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五年級包餃子作文

時間:2024-10-14 02:55:41 五年級 我要投稿

有關五年級包餃子作文匯編十篇

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的五年級包餃子作文10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關五年級包餃子作文匯編十篇

五年級包餃子作文 篇1

  我姥姥是包餃子的高手,平時,她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。

  包餃子主要有三道工序,或者叫三個環節。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。

  先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手攪拌,先是面絮,后成塊,用力擠壓,反復不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說,這樣包出來的餃子才筋道,口感好。

  下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內,反復攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時,面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細的棍狀,用刀再切成小團,大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個,用手掌擠壓,變成一個餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的'展開。還要不停的,有節奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好,下面就進入包的環節了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。

  所有的工序,我都在姥姥的指導下嘗試,可惜我和面時,滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說,吃我包的那些餃子,別有一番滋味。

五年級包餃子作文 篇2

  這是個寒冷的冬日,寶雞日報社組織小記者來到干休所參觀,聽說可以聽到戰斗故事,還要和老干部一起包餃子過冬至,我的心里充滿了期待。

  干休所沒有富麗堂皇的裝飾,但是特別干凈整潔,處處都透著安靜祥和的氣氛,讓人心里很舒適。我們參觀了歷史館、榮譽室等,郝長順等三位老爺爺給我們講了戰斗故事,雖然他們語調很平靜、神態很自然,但以前那些只能在電影和書中看到的歷史事件,從他們口中講出來,我們才真正體會到了當年戰斗的殘酷和驚險。他們戰斗的.經歷讓人驚心動魄,他們不怕犧牲的革命精神感人肺腑,我們聽了心潮澎湃,從心底敬佩這些老前輩、老英雄。

  帶著激動的心情,我們迎來了今天的重要節目——包餃子。“我們是為老戰士、老英雄包餃子,一定要好好包,也表達我們對老人的一份敬意和祝福!”我在家里就包過餃子,自然信心滿滿、胸有成竹。我拿起一張餃子皮,在手掌上攤平,挑起一點餡,先把餃子皮對折,再小心翼翼地捏緊中間,然后讓大拇指和食指緊密配合,隨后一點一點地將兩邊捏合在一起,餃子就基本成型了。但那一圈簡單的邊顯得既不美觀又不飽滿,我用手將餃子邊從兩端慢慢折到中間,形成層層疊疊的褶皺,一個完美的餃子終于誕生了。

  我長舒一口氣,將餃子放在桌上,滿意地歪著頭欣賞著,餃子就像彎彎的月亮靜靜地看著我,又像可愛的“元寶”朝著我頑皮地笑。其他小記者也注意到了,紛紛夸獎贊美,有的還請我手把手地教他。過了一會兒,桌子上的“元寶”排成了隊……

  我想,我們今天能夠這樣其樂融融地包餃子,不正是這些老英雄當年英勇殺敵的結果嗎?這些飽含著小記者敬佩和祝福的餃子,肯定能夠換來老英雄們會心的微笑!

五年級包餃子作文 篇3

  在星期四的那一天,我們班每一個同學都把兩元錢給了班長,你一定非常好奇,我們為什么要把錢給班長吧!那就讓我和你說說吧!

  那是因為這個是我們包餃子的費用,是用來買肉和皮用的,所以,我們都痛痛快快的把錢交了(但是,還是有人不太愿意交的。)一會兒,就到了星期五,當提天,我興奮

  的不得了,就連睡覺都睡的'很遲,害得我早上起來沒精神。

  包餃子的那一天,我們班的同學,把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下,終于讓我們等到了包餃子的那節課,我們小組里一共有六個人。

  我開始包的時候沒有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點拿來,我們要燒了!”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進了大鍋子里頭,因為老師說要做兩個怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎”。

  “好!來排隊”一聲以后,只見我們班的人就像撿錢似的,拼了命的向前跑過去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好!”我下去時才放下一點心來,便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開,看看,我又沒有“中獎”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。

  在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會,這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次包餃子的事,我這輩子也忘不了。

五年級包餃子作文 篇4

  今天下午,我同父親、母親一塊兒去奶奶家包餃子。

  到了奶奶家后,母親去廚房和面,父親調餡兒,我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品,像案板啦、菜刀啦、搟面杖啦……,我們一應具有的準備齊當,當父親、母親的任務也完成之后,我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。

  開始時我專心致志的觀看母親搟面皮,并不斷的咨詢包餃子技巧。在關于包餃子上,我跟父親的意見有了一點分歧,父親不讓我在面皮里放太多的餡兒,而我卻感覺還是多放些餡兒好,我認為只有多放些餡兒,包出的餃子才味道鮮美,若菜少了,跟吃水煮面團有啥區別呢?當然,父親的觀點有他的道理,父親認為我是初學者,技術肯定不過關,餡兒包多了,在水中煮時,容易菜、面分家,變成一鍋粥,使得新年不吉利,父親的擔心不無道理,所以我表面聽從了父親的.意見,可是心里我才不愿輕易向父親繳械投降呢,我倒要看看最后餃子在鍋里會不會變成一鍋粥。

  我為了證實自己的觀點是正確的,在包餃子時我盡量把餡兒放在面皮的中間,并把餃子邊沿用力按壓,使皮與皮之間不留縫隙。

  盡管這樣,在父親煮餃子時,我仍然是忐忑不安,唯恐變成一鍋粥,所以我不時的觀察鍋中的動向,并在心中暗暗地祈禱。當我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時,我懸著的心才算有了著落,餃子出鍋時,竟沒有一個裂開嘴的,這一結果使我非常高興。

  同家人分享著自己的勞動成果,無比的開心與幸福。古人云:勞動創造智慧,而我卻認為勞動不僅創造了智慧,他還創造了分享的幸福!

五年級包餃子作文 篇5

  每當我放學回家,媽媽經常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮,今天也不例外。放學回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動的心立刻就激動了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。

  姐姐從容地從冰箱里取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出,不一會兒功夫,一大團肉末就出現了。把蔬菜都剁碎了以后,裝入大盆子里面,放上醬油,細鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開工了!我也擼擼袖子,準備大干一場。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,再舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”

  “再捏起來嘛,好簡單,我會了。”不等姐姐說完,我已經躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。

  小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時,我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點呢,于是,我毫不猶豫地調羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然后把餃子皮折半,捏起來。捏著左部分的皮,突然感覺手上粘乎乎的,一看,原來是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進皮里,沒想到皮黏在手指上,直接來了個四分五裂,我一下子就感覺有點沮喪了,心想怎么這么簡單的'事情也做不好啊!

  姐姐看到我有點想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂,咱們耐心一點包,這次餡料不要放那么多,一定會成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來,看你怎么打!”姐姐幽默的話語,成功的把我逗得破涕為笑。

  這次。我學乖了,學著姐姐的樣子,放了不多不少的餡料進去,沾點水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對折,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭,第二個,第三個,我是越包越順手,越包越好看,真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。

  排起長龍的胖餃子們該下鍋了,把餃子放進翻滾的水里,一個個餃子像湖中暢游的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒有后來的成功了!所以說“失敗乃成功之母”,只有不放棄,只要堅持不懈,就會獲得成功!

五年級包餃子作文 篇6

  在中國眾多的傳統美食中,餃子也是其中這一。在我們北方有一種習俗,逢年過節,迎親待友,是必備的美食。“餃子”又稱“交子”,是新舊交替之一,也上秉承上蒼之意。今天,我也如愿以償,不僅嘗到了美味的餃子,還 親自學會了包餃子。

  不一會,一切都準備好了,姥姥拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,然后用小勺子盛一點點餡放在皮上。不料,餡兒像泥鰍一樣,從餃子皮側面“鉆”了出來,我一看,趕緊把餡兒“堵”住,剛“堵”了這邊,那邊又張開了大嘴巴,這樣,不只弄了多少回,終于弄好了,媽媽看了我的“杰作”,笑著說:“你這個‘大肚將軍’還 不錯的嘛,不過,他該減減肥了。”可是我總是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。結果我包的餃子全是趴著的,有的露出了餡,有的張著嘴,真是五花八門。再看看媽媽包的餃子,一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊的'隊伍。媽媽說:“你看你包的餃子都是‘懶餃子’,他們都不愿意站著,都喜歡躺著,還有的高興得樂開了花。”我哈哈大笑起來,忽然,我的腦海里浮出一個問題:餃子是誰發明的?媽媽說:“相是我國醫圣張仲景發明的,由于當時求醫人特別多,他忙得不可開交,于是,他把藥材切碎,包裹在面皮中,然后分給求醫的人吃,為了紀念他的恩情,所以就有了今天的餃子。”

  通過這次包餃子,我不僅學會了包餃子,還 知道了餃子的來歷。

五年級包餃子作文 篇7

  在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。

  記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自我包的`餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。

  我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!就應要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了,我十分高興。

  媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。

  透過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。

五年級包餃子作文 篇8

  今天包餃子,說起來簡單,做起來難呀!我第一次包餃子,那餃子包出來簡直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級難中的超級難:包沙縣小吃的那種餃子。賣煮餃子的伯伯都不是那樣包的.,可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是魚形的,在鍋里煮,一個個"水晶包"活得像一條條小魚。我真羨慕我爸爸啊!

  "首先,捏著餃子的一個角,然后,再把一個角疊上去,高一點,對!然后再把另一邊的角疊上去。每個角都要比前面那個角高一點!最后,把后面剩下的一點角捏扁!"看,我老爸又在教我了。我真笨,爸爸說了那么多次,我也包了那么多餃子,沒有一個包得漂漂亮亮的。一個個都要爸爸重包,爸爸說:"蘿卜餃子,你看著辦吧!包好蘿卜餃子就包肉餃子吧!"那我只好包蘿卜餃子,我吸取了之前的教訓,我鼓起了勇氣打算包蘿卜餃子,終于,我包好了一個。"不錯,有點像!"太好了!我越包越像,可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離,"爸爸,你什么時候學會包餃子的?"我問,因為我以前都沒看爸爸包過餃子。"我今天剛學的!"爸爸自豪地說."不。不會吧!哪個是你第一包的餃子?"我問。"你自己找找吧!""嗯。。這個!不對,這個!對吧!"我問。"對!你看我第一個餃子包得不好看,但第二個就好看了!我可以!為什么你不可以?"我用心地包著餃子,總希望有一個能比得上爸爸的一個餃子漂亮!我包好了一個漂亮的餃子對爸爸說:"這個漂亮嗎?""可以,但是你的餃子頭是尖尖地,但餃子的頭必須要圓的!"一分一秒過去了,餃子全包完了,正準備下鍋,爸爸叫我去寫作業,可我的作文想~寫今天包餃子的事,爸爸叫我其他的作業先寫。

  吃完晚餐后,我便把這篇作文寫下來,真舒服啊!包餃子只要懂得技巧,就會包地漂亮,有閑空,你也可以包一包這種"水晶包"哦!

五年級包餃子作文 篇9

  今天是小年,大家都要吃餃子,因為還有一個星期就要過年了,而且吃餃子還可以給人們帶來好運。下午四點多,我們拿出了和好的面團和切好的餡兒,準備開始包餃子。

  奶奶負責搟餃子皮,爺爺、母親和我負責包餃子。開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上一勺餡兒,就急急忙忙地把兩邊捏起來。就這樣,不一會兒,我就包了一堆餃子。可是,我包的餃子扁扁的,都趴在面板上,站不起來。我又看了看母親包的.,一下子傻了眼兒,母親包的餃子每個都鼓鼓的,像一個個大大的金元寶。看著母親包得這么好,我快急死了,為什么母親包得這么好,而我就包成了這樣呢?

  想到這兒,我便好奇地問母親:“為什么您包得那么好,而我怎么就包成這樣了呢?”母親一邊認真地包餃子,一邊耐心地說:“包餃子不是一下子就能包好的,要多加練習,在練習的過程中不要著急,要靜下心來包,再說,我包得那么好也是練出來的嘛!”

  聽了母親的話,我心里不再著急,按照母親說的話去做,把餃子皮小心地攤平,用勺子把餡兒慢慢地抿成一個圓球球,再小心翼翼地把兩邊捏起來。不一會兒,我果然也包出了一個胖鼓鼓的餃子。于是,我興奮地遞給了母親,母親看到了這個餃子,連聲夸贊道:“瑤瑤,包得不錯!繼續加油!”聽了母親的話,我倍有信心,一個比一個包得好,最后,我包的餃子站在那兒,也像一個個的金元寶了。

  不一會兒,熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的。通過包餃子這件事,我明白了:不管干什么事情都要靜下心來干,你越著急,就越干不好。

五年級包餃子作文 篇10

  大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據中央電視臺的說法,這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。

  一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。

  第一步要把餡調好。首先,準備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的碎碎的,這樣方便包,也方便入味。然后準備蔬菜,這樣葷素搭配有營養,我們家準備的是芹菜餡的`,加上大蔥和姜,也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調料把餡調好。

  第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術活,有諺語說“軟餃子,硬面條” 、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項都做到了,面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。

  最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會,媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快,我們三個都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比 賽,妹妹負責運送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣,把幸運幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運氣和有財氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗,在過去大家都對來年充滿希望,希望有一個好彩頭。

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