包餃子的作文
無論是在學校還是在社會中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的包餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子的作文1
今天爸爸買菜回到家，我問爸爸：“您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢？”爸爸笑呵呵地說：“這不是要包餃子嘛，要不然我買這些東西干什么？”聽了這話，我連忙放下手中的作業，跑到廚房和爸爸忙活起來。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過程，還讓我學一學。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面……煩瑣的準備工作干完，那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說的方法，取一張餃子皮兒放在手心，放一點兒餡兒，接著將餃子皮上下對折，兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，然后把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條折子，哈哈！我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下，哎呀！居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏，非常精致，而我的.小鎖餃肚子扁扁的，像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓，又包了起來，包的一個比一個好，把整個面板都占滿了。我觀察一下，還真像一個迷宮呢！
開始下餃子了，爸爸把面板上的餃子倒進鍋里，餃子像白娃娃一樣在水里歡樂地游來游去。餃子熟了，看著熱騰騰、香噴噴的餃子，我直流口水。可是，它們一個個小巧玲瓏，我還真有點舍不得吃呢！
今天包餃子真有趣啊！爸爸說以后他還會教我包許多種餃子，像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望著下一次包餃子，學會包更多種類的餃子。
包餃子的作文2
我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!
今天，我突發靈感想學包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。
我也學著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點水，最后捏邊，剛開始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的.時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。
當奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”
包餃子的作文3
餃子，是我國北方的傳統美食，特別是過春節，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學會了包餃子。
媽媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。媽媽先把一塊面團滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小面團。再把小面團用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了，一開始我搟出的面皮奇形怪狀，一點都不圓。媽媽給我做示范，她一只手揪著面皮旋轉，另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動，這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照媽媽的方法去搟，搟出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。我開始包餃子了，我把面皮放在手心，放上肉餡后，就小心的對折并捏緊面皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的.太多，而且沒有放在中間。媽媽說，熟能生巧，慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。媽媽包的餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船，預示著新的一年揚帆遠航，一帆風順。
包餃子可真有趣，因為餃子里不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。
包餃子的作文4
星期天早上，我媽媽對我說，“我們今天午餐吃餃子吧。”我一高興地跳起來，媽媽就說：“先別高興，這次你得自己收拾行李。否則，你不準吃。”我現在很擔心。我不會包餃子！但我還是想吃美味的餃子，并同意了。
媽媽準備好包餃子的材料后，我來到面板前和媽媽一起包餃子。包餃子不容易。我捏一下這邊，填料就出來了。另一邊被捏了一下，另一邊又彈出來了，所以我只是用手把兩邊捏在一起。結果，雙方都沒有透露真相，但“肚子”被打破了，所以我不得不拿另一塊面團放在那里，與我母親的袋子比較。我真的不想再打包了。我的`母親似乎看出了我的心思，所以她對我說："你不能半途而廢！"我心想，“是的！如果明年你不能學會包餃子，你還能做什么？”因此，我學會了媽媽包餃子的動作。首先，我把餃子皮放在我手里。我不能在里面放太多填料。慢慢地，我把它擠到包裝紙里，直到我閉上嘴。就這樣，我連續打包了幾個包。我收拾得越多，我就變得越熟練。我收拾得越多，看起來就越好。我感到幸福。
吃飯的時候，我特別尋找自己做的餃子，味道很好。
包餃子的作文5
今天的勞技課我們班要包餃子。在課前我們早早地準備好了所要用的材料。陸靜，李佳杰和我，我們三人一組。等老師說開始可以包餃子了，我們就迫不及待地開始動手了。陸靜和李佳杰負責搟皮兒，可李佳杰是個男同學，手沒我們女孩子靈活，于是陸靜就說：“你不會搟皮兒，就把肉餡包到餃子皮里去吧。”可李佳杰同學實在是不爭氣，居然說：“我餃子也不會包。”真是氣死我們了。我想這樣不行，總不能只吃不干活吧。于是，我走過去對他說：“就因為你不會包，所以你才更加要學啊，來，我來教你。不然。等回餃子熟了，可沒你吃的份。”李佳杰眼睛一轉，很不情愿地答應了。我先讓他看著我包，我一邊包一邊給他講解動作要領。后來就讓他自己動手包。李佳杰感慨地說：“誰知道看起來容易，做起來難啊。”餃子皮和餡在他手中擺弄了半天，才成了一個又扁又長的.東西，根本不象餃子。我鼓勵他說：“別泄氣，熟能生巧嘛，多包幾個就好了。”于是，他跟著我高，我做一個動作，他也就跟著做一個動作。一個，兩個，三個……包出來的餃子終于成樣了，雖不能說完美，但至少也過關了。經過我們三人的分工合作，我們的餃子終于包好了。
包好了餃子，我們就把它們放到老師的鍋里起煮，沒過一回，香噴噴地餃子香味就來了。聞著餃子香，口水都來了。就沖著自己包的餃子，我都吃了兩碗，今天的勞技課真開心啊，自己豐衣足食的感覺也真好啊。
包餃子的作文6
記得那天是星期天，媽媽說：“今天中午吃餃子，但每人都要包。”我早就想學包餃子了，所以連忙說：“同意。”可爸爸卻不同意。我說：“少數服從多數。”沒辦法，爸爸只好同意了。
不多時，媽媽把準備工作都做好了，并且說：“現在開始包餃子。爸爸負責做劑子、搟皮，乖女兒負責按劑子，我負責包。大家一定要干好本職工作啊!”我有點不服氣，為什么讓我干這么簡單的活。于是說：“今天，我要搟皮。”媽媽微笑著說：“我們家的公主會搟皮了。”我也不含乎，拿過爸爸手中的搟面杖便搟起來。搟皮看著容易，做起來就難了。我搟的皮不是方的，就是不成形的，沒一個圓的。在看爸爸搟的不大不小，不薄不厚，個個都是圓的。媽媽包起來也好包，可我搟的呢，有的還沒等包就已漏洞了。于是，連忙改行包餃子。我剛包兩個，爸爸就說：“你包的'就像丑小鴨，在看你媽包的就像白天鵝，真是鮮明的一對啊!”見狀我連忙對媽媽說：“師父在上受徒兒一拜。”說著還鞠了一躬。媽媽也風趣地說：“快請起，為師告訴你，丑小鴨會變成白天鵝的。”然后，媽媽告訴我怎么包。我包了幾個，可還是“丑小鴨”，仍就沒有變成“白天鵝”。媽媽想了想，改變了策略，手把手教第一個，指揮包第二個，自己獨立包第三個……慢慢的，慢慢的，我越包越好了。媽媽說：“瞧，白天鵝在這里聚會了”……
這次包餃子，我不但學會了怎么包，還明白了“看著容易，做著難。”的道理。
包餃子的作文7
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎么辦呀？
開始包。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個像他耳朵的.餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包很多餃子我也認真的包起來。過一會兒，我們包40多個餃子。我們都笑。
包完后，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子的作文8
過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的'，仿佛是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興?春節怎能過得不快樂?
包餃子的作文9
春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對母親說：“母親，母親我也想包餃子！”母親笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
婆婆搟餃子皮兒，我坐在母親一旁認真地看著母親包餃子的每一個步驟。我模仿母親的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的`餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。母親把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
包餃子的作文10
前幾天，我看媽媽在包餃子，我決定也要學會包餃子。
那天，媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子，情不自禁的想起來，原來包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮，右手鏟著餡，雙手一合攏，一個圓鼓鼓的小餃子出現在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子，他們排著整齊的隊伍站立在我的面前，像一個個英勇善戰的小將軍。我眼前一亮，心喜若狂的對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”媽媽還沒來得及回答的`，我就迫不及待的坐下去。我照貓畫虎的做起來，想不到媽媽的餃子是一個個英姿威武的小將軍，而我的呢？形狀千奇百怪，有的躺著，有的歪著，還有的站得歪歪扭扭，像一個一個無精打采的戰士。我想，好看不好看沒什么關系，只要能下肚子就可以了。
于是，媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進水里，時間一分一秒的過去了，餃子煮好了。我見媽媽的餃子像一個個打了勝仗，神氣活現歸來的將軍。我覺得媽媽的餃子那么好，我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來，我定睛一看，傻了眼，它們有的皮爛了，漏出鮮嫩多汁的餡，有時全散了，只剩下白花花的面皮，像一個個落荒而逃的殘兵敗將。我長嘆了一口氣，果然看著容易做著難啊。
媽媽看著我說：“我們再做一次，失敗乃成功之母，只要你辛勤付出，就會有美好的回報。”我聽著媽媽的話，鼓起勁來，認認真真的做，仔仔細細的捏，最后，成功了，一個個小將軍們凱旋歸來。媽媽夸我，餃子做得真好！我開心的跳了起來，一蹦三丈高。
包餃子的作文11
我們全家都喜歡吃餃子，老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮
平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學著老媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向老媽請教，老媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在老媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從老媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的`捧在手里，得意地向老媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
包餃子的作文12
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的'經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子的作文13
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說：“不要急，一會兒，他回來了，你不是就知道了。”
過了一會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的'房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣?誰贏了，別人就聽他的。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有一個包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個接一個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個。
比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利。”啊，我第一，我高興得跳了起來。
包餃子的作文14
大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點點年夜飯，便邊看春節晚會邊包餃子。
奶奶煮好餃子后，我們一家人便快快樂樂的，品嘗著我和媽媽包的餃子，他說可都說好吃呢!
說起包餃子，我還不太會包呢!開始包餃子了，奶奶和媽媽先開始和面，接著再搟面皮，最后，當然就是拌菜了。材料都準備好了，這下就進入真正式的包餃子了。因為我不太會包餃子，所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好，而結果卻讓我很是憤怒，我包的'那個連看都看不順眼，根本就沒有辦法跟媽媽包的比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬事能成，自滿十事九空”。本來我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵下，我又包了起來。果然，家人說的沒錯，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的餃子越來越好，比媽媽包的都要好。一會兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心里滿是喜悅。當然，我已經是迫不及待的想嘗嘗了。
通過這件事，我明白了無論做什么事都要有付出，才會有收獲。
包餃子的作文15
最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。
大家熱火朝天地準備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香!無論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。
開始包餃子啦，我先攤開左手，撐起一張餃子皮，學著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，然后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央。接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最后同時用力一捏，便出現了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調皮的`韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來，“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結經驗，雙手重新用力一捏，調皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終于誕生了。
我通過這件事情，我明白了，做家務也是一件快活的事情，今后，我要學習做更多的家務。
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