倒糕箱五年級作文

時間：2021-02-24 12:48:56 五年級我要投稿

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倒糕箱五年級作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的倒糕箱五年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

倒糕箱五年級作文

　　不止一次地聽媽媽提起倒箱糕，那是媽媽小時候的一種美食，至今念念不忘。其制作人是媽媽的奶奶，我應該稱其為阿太，過程也是相當的繁雜，媽媽曾不厭其煩地向我描述過制作程序，以至說起倒箱糕我腦海中就不經意浮現起制作倒箱糕的畫面。

　　常常是阿太帶著小時候的媽媽，拎著一袋糯米去到小河對岸的常瞎子家，常瞎子是專門幫人碾米的。糯米經過浸泡變軟才能碾，所謂碾并不用任何機械，全靠人力和簡單的輔助工具。把泡過的糯米放在半埋在地下的石缽里，有一根很粗很長的木頭連著石缽木頭一頭綁著一斷短短的木頭，距另一頭不遠處地上墊高并把木頭固定，人在這頭踩時，另一頭綁住的短木樁就正好打在石缽里的米上，就是一個杠桿。木頭很沉，媽媽站在木頭這邊，那一邊不為所動，常瞎子踩起來就很有節奏感。碾好米后，把它們拿回家開始制作，小小的方方的糕點放在一個個很大很大的箱子里蒸，箱底是用的'一種草編的，當蒸汽出來的時候就滿屋都是糯米和青草的香味了，熟透了之后從箱子里倒在院子里的涼席上，所以叫倒箱糕。倒箱糕一個個白白的煞是可愛，小孩子們就可以隨意美美的吃上幾個，黏黏的，糯糯的，一股清香，口感很好。我呢也會隨著思緒憧憬著倒箱糕，因為在深圳長大與倒箱糕無緣，僅有的幾次回老家也沒見過倒箱糕的蹤影，據說是現在的人大體已經忘記制作過程了，要不就是嫌麻煩不再去做了。

　　媽媽挺有意思，在外面吃飯時看到菜單上有寫什么什么糕只要是用糯米做的都點來品嘗一番，然后就搖搖頭說跟倒箱糕差遠了去了

　　今年過年的時候，表姨叫我和媽媽去她家吃飯，快吃完時姑婆竟然從廚房端出一碗熱氣騰騰的倒箱糕，我有幸品嘗了一塊，糯米中間還包了紅豆沙，甜而不膩，真不錯。可媽媽說感覺少了點什么，姑婆解釋說鋪箱底的那種草現在沒有了。

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