可樂雞翅作文
在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的可樂雞翅作文，歡迎大家分享。
可樂雞翅作文1
可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。
那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的.小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進了鍋里，然后看著會怎樣？只見可樂一倒進去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。
又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。
通過這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數學卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
可樂雞翅作文2
今天，我和爸爸一起學做可樂雞翅。
爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗。”接著，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的.大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中，要把雞翅淹住。”最后，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來，可樂雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅，大步流星向餐桌走去……
可樂雞翅作文3
想必大家都吃過可樂雞翅吧，但我媽媽做的可樂雞翅不僅僅濃香四溢，還含著一份甜蜜和溫暖。
在我十歲生日那年，我們全家去了一家豪華的飯店，環境也很優美，我特意點了一盤可樂雞翅。自從那以后，我就對這道菜流連忘返，一想起它的味道我就垂涎欲滴，我就把心思告訴了媽媽。為此媽媽每天翻查資料，在廚房反復嘗試……
夏天的中午，太陽火辣辣的照著大地，人們好像害怕被燒熟似的，出來的很少，媽媽熱得大汗淋漓，到輔導班來接我，走到路上還神秘地給我說：“今天中午就有道新菜，你嘗嘗……話還沒說完，媽媽的電話一陣陣的響起。我一聽，胃里的小饞蟲立刻爬了出來。在我不斷的追問下，媽媽只是微微一笑，什么也沒說。到底是什么呢？我心里想。
滴嗒，滴嗒……時鐘在不停轉圈，我在餐桌上左思右想，心里念叨媽媽快點做好飯。頓時！一陣香氣撲鼻的香味隱約地從廚房飄過來。只見媽媽端著一盤雞翅走過來，放到餐桌省，我頓時兩眼放光。竟然是……竟然是我期待已久的可樂雞翅！焦糖色的雞翅在光的映襯下泛著晶亮的光澤，并點綴著翠綠的蔥花，一勺秘制醬汁澆在雞翅上，然后再滑入裂開的縫隙里。我立即拿起筷子夾了一塊嘗嘗！哇！細嫩無比，舌尖上還有可樂絲在輕輕跳動……讓我想起了剛才媽媽在廚房忙碌的那一幕：我偷偷隔著門縫看到：媽媽一會往鍋里放雞翅，一會翻炒，一剎那間，油太厲害，像惡魔一樣兇神惡煞的'濺到媽媽的手臂上，可媽媽一點感覺也沒有，像沒事似的繼續翻炒。我看見媽媽后背的衣服濕了一大片，可她輕輕的擦拭臉上的汗珠，繼續做著，一會焦黃的雞翅被盛入盤中，媽媽又開始做可口的醬汁了，我看了至少放了五六種配料，看來美味不是簡簡單單就能做好的，背后一定付出了很多……
媽媽雖然工作很忙，但是想盡辦法實現我的愿望，媽媽的愛像無數燃燒的火苗，永不熄滅，充滿熱情，就像那甜甜蜜蜜的可樂雞翅！
可樂雞翅作文4
我最喜歡媽媽做的可樂雞翅，它有很多種做法，我看過媽媽做可樂雞翅，差不多要放大半瓶可樂，可樂雞翅看上去黏糊糊的，吃起來卻雞肉嫩滑，里面保持著可樂的香氣，甜滋滋的。
先，媽媽把買來的雞翅清洗很多遍，在把它放入鍋里油炸，我最害怕把東西放入鍋中油炸了，每一次做西紅柿蛋面的時候，西紅柿入鍋中爆炒，我都被油濺了好幾次了，所以這次我躲得遠遠地，媽媽先把雞翅煎的嫩黃嫩黃的，再倒入可樂，記住可樂一定要漫過雞翅，讓雞翅浸泡再當中，讓可樂的甜味充分融入雞翅當中，大火至沸之后轉小火燉15分鐘（10分鐘也可以），之后轉大火直至可樂蒸發只剩一層濃汁，再放入配料、蔥和生姜，一盤色香味俱全的可樂雞翅做好了，盛盤，出鍋！
雞翅被盛在盤子里，放到大桌上，我用鼻子像一只小狗一樣嗅來嗅去，媽媽在一旁邊看邊說：“小饞貓，等開飯才可以吃，晚上家里要來人。”于是，我趁媽媽不注意，不管三七二十一拿起一塊雞翅就吃，實在太好吃了，由于雞翅太滑弄得我滿手都是湯汁，嘴上也全是，但我沒注意嘴上也有，當雞翅進入嘴里，甜滋滋的，讓人回味無窮，吃了一塊還想吃，肉也很嫩，吃完一塊又吃了一塊，一共有6塊雞翅，被我吃的還剩4塊，我看所剩不多了，就沒吃了，我控制自己不去看雞翅，我跑去水池邊把手用水洗了一下，然后跑到媽媽跟前問有什么需要幫忙的.，媽媽問“你偷吃雞翅的吧？”“你怎么知道我偷吃的。”我不小心說漏了嘴，趕緊捂住自己的嘴巴，發現手滑滑的，哦！原來嘴上面也有。
對了，大家不要忘了，我給它起名“滑溜溜”呢！哈哈哈哈……
可樂雞翅作文5
今天，我突然想吃可樂雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說了我這個提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個做參考，于是我又照著挑了幾個，我的妹妹也照著挑了一個，差不多就十個了，挑好后我跑去稱重臺讓服務員稱雞翅，然后結賬回家。
到家后就開始準備做可樂雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個小時，腌制的兩個小時中我不停的.觀察雞翅的變化，發現雞翅的顏色變深了，說明雞翅已經充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進行第二步焯水。焯水就要開火，我第一次打火，發出“”嘭的一聲，我問媽媽這是什么情況？媽媽說是因為我沒按緊按鈕，旋轉速度太慢，于是我又試了第二次還是發出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵我再接再厲，下次一定能成功的。我反復試了五次，才有膽量開火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著加入可樂沒過雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開，轉小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時要不停地翻炒，這個時候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關火，盛盤，一道美味的可樂雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂雞翅，哇！好好吃呀！我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃，我邀請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺自己做的飯就是香，我對做飯越來越有信心了。
可樂雞翅作文6
周六的一天，爸爸媽媽都外出工作了，我只好一個人在家用電子產品消磨時光。到了中午，爸爸媽媽都沒有回來，我覺得太餓了，已經到了饑腸轆轆的地步。忽然，從我腦海里蹦出一道美味——可樂雞翅。因為我看媽媽做過可樂雞翅，方法很簡單，我決定試一試。
我從冰箱里拿出可樂、雞翅、生姜、蔥、老抽等，然后拿著菜譜準備一步一步照著做。第一步：焯水。以前我看媽媽燒可樂雞翅不洗，而是生的倒進沸水里煮。現在看了菜譜，終于知道這一步原來叫焯水。依照書上說的先放半鍋水，我打開水龍頭，水龍頭唱起了歌，發出了“嘩嘩”的聲音，將水燒開，看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了，再把雞翅放入水中，頓時，雞翅們一起發出了“撲通撲通”的聲響，等著水煮沸后，我把水倒掉，把雞翅撈了起來，然后把雞翅瀝干。第二步：煎。菜譜上說要把雞翅兩面炸黃，我照著它做，把油倒了進去，油在熱鍋里燒，沒有聲音，可我一直擔心油在鍋里會炸起來，可是又不能不倒油啊！于是我閉著眼睛把油倒了進去，奇怪的是油在鍋中并沒有“砰砰”炸起來，看起來是那么溫順，我滿懷歡喜的把雞翅放進了鍋里，雞翅剛放到鍋里，只聽“啪”！地跳出一尺高的油花，嚇得我趕緊往后躲，又不敢不管鍋里的雞翅，生怕它糊了，只好小心翼翼地拿著鏟子，在鍋里翻來翻去，雞翅像一只行動敏捷的.小魚，怎么翻也翻不到它，最后我瞄準它們，一鏟下去，把那狡猾的雞翅制服，花了很長時間才把雞翅煎成金黃色。第三步：煮。我把雞翅、可樂、姜片、蔥花、老抽倒了進去，放在鍋里煮了十幾分鐘，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成，我嘗了一口，真好吃啊！
爸爸媽媽回來，看到我做的可樂雞翅，連嘗都沒有來得及嘗，就夸個不停。爸爸還給我的可樂雞翅拍了照片，發到班級的qq群里，引來贊聲一片，爸爸媽媽開心得合不攏嘴，我感覺他們比我還高興。
可樂雞翅作文7
老師布置了一項特殊的作業一一做可樂雞翅！我來到門口超市，把這對“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時媽媽回來了，我負責把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點也不聽話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒想到成功了，我越來越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥。”說完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應該是臟東西吧，我立刻撈出來沖洗一遍，瀝干水分。
終于開始做了，我打開中火，把油提起來，小心翼翼地倒進去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個個放進去，放完一個就趕緊跑到門口，這時鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開，可樂一到鍋里就發出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時飄出縷縷香味，讓我的口水差點滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂里盡情的.游泳。
最后可樂快被吸光了，我把火調大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂，他們仍為一體，形成了“名副其實”的可樂雞翅！
我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個個盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽花。我夾出一個吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個口腔，又甜又軟，簡直色香味俱全，我似乎忘記了做時的疲勞。這真是舌尖上的美食啊！
可樂雞翅作文8
從小到大，媽媽都會做十分好吃的菜給我吃。媽媽做的菜我百吃不厭。令我記憶深刻的就是媽媽的拿手好菜——可樂雞翅。
可樂雞翅非常簡單做。買一罐可口可樂，倒入三分之一進碗里，再加一些甜甜的`糖，攪拌5分鐘，放進冰箱的冷藏室。然后再把買好的雞翅放進剛剛攪拌好的可樂里，浸泡1個小時。1小時后，拿出來，雞翅已經完全入味了。現在雞翅就可以放進微波爐。調上高火5分鐘，拿出來就倒上剩下的可樂，這樣一碟可樂雞翅就做好啦！
那一次，媽媽為了給我做雞翅……
“啦……啦啦！”我走在放學的路上，吹著口哨，滿心歡喜地走著。因為今天媽媽要給我做可樂雞翅吃。我一回到家，就扔下書包看起了課外書。哇噻！超級好看！到了5點鐘，我扛起書包書包，到寫字臺前寫作業。由于今天的作業非常少，我一下子就做完了。做完了作業，我挺悠閑的，就聽了聽歌，有看了一會兒課外書，等待媽媽的到來。說白了就是等待可樂雞翅的到來。媽媽的鑰匙聲響了，我一下子沖到門前，幫媽媽開門。媽媽笑瞇瞇地對我說：“約翰！媽媽等等就去買雞翅弄給你吃啊！”我撅著小嘴，要媽媽現在就去買。媽媽挨不過我，就轉身向超市的方向去了。
過了好久，都不見媽媽的影子，我開始著急了。這回是急媽媽，不是急可樂雞翅。大約半小時后，媽媽一瘸一拐地回來了。我大驚失色，媽媽笑著說：“沒事！只不過是太緊張，崴到了腳。瞧！雞翅買回來了！”我眼里含著懊悔的眼淚，責備自己為什么要強迫媽媽去買雞翅，害媽媽崴了腳。
那天晚上，我吃到了最香又是最沒有味道的可樂雞翅。
媽媽的可樂雞翅，誰都學不會的！
可樂雞翅作文9
上學時，我的肚子不知為什么咕咕叫了起來。我心想：怎么這個時候叫？莫非是又餓了？放學后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學后，我終于回到了家。一進門，我立刻跑到廚房，問媽媽：“媽媽，什么時候才能做好呀？”媽媽說：“別急，別急，飯馬上就好了，先等一會兒，寫寫作業去。”我寫著寫著，肚子突然疼了起來，肯定是因為太餓了，于是我督促媽媽：“快點快點！”
飯做好了，看著桌子上琳瑯滿目的菜，不知道該吃什么好，有一盤菜吸引了我的'眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片，活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴，趕緊拿起筷子，夾起一塊吃了起來。第一口感覺有點甜，但是越吃到后面，感覺又有一點酸。我津津有味地吃著，邊吃邊問媽媽：“這是什么菜呀，怎么從來沒有見你做過？”媽媽說這是她做的一道新菜。“怎么這么好吃呀！”我感嘆道。不一會兒，一盤雞翅已經被我吃得剩不了多少了，我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時，我看到妹妹那想吃的目光，把剩下的一半給了她，另一半我又吃了。
肚子終于不餓了，我忽然想起了什么，問媽媽：“今天是怎么了，你還做了一道新菜呢？”媽媽笑著說：“自己想一想。”我想了半天，才想到原因，原來今天是我的生日呀，我怎么給忘了呢？過了一會兒，爸爸回來了，手里提著一個漂亮的大蛋糕，我開心極了！怪不得我今天早早就餓了，原來肚子是在提醒我。
我許了一個愿，愿望是：能在媽媽生日那一天，也給媽媽做一道可樂雞翅！
可樂雞翅作文10
最近比較饞，想要多吃點，長胖一點，來應對下半年的繁忙。
可是想了想最近吃的食物，雖然還算比較營養，但是對于想要多長點肉的我，就似乎顯得有些不那么足夠了，不過雖然是貼秋膘，吃太多油膩的食物也不好，這可怎么辦呢，想來想去，還是決定買一些雞翅回來，又有脂肪又有肉，還不會顯得油膩，著實是很適合我了。
既然買了雞翅，當然要做可樂雞翅啦！
還記得第一次做可樂雞翅的囧樣，可樂不知道要加多少，結果兩個雞翅加了整整一大瓶可樂進去，本來做之前餓的肚子“咕咕”叫，結果聞到那過于“甜蜜”的味道，鼻子氣的“噗噗”叫，最終還是秉持著不浪費糧食“被逼”下肚。
不過，這次可不一樣，有了之前的經驗怎么說也得做的個十有八九之穩吶！于是又買了瓶可樂回來。
經過這么久的鍛煉，做菜對我來說已經比較熟悉了。先將雞翅切了花刀，入味又易熟，然后準備些蔥姜備用，就可以開始做啦！
第一步，把姜片丟進鍋中炒香，然后，再放入雞翅煎一煎，等到兩面金黃的時候，就可以放可樂啦，接下來，丟入小蔥，倒些生抽和鹽糖調味，再倒點老抽調色，大火把可樂燒開再換小火熬入味，最后，出鍋前開中火再收下汁，一盤美味的雞翅就做好啦！
看這擺盤！幾乎占滿整個盤子的雞翅，其“站位”看似隨意，又不失態度，令人不禁贊嘆！
看這品相！每一塊雞翅都長得板板正正，雞翅中的三道刀痕又恰好為其增添了一份厚重感，令人不禁仰止！
看這顏色！正是極其純正之焦糖色！帶著點高級的“肉”色，令人不禁垂涎！
快待我細細品來！
一口，雞翅的.鮮美帶著一絲可樂的爽滑；
兩口，雞翅的汁水在我口中“肆意橫流”！
三口，哇哦！
簡直太對我的胃口了，并且對于想長胖又怕膩的我來說還不會顯得太油，著實是一盤佳肴！
看到的小伙伴，快快做起來吧！
可樂雞翅作文11
我心心念念的可樂雞翅終于大功告成了，來說說我這坎坷的雞翅吧，上周三我就和媽媽說我想吃可樂雞翅了，媽媽說下班回來太晚了市場都關門了，我們周末再做吧，結果周末又不在家吃飯又沒吃成，還好爸爸說他周日早上去買菜的時候給我買回來雞翅了，于是周一晚上我就讓媽媽給我買可樂，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，沒辦法，好飯不怕晚啊。
周一放學我問媽媽怎么做可樂雞翅，媽媽給我做了個示范，先把雞翅洗凈，然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個口子，我洗了雞翅，這一手的油啊，好像給它洗澡一樣，媽媽說我還真可以啊，媽媽都不愿意沾手去洗雞翅，心里難受，哈哈哈，我是男子漢，我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中，倒入一定量的生抽，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，這樣腌制等到周二就可以做可樂雞翅了。
周二爸爸回家給我們制作可樂雞翅，先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內兩面煎，等到雞翅變色，這時它的內部雞肉應該開始變熟，呈白色應該就是快熟了，這樣反復反面防止它糊了，然后倒入新買的'可樂一直淹沒過它，小火熬制，等一會兒可樂就變少了，一直要盯著不然就容易糊鍋了。
很快爸爸就把精心熬制的可樂雞翅端盤盛出來了，和我想象中的沒有很大差別，就是顏色可能深了一些，但是不影響口感，口感就是雞翅細膩的雞肉，外酥里嫩，外面甜甜的可樂味道，里面還有一種醬香，真的是太好吃了，媽媽給我盛了一大碗飯，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，簡直是人間美味啊。
可樂雞翅，終于如了我的愿望，進了我的肚子啊。
可樂雞翅作文12
第一次做可樂雞翅，看似簡單，實則很難。
首先，我需要在網上查詢資料，然后找到了一個視頻，看了兩遍具體的做法。視頻顯示要準備將蒜，蔥，生抽，老抽，料酒，鹽，味精等等各種各樣的調料，然后用各種調料把雞翅拌一，在此之前還需要在雞翅的身上割幾刀，能夠更快的入味，因為是第一次做，所以慌慌張張的，老抽倒的多了，導致雞翅的顏色就有點慘不忍睹，看起來黑乎乎的，沒辦法，只能這樣了。漫長的20分鐘之后，就是煎雞翅的環節。為了讓雞翅外焦里嫩，方便翻炒，我用的是平底鍋，這個過程可把我的手累酸了呀，唯恐雞翅糊了，那就真的是功虧一簣了。但是但是有時候真的是怕什么來什么，前面做了那么多的鋪墊，最后還是因為可樂的蓋子太緊，怎么也擰不開？然后耽誤了一些時間，就這樣，雞翅還是糊了，幸好小侄女幫忙把可樂的蓋子打開了，及時倒進去才挽救了雞翅。接著就是很重要的一步了，等待可樂開了，這就可以把火調大收汁了。這個過程如此重要，我不停的翻炒，翻炒，再翻炒。功夫不負有心人，終于，可樂雞翅成功出爐了！畢竟是第一次做，中途又是慌慌張張，狀況不斷所以就找來老姐試吃。得到肯定后，我把可樂雞翅放進餐具里面，高高興興的.給小侄女和小侄女兒吃。萬萬沒想到，小侄女說，姑姑，我吃飽了，好撐啊，媽媽做的大盤雞太好吃了。然后我半哄半忽悠地讓兩歲多的小侄子來吃，誰知人家連看都不看一眼！我的心啊，我辛辛苦苦做的可樂雞翅啊，你們怎么能這么對我呢？午休結束，肚子有點餓，看到餐桌上還有一些可樂雞翅，就把它們給吃掉了。邊吃邊想，讓你們不吃，讓你們不吃，這下你們再也吃不到了，哼！可是還是很傷心啊，那么好吃的可樂雞翅，就是做給兩個小家伙吃的，他們竟然不欣賞，到了最后被我們幾個大人吃光了！下次我還是會繼續做的，餐前就做好，絕對不再放在飯后了！
可樂雞翅作文13
兒子早就吵著要吃可樂雞翅，而我又是一個不會做飯的人，主要是不喜歡做。冰箱里的雞翅已經放了很久了，趁著星期天，決定滿足一下兒子的胃口。可樂雞翅倒是吃過幾次，就是沒有親手做過，憑著對可樂雞翅的口感和在網上搜到的有關做法，嘗試給兒子做了一次，味道還不錯，現在就把我第一次做可樂雞翅的個人經驗給大家分享：
首先我們要準備好所用的食材：雞翅若干個（我準備了大概七八個）、可樂，料酒，雞精，鹽，老抽，鹽，蔥段，姜絲，花椒，八角，白糖，上面所有的食材準備完畢后，先把雞翅用滾水焯一下，等雞翅晾干時，在雞翅上面用刀斜著劃兩下（兩面都要劃），然后用老抽、料酒、腌制大概15分之后，鍋上燒油，待油熱時，放入八角，花椒，炒出味時，再放蔥姜煸出香味；接著放入雞翅，等把雞翅兩面炒黃時，放入適量白糖翻勻，（根據自己的口味，可放可不放）之后放入可樂，可樂要沒過雞翅，大火燒開，轉小火，等可樂汁液發亮、粘稠時，即可關火，最后調入雞精，嘻嘻！大工告成，可以裝盤啦！如果想讓雞翅更好看，可以在盤底鋪一些生菜葉，然后再把可樂雞翅裝盤，看起來會讓人更有食欲哦！
那時看到兒子吃的.津津有味的樣子，心里無比高興，第一次覺得做飯也會讓人很幸福，尤其家人和朋友做飯，更是一種付出的快樂，通過做可樂雞翅，我慢慢體會到一個人熱衷于做飯，說明他是一個熱愛生活的人，有責任心的人，我們常說，最“溫馨”的飯局就是在家里吃家常菜，做家常飯，曾經看到過一篇文章叫《會做飯的孩子》，里面有這樣一句話：“生活的意義在菜刀下漸漸的蘇醒”，可見做飯不僅解決溫飽問題，做飯的意義和魅力不容忽視，朋友們！讓我們學會做飯，做好飯，不僅為自己和家人，也讓我們的生活變得更加美好，更加強大起來吧！
可樂雞翅作文14
下午，我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學啦！我懷著激動的'心情和媽媽起去菜場買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水。”我立馬接了盆水，把雞翅放進盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進鍋里，開大火，會兒水冒泡泡樣沸騰了，關火，取出雞翅。
這時我把蒜切碎，倒了點醬油，調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進鍋里，油發出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”六分鐘后，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來，味道很美味，最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開心的笑了。
可樂雞翅作文15
做可樂雞翅竟然是個作業！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發起挑戰：“我也要來。”是時候展現真正的技術了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發現了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的.線，我無可奈何：“媽媽，你來吧。”
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。
把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調味。”媽媽打開火把冰糖倒進去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到沒過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時間到了。”
“多煮一會兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。
漫長的時間終于過完了，汁都快煮干了。我有預感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。
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