有關五年級包餃子作文匯編十篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的五年級包餃子作文10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
五年級包餃子作文 篇1
我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個環節。一是和面，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，后和面的，沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，后成塊，用力擠壓，反復不斷。一定要先硬后軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后，已經是面光、盆光、手光。和好面后，用濕布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗干凈，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內，反復攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些面粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用搟面杖在上面搟，使餃子皮均勻的'展開。還要不停的，有節奏的左右壓搟面杖兩端，這樣搟出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環節了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然后，放下筷子，把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好后，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和面時，滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起，搟的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
五年級包餃子作文 篇2
這是個寒冷的冬日，寶雞日報社組織小記者來到干休所參觀，聽說可以聽到戰斗故事，還要和老干部一起包餃子過冬至，我的心里充滿了期待。
干休所沒有富麗堂皇的裝飾，但是特別干凈整潔，處處都透著安靜祥和的氣氛，讓人心里很舒適。我們參觀了歷史館、榮譽室等，郝長順等三位老爺爺給我們講了戰斗故事，雖然他們語調很平靜、神態很自然，但以前那些只能在電影和書中看到的歷史事件，從他們口中講出來，我們才真正體會到了當年戰斗的殘酷和驚險。他們戰斗的.經歷讓人驚心動魄，他們不怕犧牲的革命精神感人肺腑，我們聽了心潮澎湃，從心底敬佩這些老前輩、老英雄。
帶著激動的心情，我們迎來了今天的重要節目——包餃子。“我們是為老戰士、老英雄包餃子，一定要好好包，也表達我們對老人的一份敬意和祝福！”我在家里就包過餃子，自然信心滿滿、胸有成竹。我拿起一張餃子皮，在手掌上攤平，挑起一點餡，先把餃子皮對折，再小心翼翼地捏緊中間，然后讓大拇指和食指緊密配合，隨后一點一點地將兩邊捏合在一起，餃子就基本成型了。但那一圈簡單的邊顯得既不美觀又不飽滿，我用手將餃子邊從兩端慢慢折到中間，形成層層疊疊的褶皺，一個完美的餃子終于誕生了。
我長舒一口氣，將餃子放在桌上，滿意地歪著頭欣賞著，餃子就像彎彎的月亮靜靜地看著我，又像可愛的“元寶”朝著我頑皮地笑。其他小記者也注意到了，紛紛夸獎贊美，有的還請我手把手地教他。過了一會兒，桌子上的“元寶”排成了隊……
我想，我們今天能夠這樣其樂融融地包餃子，不正是這些老英雄當年英勇殺敵的結果嗎？這些飽含著小記者敬佩和祝福的餃子，肯定能夠換來老英雄們會心的微笑！
五年級包餃子作文 篇3
在星期四的那一天，我們班每一個同學都把兩元錢給了班長，你一定非常好奇，我們為什么要把錢給班長吧！那就讓我和你說說吧！
那是因為這個是我們包餃子的費用，是用來買肉和皮用的，所以，我們都痛痛快快的把錢交了（但是，還是有人不太愿意交的。）一會兒，就到了星期五，當提天，我興奮
的不得了，就連睡覺都睡的'很遲，害得我早上起來沒精神。
包餃子的那一天，我們班的同學，把什么作料都帶齊了，什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以，我也不列外，我也帶上了許多的東西，碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下，終于讓我們等到了包餃子的那節課，我們小組里一共有六個人。
我開始包的時候沒有一次是立的牢的，包了10多次之后，終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點拿來，我們要燒了！”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進了大鍋子里頭，因為老師說要做兩個怪味的餃子，所以今天，我們不希望“中獎”。
“好！來排隊”一聲以后，只見我們班的人就像撿錢似的，拼了命的向前跑過去，我也不例外，也連忙沖向前去，一邊跑，一邊嘴里還在祈禱，不要吃到怪味餃子，不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好！”我下去時才放下一點心來，便小心翼翼的用筷子夾著餃子，輕輕把皮弄開，看看，我又沒有“中獎”，直到把餃子全吃完了，才肯安心。
在這一天，我知道，只有自己親手去做，去體會，這樣的東西才是最好，最記得住的。我想這次包餃子的事，我這輩子也忘不了。
五年級包餃子作文 篇4
今天下午，我同父親、母親一塊兒去奶奶家包餃子。
到了奶奶家后，母親去廚房和面，父親調餡兒，我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品，像案板啦、菜刀啦、搟面杖啦……，我們一應具有的準備齊當，當父親、母親的任務也完成之后，我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。
開始時我專心致志的觀看母親搟面皮，并不斷的咨詢包餃子技巧。在關于包餃子上，我跟父親的意見有了一點分歧，父親不讓我在面皮里放太多的餡兒，而我卻感覺還是多放些餡兒好，我認為只有多放些餡兒，包出的餃子才味道鮮美，若菜少了，跟吃水煮面團有啥區別呢？當然，父親的觀點有他的道理，父親認為我是初學者，技術肯定不過關，餡兒包多了，在水中煮時，容易菜、面分家，變成一鍋粥，使得新年不吉利，父親的擔心不無道理，所以我表面聽從了父親的.意見，可是心里我才不愿輕易向父親繳械投降呢，我倒要看看最后餃子在鍋里會不會變成一鍋粥。
我為了證實自己的觀點是正確的，在包餃子時我盡量把餡兒放在面皮的中間，并把餃子邊沿用力按壓，使皮與皮之間不留縫隙。
盡管這樣，在父親煮餃子時，我仍然是忐忑不安，唯恐變成一鍋粥，所以我不時的觀察鍋中的動向，并在心中暗暗地祈禱。當我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時，我懸著的心才算有了著落，餃子出鍋時，竟沒有一個裂開嘴的，這一結果使我非常高興。
同家人分享著自己的勞動成果，無比的開心與幸福。古人云：勞動創造智慧，而我卻認為勞動不僅創造了智慧，他還創造了分享的幸福！
五年級包餃子作文 篇5
每當我放學回家，媽媽經常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮，今天也不例外。放學回家，正好趕上媽媽和姐姐要包餃子，我好奇好動的心立刻就激動了，就纏著媽媽撒嬌，讓她教我包餃子，媽媽受不了我的軟磨硬泡，就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥，蘑菇，豬肉和白菜，把五花肉放上案板，只見手起刀落，一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出，不一會兒功夫，一大團肉末就出現了。把蔬菜都剁碎了以后，裝入大盆子里面，放上醬油，細鹽，香油等佐料，均勻的攪拌好，放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水，拿出了餃子皮，哈哈，開工了！我也擼擼袖子，準備大干一場。姐姐耐心的教我：“先撕一張餃子皮，再舀一些餡料，放在餃子皮中間，再……”
“再捏起來嘛，好簡單，我會了。”不等姐姐說完，我已經躍躍欲試了，不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮，將它平攤在手掌上，這時，我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”，就傻乎乎的想，餃子是不是也要餡足一點呢，于是，我毫不猶豫地調羹插入到餡中，舀起了一大匙餡料，搖搖晃晃地放到餃子皮中間，然后把餃子皮折半，捏起來。捏著左部分的皮，突然感覺手上粘乎乎的，一看，原來是餡料太多了，一捏左邊，肉餡全部從右邊蜂擁而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把餡料刮進皮里，沒想到皮黏在手指上，直接來了個四分五裂，我一下子就感覺有點沮喪了，心想怎么這么簡單的'事情也做不好啊！
姐姐看到我有點想打退堂鼓，趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂，咱們耐心一點包，這次餡料不要放那么多，一定會成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起來，看你怎么打！”姐姐幽默的話語，成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學乖了，學著姐姐的樣子，放了不多不少的餡料進去，沾點水在餃子皮的邊緣，把皮輕輕地對折，合攏，捏緊，一氣呵成！哈，一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了，這可是我第一次包餃子啊，看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭，第二個，第三個，我是越包越順手，越包越好看，真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了，把餃子放進翻滾的水里，一個個餃子像湖中暢游的白天鵝，又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著，雖然是日常的一件小事，但是要是我一失敗就放棄了，那就沒有后來的成功了！所以說“失敗乃成功之母”，只有不放棄，只要堅持不懈，就會獲得成功！
五年級包餃子作文 篇6
在中國眾多的傳統美食中，餃子也是其中這一。在我們北方有一種習俗，逢年過節，迎親待友，是必備的美食。“餃子”又稱“交子”，是新舊交替之一，也上秉承上蒼之意。今天，我也如愿以償，不僅嘗到了美味的餃子，還 親自學會了包餃子。
不一會，一切都準備好了，姥姥拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡，然后用小勺子盛一點點餡放在皮上。不料，餡兒像泥鰍一樣，從餃子皮側面“鉆”了出來，我一看，趕緊把餡兒“堵”住，剛“堵”了這邊，那邊又張開了大嘴巴，這樣，不只弄了多少回，終于弄好了，媽媽看了我的“杰作”，笑著說：“你這個‘大肚將軍’還 不錯的嘛，不過，他該減減肥了。”可是我總是掌握不好放多少陷，不是多了就是少了。結果我包的餃子全是趴著的，有的露出了餡，有的張著嘴，真是五花八門。再看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻地站在那里，排著整齊的'隊伍。媽媽說：“你看你包的餃子都是‘懶餃子’，他們都不愿意站著，都喜歡躺著，還有的高興得樂開了花。”我哈哈大笑起來，忽然，我的腦海里浮出一個問題：餃子是誰發明的？媽媽說：“相是我國醫圣張仲景發明的，由于當時求醫人特別多，他忙得不可開交，于是，他把藥材切碎，包裹在面皮中，然后分給求醫的人吃，為了紀念他的恩情，所以就有了今天的餃子。”
通過這次包餃子，我不僅學會了包餃子，還 知道了餃子的來歷。
五年級包餃子作文 篇7
在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自我包的`餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！就應要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了，我十分高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
透過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
五年級包餃子作文 篇8
今天包餃子，說起來簡單，做起來難呀!我第一次包餃子，那餃子包出來簡直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級難中的超級難：包沙縣小吃的那種餃子。賣煮餃子的伯伯都不是那樣包的.，可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是魚形的，在鍋里煮，一個個"水晶包"活得像一條條小魚。我真羨慕我爸爸啊!
"首先，捏著餃子的一個角，然后，再把一個角疊上去，高一點，對!然后再把另一邊的角疊上去。每個角都要比前面那個角高一點!最后，把后面剩下的一點角捏扁!"看，我老爸又在教我了。我真笨，爸爸說了那么多次，我也包了那么多餃子，沒有一個包得漂漂亮亮的。一個個都要爸爸重包，爸爸說："蘿卜餃子，你看著辦吧!包好蘿卜餃子就包肉餃子吧!"那我只好包蘿卜餃子，我吸取了之前的教訓，我鼓起了勇氣打算包蘿卜餃子，終于，我包好了一個。"不錯，有點像!"太好了!我越包越像，可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離，"爸爸，你什么時候學會包餃子的?"我問，因為我以前都沒看爸爸包過餃子。"我今天剛學的!"爸爸自豪地說."不。不會吧!哪個是你第一包的餃子?"我問。"你自己找找吧!""嗯。。這個!不對，這個!對吧!"我問。"對!你看我第一個餃子包得不好看，但第二個就好看了!我可以!為什么你不可以?"我用心地包著餃子，總希望有一個能比得上爸爸的一個餃子漂亮!我包好了一個漂亮的餃子對爸爸說："這個漂亮嗎?""可以，但是你的餃子頭是尖尖地，但餃子的頭必須要圓的!"一分一秒過去了，餃子全包完了，正準備下鍋，爸爸叫我去寫作業，可我的作文想～寫今天包餃子的事，爸爸叫我其他的作業先寫。
吃完晚餐后，我便把這篇作文寫下來，真舒服啊!包餃子只要懂得技巧，就會包地漂亮，有閑空，你也可以包一包這種"水晶包"哦!
五年級包餃子作文 篇9
今天是小年，大家都要吃餃子，因為還有一個星期就要過年了，而且吃餃子還可以給人們帶來好運。下午四點多，我們拿出了和好的面團和切好的餡兒，準備開始包餃子。
奶奶負責搟餃子皮，爺爺、母親和我負責包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來。就這樣，不一會兒，我就包了一堆餃子。可是，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來。我又看了看母親包的.，一下子傻了眼兒，母親包的餃子每個都鼓鼓的，像一個個大大的金元寶。看著母親包得這么好，我快急死了，為什么母親包得這么好，而我就包成了這樣呢？
想到這兒，我便好奇地問母親：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”母親一邊認真地包餃子，一邊耐心地說：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習，在練習的過程中不要著急，要靜下心來包，再說，我包得那么好也是練出來的嘛！”
聽了母親的話，我心里不再著急，按照母親說的話去做，把餃子皮小心地攤平，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來。不一會兒，我果然也包出了一個胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了母親，母親看到了這個餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯！繼續加油！”聽了母親的話，我倍有信心，一個比一個包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個個的金元寶了。
不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來干，你越著急，就越干不好。
五年級包餃子作文 篇10
大年三十到了，家家戶戶都要包餃子，根據中央電視臺的說法，這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。
一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料，我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。
第一步要把餡調好。首先，準備好肉餡，把豬肉或者羊肉剁的碎碎的，這樣方便包，也方便入味。然后準備蔬菜，這樣葷素搭配有營養，我們家準備的是芹菜餡的`，加上大蔥和姜，也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調料把餡調好。
第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術活，有諺語說“軟餃子，硬面條” 、活面要“三光：手光、面光、盆光”，這幾項都做到了，面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。
最后一步就是包餃子了，奶奶搟面皮，媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會，媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快，我們三個都趕不上，為了加快速度，于是就開始了比 賽，妹妹負責運送面皮，我和媽媽緊張的包，終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣，把幸運幣包到餃子里面去，誰吃到，來年就有運氣和有財氣，媽媽又包了一些糖的甜餃子，誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗，在過去大家都對來年充滿希望，希望有一個好彩頭。
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