年俗體會作文
導語:紅彤彤的對聯、喜艷艷的門神、熱騰騰的團圓飯、樂融融的全家福……這就是中華民族悠久的燦爛的春節文化。以下是小編為大家整理的年俗體會作文,歡迎大家閱讀與借鑒!
年俗體會作文(1)
衣著服飾、飲食偏好、婚喪嫁娶、文化禮儀.....構成了各具特色的風土民情。學者們稱之為民俗。民俗屬于行為文化,民俗的演變與延伸,依托的是文化傳承。
孝道、感恩、和睦、團圓......是中華文化的重要元素。那么這些元素融入了日常生活,日積月累,就逐漸形成了祭祖敬老、感恩祈福、闔家團聚、除舊迎新、迎禧納福的春節文化。其次中國人把農歷過年稱作“春節”,也叫“年節”。過春節就是“過年”,春節的諸多習俗統稱為年俗。年俗活動,從臘月初八就開始了。接下來是祭灶、貼春聯、守歲、拜年、迎財神、逛廟會、鬧元宵,一直到過了正月十五,這個“年”才算過完。中國人的年文化可以上溯到殷商時代,是世界上最為古老,流行范圍最廣,參與人數最多的民俗。
“年”這個字最早見于甲骨文,形似一個背負著田禾的人。從“禾”從“人”的年字,寓意著莊稼豐稔,收獲在望。寄托了人們對生活和美、家庭幸福的憧憬。年俗,作為一種文化載體,在千年流淌的歲月中,不斷地豐富著它的活動形式和文化內涵。其中的除夕守歲,就是一個流傳了兩千多年,一度盛行于巴山蜀水、大江南北的年俗。早在魏晉時期,就有關于守歲的記載。西晉周處的風土志中有這樣的描述:“除夕夜,圍爐而坐,達旦不寐,謂之守歲。”“圍爐而坐,達旦不寐”,既有對逝去歲月的惜別之情,也有對新一年美好希望的憧憬。孟浩然在歲除夜有懷中這樣寫道:“守歲家家應未臥,想思那得夢魂來。”宋朱淑的除夜也有類似的描述:“窮冬欲去尚徘徊,獨坐頻斟守歲杯。”
守歲守的是什么?有說是去疫避邪的。除夕古稱“窮年”,過年為“發春”。整夜不睡,為的是擺脫窮年,迎接發春。還有一種說法是辭舊迎新,在這“一夜連雙歲,五更分二年”的除夕之夜,人們會比往常更強烈地感受到時光的飛逝,生命的珍貴。于是就產生了一種對如水年華悄然逝去的惜別留戀之情。宋人席振起有一首守歲詩,寫道:“相邀守歲阿戎家,蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華。”嗟嘆珍惜之情流露無遺。不過蘇軾卻不這么認為,他在一首守歲詩中寫道:“明年豈無年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸。”他是在說,人們應該珍惜的是當下,而不是已經逝去的過去,及尚不確定的未來。李世民也寫過一首守歲詩:“暮景斜芳殿,年華麗綺宮。寒辭去冬雪,暖帶入春風。階馥舒梅素,盤花卷燭紅。其歡新故歲,迎送一宵中。”可見“守歲”不僅百姓在守,帝王也在守。作為一種民俗,“守歲”能相延至今,昭示的是我們民族文化的強大凝聚力。
央視“春晚”自上世紀八十年代初創辦以來,已經陪伴我們度過了三十多個除夕之夜。可以說,看“春晚”已經成了當代民眾除夕守歲的一部分,成為大年三十約定俗成的行為方式。看“春晚”似乎正在演變成一種新的民俗。除夕是一年中的最后一天,過了這一天,年輕人長了一歲,老年人老了一歲。但不管是少年還是老人,守望著這一年的最后一天逐漸離我們而去。所以應當是一種提醒,提醒我們要珍惜人生,珍惜曾經經歷過的酸甜苦辣。
年俗體會作文(2)
家鄉的年俗非常美,家鄉的年俗在農家人的廚房里,青煙裊裊的煙囪飄逸著迷人的年味。溫暖、祥和的氣氛籠罩著隆冬時節的村莊,別有一番鄉土風情。此情此景,不由讓我穿越回了天真可愛的童年時代,昨日歷歷在目。
磨刀霍霍殺豬過年。小時候,每年過年的時候,我家總要殺豬的。每年的春天,娘總是要買兩頭黑毛豬,一頭到年根底賣掉,一頭殺掉過年用。
臘月二十五,娘請來殺豬匠二狗哥為我家殺豬。麻利的二狗哥跳進豬圈,兩手一較勁,就把一百多斤的豬按在地上,三下五除二把肥胖的家伙捆綁起來。黑家伙不停地嘶叫著,向二狗哥發著抗議。但它也許忘記了,“豬羊一道菜,”那可是佛祖給人類的福利。
早已備好的一鍋熱水在呼呼的火苗助威下,咕嘟咕嘟地翻滾著。不一會兒功夫,二狗哥就把一頭豬大卸了八塊。娘把其中的一塊兒大約有10斤的肉塊作為二狗哥的辛勞費。
我和一群淘氣的小伙伴沒有被殺豬的過程吸引。等著纏著二狗哥為我們取出“豬尿泡”,然后,靠他那豐足的肺活量把“豬尿泡”吹起來,“豬尿泡”鼓脹成了一個大氣球,然后,娘用繩子把它扎起來,掛在陰涼處風干。那時,我們的玩具少,這所謂的球就成了小伙伴們年間的玩具,一群搗亂小子圍著 “足球”,跑滿大街小巷。
殺完豬,安排肉的活就是娘的了。按照親戚的戶數,娘把豬肉分成若干份。剩下的肉娘就腌制下來,來年要吃到出正月,或更長的時間。從大年初二到初七,爹和娘就開始走親戚.七大姑八大姨、他大舅他二舅都是親戚,總是要拜訪的。大年初二,外甥給舅舅拜年,舅舅可不好惹,那是娘的娘家人。初三是侄子給姑姑拜年。初四,爹娘總是要帶著我們去到姥爺姥娘家走一圈。“一個女婿半個兒,女兒是娘的貼心小棉襖”,爹要做女婿應盡的義務,娘要做女兒應盡的孝心。
煮熟的肥腸、心肝肺,那是我們兄弟的所愛,香的流油,香的整個村莊都在流口水。只有過年的`時候,才是我們最解饞的時候,在那個年代,過了年,吃肉的日子就非常少了。
忙忙碌碌蒸年干糧。“臘月二十八把面發”,家家戶戶發面蒸干糧,準備過年的吃食。為了圖個來年有個好兆頭,家鄉人總是要把年干糧,蒸非常多非常多。我印象中,娘總是要用掛在過道里的柳條簸籮,蒸上滿滿的一簸籮各種樣式的干糧,有棗卷、米團子。棗卷是白面的。米團子是小米面和白面參合在一起的,有咸的是用南瓜做餡,還有甜甜的豆餡。
“吃了隔年瓜活到八十八。”每年春天,娘總是要在菜地里種下幾棵南瓜的。秋收過后,在娘的精心保護下,南瓜熬到過年。娘邊包包子,邊念叨著這句話。我知道的,這是盼望著家人每年平平安安無病無災,不求大富大貴,只求幸福安康。
那豆陷,更是香甜。豆餡兒是用紅小豆紅棗蒸熟后,弄成棗泥豆泥餡兒做成包子。弄豆餡兒時,我總是圍在鍋臺邊,等待著豆餡兒的出鍋,嘴饞的我總是在奶奶的疼愛下,瓦上一小碗兒讓我吃個夠。
過了二月二,這年就過完了。過年的干糧,總是要吃到出正月,因為沒有保鮮的冰箱,天氣轉暖過年的剩余干糧,都吃的咧嘴笑,都吃的長出了綠毛毛。
接下來就是吃罷餃子遍村拜年。“圣嬌嬌”,取得“剩餃子”的諧音。每年的大年三十,一家人有說有笑。家家戶戶的女人家都要熱熱鬧鬧的圍在一起,搟皮的搟皮,包餡的包餡,要包出非常多篦子餃子,放在過道的陰涼處。
我家的輩分在村里是比較大的,所以給奶奶拜年的比較多。大年初一的早晨,天剛蒙蒙亮,院子傳來一陣陣嘈雜聲。“奶奶,包好餃子了嗎?我們給您拜年了。”在一伙伙兒人群的喧鬧聲中,我從酣夢中醒來。從被窩里向屋外窺探著。在嘈雜的喧鬧聲中,我歡快地從炕上爬起來,穿上衣服跑到院子里。我們幾個堂兄弟跟在娘、大娘、大嬸們的后面看熱鬧,也會不斷遭到爹娘的阻擋。這時,奶奶會出來打圓場,讓我們跟在后面跑著。自然到了那些爺爺奶奶大娘大叔家,會得到非常好吃的糖果。五顏六色的糖紙成了我和哥的寶貝。大白兔牛奶糖、花生酥、酸酸糖,甜在嘴上,美在心里。
年結解恩仇常笑在。年結在家鄉人心里是一個灑脫的時刻。街坊鄰居難免有些磕磕碰碰的事情,小兩口誤解鬧分居……年結就是彼此間互諒互讓互愛的時候,通過長輩的說和,恩仇沒了。兄弟情在,夫妻情親,年讓一家人又團圓了。“餃子就酒越喝越有”,鄰里兄弟坐在一起,小酌幾杯。說一說一年的快樂,傾訴一下上年的不滿不理解。一年有個好兆頭,從頭再來,舊年翻過去了。什么恩怨情仇,年味的芳香讓大家“相逢一笑泯恩仇”。
幼時的記憶,已屬昨日。奶奶已故去了,我也進入了不惑之年,我的兒女們也經過了我的兒時。如今的年,娘早不再喂豬,也不再宰豬。如今的肉食店,各種豬肉更是多之又多。平常日子的吃喝和過年也沒啥區別,父老鄉親們想吃啥喝啥,要啥有啥,然我更想念那當年的香香肥豬肉。
一方水土養育一方人。我懷戀童年的年俗,那時的年味那樣的香甜,那樣的濃,飄逸著鄉土氣息,父老鄉親間容有的是一種淳樸的鄉情。
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