煎雞蛋小學(xué)五年級(jí)作文
【第1篇】
今天，邱老師讓我們回家學(xué)做煎雞蛋。我覺(jué)得很奇怪，邱老師為什么讓我們學(xué)習(xí)煎雞蛋呢？帶著這個(gè)疑問(wèn)，我回家來(lái)到廚房和奶奶一起學(xué)了起來(lái)。
我先去冰箱里挑了一個(gè)最大的雞蛋放在一邊備用，然后在奶奶的指導(dǎo)下，把平底鍋放在燃?xì)庠钌希伬锏沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)色拉油，點(diǎn)上火。等鍋底燒熱開(kāi)始冒煙時(shí)，我拿起雞蛋在桌角輕輕敲了一下，雞蛋就被我磕了個(gè)裂口，然后我兩手以裂縫為中心往左右一掰，伴隨著“哧啦”一聲，蛋黃和蛋清就落在鍋底啦！我學(xué)著平時(shí)奶奶的樣子，先把爐火轉(zhuǎn)成小火，再把雞蛋殼隨手扔到了垃圾桶里，又洗了一下手。然后回到灶旁，拿起了木鏟就正式開(kāi)始煎雞蛋了。
這時(shí)，鍋里的雞蛋已經(jīng)有了明顯的變化。先是雞蛋的四周鼓起了一圈乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上翻滾。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的邊邊開(kāi)始出現(xiàn)明顯的焦黃色了。站在旁邊的奶奶指導(dǎo)說(shuō)：“雞蛋開(kāi)始變成焦黃色，就說(shuō)明雞蛋可以翻面了。”我拿起木鏟從雞蛋邊緣向前一推，雞蛋就到了木鏟上。我把它輕輕翻了一個(gè)身，又過(guò)了一小會(huì)兒再輕輕一推，把雞蛋鏟到了盤子里。我深深地吸了一口氣，聞了聞，真香！我請(qǐng)全家人一起分享了這個(gè)成果，大家吃了異口同聲地說(shuō)好吃。
我覺(jué)得煎雞蛋好有趣。我在實(shí)踐中獲得了真正的快樂(lè)！
【第2篇】
平時(shí)我很愛(ài)吃煎雞蛋，但是從小到大都是媽媽做給我吃的，今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。
說(shuō)干就干，打開(kāi)櫥柜，我準(zhǔn)備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開(kāi)冰箱門，白白胖胖的雞蛋一個(gè)個(gè)挺著圓鼓鼓的肚子，我隨手拿了兩個(gè)。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過(guò)來(lái)幫我把蔥切成細(xì)細(xì)的蔥花。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)了，我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)燃了煤氣灶，藍(lán)色的火苗扭著腰跳著舞，呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后，倒入一小勺油。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油在鍋里炸開(kāi)了花。待油燒熱后，我按照媽媽教我的方法，把雞蛋順著鍋沿敲開(kāi)后倒入鍋中。“撲哧，撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡，慢慢膨脹起來(lái)，變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的.，完好無(wú)損，像一輪初升的太陽(yáng)。趁著蛋黃和蛋清還沒(méi)煎熟，我趕緊抓起一點(diǎn)鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過(guò)了一會(huì)兒，透明的蛋清逐漸變成了乳白色，蛋黃也凝固了起來(lái)。這時(shí)媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個(gè)身。只聽(tīng)見(jiàn)“呲啦”一聲，整個(gè)屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的香味。翻過(guò)面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的，四周裝飾著一圈細(xì)細(xì)的黑絲邊。
不一會(huì)兒，金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了，我?jiàn)A起一塊送到媽媽嘴里。“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)，香嫩可口，很好吃！”媽媽豎起大拇指直夸我。
【第3篇】
“嘰嘰嘰”，小鳥(niǎo)站在窗臺(tái)上唱起了歡快的歌聲，新的一天又開(kāi)始了。今天我哥哥要來(lái)我家玩，這讓我興奮不已。哥哥說(shuō)好上午10:00來(lái)，可我好像等了他一個(gè)世紀(jì)。
終于，久違的門鈴響了起來(lái)，我快樂(lè)得大叫。心中想不知這次老哥會(huì)帶給我什么驚喜？這時(shí)哥哥前腳剛落定，我后腳就緊貼其后，笑逐顏開(kāi)地問(wèn)道：“哥哥，我們今天玩什么游戲？”“我剛學(xué)會(huì)了炒雞蛋，今天我就給你露一手，怎么樣？”哥哥得意的說(shuō)。我聽(tīng)了可高興了，連忙跟著哥哥到廚房煎雞蛋去了。
只見(jiàn)哥哥從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，蛋清蛋黃一股腦地滾落在碗里。哥哥熟練地打開(kāi)了煤氣灶，放上了平底鍋，又在鍋里放了少許油，等油有些冒煙時(shí)，把蛋放進(jìn)了鍋里。只見(jiàn)那個(gè)蛋在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音，不一會(huì)兒，雞蛋已搖身一變，變成了黑餅子，我和哥哥哈哈地笑了……
【第4篇】
我最喜歡吃雞蛋，于是媽媽讓我自己做，可我看著燒的滾燙的油鍋很燙，那里會(huì)自己做呀？媽媽說(shuō)：“我給你做個(gè)示范，”你只要照著我的操作方法去做，就不會(huì)害怕了，聽(tīng)了媽媽的話，我稍微放松些，在心里對(duì)自己說(shuō)：“加油！”媽媽也在鼓勵(lì)我，讓我充滿了自信。
我照著媽媽的樣子先把幾點(diǎn)洗了洗，把鍋放在灶爐上，開(kāi)火等鍋熱，再倒上油，油熱了，再打上雞蛋，當(dāng)時(shí)我太緊張了，一不小心，把半個(gè)蛋殼掉到鍋里，我緊張的叫起來(lái)：“媽媽，媽媽怎么辦？”媽媽很淡定的笑著說(shuō)：“別慌，用筷子夾出來(lái)就好了，”說(shuō)著把筷子遞給我，我在媽媽的再三鼓舞下，勇敢的把蛋殼夾了出來(lái)，然后手拿鏟子，雙眼緊緊的蛋殼，等雞蛋清變白，就拿著鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，大約過(guò)了一分鐘，雞蛋熟透了，我又拿起鏟子，把它盛放在面包上，倒上醬油，一頓豐盛的早餐就做好了，嘻嘻吃著自己做的早餐，心里別提多美啦！
通過(guò)自己煎雞蛋我明白了：“學(xué)做事要用心，堅(jiān)持到底，就能成功!”
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