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關(guān)于做韭菜餅的作文（通用16篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編幫大家整理的關(guān)于做韭菜餅的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做韭菜餅的作文 1
那天來(lái)到外婆家，就聽(tīng)外婆說(shuō)：“明天要做韭菜餅。”我問(wèn)：“什么是韭菜餅?zāi)兀俊蓖馄耪f(shuō)：“韭菜餅是煎餅，是用韭菜與肉做的餡，還有南瓜餅、糯米餅。”
第二天，開(kāi)始做韭菜餅了。只見(jiàn)外婆端了個(gè)大盆子，倒了一點(diǎn)面粉進(jìn)去，再加了一點(diǎn)溫水。外婆說(shuō)不能加開(kāi)水，因?yàn)榧恿碎_(kāi)水，面粉的勁道就減少了。外婆用力地揉著，還時(shí)不時(shí)地拿點(diǎn)面粉灑在盆子里面，那是為了不讓面粉粘在盆上。然后，她繼續(xù)用力地揉。
面粉揉好了，我先取了一小塊放在手里使勁地搓，把它捏成一個(gè)窩窩頭。然后，把韭菜和肉放在里面，手指像捏花朵一樣，把窩窩頭的`口子慢慢地收攏。最后，四指并攏把韭菜團(tuán)子按扁。大功告成，我的韭菜餅就好了。
雖然，我做的韭菜餅有點(diǎn)破相，但是吃起來(lái)一定是很美味、很開(kāi)心的。
做韭菜餅的作文 2
今天，一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準(zhǔn)備了。我們先把韭菜洗干凈了，然后放在竹筐里晾在太陽(yáng)下。接著我們把肉剁成肉餡，因?yàn)樘鞜幔晕覀儼讶怵W放進(jìn)了冰箱。為了讓韭菜能早點(diǎn)干，我還有一個(gè)任務(wù)就是要經(jīng)常幫韭菜翻身。
到了下午大約兩點(diǎn)時(shí)，外婆開(kāi)始調(diào)面粉了，她先把干面粉放在盆子里，然后再慢慢地加水，邊加水邊揉。面團(tuán)不能調(diào)的太硬，也不能太軟，調(diào)好的`面團(tuán)要放置大約一小時(shí)。這是韭菜差不多干了，我們把韭菜剁碎，然后把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻，還要加入適當(dāng)?shù)木啤Ⅺ}和味精。
大約三點(diǎn)左右，我們開(kāi)始正式做韭菜餅了。我們先把面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的面團(tuán)，再像包團(tuán)子一樣把餡包在里面，然后放在臺(tái)板上用手指輕輕地按成餅塊。最后一個(gè)程序就要煎餅了，我們先在鍋里倒點(diǎn)油，油熱后就把做好的韭菜餅放在鍋里開(kāi)始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來(lái)，而且兩面都成了金黃色，香噴噴的韭菜餅就做好了。
我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！
做韭菜餅的作文 3
一天晚上，6點(diǎn)鐘，廚房里又響起了“交響曲”，我這個(gè)“小饞貓”急忙跑進(jìn)廚房，一看，發(fā)現(xiàn)媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“你別只會(huì)吃不會(huì)做呀！讓我教教你吧！”我拍拍胸脯說(shuō)：“學(xué)就學(xué)，有什么好怕的！”
于是媽媽開(kāi)始教我第一步：洗切韭菜，我一聽(tīng)，立刻說(shuō)：“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎，這么簡(jiǎn)單。”媽媽就說(shuō)：“你說(shuō)這么簡(jiǎn)單，那你來(lái)吧！”我不服氣似的說(shuō)：“切就切，誰(shuí)怕誰(shuí)呀！”說(shuō)罷，我拿起盆子，裝滿(mǎn)水，給韭菜洗了個(gè)澡，再把韭菜撈出來(lái)放在菜板上，切了起來(lái)，可我切出的韭菜一些長(zhǎng)，一些短，它好像在說(shuō)：“看你把我切成什么樣了！”結(jié)果我只好甘拜下風(fēng)。接著是第二步：我找出面粉倒進(jìn)碗里，再打一個(gè)雞蛋加入少許水，均勻攪拌，在媽媽手中那么容易的.事，到我這里卻變得十分困難，不是那里不均勻，就是這里不均勻。最后，還是媽媽幫我完成的。第三步：煎餅，我把已變成粘稠狀的面粉汁倒入鍋中，拿起平底鍋來(lái)回晃動(dòng)，再用鏟子翻個(gè)面，繼續(xù)煎，不一會(huì)兒就煎好了。
望著香噴噴的韭菜餅，我的口水再一次流了下來(lái)，心里想：勞動(dòng)的成果才最香甜！
做韭菜餅的作文 4
今天下午，我們六(1)班全體學(xué)生第一節(jié)課下課后就像出了籠的小鳥(niǎo)一樣歡呼雀躍，這是為什么呢?讓我來(lái)告訴大家吧，因?yàn)榈诙?jié)班隊(duì)課上，我們要和徐老師一起來(lái)制作韭菜雞蛋餅。
上課了，同學(xué)們把自己在家里親手做的韭菜雞蛋餅?zāi)昧顺鰜?lái)。頓時(shí)，教室里香味彌漫。“大家快過(guò)來(lái)看我做的韭菜雞蛋餅!”王婕雯的吆喝聲把我們吸引了過(guò)去，呀!我看了幾乎叫了起來(lái)，只見(jiàn)王婕雯做的韭菜餅奇形怪狀，有小熊形的，也有愛(ài)心形的，上面還涂著一層番茄醬，讓人看了就垂涎欲滴，王婕雯得意洋洋地舉起盆子，說(shuō):“怎么樣!這就是我的杰作!”大家聽(tīng)了，都捧腹大笑。因?yàn)橥蹑荐┳龅木虏孙灢粌H外形好看，而且味道也很香，所以老師把美食家的稱(chēng)號(hào)給了王婕雯。為了讓同學(xué)們都一飽口福王婕雯的`杰作，徐老師特地拿來(lái)了做韭菜雞蛋餅的材料。開(kāi)始做餅了!只見(jiàn)王婕雯熟能生巧，一步一步地將材料放進(jìn)平底鍋里。她先把韭菜切得很碎，加入雞蛋后攪拌均勻，然后，再加鹽攪拌均勻。接著，她拿起兩大勺色拉油往平底鍋里放，小火加熱，倒入三分之一的韭菜雞蛋，再用鍋鏟攤成星形，等底部煎硬后再翻面，直到韭菜餅的香味散開(kāi)來(lái)了，她才關(guān)掉火。最后，她拿起番茄醬把番茄醬到了上去。整個(gè)動(dòng)作配合的自然協(xié)調(diào)。徐老師拿起韭菜雞蛋餅分給同學(xué)們吃，同學(xué)們迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽，瞧!他們的吃相多有趣呀!有的吃得津津有味，有的爭(zhēng)先恐后地吃著，還有的細(xì)嚼慢咽。
總之，同學(xué)們吃的時(shí)候臉上洋溢著笑容，不亦樂(lè)乎。今天，同學(xué)們個(gè)個(gè)都吃得很飽，而且也都打破了自己的記錄，我也不例外，因?yàn)槲医裉斐粤耸畮讐K韭菜雞蛋哩！
做韭菜餅的作文 5
我最?lèi)?ài)的特色美食莫過(guò)韭菜蛋餅了，阿海家的蛋餅則最具口味和特點(diǎn)。
阿海蛋餅的味道“絕”，算命也“絕”。紅火的香腸置身“金黃的深海”，白黃兩色中翠綠色的韭菜撒落在其中，看起來(lái)尤其奪目。這韭菜擁簇紅火的香腸，令人垂涎三尺，招架不住。
今日上午，我又懷戀起那雞蛋餅的爽口美味可口，因此拿起零錢(qián)飛也似的奔向向阿海蛋餅屋。千里迢迢，我也看到蛋餅屋被里三層，外三層的消費(fèi)者圍了個(gè)密不透風(fēng)，一股濃厚的香甜可口而成。我禁不住咽了咽口水，靈便地從人縫間鉆入蛋餅屋。整個(gè)房間都被蛋餅的香醇所包囊，我一邊貪欲地吸得香味，一邊認(rèn)真觀察蛋餅的制作過(guò)程，但見(jiàn)老師傅熟練地從大面團(tuán)上捏下一個(gè)握拳尺寸的面團(tuán)，然后用搟面棍在上面往返肘節(jié)，一眨眼的時(shí)間，面團(tuán)便變成薄薄的一片，然后，他一抖，“噼哩啪啦……”面餅下了鍋，鍋中一瞬間燒開(kāi)起來(lái)，油兒上蹦下跳，“昀怖”唱出了《煎餅交響曲》。隨后，他快速拿起一個(gè)雞蛋，一敲，在餅上邊一掰，雞蛋清雞蛋黃如同經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的.跳傘運(yùn)動(dòng)員一樣落入了烙餅上，他又以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速率夾了一筷韭菜，并將它和生雞蛋打勻。然后他又拿起一把薄刀頭，在事前準(zhǔn)備好的香腸上一切，一戳，一挑香腸分為兩截。他又快速將香腸放到生雞蛋韭菜上，將兩邊的搟面皮往正中間把香腸包囊起來(lái)，刷過(guò)油，翻一個(gè)身，再次用食油煎。你瞧，排在我背后的大姐伸展了頸部，咂巴了一下嘴，不斷吞咽唾液，眼睛直愣愣地盯住她的那一份，徹底不管不顧自身的優(yōu)雅品牌形象。大概過(guò)去了2分鐘，我深?lèi)?ài)的煎餅果子總算出爐了。阿海的小助手熟練地幫我刷上一層黃豆醬和一勺子辣椒醬，用鐵夾將餅疊成兩截，裝在包裝袋里。我接到袋深深地一吸，哇噻！我魂?duì)繅?mèng)縈的蛋餅總算拿到手了。
我從此承受不上美食誘惑了，迫不及待地開(kāi)啟包裝，重重地咬了一口。啊！蛋餅?zāi)峭獯嗬锬鄣目谖犊胺Q(chēng)一絕，韭香伴著香腸的鮮軟，黃豆醬中摻雜著一絲麻辣，各種各樣氣場(chǎng)刺激性著我的味覺(jué)。我大口大口地咬合著，吃完一口，又一口，嘴唇壓根根本停不下來(lái)。那覺(jué)得只有一個(gè)詞描述——爽快！不一會(huì)兒，蛋餅就一不小心吃完了，可我卻還感覺(jué)回味無(wú)窮。
阿海韭菜蛋餅——當(dāng)之無(wú)愧的特色美食。
做韭菜餅的作文 6
生活中，姑姑對(duì)我的愛(ài)最多。一塊餅，一碗牛奶，都蘊(yùn)含著姑姑深深的愛(ài)。
早晨，我張開(kāi)雙眼，發(fā)現(xiàn)才六點(diǎn)半。窗外，寒風(fēng)呼嘯，吹得樹(shù)葉左右擺動(dòng)，發(fā)出著，“沙沙沙”的聲音，好像是冬天的預(yù)告。我透過(guò)門(mén)縫，隱隱約約地看到了姑姑的背影，姑姑怎么這么早就起來(lái)了？我想。
只見(jiàn)姑姑輕手輕腳地走到廚房，悄悄地打開(kāi)門(mén)，生怕發(fā)出一點(diǎn)兒聲響。我看到姑姑拿出韭菜和面粉，一手抓刀一手抓韭菜，小心地切著。然后挖了幾勺面粉，放入了一碗水，把切好的韭菜放在了面粉盆的里面，用大勺子在里面不間斷地來(lái)回?cái)[動(dòng)著。過(guò)了一會(huì)兒，姑姑用手擦去頭上的.汗珠，用手捶了捶彎曲著的背，眼里卻還緊緊地盯著面粉盆。望著姑姑勞累的樣子，我感到心里暖洋洋的。
過(guò)了一會(huì)兒，一股濃濃的韭菜香味沖進(jìn)了我的鼻子，我禁不住香氣的誘惑，迅速穿起衣服就直接沖向廚房。姑姑看見(jiàn)我來(lái)了，說(shuō)好：“佳慧，快坐下吃早餅，我做了你最喜歡吃的韭菜餅！”說(shuō)著，立刻往我碗里夾了一塊韭菜餅，我迫不及待地把韭菜餅放進(jìn)嘴里。一咬，脆脆的，有一股韭菜和面粉結(jié)合在一起的味道。吃在嘴里綢綢的，味道剛剛好。一陣濃濃的，“韭菜味”流進(jìn)了心田。我閉上眼睛，細(xì)細(xì)地品味著韭菜餅。
那韭菜餅看上去綠中帶一絲白，白中帶一絲綠。上面的韭菜襯上面粉，猶如草坪上的野花。把它咬開(kāi)，中間的面細(xì)成絲，連接著兩邊的餅，中間的韭菜和面，已經(jīng)混為了一團(tuán)綠色。聞上去，有一股它獨(dú)特而純樸的味道。
那一塊塊韭菜餅里，蘊(yùn)含著姑姑深深的愛(ài)。
做韭菜餅的作文 7
時(shí)光似沙漏般漸漸從指縫中溜走，看似不短的一個(gè)月寒假就這樣結(jié)束了。回望這一個(gè)月中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，最令我難忘的當(dāng)屬外婆家一行。
外婆家在鄉(xiāng)下，草清樹(shù)茂，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，與城市中灰蒙蒙的天空、污染嚴(yán)重的小河大相徑庭。藍(lán)藍(lán)的天空綴著幾縷白云，干凈的像一塊藍(lán)手帕，遠(yuǎn)處農(nóng)家孩子在油菜花叢中歡聲笑語(yǔ)，宛如一群活潑的話精靈。我愉悅的呼吸著新鮮的空氣，走進(jìn)屋中。
外婆微佝卻溫柔的背影讓我心中泛起溫馨的感覺(jué)，回家的感覺(jué)真好！
我蹦跳著走到外婆身邊：外婆，你又在做韭菜餅啊，我?guī)湍惆桑?/p>
外婆寵溺地?fù)崃藫嵛业念^，連聲應(yīng)好。
說(shuō)起來(lái)容易，可實(shí)際操作起來(lái)卻不是那么得心應(yīng)手，做的韭菜餅不是皮太厚就是餡都溜出來(lái)，幾乎沒(méi)有一個(gè)成功的。
外婆慈愛(ài)地笑了笑，接過(guò)我手中已經(jīng)殘缺不堪的餅皮。外婆將餅皮又重新揉成了一個(gè)面團(tuán)，幾下搓揉之后又壓成一個(gè)扁扁的餅狀，邊緣整齊，表面光滑。外婆又挖了一勺韭菜豬肉餡放在面餅中央，慢慢收攏并不斷搓揉，以防餅皮破損，再修邊、整理，一個(gè)韭菜餅就這樣做成了，外婆的動(dòng)作行云流水，仿佛一氣呵成，看得我都想鼓掌叫好了！
沒(méi)做成韭菜餅，我心有不甘，于是又自告奮勇做起了鍋貼員。在已經(jīng)燒熱的大鍋壁上抹點(diǎn)油，順手把之前做好的白胖小子貼在鍋壁上。完成之后，接下來(lái)的工作就是等了。而這又恰恰是最難的，誰(shuí)能面對(duì)一大鍋美味的韭菜餅而不為所動(dòng)呢？
我掐著表，一分一秒的計(jì)算著，終于等到起鍋了！看著一個(gè)個(gè)白胖小子都換上了嶄新的金裝，神氣十足！我忍不住抓過(guò)一個(gè)就往嘴里塞，脆脆的一層皮下包裹著鮮嫩多汁的韭菜，清香的氣味瞬間充滿(mǎn)我整個(gè)味蕾，外婆溫和的`聲音在耳邊響起：慢點(diǎn)吃，不夠還有。
韭菜餅的味道，是外婆的味道，也是家鄉(xiāng)的味道。縱然那榴蓮酥、菠蘿包好吃萬(wàn)分，在我心中也比不上那一塊圓圓的韭菜餅，這是我寒假中最愉悅的記憶，也是成長(zhǎng)路上最難忘的記憶。
做韭菜餅的作文 8
10月3日，既是中秋節(jié)，又是國(guó)慶，我們?nèi)覉F(tuán)圓了，聚在一起特別開(kāi)心。不知是誰(shuí)說(shuō)到都愛(ài)吃的韭菜餅，于是，大家就開(kāi)始?xì)g歡喜喜做韭菜餅。
媽媽拿出面粉，開(kāi)始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下，忙得不可開(kāi)交。不過(guò)我什么都不會(huì)，只好在邊上看著。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅?zāi)苁郑灰?jiàn)她把面粉和水搓成一個(gè)圓球，在找來(lái)一個(gè)搟面杖，把它搟得像一張薄紙，然后撒上豬油和面粉，卷起來(lái)切成一塊一塊的，再包上韭菜和豬油，最后把這塊韭菜餅從里往外搟，不一會(huì)兒，一塊韭菜餅做成了。我對(duì)媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我，我一聽(tīng)很不服氣地說(shuō)：“我會(huì)，不用你教。”我學(xué)著媽媽的樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從里往外搟，不一會(huì)兒，我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個(gè)橢圓形的燒餅，一點(diǎn)都不圓，韭菜陷都露了出來(lái)。媽媽一看，哈哈大笑，我紅著臉兒站在旁邊。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“不會(huì)就要學(xué)，還是讓我來(lái)教你吧!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范，我就學(xué)著媽媽的'樣子，認(rèn)真地做了一個(gè)又一個(gè)。漸漸地，我掌握了要領(lǐng)，越做越好越做越圓。最后，媽媽就放到油鍋里去炸，就這樣，韭菜餅做成了。
晚上，我們?nèi)覈谧狼埃穱L韭菜餅，我拿起自己做的韭菜餅，輕輕地咬上一口，餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。
做韭菜餅的作文 9
媽媽把洗凈的韭菜切細(xì)，放在油鍋里炒，加上鹽、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了，倒入糯米粉，有筷子攪拌均勻。稍微冷了一點(diǎn)，就用手反復(fù)的揉，打了個(gè)雞蛋，揉成一個(gè)大面團(tuán)，在分成小面團(tuán)，逐個(gè)搓圓壓扁，韭菜塌餅就做好了。
奶奶負(fù)責(zé)煎餅，她把油倒進(jìn)平底鍋，等油熟了，再把餅放在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶用木鏟把餅翻個(gè)身，餅的.顏色變成金黃，散發(fā)出一陣陣誘人的香味。等兩面都成金黃色，奶奶才把餅盛到盆里。我剛想伸手去抓，奶奶急忙說(shuō)：“別動(dòng)，小心燙著。”我只好把手縮回來(lái)，拿過(guò)以上筷子，夾了一只餅放在嘴里。啊！又香又糯，咸中帶甜，風(fēng)味獨(dú)特，味道好極了，我一連吃了五只。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，以前我們放假吃韭菜塌餅的風(fēng)俗，幾乎家家都做，就像正月十五吃元宵一樣，可惜現(xiàn)在這風(fēng)俗被人淡忘，以后恐怕無(wú)人在會(huì)做這種餅了。“媽媽?zhuān)鷦e擔(dān)心，我一定會(huì)學(xué)會(huì)這手藝。”我自信地說(shuō)，“這傳統(tǒng)至少在我家可以繼承下去。”媽媽撫摸著我的頭，會(huì)心地笑了。其實(shí)，韭菜塌餅倒是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品，而且，其味道也遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)比薩餅。
做韭菜餅的作文 10
在我的心中，也許最好吃的餅?zāi)怯谀棠套龅木虏孙灹恕?/p>
早上8點(diǎn)，我就被樓上的電鉆于錘子的交響曲吵醒了。剛想睡回籠覺(jué)，奶奶就端上了一盤(pán)香噴噴的韭菜餅，一放到我面前，我聞到了香味，像打了雞血一樣，一下子蹦了起來(lái)，奶奶看我這樣，忍不住說(shuō):你要是學(xué)習(xí)這樣就好了。我不好意思的笑笑，就一溜煙的跑走了。
我刷完牙洗完臉以后，來(lái)到廚房看奶奶做韭菜餅。我掃了一遍廚房的被餐桌上，目光停留在一種跟小蔥長(zhǎng)得一模一樣的東西上面。我疑惑不解的問(wèn)：奶奶這是什么呀?奶奶回答：這就是韭菜啊。沒(méi)有他這個(gè)餅就不叫韭菜餅了。
韭菜餅的做法十分簡(jiǎn)單。可是他用的料也非常多。有：包菜，胡蘿卜，土豆，肉，韭菜等，把面粉和水調(diào)成面糊，再加上材料就可以開(kāi)煎了，奶奶做煎餅有個(gè)絕技，就是把餅的邊煎的外焦里嫩。我看見(jiàn)奶奶在鍋的外沿涂上油，我好奇的問(wèn)：奶奶這是為什么?奶奶說(shuō)：這就是我的絕技!
白生生的盤(pán)子，上面盛著令人垂涎三尺的`韭菜餅，金黃色的表面點(diǎn)綴著韭菜翠綠 與胡蘿卜的鮮紅，在寒冷的冬天給我們帶來(lái)了許多生機(jī)。幼小的弟弟一覺(jué)醒來(lái)看見(jiàn)了韭菜餅。也吵嚷這要吃上幾口。
我愛(ài)韭菜餅，也愛(ài)我的奶奶。
做韭菜餅的作文 11
我最?lèi)?ài)的美食莫過(guò)于韭菜蛋餅了，阿海家的蛋餅則最具風(fēng)味和特色。
阿海蛋餅的味兒“絕”，看相也“絕”。火紅的香腸置身于“金色的海洋”，白黃兩色中綠色的韭菜散落其中，顯得特別耀眼。這韭菜簇?fù)碇鸺t的香腸，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。
今天早上，我又懷念起那雞蛋餅的可口美味，于是拿起零錢(qián)飛也似的直奔向阿海蛋餅屋。老遠(yuǎn)，我就看見(jiàn)蛋餅屋被里三層，外三層的顧客圍了個(gè)水泄不通，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。我不禁咽了咽口水，靈活地從人縫間鉆進(jìn)蛋餅屋。整間屋子都被蛋餅的濃香所包裹，我一邊貪婪地吸著香氣，一邊仔細(xì)觀察蛋餅的制作過(guò)程，只見(jiàn)師傅嫻熟地從大面團(tuán)上捏下一個(gè)拳頭大小的面團(tuán)，接著用搟面杖在上面來(lái)回推壓，一眨眼的工夫，面團(tuán)便成了薄薄一片，接著，他一抖，“噼哩啪啦……”面餅下了鍋，鍋里瞬間沸騰起來(lái)，油兒上蹦下跳，“嗞啦啦”唱起了《煎餅交響曲》。然后，他迅速拿起一個(gè)雞蛋，一敲，在餅上方一掰，蛋清蛋黃就像訓(xùn)練有素的跳傘運(yùn)動(dòng)員一樣落到了餅子上，他又以迅雷不及掩耳的速度夾了一筷韭菜，并將它和雞蛋打勻。接著他又拿起一把薄刀片，在事先準(zhǔn)備好的香腸上一切，一戳，一挑香腸分成兩半。他又迅速將香腸放在雞蛋韭菜上，將兩側(cè)的面皮往中間把香腸包裹起來(lái)，刷上油，翻一個(gè)身，繼續(xù)用油煎。你瞧，排在我身后的`阿姨伸長(zhǎng)了脖子，咂巴了一下嘴，不停咽下口水，雙眼直愣愣地盯著她的那一份，完全不顧自己的淑女形象。大約過(guò)了兩分鐘，我心愛(ài)的煎餅終于新鮮出爐了。阿海的助手熟練地幫我刷上一層甜面醬和一小勺辣醬，用夾子將餅折成兩半，裝在袋子里。我接過(guò)袋深深一吸，哇噻！我魂?duì)繅?mèng)繞的蛋餅終于到手了。
我再也忍受不了美食的誘惑了，迫不及待地打開(kāi)包裝，狠狠地咬了一口。啊！蛋餅?zāi)峭獯嗬锬鄣目诟锌胺Q(chēng)一絕，韭香伴著香腸的鮮軟，甜面醬中夾雜著一絲香辣，各種氣息刺激著我的味蕾。我大口大口地咀嚼著，吃了一口，又一口，嘴巴根本停不下來(lái)。那感覺(jué)只有一個(gè)詞形容——痛快！不一會(huì)兒，蛋餅就被我吃完了，可我卻還覺(jué)得意猶未盡。
阿海韭菜蛋餅——名副其實(shí)的美食。
做韭菜餅的作文 12
今天早上，媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)回來(lái)韭菜、雞蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽?zhuān)覀兌亲羽I了。”媽媽就說(shuō)：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”
于是，我從冰箱里把韭菜拿出來(lái)洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個(gè)大盤(pán)子里，加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥，一點(diǎn)鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤(pán)里。再把面粉倒到盤(pán)子中，然后一邊加水一邊不停地?cái)嚢瑁敝翑嚦擅婧隣睢?/p>
準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是開(kāi)煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地?cái)偲剑眯』鸢岩幻婕宄山瘘S色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。
今天我學(xué)會(huì)了做韭菜雞蛋餅，通過(guò)自己的勞動(dòng)，做出來(lái)的.美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點(diǎn)個(gè)贊了！
做韭菜餅的作文 13
生活在父母的懷抱中，從小到大，我不知吃過(guò)多少好吃的東西。常見(jiàn)的小吃早已不能引起我的食欲了。然而，前不久，我吃了一只韭菜餅，卻品嘗出一種別樣的味道。
我有這樣一個(gè)習(xí)慣：中午吃的飯都特別少，放晚學(xué)后，我就特別餓。來(lái)到爸爸的辦公室寫(xiě)作業(yè)時(shí)，媽媽總會(huì)翻著花樣帶許多小吃給我。
這天下午，我和往常一樣，坐在爸爸的辦公室里，等待著媽媽給我買(mǎi)來(lái)的小吃。我想，這次媽媽會(huì)帶給我什么樣的驚喜呢？
一會(huì)兒，一陣熟悉的腳步聲從走廊傳到我的耳邊。這腳步聲是急匆匆的，是媽媽特有的腳步聲！果然，媽媽來(lái)了，帶著我的“口福”來(lái)了。等媽媽一到辦公室，我就迫不及待地沖過(guò)去，拽住媽媽的包，從里面掏吃的。媽媽抹抹額上的`汗珠，笑著說(shuō)：“急什么事啊？我來(lái)。”說(shuō)著，她從包里拿出一包東西，好像還冒著熱氣。打開(kāi)包裝袋一看，韭菜餅，我的心一下子涼了半截。我忍不住嘟囔道：“這哪是人吃的東西啊！”說(shuō)著，我把韭菜餅推到一邊，撅著嘴接著寫(xiě)我的作業(yè)。
媽媽輕輕地嘆了一口氣，一句話也沒(méi)有說(shuō)，就走了。媽媽的腳步聲沒(méi)有了來(lái)時(shí)急切與興奮，變得很慢很沉重。
我一下子反應(yīng)過(guò)來(lái)，我剛才說(shuō)的是什么話呀？我的這句話讓媽媽的好心情一下子沒(méi)了蹤跡，也把媽媽對(duì)我的一腔愛(ài)心給無(wú)情地拂去……我雖然不能看到媽媽此時(shí)的臉，但我還能感到媽媽寫(xiě)滿(mǎn)臉上的失望和傷心，也許 ……想到這里，我再也沒(méi)有了怨氣，立該抓起韭菜餅吃了起來(lái)。我第一次感覺(jué)韭菜餅的味道是那么特別：香甜，似乎又有一些酸澀。啊，這不就是書(shū)上所說(shuō)的母愛(ài)的味道嗎？
媽媽?zhuān)瑢?duì)不起，我是生在福中不知福。我今后不會(huì)了；我會(huì)永遠(yuǎn)記住這浸透了母愛(ài)的韭菜餅的味道。
做韭菜餅的作文 14
今天是星期六，我睡了個(gè)大懶覺(jué)。剛起床我就覺(jué)得有點(diǎn)餓，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)茵I了”。媽媽說(shuō)：“好吧！你來(lái)幫我洗韭菜，我來(lái)做雞蛋餅”。
我把韭菜放進(jìn)盆里，放了些水，開(kāi)始洗韭菜。與此同時(shí)，媽媽也開(kāi)始和面粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡(jiǎn)直太難洗了，根上全是臟，我只能一根一根洗，媽媽說(shuō)：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對(duì)齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易啊！
萬(wàn)事開(kāi)頭難，洗完一遍后，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗干凈了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進(jìn)和好的面里再加以攪拌，面粉便被綠色占領(lǐng)了，再加點(diǎn)水就差不多了。
媽媽在鍋里倒上油，把火打開(kāi)，等油熱了以后，倒上一點(diǎn)面，鍋里頓時(shí)“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關(guān)小，把鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，好讓里面的面攤開(kāi)成餅狀，轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過(guò)去……
媽媽又連續(xù)做了兩個(gè)餅，我吃著和媽媽一起做的.餅，覺(jué)得真香。
做韭菜餅的作文 15
今天，我決定嘗試做一次韭菜餅。雖然平時(shí)經(jīng)常吃媽媽做的美味韭菜餅，但自己動(dòng)手還是第一次，心里既興奮又有些緊張。
早上起來(lái)，我就迫不及待地開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。首先按照網(wǎng)上查到的食譜準(zhǔn)備材料：新鮮的韭菜、面粉、雞蛋、鹽以及一些調(diào)味品。清洗干凈韭菜后，將其切成細(xì)末；接著打兩個(gè)雞蛋，與切好的韭菜混合在一起，并加入適量的`鹽和其他調(diào)料進(jìn)行攪拌均勻。在另一個(gè)碗里，則是將面粉慢慢加水調(diào)成面糊狀，然后把之前拌好的韭菜雞蛋液倒入其中繼續(xù)攪拌，直到所有材料完全融合為止。
一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始生火加熱平底鍋，并刷上一層薄薄的食用油。待鍋熱之后，用勺子舀取適量的面糊倒入鍋中，迅速攤開(kāi)形成圓形。隨著溫度升高，只見(jiàn)那綠色的小圓餅逐漸變得金黃誘人。翻轉(zhuǎn)幾次后，兩面都呈現(xiàn)出漂亮的焦黃色，散發(fā)出陣陣香味。
終于，在我的努力下，第一塊韭菜餅出爐了！雖然形狀不是特別完美，但是味道卻意外的好，鮮嫩可口，讓人回味無(wú)窮。這次體驗(yàn)不僅讓我學(xué)會(huì)了如何制作一道家常美食，更重要的是感受到了親手創(chuàng)造的樂(lè)趣和成就感。
做韭菜餅的作文 16
周末到了，我們?nèi)覜Q定一起動(dòng)手做一頓特別的午餐——韭菜餅。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)，因?yàn)槲覐奈磭L試過(guò)自己來(lái)做這種食物。
一大早，我們就去市場(chǎng)選購(gòu)最新鮮的食材。回家后，大家分工合作，爸爸負(fù)責(zé)洗菜切菜，媽媽則在一旁指導(dǎo)我如何調(diào)配面糊。而我呢？自然是承擔(dān)起了最重要的任務(wù)——攪拌所有的原材料！
根據(jù)媽媽教的方法，我們將洗凈并切碎的`新鮮韭菜與打散的雞蛋液混合，再加入少許鹽和其他調(diào)味料提味。另一邊，慢慢地往面粉里加水調(diào)制成適宜稠度的面糊。當(dāng)兩者充分結(jié)合時(shí)，便可以開(kāi)始烙餅了。
輪到我大顯身手的時(shí)候啦！小心翼翼地把一小勺面糊倒在已經(jīng)預(yù)熱好并且涂有少量油的平底鍋上，然后快速旋轉(zhuǎn)鍋體使其均勻鋪開(kāi)。隨著“滋滋”聲響起，不一會(huì)兒，原本透明的液體變成了綠白相間的美麗圖案。等到一面定型變色后再輕輕翻個(gè)面，重復(fù)同樣的步驟直至兩面均呈現(xiàn)金黃色即可出鍋。
看著一塊塊香氣四溢、色澤誘人的韭菜餅從鍋里誕生出來(lái)，全家人臉上都洋溢著幸福的笑容。品嘗著自己親手制作的食物，那種滿(mǎn)足感無(wú)以言表。通過(guò)這次活動(dòng)，不僅增進(jìn)了家人之間的情感交流，也讓我們更加珍惜餐桌上的每一頓飯。
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