(精華)煎雞蛋作文15篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文1
今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個碗，把碗放在廚臺上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩手各握一個雞蛋，再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個出現了雞蛋就出現了一個凹下去的地方，還裂了幾個口子，何老師就用兩手的.大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了，慢慢地流進了碗里。另一個蛋也一樣，把蛋在廚臺上敲個凹的地方，再扳開，然后倒進碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準備工作就做好了。
開始煎蛋了，先把鍋放在灶臺上，然后擰開煤氣開關，只見火苗舔著鍋底，這時鍋里的水蒸發了，鍋變干了，開始冒出一點點濃煙，接頭何老師把菜油倒進鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過了一會兒泡泡散開了。然后，何老師就把蛋倒進鍋里，頓時蛋膨脹起來，何老師就用鏟子把蛋翻一個面，另一面已經有一點鍋巴了，過了一會兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。
做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點點膩，下一次做應該少放一點點菜油，就更好了。
煎雞蛋作文2
我們一生要學會做很多事情，比如：做飯、做家務活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經歷。我現在就說說我失敗和成功的經歷吧。
有一天，我從學校回到家里，發現媽媽不在家，爸爸便對我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學會一項本領。”“好吧，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀。”
我拿來兩個雞蛋，決定學煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢，還要適當放一點作料：醬油、味精、鹽。”爸爸說。按照爸爸的'吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了。”可是爸爸的喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經歷，終于做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”，說的真好呀。
煎雞蛋作文3
今天是星期天，我決定自己動手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進鍋里。還沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋，卻發現雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來這么簡單的事情，怎么到我這里這么難呢？
我只好向經驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”，笑著說：“沒關系。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先”在媽媽的指導下，我小心翼翼地把火打開，并且開得很小。等油稍微冒出細細的煙時，我拿起兩個雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠的教訓，這次完全聽從了媽媽的.建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉動一下，隨手把雞蛋翻了個身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的笑臉了，我長長地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終于到了！我開心地把雞蛋鏟倒盤子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點贊呢！
我學會了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會成功。
煎雞蛋作文4
在我們每個人的生活中，都早上過許許多多的失敗，但最后成功了，這樣我們感悟很深。
記得又一次，那是老師一個寒假作業，那就是學會一件技巧，我想了想，自行車嗯我會了……到底學什么呢？就在我發愁的時候，爸爸給了我一個好主意，那就是學做飯，萬一爸爸媽媽，我還給自己做飯，我義無返顧的選擇了學習煎雞蛋，開始我還要學打雞蛋，媽媽先給我做了一個示范，我也開始拿著一旦模仿，我擔心我一打雞蛋殼全碎了，我就輕輕的在碗邊，碰了一下，看見了有一點小口，讓我很滿意，可是接下來可就難了，我照媽媽的把雞蛋掰開，可是媽媽輕輕就掰開了，我費了半天的得勁，再掰開，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快沒了，真是太失敗了，第一次，我的打雞蛋又失敗告終，我要打第二個，我就還照媽媽的，打的.不輕不重，輕輕一掰，太好了成功了。
要見了，倒上油，把雞蛋打進鍋里，鍋里發出刺、刺的聲音，一兩分鐘后，我就沒有耐心再等待了，忍不住，用鏟子把雞蛋翻了過來，可是令我吃驚的事還沒有熟，媽媽告訴我，你要等個四五分鐘才能翻呢，現在就太早了，第一個又失敗了，一個半生不熟的煎雞蛋出鍋了，我有對媽媽說，不行，我要再來一次，我照著媽媽的說法，等到四五分鐘后，我翻了過來，照這樣，幾分鐘后，一個香噴噴的雞蛋出爐了，這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發，失敗乃成功之母。
煎雞蛋作文5
今天媽媽要教我學煎雞蛋，我又興奮又期待。
媽媽幫我準備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導的，把油慢慢地倒在鍋的中央，等油熱了，我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕，再用力一掰，這時一小部分蛋液流入鍋中，發出“嗞——”的`聲音，就像電焊工人焊東西時發出的恐怖聲音那樣，我被嚇住了，手猛地縮了回來，整個雞蛋也“啪！”一聲掉在地上，看著地上的一攤蛋液，我真慚愧。 媽媽鼓勵我重來，我于是拿了第二個雞蛋去磕，可因為心里太急了，用力過猛，把整個雞蛋磕得粉粉碎，蛋清從手指縫里流光了，只剩下手心的蛋黃……哎，煎雞蛋可真難！
但媽媽說，失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓，第三次時，我用了不輕不重的力量磕雞蛋，用手指用力一掰，嘩——，金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼里溜了出來，乖乖地躺在鍋的中央，像一朵盛開的太陽花。不一會兒，蛋煎熟了，媽媽幫我把煎蛋裝點成小姜餅人的臉，非常可愛。我已經等不及要品嘗我的作品了……
煎雞蛋作文6
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。
我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽。看著媽媽做菜的樣子，我覺得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學做菜？”我一本正經地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的啊，你就先來學煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整個蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時，媽媽已經幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面。可是，發現蛋的一面已經變得黑乎乎的`了！我急忙把蛋盛到了盤子里。
這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜，一定要幫媽媽。
煎雞蛋作文7
過完新年我又長大了一歲，平時都是媽媽做家務多辛苦，在假期里我決定跟著媽媽學做家務。
因為我非常愛吃雞蛋，我首先學的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調小些，等油鍋冒煙了，我有點緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進鍋里。頓時鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來，雞蛋很快變成了塊狀，不一會兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來。"成功拉。"我興奮地大叫著，看著盤子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當時的.心情無比激動，這是我第一次的勞動果實。我趕緊用筷子夾起一塊放進媽媽嘴里，等待著表揚，“啊，真淡，沒有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來簡單的事，到我手里就不那么簡單拉。媽媽說：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會越做越好。"
煎雞蛋作文8
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個雞蛋，便開始了。
我先在鍋里放了一點油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費了；如果干，我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的`我已經汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點，夸獎道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消云散。
通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經過不知難”這個道理。
煎雞蛋作文9
上個星期天的'早晨。六點左右，我就起床了，我起這么早是因為我要給全家做早飯。
我打開煤氣灶，把火開到中等，然后倒入少量的油，拿出8個雞蛋，在鍋邊敲一下，出現了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個面，它被我翻了個底朝天，又過了一會兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響著，好像在對我說：“祝子岑，不錯呀。”我又按這個方法煎了6個。
在煎第7個的時候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時鍋里噼里啪啦響個不停，然后我打入雞蛋，沒想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經焦了。我只好再重煎一個了。
8個雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說：“我們家寶寶長大了，都會給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
煎雞蛋作文10
前幾天，電視上有一個節目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終于有空了，答應給我做雞蛋餅。
我歡呼著拿來一個大雞蛋和一個穿著“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說：“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的'模具哦！”我學著主持人的口吻繼續對奶奶說，“現在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋蔥皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然后淚水就流下來了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水里剝，這招果然好用，我們的眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學到的，沒想到，還真派上用場了。剝好洋蔥皮后，我又對奶奶說：“把洋蔥立著，橫切出五個厚二厘米的洋蔥圈。”奶奶拿起刀準備切，可是洋蔥一直滾來滾去，讓奶奶無從下手，經過我們的一番努力，總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋里，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著，不一會兒，香味就撲鼻而來，我使勁咽著口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉了幾次，雞蛋餅就做好了。
一眨眼，一大塊雞蛋餅進了我腹中，真是美味啊……
煎雞蛋作文11
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說：“放油還不簡單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的'左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里。可我有一點害怕燙，手放高了一點，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來時，突然有一點難過，因為蛋已經四分五裂，正面剛好熟了，反面已經煎焦了。
第一個蛋沒煎好，第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油，關小了一點火，掰蛋時低了一點，翻蛋時鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點點失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
煎雞蛋作文12
每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學。于是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學會了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的'雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程。“哦！原來是這樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。
煎雞蛋作文13
今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優美的姿勢表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得。“撲”一聲，我順利地打開了煤氣灶，火苗開始歡快跳動著。我用鏟子一下一下地把水鏟干，隨后，我再把火漸漸關小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵下，我只好站得遠遠的'，手伸得長長的，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“嘩”一聲，將蛋液成功倒入鍋內。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。
雞蛋出鍋了，媽媽嘗了一口，滿意地點了點頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來說，已經很不錯了。”聽了這話，我心中喜滋滋的。
煎雞蛋作文14
今天早上，陽光照進了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗里。我又從灶臺上的'瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進了碗里。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準備就緒！
可以煎了。我學著媽媽的樣子去開火，小心地調好火度。對，應該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，打開鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應該煎好了。我關了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃啊！
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂開了花！
煎雞蛋作文15
今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點頭。
一開始，我很好奇，為什么別人煎的蛋那么好呢？要趕快去體驗一下！我迫不及待地照著奶奶那樣，往鍋里倒一點兒油，然后再從冰箱里拿出幾個雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽啊！然后我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶：“為什么那些油會像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來跳去呢？”奶奶回答道：“因為煮熟的油很燙，一有水或者一點東西放進去的話，就會不停的跳來跳去，直到你把火關了。”“原來是這樣呀！”半晌，黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭著要流出來。吃完后個個都贊口不絕，連連點頭。當大家品嘗到我做的煎雞蛋的時候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的`問：“你們怎么了？”大家都讓我來品嘗。我品嘗后我才知道，原來我煎的雞蛋的味道一點都不好，還有點焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學習，掌握技巧，多多練習，就會有進步！”
這我才明白，炒雞蛋雖然看起來很簡單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經歷后才知道當中的難易，就像陸游說的：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”
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