【精品】五年級包餃子作文34篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的五年級包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
五年級包餃子作文 1
生活是多姿多彩的、是快樂的,也是可笑的。特別是去年初伏的那天,媽媽不在家,我的肚子餓得咕咕叫,于是我就自己在家包餃子,至今想起來如發生在昨天一樣。
我把媽媽事先準備好的.肉餡、韭菜、蔥、姜合在一起的餡料,趕緊端到桌上,“包餃子啦”!我把面粉放到一個大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地開始行動起來。我抓住面粉來回攪拌,誰知手上的五指全讓面粉緊緊地粘住了,我用左手用勁抓掉右手的面粉,右手再抓左手的面粉,后來,我再用干面粉在手上擦啊擦,可總算把面粉擦干凈了。我自言自語地說“面粉里好像放多了水!
接著,我又開始下一步工作了。我把面粉揉成一大團圓球,再拉成一大條條狀,然后把它分成大約十個小圓球。俗話說“軟面餃子,硬面湯”,我用溫水做到面條效果不錯,我拿起小圓球奮力拍成圓片,就匆匆地放入肉餡,這下可好了,肉餡的位置沒放準,漲得餃子皮都撐破了,肉餡掉了出來。第二次我一包,擰成了一個平扁扁的餃子,外形很不好看。第三次忘了折花邊,不過外表看起來還像個餃子樣。我慢慢地接著做,一個比一個做得好,像孔雀開屏,我笑得很開心。
我看著自己親手包的餃子,想到:心急真吃不了熱豆腐!做任何事情都不能太心急,而應該腳踏實地、慢慢地去做,從從容容,才能把事情做得精益求精。
五年級包餃子作文 2
說起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂!
逢年過節或者禮拜天的時候,媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子,這不要過年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準備包餃子。
媽媽說:“今天你也參與進來一起包餃子吧!”當時我這心里樂啊,終于讓我有一次自己動手的機會了。我滿心歡喜的洗干凈手準備和媽媽一起包餃子,可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了,頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了,一看我的表情就問我這是唱的哪出?我就和爸爸說:“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我。”爸爸笑呵呵的說:“就為這點事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子!痹俅蝸淼綇N房,看到媽媽包的'餃子一個個就像個白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說:“來吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個餃子在我手里費了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來,我這汗,頓時就出來了,媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說:“慢點,別著急,多包幾個就找著竅門了!蔽尹c點頭耐心仔細的包著餃子。看著我的成果一個比一個好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過程當中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過努力學會了包餃子,真正體會到了勞動的快樂!
五年級包餃子作文 3
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統節日之一的-------春節。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動人流如潮,一派欣欣向榮的`好景象。
吃餃子是我們中國人過春節必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準備包餃子。萬事俱備只欠東風的時候,媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時,一個亭亭玉立的餃子便出現在了我的眼前。
我心想:“切,原來也不是非常難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀!庇谑牵冶銓W著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識廣的媽媽,媽媽說:“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真粘住了。可是,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會,包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態,爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事,我得到了一個道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
五年級包餃子作文 4
“好吃不過餃子”,我從小就愛吃餃子。
今天下雨了,恰巧小姨來到我家。為了歡迎她的到來,媽媽準備包餃子。
媽媽先調好餡,接著和面搟皮。做好了準備工作,媽媽就和小姨動手包餃子。我的任務就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會兒就包了一蓋簾。一個個圓鼓鼓的餃子像訓練有素的士兵,整整齊齊地排列在蓋簾上,好像在等候我的檢閱。學生習作——《包餃子》
我看得心里直癢癢,真想自己動手包一個。在我的.再三請求下,媽媽同意讓我試試。我學著媽媽的樣子拿起了一個餃子皮,圓圓的餃子皮放在手心里軟乎乎的,感覺很舒服。我在餃子皮的中央放上點餡,上下對折,使勁一捏。糟糕!餡怎么跑出來了?我再看媽媽包餃子的動作,奇怪!媽媽也是這樣包的,為什么我就失敗了呢?再包一個試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆,接著小心翼翼地把餃子皮上下對折,輕輕一捏。唉!淘氣的餃子餡好像故意和我作對,又鉆了出來。小姨忍不住笑出聲來:“你這是托餃子皮用力太大,把餃子餡給頂出來了!
明白了原因,我急忙改進。這次很順利,餃子餡沒有再出來。我把包好的餃子放在蓋簾上,與媽媽和小姨包的餃子一比,我被逗樂了?矗寢尯托∫贪蔑溩右粋個圓鼓鼓的,非常豐滿,站在蓋簾上,有一種說不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴,有氣無力地趴在蓋簾上。
這時,媽媽細心地給我做了示范,告訴我怎么包才不會露餡,餃子才能立住。我再次拿起餃子皮,按照媽媽教給我的方法,包了一個。這次雖然沒有媽媽包的那么好,但是比我包的上一個可強多了。我瞅了瞅,餃子這回也有點像昂首挺胸的戰士了。
哈哈,我終于學會包餃子了!
五年級包餃子作文 5
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來,媽媽就對我說:“要不咱們在家包餃子吧!”我說:“行,隨便!眿寢屪屛以诩覝蕚湟幌,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對我說:“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣。块L這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會,響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門,媽媽氣喘吁吁地進了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜,把臟的去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負責和面,不一會媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過來幫忙,不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說:“媽媽,咱們開始包吧。”媽媽說:“不急不急等你姐姐回來再弄!眿寢尳o姐姐打了個電話,姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過來了,姐姐下了班就往家趕,六點半的時候到家,媽媽對姐姐說:“珊珊,你也來幫忙,咱倆一塊包餃子!苯憬憔筒磺樵傅腵過去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果,十分高興。
五年級包餃子作文 6
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外。以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心,然后再將肉餡弄在皮上,接著把餃子皮的兩邊用手捏住,就這樣,一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看,滿以為會得到媽媽的稱贊,沒有想到,媽媽一言不發,只是將我包的那個餃子放在了一邊,這時我才注意到媽媽包的餃子,它們一個個像小人一樣立在那里,別提多有精神了,再看看我包的餃子,好像喝醉了酒,站不穩。我不好意思地低下了頭,媽媽溫和地對我說:“兒子,做事可要有恒心啊。這才剛開始包,你可不能放棄,慢慢來,熟練了就好了!
我仔細觀察媽媽包餃子的過程,終于發現自己包餃子失敗的原因了,原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊。∮谑俏覍W著媽媽的.樣子,重新拿起一張餃子皮,接著少取了些肉餡擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算是包好了,雖然還是不如媽媽包得好看,但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了,笑著直夸我:“不錯,不錯,有進步!”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我越包越熟練,餃子的形狀也一個比一個好看,看著自己包的餃子,我的心里樂開了花。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,那種感覺真是香在嘴里,美在心上。
五年級包餃子作文 7
原來的食堂是安靜的,可是今天,食堂里充滿了歡聲笑語,你一定會去看個究竟,我來告訴你把,是我們五年級每個班在比賽,是包餃子比賽,比哪個班包得奇形怪狀!
我們班的同學不管三七二十一,找到座位,立即做了起來。我也不甘示弱,打了一點水,開始干起“宏偉大業”。
這時,我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的,我一邊想一邊模仿著做了起來:拿起一張長餃子皮,再用筷子挑餡兒,可是陷兒寶寶像得了恐高癥,似坐滑滑梯一樣,滑了下來,試了幾次都不行,我忍無可忍了,向秦春沅借來了勺子,餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵,只見他拿起一張皮,攤在手心上,又用勺子舀了一大勺的餡兒,放在餃子皮中心,再拿起一張皮,蓋在餡兒上面,然后在邊上捏一捏,舉起來,大聲地交道:“看我的肉夾饃!”“原來是肉夾饃呀!可這好像不是肉夾饃,是意大利餃子,你能做出意大利餃子,佩服呀!”我驚嘆不已,真佩服他!不一會兒,大家的餃子做完了,看看餃子的形狀:有的像UFO,有的像長長的.皮帶,有的破了肚子,餡兒都露出來了……真搞笑!
再看看別的班,他們做的餃子規規矩矩的,我心想:你們大概搞錯了吧,比賽規則是做奇形怪狀的呀!我們班肯定能拿第一!果然不出我所料,我們班拿第一了,我們勝利啦!
這場比賽,同學們把歡聲笑語留在了食堂。
五年級包餃子作文 8
今天,我走在放學回家的路上,聞到了一股沁人心脾的香味,呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴,我便纏著媽媽包餃子,她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子,我先將已買來的菜肉剁成小塊,然后,再放進鍋里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡,另一只手把面皮攤平在手上,專管簒餃子,不但簒得快,而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法,開始包餃子,我手忙腳亂地拿了一張面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺餡,接著沾一沾水,涂在面皮的邊緣,再捏緊,呀!餃子怎么破了,哎!餡放太多啦!此時,餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心,再試一遍,這次我嫻熟地將面皮攤平在手上,放入不多不少的.餡,沾沾水,再把餃子捏得緊緊的,沒有一點兒縫隙,此時,一個穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來,我心花怒放,開心極了!
不多一會兒,一袋的餃子皮被包完了,媽媽要煮餃子了,她先往鍋里放了些水,等水燒開了時,再把一個個餃子小心翼翼地丟進去,餃子就像一個個游泳健將,在水里歡蹦亂跳,一轉眼,餃子燒熟了,打開鍋蓋,一股芳香撲鼻而來,我迫不及待地吃了起來,像被餓了三四天似的,不一會兒就吃完了。
包餃子可真難,所謂“看花簡單,繡花難!
五年級包餃子作文 9
過年了,我問媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說:“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進去,然后包裝好,一個餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙,可是爸爸一點的不會,滑稽的動作使得我們哈哈大笑。他在下味精的`時候,把鹽看成了味精,包起來后,得意洋洋得轉過身來,說:“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問:“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說:“你……你把鹽當……當作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來。媽媽對爸爸說:“你呀,看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對我說:“你也來試試吧!”我支支吾吾地說:“我……我?”爸爸得意地說:“哈哈,不敢了吧?看來還是我比較強些!”我聽了,翹起嘴巴說:“好,包就包,誰怕誰啊!”我學著媽媽的樣子做,十分細心,一點也不敢錯過。到了實在忍不住的時候,我又看見了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個十分美觀的餃子。我轉過頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強吧?”媽媽聽了,說:“那是當然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈,準是因為難為情吧!
今天,我們全家過得真快樂。
五年級包餃子作文 10
周末,陽光明媚,我看見爸爸媽媽在包餃子。于是,我就央求爸爸媽媽讓他們教我包餃子,他們很高興地答應了。
我挽起袖子,系上圍裙,學著爸爸媽媽的樣子準備開始包餃子了。
媽媽首先給我講了包餃子的方法:“一手拿一張餃子皮,一手拿起勺子往里面放一些餃子餡。要記住,餃子餡不能放的'太多,也不能放得太少。然后再用手指沾上一點水,把它抹在餃子皮的周圍,緊接著把它合上······”媽媽還在啰嗦地說著。我心里卻想:不就是包個餃子嘛,有什么難的?媽媽像是看透了我的心思,便讓我試一下。
我迅速地拿了一張餃子皮,放了點餡里面。不行,餡放少了,餃子的“肚子”扁扁的。我又加了一點兒餡,不行,餡又加多了,餃子的“嘴”怎么也合不上了。我用勺子挑走了一點兒,總算放好了。我太著急,連水都忘了沾,就把餃子皮合上了。這一邊捏好了后,另一邊又調皮地探出了“腦袋”,弄得我手忙腳亂?吹轿疫@幅狼狽的樣子,爸爸已經笑得前仰后合了。我氣壞了,又包了一遍,媽媽說:“包得還不錯!”可我還是覺得包得太瘦了,我有點灰心了。媽媽見了,連忙安慰我說:“沒事!再包一個,一定會成功,媽媽相信你!”在媽媽的指導下,我又認真地包了一個。伴隨著媽媽的鼓勵,我包的餃子一個個都得意地挺著“將軍肚”。
經過一兩個小時的努力,我們一家終于吃到了香噴噴的餃子。
五年級包餃子作文 11
明天,就是大年三十了。所以,今天我們全家都忙活了一下午――包餃子。
先拿了一個滾面棍和一個面團――把面團戳成一根粗頭發。再用小刀把粗頭發切成小面團。接著,把小面團戳成一張一張薄薄的圓餅――也就是我們吃的餃子皮。然后,拿起一張薄薄的餃子皮,用勺子挖一點肉餡兒,放在餃子皮中央。最后,把餃子皮對折,用手按一按,一個完美的餃子就好了。
過程看著其實比較容易,但是做起來感覺非常的難。媽媽突然提出:我們來比誰包的餃子多好不好呀?我一臉懵逼地說:額嗯好吧!
爸爸宣布道:比賽正式開始!說完就拿了兩個一樣大小的盆子。我拿起了一張餃子皮,用勺子舀了一大勺肉餡兒放了在餃子皮的中央。把餃子皮對折一下,用雙手按了按,可出乎意料的是――我用左手把餃子皮按了一下,肉餡兒就全部涌向了右手那邊;右手把餃子皮按了一下,所有的肉餡兒又全部涌向了左手那邊。眼看著媽媽都已經包餃子包了一大半盆子了。我就看看媽媽包的時候放了多少肉餡兒,啊,原來是我的.肉餡兒放多了,怪不得肉餡兒會不停地涌出來。我心里不由的想。立馬用勺子趕了一些肉餡兒出來,然后用雙手按一按,終于包好了一個完美的餃子。
可是最后還是媽媽贏了。包餃子看起來非常容易,可是做起來非常難。
五年級包餃子作文 12
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來。
首先,媽媽和了一點面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對切菜的媽媽說,媽媽我幫您切菜吧,媽媽看了看我說:”嘿,你也想切菜,你要是會,我早就讓你切菜了!拔乙宦,急得都快哭了,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負有心人,你切的還挺好!”“那當然,等會兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的`手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來我用力過猛餃子餡兒冒出來,我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來,媽媽為什么笑?我心想,”因為你這餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領下,不一會兒我就會包餃子了,一個兩個三個四個。我心中暗喜,接下來包的餃子一個比一個好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認真學習而不能急于求成,不管是日常生活還是學習都要保持這樣的態度,最終都會取得成功!
五年級包餃子作文 13
放學路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的`餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學習起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香!
五年級包餃子作文 14
周末早上,我和媽媽商量著做點好吃的慰勞自己。媽媽提議:“要不我們包餃子吃吧!”我一聽,一蹦三尺高,叫道:“好啊!”
說干就干,我們直奔市場,買了做餃子餡的新鮮土豬肉、韭黃和干冬菇,又到了面食店挑上好的餃子皮。我們滿載食物而歸,就迫不及待地忙碌起來。做餃子的第一步是剁肉餡,這種細致的活當然由媽媽親自動手。只見媽媽穿著圍裙,右手握刀,”咚咚咚“地剁起肉來。不一會兒,一大碗肉餡剁好了。緊接著,媽媽把韭黃和泡好的干冬菇切成細丁兒,一股腦倒進肉餡里,加上油、鹽、味精調味。接下來該我來拌餡了。我穿上圍裙,戴上手套,一邊哼著小曲,一邊賣力地拌餡。很快,餃子餡就冒出了美妙的香味兒,聞得我口水都快要流出來了!
拌好餡后,我們就開始動手包餃子。只見媽媽拿了一張餃子皮平攤在手掌上,再用筷子夾了一點兒餡,放在餃子皮中間,然后用手指捏住餃子皮的邊緣,一推一拉一扯,將肉餡包裹起來,在舞動靈活的手指,為餃子皮“鎖邊”,捏出線條優美的花紋,一個漂亮的餃子就包好了。我學著媽媽的方法包起餃子來,可我包的`餃子沒有媽媽包的好看。媽媽鼓勵我說:“萬事開頭難,多包幾個就能找到感覺了!甭犃藡寢尩脑,我繼續包起來,果然一個比一個包的整齊、漂亮。不一會兒,桌子上排滿了好看的餃子。
看著又大又漂亮的餃子,我心里美滋滋的,巴不得立刻大快朵頤。我相信今天的餃子一定美味無比-----因為那是我包的餃子。
五年級包餃子作文 15
王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對我說:“胡戎,媽媽今天給你出個家庭作業行不?”
我說:“是什么作業?喜歡的話我就做。”“包餃子!”媽媽說。一聽是這個,我高興地說“行!”我和媽媽馬上行動,去了市場買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會兒功夫就切好了餃子餡。
開始包了,媽媽說:“看我包一個!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點水,再將餃子皮對折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點花紋,就這樣一個大餃子包好了。我學著媽媽的樣子,按照媽媽的步驟包了起來,可是封口的時候老是餡掉出來,唉!我真有點泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終于,我包好了一個,“啊,媽媽我會了!”我高興地叫了起來。
我包的餃子一個比一個好,一個比一個快,我的`速度越來越快,結果我比媽媽包的還要多,不知不覺的,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我夾起來咬了一口,“嗯!好吃極了。”沒想到自己的“家庭作業”這么可口。
原來每件不會做的事情都要去嘗試,只有做過了,體會到了,才能品嘗到成功的滋味。通過這個家庭作業,我明白了毛澤東爺爺的那句“世上無難事,只要肯攀登”的道理。
五年級包餃子作文 16
自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽,這時,媽媽說中午包餃子,怎么樣?我說好!我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:餡我已經弄好了,讓我們一起來包餃子吧!
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學媽媽她們的.包法,開始包了。
首先我先學著將肉餡放在餃皮上,然后在對折,在中點處捏一下,最后依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然后對折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學,用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!我聽后,決定重張旗鼓,再來一次,放肉餡。
哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!媽媽見了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當然還沒有媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領悟到了!
五年級包餃子作文 17
餃子是我們中華民族的傳統美食,人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類很多,有肉餡的、菜餡的、三鮮的......
我們家最愛包餃子吃了,除夕那天,奶奶說要包餃子,我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成!我贊成!”于是,奶奶到市場去買餃子皮后又做好了肉餡,一切準備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的肉露在外面,就像五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。奶奶包的.餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。奶奶說:“就快包好了,你再堅持一下吧!”我實在沒辦法,只好繼續包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大肚子將軍”挺著渾圓的肚子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑裂開了嘴。
奶奶把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水中上下翻滾,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇叫,我一下子把香甜可口的肉包吐了出來。看到我的狼狽樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點兒了再吃。”我聽了,又重新夾了一個,這次我不是急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香甜的汁水流進了我的喉嚨,那味是那樣鮮,那樣美。
五年級包餃子作文 18
春天是筍兒的舞臺,在這里筍兒就成了春天的綠。大海是溪流的舞臺,在這里溪流就成了大海的魂。貝殼是細沙的舞臺,在這里細沙就成了珍珠的韻。而生活是我的'舞臺,我要懂得珍惜生活感恩生活。
在去年的一個雙休日里我與我的媽媽,我的爸爸和我的外公一起坐車來到了我的祖祖家,一路風和日麗,看到了日漸蒼老的祖祖,我不禁有一種說不出的感覺,哎!
我們決定今天吃餃子。開始行動。爸爸搟餃子皮,媽媽調餡。一切就緒后,媽媽教會了我包餃子。我拿一張餃子皮。上手弄了一堆餡一捏爆了。爸爸只是一笑,媽媽則說:“你別弄這么多餡!蔽矣职粋。這餃子,一下就躺在床上了,太不給我面子了!拔乙欢〞䦟W會的”我突然有了一種自信。動力來了,經驗也有點兒了。我又包了一個。哈哈,這次好多了,但還有許多欠缺,許多繼續努力。之后我包了許多,一個更比一個好。
功夫不負有心人。我終于包出了一個像模像樣的餃子Oh,it is so beautiful。我今天學會了包餃子。我控制不住了自己的情緒,欣喜若狂。
現在回想起那時,都有一種成就感。
中午我嘗到了我的勞動成果,吃得津津有味,感覺香醇可口。
這件事兒讓我明白了許多道理。經驗是一點一點積累的,只要功夫深,鐵杵磨成針。干什么事都得靠自己努力。什么事都有第一次。
有了第一次就會有第二次。許多事需要自己感悟。Bye。
五年級包餃子作文 19
春節到了,家家戶戶都喜歡吃餃子,我們家也不例外,快瞧!
冉冉,今天中午我們來包餃子吧!媽媽的聲音傳進了我的耳朵里,太好了,這可是我第一次包餃子!我興奮的一蹦三尺高,飛快的向廚房奔去。
隨著我的腳步聲,包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳,之后,隨之而來的是我的喊叫聲:!桌子忘搬了。幸好,我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。
接下來開始包餃子了,只見媽媽先切一塊提前和好的面,再把面揉成細細的'長條,轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段,整整齊齊的擺放在案板上,像一個個等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁,用搟面杖搟成一個個圓形的餃子皮。
接下來該我上場了,先拿一個餃子皮放上餡,按照媽媽說的方法去捏邊,哎呀!餡好像放多了,餃子張了個大大的嘴巴合不上,我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些,這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個,感覺好多了,媽媽夸我有進步,并告訴我做什么事不能著急,要留心觀察。
餃子終于包完了,媽媽把餃子倒進鍋里開始煮,經過幾分鐘的耐心等待,晶瑩剔透的餃子終于出鍋了!我捧起一碗,只見,白白的餃子正朝我微笑呢!像是在說:快來吃我呀!我最好吃了,快來嘗一嘗吧!我一口咬下去,鮮美的湯汁噴涌而出,真是太美味了!
吃著自己動手包的餃子好開心,包餃子真有趣!
五年級包餃子作文 20
北方人過年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說:“今年還沒吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒時間包了!
媽媽上班去了,爸爸說:“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的響應好!好!好!說干就干。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調上姜、蔥然后放入適當的鹽攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的對我說:“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點面粉吧!”最終本來只想和兩碗面結果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個個小塊的'面團,把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里,過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
五年級包餃子作文 21
我們家常常有包餃子的習慣,把餃子包好后就放在冰箱速凍,有時候也會當早餐吃。
今天下午,恰好冰箱里的餃子吃完了,媽媽對我說:“今天回家我們包餃子吃吧!
我回到家,迫不及待地把作業寫完了,媽媽也把肉餡兒調好了。我和媽媽圍在一起,興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調好的餡兒放入餃子皮中,三下五除二的工夫就做好了一個餃子。“這也太簡單了,看我的!蔽易匝宰哉Z地學著媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮,舀了滿滿一大勺肉餡兒,放在皮里,接著將餃子皮對折,往封口使勁一捏,“噗”,餃子皮裂開了一條縫,仿佛咧開了嘴,在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮,往裂縫的'地方補了一下?粗@個打著“補丁”的餃子,皺巴巴的,像極了老人家的手,和媽媽的餃子一比,顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子,不禁哈哈大笑,對我說:“你的餡兒放多了,放一半就好!眿寢屵呎f邊做示范。我拿著餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒,對折的時候也溫柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破,但由于餡太少,餃子皮軟趴趴的,根本站不起來?此坪唵蔚幕,怎么到我手里都失敗呢?
正當我想放棄的時候,媽媽告訴我:失敗是成功之母,每個人都有第一次,慢慢學一定能成功。在媽媽的鼓勵下,我靜下心來,又嘗試了幾次,終于包出來的餃子一個比一個漂亮。
包餃子讓我明白了一個道理:無論做什么事,都要有耐心,認真去實踐,才能做得越來越好。
五年級包餃子作文 22
童年是記憶深處的一顆火種,童年是人生初始的一段陽光,童年是小巷深處的`一首歌謠。打開我的記憶大門,有件事令我回味無窮,那就是包餃子。
那天,我起了個大早,媽媽對我說:“今天我們要包餃子!”我心想:“包餃子應該很簡單嘛!”,于是我對媽媽說:“媽媽我也要來包。”媽媽爽快地答應了,開始包餃子了,我戴好帽子、系上圍裙,用洗得干干凈凈的小手小心翼翼地拿起一張餃子皮,把餃子皮平放在手心,再用筷子夾了許多肉餡,最后把皮對折起來,可是怎么折也折不好,只能用手去捏,可是肉餡兒像一個調皮的小孩子,我捏左邊時右邊的肉餡兒跑了出來,捏右邊時左邊的肉餡兒又探出頭來,似乎想快點看看外面的世界有多精彩。包了半天,一個都沒成功,餃子不是餡多就是餡少,一點都不好看,還浪費了許多餃子皮和肉餡兒。再看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰場上,而我包的那些,一點也不像餃子,真有點失望,媽媽安慰我說:“孩子,凡事都有第一次,不要遇到點困難就灰心喪氣,要始終相信自己。慢慢來,媽媽來教你吧!庇谑俏已杆僬{整情緒,認真地跟媽媽學了起來。經過一次次嘗試,終于功夫不負有心人,一個大肚便便的”金元寶餃子“誕生啦!我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次都是非常寶貴的,千萬不要遇到一點挫折就退縮,不管是成功還是失敗,只要你敢于不斷嘗試,就一定會有所收獲!
五年級包餃子作文 23
我最愛吃餃子了,但是我從來沒包過餃子,我也不會包餃子。
那天我是過生日,爸爸媽媽說要給我一個小驚喜。我心里暗暗想著會是什么驚喜呢?小蛋糕巧克力,俄羅斯蛋黃派,玩具小汽車,機器人等等等等。
到了晚上,我沒有看到我想要的玩具,而是看到一團和好的面肉餡兒,這?噢,原來爸爸媽媽給我的禮物就是要教我包餃子,我先學爸爸那樣趕腳子皮兒,在學媽媽那樣把餃子皮兒里面放餃子餡兒,開始慢慢把它折成半圓形,做著做著突然覺得手里黏糊糊的,一看,原來像露了出來,我有趕快拿來一張餃子皮兒堵上去,勉強把第一個餃子做好了,接著又包第二個,第三個,第四個的時候,我趁爸媽不注意,在餃子里放了一個硬幣,然后我在心里默默地祈禱著,誰吃到了就是最幸運的人。
我期待著,鍋里的水滾了,你放進去大概煮了15分鐘以后,媽媽說餃子煮熟了,全家開始吃餃子了,我吃著自己包的餃子,心里開心極了,這時,我的牙碰到了一個硬硬邦邦的.東西,拿出來一看,那是我包餃子里的硬幣!我高興極了,我是這個家里最幸運的人。爸爸媽媽看了也笑了笑。后來媽媽又跟我講,說以后餃子里不能抱著硬幣太危險了,可以在餃子里放上花生米,到了有幸運有不危險。
第一次包餃子的感覺真好!你們也快來學學吧!
五年級包餃子作文 24
星期天,我在家里跟媽媽學包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的'面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時地用勺背輕輕地推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
五年級包餃子作文 25
今天是星期天,媽媽說今天有時間,就做我最愛吃的牛肉餃子。我們做了分工,我去買餃子葉,她在家盤餡兒。
等我把餃子葉買回來,媽媽就把餡兒盤好了,媽媽開始包餃子了,我在旁邊看著,媽媽真像個魔術師,包的餃子一個個像花朵一樣,并排站在那里,真好看!皨寢,我也想包,可是我不會怎么辦?”媽媽說:“沒事,我教你,你先去把手洗干凈!蔽蚁锤蓛袅耸郑透鷭寢寣W包餃子了,媽媽說:“看好,左手四指稍微彎曲,形成一個小窩,把餃子葉放到窩上,右手用勺子取適量的餡兒,放在餃子葉的正中央,抹平,先把餃子葉向上對折,然后把邊兒捏緊就行,最后一步太復雜,你就不用學了!”在媽媽的指導下,我成功包好了一個,高興極了,原來包餃子這么簡單啊,一會兒就學會了,我不讓媽媽再教了,開始包第二個了,哎呀,不好,餡兒放多了,包不住了,在媽媽的幫助下,把餡兒取下來一些,勉強包住了。第三個又沒包好,我不想再包了,媽媽說:“別急,兒子,慢慢來,注意方法,跟著我做!蔽揖透鴭寢屢徊揭徊絹恚K于又包好了一個,我連續包了7個,其中有4個像女生的發卡,另外3個被媽媽加工過了,像媽媽做的那樣,不過,跟媽媽做的.放在一起,還是特別丑,但媽媽還是鼓勵了我。
吃飯時,媽媽把我包的餃子全部盛在我的盤子里,居然一個都沒爛,我好開心呀!
五年級包餃子作文 26
每個人都會有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次,我看見媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“當然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見媽媽先拿起小勺子,挖了一點餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著邊捏合,一個餃子就做出來了。我對媽媽說:“這么簡單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf:“看花容易繡花難,那你試試吧!
媽媽剛說完,我就拿起餃子皮,學媽媽的'樣子,挖了一點餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來,用勁地捏呀捏。啊!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒信心再包下去了。這時媽媽說:“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學,準會成功。”聽了媽媽鼓勵的話,我又來了精神,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認真地看著,不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點,餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊。“哈、哈!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無窮呀!
五年級包餃子作文 27
今天,我們作文班舉行了阿寶餃子大賽。聽到這個消息我很高興。
老師先給我們演示了一下。他帶了面粉和水。這時老師把水倒在面粉上,三遍、五遍、二遍后很快就把面做好了。接下來,把餃子皮卷起來,圓圓的餃子皮出現在我面前。只見老師把餃子皮撿起來,中間放上肉,對折,捏緊。熟練的用三根手指,眨眼間,一個穿著蕾絲裙子,挺著大肚子的壯漢,餃子,出現在我面前。借鑒老師的做法,開始包餃子。我又拿起一個餃子皮,小心翼翼地蘸了蘸水,上面放了很多餡料,唉!餃子皮腫了,餡被擠出來了,手粘糊糊的,餡太多了。我好生氣,這次我是個泄了氣的球。老師看了,說:“楚河,補牙太多了。下次少放就好!”在老師的鼓勵下,我拿起了第二個餃子皮。在細心的指導下,我一直做餃子。不一會兒,餃子就包好了。太棒了。終于學會包餃子了!
今天好開心!因為學會了包餃子,以后可以做媽媽的助手了!
今天回家,爸爸告訴我今天要包餃子。我很開心,因為我有機會去做。
1、我在廚房的`柜臺上砸了一個雞蛋,在盆子里打了一頓,拌了一堆芹菜和肉。
2、然后我就把餃子皮鋪開了。
3、重點是包角子:我拿起一個餃子皮,放在手里,在餃子皮中間放入適當的餡料,然后將餃子皮兩邊對齊,輕輕捏一下,就會變成一個鼓鼓的餃子。
4、燒開水,我把餃子放進鍋里。水燒開后,我打了三次,然后餃子熟了。
沒想到會是餃子。告訴你,這不是我第一次。
我學會了包餃子。
五年級包餃子作文 28
今天是一個特殊的日子,因為我們要在作文班里包餃子。
雖然我很開心,但是問題來了,我不會包呀!那該怎么辦,我問了一下老媽,老媽說會教的,我還是沒有信心去包,我想包出來的餃子也會很丑的。
老媽說:那里還有很多阿姨會包,還有一個從東北來的阿姨,她也會包,而且很專業的。于是,老媽給了我一張餃子皮,一步一步地手把手教我們,讓我學著老媽一起做。老媽先把肉給放進餃子皮里去,不能多也不能少,要剛剛好。我也試著把肉放進去,當時沒在意,我把肉放多了,就直接到了下一步對折,一捏,到了最后一步,我激動地添了添舌頭,眼看一個餃子就要完成了,我像是聽到噹的一聲,餃子皮破了。肉完整的.掉在了桌子上,真是氣到我了,眼看離成功只差一步,但還是失敗了。
我又拿起一張餃子皮,照著老媽教我的步驟重新做下去,當我把肉放進餃子皮里,要對折捏的時候,肉就像不聽話似的,一會跑到這一邊,我捏了一下,一會又跑到那一邊,我好不容易才把肉捏到中間去。
就這樣,我不停地練,練到差不多五六個的時候,終于學會了。原來,包餃子也不難啊,到這時,我悟出了一個道理,萬事只要努力學就能學會。
另外呢,還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法,越看越簡單,越包越熟練。就這樣,我一下子就包了好幾個餃子,阿姨把餃子放進鍋里蒸了起來,等到餃子出鍋了,大家都萬分期待著。哈哈,味道也很不錯,最后我光盤了。
下次我也要做給爸媽吃。
五年級包餃子作文 29
早上,爺爺買來了餃子皮,今天就要包餃子了。
我們包的是韭菜餡的餃子,所以先要把韭菜挑好。買來的韭菜中,經常會伴有許多枯葉、黃葉,我們要把它們都摘掉,然后還要洗干凈。我爸說:“第一遍把根上的泥洗干凈,第二遍把葉子洗干凈,最后把其它東西洗掉,拿出去吹干!
當然餡料中包括肉。所以爸爸從冰箱中拿出了絞好的肉放入,料酒、蔥、十三香,把它們拌勻。
我把吹干了的韭菜拿回廚房,爸爸先把韭菜放在一起,從中間切開,然后再把它們切碎。這樣的話,就能很快把韭菜切碎了。
接下來爸爸要把肉菜拌在一起,為什么我覺得餡好多?爸爸告訴我因為韭菜還蓬松著,等拌勻了之后,你就會覺得餡好像都不夠用了。我們要先加入油,再加入鹽。因為鹽會破壞韭菜的細胞,使細胞脫水,(通常我們用鹽水浸泡水果殺細菌也是這個原理)所以我們要等油充分包裹韭菜后再加鹽。
在此之前,爸爸還做了一個東西,用錫紙做了一個杯口一樣的`模具。沾上水,就可以把“粘合劑”水帶到餃皮上。但在幾次實踐后,我發現印完之后要用手指抹勻,這樣真不如直接用手抹。
最后,要包餃子了。抹上水放入餡,對折(不要捏到一起)把頂上和角包好再把一面壓出褶子。壓褶子時,我發現爸爸會把原來沒包時的餃皮的邊往一邊推,然后再一捏就好了。我也學著樣子包了起來?墒俏野l現我包出來的像棵白菜,媽媽包出來的像花呢。
五年級包餃子作文 30
“啪!啪……”鞭炮齊鳴,新年的鐘聲已經敲響了。新年到,遠在合肥的姑姑一家也回來了。這天晚上,我們全家圍坐在桌子旁包餃子,準備吃頓餃子。
雖說是包餃子,起先我和姐姐可是管吃不管包?粗鵂敔斈棠淌炀毜夭倏v著,我倆不禁手癢了,裝模作樣地做出捏餃子的樣子,奶奶看出了我們的`心思,說:“小饞貓們,你們也想露兩手?”我和姐姐使勁點了點頭。
我倆洗完手,準備上陣。計劃姐姐搟皮,我來包。沒等一會兒,姐姐的皮搟好了。哎,不是大了,就是小了;不是厚了,就是薄了。爺爺教姐姐,拿一小塊面粉,多揉揉,使勁往刀板上一按,大概一 個圓就成形了,在用搟面杖搟一下就完成了!
我拿起一張面皮,舀了一小勺餡兒,然后學著奶奶的樣子,把皮兒對折,從右邊往中間捏。開始還挺順利,可捏著捏著,餡兒都出來了!奶奶看著我的狼狽樣,用筷子把餡兒塞了回去,餃子口終于封了起來,又癟又長,活像一條小鯽魚。我心里想:包餃子真是看起來容易,做起來可是難度挺大哦!
我不甘心,開始做第二只。因為剛才那個餃子肚子癟,這只我舀了滿滿一勺餡,可是捏著捏著,一不留神,餡兒竟然從肚子中間又擠了出來,我是左捏一下,右捏一下,可都無濟于事,我的第二只餃子也破了相。
為什么我總包不好呢?我仔細看著奶奶的操作步驟:原來奶奶包餃子時,先用大拇指和食指捏一下中間,然后再捏兩便邊,我學著奶奶的方法,果然好多了。
餃子下鍋,吃著自己包的餃子,別提多美啦!
五年級包餃子作文 31
春節到了,家家戶戶喜氣洋洋!我們家也隨著春節的來臨,準備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干凈,準備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單,其實很難。奶奶曾經告訴過我包餃子的步驟很簡單,需要先拿一張面皮,再用筷子夾點餡放進去,然后用水在皮的.四周沾一下,最后對邊包起來,使它成為一個元寶形狀,并且邊上捏點皺褶一樣的東西,一個餃子就完成了。
首先,我開始放餡,一不小心,我一筷子就夾了一大坨,便開始沾水,可惜因為餡太大而無法繼續合攏,只好把這個失敗的作品交給了媽媽,我可真傷心!第一份“作品”就成這樣了,看來只好繼續努力了!
雖然我第一次失敗了,但第二次下定決心,我這次夾了小一點的餡,照原來的方法又做了一次,可悲劇的是在捏皺的時候皮又松了,結果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又試了第三次,我小心翼翼地包著餃子,放餡也剛剛好,沾水也均勻了,對稱捏地時候也不馬虎,仔仔細細檢查每一個口子都合好了沒有,然后再捏出那種皺褶,終于做出了一個“真正”的餃子。后面我又做了幾個大餃子。雖然步驟很簡單,但還是讓我整整忙了一個下午。
包餃子可真是一件快樂的事!
五年級包餃子作文 32
民以食為天,看似平常的一日三餐,卻蘊含著人間的種種滋味。即使同一種食材,在不同的場合不同的地點,味道也不同。
在各種美食中,餃子是我的最愛。爸爸也經常說:好吃不如餃子。趁著五一假期的尾巴,在這個下雨天,我們一家人包起了素餡兒餃子。
走進廚房,我把韭菜拿出來,把上面的臟東西摘下來,用水清洗兩遍,控干水分,就開始切菜。咔嚓,咔嚓,奶奶怕我切著手,就讓我站在旁邊看著她切,沒一會兒就切好了。
奶奶打了幾個雞蛋,攪散放進油鍋里,左翻翻,右翻翻,黃澄澄的雞蛋就炒好了,滿屋子的香味真是讓人垂涎欲滴。接著把韭菜和雞蛋放進大盆里,放點味精,一點香油,一點蠔油,適量鹽,再加上點蔥花和蝦皮,餡就算調好了。
媽媽把醒好的'面拿出來,我們分工干活:姐姐搟皮,媽媽、奶奶和我包。媽媽給我做了個示范,用手托著皮,把適量的餡兒放在皮里,對折起來,這樣一個餃子就成型了?此坪唵蔚膸讉動作,我做起來卻很笨拙,捏的不是餡少,就是破皮,或者是扁扁的。我仔細看著媽媽包,總算知道了技巧。在媽媽的指導下,我包得越來越好,扁扁的餃子成了胖胖的大將軍。
餃子包好了,開始下鍋,大概十分鐘,熱氣騰騰的餃子就上桌了。爺爺倒上一杯酒,夾起了餃子蘸著醋,笑呵呵地說:餃子就酒,越喝越有。爸爸也說,這是你第一次包餃子的成果,值得表揚!
有勞動就有收獲,我嘗著自己包的餃子,好吃極了。奶奶對我也贊不絕口,夸我長大了。
五年級包餃子作文 33
這一天,我和媽媽到商場里買了一些材料,準備包餃子,有前腿肉,榨菜,蔥,紅蘿卜,香菇,等等,這一次媽媽是觀眾,我是制作員。
回到家后,我先把前腿肉,蔥,紅蘿卜,香菇等材料都拿出來,1份1份都仔仔細細洗干凈,洗蔥,洗榨菜可要細心挑選,蔥一根一根細心的洗,榨菜撕開包,先挑后洗,媽媽跟我說:“因為中間的頭和尾很硬,要摘出來扔掉,留中間的',這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒,全部搞定了。
接下來是最關鍵的一步,剁肉碎,這項工作看起來很簡單,但也十分講究的,也是一項體力活,如果剁不好,不均勻,口感也沒那么爽,天氣太熱原因,我剁的手酸酸的,臉紅通紅通,始終沒有放氣,剁著剁著,費了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1個大碗里,倒點香油,倒點芝麻,倒點醬油,倒點老酒,放點鹽,我拿了雙筷子,在碗里把材料來來回回攪拌。不久后全部食材搞定。
最后開始包餃子了,爸爸買了一個包餃子神器,這一步簡單了,先把餃子皮放在神器的中間,前后左右相稱放對齊,再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多,也不要少,這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去,一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經過這件事,使我明白了其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
五年級包餃子作文 34
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
我們的中國佳節春節馬上就要到來了,一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形,那像一個桌子,4個角就是它的點膽。三角形的,就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜?雌鹞捶浅5娘柭洹W顬橹匾腵還是個帽子型的?囱剑褪前颜5娘溩幼蛇吘,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。
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