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三年級燒菜作文

時間:2024-05-19 02:54:39 三年級 我要投稿

實用的三年級燒菜作文4篇

  在平時的學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的三年級燒菜作文4篇,歡迎大家分享。

實用的三年級燒菜作文4篇

三年級燒菜作文 篇1

  今天,放學鈴聲響起不久,我便背起書包,以迅雷不及掩耳之勢,飛一般的速度跑向家中。你知道為什么嗎?因為媽媽在百忙之中抽空來陪我,為我燒 我最愛吃的--回鍋肉。

  我站在媽媽的身旁,看她做回鍋肉的.整個過程。

  媽媽從冰箱里拿出一大塊肉,我好奇地問媽媽道:“媽媽,這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛,一副不明事理的樣子,為我耐心地講解:“這個是五花肉,得用它來做回鍋肉。”我聽了,點點頭,原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干凈,然后把肉切成薄片,放在盤子里,接著媽媽準備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒,最后把它們喜好和切好備用。

  一切準備就緒后,開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣,把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上,等到鍋燒得很熱時,倒點油進去,一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中,用鍋鏟把肉翻煸著,等把肉中的油拷出來,烤的顏色有點發黃了,還要把肉的香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖,大概過了五分鐘后,把干辣椒炸一下,接著把白菜和蒜苗放入,用鍋鏟翻煸,最后把雞精、鹽放進鍋中,攪拌一下,等幾分鐘后,一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!

  媽媽把回鍋肉端上來,不論從色、香、味都是那么誘人,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道讓人飄飄欲仙。

  原來,燒回鍋肉也有那么多的學問呀!

  我看奶奶燒菜

  今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

  奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在

  桌子上敲,只見雞蛋上出現了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進了碗里。奶奶按住開關,一扭,火開了,藍色的火?仿佛是一條藍裙子,準備就緒了。

  奶奶把蛋倒進鍋里,放了味精和鹽。過了一會兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個身,過了一會兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來,把番茄放了進去,發出了響聲。

  過了一會兒,奶奶把蛋放了進去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。

  番茄炒蛋做好了,真好吃!

三年級燒菜作文 篇2

  今天,我想長大了以后自己做菜給大家吃,所以我就跑到廚房看母親燒菜。母親告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了,情不自禁地跳了起來,因為這是我的最愛。

  母親先把切成一塊一塊的排骨,洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關,點上火,在鍋內倒入黃澄澄的油,把過熱一下。

  我聽見‘吱’的.一聲,母親已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個排骨翻了個身,就想游泳運動員一樣。等兩面發黃,再把多余的油倒掉。母親往排骨中加入醬油,洋蔥,與糖。我問母親:“為什么要加那么多的醬油,洋蔥,與糖呢?”母親回答道:“加了將有才能讓排骨有顏色,加了洋蔥才香,加了糖才好吃。”

  聽了母親一說,果然,我聞到一陣肉香味,忍不住想嘗一口。母親卻說:”別急,還早著呢!”母親把火關小了,又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了,大家都吃得津津有味。

  我夸母親:”你的廚藝簡直天下第一。”

三年級燒菜作文 篇3

  星期天媽媽買了青椒和土豆,我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

  媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。

  接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時可以放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續翻炒,等土豆絲呈半透明狀時,倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時還可以加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續翻炒均勻,最后裝盤。

  我聞了聞,啊,真香!細細的`土豆線,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

  想不到燒菜里面還有不少學問呢?

三年級燒菜作文 篇4

  在我們家,要數奶奶的廚藝最高了。每次,只要奶奶親自下廚,桌上的`飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的秘訣,于是就決定看奶奶做菜。

  今天,奶奶要炒青菜。只見奶奶先把鍋子洗干凈,然后把鍋子放在煤氣爐上燒熱。當鍋子不再有水珠時,奶奶把油倒進鍋子里,等到鍋子里冒出青煙,奶奶就把洗好的青菜倒進去。這時,只聽見“噼里啪啦”的響聲,好像是青菜發出的緊急呼救:“燙死我了!燙死我了!”可是,奶奶并沒有手軟,而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會兒,青菜不再呼叫,這時奶奶把一小調羹鹽撒到鍋里,然后繼續翻炒。大概過了一分鐘,等到菜七八分熟了,奶奶又往鍋里放了點味精,之后,又是一陣翻炒,奶奶就把青菜裝入盆中。

  瞧!短短幾分鐘,奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上,那香味撲鼻而來,真是讓人垂涎欲滴!

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