客家習俗
客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同�？图胰朔Q八月節或八月半。
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。
拜 過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東 西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮 儀結束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
在梅州，除了月餅這個傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅邪消災的愿望。”
客家地區的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經濟不斷進步，但客家人始終繼承傳統飲食文化又在發展民間飲食文化，而中原遺風始終不變。
家鄉的中秋節
中秋節前幾天時，家家戶戶都要買好月餅、水果等東西，準備中秋節時“拜月亮”。凡是認識的人都會互相送幾盒月餅，說上一句“中秋節快樂”的祝福。
當中秋節晚上到時，家家戶戶都拿一張桌子放在能看見月亮的地方，把月餅和水果等食物放桌子里，再拿幾支香點起來，插在桌子前頭，然后，一家人輪流的站在桌子后面，抬頭看著皎潔的圓月，就把自己的愿望說出來，并拜幾拜。拜完了月亮，就到吃東西了，把桌上的東西搬到屋子客廳里，津津有味的吃著月餅水果。
吃完吃飽了!就到了小孩子的天堂了!小孩個個都提著閃閃發光的燈籠，成群結隊的走在一起，互相比比誰的燈籠最亮。有時，還三五成群提著燈籠走夜路，像冒險似的，只要有任何風吹草動，那些比較膽小的馬上跑出來，只有比較膽大的小孩繼續“冒險”，真是有趣極了!
我愛我家鄉的中秋節，因為有趣、熱鬧。
我愛我的家鄉，更愛家鄉的中秋節!