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家鄉的年味作文15篇【熱】
在生活、工作和學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉的年味作文,希望對大家有所幫助。
家鄉的年味作文1
春節將至,鞭炮齊鳴,千家萬戶裝飾一新,空氣中彌漫著濃濃的過年味道。而且不同的地方會有不同的習俗。在我的家鄉,春節期間,家家戶戶都會為菩薩燒一根竹筍和烤肉,其余的自己吃,自己娛樂。奶奶總是這么早開始:過年要燒一大鍋竹筍肉。整個春節慢慢吃
小時候第一次陪奶奶媽媽去菜市場買竹筍。這個竹筍也很講究。不要太長,這樣可以盡量嫩一點。好在奶奶是主力。奶奶經驗豐富,精心挑選讓她滿意的竹筍。就連老板也總是夸她精明。稱重后,我會沖過去搬運。帶回家后,我把竹筍洗干凈,放在桶里,裝滿水。這是第一個成分。
大約一周后,我們第二次去菜市場買豬肉。我們來回逛了好多肉攤,我就莫名其妙的問奶奶:奶奶,買豬肉有什么特別的嗎?奶奶笑著跟我說,筍烤豬肉一定要五花肉,這樣才耐嚼,不至于太油膩。到時候,五花肉的肥肉和竹筍的汁液會融合在一起,鮮美爽口。我聽著聽著,口水忍不住流了下來。奶奶看著我笑了。
食材終于到了,可以開始做飯了!
奶奶把泡好的竹筍切成絲,把肉切成豆腐干大小的塊。同時,我們加熱了鍋。然后把肉放在鍋里炒,把豬肉里的油炒出來。大約五六分鐘后,將切碎的竹筍放入裝有的鍋中,用豬肉煸炒,直到鍋中的竹筍被油覆蓋。這時候加了料酒,頓時煙霧繚繞,豬肉和竹筍混在一起的味道撲鼻而來。加一大鍋水,加入適量醬油、糖、肉和竹筍一起燉。直到筷子能輕易戳進肉里,就說明燉肉快吃完了。打開蓋子,香味溢出,充滿整個廚房;再嘗嘗。嗯,味道剛剛好。這說明你會做飯!我們把肉和竹筍放在一個滿滿的大鍋里。棕色的豬肉和竹筍有一個很好的顏色層,上面有閃亮的油層,看起來很美味,很有吸引力。終于搞定了。每次想吃就用勺子加熱。
不過我覺得應該是新鮮的比較好,就向外婆提出了我的困惑。奶奶溫柔地對我說:以前家家戶戶都缺料,過年燒筍肉是難得的美味。有一次客人來了,一個勺子和一個碗被加熱,拿出來作為大家吃的主菜。如今,時代變了。雖然我們的生活越來越好,但是筍燒肉的味道已經融入了蕭山人的口味。
也許,就像老舍爺爺讀書書中的.《北方的春節》,臘八節一定要喝特制的臘八粥。在我們家鄉,用竹筍燒肉是一年的代表。吃好吃的竹筍,是為了品味生活的樸素之美,家的溫馨。有了這個經歷,我細細咀嚼竹筍,細細燒肉。嗯,我還是喜歡這種味道,甜甜的,從味蕾到心里。這是一年的味道。
家鄉的年味作文2
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。在人潮涌動和鞭炮聲中,新年的鐘聲敲響了。每個人的心里,年味都各有各的味,有興奮的、難忘的,甚至有難過的,而我覺得年味兒總是令人高興的。
我的家鄉在邵陽隆回,每到過年我們都會跟隨父母親回到家鄉,在當地,每到過年,大大小小的店鋪就開始忙活了,都在想方設法把年貨備的齊齊全全的,生怕別人搶了生意,有煙酒糖茶的,有雞鴨魚肉的',有鞭炮香紙的,有年糕的、干果的、春聯的、年畫的……各忙各的。店鋪里有這么多的年貨,各家各戶也開始忙著準備了,溜達到這個店里看看,買點這個,去那個店里瞧瞧,買點那個,每個人手上都拎著大包小包的東西,忙的不亦樂乎。
小孩子年初一是最開心的,爸爸媽媽大年夜便會給我們紅包,雖然這錢不久又會回到父母手中,但看看也舒服。年初一我和弟弟便到親戚家一家家地去拜年,嘴里說著吉利的話,這時不管去哪家親戚家,上門便會給紅包,有時多,有時少,還有瓜子、花生、糖果招待,但不管多少,我們這些孩子此時只顧開心著、跳著、跑著。
在隆回還有它獨有的特色,例如:豬血丸子、糍粑、舞龍燈……豬血丸子是湖南邵陽地區的傳統名點,它是由豬血、豬肉、豆腐一起熏制而成的,每年的十一月、十二月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需,是當地的一種過年必備食品,有著悠久的傳統。在隆回,同樣作為賀年食品的糍粑也是在臘月制作,一般家庭的每一個人都會在一起打糍粑,以慶祝即將到來的新年。舞龍燈是隆回的一種民間娛樂活動,在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑,以求得風調雨順、五谷豐登,在隆回的新年一直都延續著這個傳統的民俗,而且會走進每家每戶的院子,舞龍隊中還有年長的老者,他會對每家主人說著新年的祝福語,祈禱每家平平安安、興旺發達,今年舞龍隊到了我們的老家,非常非常壯觀和熱鬧,我還是第一次近距離看到幾十人舞出來的長龍,黑夜更是好看。
這也許就是大人們所說的年味,家鄉的年味更甜、更醇,會永遠彌漫在我的心里,彌漫在我們的心田。
家鄉的年味作文3
新年年即將臨近,每天早上我都會翻著日歷數離新年還有多少日子。一天、兩天、三天、四......新年新計劃,老媽說要帶我去我的老家——安昌旅游一番,體驗一下江南人家是怎樣過新年的。
市區到安昌的路很遠,所以我們很早就出發啦。當太陽像一個紅臉的醉漢從天那邊慢慢爬起來的時候,我們已經坐上了前往安昌的車。一路上,到處都是熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,還不時傳來噼里啪啦的鞭炮聲。
“安昌古鎮到啦!”司機打開車門。我一骨碌爬出汽車,一陣新年的氣息撲鼻而來。河這邊,熱氣騰騰的,每一戶人家都張燈結彩,沿河的.柱子上有用繩子穿好的臘腸,有用細細的竹條撐起的醬鴨,也有潔白如雪的扯白糖。“篤、篤、篤......”還有一些人正在用木錘打年糕,有些人扯著扯白糖,好不熱鬧呀!有些人,一手提著臘腸,另一提著醬鴨,臉上露出了收獲的喜悅。
我走上石橋,踮起腳尖,伸著脖子睜大眼睛眺望著河的盡頭。突然,一支浩浩蕩蕩的船隊出現在我的眼前。領頭的船上站著一對身著紅裝的新人“那是干什么呀?”我疑惑不解的問媽媽,“哦,那是迎親船隊呀!”媽媽自豪地說,“這是我們這里的一絕!”只見一只只小船井然有序地行駛著,緩緩地從橋洞下駛過,鑼鼓聲不絕于耳。
送走了迎親隊伍,我和媽媽到了河對岸,那兒又是一副新的景致:一條條青石小弄穿梭在粉墻黛瓦的老房子之間,只要你鉆進這小弄里,便會看見一副熱鬧的情景:每戶人家門前都掛著紅燈籠,門上貼著對聯,孩子們在小弄里玩游戲,你追我趕。說不定你還會聽見有“月臘腸、扯白糖”的吆喝在耳邊響著。
最美的是橋,它在碧波蕩漾的河地襯托下,更顯得美輪美奐,安昌古鎮是著名的橋鄉,其中以最著名的是名為福祿、萬安、如意這三座橋,古鎮人家嫁女兒時,都要走全三橋。還有河邊那沿河而筑的長街,一路鋪陳的廊棚,傳統特色的店鋪作房,古老凝重的臺門,逼仄幽深的小弄,三五相間的河埠,錯落有致的翻軒騎樓,真可謂:“碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋”。
落日余暉灑落在老街旁的河水中,沿河人家的窗前都掛起了大紅燈籠,在家家的歡笑聲中,安昌古鎮又沉浸在夜幕中……
家鄉的年味作文4
伴隨著滿屋子的喧嘩落定,終于是送走了一大家子的親戚好友,也終于放下了嘴角揚了一天的僵硬的微笑。坐在一旁爺爺慣用的搖椅上,等院墻攬一束夕陽的霞光,撒在我的身上,嗯,冬日的太陽,暖洋洋的。
我眼波流轉,目光落在門前。門邊的對聯精神抖擻,怕有一日怠慢了半垂落在地上,惹的不吉利;窗上的紙花怕弄花了玻璃,只留下淺淺的痕跡;墻上掛著的一對大紅燈籠兢兢業業風來也不擺。院外,只有落葉隨風而動。
又一陣腳步聲傳來,有輕輕的打鬧聲,我知道,爸媽送客回來了。我自覺地站起身,半挽長袖至手肘,到客廳開始收拾東西,看著滿屋子的狼藉,思緒卻飄向了他處。
那時候日正高懸,屋子里的電視機一亮一暗的自顧自地唱著獨角戲,而滿座的賓客,卻被各自手中那方小小的發光的屏幕鎖住了目光,只有幾位上了年歲的老人用飽經風霜的沙啞嗓音輕輕交流,作著基本的寒暄。我心里拔涼,不斷發展的信息時代,是否正不斷沖斷沖散親情?傳統節日把人們鎖在一塊,就換來這樣的“團聚”?
年味,年味。年仍在,而味已逝?
年夜飯上親人終是放下了有無限魔力的'手機,幾位德高望重的老人也適時地引起話題,大家終于開始暢談過去一年的趣事、收獲,一個個都敞開心胸、開懷大笑,在歡笑聲中解開了所有的不自在。一酒一肉中,滿是幸福的年味。街上應景地響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲。家家戶戶里傳來嬉笑聲,四處洋溢著年的幸福。
手機突然響起,格外突兀。我尷尬的笑笑。拿起手機,打開看到小小的方塊里閃爍著姑姑頭像的一隅。心情豁然開朗,任臉上的笑肆意暈開。接通了視頻,看到姑姑溫柔慈愛的笑臉,聽到她那一聲輕輕地“新年快樂”我心里忽然明了:飛速發展的信息時代,不過為了讓分隔的親人再話家常;把熱淚盈眶的面孔,印在對方的手心,通過這方小小的屏幕。
憶一種別致的年味,曾歡聚一堂,拉長長的家常。把舊年劃上充滿歡笑的句號。現在,縱使分隔兩地,時代在沖散舊俗的原味,卻以一種嶄新的方式,使親人間放下擔憂,以全新的狀態迎接新年,那樣溫馨,那樣幸運。
年味,年味。年仍在,味尚未逝。
我將思緒拉回,轉眸投向窗外。嗯,幸好,新一年的太陽依舊如昨,那樣美好。
家鄉的年味作文5
今年我在奶奶家過年,那兒的年味可濃了!家家貼春聯,戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲,五光十色的煙花和朦朧的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進山村,走下來抱著大大小小一大堆禮包的人,他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒,蹦蹦跳跳地走到廣場上,走在我兩旁的還有我的爸爸母親。走著走著,我發現廣場中心被人們里三圈外三圈地圍了個水泄不通。我按捺不住好奇心,趕緊跑過去湊熱鬧。我好不容易擠到最里面,定睛一看,原來是舞龍。只見幾個大漢身著黃袍,人手一根粗長棍子,撐起那條巨大而威武的布長龍。鑼鼓聲中龍舞起來了。瞧!它先繞著場地踱步一周,然后時而翻騰而起,時而俯沖而下,時而首尾相接旋轉不止,時而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓的打擊越發激烈,龍的身體如高山一般盤起來,龍頭高高昂起,搖動著那對沖天的角,在陽光的照耀下,那一身抖動的鱗片閃爍著耀眼的金光!最后,龍把頭昂得更高了,它出神地凝望著遠方,猛得張開口,露出兩排潔白的牙齒,似乎在仰天長嘯!頓時,觀眾群中爆發出來的暴風雨般的'掌聲與喝彩聲一陣接著一陣,此起彼伏,經久不息,看來觀眾們都被這場舞龍表演所征服。
下午,一陣“噼啪”的爆竹聲傳入我的耳朵,接著是一陣音樂的奏鳴,一個“大頭娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院,他拱了拱手,“拜年了,拜年了”說了一串吉利話。在他身后有一群小孩,每個人身前有一個可愛的馬頭,身后有一個光滑勻稱地馬屁股,蹦蹦跳跳,好活潑。我饒有興趣地打量著他們,而奶奶則快活地喊道:“喲!是跳馬燈的!”話音剛落,他們就轉著圈兒一下前一下后地跳起舞來,乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好,奶奶笑得合不攏嘴,忙遞過去幾個小紅包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了一個絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化,彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛,變幻不定。我們跑出去一看,大橋上正在放焰火,一陣陣銀鈴般的歡笑從那兒傳出來,在山村中回響。我們也放了起來。看著這美麗的煙花,爺爺和奶奶都樂了,我則依偎在母親身邊,燦爛地笑了。我們的煙花剛放完,山那邊又有煙花在空中爭奇斗艷。
啊!山鄉的年味是團聚的,是快樂的,是幸福的!我愛山鄉,更愛山鄉的年味!
家鄉的年味作文6
快過年了,姥爺、姥姥一直盼望著我們回老家過年。我打小在那里度過無數個熱鬧傳統的春節,喜歡一大家子放煙花鞭炮,所以每逢春節都有好幾堆不同種類的炮竹等著我們回家。
今年天格外冷我縮在空調房里怕出來。一直到大年三十前兩天,才被姥爺打來的電話風塵仆仆地催回老家。這兒幾條街的小孩兒全是我兒時的摯友,老老小小都認得。看見我們拉著一車子年貨禮品回來,眼里都閃著羨慕的光直說姥爺、姥姥有福氣。我聽著有些愧疚。
臺姥姥知道我們到了早已召集了全家準備好了春節的各項安排,成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到兩位老人臉上紅潤的光。晚上內屋、堂屋里坐了兩大桌六婆婆仍不停在廚房里忙著,姥爺、姥姥被兒女子孫位坐在中間,不說話也不動筷子只是用目光深情地在每一張宸熟稚嫩的臉上撫摸,傻傻地笑。吃晚飯,放鞭炮了,我怕外面風大,執意要在屋里看,也只是呆呆的看著,老人眼中有些黯淡。晚上,我們被安排到條件最好的'一間房里,我嘴里直喊冷。姥姥說:“有熱水袋還冷?”我隨口回了句:“哪有空調暖和?還沒電熱毯。”第二天,吃著姥爺買來的全家鄉最好的包子,姥爺勉強問:“你們要不明天回家?別凍著了。”說罷,轉身進了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上,我執意要到外面把剩下的幾堆炮竹放完。姥爺、姥姥先是一愣,繼而眼里灑滿亮光,忙乎乎地一一打電話叫了幾家子一起來。煙花在低空中絢爛,鞭炮聲在耳旁畔回蕩,我在院中手舞足蹈,人人臉上洋溢著幸福的味道。姥姥又說:“放炮竹可以驅散晦氣,嚇跑邪鬼。”這話雖是往年姥姥同樣的叮囑,卻寄托了姥姥對子孫后代年年的囑托,并祝福和希望老人仍開心地說著,嘮嘮叨叨。依稀地,一個小女孩兒正摟著老人的脖頸,是兒時的光啊,那老人懷念的舊時光。老人沉醉在那時光里。忽而,姥姥喃喃道:“前些年我害了大病差點就看不到你們了。”我驚愕在那里,家鄉里沒有人告訴過我。“人啊!”老人又沉沉哀嘆。我的心像被煙花末燙了一下。
兒時,與姥爺、姥姥在炮竹煙花中相守的時光,一生中能有多少啊?我決計要在家鄉多留幾天,好好把握在家鄉的時光,好好欣賞家鄉的炮竹,好好珍惜來自家鄉的愛。
家鄉的年味作文7
時間過得真快,轉眼又過年了。全家人越來越忙,好吃的也越做越多,滿屋滿院陣陣飄香,我總忍不住多吸幾口。不過,什么香味都比不上家鄉過年時的米酒湯圓的味道。
家鄉過年,有早晨全家一起吃湯圓的習俗,寓意今年全家團團圓圓。大年初一一早,媽媽和伯娘們便一起做湯圓了。我們小孩子也早早就被熱鬧的鞭炮聲吵醒,在床上巴巴地等著吃湯圓的信號了。一會兒大哥問“湯圓好了沒?”一會兒二哥喊“什么時候可以吃呀?”大人們便笑著回道:“就快了,就快了,你們這群小饞貓呀!”
大人們就愛騙小孩兒,說“快了,快了”,可我們等啊等,肚子咕咕叫,也沒好。我們百無聊賴,便猜湯圓是什么餡兒的,也熱火朝天討論起自己愛吃的餡兒。樓下喊了聲“吃飯咯——”,我們幾個一起向樓下沖去……
還沒跑到飯桌,米酒的甜香就鋪天蓋地沖擊了我的鼻腔,瞬間,口腔涌出一股“饞饞”的口水。走近了,我看見一個個圓潤又飽有光澤的湯圓在米酒湯里靜靜地躺著,多么可愛啊!舀一個嘗嘗,鮮嫩的肉汁在咬破湯圓皮的一瞬間彌漫開來,我驚喜地叫道:“我這個是肉餡兒的!好香!”
“我是紫薯餡兒的!好吃!”三哥也滿是驚喜。
“我是豆沙餡兒的,啊……”大哥故作神秘,“啊,我吃到硬幣了!”邊說邊慢慢吐出了一枚硬幣。
全場一陣驚呼,大伯娘笑著說:“包了硬幣的湯圓總共就三個,吃到的人今年運氣好!還剩兩個,看你們誰運氣好!”
大伯娘還沒說完,二哥“哎——”了一聲,他也從嘴里拿出了一枚硬幣,喜滋滋地舉給我們看,好像在說“我今年一定走好運!”
兄弟仨就剩我沒吃到了!原本只吃肉餡兒和豆沙餡兒湯圓的我,也開始拼命吃其他餡兒的湯圓,可我整整吃了兩碗湯圓,幸運女神也沒眷顧我……那最后一個“幸運湯圓”被二伯娘吃到了。我羨慕地看著她,她完全明白了我的心情,把硬幣推到我面前,說:“這叫‘傳遞好運’,祝你新的.一年健康成長,學習進步!”
在“海納百川”的現代昆山,我能吃到五湖四海的美味,可是飽含著長輩祝福的米酒湯圓的味道才是我心目中家鄉的年味,也是最美的年味!
家鄉的年味作文8
春去春又來,又到了過年的日子,每家每戶都忙碌了起來,當然,不同的地方有著不同的文化習俗,身為東莞人,自然會懂得一些東莞的過年風俗。
臘月二十三是民間祭灶的日子,祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。在這一天,灶王爺就會向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天,我們家就會燒香拜佛,在桌子上擺上許多小吃,像糖冬瓜之類的。
臘月二十四就要貼對聯了,在這一天,我們家都會將準備好的對聯貼上,其實不止是對聯,還有在房子的各個地方貼上寫有“老少平安”、“招財進寶”等等的或紅或橙的字條。
臘月二十八則是大掃除,在這兩天里,一家大小都行動起來,將家里里里外外的打掃干凈,迎接新的一年。孩子們在這一天都特別開心,因為感受到了勞動的快樂。
除夕夜,每家每戶都團圓在一起,一起吃著年夜飯,等待著新年的鐘聲響起。這一夜,是多少子女回家的夜,是多少為生活外出奮斗的人們,享受幸福的夜……
大年初一,我們早早的起床,放鞭炮,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦。按照書上說的,一出門向什么方向出發,出門行大運,接著就去喝茶,中午那頓大概是不吃的,這一天,孩子們是最開心的了,他們可以收到老爸媽媽與親朋好友的紅包,這一天的紅包大概也是最多的,因為我們都會到處去拜年。
大年初二,就是開年了,這一天也少不了的放鞭炮,雖然現在禁止放煙花爆竹,但人們違背不了習俗。也把大門大開,在門前放一桌的食物,旁邊還放凳子,據說是給逝去的祖先吃的.。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉與水弄成丸子,與剩菜一起煮,叫做“咸圓”,這應該是他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節,這是過年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,還有芝麻味的,到了晚上,孩子們與老爸媽媽一起,把過年期間收到的紅包都拆開,看看都收到了多少,這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉的過年,但是隨著時代的變化,我們好像越來越感覺不到過年的氣氛了,我們都希望,過著最有氣氛的年,心里奔放著一朵朵希望的花。
家鄉的年味作文9
20xx的日歷翻到了末,春節那沸騰的年味在大街小巷無聲地渲染。對于身處天南地北的人們來說,家鄉的年味總是最濃的。
誰不想在這新春的大好時光回家探探親戚,看看那令自己牽腸掛肚的故鄉,吃上一口家鄉最美味的年夜飯呢?我也不例外啊。
回到我那樸素而美麗的故鄉——溫嶺,便倍感欣喜。看見家家戶戶都張燈結彩,喜氣洋洋,更是喜上眉梢。到了大年三十,人們都忙里忙外,為了一頓色味俱全的年夜飯忙得不可開交,從中午到晚上,廚房中的人們都毫不停歇。
從買菜,到清洗;從燒火,到出鍋,都是關鍵的步驟。菜要新鮮爽口、鮮嫩水靈,肉得肥而不膩、瘦而不柴。蔬菜水果必須洗得一干二凈。燒火時又務必將火候控制得恰到好處,不能太旺,又不得太小……燒這年夜飯,可是門技術活。
家鄉飯吃得早,將近5點就開飯。這年夜飯啊,四點半就要開吃咯。
4點,各種美味佳肴陸續上桌,20xx年最后一餐晚飯開始啦。
一家五口團坐在圓桌旁,桌上大大小小各樣菜式共有近三十道,色香味俱全,一陣陣濃濃的香味挑逗著我的味蕾,叫人迫不及待想要舉筷吃上一口。但桌上誰也不急著吃菜,而是一人拿起一只“圓”,津津有味地吃起來。
這圓啊,是南方的特產,光滑柔軟的潔白面皮,裹著蘿卜、香菇、豬肉、香干等和成的餡兒,再撒上噴香的黃豆粉,總是令人垂涎三尺。圓是溫嶺人們平時也不難見到的菜,但它可絕不是“狗肉上不了席”,大場面的聚會和年夜飯上經常見到圓的身影。因為圓的形狀就如它的`名字一般,是“圓圓的”,這寓意著家人間的團圓,好友間的緣分。這也是它深受南方人熱愛的原因啊!
看圓這小小的模樣,你肯定猜不到它在千年以前就出現在了人們的餐桌上。自古以來,圓便是南方人們最愛的食物之一。
千年之中,文化不斷改變創新,中國不斷地發展,我們的國家愈來愈強大、愈發達,許多事物也因此而改變了,這溫嶺的小鄉村也變得越來越美麗。但永遠不變的就是我們餐桌上的圓,是這無比美好的新年……
我想,也許再過二十年、五十年、幾百年……國家必定會更加發達,但是圓還一樣的。一樣的圓還被擺在一樣的年夜飯上;不一樣的人們,在不一樣的時間一樣地團聚、過同樣的年。
國家永遠不會停止進步,但家鄉的年味永遠不會變淡。
家鄉的年味作文10
正所謂“千里不同風,百里不同俗”。我的家鄉在茂名化州,那里有著自己獨特的風俗,春節更為熱鬧。“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”不必說隆重的祭祖儀式,一年一度的年例,滿懷祝福的拜年;也不必說精彩的舞獅表演,令人大為驚嘆的雜技表演,擁有深厚韻味的粵劇欣賞;單是普通平凡的貼對聯就有無限趣味。年夜飯后,我們一家人來到門口貼對聯,我和媽媽不夠高的地方爸爸就像巨人一樣幫助我們一起完成。這何嘗不是最有愛,最溫馨的事情呢?
大年初一似乎是最平常無聊的了,早上整個村莊的人集中在一起后,一起拜完神后,就各自待在家中,沒什么特別的。初二,也要拜神,之后,就一家大小團圓到媽媽的娘家去拜年,而我們也會十分開心,因為又可以收紅包啦!“放鞭炮啰!”源源不斷的鞭炮聲響徹云霄,讓人震耳欲聾。家家戶戶都會在年三十晚12點以燒鞭炮的方式祝賀新一年的到來以及希望一家人能在新的一年里紅紅火火,多姿多彩。
整個春節期間,大年初十是我們村最忙而同時又是最熱鬧最喜慶的日子。因為我們村莊的年例在初十。做年例是當地獨有的,具有濃厚的民族風情和鄉土氣息。每個村莊都規定了一個日子是從初二到初十五之間的,到了別人的年例,親戚朋友們就會去吃。在那天,會有舞獅團到每家每戶醒獅,祈禱風調雨順,國泰民安。同時,在整一天也會有各種各樣精彩的表演為我們增添更多歡樂的.氣氛。雖然做年例是又累又辛苦,但都是值得的,因為親友們能歡聚一堂,是賞面、是親情、是無比珍貴的友誼。這就是做年例和吃年例最重大的意義。
人是漂泊的船,家是溫暖的岸。過年不僅僅是一頓飯,一掛鞭炮的形式。離家越遠,越是想念家的溫暖。現在努力讀書,將來拼命工作也是為了有一個更好的家。
過年,就是一家人一個都不能少,那濃濃的親情也就是那最濃厚的年味,就像一壇陳年老酒,無論時光怎樣流逝,始終在心底里散發著醇濃的幽香,讓人對過年有了一種懷舊,一種追憶。
家鄉的年味作文11
月亮最圓之時總時我最想家之日。我是一個非常戀家的人,當年告別父母伴隨老公南下深圳,開始半年總是想家想得哭,拿起電話一聽到爸媽的聲音就鼻子發酸,在街上一聽到東北的鄉音就恨不得沖人家撲過去。來深頭半年好像把一輩子的眼淚都流完了。
那時最盼望的日子就是過年回家,提前好多天就訂好回家的票,然后開始倒計時數著歸期,在外忙碌一年,無論多苦多累多委屈,一想到爸媽慈祥的期盼的目光,幸福的暖流就會涌上心頭,回家的步伐就會快馬加鞭。而在家等待我的,一定媽媽早早就準備好飄香四溢的美味佳肴。家鄉的年味,飽含著濃厚的親情和愛戀,是每個游子一年中最熱切的渴望。
當我也做了母親,我承傳著媽媽勤勞和善良,每天為我的寶貝辛苦忙碌。現在他面臨升學考試,寒假期短,所以近幾年回家都是在暑假,想想已經好幾年沒陪爸媽過年了。
雖然過年不能回家,但每年春節我都會把東北的'習俗和年味在深圳延續。農歷二十三開始清掃房屋,置辦年貨,準備美食。年三十的餃子一定要包得多多的,吃不完凍起來,初一初五接著吃。
這幾年發現在深圳農貿市場也能買到東北土特產,這讓思鄉情結深重的我分外欣喜。年前去樂不此疲地采購了兩大袋子,東北酸菜、粉條、鼎豐真元宵、香水梨、油豆角……過年有了這些,感覺到了家鄉的年味,我那份割舍不下的鄉愁,才稍稍得到慰藉。
今年春節老公回東北陪公公過年,回來時媽媽讓他給我捎了一大堆東北美食,醬牛肉、醬肘子、黏豆包、鼎豐真點心……看到這些,立刻感覺媽媽就在我身邊,心里暖暖的,眼睛濕濕的……
今天是正月十五,早餐煮了長春百年老店鼎豐真元宵,晚餐蒸了東北黏豆包、用東北酸菜、東北粉條、五花肉、凍豆腐頓了一鍋東北頓菜,久違了的家鄉的年味立刻飄滿我的小窩,這才是我想要過的春節。
過完元宵,持續了半個多月的吃喝玩樂的心情就該收收了。從明天起,該學習的學習,該工作的工作,為了未來更加美好,今天的努力還不能放棄!
最后,祝遠在長春的爸爸媽媽元宵節快樂!祝各位博友們元宵節快樂!圓圓滿滿,甜甜蜜蜜!
家鄉的年味作文12
早晨,陽光悄悄地進了屋子里。我揉了揉眼睛,看看時間還早,就翻了翻身準備繼續睡下去。忽然我猛地坐起來,拍了拍頭,小聲咕嘟到:“今天可是除夕啊,我怎么忘了!”
因為這天是除夕,家家戶戶都早早起了床。吃過飯,幫我們家弄對聯的大爺來了。看著大爺正分開那些還未弄好的對聯,我也躍躍欲試。在我和大爺的合作下,圓滿完成!接下來是貼對聯了,我們還幫助了附近的鄰居呢!其中有一位老爺爺最讓人印象深刻,他家的對聯和我們與眾不同,那些對聯都是他親手寫上去的。字體龍飛鳳舞、筆力勁挺,簡直比電腦打印出來的好多了!更是有一家小孩,見我們將“福”字貼倒了,奶聲奶氣的地說:“不對不對,這個字倒了。”惹得大家哄堂大笑。
不知不覺,太陽幾經高掛在天上,在笑瞇瞇地看著我們呢!回到家,媽媽和姐姐早已和好面,正在包餃子哩!瞧,這些餃子由外到內一圈一圈地擺放著,這俗稱是“圈福”。說起餃子,那可是有由來的`。從前有一位叫張仲景的“醫圣”,在一次冬天見鄉親們饑寒交迫,耳朵凍僵潰爛,他讓弟子把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,后撈出切碎,用面皮包住。想鄉親們吃后兩耳發熱,寒氣頓消。最初的餃子便是這么來的。
悄悄地,夜幕降臨,無數的星星撒滿了空中,銀光閃閃,美極了!一家人都圍在桌子面前,吃香噴噴的年夜飯。大家磕著瓜子,看著春晚,外面的星星也一閃一閃,準備迎接著最讓人興奮的除夕守歲。除夕守歲是最重要的年俗之一,在我們這兒,可有點不一樣哦!當鐘轉向十一點半時,屋內沸騰了!奶奶焦急地說到:“快快,下水餃。快快,擺好鞭炮……”于是有的在下水餃,有的在擺放鞭炮,還有的在點香燭,以“敬天”之意。“五、四、三、二、一”鐘指向十二點,我們準時放鞭炮。在同一時間,整個山村每家每戶都在放鞭炮,整個天空頓時亮起來了。瞬間“噼里啪啦,噼里啪啦”如像爆豆一樣的聲音,如同星星般的紅點一顆顆炸裂開來,連成一片,響成一片,已經分不清是誰家放了。一時間,整個山村,籠罩在歡樂的海洋中!弟弟蹦著,跳著,拍著手高興地說:“哦,過年啦,放鞭炮啦!”在這樣的環境中,不由得讓我想起王安石的《元日》“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。
從十二點到四點,鞭炮聲連綿不斷。除夕匆匆而來,又匆匆而走。而我們,又長大了一歲!
家鄉的年味作文13
每年過年我們全家都會回到大同老家過年,今年也不例外。
今年回老家比以往晚了了幾天,離過年只剩三天時間。一到家爸爸媽媽就開始忙碌起來,掃地拖地、擦桌子、整理物品、打掃庭院——,看上去總是有忙不完的活。我很想讓他們休息一下,但是他們告訴我這是要除去一年的不快和不順,馬虎不得。
第二天一早,爸爸就帶著我們去置辦年貨了,走上街頭所有人的臉上都洋溢著節日的喜悅。琳瑯滿目的商品挑得我們眼睛都花了,買了對聯燈籠以后我們來到菜市場,采購了很多水果和蔬菜,爸爸在挑選米粉、冬筍、腌菜、肉、大蒜的時候特別用心,不是他親手買的總是吩咐又吩咐的,后來我才知道這是要做爺爺最喜歡吃的粿。我們在市場上轉了好久,終于帶著滿滿一車的年貨回家了。
下午爸爸和媽媽又開始忙碌起來,媽媽忙著切菜,爸爸忙著清理各種制作粿的工具,天都黑了爸爸才把媽媽切好的菜拿到廚房進行加工,炒好以后那香氣彌漫在整個房子里,饞的我和爸爸偷吃了好幾口。
第二天終于開始包粿了,爸爸每次都負責和米粉做胚子,媽媽負責包和掐花。其實掐花爸爸才是高手,他掐的花邊十分的細膩,爸爸老是自豪的說媽媽是他的徒弟。其實我也很想幫忙,但媽媽讓我帶小雨,經過他們三個多小時的奮戰終于吃上了熱騰騰的`粿,一口下去滿嘴都是年的味道,我一口氣吃了好幾個呢!接下來的時間里,粽子,肉圓,蛋餃都依次在我家”上線了”。每天吃著不一樣的”年味”,真是超級滿足。
終于到了大年三十的這天,從早上開始爸爸就忙著準備年夜飯,自然是豐富的不得了。吃完年夜飯我們換上了新衣服,爸爸和媽媽就帶著我們到二爺、三爺家里拜年了。我和我的堂弟澤宇玩的非常開心,我們把家里的煙花折騰的見底了。噴火炮、金箍棒、摔炮還有很多我也不知道叫啥的,不管是什么都那么的美麗。燃燒的時候看起來像一顆顆彩色的流星,帶著我們的喜悅四處綻放。
我們的歡聲笑語一直持續到晚上11點多,快12點了,爸爸對我說:”嘟嘟,該回家了!”因為我和爸爸年年都要守歲,在零點到來的時刻,我們把自己家最大的煙花來燃放,爸爸說這是全家人對明年的期盼,要用最大的。我跑到陽臺上看著煙花沖上天空,仿佛帶著所有美好的愿望騰空而起,在空中綻放。不止我們一家,家家戶戶都點燃了最美的煙花,許下最美的新年愿望,四周煙花綻放的美景,紅的、綠的、紫的、藍的、高的、大的——好美!
看著這美麗的景色,我希望新的一年里,所有的祝福所有的愿望都能一一實現!
家鄉的年味作文14
又是一個中國年,每年這個時候,家家戶戶都要備年貨、貼對聯、吃年夜飯、拜年等,到處都是年味兒。我家也不例外,在過年之前就將年貨備好了,為了圖個吉利,還買了幾條小金魚(因為“魚”與“余”諧音,魚是年年有余的象征)。
到了大年三十這一天,家家戶戶都要貼春聯。貼春聯非常有講究:對聯要從左往右貼,“福”一般倒過來貼,因為這樣象征著福“到”了。我們分好了工,我與爸爸就開始用糨糊貼了起來,我們忙活了一下午,春聯終于貼完了。當我們走進餐廳的時候,看到一大桌年夜飯就在我們面前,看著這一大桌子的美食,我的口水都流出來了。我們聚在一起,吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的,我的心里暖洋洋的。在我的眼里,每碗菜里都蘊含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年,總不能漏看春節聯歡晚會。吃完年夜飯,我們就守在電視機前,津津有味地看了起來。一個個小品將我們逗人仰馬翻,一個個相聲讓我們聽得有滋有味,增加了不少過年的氣氛。
新年的最后幾秒鐘,我們一齊歡呼了起來,“五、四、三、二、一!!!”無數的禮花騰空而起,又帶著滿身的光焰灑向大地,將大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情,縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。紅的',似節日的燈籠;黃的,像成熟的稻谷;綠的,如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞,將平日閃閃發光的星星羞得不敢露面,就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放,構成一幅花團錦簇的圖畫:綠花一層層,紅花一重重,就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花,好似銀河墜人間。一幅幅,一幕幕,繁花繽紛,絢麗奪目,好不壯觀!大年初一那天,我一大早就起來了,這時候餃子已經弄好了,我一看到這是我最喜歡的餃子,就趕忙坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子的時候,我就深情地說:“啊,我又長大了一歲!”不一會兒餃子就被我吃完了,我給長輩磕完頭之后,我們全家就一起去給親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷,見到每個人我們都熱情地說“新年好”!在這個普天同慶的日子里,有誰比孩子更幸福呢?因為孩子們可以獲得壓歲錢,用來買心愛的東西。大人們也可以將過去一年的辛勞忘掉,好好的放松一下。
春節是我最喜歡的節日,因為它是中國的傳統節日,充滿了濃濃的年味兒。
家鄉的年味作文15
盼望著,盼望著,鼠年的腳步終于離我們越來越近了。
我不僅僅想念家人,還想念家鄉的年味。說起家鄉的春節習俗,最令我印象深刻的就是包炸棗了。
外婆先把十斤的地瓜粉倒在鍋里,吩咐我端來熱水。外婆先示范給我看——
熱水要少量多次地加。加了一次熱水后,你就要用手按壓、揉捏。很快,我就看到了外婆手里的一個面團。接著,外婆把面團翻到另一面,用相同的手法繼續揉捏。
我爭著把面團從外婆手里搶過來,用同樣的方法揉捏。大概五分鐘過去了,我的手臂已經感到微微的痛感。沒辦法,我只好伸出另一只手。兩只手一起按,我發現——另一只手也開始酸痛了……
我問外婆:“為什么不拿去讓村里的磨坊磨呢?這樣多省力啊!”
外婆應聲答道:“年味年味,不是自己親自做的怎么又能稱為年味呢?”……
忙活了二十分鐘,面團終于成型了!這時,媽媽、舅媽、以及兩個妹妹也加入了揉面團的行列。
外婆分給了兩個妹妹一人一個小面團兒,讓她們就著自己喜歡的造型去捏。外婆剛要遞給我面團,我忙擺手:“外婆,能不能讓我試著包有餡兒的呀?我不想做圖案!”
外婆不放心地點點頭。她耐心地教著我:“首先要把取出的面團用手掌按平,但千萬不能太薄,厚度要適中。如果太薄的話,餡兒包完之后就不好合攏;如果太厚的話,餡兒就很少,不好吃……”說著,親手示范給我看,“然后,舀一勺的`花生餡,倒在面皮的中間;接著,用大拇指和食指將面皮合攏。這時候,餡兒會溢出來,遇到這種情況,你就用大拇指,把它按進去就好了;最后呢,就是把它合攏,搓成一個球了……”
我按著外婆“真傳”試包了一下。前幾步都還很順利,就是到了最后“搓球”的那一步,面皮“嘩啦”一下就破了,餡兒都掉到了盤子上……真是一大悲劇!
后來,我只得乖乖地去包實心的“龜心棗”了……
媽媽和舅媽的工作效率很高,不一會兒就包完一大盆子的炸棗了。外婆就在鍋里倒好油,開中火,把包好的炸棗一個一個地下了油鍋……出鍋后,就是一個個的金燦燦的、令人口水直流三千尺的炸棗了……
家鄉的年味是我們每個人一生的回憶。隨著時代變遷、新舊更替,各種春節習俗在人們心目中已漸漸淡化,甚至有一些已經打撈不起。但家鄉的“金色年味”,已經永遠地刻在了我的心里,永難磨滅了……