關于五年級包餃子作文(精選31篇)
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的五年級包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
五年級包餃子作文 1
隨著噼里啪啦的爆竹聲響,新的一年到來了!今年的春節趣事真多:放鞭炮、包餃子、放煙花、貼春聯……其中,最有趣的要數包餃子了!
除夕那天一大早,到處是人們的歡聲笑語,和不知從哪兒鉆出來的香味。每逢這天,家家戶戶都有包餃子的'習俗,我們家也不例外。奶奶早已準備好了餃子皮,和我們自己家拌的肉餡。我看著那些餃子皮,心里早已躍躍欲試,便主動地對奶奶說:“我來幫你包餃子吧。”奶奶不相信地說:“你?會包餃子?”“哼,不就是把肉餡包進餃子皮嗎?有什么難的。”我不服氣地說。“好好好,你來試試。”奶奶臉上笑開了花。
我洗干凈手后,坐到餐桌前,看著那些食材,動起了手。奶奶也來到餐桌前,她先拿起一塊餃子皮,平攤在手中,隨后,用勺子挖起一團肉餡放在餃子皮中間,接著,把餃子皮對折起來,再把邊緣捏緊,一個餃子就完成了!我仔細看著奶奶熟練的手法,很是佩服,奶奶看著我癡呆的表情,笑道:“沒看懂?”“看懂了,清楚得很!”我爭辯到,說完,我拿起一塊餃子皮,挖了一大勺肉餡放在餃子皮中,顯然,肉餡太多,包不緊。“肉餡多了吧?要放適量。”奶奶說。我“哦”了一聲,又挖出一點兒肉餡,結果,餡又太少了!我有點泄氣了,一把丟下餃子皮。奶奶說:“要有耐心,慢慢來,要放適量的肉餡。剛才你不虛心,還說看懂了。”我聽了奶奶的話,重新拿起一塊餃子皮,一次次適量添加,終于包好了一個餃子,我又一次次的練習,終于每一次都成功地包好了餃子!由于手法熟練,我還可以把餃子包成小雞小狗的模樣,引得奶奶贊不絕口。
吃團年飯時,奶奶端出餃子,爸爸媽媽看到了我包的餃子時,驚嘆不已,也是一個勁地贊揚我,我吃著自己做的餃子,心里甜甜的。學會了包餃子,無疑是這個春節,我最大的收獲了。
五年級包餃子作文 2
好久沒吃餃子了,今天我特想吃,就和媽媽商量中午吃水餃,我們先去買餃子皮、芹菜和肉,回家后媽媽把肉切成小塊,再由小塊切成絲,絲切成粒,最后再剁碎“。我把芹菜洗凈給媽媽切,切好后媽媽把肉和菜放一起加上鹽、味精等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。我們把需要的材料都一起端到桌上,我要媽媽教我包餃子,媽媽說:“你跟著我做就好了。”我們先取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。媽媽包的餃子像個小月牙,漂亮極了。可能是我餡放的太多了,包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。我不甘心,于是我又拿了一個水餃皮,這次我餡放少點,這次比上一個好多了,媽媽鼓勵我會越來越好的,于是我有模有樣的又開始包了,一分鐘、兩分鐘過去了,我的水餃從原來的皮開肉綻到小蝦,再到現在有點初具昱京牌的小月牙試的餃子,我的心里甜滋滋的,我和媽媽說:“我要吃我自己包的那些水餃。”媽媽連連說好。
轉眼間,午飯時間到了,媽媽將我包的水餃煮好后,撈上來,調好調料后,我和媽媽你一個我一個津津有味的了起來,我覺得這次的餃子特別香,特別好吃,是我吃過的.最好吃的一餐了。
包餃子是一件有意義的事,不僅使我學會了包餃子,而且在包餃子的過程中使我懂得了做任何事只要堅持不懈,一分汗水就會有一分收獲的道理。
五年級包餃子作文 3
今天是周末,老爸提議吃餃子 ,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。
說干就干,我和老爸連忙準備起來。我們先摘好菜,和好餡子,然后開始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來。可是剛揉了一會兒,我的胳膊就開始發酸,手發軟,額頭上也滲出了細細的汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個小花貓,老爸笑得前仰后合。開始包餃子了,我心想,這幾個餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的`把餡子放進面皮里,使勁一捏,由于捏得過猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來,我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!天哪,包個餃子這么難!費了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了。看著用三張面皮包出的餃子,挺著一個“將軍肚”耀武揚威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來……
餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的津津有味,這必竟是自己的勞動果實嘛!
五年級包餃子作文 4
每到我過生日時,媽媽總會大顯身手——下廚做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟這兩只小饞貓則在一旁看著,還未煮熟,就已經口水直流三千尺了
今年,媽媽則有要做美食了,那就是——餃子,雖然餃子只是很普通的食物,但這次卻與眾不同,要親手包。聽了這個消息,我興奮不已。
包餃子三部曲:
一、剁餡。只見媽媽熟練地拿起菜刀,開始剁肉。不一會兒,一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料,不僅美味,而且營養。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來。媽媽一手拿著一張皮,另一手拿著一勺餡料,迅速地包了起來,不一會兒,一個餃子便呈現在我眼前,媽媽包的餃子各種各樣,有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的,怪模怪樣的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進鍋里煮,不一會兒,一籠籠餃子就新鮮出爐了,吃著我自己親手包的'餃子,嘴里洋溢著幸福的味道。
通過今天這件事情,使我明白:只要靠自己的勞動才能創造出真正的快樂。
五年級包餃子作文 5
這個寒假,老師布置的作業中有一項作業:學包餃子。我一看,心想:“太好了,我又可以學一樣手藝了。”這不,春節那天,我就學會了包餃子。下面你就來看看我是怎么學的吧!可真是經歷了千辛萬苦啊!
春節那天,我對媽媽說:“我要學包餃子。”媽媽高興地答應了。首先,媽媽讓我把肉餡放到皮上,然后從左邊開始往右邊捏。我捏完一看,一點也不像老爸媽媽包的那樣好看,他們包的是坐著的,我包的卻是躺著的。我看了看我包的餃子,想:“哼,哪有一次就能成功的。”于是,我眼一閉,心一橫,繼續包。可就是包不好。我就像泄了氣的皮球一樣癟了下來。老爸媽媽鼓勵我不要灰心喪氣,總會包好的.。于是,我又鼓起勇氣,繼續包起來。終于,我包的有點像了。我越包越高興,越包越開心,看著我包的餃子,我的心里覺得比喝了蜜還甜。包完了,我還沉浸在歡樂之中。晚上,我吃著自己包的餃子,非常開心,因為我又學會了一項本領。
通過學包餃子這件事,我懂得了無論學做什么事,都不能半途而廢,要有毅力,只要堅持下去,就一定能成功。你們說呢?同學們!
五年級包餃子作文 6
從小我就喜歡吃餃子,可是沒有親自包過餃子,正好過幾天就是元宵節,我猜媽媽也正準備要多包點餃子來吃。
于是我馬上跑到媽媽那里:“媽媽!元宵節我們要不要包餃子吃?”
“餃子?你想吃就包吧!”媽媽對我說。
“那好”我高興的說,“包餃子的時候教我一下。”
媽媽終于同意了!
元宵節那天,我像一只小兔子一樣,又開心又興奮地跳到媽媽的身旁。
開始做餃子餡了。媽媽叫我先把肉剁好,把韭菜切好,然后把肉和韭菜混在一起,然后放大半勺鹽、大半勺雞精、大半勺味精、一點點油,然后把這些一起混均勻。半個小時后,餃子餡就做好了。我把它放在桌子上,準備包餃子了。
開始包餃子了!
當時我一心急,一手抓起了幾十張餃子皮在手里包,媽媽看著桌上的餃子皮一下子少了那么多,問:“咦!不是還有很多的嗎?現在怎么沒了?”于是我轉過身來看,發現媽媽手上的一張和我手上的'一張不一樣,媽媽一看發出了驚奇的聲音:“你這是在干嘛?”說完,馬上把我手上的一疊放回去,只拿一張來包餃子。我繼續包餃子,我放下餡,一下子我放了兩大勺!結果餡占了一張餃子皮四分之三,接著我有模有樣的,兩邊一起夾緊,突然發現這個餃子好像故意跟我玩,我把左邊按緊,它右邊又笑開了臉;我一按右邊,它又像馬上綻開的花兒;皇天不負有心人,終于好了。不一會兒,它馬上又開了花。我一生氣兩邊同時按,餃子皮像紙包不住火一樣馬上又開了。
第一次包餃子中我可以感受到不一定什么東西多就是最好的。像包餃子一樣適量就好!
五年級包餃子作文 7
今天,媽媽說要包餃子吃,我特別興奮,我好久都沒有包過餃子了,今天我要給爸爸媽媽包餃子吃。
我和媽媽來到了菜市場,菜市場里琳瑯滿目的蔬菜和水果讓人目不暇接。我和媽媽在一家賣肉的店鋪停下,媽媽挑選了一塊最好的豬肉買回去,用它做肉餡。之后,我們又買了韭菜,我們提著美味的食物回家去了。
回到家里,媽媽先把豬肉切成小方塊,再把韭菜給切碎,然后,把它們攪拌到一起,香噴噴的肉餡就做成了!
做好了肉餡以后,媽媽就教我怎樣包餃子。媽媽先拿出板子放在桌子上,再用搟面杖搟著皮,不時還用左手轉一轉皮,這樣,可以把餃子皮搟的又圓又均勻。媽媽搟好了皮以后,就用筷子把肉餡放在餃子皮的中間,一提一捏,一個完美的`餃子就包好了。
這下該輪到我了,我也學著媽媽的做法,先用手搟皮,左手也隨著轉,搟好皮以后,再用筷子往中間放上不多不少的肉餡,可是,眼看就要成功了,卻怎么看怎么不像餃子,媽媽見了,忍不住哈哈大笑說:“看你這‘丑小鴨’還怎么變成漂亮的‘白天鵝’呢?”
聽了媽媽的話,我雖然有一點傷心,但是,我心想,這一次一定要包好,也讓爸爸媽媽嘗嘗我包的水餃好不好吃。
我嘗試了一次又一次,經過不斷的努力,我的“丑小鴨”終于變成了美麗的“白天鵝”。媽媽見了,興奮地說:“包得真好,一點也不差,我女兒真是長大了!”
通過包餃子這件事情,讓我明白了一個道理:“世上無難事,只要肯攀登”。
五年級包餃子作文 8
星期天那天,我們全家吃餃子。我以前從沒有包過餃子,今天也想學習一下。
媽媽捏好皮,說:“洋洋過來,我教你包餃子。”我走過去說:“包餃子有什么難?不用學。”于是,我拿起一張皮兒,用筷子夾了一些餡兒,放在皮中間。我把餃子邊兒一點一點捏起來了,然后放在手心里用力一壓,呀!不好,漏餡了!我趕快拿起一張皮補上了漏洞,剛放下心來,餃子餡又從手指縫流了出來。原來又有一處破了。我又拿了一張皮補上,就這樣我用三、四張皮兒才包好這個餃子,再仔細一看,我包的餃子真像個“將軍肚”,我沒灰心,又包了第二個,這次我沒敢多放餡,也不敢用力壓了。結果包的餃子特別小,連站也站不起來了。
媽媽看了我包的餃子,笑著說:“包餃子也不是件容易事,我教你吧。”媽媽拿著一張餃子皮,用筷子夾了一些餡,放在皮兒中間,她對我說:“放餡不要太多,也別太少,放的要合適。”放好后,先把皮兒對折。然后,從右邊開始一點一點的把皮兒捏在一起。媽媽包得老練而成熟。照媽媽教我的方法,我又包了幾個餃子。這一回比以前的餃子好看多了,經過反復練習,我現在包的`餃子又好看又快,真像是丑小鴨變天鵝!
通過這次包餃子,使我懂得了無論做什么事,都不能大意,大意失荊州。偉大的領袖毛主席曾說過:“做事只怕認真二字。”俗話說得好:“天下無難事,只怕有心人。”
餃子煮熟了,吃著自己的勞動成果,我的心情激動極了。媽媽也高興的笑了。
五年級包餃子作文 9
今天,我到三外婆家去玩,見三外婆正在拌豬肉餡兒。我很好奇,便問三外婆:“三外婆,這豬肉餡兒干什么用?”三外婆對我笑了笑,說:“今天我們要包餃子啊,要不你也來包呀。”我欣喜地答應了。
我先看三外婆是怎樣包的,我看得很認真,不一會兒就都記住了。接著再依樣畫葫蘆,我左手拿起一塊皮紙,右手食指向水里一浸,沾上水,在皮紙的里面邊緣抹一圈,然后拿起筷子夾了一點豬肉餡往皮紙里一填,再把皮紙對折包起來,用右手拇指和食指沿對折的皮紙邊沿捏一遍。可沒想到我餡放得太多,僅讓餃子寶寶張開了嘴巴,樂呵呵地對我笑呢!再看看三外婆,她熟練地包著,餃子在她那雙神奇的手中有模有樣地捏了出來。我看得目瞪口呆,可我還是不灰心,仍然堅持不懈地包著,可是這餃子好像跟我作對似的.,使我總是包不好。正在我想輕易放棄時,我突然想起了一句話:一件事情有時就想一只紙老虎,你越是恐懼它,它就會更加向你耀武揚威,只要你有勇氣去戰勝它,就一定會成功。于是我再次鼓起勇氣,拿起皮紙包起來,這會我細心包著,餃子也不再跟我賭氣了,我的餃子越包越好,連三外婆都夸獎我說:“你包得很好喲。”這時,我的心比喝了蜜還要甜。
通過這件事,使我對“失敗是成功之母”這句話有了更深刻的認識。
五年級包餃子作文 10
“哈、哈、哈!”是哪里傳來的歡笑聲,原來是同學正在包餃子呢!
開始包餃子啦!同學們左手拿著面皮,右手用筷子夾著肉餡放進面皮里,接著將餃子皮對齊,使勁地按。包出的餃子奇形怪狀:有三天沒吃飯的“癟三”;有挺著大肚子的“孕婦”;還有露了餡的“開口笑”。
看著同學們熱火朝天地包著,我也忍不住拿了張餃子皮,開始包餃子,可是第一次就出師不利。我學著同學的樣子包餃子。可是肉餡放的太多了漲破了“肚皮”,于是我又拿了一張面皮把“傷口”補上。唉,我費了就九牛二虎之力,用了三張面皮總算包好了一個“大肚子蟈蟈”。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著起不來。我只好采取“暴力”——兩指使勁一按,它才站起來。同學們看見我的餃子,不禁哈哈大笑,有的說:“哈哈哈,你包的'是‘將軍肚吧!”有的說:“這應該是‘餃子妖精’。”我不服氣地繼續包我的下一個“杰作”。這一次,我吸取了教訓以后,只在面皮里放了只有小指頭那么大的肉餡,結果包出來的餃子卻被同學們評為“癟肚子大王”。我心想:這一次我一定要讓“丑小鴨”變成“白天鵝”。我小心翼翼的夾餡,合皮,捏啊捏……“‘白天鵝’終于誕生啦!”我興奮地喊道。
“吃餃子了!”阿姨對我們說。看看這些餃子怪胎,真是要九死一生了。
五年級包餃子作文 11
大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據中央電視臺的說法,這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。
一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。
第一步要把餡調好。首先,準備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的碎碎的`,這樣方便包,也方便入味。然后準備蔬菜,這樣葷素搭配有營養,我們家準備的是芹菜餡的,加上大蔥和姜,也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調料把餡調好。
第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術活,有諺語說“軟餃子,硬面條” 、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項都做到了,面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。
最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會,媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快,我們三個都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比 賽,妹妹負責運送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣,把幸運幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運氣和有財氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗,在過去大家都對來年充滿希望,希望有一個好彩頭。
五年級包餃子作文 12
周日,媽媽帶我去外婆家,碰巧外婆在包餃子,我就飛奔運去,想要學包餃子。“先洗干凈手,再來包餃子。”外婆說道。
我趕緊把小手洗得干干凈凈,跟著外婆、媽媽學起包餃子來。剛開始,媽媽讓我用包餃子的專用工具——包餃器來包餃子。用包餃器包餃子方便、快捷,只要把一張趕好的面皮放在包餃器中央,再在面皮中央放上一元硬幣那么大的餡,然后把包餃器,稍用力一按。OK!一個圓鼔鼔的餃子就產生了!可我看見媽媽、外婆她們都沒用包餃器,而是用手包,覺得更有意思,所以我也想用手包,就跟著媽媽學起來。
看著媽媽先拿來一張面皮放在左手的手心,并在面皮的中央加上餃子餡,將面皮對折,平整合攏,再在對折的邊緣疊成像百折裙樣的花邊,一層一層,用手壓地薄薄的,然后把兩頭的角用手推一推,形成一個月牙形,這樣一個漂亮的餃子就包好了。象似很簡單,但我自己一動手才知道不是那么容易,不是這邊的肉餡露出來,就是那邊沒有疊好,包成的餃子不成形,媽媽就像我的“餃子修理廠”,對被我做得不成形的`餃子進行“修理”,同時告訴我不能用太大的力,多加練習幾次就可以把餃子包好了。我按照媽媽的話,反復練習,總算包出了幾個象模象樣的餃子了,還得到了媽媽和外婆的夸獎。
經過這次學習包餃子,我悟出了一個道理,凡事都得多練,只有堅持不懈地多練習,才會有真本領。
五年級包餃子作文 13
星期天的早上,我沒吃早餐,媽媽讓我和她一起包餃子。
媽媽在廚房搟面,我也跑進廚房,幫媽媽切一些肉和胡蘿卜,用來做餃子餡。餡準備好了,媽媽的餃子皮也搟好了。 開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮,先包了一個做示范,媽媽包的餃子圓鼓鼓的,挺著將軍肚,像個剛打完勝仗的將軍一樣。看完媽媽包餃子的'過程,我就躍躍欲試。我照貓畫虎,依葫蘆畫瓢地包了起來。結果,我包出來的“將軍”千奇百怪:有的包成了一個疙瘩,皺著眉像老太太;有的軟軟塌塌,像扶不起來的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“將軍”堆里,根本是天和地之間的差距,我的“將軍”剛上戰場,就趴下了。 媽媽見了笑著說:“讓我來教你吧!”媽媽開始手把手地教我,把餃子皮攤平,在餃子皮的周圍抹上一點水,放入肉餡,鼓肚緊捏再收腹。后來,我又一遍一遍地練習,終于,一個個的“將軍”昂首挺胸,綻開笑臉,站立在我眼前。看著這些“將軍”,我開心地笑了,媽媽臉上也露出了滿意的笑容。
一陣清香飄過來,餃子煮好了!我慌不擇“將”夾起一個,慌不擇“嘴”吞進一個,“哇!”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來,我小心翼翼、慢條斯理地細細品嘗。啊!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有肉的鮮,又有胡蘿卜的甜。比起速凍水餃,吃得放心,吃得開心。 通過這次包餃子,我體會到一個道理:事上無難事,只怕有心人。只要善于觀察,堅持不懈,就會取得成功。
五年級包餃子作文 14
一天,我休息在家。感覺很無聊,打開冰箱一看,發現里面有一袋餃子皮,心想:今天讓奶奶教我包餃子吧!學會了以后我就可以包給爸爸媽媽吃啦!想到這里,我興奮的大叫起來:“奶奶,奶奶,快上來。”奶奶聽到我的叫喊聲,跑了上來,我興高采烈地說:“奶奶,陪我包餃子吧!”“好主意。”奶奶說道。
奶奶做好餡,我端來餃子皮和一杯水,正式開工了。
我拿起一塊餃子皮,往里面放了許多餡,用手指從杯里沾了一點水,想把皮合上,可是餡太多了,我只好將另一張皮對著反方向包緊,一個餃子誕生了。可是它有一個“將軍肚”,我給它取了一個霸氣的名字————餃子將軍。
我又開始包第二個餃子,這次我吸取了第一次的教訓,只放了一丁點餡,沾了一點水,輕松地將皮合起來了,可是仔細一看,餃子太瘦了,都立不起來了,它躺在桌子上面,似乎在對我說:“小主人啊,我沒吃飽啊。”我干脆叫它————瘦餃子。
包好這兩個餃子后,我仔細觀察了下奶奶的勞動成果,只見奶奶包的餃子都規規矩矩的,像一排排整齊的士兵;而我的餃子,大的很大,小的又太小,很不美觀。
我不甘心,又開始了第三次的嘗試。這次我放的'餡不多不少,恰到好處,皮子沾了點水后也很舒服地合上了,終于做出了一個漂亮的餃子。看著這個漂亮的餃子,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:做任何事情都不要怕失敗,只要能吸取教訓,成功就離你不遠了,正所謂:失敗乃成功之母啊!
五年級包餃子作文 15
上課了,同學們都拿著小勺,小碗和搟面杖來到教室,我們要在教室里包餃子。
老師先為我們做示范,她拿出一個面團,揉呀揉,又搓了搓,不一會兒,就搓成了一條長蛇,她又用刀把面條切成了小段,拿起一個,揉成面團,壓一下,成了面餅,再用搟面杖,一手拿著面餅的邊緣,一手拿著搟面杖,一邊轉一邊搟,不一會兒就成了薄薄的面皮,然后,放上餡兒,封住口。最后用手一夾,一個餃子誕生了。看著老師那靈巧的動作,同學們都躍躍欲試。
我學著老師的樣子。先揉成面團,再做成面皮,最后封住口一夾。可同樣是包餃子,老師包的是中間厚,邊緣薄,我們包的卻是,一個個四不像。不是皮太薄,就是皮太厚,不是餡兒太少了,就是露餡兒了。餃子皮像一個個薄薄的圓餅。看!老師包的餃子像一個威武的'將軍,威風凜凜,而我們包的餃子像一個個殘兵敗將,有的趴在面板上,根本站不起來,有的是三角形的,有的是圓形的。我覺得太難了,剛想要放棄可回頭一想:做事情怎么能半途而廢呢!于是,我重新拿了一個面餅可是我做的面皮太薄了,我只好再重新拿一個面餅,這次我做的餡兒太多了,我心里暗暗想著:不要灰心一定會成功的,"功夫不負有心人”,第三次我終于成功了。
餃子下鍋了,一個個餃子的大肚子都朝天了,我們吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
五年級包餃子作文 16
包餃子 小年來到,當然要包餃子。而包餃子,就得有技術才行,否則包出的餃子形象不好,會影響食欲的。
所以,我要向爸爸學習包餃子的技術,為自己以后獨自包餃子做準備。
我仔細觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去,直到把他們剁成很小很小的小塊,把這些餡混在一起,然后裝入一個盆子里面。接著,又拿出和好的大面團,切下一塊,用手搓成細長的圓柱形,再把它切成一厘米左右的小塊,然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地,薄薄地面餅。
然后,就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上,用筷子夾起一點餡放在面餅上,再把面餅兩段捏起來,捏嚴實之后,把它放到提前準備好的蓋頂上面,一個餃子就這樣包成了。
接下來,就是如法炮制,一個個玲瓏剔透的餃子在爸爸的'手下誕生出來,很快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了,又包了幾個合子,就是在兩張面餅之間加一點餡,然后把兩張面餅給包起來了。
爸爸說最重要的是煮餃子階段,要是煮不好,餃子就都破裂了,那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開,然后把整個蓋頂的餃子倒進開水鍋里面,再用勺子攪動。不一會,餃子就在高溫的作用下,個個鼓脹了起來,全部漂浮到水的上面來了。至此,完成了所有工序。
我們一家人吃著餃子,感覺非常香甜。
五年級包餃子作文 17
今天媽媽說:“我們晚上吃餃子。”我高興得一蹦三尺高。
于是我們倆就開始包餃子了,先搟皮。只見媽媽拿出一點活好的面,揉成圓,再左搟搟右搟搟,一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什么難的,我便媽媽說:“媽媽讓我來吧!”
媽媽就讓我搟,可是我搟的皮不是薄的.可憐,就是厚不成樣子;不是破出幾個洞洞,就是造型怪異,反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自己在媽媽面前太丟臉了,便丟下搟面杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我,我也不回答。可是一想是我自己要包的呀,我只好又回到了廚房,媽媽這次不是讓我自己搟,而是握著我的手一起搟,于是我越來越有感覺了,我讓媽媽放開手自己搟了幾次,也搟得有模有樣了,就這樣我搟完了所有的皮。
接下來就該包餃子了,我和媽媽一人拿了一張餃子皮,我挑了一些餡兒開始包了,可是我弄左邊,餡就從右邊露出來;我弄右邊的,餡就從左邊露出來;我從兩邊弄,餡兒就從中間跑出來。
這可把我急壞了,我又看看媽媽,她的碗里已經有五個挺著肚皮的餃子了,媽媽也注意到了我的目光說:“包的不太好吧,我教你。”我便跟著媽媽學了起來,挑餡兒不能太少,也不能太多了,少了挺不起來,多了皮就包不下,弄的時候也要注意不能不均勻,不然就會倒掉。在媽媽的幫助下,我包了許多漂亮的餃子,晚上我吃著自己包的餃子,開心極了。
我還懂得了世上無難事,只怕有心人。
五年級包餃子作文 18
星期天的早晨,爸爸媽媽說要給我包餃子吃,我一聽,高興地一蹦三尺。
到了八點鐘左右,媽媽就去菜市場買了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概過了十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調料放到一個大碗里,再攪拌均勻。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮,放在自己的手掌上面,然后,我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著,用手沾一點兒水在餃子皮的邊緣涂半圈,再對折捏一捏,或捏一些花邊這樣,一個餃子就做好了。可是,和媽媽包得餃子比起來,還差著十萬八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個個大將軍,而我包得餃子卻像一個個瘦骨如柴的老頭。但此時我卻沒有輕而放棄,耐心地學著、琢磨著、思索著。功夫不負有心人,一番刻苦努力后,我終于有了很大的提高,雖然手上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的.。
一個小時過后,我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開水中煮。一眨眼的工夫,那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了,呈現在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來,迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來,邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天,我萬分激動!我學會了包餃子,雖然在包的過程中遇到了一點小挫折,但憑著我的努力,還是學會了包餃子。
五年級包餃子作文 19
生活是多姿多彩的、是快樂的,也是可笑的。特別是去年初伏的那天,媽媽不在家,我的肚子餓得咕咕叫,于是我就自己在家包餃子,至今想起來如發生在昨天一樣。
我把媽媽事先準備好的肉餡、韭菜、蔥、姜合在一起的餡料,趕緊端到桌上,“包餃子啦”!我把面粉放到一個大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地開始行動起來。我抓住面粉來回攪拌,誰知手上的五指全讓面粉緊緊地粘住了,我用左手用勁抓掉右手的'面粉,右手再抓左手的面粉,后來,我再用干面粉在手上擦啊擦,可總算把面粉擦干凈了。我自言自語地說“面粉里好像放多了水。”
接著,我又開始下一步工作了。我把面粉揉成一大團圓球,再拉成一大條條狀,然后把它分成大約十個小圓球。俗話說“軟面餃子,硬面湯”,我用溫水做到面條效果不錯,我拿起小圓球奮力拍成圓片,就匆匆地放入肉餡,這下可好了,肉餡的位置沒放準,漲得餃子皮都撐破了,肉餡掉了出來。第二次我一包,擰成了一個平扁扁的餃子,外形很不好看。第三次忘了折花邊,不過外表看起來還像個餃子樣。我慢慢地接著做,一個比一個做得好,像孔雀開屏,我笑得很開心。
我看著自己親手包的餃子,想到:心急真吃不了熱豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而應該腳踏實地、慢慢地去做,從從容容,才能把事情做得精益求精。
五年級包餃子作文 20
今天上午,我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應該是一件很簡單的事情。我看過好多次了,看都看會了。可母親卻說不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做過N次了,肯定沒問題。
到廚房里,奶奶給我發了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖,中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖,奶奶開始往面板上撒面了。撒完面,奶奶從盆里拿出了一大塊已經和好的面,從上面切了一塊下來,開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片,就可以開始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊,然后開始用搟面杖以一種旋轉的方式搟,轉完一圈,餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮,中間厚,兩邊薄,包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事,完成起來有點困難。不是把皮掂爛了,就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經過好多次的失敗,終于有一兩個作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給母親,母親說:“你搟得不錯么。”然后母親又接著說:“其實,搟餃子皮雖然有一定的技巧,但是最重要的'就是練習。這就像你學習一樣,永遠沒有捷徑可走,只能是循序漸進。所以,態度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美,只要你有一個認真的態度就行。”
聽了母親的話,我認真的思考了一下,原來一件看起來簡單的事情,居然會有這么多的道理啊——以后我無論做什么事情,都會認真對待的……
五年級包餃子作文 21
上個星期天的時候,我學會了包餃子,是怎么學會的呢?讓我來慢慢地告訴你。
那天,媽媽對我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包啊?”
媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因為面粉太粘了,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。
面活好了,媽媽用搟面杖把面團搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看啊!”媽媽先包了一個,讓我仔細的瞧她是怎么包的,不一會,一個漂亮的餃子出現了。我學著媽媽的樣子,先把一個餃子皮摺一個角,然后按照紋路一點一點的推起來,最后,把餃子摺壓好,一個餃子就包好了。
可是,對比我和媽媽的餃子,我有點害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:“媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?”媽媽笑著對我說:“中等,如果你使勁練習,要不了多長時間就成高等啦!”我聽了媽媽的'話,就更加努力的練習了。我包了一個又一個的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個餃子,我覺得特別的幸福。
我很高興,我學會了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。
五年級包餃子作文 22
大年三十的下午,我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒,大姨一家、舅舅一家也都來了。經過大家的討論,決定晚飯還是吃餃子。
過了一會兒,姥姥就把包餃子的東西準備好了,大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手,拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問:然然,你會包嗎?我自信地說:會,當然會,沒問題!然后我拿起小勺子,從菜餡碗里舀出一勺餡,均勻地放在面皮兒中間,用手沾了點水,把面皮兒邊兒弄濕,最后把皮的兩邊對合在一起,使勁捏一下,讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起,其余的地方一點點捏扁。我的第一個餃子就包成功了!姥姥看著我,連聲稱贊:行啊!然然你真棒!都會包餃子啦!我的臉一紅,說:小意思!姥姥您過獎了。我還會做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢!姥姥驚訝地說:會做這么多呀,下一次過春節,你來做吧!我哈哈一笑,說:我?我做的不好吃呀。
正在我和姥姥說話的時候,第一鍋餃子出鍋了。好香啊!聞到彌漫屋中的餃子香味,我不由得喊了起來。看到桌上的.餃子,我趕緊夾起一個我包的餃子,放進碗里。我剛才都沒有發覺,自己包的餃子很像個金元寶呢。送進嘴里,咬一口,嗯——,真是太香了!其他的人也夾起我包的餃子,邊吃邊對我豎起了大拇指呢。
包餃子真的很有意思,小朋友們你們試過嗎?
五年級包餃子作文 23
在中國眾多的傳統美食中,餃子也是其中這一。在我們北方有一種習俗,逢年過節,迎親待友,是必備的美食。“餃子”又稱“交子”,是新舊交替之一,也上秉承上蒼之意。今天,我也如愿以償,不僅嘗到了美味的餃子,還 親自學會了包餃子。
不一會,一切都準備好了,姥姥拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,然后用小勺子盛一點點餡放在皮上。不料,餡兒像泥鰍一樣,從餃子皮側面“鉆”了出來,我一看,趕緊把餡兒“堵”住,剛“堵”了這邊,那邊又張開了大嘴巴,這樣,不只弄了多少回,終于弄好了,媽媽看了我的“杰作”,笑著說:“你這個‘大肚將軍’還 不錯的嘛,不過,他該減減肥了。”可是我總是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。結果我包的餃子全是趴著的,有的露出了餡,有的張著嘴,真是五花八門。再看看媽媽包的'餃子,一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊的隊伍。媽媽說:“你看你包的餃子都是‘懶餃子’,他們都不愿意站著,都喜歡躺著,還有的高興得樂開了花。”我哈哈大笑起來,忽然,我的腦海里浮出一個問題:餃子是誰發明的?媽媽說:“相是我國醫圣張仲景發明的,由于當時求醫人特別多,他忙得不可開交,于是,他把藥材切碎,包裹在面皮中,然后分給求醫的人吃,為了紀念他的恩情,所以就有了今天的餃子。”
通過這次包餃子,我不僅學會了包餃子,還 知道了餃子的來歷。
五年級包餃子作文 24
今天,外公教我包餃子,我用小湯勺把一小團剁好的碎肉和著切的細細的韭菜放在外公搟好的圓圓的面皮上,然后像折紙一樣把面皮折起來,小心的好似在把一件禮物裝進盒子里,接著用兩根手指在皮邊上捏出七、八道的褶皺來,形狀像一個“露出八顆牙齒”的笑臉。這樣一個餃子就做好了。我做的很慢,好幾次肉都沒包住,還是讓外公拿去幫我重做的……
也不知道過去多久時間,小桌子上擺滿了我們做的餃子。突然,對著一個個餃子我想起了漢堡。想起的漢堡像一個怪物的`血盆大口,里面的肉像怪物的舌頭,還有半凝固狀的口水(沙拉醬)……現在的小孩子好像都喜歡吃漢堡。不知道為什么?平時我總是聽到:“今天我們去吃KFC漢堡”,很少聽到哪個爸爸媽媽說:”走,帶你去吃餃子!”
我覺得一只餃子好像有中國人的包容、含蓄、低調的品格。一個漢堡就像一位外國人那樣張揚、霸氣,有不能叫別人奪取的個性。
爸爸說,以前只有在過年過節的時候,才包餃子的。我想,在古代能吃到肉一定是非常幸福的事,所以才包著吃,吃得這么珍貴。就像平時我總是把最好吃的舍不得吃的都藏起來或者要留到最后才拿出來慢慢的品嘗。想像一下:一口咬去,油湯四溢,那會帶給人一份怎樣的驚喜!哎呀,我實在忍不住啦,外公,趕緊給我來一大碗吧!
五年級包餃子作文 25
早晨,我從朦朧的睡意中醒來,想到昨晚說好要包餃子的事,便馬上起了床,開開心心地跑到樓下,開始和媽媽一起準備餃子皮、餃子餡、面粉……
我們先把餡切好,也就是菜和肉,菜要切得很細很細,很小很小。而肉呢,要切得很薄很軟,在切的途中一定要小心,千萬不要把手切著了。切好這些東西,再把它們放在一起,再切,不過這次只是讓它們切好混合一起,切個三、四十下就可以了,不用太細。切好再放食鹽、老酒這些東西,再用手攪拌一下,味道合適就可以了。
做好餡,拿出買好的圓形的皮子,拿出一個可以放很多餃子的大盤子,拿來放好白開水的碗,開始包餃子了。
在餃子皮上的外圈涂上水,讓皮子有粘性,在里面放好餡,然后打幾個“折”再對折就做好了,我做好了一個,不過形狀很奇怪,外表也很難看,我想:下一個,我一定要包得好一些于是把餃子放入了盤子里,不一會兒,我們便包好了很多餃子,媽媽包的.比我包的多,因為媽媽包了很多次水餃,很熟練,所以包得快,而且包的樣子很好看。
餃子出鍋了,很香,很嫩,很好吃。媽媽包的餃子雖然小,但是餡卻很多,個個晶瑩剔透,小巧可愛,讓人看了就口水直流。而我的,雖然肉多,但是皮有些破了,樣子不是很好看。
今天包餃子真的很開心,雖然包的餃子不是很好看,但是我在途中體會到了生活的樂趣,體驗的樂趣和包餃子的樂趣。
五年級包餃子作文 26
昨天,我去鄰居家玩,突然看見他們在包餃子。我覺得挺有趣的,像做手工藝術一樣。既有得吃,又有得玩,真是一舉兩得。
所以,今天我一大早便跟媽媽說要包餃子吃,媽媽便爽快地答應了。不一會兒,媽媽從市場里買來了餃子皮,冬菇,瘦肉,香蔥。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香蔥一起剁爛,放到一個盆子里,加上油,鹽等調味料,再用筷子攪拌均勻,這樣就做成餡了。
于是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平,再用筷子夾一些餡,中指稍微挪下一點,形成一個長方形,再往中間塞餡,壓平。長方形的兩邊大概要留一厘米的.空位,方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對稱軸,兩邊圓上重合,形成一個半圓,再把兩邊按緊。然后,把邊一疊一疊地粘緊。這樣,一個餃子就完成了。
一開始我覺得很簡單。結果,我包地不是破了,就是餡多了,像一堆爛泥,可真麻煩。于是,我便向媽媽請教,媽媽做了好幾次示范,可我還是不熟練。媽媽說:“一開始學是這樣的,不過包餃子一定要專心,細心,只要做到這兩點,你每次都會有很大的進步。”
餃子做完了。媽媽把事先準備好的上湯放進餃子,再煮十多分鐘,就聞到撲鼻而來香噴噴的餃子。再點番茄沙司和辣椒醬,可好吃了。我真希望以后學會煮餃子,自己親自煮一餐給媽媽吃。
五年級包餃子作文 27
今天下午,學校里的小記者們參加了包餃子的民俗活動。
我們來到階梯教室坐好,由常州最有名的麻糕店店主給我們介紹麻糕,以及麻糕的由來,讓我大長見識。最激動人心的是后面的包餃子活動。
我們排隊進入食堂,餐桌上放著兩個盤子,一個盤子里放著一些面粉和一些面團兩個搟面杖。接著一位大姐姐給我們做示范。只見她拿起一個小面團,一壓,在拿起搟面杖左手熟練的轉動面皮,桿起來。不一會兒,一個又大又圓的`面皮就出現了。她把肉餡包進餃子里,先從中間捏一下,在向兩邊捏,一個胖嘟嘟的,帶花邊的餃子就出現了,我似懂非懂的低了點頭,就開始大顯身手。我先搟面但我不會邊轉邊搟,就從餃子的八個方向搟,也搟得很圓,然后把餡包進去捏好。正當我好好欣賞我的勞動成果時,餃子的肚皮突然撐破了,露出了肉餡。原來我的餡包的太多了。我吃一墊長一智,第二次終于包好了一個。再看看其他人包的,可真是無所不有!有的肉餡太少子的肚子餓壞了有氣無力地趴在盤子里,有的做成了包子狀,有的……
最后大家都包好了,組長端著餃子去給廚師下,不一會兒,熱氣騰騰的餃子就被端來了,我們吃著自己包的香噴噴的餃子,心里可高興了。
這次活動讓我收獲了許多樂趣!
五年級包餃子作文 28
星期天,陽光明媚,奶奶早早地起床對我說:“晨晨,今天我們吃餃子好不好?”我高興地回答道:“好!”
奶奶揉好了面,又把面揉成長條,從中捏一小面疙瘩,再用一個光滑又干凈的小搟杖把面搟成圓圓的餃子皮。那圓圓的餃子皮如同天空中圓圓的太陽。我也想搟餃子皮就學著奶奶的樣子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圓又不圓,薄又不薄。我又捏了一個但還是那樣,我就生氣地走出廚房。心想:“這餃子片怎么那么難弄?”算了,一會兒還是去包餃子吧。真希望奶奶能快點把餃子片搟好。當然時間也在不停地轉動,過了一會兒奶奶就把餃子皮搟好了。
奶奶把餃子片放到客廳的餐桌上,然后去廚房拿餡子和勺子,我就對奶奶說:“奶奶我也要包餃子。”奶奶就給我拿了一個勺子。我先把餃子片放在手中,在用勺子勺了一點餡放入餃子片的中心位置,把餃子片的兩頭一捏:“哎呀,餃子餡被擠出來了。“我用兩只手一起捏,誰知餡從中間擠破了片。奶奶看見了就對我說:“慢慢來,不要緊。”我仔細觀察奶奶是怎么包的,果然比剛才有進步。
可是,奶奶包的'一個個整整齊齊,像凱旋歸來的將士,而我那就像戰場上的敗兵,一個個無精打采。不過,我依然開心,因為我明白了一個道理:做什么事情都要仔細觀察、有技巧、不懂就要問。
五年級包餃子作文 29
上課了,教老師拿著肉餡兒走進教室,問同學們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒有?”同學們異口同聲地回答說:“帶了”。“接不來,我們就包餃子吧!”老師說音剛落。同學們全都樂開花了!
首先,老師把帶來的面團都揉成了長長的長條,像一條長長的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說:“我先給你們示范一下。”老師從里面拿出一個來,揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個餃子誕生了,看著老師的餃子,同學們個個躍躍欲試。
我學著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門,有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認認真真地包,但是每次都以失敗告終,我的.信心漸漸沒有了,但是我不想做一個半途而廢的人,我又繼續包。經過我的多次努力,終于包了一個像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準備地水也煮開了,老師怕開水燙著我們,只能讓我們站到遠處觀察,只見老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時沉入了水底,過了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個個餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對那些不想吃苦,還想成功的人說:“只要有付出,就會有收獲,你只要踏踏實實的做事,你就會成功!”。
五年級包餃子作文 30
今年過年,我包了一次餃子。
我想:平時都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個驚喜,自己包一回餃子吧。
從小,我就是個衣來伸手飯來張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進一個盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過了一會,我發現毫無作用。我發現了原因:我加水加的太多,無論怎么揉面還是稀的,成不了面團。我又多加了些面,加了些酵母繼續揉。
過了一個小時,面團發大了,可以切了。我把它們揉成長條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團轉一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開始包餃子。一開始,我包的餃子歪歪扭扭,還經常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的'新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。
不久,媽媽聞到了餃子的香味,來到廚房,看到了幾盤金元寶似的餃子,激動地熱淚盈眶。她說:“包的真好啊,你長大了!"
爸爸也來了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
五年級包餃子作文 31
“世上無難事,只怕有心人。”每當我看見這句名言總是會情不自禁地想起那次包餃子的經歷。
那是一個炎熱的夏天,媽媽把我送到鄉下的外婆家里玩。一天,外婆帶回來了一大包餃子皮,說要給我包餃子吃,我高興得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了餃子餡。有肉的,韭菜的,還有青瓜的……外婆熟練地包著。我覺得很有趣,心血來潮,自己想來包幾個。我拿起了一張餃子皮放在手心,把幾種餡,每種都放了一些進去,輕輕的對折準備封口。可是,我捏緊了這頭,那頭的餡跑出來;當把那頭捏好,這頭又咧開來了。怎么辦?餃子外皮都是油,滑膩膩的。對了,給它重新包一層餃子皮。我為自己的聰明而沾沾自喜。誰料,后補的餃子皮依舊是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻開,努力讓兩邊“合攏”。沒想到,餃子皮破了,里面那層整個掉了下來。外婆哈哈大笑,這下子可把我給弄火了,我重新換一張皮包外面,可因為第一個表面過多的食用油導致外皮太滑,無法再繼續將另外的`餃子皮給貼上去。
這下我泄氣了,覺得自己完全做不到。外婆笑瞇瞇地說:“禹哲不要放棄,只要堅持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上無難事,只怕有心人。”于是我又鼓起了干勁,跟外婆請教,仔細地聽著,按外婆教的做。越包餃子的樣子越好看,從一開始的扁塌塌的到后來的飽滿,最后竟然包出了一個和外婆一樣好的餃子。
是啊,無論做什么事,只要用心并努力堅持就能做成。
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