“老字號”里的文化作文

“老字號”里的文化作文（精選16篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的“老字號”里的文化作文，歡迎閱讀與收藏。

　　“老字號”里的文化作文 1

　　山西老陳醋是我們山西的一個老字號。

　　山西的醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。

　　山西人愛吃醋不僅是老百姓愛吃，即使是歷史上的王公貴戚也愛吃醋。醋在不知不覺中融入了山西人的生活與情感中。最有名的吃醋的典故就來自唐太宗。相傳，唐太宗為了籠絡人心，要為當朝宰相房玄齡納妾，大臣之妻出于嫉妒，橫加干涉，就是不讓。太宗無奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和納小妾之中選擇其一。沒想到房夫人確有幾分剛烈，寧愿一死也不在皇帝面前低頭。于是端起那杯“毒酒”一飲而盡。當房夫人含淚喝完后，才發現杯中不是毒酒，而是帶有甜酸香味的濃醋。從此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起來。

　　山西醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醋等許多品種。如果從生產醋的原料區分，則有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉淀的特點。另外，老陳醋儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不霉、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具一格、質地優良的

　　紫林老陳醋的發祥地是太原市清徐縣，而創造紫林老陳醋制作絕技的卻是個晉中介休的人，他叫王來福。說的是明末清初順治年間，在介休縣城里的草市巷有座五岳廟，聽老人們說，清朝順治年間，五岳廟對門有個“王記醋莊”這家醋莊是王家兄弟倆和老大的盟弟合伙開的。王家老大只有一根獨苗，名叫王來福。來福從小就腦子好用，好學好問，什么事情只要大人一點化就通了。老大和其盟弟是生死之交，可和胞弟卻常常因為醋莊的分紅不均，整天罵天搶地，摔盆子搗碗的。因此，老大病重的時候，就把孤子王來福托付給了盟弟。后來，老大歸西，老二一心想獨霸家產，就處處刁難親侄兒。老大的盟弟看不慣，干脆領著王來福回到自己的老家--清徐縣城，另開了一座醋坊謀生。后來他又把自己的.獨生女許配給王來福，還把一手做醋的技藝全部傳授給了王來福夫婦。過了幾年（1644年），岳父、岳母先后下世了，王來福就繼承了岳父的家業，和婆姨一起開了個“來福醋坊”，并繼承了父輩做醋的經驗，又經過幾年的摸索，他取當地出產的優質高梁做原料、以大麥、豌豆、制成的大曲做發酵劑，改“白醅”為“熏醅”又用“三伏暴曬、三九撈冰”的辦法，制出了又酸又香又綿的茄子黑色的陳醋，醋坊的買賣也從此興隆了起來。? 據說有一年，有個欽差大臣路過清徐，縣太爺請他吃山西的刀削面，用的恰是王來福做的陳醋來調味。欽差連連夸好，于是縣太爺就贈送給欽差十簍王來福做的老陳醋，請他笑納。欽差回京后，皇上見欽差任務完成圓滿就賜宴與他，欽差忙拿出王來福做的那五簍老陳醋獻予皇上。散了御宴，皇上還在書房里連夸好醋，于是欽差就把這五簍醋的來龍去脈奏明。皇上聽了很是高興，順手用毛筆寫下：“山西老陳醋”五個大字，并命王來福進京，專為宮膳坊做醋。王來福來到金鑾，跪著向皇上說明：“醋絕有三個原因--水質、原料和工藝，山西的水最適合做陳醋，最好回清徐專為皇上做醋。”接著，皇上就封王來福當了做醋的官-九品宮膳作師，賜旗桿一根，高懸“山西老陳醋”御筆大旗。打這以后，山西老陳醋在中國和外國可就出了名了。

　　有人夸獎起紫林老陳醋是如何如何的好，說它有著精美的質量，只要擰開瓶蓋，那香酸濃郁的氣息立即就撲鼻飄來；若滴入碗里打一個圈，它便均勻地粘在碗口，無論是熱烹，還是涼調，吃在嘴里酸醇香烈，余味無窮。因為醋中含有5%以上的醋酸，還含有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、糖分、甘油、醛類化合物和鹽類等，也含有少量的酒精。因此，醋能產生少量的熱能。由于醋在制作中發酵時間長，醋化溫度高(在40℃以上)，因而各種微生物在其中發生著復雜的生物化學變化，這也就給醋帶來了特殊的風味。清徐老陳醋在制作時，四五百斤的一缸新醋，在經過陽光的蒸發和冬日撈冰抽水后，只能剩下不到二百斤，因而具有顏色黑紫、氣味清香、食之綿酸、酸而不澀的特點。因此，王來福所創造的山西老陳醋實質上就是一種天然濃縮醋。早在1956年和1965年全國調味品鑒定會上，清徐老陳醋均被評為第一名；1979年又被輕工業部和山西省人民政府命名為優質產品。

　　紫林老陳醋色澤呈醬紅色，食之綿、酸、香、甜、鮮。 山西老陳醋含有豐富的氨基酸、有機酸、糖類、維生素和鹽等。以老陳醋為基質的保健醋有軟化血管、降低甘油三酯等獨特功效。

　　老陳醋中以清徐縣所產為最佳，在1924年巴拿馬國際博覽會上，清徐老陳醋一舉奪得優質商品一等獎，自此揚名海內外。

　　“老字號”里的文化作文 2

　　當你來到河坊街，在飄著墨香的書畫店里，你是否看到年邁的老爺爺拿著一支大湖筆飄灑自如地作畫；在古樸的胡慶余堂，你是否看到歷史悠久的老方被刻在匾中，高高地掛在墻上；在古街轉角，你是否看到年輕的伙計，正殷勤地為顧客包著狗不理包子；再看那家店鋪，圍著老老少少，櫥窗上擺著一面面精美的扇子，如孔雀開屏，喔，原來是大名鼎鼎的王星記扇子¨¨¨如今，這些樸實的物品，精湛的'手藝，藝術的精華，正漸漸離我們而去。在大城市里，那一條條繁華的大街上已經沒了老字號的蹤影，唯有古鎮的街旁還能探尋到老字號的蹤跡。

　　在這些老字號中，令我最感興趣的是張小泉剪刀。傳說有個張鐵匠，因為母親生下他時，“撲通”一聲掉進了泉水里，所以取名“張小泉”。張小泉手藝精湛，對顧客又很殷勤，賣的鐵器式樣也蠻好，所以人們都喜歡來光顧。離鐵匠鋪不遠有一口井。井水清冽甘甜，附近的人家都靠這口井的水生活。可是有一天，這口井的水卻忽然渾濁起來，有股腥臭味，倒掉，再吊一桶，還是這樣。人們都很驚慌，不知道出了什么事情，原來井中出現了烏蛇。張小泉自告奮勇，在井底暗角發現了這兩條黑得發亮的烏蛇，有手臂那么粗，緊緊盤繞在那里。張小泉眼明手快，不等兩條烏蛇分開就揮起大錘，砸死了烏蛇，把死蛇拖回家，張小泉是個有心思的人，見蛇尾彎曲，就蹲在地上想看看，不由靈光一現。

　　他一面看一面想，在泥地上畫出一個圖樣來，按圖樣，在蛇頸相交的地方安上一枚釘子，把蛇尾彎過來的地方做成把手，又把蛇頸上面的一段敲扁，磨得飛快飛快，這就成了張小泉造出的第一把大剪刀。后來，張小泉剪刀與孔鳳春“杭粉”、王星記“杭扇”、都錦生“杭錦”、宓大昌“杭煙”，并稱為“五杭”，早已名聲在外。 “快似風走潤如油，鋼鐵分明品種稠，裁剪江山成錦繡，杭州何止如并州”。這是我國杰出的劇作家田漢到張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。

　　但是現在，許多制剪工人年紀已高，無法親自操作。致使這一古老的手工藝即將失傳，如今能夠從頭至尾完成所有工序的制剪高手已經寥寥無幾，張小泉剪刀鍛制工藝正等著我們重新發揚光大。是呀！老字號是我們不可缺少的，老字號有著幾千年的文化支撐和文化內涵，它給予了我們方便，給予了我們一個幸福的生活！不要讓老字號消失，要讓老字號繼續在一代又一代中流傳。讓我們攜起手來一起追尋和保護老字號，讓它們永遠在我們的生活中展現光彩！

　　“老字號”里的文化作文 3

　　羊肉湯是我從小就喜愛的美食，每次媽媽帶我去吃羊肉湯的時候，我總是會要一大份羊肉湯，媽媽總是說我是個“貪吃鬼”。

　　就在前幾天，爸爸媽媽就帶我去了那家老字號——羊肉湯館。那家店與以前一樣，還是在一個不是很起眼的小房子里，當服務員端來一碗碗香噴噴的羊肉湯，聞起來還是小時候的那個味道，用勺子輕輕往下轉個圈，許多的羊肉浮在湯上，就像小河上的浮萍似的，饞得我的口水直流三千丈。靠近些，輕輕的.聞一下，就讓我更迷上了羊肉湯，在空氣中都彌漫著羊肉湯的香味兒！

　　剛端上來的時候，熱氣騰騰看著非常美味，再加上香菜和香油的襯托，就像大草原上有幾座小山丘似的。拿起勺子，把羊肉送進嘴里，咬下去的那一瞬間，湯汁濺滿口中，美味至極，再泡上香噴噴的烤燒餅，那叫一個絕呀！這家的羊肉湯就像有魔力似的，喝完了這個羊肉湯，所有的煩惱全部跑到了九霄云外，這里的羊肉湯喝完了，還是可以去添湯的呢！

　　這里的老板和老板娘也非常的和藹可親，每次去那里喝的時候老板都會盛一大碗肉，看起來非常的美味，而且還非常的實惠。每次老板都會多送幾塊肉呢！這位老板對待每一個顧客都是面帶微笑的。

　　這個老字號不僅美味，還實惠，真的是名不虛傳的老字號啊！

　　“老字號”里的文化作文 4

　　前幾天，春雨還在不停地下著，到了今天，天氣突然變好。于是，我們就帶著滿懷的好心情，去河坊街找我們要尋訪的老字號——胡慶余堂。

　　早上八時三十分，我們小隊走進了河坊街，走了不久，就看到了一面墻，上面漆著“胡慶余堂國藥號”幾個繁體字，白底黑字，顯得古樸有力，又富江南風韻。順著大門走進去，一股濃濃的草藥味道撲鼻而來，不用說就知道這是一家中藥店了。大廳很寬闊，大約有兩百平方米。正中間有一張老人的畫像，端莊慈祥，這就是胡慶余堂的創始人胡雪巖。畫像兩邊寫著一幅對聯：“益壽引年長生集慶，兼收并畜待用有余。”表明這家藥店的銷售理念。再往里走并上二樓，就進入了胡慶余堂的博物館，博物館里有各種各樣的畫像、雕塑、草藥，畫像是藥王孫思邈，雕塑則再現了胡慶余堂的輝煌歷史。各種珍貴的草藥都有簡介，個個價值不菲，療效神奇。特別是靈芝，形如耳朵，大如銀盤，顏色黑褐，讓人驚嘆不已。我們饒有興致地仔細參觀，不禁為我國悠久的藥學歷史和胡慶余堂的貢獻而感到非常光榮。

　　從博物館出來到了一樓，便是藥店。很多藥師和一些買藥的人在忙碌著，顧客中還有幾個白種人，可以看出這里的生意還不錯。看來，祖國的藥學一直在發揮著重要的作用，甚至影響到了國外。在藥師們忙碌的間隙，我們采訪了其中的一位。從他那里，我們了解到，胡慶余堂的創始人是“紅頂商人”胡雪巖，創始時間是1874年，到現在已經有140多年了，是杭州的重要歷史文化場所。

　　但是，由于科技的發展，新藥品的不斷涌現，使用中草藥的`人不斷減少，胡慶余堂的未來是令人擔憂的。我們要加大對中草藥的研究，進一步挖掘它的價值，使中藥能夠持久煥發活力。

　　“老字號”里的文化作文 5

　　8月7日下午，60名小記者及家長，興高采烈地來到了城南四季春酒店，參加小記者工作室舉辦的小籠湯包爭霸賽。

　　走進四季春，只見里面的陳設古色古香，別有韻味。二樓的包廂內，首先映入眼簾的便是一個巨大的“壽”字，在負責人的介紹下，我們知道了，原來這里就是央視《舌尖上的中國3》之壽宴的拍攝基地。中華老字號“四季春”是一家具有百年歷史的老店，公司始建于1910年，到現在已經足足有108年了，四季春美食“荷香燒麥”、“松針蟹黃湯包”和“正福齋方糕”更是被評為安徽省非物質文化遺產。四季春的特色小吃，家喻戶曉，尤其是那美味的蟹黃湯包，可是我的最愛呢!

　　松針蟹黃湯包的傳承人，便是當天教我們做小籠湯包的大師傅，只見她手法熟練地揉面、搟皮、包餡……小記者們全都圍在旁邊，瞪大眼睛，仔細地看著大師傅的手法。不一會兒，大師傅像變魔術似的，變出了一籠漂亮的小籠包，大家不約而同地發出了“哇……哇……”的贊嘆聲。終于輪到我們自己包了，我迫不及待地拿起了一個，小心翼翼地捏了起來，誰知道越捏越不對勁：“奇怪，怎么餡料都跑出來了呢?是不是我這個餡料太多了呀?”我皺起眉頭看看四周，發現其他小朋友也都遇到了同樣的問題。這時大師傅走了過來，拿起我手上的半成品，和藹地告訴我說，不能光捏皮，要一邊向前推動一邊往上拉一拉，這樣才能包裹住所有的餡料。原來是這樣呀，我又拿起第二個，試了試，果然好看了很多。做完后，我看了看其它小記者們的作品，哈哈，五花八門，捏成什么樣的都有，有的`包成了三角形，有的包成了燒麥，還有的干脆包成了餃子……

　　八分鐘后，酒店的工作人員端來了小記者們的作品，大家聚在一起享用了自己的勞動成果。我迫不及待地嘗了一下自己做的小籠包，雖然沒有大師傅做的好看，但是感覺卻格外香甜美味!

　　“老字號”里的文化作文 6

　　都說西安的美食、美景特別多，禁不住誘惑的我，就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進賓館，爸爸就宣布，今天的主要任務是“吃”，一聽到“吃”，我的肚子就“咕咕”直叫，于是我們快樂而勞累的一天開始了。

　　中午，我們去了“老孫家肉夾饃”老字號店。經過望眼欲穿的等待，肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口，“嗯！真好吃！”饃是軟軟的，里面的肉也非常鮮嫩，而且被切得很碎，我狼吞虎咽地吃完了一整個兒。爸爸笑著說：“別急著吃太飽！我聽說還有一個地方的肉夾饃更好吃！”我連忙說：“好！好！好！快去呀！”

　　晚飯的時候，我們來到“春發生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務員剛把肉夾饃端上來，我就聞到了一股誘人的香味。這個饃的皮比較薄，里面夾的肉卻非常飽滿，我用手輕輕一拿，牛肉里的'汁水就往外涌，我連忙咬了一口，“哇，太香了！”原來，這個肉夾饃的饃是烤出來的，咬起來又脆又香，而且肉也與眾不同，是先把新鮮的牛肉紅燒出來，再放在臘汁里浸泡幾天，等牛肉入了味兒，再拿來剁碎，夾在了剛剛烤好的饃中，咬一口外酥里嫩，好吃極了！

　　西安的羊肉泡饃也是很有講究的，不管在多么高檔的飯店，你的饃都要自己掰。我想：這就是吃泡饃的樂趣吧！我們走進一家有名的羊肉泡饃店，剛一落座，服務員就給我們端上了三個大碗和六個火燒，于是，我們就每個人都捧著一個半生不熟的火燒，掰碎放進大碗里。一開始我不懂，把饃掰得好大好大，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工的時候才容易做熟，入味兒。我們掰了好一會兒，終于大功告成了。服務員把掰好的饃拿走，很快做好的泡饃便被端了回來。我興高采烈地嘗了一大口，呀！原來的半生饃被湯一泡，已經完全熟透，入口即化，由于浸滿了汁水，所以味道十足。我興奮地對爸爸說：“爸爸，這百年老字號真是名符其實呀！”

　　“老字號”里的文化作文 7

　　在杭州，有一家頗有名氣的修車鋪，那是28路公交車司機孔勝東開的“老字號”義務修車鋪。

　　這家修車鋪誕生于1986年3月。當時，孔勝東發現中山北路一帶沒有自行車修理鋪，過往市民一旦車子壞了很不方便，就決定利用自己的'修車技術開了一家“老字號”義務修車鋪。

　　有一次，也已經很深了，孔勝東修完最后一輛車子正準備收攤時，一名男子推著一輛電動自行車急匆匆跑來，氣喘吁吁地說：“總算找到修車鋪了……師傅……車的前輪被釘子扎破了……我多給你錢……你一定要幫我修好……不然我就回不去了……”孔勝東二話不說，馬上拿起工具修起車來。車胎上有13個破洞，孔勝東修了半個多小時才把破洞一一補好。

　　中年男子連聲稱贊道：“師傅的技術真好，態度真好！”說著，他感激地抵過錢來，孔勝東笑呵呵地指著自己“義務修車”的橫幅，說道：“我這里是免費服務，不收錢的！”

　　類似這樣的情象在這家修車鋪里無數次的出現過。從此無論酷暑還是嚴寒，孔勝東都準時在那里出現，為每一位需要服務的人服務。

　　“老字號”里的文化作文 8

　　9月24日早晨，秋高氣爽，我們杭州網小記者們早早的就興奮地來到杭州和平廣場，準備參觀中華老字號精品博覽會。

　　在工作人員的帶領下，我們首先來到“致中和”展位。它就象是一家草藥店，也可以說是酒店。因為它賣的是草藥做的酒。雖然是酒，但是這酒一點兒辣味也沒有，反而十分地分的甜。有趣的`是它的做法，它全是由手工釀造的。它里面加了梔子、玉竹、五加皮、木香、枸杞子、肉桂、當歸、等珍貴中藥材和白酒調合制成，很有中國特色吧。

　　接著我們又來到了王星記扇子展位，我想有很多人聽說過“王星記”這個牌子吧，它可是我們杭州有名的老字號。他們做的扇子形態各異，還有各種香味的扇子，扇子上的圖案栩栩如生。我最喜歡其中的一把黑紙扇，因為它的扇面上畫了一百多張京劇臉譜，很漂亮，要畫好這樣一張畫，畫家肯定花費了很多的精力。

　　之后我們在老師的帶領下又參觀了胡慶余堂、李寶贏堂等展位，學到了很多知識。參觀的過程中，我和媽媽還買了云南的特色香腸，可好吃了。今天我們不但大飽了眼福，還大飽了口福，真是收獲很大噢。

　　希望這樣的展覽會以后能多舉辦一些，讓大家更多的了解我們國家各地的特產。

　　“老字號”里的文化作文 9

　　星期六，我去了和平會展中心，那里在舉辦第八屆中華老字號精品博覽會，我參觀了一些比較著名的展區。

　　我一共去了六個展區，有致中和、王星記、胡慶余堂、李寶贏堂、同仁堂、孔鳳春。

　　我先去了致中和，這里是賣藥酒和龜苓膏的，而且龜苓膏還免費試吃，喜歡吃的可以多吃幾杯。老師說：“這店開到現在已有三百多年的歷史了，這店的原創者是朱仰懋，是世界第一家藥療酒坊。”

　　我再給你說一下王星記吧，王星記是賣扇子的，這里的扇子畫得栩栩如生，賣價很高。而且全都是純手工制作，那工藝可不一般哦！

　　孔鳳春也是老字號了，媽媽告訴我，年紀大的`人就喜歡用那里的雪花膏擦臉，幾十年來一直認準這個老牌子。現在也推出了很多小孩子用的東西，所以媽媽就買了一些給我用用看。

　　老字號還有很多很多，由于時間原因，我沒有一一參觀。但是通過參觀中華老字號，我知道了很多東西，覺得都很有意義，下一屆還要再來參觀。

　　“老字號”里的文化作文 10

　　咸香陣陣，嫩肉的醬香隨著風飄蕩在大街小巷中，隨著香味的方向尋去，我走到了一家煲仔飯店下。我抬頭一望，看見上面用榆木做成的木牌字，上面赫然寫道：“煲仔飯老字號”與“40年”的字樣。

　　正好時間已是中午，我也便走進館里點了份鹵肉叉燒雙拼。

　　我四處觀望，老舊的桌椅是貼靠在墻邊的，陽光可以透過玻璃直射到我身上。窗外也是一排青綠的修剪過的草叢，與路道兩旁高大的古榕一起顯得生機盎然。

　　側眼看去，是廚師炒飯的`模樣。身前放著七八個裝滿飯的黑煲爐，身旁放著各種蔥花姜料。我的視線隨著廚師粗糙的手左右亂晃，我雖然看得是眼花繚亂，可廚師卻不會手忙腳亂，就像是舞者一般標準且沒有多余的動作，光是看廚師做飯便有一番舒心感，便向暖暖的窗外看去。

　　正當我回過神來時，煲仔飯也正好做完了，老板娘將煲仔飯端上后，隔著條藍色的濕抹布將煲蓋子撤去。

　　揭開蓋子的一瞬間，便給予了我極大的震撼。第一眼，看到的是深褐色的鹵肉、油得鮮紅發亮的叉燒與鮮綠出水的青菜。如同綠草紅花，鮮香俱全，在飽滿的飯粒映襯之下，無不引人直流口水。

　　輕輕一嗅，聞出的是鹵水與豬油的咸香，只是聞上一口，便讓我聯想起釀存鹵汁與熬炸豬油時的場景，仿佛它們是剛做好的一樣。可當我將飯汁與米飯攪與一起時，米飯的鮮香卻又在油水的燜制下散發出股股甜香。

　　我用筷子夾起一塊上好的叉燒，再勺起一勺沾滿鹵汁的米飯，一起放入嘴中時。醬汁的咸、叉燒的甜與米粒的香在此刻都化作為了我味覺的盛宴。我反復嚼動著，嘴里的香不斷流露出來，似是一直讓人越吃越有力量的香。然后，當食物隨著我的食道滑下去后，我仍能感受到它的溫熱，直至消失。

　　從第一口開始，我從沒停過筷子與勺子，等到我吃完飯后才覺得意猶未盡，甚至有著再來一碗的沖動，簡直令我流連忘返。

　　坐在飯店的窗邊，再回想到廣州這片富饒的土地，與這年代悠久的美食，讓我不禁聯想到一起：“時間雖是食物的死敵，卻也是食物的朋友”。

　　“老字號”里的文化作文 11

　　我們國家地大物博，有許多名勝景點，我想給大家推薦一個風景秀美之地——桂林漓江。

　　當你來到漓江后，你可以坐一條竹筏游玩整個漓江，只見江面上竹筏在水中慢慢前行，一座座連綿起伏的山也在動，山上有牛兒吃還有羊兒嬉戲。山一座連著一座，山并不是很高，但是每座山的山形都形態各異，竹筏劃到了興坪段，映入你眼前的是一座大山，如果你仔細看的話，你會看到好像是九匹駿馬在山間奔騰，故名“九馬畫山”。

　　漓江的江水很綠，綠得就像一塊碧玉一樣。漓江的水很清，清澈見底，江里的魚蝦，還有江底一塊塊五顏六色的鵝卵石，清晰可見。漓江的水很靜，除了竹筏劃出的.波紋幾乎沒有什么波瀾，竹閥在江中輕輕前行，你會被眼前的山水美景所陶醉，仿佛來到了世外桃園，忘記了一切煩惱和不快，感覺自己在一副山水畫中游走，真是船在江中走，人在畫中游阿！

　　我推薦大家有空一定要來桂林旅游，這里山美水美，讓人留連忘返20元人民幣的背景就是取自此地，桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。

　　看了我的文章，你是不是也非常想來漓江來游玩呢？相信你去了以后一定會不虛此行。

　　“老字號”里的文化作文 12

　　在北京，有一種味道，它不僅是一種食物的味道，更是一段歷史的記憶。那就是老北京炸醬面。每當提起這個名字，人們腦海中浮現出的不僅僅是一碗面條那么簡單，而是一種深深植根于北京人心中的情懷。

　　傳統與創新并存

　　老北京炸醬面之所以能夠流傳至今，并非完全依靠其不變的傳統做法，而是巧妙地融合了時代變遷下的.新元素。從最初的家常便飯到如今遍布大街小巷的小吃店，每一家都有自己獨特的秘方和風格。有的店家堅持使用最傳統的黃豆醬作為底料；有的則大膽嘗試加入番茄、辣椒等食材來豐富口味層次；還有的會在面條上下功夫，比如選用全麥或者蔬菜汁制作而成的彩色面條……但無論怎樣變化，那股子地道的老北京風味始終沒有改變。

　　文化傳承的意義

　　對于很多老北京人來說，吃上一碗正宗的炸醬面不僅僅是為了滿足口腹之欲，更重要的是通過這樣一種方式去感受這座城市深厚的文化底蘊。每一勺濃郁的醬料背后都蘊含著幾代人對美好生活的追求與向往；每一次攪拌都仿佛是在訴說著關于過去的故事。因此，在享受美食的同時，我們也在品味著一段段鮮活的歷史。

　　“老字號”里的文化作文 13

　　提到中國的“老字號”，就不得不提醫藥界赫赫有名的同仁堂。自1669年創立以來，同仁堂一直秉承著“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的經營理念，致力于為大眾提供高品質的中藥產品和服務。

　　中醫文化的傳播者

　　同仁堂不僅是銷售藥品的.地方，更是中醫文化的重要傳播窗口之一。店內陳列著各種珍貴藥材樣本及古籍文獻，顧客在選購所需藥品之余還能了解到更多關于中醫藥的知識。此外，同仁堂還會定期舉辦健康講座等活動，邀請知名中醫專家現場授課，幫助公眾更好地認識和利用這一寶貴的文化遺產。

　　國際化的步伐

　　隨著全球化進程加快，同仁堂也逐漸走出國門，在海外開設分店或合作項目。這不僅讓世界各地的人們有機會接觸到真正的中國傳統文化，同時也促進了不同國家間醫學領域的交流與發展。可以說，同仁堂正以實際行動踐行著“弘揚中華優秀傳統文化”的使命，向世界展示了一個充滿活力而又歷史悠久的品牌形象。

　　“老字號”里的文化作文 14

　　在繁華喧囂的都市中，總有一些角落，靜靜地訴說著過往的故事，它們就是那些承載著厚重歷史與文化底蘊的“老字號”。走進這些老字號，就像穿越了時空隧道，回到了那個慢節奏、重工藝的年代，感受那份歷久彌新的文化韻味。

　　記得那是一個初秋的午后，陽光透過樹葉的縫隙，灑在青石板路上，我踏進了一家有著百年歷史的茶館——“清風軒”。一進門，一股淡淡的茶香撲鼻而來，那是茉莉花與龍井交織的香氣，瞬間讓人心曠神怡。茶館內，古色古香的家具，雕花窗欞，還有那悠揚的古箏曲，一切都顯得那么和諧而寧靜。坐在這里，品一壺好茶，聽一段評書，仿佛時間都慢了下來，讓人忘卻塵世的煩惱。

　　“老字號”的.魅力，不僅僅在于它的產品或服務，更在于它所傳遞的一種生活態度和文化價值。在這里，每一道茶的制作都遵循古法，每一塊糕點都承載著匠人的心血，它們不僅僅是食物，更是文化的載體，是對傳統文化的堅守與傳承。

　　“老字號”里的文化作文 15

　　漫步在老街，那些掛著古樸招牌的“老字號”店鋪總是格外引人注目。它們不僅僅是商業的符號，更是中華民族傳統手工藝的活化石，展現了匠人們世代相傳的智慧與技藝。

　　走進一家名為“云錦閣”的絲綢店，眼前頓時一亮。店內掛滿了色彩斑斕、圖案精美的云錦，每一幅都像是精心繪制的藝術品。云錦，作為中國四大名錦之一，其制作工藝復雜，需經過設計、挑花結本、上機織造等多道工序，每一道工序都凝聚著匠人的心血與汗水。在這里，我仿佛看到了古代織工們夜以繼日、精益求精的身影，感受到了那份對美的極致追求。

　　“老字號”之所以能夠歷久彌新，關鍵在于它們始終堅守著對品質的`執著和對傳統的尊重。這些手工藝品，不僅承載著匠人的情感與夢想，更是中華民族文化自信的體現。

　　“老字號”里的文化作文 16

　　提到“老字號”，怎能不提那些讓人垂涎欲滴的傳統美食？它們不僅僅是味蕾上的享受，更是情感與記憶的紐帶，連接著過去與現在。

　　在一條不起眼的小巷深處，隱藏著一家有著幾十年歷史的小吃店——“老李家湯圓”。每當夜幕降臨，店里總是人頭攢動，熱鬧非凡。一碗熱騰騰的湯圓端上來，白胖胖的湯圓在湯中輕輕搖曳，咬一口，軟糯香甜，黑芝麻餡緩緩流出，瞬間喚醒了兒時的記憶。這里的湯圓，沒有華麗的包裝，也沒有復雜的宣傳，卻憑借著那份純粹的味道，贏得了無數食客的心。

　　“老字號”美食的`魅力，在于它們不僅僅是食物本身的味道，更在于那份對食材的精挑細選，對烹飪技藝的代代相傳，以及對食客情感的細膩關懷。每一口美食背后，都有著說不盡的故事與情懷，讓人在品嘗中感受到家的溫暖與文化的厚重。

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