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好吃的冰糖葫蘆
好吃的冰糖葫蘆1
周末我們一家出去游玩時,在采摘園采摘了很多山楂,看著一大兜的山楂媽媽犯了愁,媽媽說:這么多山楂怎么儲存呢,曬干還是做成山楂醬呢?爸爸忽然有個好辦法,他說這都是純綠色食品,并且都是自然成熟的,口感肯定不錯,我們可以嘗試做一次冰糖葫蘆。我一聽可以自己制作冰糖葫蘆我簡直是太興奮了,我非常喜歡吃冰糖葫蘆,酸酸甜甜的味道讓我想起來就想流口水呢。
我跟爸爸先看了一下手機上的小紅書,查找一下做山楂的準備工作。看了制作流程之后,我跟爸爸就開始我們的準備工作了。我們先把山楂清洗干凈,然后放在通風的地方把山楂上的水晾干。接著,爸爸又找了一把小水果刀,一顆顆的把山楂里面的籽給挖出來,因為我們沒有長長的竹簽,只能用牙簽先一個一個的扎起來了。準備好后,爸爸就開始拿出鍋開始制作糖水,爸爸說冰糖肯定更好吃,于是就找點冰糖放進鍋里,開著小火慢慢熬制糖水,看著冰糖在鍋里越變越小,最后全部融化沒有了,爸爸說這就要快成了,又熬了一會爸爸趕緊;,拿著小勺子開始把糖水一點點的'澆到山楂上,等糖水凝固以后,我拿起來嘗了嘗,哇,酸酸甜甜的感覺真的很好吃啊。我們成功了。
好吃的冰糖葫蘆2
今天下午我和媽媽在家突發(fā)奇想,想起上次媽媽說要給我們做冰糖葫蘆,媽媽也沒有給我們做過,只是說過,我就纏著媽媽讓她給我們做。
不過,這次是我在媽媽的幫助下,還有在網(wǎng)上收集的資料竟然做成功了。我做的冰糖葫蘆跟人家在大街小巷里賣的一摸一樣呢!我現(xiàn)在九歲半了,學會了做簡單的飯——熬米湯,但是做冰糖葫蘆,還是我第一次做呢。
你們想學嗎?想學的就跟我一起來吧,下面將做的過程分享給大家。首先把材料都準備好,材料有:白糖、水、竹簽或家里用的筷子、山楂和自己喜歡吃的水果、一個家用盤子。材料都準備好了,那就讓我們進入今天的正題吧,les go!先把山楂用筷子串起來(今天我用的是橘子瓣),放在盤子里面,在鍋里面放些白糖,再在鍋里面加些水,水要比白糖多一些,大致是白糖的二倍,就開火煮沸。
在煮沸的期間不用攪拌,煮到起泡的時候關(guān)成小火,煮到起金黃色泡的時候就可以關(guān)火了。到了加速的時候了,我們把串好了的.水果串放在煮好的糖鍋里轉(zhuǎn)一圈,給它穿上一層層的糖衣,放在盤子里面等它晾干,用水沖一下,一秒變干。
這時候就做好了,吃上一口,又甜又可口,非常的好吃。這就是我的制作過程,分享給了大家,你們學會了嗎?
好吃的冰糖葫蘆3
星期五放學,我看到學校大門口一個老奶奶正推著車在賣糖葫蘆,一串串紅彤彤的糖葫蘆插在泡沫桶上散發(fā)著誘人的光澤,頓時饞得我直流口水?墒菋寢寛詻Q不讓我吃,因為學校門口人流、車流量非常大,糖葫蘆上沾滿了灰塵。我心里不禁有些難過?墒,沒想到媽媽把我的愿望牢牢記在心里。
今天美術(shù)課一放學,媽媽就給我一個大驚喜,一串又大又紅的糖葫蘆呈現(xiàn)在我眼前。原來,媽媽趁我在上畫畫課時,騎著自行車跑遍了大街小巷,終于找到一家賣干凈衛(wèi)生糖葫蘆的商店。
這串糖葫蘆比我在學校門口看到的糖葫蘆好多了,琥珀色的糖漿包裹著又大又紅的山楂,上面灑了星星點點的白芝麻。細心的老板把山楂對切開來,取出果核,這樣吃起來更加方便爽口了。我忍不住舔了一口,哇!酸酸甜甜真好吃。
我們在飯店等餐時,我和媽媽一起分享這串美味的糖葫蘆,媽媽一口,我一口,甜滋滋的'味道一直流到心底。這串糖葫蘆是獨一無二的糖葫蘆,因為它不但香甜可口,還包含著媽媽對我濃濃的愛。
一顆普通的山楂、一根簡單竹簽在美食家的精心制作下,變成了一串酸甜可口的糖葫蘆,再通過媽媽的愛傳到我的口中,我覺得我是世界上最幸福的孩子。
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