我學(xué)會了包粽子(1)
端午節(jié),是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子,吃粽子。我特別喜歡吃粽子,但是我最想吃自己親手包的粽子。于是,在去年端午節(jié)我便學(xué)會了包粽子。
媽媽倒是包粽子的一把好手,包出來的粽子比在小攤上買的更好吃。于是,我便想向媽媽請教包粽子的方法。首先,我先站在一旁看媽媽如何包粽子。只見,她將兩片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手下料,第一層是大米,第二層是紅棗,最后一層還是大米。最后一部是:綁粽子。看著媽媽如此麻利地干活,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起兩片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著媽媽。這時(shí),問題出現(xiàn)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣。最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,現(xiàn)在這時(shí)代,什么東西買不到?還用得著學(xué)這些東西嗎?”媽媽說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的。”聽了媽媽的話,我覺得很有道理,就請教媽媽。媽媽說:“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心料會從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁粽子時(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。經(jīng)過多遍的練習(xí)我終于學(xué)會了。
做事不但要注意結(jié)果,更要注意過程,因?yàn)橹挥羞^程,才能帶給人們一種快樂,一種啟示。這種啟示告訴了我:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了包粽子(2)
往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學(xué)包粽子,外婆拗不過我,只好答應(yīng)另外。
初四下午,我就跟著外婆學(xué)包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。外婆見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在外婆的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時(shí)候要清一些,把粽葉捏緊些。你看??”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。歲之,第二個(gè)、第三個(gè)我一連包了好幾個(gè)。通過這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細(xì)心,還要有恒心。