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關(guān)于寫(xiě)煎雞蛋作文17篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的關(guān)于寫(xiě)煎雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
寫(xiě)煎雞蛋作文 1
每當(dāng)我看見(jiàn)金黃色的煎雞蛋的時(shí)候,我就會(huì)想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí),我的爸爸去上班,只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時(shí)候,我覺(jué)得無(wú)聊,就想要媽媽教我煎雞蛋,媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后對(duì)我說(shuō):“首先打開(kāi)煤氣罐,然后把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)火熱鍋,再放點(diǎn)油進(jìn)鍋,把雞蛋磕碎,蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說(shuō)邊示范。教完以后,媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里,忽然我感覺(jué)手疼,原來(lái)是那些滾燙的.油彈到我的手上,所以才覺(jué)得疼。我把雞蛋磕碎,把蛋清和蛋黃放到鍋里,蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起,還直冒泡。嘿,真有趣,雞蛋還會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)兒,看著看著,它不冒泡了,我翻過(guò)來(lái)一看,呀,糟糕,底下焦了一大塊,焦味直鉆鼻孔。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心,再煎一次。”
這一次,我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后,如閃電般地縮回手來(lái),然后把雞蛋磕碎,將蛋清和蛋黃放到鍋里,等它吹泡泡的時(shí)候,我馬上把它翻過(guò)來(lái),再放少許鹽。等一會(huì)兒把它盛到碗里,再放一點(diǎn)醬油,一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋,那成功的喜悅使我至今難忘。
寫(xiě)煎雞蛋作文 2
今天早晨,我起來(lái)的時(shí)候,媽媽已經(jīng)將面餅做好了。她讓我快點(diǎn)刷牙洗臉,準(zhǔn)備教我炒雞蛋。我一聽(tīng),特別高興,因?yàn)槲矣帜軐W(xué)到一樣新本領(lǐng)了。
我以最快的速度完成了刷牙洗臉這些工作,等我到廚房的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把雞蛋攪勻了,而且放好了鹽。接著媽媽把液化器的火打開(kāi),倒上油。等油熱了,我就把攪好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。頓時(shí),鍋里開(kāi)出了朵朵小花。我拿起鏟子不停地翻動(dòng)著,有些地方的.雞蛋顏色變成了金黃色。不一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)有的雞蛋跳過(guò)來(lái),有的蹦過(guò)去,甚至有的還想跑出來(lái)。不過(guò)我還是盡力用鏟子控制住它們!摆s快關(guān)火!”一旁正在切菜的媽媽著急地說(shuō)。我聽(tīng)見(jiàn)媽媽的話,立刻把火關(guān)掉。再看看雞蛋,大部分已經(jīng)變黑——糊了。
等我端上來(lái)的時(shí)候,媽媽首先嘗了一塊,邊吃邊晃著腦袋,說(shuō):“雖然有點(diǎn)不太好看,可是味道嘛,還不錯(cuò)!甭(tīng)了這句話,我不禁心花怒放。盡管吃起來(lái)有點(diǎn)糊味,可我心里還是美滋滋的。
今天我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)——炒雞蛋。
寫(xiě)煎雞蛋作文 3
早上我很早就起床,因?yàn)閶寢屢涛易黾咫u蛋。
我先把火調(diào)到最小,在媽媽的指導(dǎo)下放了一點(diǎn)油,把雞蛋磕開(kāi)放進(jìn)鍋里!白獭币宦,蛋黃濺的油“跑”到我手上來(lái)了,我頓時(shí)感到火辣辣的疼,趕緊跑到水池邊打開(kāi)水龍頭沖了沖才不疼。媽媽告訴我放雞蛋時(shí)不能太高,否則就會(huì)像我剛才那樣狼狽。
經(jīng)過(guò)剛才的小插曲,我變得很小心慎重了,看著那白色的蛋清圍著蛋黃,真象陰天時(shí)白云擋住太陽(yáng)的時(shí)候,正當(dāng)我想入非非的時(shí)候,一陣陣噼里啪啦“的`響聲讓我慌了手腳,媽媽說(shuō)背面熟了,于是躡手躡腳地翻個(gè)面,媽媽在一旁那個(gè)急,生怕我把雞蛋從鍋里弄出來(lái)?粗瘘S色的煎雞蛋,真是有食欲,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,反面也好了,看著自己的成果我十分的高興。
我給媽媽嘗了嘗,她說(shuō)我做的很好吃。我嘗了嘗好好吃吃,就是有點(diǎn)咸,看來(lái)還不知道應(yīng)該放多少的鹽,我以后要再接再勵(lì),慢慢和媽媽一起學(xué)學(xué)做飯。
寫(xiě)煎雞蛋作文 4
沒(méi)煎過(guò)雞蛋的我,把火開(kāi)下來(lái),又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了,你瞧,它們多開(kāi)心,但竟有一個(gè)寶寶蹦到我手上,"!好疼。∥亿s緊用冷水沖洗,才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,走到鍋前一捏,不好,蛋白與蛋清分離了,這時(shí),我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎,沒(méi)辦法,只能接著煎了!我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上,我以為好了,便做了會(huì)作業(yè),誰(shuí)知,我把雞蛋煎出來(lái)時(shí),一半已經(jīng)焦了,還有一半基本沒(méi)熟。真是功虧一簣。
但我沒(méi)泄氣,因?yàn)槲矣辛松弦淮谓?jīng)驗(yàn),所以我決心重做一個(gè)。這回,我全副武裝。我先倒了一點(diǎn)油,然后從冰箱拿一個(gè)雞蛋,往墻上輕輕一敲,一摳作。耶!我完成這部了,過(guò)了2分鐘蛋好了我嘗著成果,!真香!
煎蛋真難,媽媽真辛苦!
寫(xiě)煎雞蛋作文 5
早晨,我起床一看,“爸爸媽媽哪去了?”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。忽然,我發(fā)現(xiàn)書(shū)桌上夾著一張紙條,上面寫(xiě)著:“我們有事出去了,你自己管好自己。”原來(lái)爸爸媽媽有事去了?晌以缟铣允裁茨?“就做煎雞蛋吧,以前也看媽媽煎過(guò)!毕氲竭@里,我穿上圍裙,拿上鍋鏟,準(zhǔn)備“大顯身手”了。
我先把油倒進(jìn)鍋里,開(kāi)小火,過(guò)了一會(huì)兒,油就“啪啪”地響了,我知道油熱了,忙打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。只見(jiàn)油“噼里啪啦”地炸開(kāi)了,一滴油飛到了我的臉上,疼極了!怎么回事?原來(lái)我把蛋放得太高了,油被濺了出來(lái)。唉!當(dāng)我急忙去看蛋的時(shí)候,蛋已經(jīng)燒焦了。沒(méi)辦法,只好重煎。這次我吸取了上次的`教訓(xùn),把蛋放低了一點(diǎn),油果然沒(méi)有再“飛”出來(lái)。我一遍又一遍地翻動(dòng)著,直到蛋的連兩面都變成了金黃色時(shí),我把蛋裝上了盤(pán)子。這時(shí),媽媽回來(lái)了。她見(jiàn)我正在津津有味地吃著煎雞蛋,高興地對(duì)我說(shuō):“你懂事了,不用我們?yōu)槟悴傩牧恕!蔽衣?tīng)了,也不好意思地笑了。
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力,還讓我知道了"萬(wàn)事開(kāi)頭難這個(gè)道理,真是一舉兩得!
寫(xiě)煎雞蛋作文 6
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好!管它三七二十一呢,本公主立馬沖進(jìn)廚房,作出了一個(gè)“重大的決定”:我要親自下廚了!
說(shuō)干就干。我圍上圍裙,戴上袖套,大模大樣地打開(kāi)了冰箱:啊,里面的食物真豐盛呀,有雞蛋、有魚(yú)、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂?沙词裁春媚兀课业煤煤孟胂搿=(jīng)過(guò)一番“深思熟慮”,我終于決定了:就做一盤(pán)煎雞蛋吧!
我先把雞蛋打碎,倒在碗里,用筷子使勁打,然后,把蔥花洗干凈,切碎倒在碗里,加點(diǎn)鹽,再打一會(huì)兒。
我小心的打開(kāi)煤氣,“嗤”的一聲,火苗躥出來(lái),像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上,再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里,然后,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的`聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,趕快拿起鏟子翻炒起來(lái),還不停地念叨著:“我炒,我炒炒炒!”
直到雞蛋兩面都變黃,一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里,煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤(pán)里,看啊看啊,心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
寫(xiě)煎雞蛋作文 7
今天早上,媽媽在廚房里忙上忙下的,連歇會(huì)兒喘口氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我能不能幫你做點(diǎn)什么呢?”“行,你就幫我煎雞蛋!”媽媽高興地說(shuō)!昂茫『!”我連聲說(shuō)。
我打開(kāi)冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈,再往臺(tái)面上一敲,雞蛋破了,我用兩只大拇指按住窟窿,往兩邊分,縫隙更大了,蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里,把蛋黃打碎,再慢慢地?cái)囇剿ρ,蛋清和蛋黃完全混在一起了,然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開(kāi)始燒了,我把鍋洗干凈,放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠,我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,誰(shuí)知油好像不愿在鍋里,一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”,好像一個(gè)小娃娃的'屁股被火燙著哇哇大叫,不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕,趕緊關(guān)掉煤氣灶,讓媽媽來(lái)。
這是怎么回事呢?爸爸說(shuō):“水的沸點(diǎn)低,油的沸點(diǎn)高,所以鍋被加熱后,水要蒸發(fā)了,從油里跑出來(lái)就‘炸’開(kāi)了。”
我想:原來(lái)生活處處有科學(xué),以后做事情,不但要會(huì)做,而且要懂得這里面的道理。
寫(xiě)煎雞蛋作文 8
今天我要跟媽媽學(xué)做一道菜——煎雞蛋。我把雞蛋輕輕地敲碎,倒進(jìn)碗里攪拌,可那雞蛋黃不聽(tīng)我的話,被我攪得滾來(lái)滾去,但是最后還是被我攪勻了。我小心翼翼地把煤氣閥門(mén)打開(kāi)了,火苗歡快地舔著鍋。我往鍋里倒了一些香油,當(dāng)我準(zhǔn)備把攪拌好的雞蛋倒入鍋中的時(shí)候,媽媽說(shuō):“你沿著鍋邊一圈一圈地倒!蔽艺罩鴭寢尩脑,把雞蛋一圈一圈地沿著邊倒了進(jìn)去,油吱吱地響了,油星四濺。雞蛋入鍋后凝固在一起了,我把雞蛋翻了一翻,讓它更熟一些,這時(shí)媽媽提醒我了:“該放糖和鹽了”。我用小勺子分別舀了半小勺的.糖和鹽,又繼續(xù)翻了翻,雞蛋散發(fā)著誘人的香味,雞蛋該出鍋了,我又撒了一些小蔥在雞蛋上面,拿來(lái)一只白盤(pán)子,把香噴噴的雞蛋盛了起來(lái),這樣,一盤(pán)煎雞蛋完成了。
這盤(pán)煎雞蛋可真是色香味俱全!你看,白白的盤(pán)子里裝著黃燦燦的雞蛋,上面還有翠綠的小蔥點(diǎn)綴著,多漂亮!我吃了一口,有點(diǎn)甜,但甜中帶點(diǎn)油膩膩的感覺(jué),很爽口,我忍不住又夾了一些往嘴里送“真好吃!”媽媽也嘗了一點(diǎn)“嗯,還不錯(cuò)!彼斐龃竽粗缚滟澪,得到媽媽的表?yè)P(yáng),我更開(kāi)心了。
寫(xiě)煎雞蛋作文 9
今天媽媽教我煎雞蛋。
開(kāi)始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開(kāi)啟,再把鍋加熱,過(guò)了一會(huì)兒,鍋熱了開(kāi)始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前,害怕地不敢靠鍋太近,大約在離鍋有1尺的地方站定,兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)樘铝,我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶,媽媽見(jiàn)我害怕的樣子,既好氣又好笑,說(shuō):“油倒得太少了!”叫我再倒得多一點(diǎn),突然“啪”的一聲響,一滴油從鍋里跑出來(lái),直濺到我的手上,嚇得我六神無(wú)主,連油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回過(guò)神來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我不想學(xué)了,這么難。”媽媽對(duì)我說(shuō):“晶晶,學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢,你既然決定學(xué)煎雞蛋,就一定要把它學(xué)會(huì),知道嗎?”于是我又信心百倍地學(xué)了起來(lái)。這時(shí),發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了,媽媽說(shuō):“快,油燒開(kāi)了,快往鍋里放雞蛋!”媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。要敲蛋了,我的'心怦怦直跳,拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下,還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上端,雞蛋已經(jīng)流出來(lái)了,這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系,再試一次。于是我又拿了一個(gè)雞蛋,我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)敲雞蛋,只聽(tīng)得“啪”地一聲響,我成功了,不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽(yáng),還散發(fā)出陣陣清香,饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盤(pán)子上?粗约河H手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。
通過(guò)這第一次煎蛋,讓人明白一個(gè)道理:不管做什么事,只要堅(jiān)持就能成功!
寫(xiě)煎雞蛋作文 10
今天中午,我由于早餐吃晚了,所以沒(méi)有胃口吃東西,導(dǎo)致我在下午饑腸轆轆,就讓媽媽幫我煎個(gè)雞蛋吃,如果無(wú)事干,就幫媽媽打下手。
我拿了兩個(gè)雞蛋,進(jìn)入廚房,心里有些興奮,這可是我第一次正式幫媽媽做飯,之前也幫過(guò),可之前只是攪拌東西,這次不一樣,其中的80%都由我來(lái)干。
首先要刷鍋,可媽媽已經(jīng)干過(guò),我就拿著兩個(gè)雞蛋,站在一旁,看著媽媽把鍋放在火上,用火蒸發(fā)掉鍋中的水,終于到我了,我拿起油瓶,在鍋中放入一點(diǎn)油,鍋內(nèi)發(fā)出嗞啦的聲音,一些肉眼可見(jiàn)的油向上彈起。我立刻躲在一邊,害怕油碰到我。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,油漸漸不噴了,我拿一個(gè)雞蛋,在桌子上磕出一條裂縫,對(duì)著鍋邊掰開(kāi),黃色的蛋黃與白色的蛋清快速進(jìn)鍋內(nèi),讓人看起來(lái)很有食欲。
接下來(lái),要先等雞蛋成型,用鍋產(chǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢鏟起,把鍋產(chǎn)一番,雞蛋就翻了面,很快,雞蛋就煎好了。我把它盛盤(pán),在餐桌上享受著美味,這和以往的雞蛋不一樣,它的中間有我投入的`大量心血。
我以后要和媽媽學(xué)著做飯,用自己的手,做出各種各樣的美味。
寫(xiě)煎雞蛋作文 11
在今天我的媽媽生了病,病得有點(diǎn)嚴(yán)重,所以我今天準(zhǔn)備給我的媽媽做一道菜—煎雞蛋。
在煎雞蛋的時(shí)候,我看了一下煎雞蛋的做法,雞蛋是從雞窩里拿的,拿了十幾個(gè)蛋,我把雞蛋敲開(kāi)的時(shí)候,蛋殼掉到了蛋清和蛋黃里面,我用夾子小心翼翼地將蛋殼夾出來(lái),這時(shí)弟弟走過(guò)來(lái)看我在做什么事,不小心打破了盛雞蛋的'碗,我看到了只是無(wú)奈的擺頭和嘆氣,這次我的雞蛋沒(méi)有了。
第二次我沒(méi)有第一次的笨手笨腳,在打雞蛋的時(shí)候小心翼翼,生怕蛋殼弄到蛋黃和蛋清里面,我小心的打開(kāi)煎鍋,將雞蛋倒在鍋里,我在等的時(shí)候睡著了,雞蛋煎焦了。我意識(shí)到這兩次的問(wèn)題,在打蛋的時(shí)候我為了媽媽吃的時(shí)候有味道,我把雞蛋里放上了一些糖,煎的時(shí)候我的手被濺出來(lái)的油沾了一下,我的手上又痛又燙,我一下子跳了起來(lái),飛快的把手放在水里,我忍著手上的痛把煎蛋給了媽媽,媽媽吃的開(kāi)心極了,我也笑了。
在我做了許多次這個(gè)樣子的煎蛋后,有了一個(gè)重要的生活道理,這個(gè)生活道理是:在事情面前不可以不努力,第二個(gè)在吃苦的時(shí)候就需要吃苦,第三個(gè)你不努力誰(shuí)幫你努力,這就是我的生活道理。
寫(xiě)煎雞蛋作文 12
晚上我給媽媽煎雞蛋時(shí),媽媽夸我煎的雞蛋好吃,這不禁讓我想起了第一次煎雞蛋的場(chǎng)景。
那時(shí)我還小,我記得媽媽當(dāng)時(shí)是這樣煎雞蛋的,首先媽媽先拿了一個(gè)雞蛋把雞蛋打碎,倒進(jìn)平底鍋里,接著把平底鍋晃一晃,再用鏟子把雞蛋翻“一個(gè)跟頭”,最后撒上鹽就大功告成了。
我覺(jué)得很有趣,就自己嘗試了一下,我照著媽媽的做法模仿,首先我拿出一個(gè)雞蛋在碗外邊敲一下,開(kāi)始我不敢用力敲,害怕雞蛋突然破裂而掉在碗邊,結(jié)果半天都打不破,媽媽告訴我要用力敲雞蛋才會(huì)破,聽(tīng)了媽媽的`話,使勁一敲,呀!雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)口子,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。
等到雞蛋的下表面變得金黃的時(shí)候就用力晃一晃平底鍋,我差點(diǎn)把雞蛋晃出來(lái)了,再用鏟子把雞蛋翻個(gè)面,總是翻不好,不小心還把雞蛋給翻破了,最后撒鹽時(shí),又撒多了。終于經(jīng)過(guò)多次嘗試后成功了。一個(gè)金燦燦,黃香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到碗里。
我自己嘗到了勞動(dòng)果實(shí)后,心里美滋滋的,經(jīng)過(guò)十幾次的嘗試與失敗,我懂得了一個(gè)道理,只要不斷努力就會(huì)成功。
寫(xiě)煎雞蛋作文 13
每個(gè)人都會(huì)有一個(gè)第1次。在第1次中,我們要去慢慢的去摸索,慢慢的去突破,慢慢的去努力,最后才會(huì)收獲成功。
這一天。小時(shí)老師,讓我們?nèi)ゼ咫u蛋。一聽(tīng)到這個(gè)消息,我就慌了。因?yàn)槲腋揪筒粫?huì)煎雞蛋,我到底是會(huì)煎出一個(gè)黑漆漆的,像一張餅子一樣的雞蛋呢?還是會(huì)煎出一個(gè)漂漂亮亮的雞蛋呢?回到家。我跟奶奶說(shuō)了小時(shí)老師的要求。奶奶說(shuō):不要著急。你不會(huì),我會(huì)。我來(lái)教你。
經(jīng)過(guò)了奶奶的'一番指導(dǎo)后。我大致知道了做煎雞蛋的過(guò)程。我開(kāi)始煎雞蛋了。首先,我需要一個(gè)雞蛋,一個(gè)煎鍋,還有少許的鹽和一些蔥。由于我是第1次煎雞蛋。我怕油濺到了我的身上。怕傷了我自己,我準(zhǔn)備把雞蛋磕到碗里面去。
由于是我第一次磕雞蛋。第一次磕的時(shí)候用力過(guò)小,沒(méi)有磕破,第二次磕我用力過(guò)猛。所以,我把雞蛋給磕破了。雞蛋液流了一地。奶奶說(shuō):不要著急,別失望,失敗是成功之母。繼續(xù)來(lái),加油。你能行。接下來(lái),我小心的磕雞蛋,終于磕成功了。
接下來(lái)是煎雞蛋了。我把火打開(kāi),準(zhǔn)備到油。但是,我把油倒多了,結(jié)果,煎雞蛋變成了炸雞蛋,雞蛋被炸焦了,黑漆漆的,就像一張烤焦的餅子,硬邦邦的。奶奶走過(guò)來(lái)一看,笑著說(shuō):只需放一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了。沒(méi)事,再來(lái)。
這一次,我重新再來(lái)。我一點(diǎn)一點(diǎn)的把油倒入煎鍋里。我拿來(lái)筷子。不停的翻動(dòng)著正在煎鍋里的雞蛋,翻著翻著。雞蛋不見(jiàn)了。怎么回事?我往左邊一看,原來(lái),雞蛋!被我翻到鍋外面去了。奶奶說(shuō):你已經(jīng)辦的不錯(cuò)了,加油!我再一次拿了一個(gè)雞蛋。這一次我小心行事,我小心翼翼的用筷子翻面。不一會(huì)兒雞蛋的反面,便被煎的金黃金黃的。
我再把正面翻過(guò)來(lái)煎。不一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的雞蛋,就煎好了。我再給它撒上蔥。讓雞蛋更富有色彩。再聞一聞,啊,真香!再嘗一嘗,真是色,香,味俱全!
每一次的挑戰(zhàn)都會(huì)是坎坎坷坷的。但是。只要你一次次的去努力,一次次的去摸索,你就可以獲得成功。
寫(xiě)煎雞蛋作文 14
今天,媽媽教我煎雞蛋,這樣以后爸爸媽媽上班時(shí),我就不用餓肚子了,我滿口答應(yīng)。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):先從冰箱里拿幾個(gè)雞蛋,把雞蛋打破后再把雞蛋黃倒在碗里,別把雞蛋殼倒在了碗里。我趕緊去冰箱拿了幾個(gè)雞蛋,按照媽媽說(shuō)的話去做,可是雞蛋卻像個(gè)調(diào)皮的娃娃,在碗里跑來(lái)跑去,蛋殼一會(huì)兒粘在蛋黃上,一會(huì)兒粘在雞蛋的`皮上。我打了好幾個(gè)雞蛋,倒在碗里,可上面總有雞蛋殼,我又連打了好幾個(gè),終于成功了!我高興得一蹦三尺高,媽媽見(jiàn)了說(shuō):還沒(méi)煎雞蛋呢!我便冷靜下來(lái)。
就在這時(shí),媽媽叫我快點(diǎn)火,我便害怕起來(lái),心想:如果點(diǎn)火時(shí)燙到手怎么辦?媽媽一下子就看出了我的心思,和顏悅色地說(shuō):不會(huì)燙到手的,大膽一點(diǎn),把按鈕轉(zhuǎn)一下,就把火點(diǎn)好了。我只好提心吊膽地點(diǎn)火,我轉(zhuǎn)動(dòng)打火灶上的按鈕,見(jiàn)沒(méi)有火光,便驚訝地問(wèn):媽媽,爐灶壞了嗎?媽媽回答說(shuō):要用力,使力往里面扭。我只好繼續(xù)按下按鈕,突然,火光亮了起來(lái),我嚇得尖叫起來(lái)。媽媽拍拍我的肩膀,叫我把雞蛋從碗里倒進(jìn)鍋里,再撒點(diǎn)鹽,這時(shí),一股香味從鍋中飛出來(lái),好香啊!一定很好吃。我說(shuō)。便用鍋鏟把雞蛋從鍋中撅起來(lái),這時(shí),弟弟來(lái)我家玩,一進(jìn)門(mén)就好奇的問(wèn):什么這么香。康艿芤谎劬涂匆(jiàn)了桌子上的煎雞蛋,便開(kāi)始流口水,我和媽媽見(jiàn)了,都哈哈大笑!
這次煎雞蛋讓我知道做任何事不要放棄,如果放棄了,這件事就無(wú)法完成!
寫(xiě)煎雞蛋作文 15
“嗞嗞嗞,嗞嗞嗞”廚房里傳出一陣香味,這是在干嘛呢?哦,原來(lái)是媽媽在煎雞蛋餅。
我站在一邊看著。媽媽先拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕往碗邊一敲,用兩手托住雞蛋,大拇指輕輕一掰,“咔”的一聲,蛋殼裂成了兩半,透亮的蛋清與金黃色的蛋黃流入碗中,用筷子輕輕攪動(dòng),發(fā)出“叮叮咚咚”的.脆響,倒入一些黃酒,慢慢地,蛋液變成了均勻的橙色。打完雞蛋,媽媽又往平底鍋里倒入一些油,把油加熱,把打好的雞蛋倒入鍋的中心,蛋液均勻地鋪在鍋中,圓圓的,像一個(gè)太陽(yáng),漂亮極了。突然,鍋里發(fā)出“啪嗞”的聲音,嚇了我一大跳,媽媽趕緊把火調(diào)小。慢慢地,香味越來(lái)越濃,把蔥花兒一灑,鹽均勻倒入。等到煎得馬上要變成黃金色時(shí),用鍋鏟把餅翻過(guò)來(lái),再翻幾下,就熟啦!
熟透了的雞蛋餅,邊上有些焦黃,中間是漂亮得金黃色,里面則是嫩黃的。再加上蔥花的翠綠色,十分好看。刷上醬油,輕輕一咬,香味溢滿了我的口中。有咸,有鮮,有嫩,有甜,還有香。邊上香脆,中間軟嫩。不像大魚(yú)大肉那么鮮,也不像茶水那么淡,百吃不膩。
怎么樣?是不是聽(tīng)了直流口水,如果你也想吃香噴噴的雞蛋餅,也不妨試一試呀!
寫(xiě)煎雞蛋作文 16
深吸一口氣,補(bǔ)充氧氣,勇氣,還有煎蛋的香味。
——題記
哎喲喲,肚子不客氣地、早早地就打起了空城計(jì),這時(shí)再精彩的節(jié)目我都看不下去了,再有趣的漫畫(huà)此刻也變得索然無(wú)味。媽媽做的炒雞蛋的味兒一下子又撞擊到我的味蕾,天生活潑好動(dòng)的我,自己在家當(dāng)然不能閑著,于是我便想自己也做一做試試看。
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,或許是在空調(diào)房里待習(xí)慣了,不適應(yīng)外面的熱空氣,這個(gè)雞蛋一直在冒汗。不過(guò)我可沒(méi)時(shí)間理會(huì)這些,先拿起雞蛋一絲不茍地洗洗,頓時(shí)丑雞蛋變成白天鵝了。
我學(xué)著媽媽的樣兒,小心翼翼地把雞蛋在碗上敲了一下,透明的`蛋清和嫩黃的蛋黃便從磕出的缺口中乖乖地跳進(jìn)碗里,像極了太陽(yáng)!我高興地拿起筷子,準(zhǔn)備把它們打勻?墒牵扒搴偷包S這兩個(gè)調(diào)皮的娃娃偏偏和我作對(duì),我攪這邊,它們溜那邊,我攪那邊,它們溜這邊,死活都不肯相融在一起。后來(lái)我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們合為一體。
嘿嘿!接下來(lái)就是我展示廚藝的時(shí)間了。我打開(kāi)煤氣灶,把按鈕用力地轉(zhuǎn)了一下,藍(lán)色的火焰就冒出來(lái)了,真像一個(gè)個(gè)活潑的藍(lán)精靈。我慢慢地把茶油倒下去,等油冒出一點(diǎn)煙后,我就明白,最難的時(shí)候到了。我輕輕地把蛋液倒下去之后,只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦如鞭炮一般的聲音,便像腳踩風(fēng)火輪似地跑到三尺以外。我非常害怕油突然濺出來(lái),蹦到手上,就迅速調(diào)小了火,深吸一口氣,鼓足勇氣,才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走過(guò)去,慢慢把雞蛋翻過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,仔細(xì)一看:咦,奇跡出現(xiàn)了!這雞蛋真像一朵金色的花朵!此時(shí)恐懼早被得意趕到了九霄云外,我學(xué)著大廚的樣子,神氣十足地顛了顛勺。直到看到鍋里的花朵漸漸冒出焦色的斑點(diǎn),就知道,雞蛋好了,于是又往里面放了點(diǎn)醬油以作收尾,最后把火關(guān)了,便大功告成了。很享受地把一小塊雞蛋放進(jìn)口中,嗯,香噴噴的雞蛋中帶有一絲絲的焦味,醬油不多不少,好吃極了!
這次煎太陽(yáng)使我體會(huì)到了煮飯的艱辛!也明白了:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理呢!
寫(xiě)煎雞蛋作文 17
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過(guò)來(lái),我隨著味道來(lái)到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來(lái)做,先把蛋打好,把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí),一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí),我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái),可誰(shuí)知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來(lái)。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當(dāng)場(chǎng)吐了出來(lái),我滴個(gè)乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻,煎出來(lái)一塊很淡,另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了,整個(gè)都很咸,可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣:如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗(yàn),又試了一次:從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋,接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里,然后放鹽、蔥花等調(diào)料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的`蛋液倒時(shí)去,聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲,就表示離成功不遠(yuǎn)了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會(huì)成功。
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