做湯圓作文

[薦]做湯圓作文15篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的做湯圓作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做湯圓作文1

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。

　　湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極了。

　　中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞了！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開了。下一步，我們又要開始揉面了。我掄起了袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好了。

　　第三步最重要，關系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的`面團抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小面團變成了一個球，我成功了！我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個，還做了一個花朵造型的湯圓。

　　最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。

　　今晚，我吃了很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多了，回味無窮。

做湯圓作文2

　　又到了元宵佳節(jié)，按照傳統(tǒng)習俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。

　　這天下午，為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”，外婆早早的就做好了準備。只見外婆從廚房里拿出了糯米粉，開始了一天的“工作”。

　　首先，外婆舀了些糯米粉在盆子里，接著，往盆子里加入了些水開始了揉搓，我在旁邊看著心癢癢的，也想動手試試。在我的“三寸不爛之舌”的攻勢下，外婆終于答應讓我來和糯米團，這看似簡單的動作，做起來可費盡了，并且可講究了，不能用力過猛或過輕，不然會影響口感，在外婆的指導下，我們終于揉好了糯米團。

　　過來一會兒，我們便開始做湯圓了，外婆開始做了起來，她揪了一小塊糯米團，在手上搓了起來，不一會兒湯圓被搓成了“乒乓球”，然后在湯圓上挖了個小孔，放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”，湯圓就這樣完成了。我學著外婆的樣子也搓了起來，可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說：“我的`大外孫咧，你這動作倒是似模似樣，但這搓湯圓是急不來的……”聽了外婆的話，我開始慢慢的揉搓了起來，果然，慢工出細活，我終于把這小“乒乓球”給做好了。

　　忙活了一下午，終于到了最后一個“環(huán)節(jié)”，煮湯圓。外婆燒好了水，倒入了湯圓，過了幾分鐘，湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機前，看著元宵晚會，吃著湯圓，那樣的感覺格外的溫暖，吃著自己第一次親手做的湯圓，心里一陣暖滋滋的。

　　這個元宵，吃著自己的勞動成果，我不禁感嘆道：“真是個不一樣的元宵啊……”

做湯圓作文3

　　上燈節(jié)那天，家家戶戶忙著搓圓子，我也參與了一回，現(xiàn)在想想，還挺好玩的！

　　奶奶先將糯米粉到人大盆里，然后，倒了一碗開水，接著，奶奶就用手和起來，剛開始的糯米粉松松的，像一個個無家可歸的流浪漢，可一和上開水，它們就像一個抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子，她首先把雙手放在已經(jīng)成面團的面粉上，然后，用力往下按，每按一次都要轉一個不同的方向。我本以為現(xiàn)在就可以搓圓子了，可外婆又倒了一小碗開水進去了，繼續(xù)剛才的動作。我疑惑地問：“外婆，為什么還要加水呢？”外婆笑著說：“這樣才好搓圓子呀！要不然，硬硬的，搓不成圓子，而且圓子容易壞。”終于，外婆和好了，面粉白白嫩嫩的，光滑極了！我忍不住輕輕摸了一下，頓時，面粉上出現(xiàn)了兩個顯眼的.手指印，這面粉可真叫軟呀！我嗅了嗅，一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。

　　開始做圓子了！看著金色的餅干餡和又軟又白的面粉團，我躍躍欲試。外婆將面粉團分成了許多份，我拿起一塊糯米粉團，正準備放餅干餡時，外婆叫住了我，“你這樣做不對，應該先將面粉的四周壓扁，中間凸出去。”外婆邊說邊做，“不是挺簡單的嘛！”我趕緊動手做起來，不好！里面的餡兒全部出來了，糯米粉粘了我一手，想甩都甩不掉，黏糊糊的。“沒事，你一定會做的，慢慢來！”外婆笑著說道。于是，我靜下心來，先將面粉團搓成圓形，然后，把它拍扁了，將邊緣捏得更薄，放進一勺餡兒，左手在下面轉，右手跟著左手轉，外婆時不時地幫一下，終于，我也成功地搓出了一個胖乎乎的圓子，心里那個樂呀甭提了！

做湯圓作文4

　　今天是元宵節(jié)，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現(xiàn)成福。

　　媽媽聽了很高興，為我作了準備。第一道工序是揉米粉，我往粉里倒進一點水，然后用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多了。盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成，我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試著加點干粉，慢慢來。”于是，我按媽媽的指點，邊加干粉邊揉搓，終于把粉團揉成了。

　　開始做湯口了。心想，這回要容易多了。搓圓粉球誰不會做！我抓起一小團粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成了碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由于不取用力，搓了半天，粉團也沒搓固，還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里，看見它中間大兩頭小的`怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩只手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調(diào)整了姿勢和力度。結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極了，不一會就做了滿滿一大盤。

　　看著盤里又白又圈的湯因，心里真高興。我終于在媽媽的指導下學會做湯圈了，從原來只知吃不會做，變成了一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到了勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規(guī)律，有親自實踐，反復練習，并不斷總結、改進，才能達到目的。

做湯圓作文5

　　今天下午，一陣陣歡聲笑語回蕩在遠航樓，原來我們六年級同學在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。

　　今天下午英語課一下課，整個教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋，有些同學則立刻跑去洗手，那速度是個快啊！有了先鋒隊員的帶領，幾乎整個教室的人都跑去洗手了，那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了，而我卻不慌不忙地把桌子拼好，再慢悠悠地向洗手處進發(fā)。

　　時間過得真慢，好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習俗之后，我們大家就開始動手了。“事非經(jīng)過不知難”原來小小的湯圓不是那么好做的。這不，和米粉就是件技術活，我們這組的米粉胚一會兒太干，揉不起來，一會兒太濕，很粘手，還是在老師的幫助下完成的。我心想：這和米粉真的.需要多做多練才能掌握技巧，做別的事不也要這樣嗎？

　　接下來，就是包湯圓環(huán)節(jié)，我和組員各自分到一個小米粉團，然后我先捏下一小塊，聚精會神地揉啊揉，搓啊搓，壓啊壓，做成小碗狀，把豆沙餡放進去。可是豆沙放太多了，這個湯圓根本合不攏，這里捏，那里裂，豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來，我又做了幾個失敗的作品，有點兒灰心了。看看劉敏同學做的湯圓，不，應該說是超大號團子，比我做的湯圓大兩倍，張樅狄則做了餃子版湯圓，鄭剛做得真不錯。我下定決心，一定也要做好湯圓，我吸取失敗的經(jīng)驗，仔細琢磨做法；米粉團要濕一點，餡要少放些，搓的時候要輕，終于成功地做出了一個漂亮的湯圓，這個湯圓白白胖胖的，宛若胖娃娃的臉蛋，可愛極了。我興奮地展示給組員看，組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧，一連做了20個湯圓。包湯圓讓我想到了：要想手藝高超，一定要經(jīng)過長年累月的練習。

　　回到家，媽媽把我做的湯圓煮給我吃，雖然賣相不好看，但是我覺得特別甜，因為這是我的勞動成果。

　　通過這次綜合實踐活動，我更加了解元宵節(jié)了，也懂得了：事事對于初學者來說都是困難的，但是，這要勤加練習，你就會掌握技巧了。

做湯圓作文6

　　“起床了！起床了！”媽媽激動而又大聲地叫喊著。

　　我懶懶地睜開眼睛。隨即一股甜甜的牛奶味慢慢地融進我的鼻子里，我不禁貪婪地吸進去，來回吸著，被它來回地挑逗著。我的心情也變的無比愉快，快速地沖進廚房，一眼掃去，爸爸、媽媽、爺爺都在開心地做湯圓，而大鍋里也正煮著湯圓鍋里的湯圓整齊地排列著是那樣的圓，那樣的滑，象征著團團圓圓。

　　我二話不說洗干凈了手，也加入了“包湯圓隊伍”里去，媽媽嘮叨著說：看，“首先把面粉搓成一個圓體，然后用大拇指輕輕地按在上面來回轉動，轉出一個空心部分，再將紅糖放進去，最后捏成一個圓體就行了”。我急忙抓了一坨面粉，仔細、重復地捏圓體，我只感覺這面粉越來越圓，仿佛這面粉就是我的成長，我們總是努力，想盡一切辦法來將它搓圓，使它更完美，接著夾了一大塊紅糖放進去，這紅糖也許就是我們每個人的理想。但我放的太多，面粉蓋不住，我只好減少了紅糖得的量，再包住，果然剛好。我們的愿望、理想開始也還不是這么大，但我們怎樣才能實現(xiàn)它呢，我們只能縮小它，從小事開始，做的更牢，打好基礎。

　　我小心翼翼地將湯圓放進鍋里，湯圓在沸水中滾來滾去。這沸水似乎就意味著在我們的成長道路上會有很多磨練，在磨煉后，才會有更好的自己。湯圓本來是不能吃的'，但經(jīng)過沸水煮后才變得香甜可口。

　　不一會兒，鍋里的湯圓就煮好了，我們?nèi)�家人都吃了一大碗，湯圓是如此得美味，每咬一口，都勾起我的回憶勾住我的情思，我是如此幸福，這是一個如此幸福的氛圍，如此幸福的家庭。

　　抬頭望大家，大家的心情都是那樣的愉快，笑容都是那樣的燦爛，仿佛至于彩虹之上，都認為過去一年的付出是值得的。

　　也許包湯圓的時候就是每個人樹立目標的時候而煮湯圓就是每個人歷煉的時候，吃湯圓就是我們收獲的時候。

　　而正是湯圓牽動著你我的情思，是大家都沉浸在幸福之中。

做湯圓作文7

　　“十五的月亮圓又圓，十五的湯圓甜又甜……”正月十五元宵節(jié)，大街小巷真熱鬧。

　　元宵節(jié)中國傳統(tǒng)節(jié)日。按照民間習俗，元宵節(jié)當天我們要看花燈、猜燈謎、吃元宵等。吃元宵也叫吃湯圓，它寓意著，一家人要團團圓圓，和和美美，小日子紅紅火火。這天，我家也很熱鬧，因為我家也準備包湯圓。

　　小小湯圓包起來還挺有難度。媽媽把炒熟的黑芝麻、桂花粉、糖攪拌均勻，這樣就成了湯圓餡。爸爸在一旁負責和面，往盆里倒入糯米粉，加入溫水，一下子就融合了。爸爸不斷地把面搓成團，使它變得光滑，一旁的我覺得好玩又簡單，想去嘗試。哎!看似簡單的搓面團真是太費勁了。這時，爸爸把面團使勁地按壓，搓成長條。再將長條揪成小面團，一切準備就緒，媽媽開始示范了。媽媽先把面團放在手心里，搓成圓球形，用拇指在面團上面按一個小窩，然后，把湯圓餡放入面團里，再把口封住，一個湯圓就完成了。我迫不及待地拿起面團，順利地搓成圓形，再用拇指按了一個像碗口一樣的小窩，立刻往里面放餡，把口封上。眼看就要成功了，底部的餡漏出來了，我趕緊把漏餡的地方捏緊，可是，剛剛才包好的湯圓又破了，我拆了東墻補西墻，我氣得直跺腳，媽媽走過來說：“在包湯圓的時候，一定要把面團揉和均勻，這樣才不容易破。”在媽媽的幫助下，我做好了第一個湯圓，經(jīng)過一番努力，湯圓做了好多，把它們放入煮開的'沸水里，一股香氣飄出來了，真讓人口水直流。

　　吃著甜蜜的湯圓，看著家人的笑臉，這個中國年過得多喜慶。

做湯圓作文8

　　新年像個可愛的孩子，一蹦一跳地跑向我們，將快樂、幸福帶給每個人，同時也帶來了許多過年習俗。

　　今天早晨，正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧，只見她正站在桌子前揉面團。我走了過去，仔細地看著鍋里的面團，它在奶奶的手里仿佛有了生命，時而像一只正在吃草的兔子；時而像一朵在天空中悠閑散步的`白云；時而又像一個臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷，一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的眼前——原來誘人的香味是它發(fā)出來的呀！奶奶微笑著說：“想不想包湯圓？來，我教你。”話音剛落，我就高興得像只小兔子，歡蹦亂跳起來。

　　奶奶從面團上揪下一個小塊，把它放在左手手心上，然后用右手在上面輕輕地搓著，不一會兒，原本凹凸不平的面團就變得又圓又光滑，還帶有幾分光澤。我躍躍欲試，立刻也揪下一小塊，學起奶奶來。可這面團似乎在與我開玩笑，我“友好”地與它“交朋友”，可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓，它就越扁，最后成了一個蛋不像蛋餅不像餅的東西。弄了好久，我終于把面團“制服”，開始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團上戳了一個洞，然后其余的手指都有序的把外表弄平，另一只手則托著這個面團。一會兒的功夫，一個完美的“碗”就出來了。我學著奶奶的樣子，小心翼翼地做著每一步，可做出來的還是沒個樣，要么底穿了，要么太薄了，唉。

　　包好包料，下了鍋，一個個湯圓似乎很害羞，都沉到了水底。過了好一陣，一個湯圓浮上了水面，又一個浮上了水面……漸漸地，所有的湯圓都浮上了水面，他們是不是在水里待久了，有些不耐煩了呢？湯圓出鍋了，我把碗里的湯圓夾碎，放一塊在嘴里，嗯，美味！

　　過年了，一家人坐在一起吃湯圓，是一件多么美好的事。這，才是團圓年。

做湯圓作文9

　　今天是冬至，天氣晴朗，陽光明媚，天空飄著雪白的云朵。我剛從學習班出來，就飛速地沖回家。因為，老媽要教我做湯圓。

　　我很快回到家，但是氣喘吁吁的，腳一直發(fā)麻。老媽見我這個樣子，她的嘴巴彎成啦一個大月亮。

　　按老媽教的方法，做湯圓先要揉好糯米粉團。平時我只會調(diào)面糊，認為揉糯米粉團和調(diào)面糊一樣，沒啥區(qū)別，哪里知道這么麻煩：米粉團外全是水，里面卻有一個干干的小米粉團！于是，我再往盆子里面倒啦一勺水，可是水一直在外面，老是浸不進去。我心里急啦起來，我急切的心情讓我仿佛聽到啦自己心臟的跳動：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個不停。經(jīng)過我的努力，米粉團終于揉好啦。這時候，我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。

　　下面要做的就是做湯圓啦。這時，我突然想臨陣逃脫，因為我連做面餅都不會，怎么會做湯圓呢？但我想起老媽對我嘲笑的神態(tài)，我拼啦。我從粉團上拿啦一小團，揉成啦一個圓形的小球。咦！一個小湯圓居然產(chǎn)生啦！我喜出望外，余下的我也照這樣揉，不一會，桌子上滿滿的都是那白白的`、玲瓏的小湯圓啦。這時候，我瞟啦一眼媽媽，看見她笑得更甜啦。

　　最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個鍋內(nèi)放滿水，然后把水煮開，放入黃糖，再將湯圓放進去。但在這個過程中，開水濺到我的手上，啊！好燙呀！我的毛皮細胞頓時死啦一片！我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內(nèi)。過不啦多久，湯圓就煮熟啦。它們一個跟著一個浮出水面來，在水面上晃呀游呀的，真讓我高興！我?guī)е�喜悅的心情把湯圓舀出。嘻嘻！窗外偷偷窺視我的，是最明媚的陽光，最潔白的云朵！

　　今天，伴著明媚的陽光、雪白的云朵，我學會啦做湯圓，我的心情如天氣一般的美麗。因為，我學會啦做湯圓，就意味著我又長大啦一點。

做湯圓作文10

　　元宵節(jié)到了，家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓？傳說古時候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提議，在正月十五那天晚上，讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上，皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈，同時，每家每戶都團聚在一起吃湯圓，大街小巷都洋溢著歡樂的氣息，看著眼前這歡天喜地的景觀，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝贊嘆道：“啊！真是小湯圓大團圓呀！”從此之后，皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪，以求得國泰民安。

　　那湯圓是怎么做的呢？正月十五那天，我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現(xiàn)場，只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著，看來，他們也和我有一樣的心情吧。于是，我和媽媽找了個位置坐下來，只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆，這些都是做湯圓必備的原材料。過了會，有一位披著綠色大掛，戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓，她看起來有四十來歲，一看就知道是個經(jīng)驗豐富的.廚師，由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

　　我們把米粉團做成一個個小小的圓球，這只是半成品，湯圓沒有餡怎么行呢？于是，我用大拇指在圓球中間壓出一個窩，然后把芝麻餡填在這個窩里，填完后必需把餡壓進去，否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會把它壓碎。這時，一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了！

　　我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上，我吃著自己親手做的美味湯圓，感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比！我經(jīng)不住贊嘆道：“啊，自己做的湯圓真好吃！做湯圓的過程也很好玩！”

做湯圓作文11

　　露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統(tǒng)湯圓不同的是，露水湯圓個頭較大，是咸的，吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜，也不會好像鮮肉湯圓很膩，好吃極了。暑假，我就學做了一次露水湯圓。

　　既然是包湯圓，那自然就少不了面團了。我來到廚房，把糯米粉倒進盆子里，再加入適量的水，就可以開始和面了。可是，問題來了：可能是水加得太多的原因，面團根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的.面團，一松手，就又塌了下來。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加點水就行了。我一邊想著，一邊朝盆里倒水。可一走神，我的水好好像又倒多了。面團變得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得，過來幫我調(diào)好了糯米粉與水的比例。雖然比例調(diào)好了，可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房，地上撒著糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉強把面粉和好。

　　接下來，到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面，用手指把面團按出一個小洞，在洞里塞上餡料，再把它慢慢地揉圓，一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來，我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一，餡料塞得不是太多，就是太少，形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說：“兒子，別氣餒，相信你自己，一定可以的！”我點了點頭，又重新包了一個。這回，我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動，不僅讓我感受到了樂趣，更給了我啟示：做事不能夠輕言放棄，一定要堅持下去，這樣才能夠取得成功。

做湯圓作文12

　　上周，我在甜品店吃了一份糖水湯圓，湯圓軟軟糯糯并富有彈性，像在我的嘴巴里蹦來蹦去。雖然已經(jīng)過去一周了，但是湯圓味道，特別是它的芝麻餡，現(xiàn)在回憶起來還沒齒難忘。因此，我準備自己做一份湯圓。

　　巧婦難為無米之炊——因此材料很重要，我準備了500克糯米粉、80攝氏度的白開水、白砂糖、炒好的芝麻和花生碎。萬事俱備，只欠東風——東風就是我這個搓湯圓小能手啦！

　　首先，我把開水和到糯米粉中，我就像一個按摩師，勤勤懇懇地揉起了面團。但是很不幸，我把水加多了變成面糊了。于是，我立馬找了“外援”——在櫥柜里多拿了半包糯米粉進來。這告訴我做事情要把握一個度，不然事情會“糊”。本著匠心精神，面團經(jīng)過我堅持不懈的“揉煉”，一個“白胖子”出現(xiàn)在我的眼前，它軟軟彈彈，像一只小白貓，讓人忍不住想要去摸它。

　　接下來，我打開破壁機的開關，加入“湯圓餡三劍客”：白砂糖、芝麻和花生。誰能想到，這三個不搭邊兒材料，在機器中散發(fā)出原始自然但又香噴噴的味道，等會兒包好湯圓，我要趕緊收起來，不然螞蟻軍隊會找上門。就這樣，我的“烏金湯圓餡”大功告成。

　　然后，我就開始包湯圓了。我從面團上擠下一個更小的小劑子，用搟面杖搟平，放了一點“烏金湯圓餡”開始試著搓圓。不一會兒，我搓了5個湯圓，可惜都是“歪瓜裂棗”——不是有裂縫就是餡太多露出了“熊貓尾巴”。但是，初生牛犢不怕虎，我可不認輸！我又嘗試搓了幾個，有一個終于算得上是湯圓屆中的.“楊貴妃”了——個體飽滿并且圓滾滾的。于是，我按照“湯圓楊貴妃”依樣畫葫蘆，成功“克隆”出了幾十個精品湯圓。

　　最后，我放入鍋中煮開。咬一口，啊，黑色的餡流了出來，像熊貓的尾巴，這湯圓令人回味無窮！

做湯圓作文13

　　正月十五是元宵節(jié)，這個節(jié)的名字不但是一個稱呼，還是一種美味的食物哦！我有幸體驗了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。

　　這個元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節(jié)吞元宵。”吞元宵這話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。

　　南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅，再一旋轉就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。

　　時間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。

　　我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。

　　這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵！

　　我表舅抬出一個直徑一米半的.大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。

　　元宵即將下鍋時，我想起了一件事說：“先等一下！”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道：“團圓元宵出鍋嘍！”

做湯圓作文14

　　今天，我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

　　我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行，做湯圓時也相似。爸爸負責調(diào)餡，我負責和面，媽媽和我一起包湯圓，最后由爸爸煮湯圓。

　　首先，我看到爸爸準備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進湯圓的’肚子’里。”又轉念一想：“加的餡如果太少，就會導致湯圓很難吃。”所以，我認為只能靠我自己的實力了。接下來，我開始和面了，雖然這是我第一次和糯米面，可我也是個活普通面粉的慣手，最終結果令我感到十分滿意。

　　開始包湯圓了，我先拽下一塊核桃大小的面團，把它揉圓。然后，我一邊用右手大拇指鉆出一個洞，并用右手的另外四個手指把皮摁扁，一邊用左手旋轉面團，免得湯圓寶寶“畸形”，最后我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了，我心想：“一定要給它多吃點兒，不能讓它餓著。”于是，我用勺子挖了十幾塊豆腐，送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的'，吃了一半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁，這個湯圓就算潦草的做完了。

　　包了幾個湯圓之后，我越來越有經(jīng)驗，我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關注她的進展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤子還平，就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴，最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因為我太著急，把好幾個湯圓兒弄破了，導致速度大幅下降。不過，最后反超了媽媽，以18：17獲勝。

　　香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓，讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。

做湯圓作文15

　　今天是冬至，天氣晴朗，陽光明媚，天空飄著雪白的云朵。我剛從學習班出來，就飛速地沖回家。因為，老媽要教我做湯圓。

　　我很快回到家，但是氣喘吁吁的，腳一直發(fā)麻。老媽見我這個樣子，她的嘴巴彎成了一個大月亮。

　　按老媽教的方法，做湯圓先要揉好糯米粉團。平時我只會調(diào)面糊，認為揉糯米粉團和調(diào)面糊一樣，沒啥區(qū)別，哪里知道這么麻煩：米粉團外全是水，里面卻有一個干干的小米粉團！于是，我再往盆子里面倒了一勺水，可是水一直在外面，老是浸不進去。我心里急了起來，我急切的心情讓我仿佛聽到了自己心臟的`跳動：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個不停。經(jīng)過我的努力，米粉團終于揉好了。這時候，我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。

　　下面要做的就是做湯圓了。這時，我突然想臨陣逃脫，因為我連做面餅都不會，怎么會做湯圓呢？但我想起老媽對我嘲笑的神態(tài)，我拼了。我從粉團上拿了一小團，揉成了一個圓形的小球。咦！一個小湯圓居然產(chǎn)生了！我喜出望外，余下的我也照這樣揉，不一會，桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓了。這時候，我瞟了一眼媽媽，看見她笑得更甜了。

　　最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋了。媽媽教我先在一個鍋內(nèi)放滿水。然后把水煮開，放入黃糖，再將湯圓放進去。但在這個過程中，開水濺到我的手上，啊！好燙呀！我的毛皮細胞頓時死了一片！我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內(nèi)。過不了多久，湯圓就煮熟了。它們一個跟著一個浮出水面來，在水面上晃呀游呀的，真讓我高興！我?guī)е�喜悅的心情把湯圓舀出。嘻嘻！窗外偷偷窺視我的，是最明媚的陽光，最潔白的云朵！

　　今天，伴著明媚的陽光、雪白的云朵，我學會了做湯圓，我的心情如天氣一般的美麗。因為，我學會了做湯圓，就意味著我又長大了一點。