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芋頭作文
在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的芋頭作文10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
芋頭作文 篇1
今天我要向大家介紹介紹我們大家都認識和熟悉的芋頭。
不過，在向你們介紹之前，要跟大家講一講發生在我身上的一件事，是關于我愛吃芋頭的由來！
以前小的時候，爸爸經常叫奶奶買芋頭煮來吃，還說那是什么五谷雜糧，多吃點有營養，并且對身體有好處。“可惡的”是他們每次吃的時候都要叫我也一起吃芋頭，可當我看見芋頭那毛茸茸的樣子，心里就不喜歡它，更別說吃了。
當我慢慢長大以后，記得是在一個周末的早晨，我們家又煮芋頭了。可惜的是這次我再也沒能象以前那樣逃過去，在爸爸的逼迫之下，我萬般不愿意的咬了一口那煮熟后被剝了皮看起來光溜溜的芋頭。恩？這是什么味道？甜甜的，香香的，糯糯的，又有點軟軟的，還稍微有那么一點點硬硬的。好好吃啊，原來芋頭的口感是這么好啊！怪不得爸爸要經常買來吃了，因為這芋頭真的太好吃了！經過這次吃芋頭的'事后，我就開始喜歡上吃芋頭了。要是家里有一段時間沒買芋頭來吃，我還會主動叫奶奶買芋頭回來煮著吃！
我們家的陽臺很大，奶奶經常在陽臺上種些花花草草的，還用過年后廢棄的花盆種了一盆芋頭。這下可好了，終于有機會可以讓我看看那么好吃的東西到底是怎么長大的。
芋頭剛出土的時候，那芽看起來是那般的嬌小和弱不禁風，小小的葉子，還像個沒營養的寶寶一樣長著黃黃的頭發；到了夏天，芋頭的個子長的可快了，開始瘋了一樣的長，葉片變得寬寬的，肥肥的，大大的，厚厚的；葉片象盾形，葉柄長而肥大，呈綠色或紫紅色；當它慢慢長大，它的植株基部就形成短縮莖，并逐漸累積養分，變的肥大起來，形成肉質球莖，那球莖部分就是我們俗稱的“芋頭”或“母芋”，它的形狀有球形、卵形、橢圓形或塊狀等等。
成熟后的芋頭的形狀大小跟番薯的個頭長的很像！無論煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴都很好吃。最常見的做法是把芋頭煮熟后蘸糖吃，咬下一口，是那么可口，那么香甜；可芋頭和番薯又有一些地方不一樣：生芋頭表面比較丑一般呈半黑色，還長著象老爺爺一樣的稀疏的胡須。而生番薯長得就比較光滑比較可愛，顏色也分紅色，黃色，和白色好幾種，不象芋頭的顏色那么單調。
芋頭還可以作為觀賞植物，類似蔓綠絨及萬年青。
怎么樣，看完我介紹的芋頭不會想要馬上買來吃吧，還有啊，千萬不要流口水哦！
芋頭作文 篇2
今年寒假，媽媽問我想去哪兒玩，我毫不猶豫地回答：“去爺爺家！”許多人會疑惑，為什么去爺爺家？因為我想感受一下爺爺家那淳樸的農家生活。
到達后，我伸了個懶腰，打了個哈欠，貪婪地呼吸著城市里沒有的新鮮空氣，坐車的難受頓時煙消云散。爺爺笑瞇瞇地出來迎接我們，他接過媽媽手上的.行李，而媽媽有事先回家了。
爺爺帶上鋤頭，神秘地對我說：“走，我帶你去一個地方！”我懷著強烈的好奇心跟了上去。走了一會兒，我們來到一個水池旁，邊上有著若干田地，田里長滿了綠色但有些偏黃的芽兒。我不知道這是什么東西，便問爺爺：“爺爺，這是什么東西啊？”爺爺說：“這是芋頭，今天我們就是來挖芋頭的。”“耶！”我高興得一蹦三尺高，然后立馬脫去鞋襪，卷起褲管，撩起袖子，扛起鋤頭，渾身充滿了干勁。
“嘿喲……”我用力地挖，但什么都挖不到，不一會兒就累得氣喘吁吁。“挖芋頭是有方法的，不能蠻干！”爺爺一邊說，一邊示范。只見他用鋤頭在長苗的地方輕輕地挖，慢慢地挖，挖到一個有點硬的東西，再用鋤頭把芋頭整個撈起，放進桶里。我也學著爺爺的樣子，小心翼翼地挖，像掃雷一樣，很快就碰到了一個硬邦邦的東西。我像哥倫布發現新大陸一樣，激動得兩眼放光。我趕緊撈起來一看，竟是一塊石頭。不過，這并沒有使我產生挫敗感。
后來，憑著不放棄的干勁，我挖到了許多芋頭，還發現了一個奇怪的現象：一個大芋頭旁通常還會長出許多小芋頭。晚上，爺爺奶奶給我做了頓芋頭宴，我吃得格外香，用自己的雙手和汗水換來的食物特別美味。
芋頭作文 篇3
這是個好名字。獨特的外觀；一種營養價值高的營養產品；神奇的寶藏。猜猜是誰？這是世界聞名的芋頭。
芋頭看起來非常粗糙和多毛，像一只可愛的刺猬。脫下它的`棕色外套，全身赤裸，像江南絲綢一樣光滑。芋頭埋在土里，在房間里串在一起。每串芋頭都有一片荷葉大小的葉子。如果你想到那里的荷葉，你旁邊肯定會有一個農民告訴你那是芋頭葉。在農村，一些淘氣的孩子經常把大芋頭葉摘下來當帽子。當芋頭完全成熟時，農夫的叔叔一定會提著一個大籃子，高興地從地里挖出芋頭，滿載而歸。
別看芋頭，它的藥用價值很高。手術前后，芋頭對人們很有幫助。這是一種不苦且合適的藥物。它的價值接近土豆，但不含茄堿。這很容易消化。這是一種極好的堿性食物。它能增強人的免疫功能，可作為預防和治療癌癥的主要飲食。如果每個人都想預防癌癥，在我看來吃芋頭是最好的方法。
吃芋頭有很多方法，其中我最喜歡胡椒和鹽芋頭。你不妨試試:把芋頭切成絲，用油煎。當芋頭完全煮熟后，把它舀起來，放在盤子里，撒上一些胡椒和鹽。然后它變成一道美麗的菜肴。這是真正的胡椒鹽芋頭。如果你喜歡，你可以用排骨來做。這湯嘗起來又滑又醇。
芋頭也有很多別名。最具歷史意義的名字之一是“芋頭。開始吧。讓我告訴你這個別名的由來:它來自魏繼光抗擊日本海盜的故事。魏繼光去打仗，被打敗了。在逃離的過程中，他發現了一種食物，并把它命名為“為了紀念死去的士兵。死亡。隨著時間的推移，人們把它作為“芋頭。這就是名字。
我愛我的家鄉，但我更愛芋頭。聽了我的介紹，不知你對芋頭有沒有不同的理解？
芋頭作文 篇4
它沒有學名，也沒有什么典故，老家奶奶告訴我說，祖祖輩輩都叫它“芋頭圓子”，是我們老家湖北陽新祖祖輩輩傳下來的手工美食。每年春節，當地家家戶戶都會做這個芋頭圓子，而且大年三十的年夜飯飯桌上都有這個美食。奶奶每次做這個芋頭圓子的時候都會邊做邊深情地對我們小輩們說，吃了這個芋頭圓子，來年一定會萬事如意，團團圓圓。我感受到這個芋頭圓子不僅僅是一道美食，更包含著奶奶對我們深深的愛。
芋頭圓子制作起來比較復雜，它的主要原料為番薯淀粉和芋頭。
第一步是制作番薯淀粉。制作番薯淀粉需要用到一口大水缸，一塊很大的紗布。先將番薯洗凈不用去皮，而且番薯一定要新鮮的挖起來的，不能放置太長時間。然后用小機器進行粉碎，粉碎的同時還會加一些水，避免碎末過于干燥。粉碎后的番薯碎末放入一塊很大的紗布里，然后將包有番薯碎末的紗布放入裝有清水的'水缸。然后爺爺、奶奶就會一人拉住紗布的一頭在水里蕩啊蕩的，淀粉就會在這個搖擺的過程中，悄悄地濾除紗布，又靜靜地沉入水缸。奶奶還告訴我說，這個制作淀粉的過程室外溫度不能太高或太低，一般要在0-10℃之間。過了5、6天之后，再去看那口水缸，只見水缸底部是一層白白的淀粉，自然沉淀的淀粉平整得就像一面鏡子，上面的水也是清澈異常。最后會將淀粉撈出，放在太陽底下晾曬干。這樣番薯淀粉就制成了。
第二步就是關鍵的和“面團”了。奶奶會用一個玻璃瓶子將番薯淀粉碾成粉末，然后將蒸熟的芋頭去皮放入淀粉中，淀粉和芋頭的比例大概是2:3左右。淀粉和芋頭在盆里就被奶奶揉啊揉的，也許他們互相不喜歡，但是最終會在我奶奶的一雙巧手下，和和睦睦地融合在一起。奶奶說揉的時候不能加水，并且要根據和出的“面團”軟硬來決定是加淀粉還是芋頭。至于何為合適的軟硬，奶奶說她也說不清楚，只能憑多年的經驗和手感來決定。和好的“面團”不可以馬上使用，要在上面蓋上干凈的濕毛巾，濕毛巾不能太濕，要輕輕一擰不出水為準。這感覺就像一張被子蓋在嬰兒身上一樣，我無法知道，面團在這段時間會發生什么變化。奶奶說這個作用是為了防止有的淀粉沒有完全跟芋頭融合。3、4個小時后，奶奶會又對這個沉睡的面團揉啊揉的，要揉到輕輕一拉面團，面團帶著一絲韌性才行。
第三步就成了八仙過海各顯神通的制作餡的環節了。制作餡的過程跟制作包子餡過程一樣，你可以根據自己的喜好，調和各種餡，酸甜苦辣自由發揮。我最喜歡的餡是粉絲、豬肉末、蘿卜絲。
剩下的環節跟蒸包子一樣，放鍋里干蒸。蒸熟后的芋頭圓子是烏灰色的，表面光潔，用手指輕輕的一點，它會輕微地凹陷下去，然后又馬上恢復原樣，可愛極了。
趁熱輕輕地咬上一口，圓子皮一點都不粘牙齒，和著里面的餡，真是美味無窮。
每次春節回老家，奶奶都會親手制作芋頭圓子，我非常想念這個芋頭圓子，我更想念我的家鄉和我老家的爺爺、奶奶。
芋頭作文 篇5
我是一個小吃貨，肚子里有許多媽媽做的美食。其中，媽媽老家最出名的芋頭面是我的最愛，但媽媽很少做，因為這道美食的制作工序比較復雜。有一次，我就親眼目睹了媽媽的巧手是怎樣做出好吃的芋頭面。
那是一個春日的.周末，媽媽讓我當她的小助手。我們先把芋頭清洗干凈，再在鍋里放上適量的清水，把芋頭放進去煮熟后，趁熱把皮剝掉。然后媽媽便吩咐我往盆里剝好的芋頭上灑上一定量被碾碎的淀粉。接著，我扶著盆，媽媽便抄起她那“金剛不怕燙”之手，不斷地將盆里熱氣騰騰的芋頭和淀粉揉搓起來。可我還是不時地聽見媽媽抽手呵氣的聲音，的確燙啊!看著媽媽上下翻飛的雙手，我不由得肅然起敬：“的確不容易呀!”不過一會兒，只見媽媽皺起眉頭：“咦，奇怪了，本來現在應該揉成一團了，可今天怎么像一盤散沙一樣?”我低頭一看，可不是，雖然盆里的芋頭和淀粉是分不清了，可東一撮西一堆的，的確不成團呀!媽媽接著又加大力氣反復揉了揉，還是原樣。媽媽左思右想，皺著眉頭喃喃道：“怎么回事呢?怎么辦呢?”
忽然，媽媽靈機一動，說：“去拿個蛋來。”我感覺很奇怪，但又沒辦法，就拿了蛋，照著媽媽的吩咐把蛋打在碗里，攪碎，接著她居然把蛋液倒在面團里!我正暗暗在心里嘀咕：“什么情況呀!這能行嗎?”只見媽媽的手熟練地揉搓著盆里的面團，不一會兒，面團居然粘在一起了!我興高采烈，卻又百思不得其解，于是，我就睜著好奇的眼睛問媽媽，“怎么又和成一團了?”媽媽笑盈盈地回答說：“蛋液不是有粘性嗎，我就試了試，居然成功了!”我恍然大悟：“媽媽你真有創意!”不一會兒，我便吃到了香潤糯滑的芋頭面!
我覺得這次的面條比以前的更美味，面條透著淡淡的蛋香，不僅味道更鮮，而且根根水靈，還晶瑩透亮呢!
媽媽在關鍵時刻的大膽創新就讓原本成不了團的注定也推不成面條的芋泥團成功轉型，可見，創新可以讓我們的生活更美好!我們的日常生活是多么需要有創意的想法啊!以后我也要學學媽媽，關鍵時刻大膽創新，勇于嘗試，這樣，遇到難題時就能“柳暗花明又一村”了!
芋頭作文 篇6
這個休息日，我可忙活了。告訴你，我和媽媽到家后面的低洼地里挖芋頭去了。
一到我家的田頭，我就問媽媽芋頭在哪里，怎么找不著呀！媽媽笑嘻嘻地指著已經發黃的芋頭葉子，說：“就在這底下埋著呢。”我這才發現，芋頭葉子像極了荷葉。如今，這些芋頭葉子已經枯萎了，想必芋頭葉夏天的時候肯定是碧綠碧綠的，大大的就像一把把大傘吧！
媽媽拿了一把鐵鍬，先用力地往泥里插，再往上使勁地橇，三兩下芋頭就出來了。一個大大的芋頭，泥不溜秋的，差不多有一個小碗那么大。大芋頭上，還緊緊地連著五六個小芋頭，這些芋頭，有的長長的`，有的圓圓的，有的小小的，大小不一，形態各異，真可愛。看著媽媽一鍬下去就有收獲，我的心也直癢癢。
我從媽媽的手里接過鐵鍬，用了九牛二虎之力可還沒有撬出個芋頭來。最后，還是媽媽幫我一起橇，芋頭才出來，好笑的是幾條蚯蚓也跟著出來了。扒開泥土仔細一找，一個個芋頭挨在一起，外皮上還有一根根白白的、嫩嫩的胡須，哦，那是它長長的芽。
那一天，我們差不多挖了一小籃的芋頭，爺爺把芋頭洗干凈煮熟后，我就迫不及待地揭開鍋蓋，想要嘗個鮮。幸虧，媽媽提醒得快，要不然還真要來個“熱芋頭燙心肺”呢！
芋頭作文 篇7
今年爺爺收獲了很多芋頭，給我們送來了一大袋。
一放學，我就纏著媽媽給我做紅燒芋頭。想吃芋頭就得把芋頭皮刮干凈。我自告奮勇，接下了這個“光榮”的任務。
我找來一枚硬幣仔細的刮起芋頭皮來。一會功夫，我便幫幾個芋頭脫去了絨絨的外衣，看著那圓潤雪白的芋頭，想著一會就能到嘴的美餐，我不禁饞涎欲滴。
“不好，手咋這么癢呢？”我慌不停的撓著，逐漸，癢的范圍開始擴大。鉆心的癢，我六神無主的來問媽媽怎么辦。
媽媽讓我把手放到煤氣灶火焰的上方烘一烘。我將信將疑，在火邊烘了幾分鐘。“哇，好神奇，還真的.有效果了！”我纏著媽媽問為什么這樣能止癢，媽媽吞吞吐吐的說了半天，也沒能說清原因，只說是別人告訴她的。
我仍不死心，一定要探尋這其中的奧秘。
“功夫不負有心人”，我在網絡上搜到答案：原來芋頭刮去皮之后便會分泌出許多黏液，里面含有大量的植物堿，皮膚接觸后就會感到刺癢。
皮膚的刺癢，可以用清水先清洗干凈，然后在刺癢的地方涂抹上食用醋，并輕輕搓揉，使醋酸能和芋頭的植物堿進行酸堿中和。也可以用火烘，讓植物堿受熱分解，從而止癢。
芋頭作文 篇8
今天，我和爸爸、媽媽、弟弟一起來到我們老家——恒口。
我一到家門口就牽著我的小淘氣皮皮來到田里玩耍。田上的風，在我耳邊呼呼作響，腳底下的雜草也吱吱作響。我已經好久沒有聽到這美妙的聲音了。
“悅悅！從遠處傳來一陣聲音，“是在叫我嗎？”因為風聲很大，所以聲音似乎聽的不清楚。“悅悅！”那個人叫的聲音更大了。是在叫我，我急忙答應他。走進一看，“原來是奶奶呀！”皮皮一看見奶奶便飛快地奔向奶奶。
“悅悅，過來摘芋頭了。”一聽見“摘芋頭”這三個字，我也像著了魔似的'奔向奶奶。我最喜歡摘芋頭了。
來到地里，擼起袖子，一下把手插進田地里。抓起一田泥（因為泥里有芋頭），再扒開泥，就會出現一個大芋頭和一個小芋頭。
沒一會兒，我們就摘了很多芋頭。看著滿滿一籮筐的芋頭，我的心里美滋滋的。這時，站在一旁的皮皮也不甘示弱，連忙用嘴叨起筐子，走了一段路，可能是因為筐子太重了，皮皮累得氣喘吁吁沒走幾步就放棄了。
回到家里，奶奶把芋頭放進鍋里煮了一下，香噴噴的芋頭便出鍋了。望著一大盤芋頭，我心里美滋滋的。
這次摘芋頭，我不光開心，還從中明白了一個道理：做事一定要用心去做，只要用心，就一定會成功。
芋頭作文 篇9
看這個題目，也許你會好奇，我的朋友怎么會是“芋頭”呢，別著急，聽我慢慢的跟你說。
這“芋頭”并非是真正的芋頭，他是我們班上“大名鼎鼎”許天暢。
他身材偏小，白白凈凈，鼻子上架著一副眼鏡，看上去像個書生，可如果想的話就大錯特錯了。
“芋頭”第一特點是調皮，他不是像一般的搗個蛋什么的.，而是特別調皮，特別愛捉弄女生，老師對他批評的時候，他就千方百計的鉆老師話里的漏洞，所以經常被老師留下來，當然他也是老師辦公室里的常客，三天兩頭就被抓過去，盡管如此，他毫不在乎，下課鈴一打，他總是第一個沖出去，上課鈴一打響，全班都回來了，就他一個人沒有回來，然后老師來了，他就趁老師不注意就溜進來，然后氣喘吁吁的坐在座位上。“芋頭”第二特點是愛哭，每次看電視看到感人的就眼淚嘩嘩的流，我總默默地遞上面巾紙，一臉嫌棄的看著他。
這就是我的朋友“芋頭”一個調皮，愛哭，成績好的男生，可惜現在我們不在一個學校了，好想見見他。
芋頭作文 篇10
“我的，是我的！”隨這一陣喊聲，“芋頭大戰”開始了。主帥分別是朱嘉成與吳磊磊。
朱嘉成和吳磊磊為了芋頭，不顧“兄弟之情”，開始“自相殘殺”！朱嘉成把筷子拿成“人”字形，“妄想”一箭雙雕。而吳磊磊是 “雙蹬式”，左手一只筷子，右手一只筷子，形成“巾”字形。擺好陣勢后，他倆就不由分說地搶“戰利品”了！只見朱嘉成不停地用筷子戳著芋頭，像在挖地雷。但不知道這芋頭是不是長腳了，朱嘉成怎么戳也戳不著。這不比不知道，一比嚇一跳！吳磊磊那“雙蹬式”還挺管用的，一點都不比朱嘉成的遜色。他插一個是一個，朱嘉成卻還“兩手空空”，而我卻在一旁幸災樂禍。
這時只剩最后一個了，現在的比分是：吳磊磊4；朱嘉成2。這最后一個芋頭可真是被他倆折磨得“殘不忍睹”啊！可他倆卻不管芋頭死活，自己在那拼個“你死我活”！可芋頭卻躲來躲去，跳進了菜干，這下他們誰也不要了，可朱嘉成卻把它送進了吳磊磊的肚子里！
芋頭大戰過后，“戰場”上都是“丟盔棄甲”的`“殘兵敗將”，就連“無辜”的菜干也被他倆“滅”了一半！哎，我愛吃的菜干啊！！！
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