【推薦】五年級包餃子作文匯編八篇
無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的五年級包餃子作文8篇，希望能夠幫助到大家。
五年級包餃子作文 篇1
今年過年，我包了一次餃子。
我想：平時都是媽媽包了我們吃，這次我給他們一個驚喜，自己包一回餃子吧。
從小，我就是個衣來伸手飯來張口的小公主，到自己包餃子了，我束手無策，看著一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒進一個盆里，到入一些溫水，用盡力氣使勁揉。過了一會，我發現毫無作用。我發現了原因：我加水加的太多，無論怎么揉面還是稀的，成不了面團。我又多加了些面，加了些酵母繼續揉。
過了一個小時，面團發大了，可以切了。我把它們揉成長條，用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過我搟皮，一手拿搟面杖一手拿面塊，搟一下把面團轉一下。我照這樣子按圖索驥，很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了，我拿出拌好的餡兒，開始包餃子。一開始，我包的餃子歪歪扭扭，還經常露餡兒，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中間，再捏旁邊。不久，我還琢磨出包餃子的新花樣，包出了各式各樣的餃子。然后，我又煮好了餃子。
不久，媽媽聞到了餃子的香味，來到廚房，看到了幾盤金元寶似的餃子，激動地熱淚盈眶。她說：“包的真好啊，你長大了!"
爸爸也來了，我們一家吃上了我親手包的餃子，餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
五年級包餃子作文 篇2
我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個環節。一是和面，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，后和面的，沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，后成塊，用力擠壓，反復不斷。一定要先硬后軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后，已經是面光、盆光、手光。和好面后，用濕布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗干凈，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內，反復攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些面粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用搟面杖在上面搟，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節奏的左右壓搟面杖兩端，這樣搟出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環節了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然后，放下筷子，把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好后，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和面時，滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起，搟的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
五年級包餃子作文 篇3
大年三十到了，家家戶戶都要包餃子，根據中央電視臺的說法，這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。
一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料，我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。
第一步要把餡調好。首先，準備好肉餡，把豬肉或者羊肉剁的碎碎的，這樣方便包，也方便入味。然后準備蔬菜，這樣葷素搭配有營養，我們家準備的是芹菜餡的，加上大蔥和姜，也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調料把餡調好。
第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術活，有諺語說“軟餃子，硬面條” 、活面要“三光：手光、面光、盆光”，這幾項都做到了，面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。
最后一步就是包餃子了，奶奶搟面皮，媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會，媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快，我們三個都趕不上，為了加快速度，于是就開始了比 賽，妹妹負責運送面皮，我和媽媽緊張的包，終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣，把幸運幣包到餃子里面去，誰吃到，來年就有運氣和有財氣，媽媽又包了一些糖的甜餃子，誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗，在過去大家都對來年充滿希望，希望有一個好彩頭。
五年級包餃子作文 篇4
今天，媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子了。
東西準備好了，開始和面了，只見媽媽戴上手套，往面里放了一點水，然后用力的和面，不一會面就和好了。之后媽媽把面搓成了，像蛇一樣的長條，又把“蛇”切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的“大力士”來搟皮，只見爸爸滾動著搟面杖，不一會就把面壓成了比月亮還要圓的皮。
媽媽拿起了一張面皮，放了一些餡放在面皮的中間，捏了幾下就包好了，哇！媽媽包的餃子跟元寶似的，真漂亮。我也學著媽媽的樣子，捏了幾下，可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我非常生氣，以又拿了張面皮，放了點餡，然后小心翼翼地捏了幾下，雖然不是很漂亮，但終于包成了。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越漂亮了。
該下鍋了，媽媽把這些“元寶”放進了鍋里，只見它們一個個都沉了下去。過了一會“元寶”們又浮了起來，好像是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說：“餃子好了！”我高興的把餃子端進了屋。
看著這皮薄陷大的餃子，我忍不住的嘗了一口，嗯！可真香啊！
五年級包餃子作文 篇5
今天是大年初一，我和爸爸媽媽一起去奶奶家拜年。剛進門就看見奶奶在桌上包餃子，我看在眼里，手開始癢癢了，我對奶奶說：奶奶，我也來幫幫忙，一起包吧！奶奶笑著答應了，開始了，我先學著奶奶的樣子，把一張白白薄薄的面皮攤在手心里，我想究竟放多少餡呢？多一點吧看起來飽滿一些，我用筷子挑了一大塊的餡放皮子里，然后小心翼翼地把皮的兩邊對折起來，再用力摁一下，哎呀，壞了，我的餃子因為里面的餡兒太多了，以致于鼓得撐破了皮，這時，我趕緊給它采取急救措施，另外拿張皮子，蓋在那露了餡的餃子上，又加大力度把皮摁緊了，可還是防不勝防啊，陷兒又從隙縫里探出來了，好象故意和我作對似的，這時，我不管三七二十一，直接再拿起一張皮子，把餃子整個包起來，做成了一個圓圓的小球。放在和奶奶做的餃子堆里，格外顯得與眾不同
中午餃子煮好后，沒人愿意吃我的那個怪胎，我只好自個吃了，雖然模樣很丑，但我覺得很好吃，味道不錯，還真讓我回味無窮呢
這次實踐操作，讓我品嘗到了自已的勞動成果，還收獲了一份喜悅！
五年級包餃子作文 篇6
暑假里我一直央求媽媽教我包餃子。經不住我的糾纏，媽媽終于萬分無奈地答應了。
首先我們先從外面買原材料回來。分別是：蘿卜、青菜、茄子和肉餡，當然還有必不可少的餃子皮。
材料買回來以后，我們開始先把蘿卜、青菜和茄子用水洗干凈。洗完以后，削皮再用絞肉機把它們絞成細丁，然后加入調料，充分地攪拌在一起。這樣餃子餡這個大項目就完成了。
最后一項任務，也就是最重要的一項，那就是包餃子了。我們買了兩種餃子皮，分別是混沌皮（薄一些，正方形的，適合蒸著吃）、餃子皮（厚一些，圓形的，適合煮著吃）。媽媽負責包餛飩、我就負責包餃子。原本想跟我們一起包餃子的妹妹嫌麻煩，就說：“我還是負責觀看吧！”聽到這話，我和媽媽都開始“鄙視”她：怎么能一點耐心都沒有呢？
開始包餃子了，媽媽先把一碗水放在旁邊，又灑了一些面粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開始，我把餃子皮放到手心里，又用手指沾了些水涂抹在餃子皮的邊緣。然后用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央，再將餃子皮用手一夾。這樣一只可愛的小餃子就包好了。我包完一個又一個，餃子皮漸漸變少了，經過40分鐘的奮戰，終于包完餃子了。餃子像是一個個將軍一樣，鼓著大肚子，昂著頭，在等待著媽媽的檢閱。
包完餃子之后，媽媽煮了一些餃子給我吃，還是自己包的更好吃呢！媽媽還夸我有耐心，堅持到了最后的收尾。
今年暑假，我學會做了許多菜：炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長的飲品:蜂蜜檸檬茶呢！我感受到了做家務的辛苦和快樂。學習也是這樣：痛并快樂著。學習本身是辛苦的事情，當我們攻克學習難關后，那種愉悅同時伴隨而來。
五年級包餃子作文 篇7
每到我過生日時，老媽總會大顯身手——下廚做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟這兩只小饞貓則在一旁看著，還未煮熟，就已經口水直流三千尺了
今年，老媽則有要做美食了，那就是——餃子，雖然餃子只是很普通的食物，但這次卻與眾不同，要親手包。聽了這個消息，我興奮不已。
包餃子三部曲：一、剁餡。只見老媽熟練地拿起菜刀，開始剁肉。不一會兒，一大塊肉就變成了許多西小西小的`小肉塊了。老媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料，不僅美味，而且營養。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來。老媽一手拿著一張皮，另一手拿著一勺餡料，迅速地包了起來，不一會兒，一個餃子便呈現在我眼前，老媽包的餃子各種各樣，有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的，怪模怪樣的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。老媽將以包好的餃子放進鍋里煮，不一會兒，一籠籠餃子就新鮮出爐了，吃著我自己親手包的餃子，嘴里洋溢著幸福的味道。
通過今天這件事情，使我明白：只要靠自己的勞動才能創造出真正的快樂。
五年級包餃子作文 篇8
大年初五是中國傳統的節日，有吃餃子的習俗。那天，媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡，還嚷嚷著要全家動手包餃子。我看著媽媽如此忙叨，便對媽媽說：“去超 市買些速凍餃子吃吧，自己包餃子多費勁。”媽媽一邊剁著餡一邊說：“自己包的比外邊買的好吃，再說外邊很冷，不如咱們來包創新餃子吧。”“什么叫創新餃子 啊？”我饒有興致地問道。媽媽神秘地笑笑說：“創新餃子就是要發揮想象力，把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀。”我一聽來了勁，高興地連連叫好，“好，就 包創新餃子。”
于是，爸爸、媽媽和我忙開了，和的和面，摘的摘菜，和餡的和餡，終于一切準備停當了，可以開始包餃子了。我拿起刀子，把面切成一小塊一小塊的，拿起搟面 杖，把面搟成一個扁片，再把中間其余的部分一壓，變成了一頂王冠，把它放在蓋簾上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一頂閃閃發亮王冠 了。我興奮地叫道：“爸爸媽媽，看我的王冠！”“閨女，真棒！”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸，忽然來了精氣神，迅速地做了一個和我的王冠配套的 項鏈餃子，項鏈的珠子非常圓潤，是由一個一個帶餡的小餃子拼接成的。“看看我的怎么樣，像不像太陽啊？”媽媽拿起她的太陽餃子說到，太陽餃子圓圓的，在太 陽光的映照下似乎隱隱發出光芒。“媽媽，您的也很像，我要做一個更好的超過您們。”我又趕緊忙活起來，切面、搟面，放陷這不就是基本過程嗎，要想與眾不 同，是不是應該在基本過程上做做文章呢？想著想著，我想好了一個主意。我把干好的面捏成一個球，中間挖了一個洞，在洞中塞入餃子餡，然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找來牙簽、棉線，用棉線纏上，輕輕一拉，出現一條印痕，橫著來，豎著來，多拉一些印痕出來就成了一只足球，再用牙簽刻上“國標足球”四個大字， 完成這個作品我心里真高興！這時，媽媽也包出了一本書，還用牙簽刻出書頁的痕跡，再看爸爸，包了一塊巧克力。二個小時過去了，我們包出了各式各樣的創新餃 子。
二十分鐘后，我們的創新餃子煮好了，品嘗著自己的勞動成果，心里別提多自豪了，吃起來就更香了，尤其是那個足球餃子，陷真多啊，香噴噴的，不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個破五過得真有意思啊！
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