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學(xué)包餃子作文[匯編15篇]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子作文1
從小到大,我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),其中有過(guò)成功的喜悅,也有過(guò)失敗的憂愁。隨著年齡的增長(zhǎng),很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開(kāi)心地走回家看見(jiàn)了媽媽在包餃子,包了一個(gè)又一個(gè),真漂亮!我對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)包餃子。”媽媽對(duì)我說(shuō):“好。”
開(kāi)始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的.正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對(duì)捏一下,一個(gè)餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問(wèn)媽媽這是咋回事呢?媽媽說(shuō):“你放的肉餡太少了!”哦!它原來(lái)是沒(méi)吃飽啊!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺(jué)得還不夠,又加了一點(diǎn)。可是這一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開(kāi)嘴在嘲笑我:“連個(gè)餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說(shuō):“我不包了!”這時(shí),媽媽微笑的對(duì)我說(shuō):“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會(huì)成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來(lái)鼓勵(lì)的目光,我受到了鼓勵(lì),小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒(méi)露餡,放在面板上它還能神氣的站起來(lái)呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會(huì)兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個(gè)碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說(shuō):“你長(zhǎng)大了。”我高興地笑了。
學(xué)包餃子作文2
在我們豐富多彩的成長(zhǎng)過(guò)程中,一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中,雖然有些事情已經(jīng)模糊不清,但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當(dāng)想起此事,便會(huì)忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了,包餃子當(dāng)然是家家戶戶都必不可少的,我家也不例外。這不,今天,爸爸媽媽做好了包餃子的所有準(zhǔn)備工作,就開(kāi)始包餃子了!
姑姑和姐姐負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸,媽媽,奶奶負(fù)責(zé)包餃子,我就在一旁看電視。不一會(huì)兒,我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過(guò)去了。我跑到媽媽跟前,抬著頭道:“媽媽,我也要跟你們一起包餃子!”媽媽起初是拒絕的,但是看到我苦苦哀求的表情,還是答應(yīng)了下來(lái),于是就開(kāi)始教我包餃子。
媽媽在那邊認(rèn)真地邊說(shuō)邊教,而我卻沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng),只顧自己手里的餃子皮,我把餃子皮捏成了各種形狀,包的餃子也是花樣百出:三角形的,正方形的,圓形的.,還有一些說(shuō)不出什么形狀來(lái)。這些餃子不是餡兒多的露出來(lái),就是餡兒少的根本看不到,有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后,我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過(guò)之后,哭笑不得,道:“唉,我家閨女可真是‘有才’呀,包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’!”我聽(tīng)過(guò)之后,又?jǐn)[出一副傲慢的姿勢(shì)道:“那是當(dāng)然!”
每每想起這件事就會(huì)哈哈大笑,雖然餃子可以再包,但是童年……卻再也回不去了。
學(xué)包餃子作文3
經(jīng)常在外邊買餃子吃,我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說(shuō):“今天我們?cè)诩野溩印!蔽乙宦?tīng)特別高興,這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)我可不能錯(cuò)過(guò)。
等到媽媽把餡調(diào)好,餃子皮搟好的時(shí)候,我洗了手就迫不及待地抓了一個(gè)餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我把餃子皮放在案板上,用勺子挑了一點(diǎn)餡放在皮中間,用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏,剛捏了一半就覺(jué)的不對(duì)了,還有好多餡露在外面,越捏越麻煩,餡都被我給擠出來(lái)了,媽媽竟然在旁邊一聲不吭,瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭,用求救的眼神望著媽媽:“媽媽,為什么我捏的.餃子會(huì)變成這樣,餡在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)話。”媽媽低下頭,對(duì)我說(shuō):“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上,放餡的時(shí)候也要注意,不能太多,尤其剛開(kāi)始學(xué)包的時(shí)候,放好餡以后,開(kāi)始捏邊。捏的時(shí)候注意要先捏中間,然后往兩邊慢慢捏。”我一聽(tīng):哇,捏個(gè)餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說(shuō)的方法去做,把皮放在左手上,放少一點(diǎn)餡,先捏中間......這次餡終于沒(méi)有跑出來(lái)了,雖然沒(méi)有媽媽捏的漂亮,扁扁的,象睡覺(jué)一樣,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我第一次捏成功的餃子。接下來(lái)第二個(gè)第三個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮了。
現(xiàn)在,家里包餃子的時(shí)候,我已經(jīng)是媽媽的好幫手了,每次包餃子,我都會(huì)想起第一次學(xué)包餃子時(shí)的情景。
學(xué)包餃子作文4
我很喜歡吃餃子,但是我不會(huì)包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說(shuō)要包餃子吃。我高興極了,對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)包餃子。”媽媽痛快地答應(yīng)了。 媽媽弄好了餡,我們開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周圍抹些水,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說(shuō):“好啦,不要再說(shuō)啦!”我就開(kāi)始包起餃子來(lái)。 因?yàn)樾迈r感,我的干勁十足,很快就包了七八個(gè)。正在我包的很得意時(shí),媽媽笑著大叫起來(lái):“你的餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,啊!個(gè)個(gè)都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點(diǎn)餡。我再拿起餃子皮,只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,很輕松地又包了幾個(gè)。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表?yè)P(yáng)我吧!”媽媽看了看,還表?yè)P(yáng)呢。不是泄了氣的皮球,就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。
剛洗完手,悶悶不樂(lè)地準(zhǔn)備跑的時(shí)候,媽媽把我給拉住了,說(shuō):"做一件事可不是很容易的.,要慢慢來(lái)。”媽媽的話鼓勵(lì)了我。我又開(kāi)始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表?yè)P(yáng)了我。“嗯,不錯(cuò),居然有的比媽媽包的都還好!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的。噢,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
今天,我不但是學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只要肯登攀。”
學(xué)包餃子作文5
上課了,同學(xué)們都拿著小勺,小碗和搟面杖來(lái)到教室,我們要在教室里包餃子。
老師先為我們做示范,她拿出一個(gè)面團(tuán),揉呀揉,又搓了搓,不一會(huì)兒,就搓成了一條長(zhǎng)蛇,她又用刀把面條切成了小段,拿起一個(gè),揉成面團(tuán),壓一下,成了面餅,再用搟面杖,一手拿著面餅的邊緣,一手拿著搟面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,不一會(huì)兒就成了薄薄的面皮,然后,放上餡兒,封住口。最后用手一夾,一個(gè)餃子誕生了。看著老師那靈巧的動(dòng)作,同學(xué)們都躍躍欲試。
我學(xué)著老師的樣子。先揉成面團(tuán),再做成面皮,最后封住口一夾。可同樣是包餃子,老師包的是中間厚,邊緣薄,我們包的卻是,一個(gè)個(gè)四不像。不是皮太薄,就是皮太厚,不是餡兒太少了,就是露餡兒了。餃子皮像一個(gè)個(gè)薄薄的圓餅。看!老師包的餃子像一個(gè)威武的將軍,威風(fēng)凜凜,而我們包的餃子像一個(gè)個(gè)殘兵敗將,有的趴在面板上,根本站不起來(lái),有的是三角形的,有的是圓形的.。我覺(jué)得太難了,剛想要放棄可回頭一想:做事情怎么能半途而廢呢!于是,我重新拿了一個(gè)面餅可是我做的面皮太薄了,我只好再重新拿一個(gè)面餅,這次我做的餡兒太多了,我心里暗暗想著:不要灰心一定會(huì)成功的,"功夫不負(fù)有心人”,第三次我終于成功了。
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子的大肚子都朝天了,我們吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
學(xué)包餃子作文6
老師說(shuō):快到元旦了,我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃。剛宣布完,同學(xué)們嘩的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會(huì)啊!我就是其中的一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,母親就問(wèn)我:老師讓你們學(xué)包餃子?
聽(tīng)到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:這消息也不會(huì)這么靈通吧。所以一時(shí)語(yǔ)塞,沒(méi)答話。母親又說(shuō):你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧。這話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲,我和母親馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開(kāi)始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)?餡料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不像,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來(lái),第三個(gè)我如愿以償,終于包好了一個(gè)
不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
學(xué)包餃子作文7
星期六的早晨,我還在床上睡的正香,就聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。心里想,老媽又在干嘛呀,難得有個(gè)懶覺(jué)睡,把我吵醒了。
我起來(lái)一看,原來(lái)是在砧板上剁肉。我不耐煩的問(wèn):“媽媽,你在干嘛呀,吵死人了。”媽媽笑咪咪地說(shuō):“我在剁肉呀,包餃子給我家這個(gè)小饞貓吃的呀。”我一聽(tīng)是包我喜愛(ài)吃的餃子,不高興勁兒而全煙消云散了,高興地說(shuō):“我也要包,我也要包”。
說(shuō)著就趕緊把臉牙一涂、一涮,就撩起袖子準(zhǔn)備包餃子。我坐在凳子上自言自語(yǔ)地說(shuō):“可是我還不會(huì)包呢,這可怎么辦?”我的眼睛直盯著媽媽的手,她包的`是那么的嫻熟呀!只見(jiàn)媽媽左手拿起餃子皮,把剁好的肉餡放在皮中間,在餃子皮的邊上捏幾下,最后把皮往中間壓一下,一個(gè)餃子就完成了。我也學(xué)著媽媽的手法試著,可是好像不聽(tīng)使喚,包起來(lái)的四不像。我垂頭喪氣地說(shuō):“不包了,不包了。你看,它都不像餃子。”說(shuō)著嘟起小嘴生起氣來(lái)。
這時(shí)候媽媽,一邊包著她的餃子,一邊說(shuō):“你呀,做一件事情不能著急,慢慢學(xué),要善始善終,不能半途而廢,這樣才能學(xué)好每一件事。”我聽(tīng)了媽媽的話,覺(jué)得很有道理,我就開(kāi)始做第二個(gè),第三個(gè)……一直做到十五個(gè)才跟媽媽做的有一點(diǎn)像,這時(shí)我高興得一蹦三尺高,歡呼到:“哦,我會(huì)包嘍,我會(huì)包嘍。”
我學(xué)會(huì)了包餃子,真是一件開(kāi)心的事呀!
學(xué)包餃子作文8
餃子是北方人最愛(ài)吃的食物,逢年過(guò)節(jié)總要一家人喜氣洋洋地圍在一起,邊包餃子邊談笑風(fēng)生,好一派其樂(lè)融融的景象。
我也最愛(ài)吃餃子,這不,媽媽為了犒勞我的胃,早早的買來(lái)食材,已經(jīng)包上了。看著媽媽包的一個(gè)一個(gè)圓鼓鼓的小餃子可愛(ài)極了,我忍不住走上前去躍躍欲試地想要幫忙,就先在旁邊仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)她拿起了一片餃子皮,往上邊放上調(diào)好的餡料,然后把沒(méi)放餡料的一圈皮全部在一起摁牢,感覺(jué)很簡(jiǎn)單。我也拿起餃子皮學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。咦?為什么和媽媽包的.不一樣?哈哈,原來(lái)是我把餡料填多了,包成了一個(gè)“大肚將軍”,還張著他的大嘴巴在嘲笑我。哼!連餃子都笑話我,下次我一定包個(gè)好看的,上一次餡料填多了,這次少填點(diǎn)不就行了嗎?說(shuō)干就干,很快有一個(gè)“小瘦猴子”橫空出世。哎!為什么我捏橡皮泥特別好,包餃子這么不在行呢?正在我懊惱的時(shí)候,媽媽告訴我:“別灰心,干一件事情都是從不會(huì)慢慢到會(huì)的,只要不斷地練習(xí),堅(jiān)持到底總有一天會(huì)成功的。”正因?yàn)閶寢尩倪@句話,讓我重拾信心,告訴自己:“你一定行!”這次,我吸取前兩次失敗的教訓(xùn),聚精會(huì)神地包起來(lái),餡料不多也不少,最后終于包出了一個(gè)像樣的餃子,接著,又包出了好多個(gè)具有自我特色的餃子。
餃子終于煮好了,我吃著自己包的有特殊形狀的餃子心里美滋滋的。
通過(guò)包餃子,讓我知道了堅(jiān)持就是勝利。
學(xué)包餃子作文9
除夕夜,家家戶戶都在包餃子,我們家也當(dāng)然也不例外。
首先,媽媽先把面和好,放到桌子上,用勺子盛了一碗面粉,把餃子餡準(zhǔn)備好,便開(kāi)始了包餃子之旅。媽媽把和好的面拿出來(lái),滾成一個(gè)圓柱體,長(zhǎng)長(zhǎng)的,圓圓的,又切成了一個(gè)個(gè)矮墩墩的圓柱體,撒上面粉,拍了又拍,并說(shuō)這樣搟面會(huì)又快又好。我們一家圍在桌子旁,各有各的.活兒,爸爸、爺爺和我包餃子,媽媽、奶奶哥哥搟面,誰(shuí)也不能放松!媽媽飛快地抓起一個(gè)矮墩墩的小面團(tuán),用手拍打,再拿起搟面杖,左右手配合,左手捏住面團(tuán)的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)了一下,右手接著搟,搟的不超過(guò)面團(tuán)的一半,否則中間薄,邊上后,吃起來(lái)不勁道。該我包餃子了,我先把一張餃子皮張開(kāi),平鋪在左手手心,然后用湯勺將餡兒放在面皮兒中間,然后將餃子皮對(duì)折,用手把餃子皮周圍捏成一條條的褶,這樣,即好吃,又漂亮。以前我學(xué)包餃子,咋學(xué)也學(xué)不會(huì),盡管媽媽再三鼓勵(lì)我,說(shuō)什么一邊生;二遍熟;三遍就成老師傅,可我就是把兩邊的角給忘了,這樣包餃子,下鍋時(shí)容易爛,浪費(fèi)了。我還記得第一次包餃子時(shí),餡太多,最終被我包成了個(gè)“大包子”!第二次我的餃子太少了,捏得邊像扇子一樣又長(zhǎng)又扁,但經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試,終于成功了。
雖然我吃著香噴噴的餃子,但我心里還在想:人生道路坎坷多,必須嘗試才能成功!
學(xué)包餃子作文10
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái),可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒(méi)想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說(shuō):“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。在大年三十的時(shí)候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的`不好,在媽媽的鼓勵(lì)下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開(kāi)始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后,可以經(jīng)常幫媽媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子,個(gè)個(gè)東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái),媽媽告訴了我包餃子的技巧,媽媽說(shuō),餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后,又開(kāi)始包,這次,越包越好看,一個(gè)賽一個(gè)的漂亮,媽媽說(shuō),我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難;沒(méi)有試過(guò),怎么知道自己不行;我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
學(xué)包餃子作文11
我非常喜歡吃餃子,當(dāng)然也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時(shí)比老媽包的還要好呢。記得有一次,老媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子非常堅(jiān)固,也非常有形,沒(méi)露一點(diǎn)餡。
要包出這么好吃的餃子,還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前,我連搟面都搟不好,要不是一邊小,就是一邊方。后來(lái)看著老媽怎么搟,我就怎么搟,一直不斷練習(xí),終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。
接著我就開(kāi)始學(xué)爸爸包餃子,我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了,沒(méi)料到,事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上,包的餃子不是多餡了,就是少餡了,沒(méi)一個(gè)是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭,嘆氣,就跟我認(rèn)真講解,說(shuō):“把餡放進(jìn)餃子皮中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。”
老媽瞧我還是不明白的樣子,就打比方說(shuō):“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊,這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來(lái)。”我連忙點(diǎn)頭,說(shuō):“知道了,知道了。”照著老媽說(shuō)的'方法,果真包岀了完整的餃子。哈!哈!越練越熟,居然還有獨(dú)創(chuàng),餃子奇形怪狀,什么樣的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉餅,還有的像包子呢!
水開(kāi)了煮熟了之后,我迫不及待地先嘗了一個(gè),味道真好,真是人間美味。吃在嘴里,喜在心里!
通過(guò)包餃子讓我明白了一個(gè)道理,不管多難只要用心去學(xué),下功夫后一定會(huì)收獲到滿滿的驚喜。
學(xué)包餃子作文12
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂(lè)得一大早就睡不著覺(jué)了,就把熟睡中的外婆叫了起來(lái)。因?yàn)椋馄沤裉煲涛野溩印?/p>
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開(kāi)始揉面。“好涼,好粘手呀!”我大叫起來(lái)。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時(shí),外婆拿出一個(gè)小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來(lái)可真香啊。
我拿來(lái)又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過(guò)粉餅一樣。外婆笑我像個(gè)小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語(yǔ)到:“可真累人啊!包餃子可真費(fèi)勁。”外婆笑了起來(lái):“包餃子不像你想象的那樣簡(jiǎn)單,不過(guò),包多了,就會(huì)熟練的`。熟能生巧嘛。”
我終于可以動(dòng)手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來(lái)。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒(méi)下鍋就散開(kāi)了。第三次外婆教我了包餃子的技術(shù),因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來(lái)“耶!”外婆看著我語(yǔ)重心長(zhǎng)腸說(shuō):“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見(jiàn),就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
學(xué)包餃子作文13
昨天,老師說(shuō)要跟我們一起包餃子。第二天早上,我們一進(jìn)門就看到了桌面上的不明物體——餃子皮、餃子餡、一雙筷子、一杯水和兩個(gè)袋子。哎呀,原來(lái)真的是包餃子!施老師叫我們都坐下來(lái),準(zhǔn)備包餃子咯!
施老師說(shuō)她做一個(gè)給我們看,讓我們細(xì)心觀察包餃子的過(guò)程。只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,然后用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡在餃子皮里,再壓平。最后沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮邊緣,慢慢地捏了起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)“小胖子”就在施老師手中完成了,我們看著那個(gè)“小胖子”垂涎欲滴!
這時(shí),施老師讓我們自己動(dòng)手做一個(gè)餃子,我覺(jué)得做餃子實(shí)在容易不過(guò)了,便拿起一張餃子皮,夾了點(diǎn)餡進(jìn)去,把它一點(diǎn)一點(diǎn)壓平了,然后沾了點(diǎn)水涂在餃子皮邊上。一開(kāi)始,我覺(jué)得很容易,可是我又有點(diǎn)擔(dān)心同學(xué)們會(huì)笑話我,因?yàn)槲腋杏X(jué)自己的手藝很一般!
看著同學(xué)們一個(gè)一個(gè)都包了一個(gè)“大胖子”,我就慢慢地學(xué)著施老師那樣,把餃子皮對(duì)折,使之粘連起來(lái),再用力地捏起來(lái)。哈哈,完美!天哪,我成功了,我的“大胖子”也出來(lái)了。而同學(xué)們有的包三角形,有的'包長(zhǎng)方形,有的包貝殼型,有的包圓形,奇形怪狀,真是讓人忍俊不禁!
最后,施老師把我們包的“大胖子們”都放在了鍋里,等了半個(gè)小時(shí)后,我們就把那些“胖子”吃進(jìn)了肚子里了。
這一次的包餃子,我學(xué)會(huì)了無(wú)論做什么事情都要有耐心,要勇于嘗試!
學(xué)包餃子作文14
今天下午,我們舉行了一次別開(kāi)生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組,老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開(kāi)始了包餃子。
我心里不禁暗暗自得:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我純熟地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡。可在那一瞬間,我竟忘記了如何包餃子,包一個(gè)失敗一個(gè),真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見(jiàn)皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng),想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽(tīng)話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒(méi)有立即動(dòng)手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個(gè),一個(gè)個(gè)都很精致美麗,而且里面的調(diào)皮小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我不由自主地羨慕起來(lái),于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對(duì)那位同學(xué)說(shuō):“同學(xué),我不會(huì)包餃子,請(qǐng)問(wèn)你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說(shuō)啊:“包餃子,你要控制好肉餡的.位置,然后迅速地包起來(lái),這樣一個(gè)餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問(wèn)。反正不管了,一切先聽(tīng)?zhēng)煾傅摹?/p>
我按照師父?jìng)魇诘拿卦E,兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘,一個(gè)完美的餃子誕生了!
一個(gè),兩個(gè),我的手法越來(lái)越嫻熟,經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
學(xué)包餃子作文15
我從小就喜歡吃餃子,記得第一次包餃子是在去年的除夕節(jié)。
那天早晨,媽媽早早地準(zhǔn)備了包餃子所需要的材料,分別有:圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著,奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗干凈,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備完畢后,開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心里,然后再把餡放到餃子皮的中心,將餃子皮對(duì)折,再用自己的拇指和食指把餃子皮沒(méi)有餡的地方層疊起來(lái),用手捏緊。可是,我剛把這邊的口封住,那邊的餡又鼓出來(lái)了,心里一急,捏來(lái)捏去,最后還把餃子皮捏破了一個(gè)洞。我只好無(wú)可奈何地把我包的餃子放在一個(gè)空盤子上。我看來(lái)看去,發(fā)覺(jué)我包的餃子不像餃子,反而更像包子。可奶奶包的餃子大小差不多,而且還很好看呢!奶奶看見(jiàn)了,趕忙說(shuō)道:“沒(méi)關(guān)系的,再來(lái)。”又說(shuō):“包餃子的時(shí)候要有耐心,不能心急,重要的.一點(diǎn)就是餡不要放得太多,捏的時(shí)候用力一定要均勻。”我馬上包第二個(gè)餃子。這一次,我吸取第一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,餡沒(méi)有往外鼓,樣子也比較像餃子。我的心里又多了一份信心。就這樣,我又包了許多餃子,而且包得一個(gè)比一個(gè)好哩!我高興極了。
今天,我學(xué)會(huì)了一個(gè)新的手藝——包餃子,我的心中好愉快呀!
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