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記憶中的味道作文

時間:2024-06-27 10:57:33 推薦作文 我要投稿

記憶中的味道作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的記憶中的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

記憶中的味道作文

記憶中的味道作文1

  記憶倒回四五年前……

  那是一個陽光明媚的溫暖午后,一個梳著漂亮童花頭的小女孩蹦蹦跳跳地跑回了家。

  “婆婆,婆婆!”小女孩直奔廚房,“你又在做什么香噴噴的‘寶貝’呀?”

  “當(dāng)然是你最愛吃的雞蛋盒子啦!”老人微笑著充滿慈愛地對小女孩說。

  “哦耶!有盒子吃嘍!”小女孩快樂地一蹦三尺高。

  前頭所說的小女孩就是我,一個很容易滿足,喜歡大笑的陽光女孩,最大愛好就是整天待在廚房看婆婆烹飪美食。我口中的婆婆就是我的好外婆,她是一個超極全能“super-woman”,不但能在我不開心時逗我破涕為笑,還是個做飯能手,包子、餃子、饅頭、燒麥……,她都會做。

  外公常常打趣我:“你外婆呀,從前可是個千金大小姐,用’十指不沾陽春水’來形容她一點也不夸張,但自從你出生后,她不知道從哪兒學(xué)會了這么多東西!你呀,可真有口福喲!”

  我最愛吃的盒子是婆婆的拿手好菜。盒子是中國北方的一種以面粉,韭菜加海米和肉餡,以及雞蛋為主要原料加工制作而成的食品小吃。

  雖然盒子看似做法簡單,但極難把控,婆婆卻總能把盒子的面皮搟得不薄也不厚,入口不軟不硬,很有勁道。

  前段時間,我去美食街吃飯,點了盒飯子,我迫不及待地夾起一嘗,卻不及婆婆做得好吃。美食街的盒子面皮雪白,常人單單從外表就一眼認(rèn)為好吃。婆婆做盒子上總有些淡淡的.鍋巴印,表皮金黃酥脆,餡心脆嫩,滋味優(yōu)美,而美食街的卻沒有。

  為什么我會覺得婆婆做的更勝一籌呢?那是因為盒子滲出的絲絲香味是溫馨的親情,婆婆做的盒子傾注著她對我的濃濃的愛意。

  現(xiàn)在,因為種種原因,不能常吃到婆婆做的盒子了,但盒子的淡淡清香和外婆的愛卻永遠(yuǎn)縈繞我的心間。

記憶中的味道作文2

  記憶中的味道有很多,可不單單就是一種,有甜的,有苦的,還有辣的。

  先來說甜的,每天我的早餐都是母親精心準(zhǔn)備的,我起床,洗漱過后來到餐廳。這時候,母親已經(jīng)將早餐一一擺在了餐桌上,就已經(jīng)專門等待著我來了。當(dāng)我吃下甜甜的包子,味蕾是甜的,心里也是甜的。

  我已經(jīng)記不清這種甜甜的味道在我的心里已經(jīng)存在多久了,我只知道已經(jīng)久到成為了我記憶中最美的一種味道。那種甜甜的味道已然甜在了我的心里。

  記憶中的味道還有苦的,那種苦就是,因為我的調(diào)皮而導(dǎo)致受寒,然后吃下藥后的那種苦。我還清楚的記得,記得那一天我昏昏沉沉的躺在床上,然后奶奶端來了一碗熬制的藥。藥的苦味我隔著老遠(yuǎn)似乎就已經(jīng)聞到了。當(dāng)時候的我自然是不肯喝下了,但是我還是在奶奶耐心的'勸說下,喝下了一口。含在嘴中的藥,我還沒來得及喝下,但那種苦味已經(jīng)在我的嘴中快速的蔓延開來。這第一口藥自然是被我吐在了地上。好在奶奶及時在我嘴中塞進來了一顆蜜餞。

  多么多年過去了,但是那一天,當(dāng)我將藥全都喝下去后的那種苦味,一直到如今,都會時不時的感受到。不過也是從那次以后,我格外的注意自己的身體了。

  說起記憶中的辣,那也是一件非常有趣的事。那一天,家里弄了一窩火鍋。火鍋的湯里可是放了不少的辣椒,辣椒的辣味辣得我們?nèi)胰硕疾煌5脑诠䴕狻5沁@種辣又極易令人上癮,那一天,我們一家人都被辣得喝了不少的水。我們的肚子鼓鼓的,我們一家人一邊哈著氣,一邊還在不停的說著,下次可不能再吃這么辣的辣椒了。

記憶中的味道作文3

  記憶中的味道就像你生病時倚靠的背,在你睡覺時撫摸你額頭的手,在你取得好成績時表揚你的話,那就是——母親的味道。

  自打我記事起,我就經(jīng)常聞到媽媽的味道,不過最深刻的還是這一件事。

  那時的我讀幼兒園。那一天雨下的很大,房頂上、街道上,都起了一層白蒙蒙的雨霧,宛如縹緲的`白紗。這時,一陣風(fēng)猛刮過來,雨點斜打在街面的積水上,激起朵朵水花。放學(xué)之后,我站在門口喃喃自語道:“這么大雨,媽媽應(yīng)該不會來了吧?”剛說完,就看見一個熟悉的身影——媽媽,雨水已經(jīng)淋濕了媽媽的衣服,頭發(fā)也不例外。媽媽微笑的向我招了招手,示意我坐上自行車。剛坐上去,就聞見一股汗味,我很奇怪,不禁摸了摸媽媽的額頭上的雨水。不,那不只是雨水,那是汗與雨水的味道,汗已經(jīng)打濕了她的衣服,汗還在媽媽的額頭上作怪。我心中一驚,不禁鼻頭一酸,只聽媽媽對我溫柔地說:“你以后要好好努力啊,可不要像我一樣。”我點點頭,笑了笑。

  雨好不容易消停一會兒,現(xiàn)在又猖狂起來了。雨滴跳在我的肩上、手上。而媽媽呢?毫不猶豫的將外套脫下來,蓋在我的身上,為我遮風(fēng)擋雨,自己卻淋著大雨將我送回了家。一路上,汗味在我身邊環(huán)繞,我并沒有任何抗拒,因為那是媽媽的味道啊!

  多年過去,我還是記得那次的汗味,那是縈繞在心頭的愛的味道。

記憶中的味道作文4

  冬日的江西,煙霧繚繞,不僅僅是那濃濃的水霧,更是那徐徐上升的炊煙,為我深愛著的家鄉(xiāng),又增添了一份神秘的氣息。

  窗外的寒風(fēng)呼呼地吹著,我和哥哥姐姐們坐在暖和的老屋里,依偎在做飯的爺爺旁邊,用那做飯的爐子烤著身子。我們望著爺爺,望著他慈祥的臉,那隨著笑容逐漸散開的皺紋,聞著鍋中燒雞的濃香,聽著雞肉在鍋中“嗞啦”的響聲,高興極了。

  伴著爺爺熱情的笑聲,一家人團聚的喜慶氣氛已經(jīng)達(dá)到了高潮,各種各樣的美味佳肴逐漸上齊,我們盡情地吃著,喝著,笑著,不時地發(fā)出熱烈的笑聲。

  不久,大家談興正濃的時候,爺爺將金黃的燒雞端了出來,一時間大家的筷子都不約而同地飛向了那盤油亮油亮的燒雞。

  上好的.農(nóng)家土雞,配以黑亮,潤滑的大塊蘑菇。令人垂涎欲滴,夾起一塊雞肉,放在嘴里,原本堅硬的肌肉,經(jīng)過了長時間的燜煮,已經(jīng)變得無比柔軟,嘴里一嚼,更可下咽,吃下一塊肉,回味無窮,又夾來一坨蘑菇,肥而不膩,潤滑可口,其它的菜和它化起來,實在是相差甚遠(yuǎn),顯得無地自容。大家吃了以后,紛紛豎起了大拇指,連連稱贊道:“爸(爺爺)這個菜可真好吃啊!”爺爺只是笑著,不說話。

  快樂的時光,總是短暫的,我們回到了家,更要父母做來給我吃,可父母做出來的,抑或是外面買來的,總覺得少了點什么……

  去年,爺爺從這個人世間永遠(yuǎn)地離開了,承載我記憶的老屋也被拆遷了,而那家鄉(xiāng)的燒雞,也隨著爺爺一起去了,再也回不來了……

  什么時候,我才能重新嘗到那熟悉的味道,回到那記憶中的童年?

記憶中的味道作文5

  味道,即酸、甜、苦、辣、咸這五味。在我的記憶當(dāng)中,雖然沒吃過多少山珍海味,但卻沒少吃鄉(xiāng)間佳肴。

  記得小時候,外婆常常給我做各種好吃的:炸三鮮、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、臘肉餅……最令我懷念的,就是那酥香辣脆的鍋巴了。

  那時外婆還在老屋,一直用柴禾燒火。土灶上放著一口大鍋,所有的美味都出自外婆的這口鍋。每次燒飯,縷縷炊煙從煙囪里緩緩飄出。伴著輕煙的,還有一絲絲飯香。飯燒好后,我所在意的并不是那一鍋晶瑩剔透的香稻米,而是一塊塊緊緊貼著鍋壁的脆鍋巴。用鍋鏟鏟出一碗鍋巴——剩下的是要留在鍋里,等著用來做鍋巴粥吃的。特別是在冬天,等鍋巴盛出來了,用手拿住這正在冒著熱氣的鍋巴。千萬別嫌燙嘴,你把鍋巴放在嘴里,輕輕一咬,只聽“咔”的一聲,一塊酥脆的鍋巴就蹦到你嘴里去了。

  以往每年從老家回來,母親總會帶一大包鍋巴,在這邊廚房里燒一鍋熱油,把鍋巴放熱油里“滾”幾下,再把鍋巴撈出來,接著撒點兒南德調(diào)味料就好了。如今,外婆搬到城里住了,從那以后,我就再也沒吃過外婆做的鍋巴了。后來,母親也從商店里買過鍋巴,但外面買的怎么能比得過外婆做的鍋巴呢?商店里的鍋巴,縱使再好看,再好吃,但畢竟都沒有外婆的`愛。超市里的鍋巴,即使有千百種味道,也比不過我記憶中的味道。記憶中的味道是純天然的,是質(zhì)樸的,充滿家鄉(xiāng)味道的!

  啊,這記憶中的味道,我何時才能再品到啊!

記憶中的味道作文6

  我童年大部分的時間都是在鄉(xiāng)村度過的。記憶中有一條小路,一邊是平緩流淌的甬新河,河邊有灌木叢;另一邊是蒼翠的綠色田地,農(nóng)民伯伯會在不同的季節(jié)種上不同的蔬菜瓜果。

  記憶中,這條路通往村里大操場,大操場其實是村民們運動休閑的地方。到了放假時,這里還可以看戲。戲場里已經(jīng)放好了椅子,爺爺會早早地去占好位置。等晚上吃完飯,我和奶奶就沿著這條路去看戲了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到敲鑼打鼓的聲響。

  走近,操場上已經(jīng)是人山人海。我們穿越人海,終于找到座位。

  在戲臺的后面,有各式各樣的小攤:賣冰激凌的`,賣蔥油餅的,賣烤串的,還有賣冰糖葫蘆……對我而言,看戲只是我的“副業(yè)”,吃小吃才是我的“主業(yè)”。

  炎炎夏日,賣冰激凌的叔叔推著冰激凌車子到處走,我趕緊上去買一個甜筒。只見叔叔用勺子往桶里輕輕一舀,勺子上馬上就有了一個圓滾滾的“雪球”。我拿過來輕輕一舔,味道比阿根達(dá)斯好吃!

  看戲的地方還有賣蔥油餅的,香味不時散發(fā)出來。只見叔叔拿起一個面團,用手一拍,然后用搟面杖搟平,撒點蔥花,再用手一托送入餅筒里,大約過了兩三分鐘蔥油餅做就好了。不少顧客聞香而來。

  賣糖葫蘆的地方總是圍滿了小孩子,他們眼睛直盯著晶瑩剔透的糖葫蘆。我也不例外,拿一串在手,輕輕一咬,咬掉外面的糖殼,再咬一下里面的山楂,酸酸的,一口一個。我經(jīng)常會一邊看戲一邊吃,奶奶總是笑著說我是一個小吃貨。

  路邊的野花還在迎風(fēng)搖曳,屋頂上冒著縷縷青煙消失在蔚藍(lán)的天空中,而記憶中的味道將永遠(yuǎn)縈繞在我的心間。

記憶中的味道作文7

  隨著著窗前鳥兒的嬉戲聲,我好像返回了當(dāng)時哪個填滿童確實年齡,那個時候爺爺還尚在人世間,日常生活看起來寧靜而又幸福。

  在我不大的情況下爸爸媽媽就離了婚,我和哥哥都跟隨爸爸,爸爸在異地工作中,我和哥哥自小就由爺爺姥姥帶著,印像中的爺爺一直全是和藹可親的樣子,爺爺?shù)钠庥悬c兒擺脫,而姥姥則較為兇。在農(nóng)村里,大伙兒全是自食其力,種地土方開挖哪些的是在所難免的,因此爺爺?shù)纳砩弦恢睋碛?土壤混雜著草青的味道,聞著很舒服,而因為我很喜歡這類味道。還記得有一次,有一戶別人辦喪事,爺爺帶著僅有五六歲的我想去,中途要歷經(jīng)一片山林,精確而言是一座山。那時候的我迷路了,擺脫了大軍隊,在陰森恐怖的山上沒什么目地的往前走,離開了好長時間也沒有見到有些人,我便禁不住痛哭,一邊哭一邊往前走。大概五六分鐘的.模樣,有一位叔叔找到我,懷著一直哭的我要去要我的爺爺。

  之后,叔叔帶著我找到了我的爺爺,爺爺趕忙從叔叔手上接到懷著我,聞著爺爺?shù)纳砩溪毺氐淖屓耸嫘牡奈兜溃覞u漸地緩解了哭。幸福的時光一直短暫性的,在我小學(xué)五年級的情況下,爺爺被查出來得了癌病,一時之間,家中任何人的情緒都越來越很厚重。想聽大大家說,好像是晚期肺癌了,從那一刻起,爺爺?shù)纳砩系奈兜腊l(fā)生變化,變成了中草藥材味,姥姥每日催促著爺爺服藥,爺爺也習(xí)慣性的飲茶,非常苦,有一次我嘗了一口。還是抵不過病痛的糾纏不清,爺爺還是過世,任何人都痛哭,非常的難過,可是我卻仿佛哭不出來,偏要我流出不來淚水。

  我并沒有主要表現(xiàn)得有多么的傷心,僅僅更喜歡窩在屋子不肯出去,家中的一股藥草味慢慢消退了。

記憶中的味道作文8

  “外婆,我要吃包子,給我做嘛!”兒時的我總愛扯著外婆的衣角這么哭天喊地的演上一遭,我自是知道的外婆向來最疼愛我,而外婆做的包子也成了世間不可多得的美味。

  又是一日清晨,外婆喊著我早起,我可不樂意了還沒待我大鬧一場,外婆就逗趣地說“再賴著床,待會兒做出的包子你可不許吃”。我眼睛一溜,心里打著小算盤這買賣可不劃算啊,沒一會兒功夫就爬起床來。

  還沒到廚房就聞到一股米酒的味悠悠然然地飄進我的心頭,我像個喝了醉酒的小孩走起路來也搖搖晃晃的,都怪這米酒惹的人這般癡醉一時就被它勾去了魂。和面可是個技術(shù)活,沒點內(nèi)力深功還不行哩,只見外婆拿起白糖往面粉上瀟灑一揮,拾起一瓢米酒和著面粉一起,外婆可要使出大招了——乾坤大挪移,再運用一陽指使其柔軟勁道,這面團算是和好了。趁著外婆拿搟面杖的功夫,我像是個貪吃的小貓控不住手似的捏起一點面團吃著,入口,米酒的香便綻開來,這般味道豈不讓人為之于醉。搟皮講究皮薄,看著外婆輕輕松松的樣,又控制不住自己那愛鬧騰的小手了,雖做不會但照葫蘆畫瓢也還過意的去。不知何時,朦朦朧便睡了去,夕陽落沒在無邊的岸順著河流溜走了,不見了影。待醒來時,外婆正先開大鍋蓋子熱氣一股腦的沖出來似清晨的'霧靄在空氣中眩暈開來,熱騰騰的包子滿當(dāng)當(dāng)?shù)模前啄鄣捏w膚真叫人垂憐。我也不管燙,夾起就往嘴里塞,是肉餡的,一咬湯汁灌澆著味蕾跳動起來,我的心也隨之心動。

  我不曾細(xì)細(xì)的品外婆所做的包子是何味道,只知它伴隨著我的兒時,寄托著我的鄉(xiāng)愁,嘗過各式的美食竟沒能比得上,縱使時間卻也淡不出記憶中的味道。

記憶中的味道作文9

  小時候有的人喜歡溶化舌尖的棉花糖,有的人喜歡吃酥鹽餅干,有的人喜歡吃麻辣小龍蝦。吃過很多食物,我發(fā)現(xiàn)目前只有一個我認(rèn)為無缺點的,其它的不是太油,太甜或太咸,就是粘在手上粘糊糊的。大家都認(rèn)同好吃的雞湯,又補身體味道又好,但我認(rèn)為雞湯太油了,不光看上去一層黃黃的油,喝下去也有油膩感,如果不喝水,感覺胃里的東西好像都惡心得吐出來。就算去掉上面的油,下面的湯喝起來還是不舒服。我吃過的東西,基本都有一個缺點——不耐吃,長久的吃會讓人產(chǎn)生厭惡感。但它不一樣,它是溫州特產(chǎn)之一,經(jīng)歷了歷史的驚濤駭浪,依然沒有消失,它就是杏仁腐。

  小時候爸爸天天給我來買杏仁腐吃。我對它也有一定的了解。簡單的杏仁腐只需瓊脂和糖燒化,攪拌上牛奶或椰子,放在模具中靜置放幾個小時,成果凍狀后切成小片就完成了一步,剩下的就是將水果放上去,加上一勺涼水,加上一勺小糖水,最后加上重要的佐料——薄荷水,然后放上一些黑芝麻,正宗的'杏仁腐就做好了,當(dāng)然,水果可以隨心放,也可在做過果凍時放上一些胖大海細(xì)絲,不上火,口感也好。果凍無色無味,沒有平常果軟,但加上甜甜的橙子,清涼的甜水,味道是無與倫比的。水甜而不膩,涼而不冰,就算喝上再多也和清水一般沒有“雜味”,唯一是它十分好喝。再說水果,最好放橙子,酸酸甜甜的橙子配上甜水。讓人神清氣爽,果凍無色無味,但配著其他東西嚼嚼也有一番風(fēng)味,加些椰果是最好不過了,在嘴里又好吃又有嚼勁,是吃杏仁腐的點睛之筆。

  不管是什么食物,都有人偏偏愛獨忠,對食物的評價因人而異,但在我心中,杏仁腐的地位依舊是很高的,它不僅承包了我的童年,也是帶著回憶溫度的美食之一。

記憶中的味道作文10

  在過去的上十年人生愛好中,吃,真算得上第一愛好不可。對于一個胖子來說,口味濃的美食真算得上我的首選。在眾多美食中,我對家鄉(xiāng)的豆腐腦可謂情有獨鐘。

  記得6歲那年,我在寧鄉(xiāng)時,原來不知道豆腐腦是啥玩意兒,更不知道是啥味兒。直到一天下午,我和爸媽準(zhǔn)備回鄉(xiāng)下去,才第一次嘗到這種美味。自此我就記住了這種味道,在我的味蕾里揮之不去。在老家,我看見爺爺家的院子時放了口大缸,于是我好奇地走了過去。爺爺見我走向大缸,跑過去給我打了一勺白白軟軟的豆腐腦,我拿著勺子嘗了一小口,突然,我感覺嘴里一陣清涼襲來,因為那里正是炎炎熱日,再加上我滿頭大汁,簡直比吃了一千克冰,吹了18級臺風(fēng),比跳了水,游了零下一度的泳,還要覺得清涼!我二話不說,三下五除二把爺爺準(zhǔn)備的豆腐吃得一干二凈。爺爺見我這么愛吃豆腐腦,慈祥地笑了,特別記得他的笑臉,他的話,他點了點我的.鼻子說:“你這個小饞貓,等著我,晚上再給你個小驚喜。”聽了爺爺?shù)脑挘野胄虐胍傻赝嫒チ恕?/p>

  到了晚上,在餐桌上,爺爺變戲法似的把一碗焦黃焦黃的。比餅干要厚的東西放到我面前,我夾了一小塊,嘗一口,“哇哦!好吃!外焦里嫩,香辣可口,鮮嫩無比,還摻雜著辣椒的辣味與蔥花的香味,真是美味至極。”我啊嗚幾口就吃完了,真可是“此味只因天上有,人間能得幾回嘗。”

  慢慢的,我長大了,再次品嘗到豆腐腦和煎豆腐,也感覺很少有昔日的美味了。因為做豆腐的水質(zhì)已受到了污染,豆子也有些成了轉(zhuǎn)基因食品。所以,我也只能在記憶中來回味這質(zhì)樸的味道了。

記憶中的味道作文11

  關(guān)于記憶中的味道,我有許多想說。夏夜里捧在手里的西瓜,深秋橘子殘留在指甲縫里的香氣,冬天那烤爐里的紅薯,它們始終存在在我的記憶中,是不是出來提醒我一下,喚起我漫長的回憶。

  記憶中夏夜的西瓜是爸爸去鄉(xiāng)下親戚家摘回來的西瓜,媽媽給其切成了兩半,爸爸媽媽用勺子舀一半,我用舀一半。我們仨坐在天臺上,看著滿天的繁星,吃著捧在手里的西瓜,那西瓜的清香也就填補了所有的夏夜記憶,成為我回憶夏天的唯一線索。

  記憶中橘子不是只有深秋才有的,只不過深秋的橘子香氣殘留在了指甲縫里,讓我回憶起深秋時,總是會想到橘子的味道,想到鄉(xiāng)下親戚家那幾棵橘子樹,想到橘子樹下摘橘子的我和姐姐。關(guān)于橘子的記憶,是非常美好的記憶,鄉(xiāng)下那個姐姐現(xiàn)在已經(jīng)是大學(xué)生了,可她到了放假的時候,總要邀我去她家一起摘橘子,橘子多的時候,我們會一個個掰好了做成橘子罐頭,帶回家了慢慢吃。

  記憶中冬日里彌漫的是烤紅薯的香氣,那香氣不是大街小巷都有的,它單數(shù)一個專門烤紅薯的小店,可是那烤紅薯的香氣,后來就彌漫到了我所有的冬日記憶里,讓我每一個冬天都有著紅薯的.香甜氣息,讓人光是想起就擁有了捧著烤紅薯暖進心里的甜。

  而記憶中春天的味道,全都是好看植物的味道,它們沒有被我吃進肚子里去過,卻始終存在在我的腦海里。有時候在路邊看見好看的植物了,我便會頃刻間回到了春天,回到了陽春三月的美好里,回到那個站在陽光下曬自己的時候,想想也怪有趣的。

  記憶中的味道,通常都是我回到過去的密碼,只要想到了這些味道,我也就可以回到過去的時光了。

記憶中的味道作文12

  好久都沒吃媽媽做的糖醋排骨了,肚子里的饞蟲蠢蠢欲動,今天,媽媽終于有時間給我做糖醋排骨了。

  只見媽媽嫻熟地切好了所需的食材,把它們擺成了一排,往鍋里倒了些油,待油燒到了八成熱,將排骨倒進了鍋里,鍋里立刻變得沸騰起來,油點到處亂迸,還發(fā)了了“噼里啪啦”的聲音,媽媽熟練地拿著鍋鏟在翻動著,香味四溢,不一會兒,排骨就被炸成了金黃色,媽媽便把它撈出來備用。緊接著媽媽又往鍋里倒了油,再拿起番茄和菠蘿往鍋里倒下去,紅色和黃色結(jié)合在一起翻炒,漂亮極了!然后將剛才炸好的排骨倒進鍋里一同翻炒,空氣彌漫著一股酸酸甜甜的誘人香味,讓人口水直流,最后把鹽和白糖依次倒進了鍋里,一道香噴噴的.糖醋排骨新鮮出爐啦!

  看著這道糖醋排骨,我已經(jīng)饞得不行了,迫不及待地嘗了一口,那個熟悉的味道讓我覺得回味無窮,我連吃了好幾個,把嘴吃得像一個花貓,還一邊說道:“這一盤,我包了,誰都不許跟搶。”媽媽指著我的腦袋說:“你以后還想不想嫁出去了?”“我才不想嫁出去呢,我要一輩子都待在家里面。”整個屋子里都回蕩著我們一家人的笑聲。

  這一道菜讓我體會到媽媽的辛苦,也流露出媽媽對我的愛。吃著媽媽做的糖醋排骨和爸爸媽媽一起淡笑風(fēng)生,這才是這個家最溫馨的味道。

記憶中的味道作文13

  從我有記憶時開始,我都是在外公外婆家吃飯的。這兩位老人都燒得一手好菜。以前,我最常吃也最愛吃的,就是那黃豆燒豬蹄了。

  黃豆有一個大拇指指甲蓋大小,不知為什么,外公是要將買來的黃豆再放到水中泡。我老是興沖沖地去問外公:“外公,為什么還要把黃豆在水里泡啊?”那時我小,外公總笑笑,回答:“這樣更好吃。”“哦——”我似懂非懂。

  每次,我都比外公端菜前更早地坐在椅子上,天天盼著黃豆燒豬蹄。好不容易等來了豬蹄,我立刻就用筷子夾起一塊,放入碗中。

  豬蹄的湯很稠,用勺子撈起一勺往下滴,它總是慢慢地慢慢地往下滑去,想要完全滴完無論如何也要一分鐘。這湯燒出了黃豆的色和豬蹄的味。湯是奶黃色的,白里透黃,黃中有白,是一種十分耐看的顏色。豬蹄被燒得很鮮,仿佛天生就要和黃豆一起燒似的。那種順滑,那種Q彈,是無法用語言來形容的。

  我喜歡吃豬蹄的肥肉。這種肥肉吃起來不膩,不油,反而有一種軟而韌的感覺。第一口咬下去覺得咬不斷,仿佛一種韌性十足的'特別的橡皮筋一般,在你嘴里和你開著玩笑。等你咬了第三第四口之后,才能把肥肉咬開一個小口子。有了這個小口子,一切似乎又變了——味道變得更鮮,肉也變得更軟了,里面翻出發(fā)白的肉,含在嘴中,似乎一觸即化。如牛奶一般的味道,深深烙印在我的心中。

  可是,隨著歲月的流逝,我漸漸長大,兒時的味道也慢慢淡忘。隨著外公去了溫州生活,那時的記憶才重現(xiàn)心頭。

  我想念曾經(jīng)的豬蹄味,更想念童年的點點滴滴。

記憶中的味道作文14

  記憶中的味道,有不少是我難忘的。

  還記得兒時,去醫(yī)院打預(yù)防針,那些護士阿姨總會在我們打完針嚎啕大哭時遞給我一種白色的小糖丸。如今我不再記得那打針時的痛感與護士的笑臉了,唯有那糖丸的甜味兒一直留在我的心中。

  糖丸的外面包著牛奶味兒的皮,奶味兒很純,也很甜,反正當(dāng)時幾個與我一同出院的孩子吃了都說好。長大后,我其實聽大人說起那種糖中包著的其實是一種藥,但在后來,我再也沒有吃這種糖丸了。

  在暑假的一個中午,我一個人在路邊走,看見了一家新開的紗面館,出于出奇,我走進去吃了一碗紗面。

  一碗熱氣騰騰的紗面湯端了上來,一點淡淡的黃酒香,和被翻炒過的肉沫香氣。一口紗面濃湯入喉,黃酒的味兒讓全身都暖和了,湯中還有一個荷包蛋,煎得外焦里嫩,咬一口,半熟的金色蛋心便流了出來。

  記得以前,這種紗面湯都只有親戚家生了小孩才有的'吃,也不知是什么習(xí)俗,只是盼著又有親戚家的嬰兒誕生。現(xiàn)在卻尋常就能吃到了。

  最近一次回老家,看見地里長了一些很小的甘蔗,是呀,冬天也快來了吧,往年的冬日,父親都會從老家?guī)б恍┨怯突貋怼?/p>

  糖油是甘蔗汁熬出的,在老家會有一個專門的場子用來熬它。先用榨汁機把甘蔗榨出汁來,再放鍋里熬。場子里有幾十口大鍋,工人用幾十口大鍋輪著熬糖油,熬出來的糖油再番抄涼干就是紅糖。糖油的味兒與紅糖極為相似,口感又很像麥芽糖甜甜的,粘粘的,可以拉出很長的絲,小時候常和伙伴們比誰拉的絲長。如今吃起糖油,咬上一口滿滿的都是童年的回憶。

  記憶中的那些味兒,都是一些平常的味兒,卻令人難以忘懷。

記憶中的味道作文15

  在過年的時候,媽媽為我們做了一頓尚好的美味佳肴,這便勾起了我對童年美好的記憶。

  小時侯在故鄉(xiāng)里,我和爺爺奶奶一起住,平時每逢過節(jié)的時候奶奶都會為我做很多好吃的,但是我們那里有一個習(xí)俗,但凡過傳統(tǒng)的節(jié)日時,做好了飯菜必須拿出一部分供奉神靈,讓神靈先吃飽喝好,然后我們才能準(zhǔn)備開吃。吃的時候也要注意一些細(xì)節(jié),長輩開始吃了,我們才可以吃,這樣就充分表達(dá)了我們對長輩的敬意。

  要是到了中秋節(jié),家里都會去集市或商店里買月餅如五仁月餅或我最愛吃的沙拉月餅和水果味月餅,不僅要買月餅還要買菜和肉類,和土豆、西紅柿、豆腐等,回到家后就開始做飯,在老家可不像城市那樣用煤氣做飯打火按一下就開的那種,老家還是用柴火燒水做飯炒菜,當(dāng)然中秋節(jié)也是我們那里的傳統(tǒng)節(jié)日,也要供奉神靈保佑,還要燒紙錢給他們。到了晚上我們就會把把月餅放到外面,邊看月亮邊吃月餅,在小時候,爺爺會考我唐詩,他說出一個詩人,讓我對出詩句,后來慢慢加大難度,讓我隊秋思的詩句我對不出爺爺就會告訴我答案,這樣就會給我的唐詩加深印象。

  到最后肯定是過年了,家家都會殺豬宰羊,會打年糕買年貨,要是那家殺了豬今天就是他家請客會把大伙邀家請客把大家到家中吃飯,到下次我們會也會邀他們,過年也是跟其它節(jié)日有所不同的',每家都會做好吃的,都會拿一點送到祠堂去,大伙一起供奉神靈燒紙錢放鞭炮。然后每家都要輪流叩頭保平安,這些事做完以后,大伙都回家過年,吃團圓飯放鞭炮,還會給我們小孩子壓歲錢然我們好好學(xué)習(xí),將來一定要有出息,這就是我的家鄉(xiāng),就是我記憶中的味道。

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