(熱)包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里,大家都經常看到作文的身影吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
除夕夜,小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨著眼睛,窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋里包著餃子,媽媽拌得餃子餡散發著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果餃子餡里只有豬肉是不是會更好吃呢?我正想著,隔壁的許阿姨來了,她想讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家守夜,便和許阿姨走了。
我跑到門口,向四周瞧了瞧,確定媽媽已經走遠了,便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星,小星星們正好奇地看著我,我神秘的對他們眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的`餃子!于是,我像一只快樂的小兔子,蹦蹦跳跳地跑進廚房,用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉,然后切成三小塊,正好可以包三個最美味的餃子,我和爸爸、媽媽一人一個,讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
不行,我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉,飛快地跑回房間,又飛快地挑了三張最圓的餃子皮,反別把三塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手把餃子皮捏合在一起,等媽媽回來的時候,我早就把他們包好了。
第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里,心想大家吃到我包的餃子一定會贊不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭,等我公開了我的秘密后,爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭,笑著說:“傻孩子,豬肉沒有油、鹽等調料調上味道,怎么會好吃呢?”
哦!原來如此!從此以后,我明白了一個道理:做任何事情都不能只看表面,而應該深入其中,才不會弄巧成拙。
包餃子作文2
寒假的一天早上,媽媽對我說:“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!”
我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面,把和好的面放在撤過面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的`。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個餃子。這時,爸爸已經包了五六個了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個的缺點,再接再歷又包了幾個,一個比一個好,我成功了!吃飯時,我覺得這頓餃子特別香。
包餃子作文3
餃子是中國的傳統食物,逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實并不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的'樣子,終于包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文4
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個"貝殼”,給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到。“我想包餃子吃!”我餓著肚子說。“好!”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對齊,就像學數學里的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說。“現在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴厲地說。“哦!對了,還要再等你善良的媽媽,愛你的'爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她說。
"叮—叮—叮”“啊!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸。“啊!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了。”我說。
你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文5
我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中,三(2)班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。
我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的`美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮,將面團搟成薄一點兒圓面皮。可是面團總是不聽我的話,從手中跑老跑去,終于了一個圓形臉蛋的面皮,我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認真的包了起來,突然,笑著說:LOOK!這像不像艾子彧?我們全組哈哈大笑起來。
過了好一會大盤里漸漸張出好多餃子來,定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的,其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。
伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了,我們爭先恐后拿筷子夾起來就往嘴里塞。吃著嘴里的同時忙著夾到碗里還時時看著盤子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時一種特別開心心情油然而生。
最后大家一個個捧著圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!
包餃子作文6
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負責和面,媽媽負責攪餡,不一會兒,準備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯吧?
我的閨女呀,快瞧瞧你的.餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!
包餃子作文7
這幾天,媽媽在街上買回來許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會包,可就是不會包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學習包餃子的吧。
媽媽首先端來兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說:“別急,我們三個人今天肯定能包完的。”說著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點放在餃皮中間,再將餃皮對折,用大拇指和食指的內側來捏餃皮,要捏的特別緊呢!媽媽說,要是捏不緊,煮的時候餃皮就會破開來,這樣的餃子就一點兒味道也沒有了。
包著包著,還剩最后一個餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個主意:把這個餃子里包進一樣東西,這樣應該會好玩一點兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個跟扣子似的塑料小鉆石包了進去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點了點頭。
餃子終于煮好啦!我先嘗了一個。“嗯,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說。因為啊,我們從來沒有在家包過餃子,所以,自己包的.餃子吃起來格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話,早就已經把“鉆石”吞進肚子里啦!
今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
包餃子作文8
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來給我當早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開了。
這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學包餃子了,一開始,媽媽準備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問:“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說:“一會兒就知道了。”
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細心地捏出幾痕細線,一個圓潤飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個新的生命。
我先搓搓手,還自言自語地說:“這還不簡單?”于是我學著媽媽的.樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個餃子,神氣十足地說:“看我的杰作!”媽媽說:“你仔細看看呢?”我仔細地端詳看它,發現餃子的肚子上脹出了一個小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進步。”突然臉紅,剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對我說:“日日行不怕千萬里,常常做不怕千萬事。”當有一點就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來,我還謙虛地:“請教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說:“有些皮有點干,醮一點水再捏它”我又耐心地捏起來,終于也像一個生命“孕育”出一個新的生命。后來,我成功地包了一大盤餃子。
學包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。
包餃子作文9
餃子,是中華傳統美食之一,歷史悠久,每逢過年過節,家家戶戶都會包餃子,我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進一邊兒,先用手沾一點水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰書,比比誰包的快。我話也不多說,直接就開始包了,我一連包了好多個呢!
但是媽媽好像一個都還沒有開始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來,可是過了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰知我包的那幾個都散了,媽媽見狀,說:“誰叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來就是一件技術活!不然那肉餡就像一個不聽話的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來,等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的.過多,又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話,開始慢了下來,又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗到了很多樂趣,它僅讓我明白做事要仔細,也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子!
包餃子作文10
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮,一碗水,和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的'中央,接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個折痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒,爸爸也參與進來了。他給我看了一個關于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!
包餃子作文11
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”過春節,媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。
我經常看媽媽包餃子,對包餃子的先后順序早已經很熟悉了。今年春節,我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的.豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個又一個,可每包一個就要散架一個。看著盤子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動作,心里有一個大問號:為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子,我感到開心極了。
媽媽已經包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文12
昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛。”說著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的'餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了。”家人的笑聲和小區里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。
包餃子作文13
以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來了,調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對,就是不肯進去,這時的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力,終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時,只見我包的餃子就像只斗敗的.“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩,全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無可奈何地說:“來,我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的,穩穩地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照媽媽教的方法,認真地包起餃子來了,沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊!
我心想:只要肯付出努力,就一定會有收獲的。
批改評語:本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細節入手進行描寫,對包餃子的動作描寫細致入微,并在文章最后深化出“只要肯付出努力,就一定會有收獲的”的深刻內涵,文章層次結構清晰,描述有條理,是一篇不錯的記敘文。
包餃子作文14
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,一會兒,他回來了,你不是就知道了。”
過了一會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了一會兒工夫,爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來一次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他的'。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有一個包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,一個接一個,非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個。
比賽結束了,不用爸爸數,肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利。”啊,我第一,我高興得跳了起來。
包餃子作文15
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節,即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣,一個規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時,才發現搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗,我不在小瞧他的'技術含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子,我體會到了餃子所包含的技術,想做成任何事都要通過刻苦的學習,努力,才能學有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!