第一次做菜的作文

時間：2024-04-28 13:28:14 推薦作文我要投稿

第一次做菜的作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的第一次做菜的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次做菜的作文

第一次做菜的作文1

　　人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。

　　相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進(jìn)行悶煮，一段時間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進(jìn)行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。

　　從這次的炒菜經(jīng)驗中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專心、用心和細(xì)心，而做其他事情時，這些也是必不可少的'因素。我們現(xiàn)在最需要的就是記住這些并付諸行動。

　　經(jīng)過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收獲呢。

第一次做菜的作文2

　　今天，是放暑假的第十天，唉！好無聊�。咳ツ耐婺兀窟€是去同學(xué)家玩吧！張大大家離我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！

　　我在她家玩到了中午�！昂灭I啊，我想回家吃點(diǎn)飯，我一會再來，我先回家了，”我說。她說“我也餓了，我爸今天上班，就我一個人在家，也沒什么吃的.，我們自己做吧！”我說"��？我不會做飯！”她說“我也不會啊，試試唄！”于是我們開始動手了！

　　可做什么呢？有了！做薯條，我看我媽媽做很簡單，于是就想自己試試看！

　　我和張小龜分工，她洗土豆，我切土豆，我刷鍋！她熱鍋！yes！分工就是簡單！很快土豆就要下鍋了

　　霹靂巴拉！霹靂巴拉！��！不好，蹦油啦！怎么辦�。⊙�！好疼，油蹦手了！怎么辦！快！快！快閉火！唉，總算松了一口氣！oh my god！糊了！我嗚嗚，原來，做菜也不是那么簡單。

　　我們把“非洲薯條”端到了桌子上，雖然糊了，但心里還是美滋滋，因為它畢竟是我們的第一個“戰(zhàn)利品”啊！

　　接著，我們把餐具收拾了一遍，開始品嘗我們的，“戰(zhàn)果”嘍！

　　我以后還要做薯條！不過一定不是“非洲薯條”哦！

第一次做菜的作文3

　　今天是星期天，我早早就寫完了作業(yè)。到了中午，我和媽媽一起討論中午吃什么呢？媽媽想了想說：”吃青椒炒雞蛋吧！”我說：“媽媽今天我來做，您來教我吧！”媽媽說好的。

　　我就按照媽媽教我的步驟開始做菜。先拿出兩個青椒和兩個雞蛋。把青椒洗干凈，用手把青椒掰開，把里面的籽摳出來，沖洗干凈放到菜板上，切成一條一條的'放在盤子里。接著把兩個雞蛋打到碗里開始攪拌，攪拌好之后放在一邊。

　　這時把煤氣灶打開，把鍋擺好，倒入玉米油，油熱起來之后先把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，煎成兩面金黃盛出來。接著鍋里再放點(diǎn)油加入大蒜蔥花炒出香味，把青椒倒入鍋里用鏟子不停地翻動，炒到青椒變軟的時候再把煎好的雞蛋倒入鍋里一起翻炒幾下，加點(diǎn)鹽和十三香繼續(xù)翻炒幾下就可以關(guān)火了。我把菜盛到盤子里，端到餐桌上。拿起筷子嘗了一口，味道真香！媽媽還夸我這道菜做的挺好吃的，我非常有成就感。

　　這是我第一次學(xué)做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂，但是我還是做成功了！我又學(xué)會了一項本領(lǐng)，以后媽媽不在家我就餓不著了。

第一次做菜的作文4

　　這個星期天，語文老師給我們布置了一項作業(yè)一一自己做一道菜，當(dāng)家惶約憾濟(jì)閃耍趺醋鲅劍肯肜聰肴ィ鱟約合不凍緣撓閬閎饉俊/p>

　　我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學(xué)著爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的'，切的好難��！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨后把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進(jìn)鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調(diào)料陸續(xù)放進(jìn)鍋里，肉絲頓時就變了臉。

　　就在這時，爸爸說：”兒子，姜、蔥切了沒有。”我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒著黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。

　　魚香肉絲終于出鍋了，我大聲地跟媽媽說，快來嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說：”雖說這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。”

　　我開心地笑了？

第一次做菜的作文5

　　今天早上，我讓媽媽教我做一道菜，菜名叫西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋的材料需要一個西紅柿、幾個雞蛋、一些水、一些油、還有一些料酒和醬油。

　　首先把西紅柿切成一小片一小片的，然后把雞蛋敲碎，把里面的蛋液放到干凈的碗里反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

　　媽媽點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋拉”一聲，好像是在彈奏樂曲。嚇得我趕緊往后退了幾步，這時我看到到雞蛋上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡呢！

　　雞蛋煮好了，我再把雞蛋放進(jìn)碗里，再把西紅柿倒入鍋里，然后把料酒和醬油，再蓋上蓋子燜一會兒，大約過了兩三分鐘，西紅柿就煮好了。于是我把蓋子掀開，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，和西紅柿攪拌均勻，然后把它鏟出來，倒進(jìn)盤子里。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　媽媽把西紅柿炒雞蛋端上了餐桌，我看那金燦燦的.蛋和紅通通的西紅柿再加上那香噴噴的氣味，饞得我口水直下三千尺。于是我趕緊找來一雙筷子，嘗了一口，自言自語道：“自己做的菜就是好吃！”

　　我覺得做菜真是一件愉快的事。

第一次做菜的作文6

　　周六的早上，我正在洗臉，聽見了陣陣咳嗽聲，原來是媽媽生病了，我對媽媽說：“媽媽我來幫您做飯，您就好好休息去吧！”

　　首先，想到媽媽她最愛吃西紅柿炒雞蛋，我拿起今天剛買的西紅柿，把它放到了水龍頭上來回沖洗，它好像在說：“不要再洗了，好癢啊�！毕锤蓛袅�，我把它放到了菜板上，正要切的時候發(fā)現(xiàn)西紅柿正想逃出我的手掌，不停地從我手中掙脫。終于，我把它抓住，切成了一個像月牙形狀的西紅柿。最后，再從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，在碗沿邊輕輕一磕，只聽“咔咔——”兩聲，雞蛋破開了一個小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。緊接著我把油慢慢地倒入鍋里，油熱了，先將雞蛋煎好，并盛放在碗里。接著，將西紅柿入鍋，立刻發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我連連后退。還好，不一會兒它就乖乖投降了，在翻炒的.過程中我又把雞蛋倒入鍋里。最后添加上調(diào)味料，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我想：媽媽一定會喜歡吃的。

　　這是我第一次做菜，也感受到了媽媽的辛苦。

第一次做菜的作文7

　　我有一個糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

　　記得剛上學(xué)的'時候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

　　首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因為手勁不足，一會就舉不動了，把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來，但還是十分得意的快樂地上菜。

　　做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙！”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個紅蘋果，生氣地說“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時的我以不說什么，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

　　現(xiàn)在每當(dāng)打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜的作文8

　　在我四五歲的時候，我特別渴望能像媽媽那樣炒菜。那五味調(diào)和和香氣四溢的蔡總讓我胃口大開。

　　每天晚上，我都在觀察媽媽是怎樣炒菜的，總想自己試試。而媽媽總是語重心長地拒絕我說：“太危險了，容易燙到自己，等你長大一些我再教你�！本徒又鲲埲チ�。

　　我左等右等，終于有了“大顯身手”的機(jī)會。我大搖大擺地走進(jìn)廚房，抄起鍋鏟，往鍋里放了一瓶醬油、一袋鹽、一瓶味精，還有豆鼓，辣椒粉，雞精粉等等干了起來，竟然忘記了還沒有開火。廚房里稀里嘩啦的`熱鬧起來，并奏響了“鍋碗瓢盆交響曲”。正當(dāng)我喜不自禁的時候，發(fā)現(xiàn)媽媽從房間里走了出來，我頓時手忙腳亂、不知所措，無奈之下，只好躲到廚房門后面，媽媽走進(jìn)廚房，見到如此這般情形，大吃一驚。我害怕極了，慢慢地從門后走出來，媽媽火冒三丈，狠狠的批評了我一頓并再次告誡我這樣做的危險性。

　　我第一次炒菜竟然是如此的無疾而終，但是為我的童年增添了無限樂趣。

第一次做菜的作文9

　　國慶到了，老師居然留下了一個炒菜的作業(yè)，我尋思著，這和學(xué)習(xí)好像沒什么關(guān)系，但是畢竟是作業(yè)，說干就干。

　　爸爸給我買回來了肉和四季豆，打算讓我做四季豆。

　　爸爸把所有步驟都告訴我了，自己就坐在旁邊看著我。

　　第一步，先把我們的主角四季豆拿出來，把它的兩個尖角給拔掉，再把中間給折斷，一開始呵呵作的.慢，后來慢慢熟了，一碗四季豆就給我整完了。我把垃圾扔了，把四季豆放進(jìn)了盤子里。

　　我把那一袋肉拿了出來，沒錯，這就是第二步。我把肉放在菜板上，拿出了菜刀，切了下去，不得不說，這肉是真難切，一刀下去也要六七秒。我把肉一塊一塊地切了下來，放在了一邊兒。

　　第三步就是洗豆啦！我把四季豆放進(jìn)綠色的大盆子里，打開水龍頭，用水沖洗，直接上手，把盆里的豆用手翻來翻去，最后用手擋住豆，把水倒掉。

　　要下鍋了，我把油倒進(jìn)鍋里，再把肉倒進(jìn)鍋里，放置了一小會兒，我就用鏟子翻炒，炒到一定程度我打鹽倒下來，油漬噴到了我的手上，我差點(diǎn)叫出了聲。

　　我把豆放了下去，那個聲音啪啪的響，十分清脆。我拿起鍋鏟就是一頓翻炒，最后倒上味精再炒一會兒，大功告成。

　　我把菜放在桌子上，嘗了幾口：“嗯~還是自己做的香�！�

第一次做菜的作文10

　　我的廚藝，那可是威名遠(yuǎn)揚(yáng)啊，鄰居們都會打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，干煸黃大米……聽了我的菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被熏黑了!

　　暑假里，學(xué)校里又下達(dá)了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說，堅決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。

　　經(jīng)過兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因為土豆絲用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品后，“大臣”決定親自指導(dǎo)我下廚。

　　我往鍋里先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧!

　　開始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進(jìn)盆里，開始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠(yuǎn)點(diǎn)，結(jié)果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來了!”他們要貼創(chuàng)可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋里的飯，一看，大米都成蛋糕了!

　　以后在我的.做飯，又出現(xiàn)了一道菜，那就是大米蛋糕!

第一次做菜的作文11

　　今天，看著媽媽忙碌的身影，我的腦海里突然閃過一個念頭，我也要學(xué)做一道菜蕃茄炒蛋。

　　說干就干。我像模像樣地戴上圍裙開始準(zhǔn)備材料。我先從冰箱里拿出兩個蕃茄洗干凈。然后放到菜板上，我右手拿著刀，左手按著它，小心翼翼地把它們切成小塊。又拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，稍稍用力掰開，蛋清和著蛋黃就滾入了碗中。最后，我又用筷子把雞蛋液攪拌均勻。

　　食材準(zhǔn)備好了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后點(diǎn)燃煤氣灶，等鍋里的油燒熱了，我把雞蛋液倒入鍋里，只聽到滋啦一聲，一陣白色的'霧氣隨即升騰起來，嚇得我后退了幾步。等了幾秒鐘，見沒有危險了，我趕緊拿著鏟子翻炒鍋里的蛋液，雞蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄繼續(xù)翻炒，不一會兒，就流出了鮮紅的湯汁。最后我撒點(diǎn)鹽和蔥花，很快，蕃茄炒蛋就可以出鍋了。

　　我雙手端著色香味俱全的番茄炒蛋來到媽媽跟前，媽媽嘗了一口，連聲說：味道真不錯！聽了媽媽的話，我心里比吃了蜜還甜。

第一次做菜的作文12

　　我是一名胖子，作為一名胖子，肯定少不了在晚上的時候吃夜宵。我就十分喜歡吃。

　　我奶奶晚上來我家的時候，我肚子餓了，就會叫奶奶給我做點(diǎn)夜宵吃�？赡芤雇硎亲鲲埲说�'神奇時間，他們總是在晚上做出好東西給我們吃。

　　這一次為了報答我的奶奶，我打算做一道煎雞蛋來給奶奶吃。就在我計劃時，奶奶來了，問我“小名，今天還想吃夜宵嗎？”可當(dāng)我奶奶知道了我要自己做菜時，跟我說了一大堆，想勸我不要做。不過最終還是肯讓我做菜了。

　　我從廚房的冰箱拿了三個蛋出來，我打算做一道煎蛋。先起鍋，鍋里面倒點(diǎn)油。可我一不小心就把油倒得有些多了，我都以為是在做炸蛋了。我倒入雞蛋，過一分鐘后翻面，一分鐘后雞蛋就做好了。

　　可我在盤子里看到的好像不是煎蛋，而是炒蛋，沒有看到一絲的蛋白，里面還很油，不過好在能吃。我就想撒點(diǎn)胡椒粉，結(jié)果撒了半瓶，不能吃了。

　　有了經(jīng)驗，我可以很好的掌握火候了。小心謹(jǐn)慎地倒油，最后小心地翻面，我的第二個煎蛋做好了。

　　皇天不負(fù)有心人，我的第二枚蛋得到了我奶奶的稱贊，我開心得詞窮了。

　　這是我做菜的一小步，又是我成長的一大步。

第一次做菜的作文13

　　記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進(jìn)廚房，都不知道應(yīng)該干什么，幸虧有媽媽指點(diǎn)，我才開始“漫漫做菜路”。

　　我要做的是：清炒土豆絲�！跋惹幸粋€土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的'切，切好后，這些土豆絲，粗的粗，細(xì)的細(xì)，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，第一次做都是這樣，做多了就有經(jīng)驗了�！�

　　然后媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點(diǎn)油在鍋里，記得，只要拿起油壺，在鍋里兌一個圈。就可以了，還有，要開火�！蔽艺辙k了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋�！蔽艺兆隽恕＝又鴭寢屢淮涡园严旅娴牟襟E都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之后又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

　　我看著這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎么樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

第一次做菜的作文14

　　今天，媽媽教我做了一道菜——紅燒烏栗豆腐。

　　我先把烏栗豆腐洗干凈。媽媽說要切成不厚也不薄的豆腐片。切的時候媽媽一再叮囑我要小心再小心，她生怕我切到手。豆腐軟乎乎的，特別難切。我第一刀切下去，把它切的太薄了，第二次又切厚了。媽媽只好做了示范給我看，我學(xué)著媽媽的樣子找好刀切的位置，慢慢切下去，哈哈，這次總算有點(diǎn)像樣啦。漸漸我找到了規(guī)律，越切卻好看了。媽媽又幫我把蔥姜蒜切成小碎丁備用。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始點(diǎn)火啦。鍋燒熱后，我往鍋里倒了兩搪瓷的油，一會兒油就冒熱煙了。媽媽教我把切好的蔥姜蒜放到油鍋里爆香，然后把豆腐塊倒進(jìn)鍋里，只聽“吱吱吱”，鍋里油四濺，嚇得我直往后退。媽媽見狀就幫我往鍋里倒上料酒、老抽、生抽、辣椒糊和鹽。她提醒我不要亂翻鍋鏟，要一點(diǎn)一點(diǎn)滴翻炒，否者豆腐塊極易炒碎。用中火大約煮了七八分鐘可以起鍋了，揭開鍋蓋，香氣撲鼻，我在上面撒了一層蔥花又好看又香噴噴的！

　　我嘗了一口，嫩嫩的、滑滑的.、香香的，真是美味！今天是我第一次做菜，我學(xué)會了紅燒烏栗豆腐，你想來嘗一嘗嗎？

第一次做菜的作文15

　　星期五的晚上，我要當(dāng)小小廚師，幸好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我戴上了護(hù)衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來。

　　我將灶臺打火器打開，就會有火焰出來，然后倒一點(diǎn)油在鍋里，拿著鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，油就會很均勻，等油溫上來的時候，就會冒起一股股的青煙，接著把一袋豇豆倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)去的.時候要快速，要不然油會沾到你的手，我倒的時候，我的手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進(jìn)去的時候，就會聽到嘩的一聲，再放一點(diǎn)點(diǎn)水，根據(jù)菜的分量給予適當(dāng)量的鹽，然后用鏟子不停的翻炒，媽媽指導(dǎo)我說：“要左右前后都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點(diǎn)，然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點(diǎn)生抽，讓它熱2到3分鐘。

　　這樣一來，豇豆就要大功告成了，再把灶臺的點(diǎn)火器關(guān)了，把豇豆鏟到盤子里，啊！聞起來真香。媽媽吃了以后，連連稱贊我，我不僅知道炒菜要細(xì)心，還要掌握技巧呢！我還發(fā)現(xiàn)從開始到最后，豇豆的顏色是一點(diǎn)點(diǎn)的變深。

　　這次收獲真不小，以后我會更加努力的。

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