寫包餃子的作文
餃子,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。以下是小編整理的寫包餃子的作文,歡迎閱讀參考,希望您喜歡。
篇一:寫包餃子的作文
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統習俗。我的爺爺奶奶家鄉來自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉,等它放上一個小時后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來就是我的事了。我已經學會了搟面皮,這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的'餃子放進去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因為這是我自己包的餃子!
霎時,我覺得自己離中國的傳統文化也近了一步。
篇二:寫包餃子的作文
大年三十的晚上,全家人聚在一起包餃子,我也參加了進去。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的技巧。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做。
篇三:寫包餃子的作文
今天,我運動回來,問外婆吃什么?外婆神秘兮兮的樣子,說:“你猜?”“牛排、意大利面、還是咖哩飯?”外婆搖搖頭說:“都不是,其實我今天中午吃的是餃子。”“切,我還以為是什么呢!”
包餃子開始了。大家分工做。外婆負責拌餡,有豬肉、韭菜,還有豆腐。小婆婆拿出一張皮,把它攤在手心,先在餃子皮四周抹上一點水,再拿起筷子把餃子餡放在皮中央,然后把皮對折,用兩只手輕輕一擠壓,一個餃子就完美誕生了。餃子就像一個元寶,又像一艘小船。盤子是碼頭,停泊著一艘艘小船,整整齊齊,非常好看。一會兒,碼頭的船就停滿了。外婆燒了幾個讓我們先嘗一下。我聞到香味,三步并二步地跑了過去,拿起筷子,狼吞虎咽起來。好好吃啊!滿嘴的韭菜香味,讓我欲罷不能。
餃子的味道得到了我們的肯定后,外婆接著繼續煮。只見她把盤子里的餃子像趕鴨子一樣趕下鍋,然后大火燒了一會兒,再燜一會兒,揭開鍋蓋時,這群“鴨子”全都擠上了水面。好像是因為水中太熱了,它們都著急上岸了。這時餃子就可以出鍋了。
今天的餃子太好吃了!我一口氣竟吃了三十二個。
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