精選五年級包餃子作文合集5篇
在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的五年級包餃子作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
五年級包餃子作文 篇1
我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個環(huán)節(jié)。一是和面，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，后和面的，沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，后成塊，用力擠壓，反復不斷。一定要先硬后軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后，已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后，用濕布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗干凈，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當?shù)柠}、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi)，反復攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些面粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用搟面杖在上面搟，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端，這樣搟出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然后，放下筷子，把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好后，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和面時，滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起，搟的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
五年級包餃子作文 篇2
元宵節(jié)到了，正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子，特別是搟餅皮時搟的圓圓的，我看了看提了一個建議，我說：“媽媽讓我搟一搟吧”，媽媽同意了，我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學著媽媽的樣子搟了搟，但是不成功，餅子不圓，我笑嘻嘻的說：“我不行。 ”
我看見媽媽正在用手滾著面，我也學著媽媽做可是也不會，弟弟還笑我你太笨了還不如我呢！當時我非常生氣，看見他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎么說，我就是不放棄繼續(xù)努力去學。我心想 今天我非學會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗，我這次是學包水餃，我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上，把它給捏起來，我捏的邊比媽媽捏的大，餃子上粘糊糊的，樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了，媽媽 說﹕“不要放棄我來教你”頓時我變了心情就答應了媽媽，媽媽就開始教我包餃子，說：把面皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時候要適度。經(jīng)媽媽一說，我做了很多遍，終于比剛開始有了進 步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻！
五年級包餃子作文 篇3
星期六，爸爸媽媽在包餃子，我看著看著似乎就會了，“讓我來幫你們吧！”我說，“我可是會包餃子！”“切~就你，別說大話了，你還會包餃子呢！我才不信嘞！”爸爸一副瞧不起我的樣子說。“就算不會，我還可以學呀，而且我很聰明的，是不是媽媽？”我問媽媽。“好吧，寶貝去洗一下手，和爸爸媽媽一起包餃子！”媽媽真是和顏悅色呀！
媽媽交給我的任務是“剁餡兒”，我順利的完成了媽媽交給我的任務，然后就去買餃子皮，買四元錢的。
買好以后，我從我的存錢罐里拿出來六個硬幣，洗干凈以后交給媽媽，我先搶著要包，包了一個，包成了一個“豬八戒”餃子，站也站不直。媽媽和氣的笑了笑，說：“還是我來給你示范一下吧！”媽媽包了起來。“先在皮上放一點餡兒，再上下對折或左右對折，然后用力捏邊邊，手指交叉，手心鼓起來……”“哇！媽媽包的好鼓呀！”我驚嘆的稱贊道。
經(jīng)過好幾次失敗，我心灰意冷，可是，我還是決定繼續(xù)包下去！我很努力，最后終于學會了包餃子，吃的時候特別香，因為那是我自己努力的成果！
五年級包餃子作文 篇4
今天是大年初一，我和爸爸媽媽一起去奶奶家拜年。剛進門就看見奶奶在桌上包餃子，我看在眼里，手開始癢癢了，我對奶奶說：奶奶，我也來幫幫忙，一起包吧！奶奶笑著答應了，開始了，我先學著奶奶的樣子，把一張白白薄薄的面皮攤在手心里，我想究竟放多少餡呢？多一點吧看起來飽滿一些，我用筷子挑了一大塊的餡放皮子里，然后小心翼翼地把皮的兩邊對折起來，再用力摁一下，哎呀，壞了，我的餃子因為里面的餡兒太多了，以致于鼓得撐破了皮，這時，我趕緊給它采取急救措施，另外拿張皮子，蓋在那露了餡的餃子上，又加大力度把皮摁緊了，可還是防不勝防啊，陷兒又從隙縫里探出來了，好象故意和我作對似的，這時，我不管三七二十一，直接再拿起一張皮子，把餃子整個包起來，做成了一個圓圓的小球。放在和奶奶做的餃子堆里，格外顯得與眾不同
中午餃子煮好后，沒人愿意吃我的`那個怪胎，我只好自個吃了，雖然模樣很丑，但我覺得很好吃，味道不錯，還真讓我回味無窮呢
這次實踐操作，讓我品嘗到了自已的勞動成果，還收獲了一份喜悅！
五年級包餃子作文 篇5
好久沒吃餃子了，今天我特想吃，就和媽媽商量中午吃水餃，我們先去買餃子皮、芹菜和肉，回家后媽媽把肉切成小塊，再由小塊切成絲，絲切成粒，最后再剁碎“。我把芹菜洗凈給媽媽切，切好后媽媽把肉和菜放一起加上鹽、味精等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。我們把需要的材料都一起端到桌上，我要媽媽教我包餃子，媽媽說：“你跟著我做就好了。”我們先取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。媽媽包的餃子像個小月牙，漂亮極了。可能是我餡放的太多了，包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。我不甘心，于是我又拿了一個水餃皮，這次我餡放少點，這次比上一個好多了，媽媽鼓勵我會越來越好的，于是我有模有樣的又開始包了，一分鐘、兩分鐘過去了，我的水餃從原來的皮開肉綻到小蝦，再到現(xiàn)在有點初具昱京牌的小月牙試的餃子，我的心里甜滋滋的，我和媽媽說：“我要吃我自己包的那些水餃。”媽媽連連說好。
轉(zhuǎn)眼間，午飯時間到了，媽媽將我包的水餃煮好后，撈上來，調(diào)好調(diào)料后，我和媽媽你一個我一個津津有味的了起來，我覺得這次的餃子特別香，特別好吃，是我吃過的最好吃的一餐了。
包餃子是一件有意義的事，不僅使我學會了包餃子，而且在包餃子的過程中使我懂得了做任何事只要堅持不懈，一分汗水就會有一分收獲的道理。
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