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五年級包餃子作文

時間:2022-11-03 18:28:31 五年級 我要投稿

五年級包餃子作文(15篇)

  在我們平凡的日常里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的五年級包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

五年級包餃子作文(15篇)

五年級包餃子作文1

  這天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

  我和媽媽把爸爸叫來一齊包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,十分熱鬧,好像這天過年似的。

  我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的',不就是搟一遍嗎?太簡單了,關系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉一邊搟,我發現媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“就應這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都能夠站起來了!

  我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。

  我決心做第三個。這次必須留意。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。

  這天,我不光學會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

五年級包餃子作文2

  今天上午,我在家里無所事事,媽媽過來對我說:“寶貝,過來幫媽媽包餃子吧!”我說:“我可不會包,怎么辦呢?”“沒事,我教你吧,”媽媽說。

  我聽了還是一動不動的坐在沙發上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時我心里的天使為我加油鼓勵說:“只要你學會了,你就永遠會包餃子,要是你不學就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說:“不要去了,你這么累了,多休息一會兒,沒事兒!"他們倆打起架來,大戰了三百回合,也未分出勝負。最后,天使說了一句名言:"世上無難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”

  首先,媽媽對我說:“千萬要記住,肉不要包的.太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說:“要不然一會兒就會露餡了,”媽媽說。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團用紙包住的泥巴,我心想我還是規規矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮里,對拆起來,在周圍抹上水,捏了起來,可就是合不攏。這時,我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”

  然后,媽媽又對我說:“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我試了一次,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過了五秒,餡兒就從皮里漏了出來,像一朵用肉皮做的花。

  我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說:“水太少了”我又加了點水,又試了一次,果然成功了。看著媽媽包餃子心想:“為什么我不學學媽媽包餃子的樣子呢?說不定對我包餃子有什么幫助。”我跟媽媽學,在周圍均勻地抹上水,對拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了。可是,我發現媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個不胖不瘦,立得端端正正的餃子。

  煮餃子的時候到了,我在我的餃子上點了個小點,吃飯的時候,我發現我包的餃子一個都沒有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。

  這時我想到一句名言:“世上無難事,只要肯登攀。”

五年級包餃子作文3

  昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應了。

  首先,爺爺讓我拿了一個小面團,學著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,無論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經過爺爺的指導我費了好大勁,我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對齊,學著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長時間,也沒有包好。

  我不由得著急起來,手都有些酸了。看著我著急的樣子,爺爺放下手中的搟面杖對我說說:“來乖孫女,我教你!”于是,我仔細的看著爺爺的手,怎么按面團,怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團,慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績啊,我依然很高興。

  我似乎有了信心,于是又包了第二個。果然,比第一個好多了,當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續努力,我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來了,爸爸去廚房燒水,媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的.餃子好不好吃?”

  不一會,水燒開了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說:“餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。連續加三次水,餃子才能熟,看著時間一分一秒的過去,終于,爸爸說餃子可以出鍋了。”

  吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。

五年級包餃子作文4

  作為北方人,我們一家人都特別愛吃餃子,有一天,我看媽媽包餃子,越看越覺得有意思,就自告奮勇的要求學包餃子。

  第一步要先搟餃子皮,媽媽把粗粗的、像法棍面包一樣長的面條切成小塊,用手壓扁,就可以加工餃子皮了。搟餃子皮時,要一手拿著壓扁的面餅,一手拿著搟面杖,搟面杖持續滾動,另一只手不停地旋轉餃皮,讓餃皮的每一個面都被搟面杖壓一遍,保證薄厚均勻,包的時候就不容易破皮兒了。這活兒說起來容易,做起來可不簡單,我搟了好幾次,不是忘了轉動面餅,就是停了搟面杖,兩只手總也配合不到一起,好不容易搟好了一個,卻是凹凸不平,慘不忍睹,眼看著中午吃不上飯了,老媽一把奪過搟面杖,打發我包餃子去了。

  我信心滿滿的`準備進行第二道工序---包餃子,以前拿橡皮泥包過餃子,所以我自信一定能夠勝任。可是,爸爸包的餃子一個個穩穩當當的立在桌子上,兩個小角往前一伸,圓肚皮,翹腳丫,像一個大肚子將軍,特別威風,而我的餃子餡料都擠出來了,于是我又包了一個,想看看問題出在哪里,我選了一張小一點的餃子皮,放了餡料進去,先對折一下,從兩個底角依次向上捏,捏緊實后壓出花邊,一個餃子就好了,雖然不像上一個那樣差點撐爆肚皮,但卻懶洋洋的躺在桌上,不肯起來,像賴床的小朋友一樣。我向爸爸求助,爸爸給我示范了一下,我恍然大悟,原來捏的時候,要先用虎口抵住餃子邊,一合,一個伸出來的小腳丫就出來了,順勢一捏手,合上大半邊,再用另一個虎口按照同樣的方法做,一個餃子就好了。我按照爸爸說的方法又包了一個,不錯呦,終于我也包出了圓肚子將軍,正當我得意之時,一點餡料悄無聲息的露了出來,很快餃子皮正中間破了一個小洞,又一點餡料迫不及待的跑出來了,真是氣死人了,我就不信我包不了一個成功的餃子,再來一次試試。這次,我少放了一點餡料,兩個虎口用力合住,捏緊,壓出花邊,果然,業精于勤,我包好了一個又一個餃子,終于學會了包餃子啦!

  媽媽單獨煮了我包的餃子,雖然有的散開了,有的幾乎沒餡,但是自己做的東西就是好吃,我覺得比以往哪一次的都好吃。

  熟能生巧,持之以恒,勝不驕、敗不餒,我們就能做好每一件事,終能成就一個優秀的自己,完美的人生。

五年級包餃子作文5

  嗨!大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧。現在,我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧!

  記得那是暑假的一天,早上,我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮,右手拿著勺子鏟餡,然后,就用手把餃子的皮捏了起來,過了一會兒,一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個餃子,我也想湊湊熱鬧!于是,我就來到廚房和媽媽一起包餃子。可是誰知道,包餃子不是一件容易的事。首先,我拿起一張餃子皮放在手上,接著,放上合適的餡,就捏起來。沒想到,剛捏這邊,那邊又露出來了。我捏來捏去,捏著捏著,我把餃子的皮給捏破了,后來,我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是,我覺得我越包越不像樣了,這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”。頓時,我幾乎就要崩潰了。我對媽媽說:“媽媽,我不想包了,包餃子實在是太難了。”媽媽和藹可親的對我說:“孩子,其實包餃子并不難,只是你沒有用心去包而已,只要你用心去包,我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢,你既然要和媽媽一起包餃子,就應該把這件事做完,并且要做到最好。我相信你能行的!”聽完媽媽的`話,我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里,放上適應的餡,然后就專心致志的學著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結果,我包的餃子一個比一個好,包了許久,我發現我包的餃子已經有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時,我已經包得很多餃子了,媽媽也是。過了一會兒,我們都停下手,媽媽說把我包的餃子放進鍋里煮煮看好不好吃。然后,媽媽就放了一些餃子進鍋里煮。到時間了,媽媽就把熱呼呼餃子拿出來,我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。啊!好吃,好吃。媽媽也夾了一個吃了起來,立刻就向我豎起了大拇指,連聲贊嘆:“不錯不錯,初學者包餃子能包到這種境界,非常不錯了!”我聽了,心里美滋滋的!

  今天我非常高興,因為這是我第一次包餃子,雖然在途中我有點半途而廢,但是,我到了最后,還是一樣獲得了成功!

五年級包餃子作文6

  今天包餃子,說起來簡單,做起來難呀!我第一次包餃子,那餃子包出來簡直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級難中的超級難:包沙縣小吃的那種餃子。賣煮餃子的伯伯都不是那樣包的,可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是魚形的,在鍋里煮,一個個"水晶包"活得像一條條小魚。我真羨慕我爸爸啊!

  "首先,捏著餃子的一個角,然后,再把一個角疊上去,高一點,對!然后再把另一邊的角疊上去。每個角都要比前面那個角高一點!最后,把后面剩下的一點角捏扁!"看,我老爸又在教我了。我真笨,爸爸說了那么多次,我也包了那么多餃子,沒有一個包得漂漂亮亮的。一個個都要爸爸重包,爸爸說:"蘿卜餃子,你看著辦吧!包好蘿卜餃子就包肉餃子吧!"那我只好包蘿卜餃子,我吸取了之前的.教訓,我鼓起了勇氣打算包蘿卜餃子,終于,我包好了一個。"不錯,有點像!"太好了!我越包越像,可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離,"爸爸,你什么時候學會包餃子的?"我問,因為我以前都沒看爸爸包過餃子。"我今天剛學的!"爸爸自豪地說."不。不會吧!哪個是你第一包的餃子?"我問。"你自己找找吧!""嗯。。這個!不對,這個!對吧!"我問。"對!你看我第一個餃子包得不好看,但第二個就好看了!我可以!為什么你不可以?"我用心地包著餃子,總希望有一個能比得上爸爸的一個餃子漂亮!我包好了一個漂亮的餃子對爸爸說:"這個漂亮嗎?""可以,但是你的餃子頭是尖尖地,但餃子的頭必須要圓的!"一分一秒過去了,餃子全包完了,正準備下鍋,爸爸叫我去寫作業,可我的作文想~寫今天包餃子的事,爸爸叫我其他的作業先寫。

  吃完晚餐后,我便把這篇作文寫下來,真舒服啊!包餃子只要懂得技巧,就會包地漂亮,有閑空,你也可以包一包這種"水晶包"哦!

五年級包餃子作文7

  那一天我解鎖了一項新技能,我學會包餃子啦!真是太開心啦!

  今年春節,一場疫情悄然而至,我們每天居家不出門,我們一家三口都住在姥姥家。有一天,姥姥準備為大家做餃子吃,我看著特別好奇,也想試一試。我立馬跑到廚房,興奮地說道:“姥姥,我也想學包餃子,您給我教一教吧!學會以后您就不用那么累了。”姥姥微微一笑講到:“好啊,我們一起來吧!”于是,我開始了我的包餃子之旅。

  第一個餃子開始了,我按照姥姥講的一步一步做,先拿一張皮兒放在左手掌心,再用小勺挖一點餡兒放在皮的中央,然后將皮對折沿中間向兩邊一點一點捏緊。姥姥說,必須要慢慢捏,否則煮的時候餡兒漏出來就不好吃了。結果,因為我用力太小餃子皮沒捏緊,餃子張開了笑臉,露出了餡兒。媽媽在一旁說她來幫我修理修理這個“失敗的”餃子,鼓勵我說剛開始包餃子不能著急,越著急越弄不好,正所謂心急吃不了熱豆腐。

  我信心滿滿地再次拿起一張皮開始嘗試,一步一步小心翼翼地捏,生怕壞掉,結果是怕什么偏偏來什么,又失敗了。想起媽媽剛才講的話,我拿起了第三張餃子皮......就這樣經過過反復練習,餃子總算包成功捏住了,雖然樣子不是很好看,但好在沒有“張嘴大笑”。在姥姥和媽媽的指導下,我還給她穿上了漂亮的“小裙子”,我開心地向爸爸他們展示我的作品,驕傲地說:“爸爸,你看我厲害吧!”

  看著自己親手包的餃子心理美滋滋的,過了一會兒,我們完成了包餃子的工作,開始煮餃子嘍!餃子接二連三地像條小泥鰍一樣跳到開水中。“餃子熟啦,開飯嘍!”吃到自己親手包的餃子,我非常開心,也深深體會到姥姥平時為全家人做飯的辛苦!

  疫情特殊時期,雖然在家不能出門,但讓我有機會體驗到了包餃子的'樂趣。現在回想自己包餃子的場景,我還意猶未盡。我想對大家說:“我們長大了,可以幫大人分擔家務了!這是非常開心的事情!你也可以的!”

五年級包餃子作文8

  我姥姥是包餃子的高手,平時,她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。

  包餃子主要有三道工序,或者叫三個環節。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。

  先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手攪拌,先是面絮,后成塊,用力擠壓,反復不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說,這樣包出來的餃子才筋道,口感好。

  下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細小的.段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內,反復攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時,面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細的棍狀,用刀再切成小團,大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個,用手掌擠壓,變成一個餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好,下面就進入包的環節了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。

  所有的工序,我都在姥姥的指導下嘗試,可惜我和面時,滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說,吃我包的那些餃子,別有一番滋味。

五年級包餃子作文9

  今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學包餃子吧。

  媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。其中,一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。

  媽媽先把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的',有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------

  望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!

  呵,原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢,真是有苦也有樂!

五年級包餃子作文10

  大年三十的傍晚,我和表弟在外婆家包餃子。這件事,對我意義可大了!

  我和表弟剛從外面玩耍回來,看見媽媽和舅媽正在包餃子,就說:“媽媽,我能和你們一起包餃子嗎?”媽媽說:“行啊,你要包,就來吧。”我和表弟高興地洗了手,各自拿起一小摞餃子皮,盛了一小碗肉餡,然后用一雙筷子夾起一點肉放在薄薄的餃子皮中心,再將餃子皮翻起來輕輕的捏合在一起,但是不知怎么搞的,餃子個個都露餡兒了。我注意地看了看媽媽怎么包,只見她拿起餃子皮,用筷子挑起一點肉餡,然后再用筷子蘸了蘸水。對了,原來我還差了蘸水這一步,我學著媽媽的樣子,小心翼翼地再次包了起來,果然,餃子一個也沒有露餡兒。可是,我又發現了一個問題:我包的餃子樣子都怪怪的,沒有媽媽的好看。“怎么這么煩呀!為什么我包的餃子又大又扁,丑死了。”我脫口而出。“別急呀,慢慢來,你看我包的還沒有你包的好看呢。”舅媽笑著說。我只好慢慢包,慢慢地包,十分鐘,二十分鐘,三十分鐘過去了,我包的餃子還是那個模樣,沒有一點兒變化,媽媽見我氣的滿臉通紅,外婆卻笑瞇瞇的看著我,于是媽媽說,“還是我來教你吧”。媽媽做到最后一步時,只見她分別用兩只手的食指、中指和大拇指不斷的捏著餃子皮,很快就包好了一個小巧玲瓏的餃子。世上無難事,只怕有心人,在媽媽的指導下,我終于也包出了一個個肉餡豐滿,漂漂亮亮的小餃子了。再看看表弟,他一邊津津有味的看著電視,一邊玩弄著手中的餃子皮,硬是把一塊好好的餃子皮弄得目不忍睹。

  這次包餃子,只是我生活中的一個小故事,但它在我心中足以留下深刻的'印記,我們一家人,一年到頭很難聚到一塊,終于在這新年到來的時刻相聚在一起。大家吃著餃子,臉上洋溢著歡樂,幸福的笑容。這小小的餃子啊,凝集著我們一家人的親情和團聚的喜悅!

五年級包餃子作文11

  我們北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜完年,就會坐在一起,邊包餃子邊聊天。

  包餃子幾乎是家里每一個人都會的一樣雜技,但包的最好的,毫無疑問,就是我們的媽媽或是爸爸!經常看爸爸媽媽包餃子,有時也會加入,所以很熟悉包餃子有幾個步驟。步驟有三個:1、調餃子餡。餃子餡可百味搭配,自己選擇。2、和面搟皮。和面,面粉自定,用一定的溫水和面或涼水,開水都可以(把水一點點往面里加,一邊加一邊揉面,直到可以揉成一個面團)。用濕布蓋起來醒一醒面。然后揪下一塊面用手搓成條,可用手揪或用刀子切成劑子,然后按成厚圓片,再搟成一個一個小圓片,就是餃子皮。按餃子皮把3分之1的餃子餡放到正中央,按自己的包法捏好,就包好了!!

  今天,我二姨、小姨還有弟弟、外公和我們一家四口團聚在一起要包餃子,就算是迎親待友了。一起包餃子的感覺就是不一樣,大家一起有聲有笑的。餃子餡是耦和肉的。起初我包的還不怎么樣,就像是一坨爛泥;而再看看其她人包的,就像是一位位的神仙,仙女我在心里暗暗的下了決心,一定要包的和她們一樣,所以我就一邊包著一邊請教,經過一次又一次的失敗,才換來了一次的成功。成功了!成功了!我成功了!!當時我的心里就是這么想的,不惜一切才換來了一次成功。就像孔文子一樣:敏而好學,不恥下問。人不要太過于驕傲,不要把向人請教為恥。人外有人,天外有天,誰也不知道,在遠方或近方還有多少人比你強,如果你肯向人請教,不把它看為恥辱,就算你一生的學問一點也不好,但是你也是一名真真正正的.君子!

  包餃子,是一種心靈的訓練,你只有向別人請教怎么包,才會漸漸的包的和她們一樣。當然也有人也上網上去搜怎么包餃子,但是從網上學的包子卻遠遠比不上請教別人教的包子!

五年級包餃子作文12

  星期六,太陽公公露出了笑臉,陽光射進屋里。天氣格外好,空氣格外清新,我的心情也格外舒服。

  我早早起床,興致勃勃地問媽媽:“媽媽,我能幫你干點什么嗎?”媽媽面帶微笑地問我:“你今天想吃餃子嗎?”“想吃,怎么能不想呢?”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧!”媽媽對我說。我興奮地說:“太好了!太好了!”

  來到廚房,我看媽媽早已準備好了面粉、水。我挽起袖子,準備大干一場。我也學著媽媽樣子把面粉倒進盆子里,加水進去和面粉攪拌。媽媽突然說:“水加太多了,倒點面粉進去。”我照媽媽說的做了,又繼續攪拌。媽媽又說:“加一些酵母粉讓它發酵。”我倒進去了發酵粉,又攪拌了一下,然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發酵

  過了好久,我見它發酵成功了,便興沖沖地拿起面團,用搟面杖在小面團上滾了幾下,可面團變得調皮起來,竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好,無奈之下,只好請教媽媽。媽媽笑著對我說:“小傻瓜,你沒加面粉呢!當然會粘在搟面杖上!”我不好意思地說:“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了,果然,能把餃子皮完好無損地搟好了。

  接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個調皮的小孩:我捏住這頭,那一頭又打開了,包住那一頭,另一角又露餡了,我把兩頭捏住,一不小心,中間又露了出來。沒辦法,又要請教“師傅”了。媽媽告訴我:“別小看包餃子這事,其實這里面的學問也大著呢,你看這里面肉餡不能太多了,多像你的學習不能驕傲,一旦驕傲了不但不能取得好成績,還會把你自己原來的成績都給擠出來了,要想做好自己必須要虛心,包餃子你看必須一步一步慢慢來,就像你的'學習一樣,也要先打好自己的基礎,才能取得成績,急于求成什么也做不了。第一個不成可以繼續學,慢慢學,你肯定會成功的。”我把多余餡夾出來些,看著媽媽的樣子,包了很多之后才包好一個像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會心的笑了。

  經過包餃子我悟出一個道理:不管做什么事,碰到怎樣的困難與挫折,都不要灰心,要虛心問別人,還要堅持不懈地去努力,這樣,也可以取得成功!

五年級包餃子作文13

  在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。

  記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自我包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。

  我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的.事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!就應要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了,我十分高興。

  媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。

  透過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。

五年級包餃子作文14

  “噼里啪啦,噼里啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來了一個熱鬧的新年。人們個個喜氣洋洋,神氣十足,我們家里也充滿了年味。

  “瞧!”大人們正在一邊聊著家常,一邊熱火朝天的準備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看著餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節日里,媽媽滿口答應,我變成了媽媽的小徒弟。

  要做好一件事,一定要學好基本功,作為小徒弟的我,第一件事必定是學好搟餃子皮。一開始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮么!小菜一碟。結果第一張皮搟的`像夾心餅干似的,非常厚,但是我沒有放棄,一口氣搟了五六張餃子皮,結果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒有停下來,也明白了搟餃子皮還真不是一件簡單的事情。于是,我老老實實地按照媽媽的指導,一步一步慢慢搟,終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。

  戰斗還沒有結束,學好了搟皮該大戰一場了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮里,用手用力一摁,一撮調皮的餡鉆了出來,我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子,我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著一動不動,我只能向他采取暴力——用手強迫它站起來,它還挺著個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。

  該包第二個餃子了,這回我吸取了教訓,只放了一點點餡,包完后一看,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,餡倒是放的不多不少,可是皮沒有對齊,我使勁一捏,一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧,終于包出了一個美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱贊。

  在一片歡聲笑語中,伴隨著新年鐘聲敲響的時刻,我和家人吃著這熱氣騰騰的餃子,品味著勞動帶來的樂趣,久久回味著……

五年級包餃子作文15

  4月14日是我的生日,那天,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,我們下午吃餃子吧!”我一聽,高興極了,就高聲喊著:“要吃餃子嘍”。

  這時,媽媽對我說:“要吃餃子可以,不過我有一個條件:你要幫我包餃子!”這下我可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說什么,就把面杖遞給我,說:“你先做一個皮。”說完,就把切好的面放在了我面前,我不知該如何下手。媽媽拿起面杖,給我做了個示范動作,我也學著媽媽的樣子做了起來,一邊做一邊想:“這還不容易啊!”由于我用力太重,面貼在面板上,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新做起來。可是,這回面又粘在面板上,真氣人!我費了好大勁兒,才把面搟開,但總是搟不圓。我氣壞了,拿起面杖,打起面皮來,一邊打還一邊說:“我讓你惹我生氣,我讓你惹我生氣……”結果,面皮粘得到處都是。媽媽走過來說:“別搟了,還是包餃子吧!”我忙搬了一個凳子,坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來,誰知,包餃子更是一件不容易的事。

  我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的餡又“跑”出來。后來,我索性兩手一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。

  我把餃子放在案板上,和媽媽包的'進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活得像打了勝仗的大將軍,而我的呢,沒上“戰場”就先趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿面發熱。

  我站起來,跑出廚房,一屁股坐在沙發上,不干了。這時,媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛!來我教你。”媽媽的話,使我心悅誠服,便耐心地跟著媽媽學起來。一會兒,我便學會了包餃子。

  當我吃著自已包成的餃子,我覺得格外香。我又想起了汶川大地震。那個地動山搖的時刻。幾秒鐘,僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對你們說:“朋友們!我們要堅強、努力,重建起一個美好的家園、一個幸福的家!”

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