雙皮奶作文(通用10篇)
在現實生活或工作學習中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的雙皮奶作文(通用10篇),希望對大家有所幫助。
雙皮奶作文1
放了學,我準會買上一杯雙皮奶,那濃濃的奶香回蕩在我的喉嚨里。香香的,濃濃的,有一種說不出的好吃。
這不,我又要了一杯。
只見老板把2袋子新鮮的純牛奶倒入鍋中煮開,然后倒入杯中晾涼,半晌,鮮牛奶結出了一層厚厚的奶皮,接著在上面戳了個小洞,用熟練的手法把雞蛋花倒入杯中,并倒入鍋中煮燉,一會濃濃的奶香飄來,這說明該出鍋了,最后他拿來了果醬和糖豆灑在了上面。遞給了我。
它吃起來不甜不膩,是我們家鄉的特色,老人講話雙奶皮好吃便宜,賽過神仙,勝過小康。是啊,濃濃的奶香至今回味在我的心中……
雙皮奶作文2
最近上海是越來越熱了,炎炎夏日,最舒服的莫過于在空調房里吃一口冰的了,但老是吃冰的也不好,吃點甜品也不錯,但是吃多了又膩。于是乎,雙皮奶是最好的不二人選,雙皮奶涼涼的,又不是很甜,又很Q彈,挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調真是人生的一大享受,沒有之一。
我在微信里的小程序里搜索雙皮奶,馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現在我的眼前,但是我只有雞蛋、牛奶和白糖,所以我就挑了個簡易版,并在制作時改良了一下。
首先,準備材料,一個雞蛋,一包牛奶和白糖。
接著,雞蛋洗干凈,打入一個大碗,加適當的白糖,別加太多,否則成品很甜,很難吃。
然后,把牛奶倒入鍋中加熱,再倒入另一個大碗里,冷卻至上面形成一層奶皮,但是我等呀等沒有形成奶皮,便冒險直接把牛奶倒入雞蛋液中,用攪拌器打勻。
最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘,蒸好之后先別拿出來再過兩分鐘左右,就可以拿出來了,但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻,拿出來之后還是比較燙,所以建議大家不要放入冰箱,或冷卻半個小時再放入冰箱冷卻一個小時到兩個小時拿出來,雙皮奶便會變得很冰涼。
我和弟弟品嘗著自己做的美食,有種“自己動手,豐衣足食”的快樂,而這次的雙皮奶雖然不夠甜,但是回味時還有股蛋撻的味道,我相信下次我做的雙皮奶會更好吃的!
雙皮奶作文3
純牛奶就是我最反感的牛奶,但是為了更好地長個子,我務必喝純牛奶,因此,我準備換一種方法。
只聽聞過雙皮奶的我,自然不容易做雙皮奶啦!因此,我打開計算機,網上查看了一下雙皮奶的作法,上邊有一張雙皮奶的照片,看過就要人垂涎欲滴!
歷經我的查看,取得成功掌握到雙皮奶的作法和原材料,分別是,一袋純牛奶,白糖和兩個雞蛋。這種原材料都做好準備,接下來里的事,可就麻煩了。最先要把純牛奶加溫,隨后,再讓加溫好的牛奶,當然地涼下來,表面便會浮起一層奶皮了,但是,這一牛奶仿佛在和我對著干,如何也涼不下來。因此,我煞費苦心,想到了用嘴吹的方式,我也用勁地用嘴吹,基本上把喝奶的氣力都用到了。但是,它仿佛不高興,還是熱烘烘的,如何也涼不下來,因此,我也沖著牛奶傻傻的地等候。
過了一會兒,加溫好的牛奶表面居然浮起了一層奶皮。我歡呼雀躍,迫不及待的情緒又沖上去,我再度用嘴輕輕地的吹。但是,錯事也接踵而來,表面的奶皮一不小心一不小心飄散了。我手足無措,不知道該怎么辦,我歡呼雀躍的情緒也隨著跌落到人生道路的底層。突然,我心仿佛在告訴我:“你不能舍棄。”這句話正確引導了我,我對自己說:“不好,我肯定不可以就那么喪失自信心,我一定要鍥而不舍,直至取得成功到來的那一刻!”
時間滴嗒,滴嗒,滴嗒地響,墻壁的鬧鈴日夜不停地往前走,取得成功也接踵而來。
功夫不負有心人啊!牛奶的表面總算外露了一層奶皮。看見奶皮在上面浮著,唾液就嘩嘩地交流電,看見就愛吃一口,這實際效果也是我要的。
然后,我將蛋放下去,色調馬上就越來越雪白雪白了,猶如白的小雪花。以后,我將雞蛋清牛奶和配有雙皮奶的碗倒在了一起。
我將碗輕輕地放到了鍋中,把火調到小熟度,就是這樣燉啊燉,燉啊燉,因為我浮想聯翩地等候。不經意間中,一股奶香味飄到我的鼻部之中,好香啊!我不由自主贊美道。開啟蓋子時,純正傳統式的雙皮奶就搞好了,色調猶如鵝的翎毛一樣。
我提心吊膽用湯勺挖了一下勺,塞進了自身的口中,哇!好美味可口啊,猶如天地之極品,美味可口,入口就化,口味淡而又美味可口。
唉,雙皮奶的味兒可真美味可口,猶如自身到了人間天堂一般,美味可口無以倫比。自己做的物品,簡直好!
雙皮奶作文4
在家閑著無聊,我和表姐又搗鼓起了美食!我和表姐看著手機上的那些美食,口水直流三千尺!我們看到了一個做雙皮奶的視頻,覺得做法挺簡單的,而且材料家里都有,于是我們開始做了起來!第一步是先要將牛奶燒開。我們將牛奶倒入一個小鍋中,剛開開火,牛奶就使勁冒泡溢出來,灑了一灶臺的牛奶。我和表姐把牛奶擦干凈,然后表姐打電話問了媽媽為什么牛奶會冒泡溢出來,她媽媽說是鍋子太小了,要用大一點的鍋。我和表姐又拿來一個大一點的鍋煮牛奶,這次還真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放涼。
然后將蛋清蛋黃分離,我們只需要用到蛋清!等了五分鐘,牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻,再將牛奶蛋清過濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜,將保鮮膜上扎幾個小孔,放在鍋里蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間,我和表姐心里都是七上八下的,生怕雙皮奶做不成功!
終于到了,我迫不及待地將碗拿出來!咋回事?和手機上做的一點都不一樣,別人的雙皮奶都是平平整整的,一點兒小泡都沒有。而我們這雙皮奶上頭全是洞!“不要以貌取雙皮奶知道嗎?先試試吧。”表姐說。我和表姐各吃了一口,味道還不錯,就是腥味兒太大,下次得放點檸檬汁!因為腥味太大,所以我和表姐沒吃幾口就不吃了,唉,真是太浪費了!
雙皮奶作文5
今天,我準備了兩個雞蛋,一瓶純牛奶,猜猜我要做什么?我要做雙皮奶。
首先,我把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的純牛奶放進了一個碗里,然后媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里蒸。過了一會兒,媽媽說:“女兒,快來,已經蒸好了!”我就馬上跑過去。媽媽問我:“下一步怎么做呀?”我說:“要等它冷卻了之后,有一層牛奶皮之后才做下一步。”媽媽點了點頭,表示知道了。過了幾分鐘,我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破,看見有牛奶流了出來,就把牛奶們進了已經攪拌好的蛋清里,我加了兩勺糖,然后攪拌均勻。接著我大聲叫道:“媽媽,快來呀!”媽媽迅速跑了過來,我告訴媽媽:“把純牛奶放進鍋里,用溫火蒸。”媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里—蒸,然后她說:“我先過去了,你自己看準時間哦,蒸好了叫我過來!”然后我說:“好的。”過了十分鐘后,我打開鍋蓋,濃濃的奶香味迎面而來。我馬上叫媽媽過來,裝了一碗雙皮奶給她嘗一嘗,媽媽說:“嗯,真好吃!”我聽了,連忙嘗一嘗,嗯,甜而不膩真好吃!
通過這件事,我知道了有付出才會有收獲,以后我還要做雙皮奶給媽媽吃。
雙皮奶作文6
最近好不容易放假了,上了整整十天的課啊,終于可以回家了。在放學回家的路上,小娟和我一起坐同一趟公交車回家,在車上,小娟拿起了手機打開了快手這個軟件,我沒有手機,我的手機被我媽媽沒收了,所以我只好看小娟的手機。只見小娟刷到了一個家庭制作雙皮奶的視頻,我也看到津津有味,頓時就入迷了,于是決定,回家之后我也要制作一碗雙皮奶。
回到家之后,我放下書包直奔向冰箱,從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物柜,從食物柜中拿出白砂糖和煉乳,以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料,然后帶著這些材料走向了廚房。
開始制作了,首先先從柜子中取出兩個小碗,用于分離蛋白和蛋黃,然后拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器,在分離器的幫助下,我成功的將蛋黃和蛋白分開了。緊接著,拿出我的奶鍋,往鍋中倒入牛奶,開火煮開。煮開之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來一次激烈的親密接觸,混合完蛋白和牛奶之后就開始過濾了。
過濾則需要使用到我上周新買的篩子。用篩子過濾完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和煉乳,然后攪合均勻。攪合完畢之后用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來,再往保鮮膜上扎幾個小孔,便于漏氣。
最后再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中,蓋上鍋蓋,小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過去了,我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的雙皮奶拿出來,撕開保鮮膜,迫不及待的`品嘗上一口。哇塞,真好吃,這是我這輩子吃過最好吃的雙皮奶沒有之一。吃完之后,我把這個好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛,她們聽到這個好消息之后都十分熱情的邀請我下一次去她們家給她們制作雙皮奶。
雙皮奶作文7
雙皮奶是一種廣府傳統美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。
雙皮奶的顏色會發生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!
雙皮奶“出爐”時,氣味十分濃厚,它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了,因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發著香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會飄進鼻子里了。
濃厚的香氣會讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫熱的雙皮奶。要是你把它含在口中,不一會兒,雙皮奶就化成了溫熱可口的甜牛奶,吞下去,你肯定會覺得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!
雙皮奶作文8
不想做蛋糕了,那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開牛奶的那一瞬間,奶香撲面而來。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進小鍋里煮,結果奶泡泡瘋狂膨脹,沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險靠近灶臺關火,這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來。我不死心,又用燒水壺去燒它。結果頑強的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來,搞了一地的牛奶。水壺里僅剩的一點牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽,媽媽告訴我們換個大點的鍋就好了。
果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻,只能在鍋里無奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼,煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒,好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個蛋清,和牛奶混合均勻,再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個碗里,一個碗里的是表妹的,一個是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜,上面用牙簽扎幾個小孔,放鍋里蒸20分鐘,燜三分鐘。因為鍋不夠大,只能一個碗一個碗的蒸,第1個碗蒸了20分鐘,打開鍋蓋時,我聞見了一股糊味兒,掀開鍋蓋一看。鍋里的水只剩一點點了,再看看雙皮奶,雙皮奶上坑坑洼洼,一點都不光滑,我嘗了一口。奶香味一點都不濃,還有一點雞蛋的腥味,而且這個雙皮奶很老,沒有像外面買的那么水嫩。蒸我的那一碗時,我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘,表面就變得平整光滑了,吃到嘴里,很嫩滑。但美中不足的是有一點雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶作文9
在這炎炎夏日中,作為小小美食家的我,免不了做些小甜品來解解熱,所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先,我先去冰箱里拿了兩顆雞蛋,然后就去廚房里,拿了一瓶牛奶,一些白砂糖。然后就開始制作了,我先把牛奶倒入碗中,然后把那兩顆雞蛋,用分蛋器分為蛋清和蛋黃,接著把蛋清倒入牛奶中,攪拌均勻,在放適量的白砂糖,接著攪拌,然后蓋上保鮮膜,用牙簽捅幾個小洞,放入蒸籠內蒸20分鐘既可。在蒸的過程中,我拿了些新鮮的芒果來裝飾雙皮奶,我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了,我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來,只見雙皮奶隨著我的腳步,也跳起了舞,左扭扭右扭扭,可愛極了。然后我把備用的芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最后我再把雙皮奶放到冰箱里冷凍一會,冷凍后,我便拿出勺子,舀一口飛入嘴中,Q彈可口,甜而不膩,真是美味至極呀。
我不僅會做雙皮奶,還會做許多甜品,你們想來吃吃看嗎?
雙皮奶作文10
最近,抖音上看到很多人在做雙皮奶,所以,我也決定試一下。
首先,我把材料收集起來,它們是:牛奶、雞蛋和白砂糖。
先把牛奶倒進我的小熊碗里,我如此嫻熟的手法,一看就是練過的!可是,還沒倒完蛋清時就翻車了,蛋黃不小心也掉了進去。媽媽笑話了我,哎!看來人不能驕傲啊!倒完蛋清后,加入牛奶,再來點糖,瘋狂攪拌。
敷上保鮮膜,扎上幾個孔,上鍋蒸十分鐘,等待的過程中,切點我喜歡的水果,等下放在上面。
出鍋了!啊?為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢?
第一次失敗了,真遺憾,在朋友的幫助下,我找到了問題所在,雙皮奶有兩層皮,要蒸兩次,而我做的只是燉蛋清!
首先,把鮮牛奶倒入碗中,上鍋蒸熟,再放涼,這是雙皮奶的第一層皮!另拿一只碗,打入兩個雞蛋蛋清,還是如此嫻熟的手法:把它們打勻,然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗,加入一點點糖,攪拌攪拌,打出奶泡。現在,再把牛奶倒回有奶皮的碗里,包上保鮮膜,這次我的碗大,那就上鍋蒸20分鐘!
出鍋!放涼后能看到表面有厚厚的奶皮,成功了!過會兒再放進冰箱的冷藏室冰一下,表面還可以撒點水果或者堅果。
完美!清涼爽口的雙皮奶太好吃啦!
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