五年級包餃子作文錦集20篇
在日常學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的五年級包餃子作文錦集20篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
五年級包餃子作文 1
作一股香味順著風兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫生叫張仲景,由于他醫術高超被尊為“醫圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團拿了進來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的'手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準備大干一場。搟皮我勉強學了學,雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒,繼續。”媽媽鼓勵我說。我把皮對折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費了好大的勁兒,終于包好了。這個餃子賣相不怎么樣啊!花邊不齊,像是扎錯了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發現——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學習到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!
五年級包餃子作文 2
星期天的早晨,爸爸媽媽說要給我包餃子吃,我一聽,高興地一蹦三尺。
到了八點鐘左右,媽媽就去菜市場買了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概過了十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調料放到一個大碗里,再攪拌均勻。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮,放在自己的手掌上面,然后,我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著,用手沾一點兒水在餃子皮的邊緣涂半圈,再對折捏一捏,或捏一些花邊這樣,一個餃子就做好了。可是,和媽媽包得餃子比起來,還差著十萬八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個個大將軍,而我包得餃子卻像一個個瘦骨如柴的老頭。但此時我卻沒有輕而放棄,耐心地學著、琢磨著、思索著。功夫不負有心人,一番刻苦努力后,我終于有了很大的提高,雖然手上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一個小時過后,我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的.開水中煮。一眨眼的工夫,那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了,呈現在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來,迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來,邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天,我萬分激動!我學會了包餃子,雖然在包的過程中遇到了一點小挫折,但憑著我的努力,還是學會了包餃子。
五年級包餃子作文 3
今天我和姥姥要一起包餃子吃。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。姥姥揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。姥姥拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給姥姥,對姥姥說:“姥姥,那你搟幾個給我看看吧。”姥姥毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,姥姥拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問姥姥:“姥姥,為什么你搟得這么圓啊?”姥姥說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著姥姥說的`去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問姥姥:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”姥姥回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓姥姥把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。
五年級包餃子作文 4
今天,外公教我包餃子,我用小湯勺把一小團剁好的碎肉和著切的細細的韭菜放在外公搟好的圓圓的面皮上,然后像折紙一樣把面皮折起來,小心的好似在把一件禮物裝進盒子里,接著用兩根手指在皮邊上捏出七、八道的褶皺來,形狀像一個“露出八顆牙齒”的笑臉。這樣一個餃子就做好了。我做的`很慢,好幾次肉都沒包住,還是讓外公拿去幫我重做的……
也不知道過去多久時間,小桌子上擺滿了我們做的餃子。突然,對著一個個餃子我想起了漢堡。想起的漢堡像一個怪物的血盆大口,里面的肉像怪物的舌頭,還有半凝固狀的口水(沙拉醬)……現在的小孩子好像都喜歡吃漢堡。不知道為什么?平時我總是聽到:“今天我們去吃KFC漢堡”,很少聽到哪個爸爸媽媽說:”走,帶你去吃餃子!”
我覺得一只餃子好像有中國人的包容、含蓄、低調的品格。一個漢堡就像一位外國人那樣張揚、霸氣,有不能叫別人奪取的個性。
爸爸說,以前只有在過年過節的時候,才包餃子的。我想,在古代能吃到肉一定是非常幸福的事,所以才包著吃,吃得這么珍貴。就像平時我總是把最好吃的舍不得吃的都藏起來或者要留到最后才拿出來慢慢的品嘗。想像一下:一口咬去,油湯四溢,那會帶給人一份怎樣的驚喜!哎呀,我實在忍不住啦,外公,趕緊給我來一大碗吧!
五年級包餃子作文 5
今天是“小年”,鄰居家都在包餃子,我家也一樣。
聽到今天要包餃子,我的心里一陣高興,心想:終于到我大顯身手的時候了!跟二姨苦練了整整兩年的時間,都沒“顯擺”成,現在終于可以……哈哈~~
媽媽用最快的時間和好面,造好餡子,家庭總動員開工了。氣人的是,媽媽去接姐姐了,“重擔”落到我和老爸的身上了。
我搟皮兒,老爸包餃子。
“這個皮兒搟厚了,那個皮兒搟薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他搟搟試試,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在羅嗦了。
看著老爸一會兒找皮兒,一會兒弄餡兒的',好像一只揮舞的大章魚。
啊!終于搟完皮兒了!唉!老爸還剩那么多沒包的,不如幫幫他吧。
我剛包完第一個,準備包第二個的時候,發現老爸包的餃子都沒捏緊,我不禁埋怨到:“老爸,你沒捏緊。”老爸看著我生氣的樣子,笑著說:“沒事沒事。嘿嘿!”
哎~~用媽媽的一句話說:就是這副德性!沒辦法,只好再從新捏一遍了。
在我和老爸的合作下,終于把餃子包完了,就鍋過等著媽媽和姐姐回來了。
媽媽和姐姐回來了,餃子也熟了,開鍋一看:啊哦,全露餡了!
五年級包餃子作文 6
看!我在準備餃子皮和肉陷還有其它需要的工具,知道我在干什么嗎?我在準備包“圣誕”餃了!
7點半,我來到學校,興沖沖的大步走進教室,剛進教室時我吃了一驚:大星星,雪花,圣誕老人!原來大家在裝扮教室啊!
我們開始包餃子了!我那出餃子皮和肉陷還有其它工具,學著媽媽的樣子包了起來:先拿起一塊餃皮,再用食指沾水,抹在餃皮的邊上,在用筷子夾適當的肉陷放在餃皮的中間,用兩手抓住它的兩邊,擰緊,最后在把沒有擰的用拇指對折,再擰緊。嘿!不到一分鐘,我就做出了個有模有樣的餃字!一個同學看了看我的餃子,不禁笑了起來,大夸著,她還說要她們學我做呢!我看看四周手忙腳亂的同學:有的在用餃子模做餃子,有的.在做手工餃,有的在添肉陷,不久,我們有了“一鍋”的餃子,一個同學開始去煮,而我們呢,早就拿好晚和筷子拉!
等了一會兒,餃子熟了。我動起筷子拿起碗——像武斗片一樣的姿勢大吃起來。幾分鐘后,“一鍋”的餃子被我們掃個精光。正在這時,突然間插頭壞了,不能在煮餃子了,大家都唉聲嘆氣,可我卻若無其事,因為我已經吃了一大碗的餃子啦!
五年級包餃子作文 7
上個星期天的時候,我學會了包餃子,是怎么學會的呢?讓我來慢慢地告訴你。
那天,媽媽對我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包啊?”
媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因為面粉太粘了,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。
面活好了,媽媽用搟面杖把面團搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看啊!”媽媽先包了一個,讓我仔細的瞧她是怎么包的,不一會,一個漂亮的`餃子出現了。我學著媽媽的樣子,先把一個餃子皮摺一個角,然后按照紋路一點一點的推起來,最后,把餃子摺壓好,一個餃子就包好了。
可是,對比我和媽媽的餃子,我有點害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:“媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?”媽媽笑著對我說:“中等,如果你使勁練習,要不了多長時間就成高等啦!”我聽了媽媽的話,就更加努力的練習了。我包了一個又一個的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個餃子,我覺得特別的幸福。
我很高興,我學會了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。
五年級包餃子作文 8
“世上無難事,只怕有心人。”每當我看見這句名言總是會情不自禁地想起那次包餃子的經歷。
那是一個炎熱的夏天,媽媽把我送到鄉下的外婆家里玩。一天,外婆帶回來了一大包餃子皮,說要給我包餃子吃,我高興得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了餃子餡。有肉的,韭菜的,還有青瓜的……外婆熟練地包著。我覺得很有趣,心血來潮,自己想來包幾個。我拿起了一張餃子皮放在手心,把幾種餡,每種都放了一些進去,輕輕的對折準備封口。可是,我捏緊了這頭,那頭的餡跑出來;當把那頭捏好,這頭又咧開來了。怎么辦?餃子外皮都是油,滑膩膩的。對了,給它重新包一層餃子皮。我為自己的.聰明而沾沾自喜。誰料,后補的餃子皮依舊是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻開,努力讓兩邊“合攏”。沒想到,餃子皮破了,里面那層整個掉了下來。外婆哈哈大笑,這下子可把我給弄火了,我重新換一張皮包外面,可因為第一個表面過多的食用油導致外皮太滑,無法再繼續將另外的餃子皮給貼上去。
這下我泄氣了,覺得自己完全做不到。外婆笑瞇瞇地說:“禹哲不要放棄,只要堅持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上無難事,只怕有心人。”于是我又鼓起了干勁,跟外婆請教,仔細地聽著,按外婆教的做。越包餃子的樣子越好看,從一開始的扁塌塌的到后來的飽滿,最后竟然包出了一個和外婆一樣好的餃子。
是啊,無論做什么事,只要用心并努力堅持就能做成。
五年級包餃子作文 9
周日,媽媽帶我去外婆家,碰巧外婆在包餃子,我就飛奔運去,想要學包餃子。“先洗干凈手,再來包餃子。”外婆說道。
我趕緊把小手洗得干干凈凈,跟著外婆、媽媽學起包餃子來。剛開始,媽媽讓我用包餃子的專用工具——包餃器來包餃子。用包餃器包餃子方便、快捷,只要把一張趕好的面皮放在包餃器中央,再在面皮中央放上一元硬幣那么大的餡,然后把包餃器,稍用力一按。OK!一個圓鼔鼔的`餃子就產生了!可我看見媽媽、外婆她們都沒用包餃器,而是用手包,覺得更有意思,所以我也想用手包,就跟著媽媽學起來。
看著媽媽先拿來一張面皮放在左手的手心,并在面皮的中央加上餃子餡,將面皮對折,平整合攏,再在對折的邊緣疊成像百折裙樣的花邊,一層一層,用手壓地薄薄的,然后把兩頭的角用手推一推,形成一個月牙形,這樣一個漂亮的餃子就包好了。象似很簡單,但我自己一動手才知道不是那么容易,不是這邊的肉餡露出來,就是那邊沒有疊好,包成的餃子不成形,媽媽就像我的“餃子修理廠”,對被我做得不成形的餃子進行“修理”,同時告訴我不能用太大的力,多加練習幾次就可以把餃子包好了。我按照媽媽的話,反復練習,總算包出了幾個象模象樣的餃子了,還得到了媽媽和外婆的夸獎。
經過這次學習包餃子,我悟出了一個道理,凡事都得多練,只有堅持不懈地多練習,才會有真本領。
五年級包餃子作文 10
今天下午,學校里的小記者們參加了包餃子的民俗活動。
我們來到階梯教室坐好,由常州最有名的麻糕店店主給我們介紹麻糕,以及麻糕的由來,讓我大長見識。最激動人心的是后面的包餃子活動。
我們排隊進入食堂,餐桌上放著兩個盤子,一個盤子里放著一些面粉和一些面團兩個搟面杖。接著一位大姐姐給我們做示范。只見她拿起一個小面團,一壓,在拿起搟面杖左手熟練的轉動面皮,桿起來。不一會兒,一個又大又圓的面皮就出現了。她把肉餡包進餃子里,先從中間捏一下,在向兩邊捏,一個胖嘟嘟的,帶花邊的餃子就出現了,我似懂非懂的低了點頭,就開始大顯身手。我先搟面但我不會邊轉邊搟,就從餃子的八個方向搟,也搟得很圓,然后把餡包進去捏好。正當我好好欣賞我的勞動成果時,餃子的`肚皮突然撐破了,露出了肉餡。原來我的餡包的太多了。我吃一墊長一智,第二次終于包好了一個。再看看其他人包的,可真是無所不有!有的肉餡太少子的肚子餓壞了有氣無力地趴在盤子里,有的做成了包子狀,有的……
最后大家都包好了,組長端著餃子去給廚師下,不一會兒,熱氣騰騰的餃子就被端來了,我們吃著自己包的香噴噴的餃子,心里可高興了。
這次活動讓我收獲了許多樂趣!
五年級包餃子作文 11
大年三十的下午,我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒,大姨一家、舅舅一家也都來了。經過大家的討論,決定晚飯還是吃餃子。
過了一會兒,姥姥就把包餃子的東西準備好了,大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手,拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問:然然,你會包嗎?我自信地說:會,當然會,沒問題!然后我拿起小勺子,從菜餡碗里舀出一勺餡,均勻地放在面皮兒中間,用手沾了點水,把面皮兒邊兒弄濕,最后把皮的兩邊對合在一起,使勁捏一下,讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的.捏一起,其余的地方一點點捏扁。我的第一個餃子就包成功了!姥姥看著我,連聲稱贊:行啊!然然你真棒!都會包餃子啦!我的臉一紅,說:小意思!姥姥您過獎了。我還會做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢!姥姥驚訝地說:會做這么多呀,下一次過春節,你來做吧!我哈哈一笑,說:我?我做的不好吃呀。
正在我和姥姥說話的時候,第一鍋餃子出鍋了。好香啊!聞到彌漫屋中的餃子香味,我不由得喊了起來。看到桌上的餃子,我趕緊夾起一個我包的餃子,放進碗里。我剛才都沒有發覺,自己包的餃子很像個金元寶呢。送進嘴里,咬一口,嗯——,真是太香了!其他的人也夾起我包的餃子,邊吃邊對我豎起了大拇指呢。
包餃子真的很有意思,小朋友們你們試過嗎?
五年級包餃子作文 12
大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據中央電視臺的說法,這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。
一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。
第一步要把餡調好。首先,準備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的'碎碎的,這樣方便包,也方便入味。然后準備蔬菜,這樣葷素搭配有營養,我們家準備的是芹菜餡的,加上大蔥和姜,也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調料把餡調好。
第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術活,有諺語說“軟餃子,硬面條” 、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項都做到了,面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。
最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會,媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快,我們三個都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比 賽,妹妹負責運送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣,把幸運幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運氣和有財氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗,在過去大家都對來年充滿希望,希望有一個好彩頭。
五年級包餃子作文 13
今天,媽媽說要包餃子吃,我特別興奮,我好久都沒有包過餃子了,今天我要給爸爸媽媽包餃子吃。
我和媽媽來到了菜市場,菜市場里琳瑯滿目的蔬菜和水果讓人目不暇接。我和媽媽在一家賣肉的店鋪停下,媽媽挑選了一塊最好的豬肉買回去,用它做肉餡。之后,我們又買了韭菜,我們提著美味的食物回家去了。
回到家里,媽媽先把豬肉切成小方塊,再把韭菜給切碎,然后,把它們攪拌到一起,香噴噴的肉餡就做成了!
做好了肉餡以后,媽媽就教我怎樣包餃子。媽媽先拿出板子放在桌子上,再用搟面杖搟著皮,不時還用左手轉一轉皮,這樣,可以把餃子皮搟的又圓又均勻。媽媽搟好了皮以后,就用筷子把肉餡放在餃子皮的中間,一提一捏,一個完美的餃子就包好了。
這下該輪到我了,我也學著媽媽的.做法,先用手搟皮,左手也隨著轉,搟好皮以后,再用筷子往中間放上不多不少的肉餡,可是,眼看就要成功了,卻怎么看怎么不像餃子,媽媽見了,忍不住哈哈大笑說:“看你這‘丑小鴨’還怎么變成漂亮的‘白天鵝’呢?”
聽了媽媽的話,我雖然有一點傷心,但是,我心想,這一次一定要包好,也讓爸爸媽媽嘗嘗我包的水餃好不好吃。
我嘗試了一次又一次,經過不斷的努力,我的“丑小鴨”終于變成了美麗的“白天鵝”。媽媽見了,興奮地說:“包得真好,一點也不差,我女兒真是長大了!”
通過包餃子這件事情,讓我明白了一個道理:“世上無難事,只要肯攀登”。
五年級包餃子作文 14
星期天的早上,我沒吃早餐,媽媽讓我和她一起包餃子。
媽媽在廚房搟面,我也跑進廚房,幫媽媽切一些肉和胡蘿卜,用來做餃子餡。餡準備好了,媽媽的餃子皮也搟好了。 開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮,先包了一個做示范,媽媽包的餃子圓鼓鼓的,挺著將軍肚,像個剛打完勝仗的將軍一樣。看完媽媽包餃子的過程,我就躍躍欲試。我照貓畫虎,依葫蘆畫瓢地包了起來。結果,我包出來的“將軍”千奇百怪:有的包成了一個疙瘩,皺著眉像老太太;有的軟軟塌塌,像扶不起來的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“將軍”堆里,根本是天和地之間的差距,我的'“將軍”剛上戰場,就趴下了。 媽媽見了笑著說:“讓我來教你吧!”媽媽開始手把手地教我,把餃子皮攤平,在餃子皮的周圍抹上一點水,放入肉餡,鼓肚緊捏再收腹。后來,我又一遍一遍地練習,終于,一個個的“將軍”昂首挺胸,綻開笑臉,站立在我眼前。看著這些“將軍”,我開心地笑了,媽媽臉上也露出了滿意的笑容。
一陣清香飄過來,餃子煮好了!我慌不擇“將”夾起一個,慌不擇“嘴”吞進一個,“哇!”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來,我小心翼翼、慢條斯理地細細品嘗。啊!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有肉的鮮,又有胡蘿卜的甜。比起速凍水餃,吃得放心,吃得開心。 通過這次包餃子,我體會到一個道理:事上無難事,只怕有心人。只要善于觀察,堅持不懈,就會取得成功。
五年級包餃子作文 15
今天上午,我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應該是一件很簡單的事情。我看過好多次了,看都看會了。可母親卻說不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做過N次了,肯定沒問題。
到廚房里,奶奶給我發了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖,中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖,奶奶開始往面板上撒面了。撒完面,奶奶從盆里拿出了一大塊已經和好的面,從上面切了一塊下來,開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片,就可以開始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊,然后開始用搟面杖以一種旋轉的方式搟,轉完一圈,餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮,中間厚,兩邊薄,包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事,完成起來有點困難。不是把皮掂爛了,就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經過好多次的失敗,終于有一兩個作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給母親,母親說:“你搟得不錯么。”然后母親又接著說:“其實,搟餃子皮雖然有一定的技巧,但是最重要的就是練習。這就像你學習一樣,永遠沒有捷徑可走,只能是循序漸進。所以,態度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美,只要你有一個認真的態度就行。”
聽了母親的`話,我認真的思考了一下,原來一件看起來簡單的事情,居然會有這么多的道理啊——以后我無論做什么事情,都會認真對待的……
五年級包餃子作文 16
昨天,我去鄰居家玩,突然看見他們在包餃子。我覺得挺有趣的,像做手工藝術一樣。既有得吃,又有得玩,真是一舉兩得。
所以,今天我一大早便跟媽媽說要包餃子吃,媽媽便爽快地答應了。不一會兒,媽媽從市場里買來了餃子皮,冬菇,瘦肉,香蔥。然后,把泡好的.冬菇,瘦肉,香蔥一起剁爛,放到一個盆子里,加上油,鹽等調味料,再用筷子攪拌均勻,這樣就做成餡了。
于是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平,再用筷子夾一些餡,中指稍微挪下一點,形成一個長方形,再往中間塞餡,壓平。長方形的兩邊大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對稱軸,兩邊圓上重合,形成一個半圓,再把兩邊按緊。然后,把邊一疊一疊地粘緊。這樣,一個餃子就完成了。
一開始我覺得很簡單。結果,我包地不是破了,就是餡多了,像一堆爛泥,可真麻煩。于是,我便向媽媽請教,媽媽做了好幾次示范,可我還是不熟練。媽媽說:“一開始學是這樣的,不過包餃子一定要專心,細心,只要做到這兩點,你每次都會有很大的進步。”
餃子做完了。媽媽把事先準備好的上湯放進餃子,再煮十多分鐘,就聞到撲鼻而來香噴噴的餃子。再點番茄沙司和辣椒醬,可好吃了。我真希望以后學會煮餃子,自己親自煮一餐給媽媽吃。
五年級包餃子作文 17
包餃子 小年來到,當然要包餃子。而包餃子,就得有技術才行,否則包出的餃子形象不好,會影響食欲的。
所以,我要向爸爸學習包餃子的技術,為自己以后獨自包餃子做準備。
我仔細觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去,直到把他們剁成很小很小的小塊,把這些餡混在一起,然后裝入一個盆子里面。接著,又拿出和好的大面團,切下一塊,用手搓成細長的圓柱形,再把它切成一厘米左右的小塊,然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地,薄薄地面餅。
然后,就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上,用筷子夾起一點餡放在面餅上,再把面餅兩段捏起來,捏嚴實之后,把它放到提前準備好的蓋頂上面,一個餃子就這樣包成了。
接下來,就是如法炮制,一個個玲瓏剔透的.餃子在爸爸的手下誕生出來,很快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了,又包了幾個合子,就是在兩張面餅之間加一點餡,然后把兩張面餅給包起來了。
爸爸說最重要的是煮餃子階段,要是煮不好,餃子就都破裂了,那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開,然后把整個蓋頂的餃子倒進開水鍋里面,再用勺子攪動。不一會,餃子就在高溫的作用下,個個鼓脹了起來,全部漂浮到水的上面來了。至此,完成了所有工序。
我們一家人吃著餃子,感覺非常香甜。
五年級包餃子作文 18
上課了,教老師拿著肉餡兒走進教室,問同學們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒有?”同學們異口同聲地回答說:“帶了”。“接不來,我們就包餃子吧!”老師說音剛落。同學們全都樂開花了!
首先,老師把帶來的面團都揉成了長長的長條,像一條長長的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說:“我先給你們示范一下。”老師從里面拿出一個來,揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個餃子誕生了,看著老師的餃子,同學們個個躍躍欲試。
我學著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門,有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認認真真地包,但是每次都以失敗告終,我的`信心漸漸沒有了,但是我不想做一個半途而廢的人,我又繼續包。經過我的多次努力,終于包了一個像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準備地水也煮開了,老師怕開水燙著我們,只能讓我們站到遠處觀察,只見老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時沉入了水底,過了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個個餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對那些不想吃苦,還想成功的人說:“只要有付出,就會有收獲,你只要踏踏實實的做事,你就會成功!”
五年級包餃子作文 19
今天下午,我們來到食堂來包餃子,有人會問:“你們為什么要包餃子?”答案很簡單,因為今天是個特殊的日子―重陽節,也就是敬老節,在這一天里我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個個心都打起精神來爭做第一。
做餃子當然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們如何包餃子。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點水,最后稍稍對折,折出花邊,一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個不如一個。還漏了陷,我趕緊想辦法補救。我在包最后一個餃子的時候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關系,不就是厚了點,沒什么大不了的!包完后,我才發現這個餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結果我們輸了!哎!
真的'!有句話說得好:細節決定成敗!在這一次體驗中,我學到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續努力,不斷完善!
五年級包餃子作文 20
早晨,我從朦朧的睡意中醒來,想到昨晚說好要包餃子的事,便馬上起了床,開開心心地跑到樓下,開始和媽媽一起準備餃子皮、餃子餡、面粉……
我們先把餡切好,也就是菜和肉,菜要切得很細很細,很小很小。而肉呢,要切得很薄很軟,在切的途中一定要小心,千萬不要把手切著了。切好這些東西,再把它們放在一起,再切,不過這次只是讓它們切好混合一起,切個三、四十下就可以了,不用太細。切好再放食鹽、老酒這些東西,再用手攪拌一下,味道合適就可以了。
做好餡,拿出買好的圓形的皮子,拿出一個可以放很多餃子的大盤子,拿來放好白開水的碗,開始包餃子了。
在餃子皮上的'外圈涂上水,讓皮子有粘性,在里面放好餡,然后打幾個“折”再對折就做好了,我做好了一個,不過形狀很奇怪,外表也很難看,我想:下一個,我一定要包得好一些于是把餃子放入了盤子里,不一會兒,我們便包好了很多餃子,媽媽包的比我包的多,因為媽媽包了很多次水餃,很熟練,所以包得快,而且包的樣子很好看。
餃子出鍋了,很香,很嫩,很好吃。媽媽包的餃子雖然小,但是餡卻很多,個個晶瑩剔透,小巧可愛,讓人看了就口水直流。而我的,雖然肉多,但是皮有些破了,樣子不是很好看。
今天包餃子真的很開心,雖然包的餃子不是很好看,但是我在途中體會到了生活的樂趣,體驗的樂趣和包餃子的樂趣。
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