篇一:冬至圓
我們都喜歡冬至,因為,冬至那天我們可以吃餃子。可是,你們知道為什么冬至要吃餃子嗎?讓我來給您講講吧。
相傳,張仲景是東漢時期的名醫。他的醫術很高明,不管什么病,都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫圣”。有一年冬天,寒風刺骨,雪花飄飄,張仲景從外面行醫回家,一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄,甚至身上、臉上都生了凍瘡,還有不少人連耳朵都凍爛了。這讓張仲景心里很不是滋味。
他回到家后,帶領弟子在著落的一塊空地上搭起一個大棚,支起一口大鍋,把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬。等熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵樣的東西,再放進鍋里煮,煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后,耳朵不過幾天就長好了。后來,每到冬至,人們就仿著嬌耳做出了餃子。
從此,便有了冬至吃餃子的習俗。
篇二:冬至吃湯圓
今天一大早爺爺和奶奶就忙著準備搓湯圓的食材,先將糯米進泡水里數小時,之后再研磨成漿,最后和著面粉搓揉均勻,這樣一大塊的湯圓面快就完成,最后再分切成一小塊,夾在兩掌間搓圓,這樣小巧的紅白湯圓就大功告成了。
爺爺說冬至就像年夜飯一樣,大家圍坐在餐桌前一起吃熱騰騰的湯圓,這種團聚的感覺格外溫馨, 再加上這是我自己動手做的,所以特別好吃,吃了兩大碗肚子有種暖暖的飽足感,就這樣我多長了一歲,也代表往后我要更懂事,讓父母放心、老師寬心、爺爺奶奶開心。