- 相關推薦
做蛋糕作文【范例15篇】
在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋糕作文1
寒假到了,我們假期實踐活動又開始啦!這回媽媽們要帶我們去少年宮做海綿蛋糕,平時我們都是買蛋糕吃,卻從來沒有親自動手做過蛋糕,所以光想想就已經很興奮了!
在媽媽們的帶領下,我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室,只見桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子,里面都裝著不同的材料:面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋,還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切,她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉,中筋面粉可以做月餅,而我們平時吃的'包子則是用高筋面粉做的,真是長知識了。我們一邊聽著老師講解,一邊拿拿這個碰碰那個,一個個早就已經蠢蠢欲動了!
終于,開始動手制作了!我們兩個一組,按照老師教的步驟,先把三個雞蛋和糖粉混在一起,再用打蛋器把它們打發成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉著,大概過了7、8分鐘,我和許譯勻終于把它們打成細細的、稠稠的奶油狀。接著,用篩子篩入細細的低筋面粉,用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學們,只見大家都做得好認真啊!咦,媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢!這時,老師挨個地走過來,教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起,再倒到攪拌好的面糊里,重新攪拌均勻。好了,可以把調好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐,只倒八分滿,再把紙杯里的氣泡都震出來,最后在上面灑上一些果仁。進烤箱咯,好期待我們的作品啊,大家都在焦急地等待著!20分鐘過后,新鮮的海綿蛋糕出爐啦,房間里頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤,迫不及待地拿起一個塞進嘴里。哇,香香軟軟的,真好吃啊!
做蛋糕真有趣,既鍛煉了我們的動手能力又收獲了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯,每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享,多幸福啊!
做蛋糕作文2
平時,我們總是在各種蛋糕店吃蛋糕,不過,這次我也想自己做一個簡單的微博蛋糕。
這次,我在超市買了兩盒原味的微波蛋糕粉,準備做蛋糕。顧名思義,微博蛋糕就是將調好的食材放入微波爐中,加熱幾分鐘就可以了。我在網上查了許多關于微博蛋糕的資料,就立刻去準備食材了。我買了草莓、火龍果、肉松……當然也少不了蛋糕好幫手——水果醬了。
說做就做,我馬上從冰箱拿出了三個雞蛋,然后在打好后的雞蛋里放了一些純牛奶。頓時,廚房里就彌漫這一股濃濃的奶香味,我忍不住舔了舔嘴角。我看著視頻繼續學習制作。我把火龍果的果肉切成很多個小的正方體放在碗里。在一陣熱火朝天的工作之后,我終于把火龍果給弄好了,我得意的笑了,心想:“我是誰啊,這么簡單的事情怎么能不會嗯?”下一步做什么呢?我想了一想,然后把肉松平均的撒在上面。我的心里可以說是又害怕又激動,害怕是因為怕自己做不好,激動是因為微博蛋糕就要完成了!
廚房里的鍋碗瓢盆好像在唱著歌謠,在焦急的等待了半個小時之后,我終于完成了第一步。而第二步就簡單多了,把微波爐調到中火加熱5~10分鐘。這個時候我可不能歇著,立刻拿起草莓去洗,草莓洗碗了我就站在微波爐前面等著。時間好像變長了,我總是擔心蛋糕會做不好。還有兩分鐘就烤好時,微波爐里散發出了蛋糕誘人的香味,我的口水都“飛流直下三千尺”了。
“叮!”蛋糕好了!我立刻打開微波爐的門,把熱乎的.蛋糕端了出來。看著誘人的蛋糕,心里樂滋滋的,我的第一次竟然成功了!最后就是裝飾啦!我把洗好的草莓放在上面,再澆上一些水果醬。“漂亮!”我大叫起來。
掌聲可以給失敗的人找回自信,掌聲可以給人面對困難的勇氣,掌聲也可以為成功的給予鼓勵。平時,我總是給他人鼓掌,現在也請你為我點個贊,鼓個掌!
做蛋糕作文3
我對這次的快遞格外期待,因為媽媽在網上訂購了好多好多做甜品的原材料,我們準備自己在家動手做小蛋糕呢。在我的期盼中,送快遞的叔叔終于把我期盼已久的快遞包裹送來。我小心翼翼的捧著箱子,生怕它摔落。
一進家門,我們抓緊時間拆開包裹、把手洗了又洗準備開工。首先準備好所有的原材料:芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油,可是沒有消化餅干,那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。
你們見過吉利丁片嗎?可神奇了,本來是硬硬的薄片,經溫水一泡很快就變得又滑又軟,我猜想它可能有凝固作用。
一切準備就緒就開始做吧,首先燒開水,用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。
對付奧利奧我可是費了大勁了,我用保鮮袋將餅干裝起來,左拍拍右拍拍,并不是很碎。我急中生智,拿起小搟面杖在餅干上來回搟壓,不一會兒奧利奧餅干就變成了碎末,耶!媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實,先放一邊待用。
下面可是最關鍵的一步了,媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱,融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌,再倒入準備好的'芒果泥攪拌均勻。
開始打奶油了,我們用量杯精準的量出200克淡奶油,用打蛋機打發,好神奇呀!液體在打蛋機飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進來,攪拌攪拌,慕斯糊就做好了。
關鍵的步驟就由媽媽來操作吧,媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動,我不解的詢問原因,媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來,用小牙簽把氣泡一個個戳破才能保證慕斯細膩光滑。
慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里,我也度過了一個充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下,還不錯!
嘗上一小口,冰冰涼涼的口感,帶著芒果清甜的香味,那叫一個舒服呀!
做蛋糕作文4
周六晚上,小水滴培訓班老師組織我們去“金手指”烘焙店體驗做蛋糕。晚上,我和同學們接起一條長龍直奔蛋糕店。一路上我的心情激動不已,既興奮又緊張。興奮的是終于能體驗做蛋糕的滋味;緊張的是做不好怎么辦,若是被嘲笑
伴隨著歡歌笑語,我們來到了烘焙店。剛走進門,一陣濃濃的奶香味就撲鼻而來,好誘人的味道。一個阿姨給我們遞上了精美的圍裙,我們兩兩一組開啟了制作蛋糕之旅。
在烘焙師傅的指導下,我們拿起了一片盤子大小的蛋糕胚,與我合作的同學燕靈一起打扮面包胚。燕靈拿起奶油棒鏟了一些奶油小心翼翼地涂抹著,我呢,則輕輕地轉動擺盤經過一番努力,我們給面包穿上一件白大衣,美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的。于是,我又拿起奶油棒,鏟了一些奶油,深吸一口氣,仔細地把那些坑坑洼洼填補平整,但是,不管我們怎么努力也沒辦法涂抹光滑。這時,我靈機一動,拿起奶油棒,鏟起奶油從旁邊往中間滑動,燕玲則貼心地幫我轉動擺盤。費了九牛二虎之力,我們終于把第一道工序做好。此時此刻我只想說,做蛋糕可真不容易啊!
接下來,我們又仔仔細細地把第二層、第三層蛋糕涂上奶油,加上果醬。這時我們又遇到一個令人頭疼的難題要把蛋糕邊沿涂上奶油,這可是很不容易的。我和燕靈費盡九牛二虎之力,才將邊沿涂上了一層奶油。可有些地方奶油堆成了山,有些地方奶油太少凹了進去,我們弄了好久也沒辦法解決這個問題。沒辦法,我們只好請教后廚的老師幫我們指點一下。老師告訴我們,沒奶油的地方,大膽抹上一層,奶油太飽滿的.地方,要稍微輕刮一下,用力要均勻,用力過輕,沒辦法把奶油刮平,用力過大,會將蛋糕邊上的奶油被刮光我和燕靈一人轉動擺盤,一人小心翼翼抹奶油。功夫不負有心人,我們終于將奶油涂抹好了。
接下來就是裝飾蛋糕啦!首先,我拿出幾塊餅干圍在蛋糕邊上,給這位穿著“白衣大褂”的少女編制了一個既簡單又樸素的小花環。接著我們用一些水果在蛋糕上面拼出美麗的圖案,然后在上面寫上“小水滴”。大功告成!看著自己的杰作我們心滿意足。我在心里默默感嘆著:做蛋糕可真不是一件容易的事啊!
“世上無難事,只怕有心人”,是啊,不管做什么事,只要肯努力,堅持不懈就一定能夠成功。
做蛋糕作文5
今天心血來潮,忽然很想學做蛋糕,我去“請教了——電腦百先生”,請教完畢,我就急匆匆的去買材料,30分鐘后……“啊哈,萬事俱備,只欠東風。”看著一桌的材料,我笑嘻嘻的說。
第一步:將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對媽媽說:“我沒戲了,將蛋清和蛋白分離,簡直是不可能的事。”“你不試試怎么知道呢?”媽媽笑著問我,我希望的火焰被激起來了:“悠嘻,一定要做成!”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點點頭。“我小心謹慎”的將他們分離出來,哈哈哈,我好聰明!(畫外音:“還不是你媽幫的忙?”付盈盈怒吼:“閉嘴!”)
第二步:攪拌蛋清,(蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發,蛋清里加幾滴檸檬汁)直到呈奶油狀。這一步最難,我爸媽與我同進退,幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步:蛋黃打勻,依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃,又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶,繼續攪拌。這樣一通攪拌下來,蛋黃糊就做好了,看起來不錯嘿嘿好想嘗一嘗啊!
第四步:把打好的.奶油狀物質放入蛋黃糊,攪勻。(切記:不可劃圈攪拌。)我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還要繼續攪拌。但是不清楚歸不清楚,我得繼續做,嘿咻,嘿咻……
第五步:用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上,并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口(記得要磕一磕鍋底哦!讓糊糊均勻攤在鍋底。)忽然我猛一拍頭,大叫:“糟了,我家沒刷子!”于是,我只好撓著頭向媽媽請教。媽媽早就預料到我會出問題,她顯然一副大師模樣,向我作了示范:可以先在鍋里倒一些油,然后把電飯鍋的“內艙”拎出來轉一轉。哦,原來如此!“油壁”搞定后,我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中,開始等待……
第六步:差不多半個小時后取出,倒扣,晾涼后切開享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕,我開心地笑了,雖然樣子不怎么好看,但是味道可是一流的!
我這只小菜鳥,學做蛋糕成功了!
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來不錯,吃著更香
做蛋糕作文6
今天晚上,我們全家愁容滿面。這可不是因為一天馬上就要過去了,而是因為今晚的夜宵又沒有著落了。就在這“危難關頭”,媽媽給我了一袋蛋糕粉,要教我怎樣做蛋糕。“耶!”我一蹦三尺,心里打著如意算盤:“哈哈,如果我學會做蛋糕,就再也不怕晚上餓著肚子上床睡覺啦!”
媽媽先讓我打雞蛋。我想:“打蛋?!這也太簡單了,對我這個‘大屁孩’來說簡直是小菜一碟!”于是,我以迅雷不及掩耳之勢地把蛋打散了,瀟灑地遞給媽媽。媽媽卻皺起了眉頭,說“不夠好,再打一會兒。”打著打著,我覺得不是我打雞蛋,分明是雞蛋打我嘛!原來,做蛋糕打雞蛋時一定要打到起密集的小泡,這才可以使蛋糕發得更蓬松、口感更好。
好不容易打好了蛋,筋疲力盡的我接著加入白糖和自發粉,更難的還在后頭:面粉與蛋和打蛋器糊在一起,幾乎攪不動,我加足馬力,可愛的小手像水泥攪拌機一樣緩慢地攪動。費了九牛二虎之力,終于把它們攪勻。然后,加入冷水、食用油、牛奶、咖啡粉(因為這是咖啡蛋糕),繼續攪拌,直到打均勻,倒進量杯,這樣就完成了第二步。
接下來,我打開卡通蛋糕機的開關,預熱好之后,把量杯里的面糊小心翼翼地倒入蛋糕機的模子中,蓋上蓋子。一分鐘,兩分鐘,三分鐘,四分鐘,耶!時間到啦!我迫不及待地打開蓋子,一股咖啡的香味伴著熱氣像一隊尖兵向我的臉撲來——一鍋香噴噴的'蛋糕出爐了!模子里的蛋糕有小狗型、有圣誕樹型、小貓型、貝殼型,還有一張笑得無比燦爛的大臉呢!
“讓我這個美食家來鑒定一下好壞吧!”媽媽一把推開我,美滋滋地說。“什么嘛!”我摸著頭頂撞上墻的大包,我心中憤憤不平:“你明明是個大饞貓!”她隨手拿起一塊貝殼蛋糕放入口中,只聽“啊!”地一聲,我大驚失色,心臟抵達了終點站——嗓子眼,差點吐了出來。連忙問:“怎么啦?不好吃嗎?”可媽媽說的話卻讓我哭笑不得——“沒什么,很好吃!只是下手太急,太燙了!”聽完這句話,我懸起的心這才放了下來。
品嘗著美味可口的蛋糕,我想:“這就是有付出才有收獲的道理啊!”
做蛋糕作文7
星期六下午,弟弟想吃蛋糕,我和媽媽便想自己動手做一個新鮮的蛋糕給弟弟解解饞。但是,在媽媽準備材料時,卻發現家里沒有牛奶了。于是,媽媽給了我一點零錢,指派我到樓下的小店里買一盒牛奶。牛奶買回來了,媽媽夸我真是她的小幫手,我聽了心里樂滋滋的。
盡管一開始就出現了小插曲,可這不但沒有影響我們的心情,反而讓我們更加期待美味的開始。“開始做蛋糕啦!”弟弟樂得直嚷嚷,我也十分激動。
只見媽媽有條不紊地把材料一一拿出來,面粉、白砂糖、純牛奶、色拉油該過篩的過篩,該稱重的稱重。媽媽讓我從冰箱里拿出了五個雞蛋。接著,媽媽熟練地用分蛋器把這五個雞蛋的蛋清和蛋黃分離到了兩個容器中。媽媽微笑地給我們下任務:“接下來的一項工作,就看你們的了。”于是弟弟需要調蛋黃,我需要打蛋清。媽媽在我的蛋清中分別加入了三次白砂糖,一次檸檬汁,然后又讓我繼續打。
見證奇跡的時刻到了,慢慢地,我驚喜地發現了一個不可思議的`現象,咦,怎么回事兒?蛋清的顏色怎么變成白色的了,剛才明明還是透明的嗎?白白的蛋清又像奶油又像雪,看上起就讓人嘴饞,我真想吃一口呀!媽媽說:“這個可不能吃哦。”我只好忍著,口水直往嘴里咽。在我打蛋清的時候,媽媽還在弟弟調的蛋黃里加入了純牛奶、面粉、色拉油進行攪拌,不一會,蛋黃就變成了面糊。等我們準備就緒,媽媽又把我打好的蛋清和弟弟調好的面糊放到一個容器中進行攪拌。最后一步,媽媽將攪拌好的材料放進了烤箱里。
我和弟弟一邊玩一邊等待著蛋糕的出爐,弟弟時不時跑到烤箱跟前去打探一番。時間過得好慢啊,一個小時終于過去了,盼望以久的聲音出現了,只聽“叮”地一聲,蛋糕烤好了。我和弟弟急沖沖地跑了過去,一打開烤箱,一股誘人的奶香就撲鼻而來,土黃色的蛋糕還冒著一股股熱氣,顯得特別新鮮可口。雖然我的嗓子不舒服,不宜吃甜食,但我還是忍不住吃了一塊。我感覺今天的蛋糕格外香,格外甜,因為它是我們的勞動成果。
做蛋糕作文8
生日蛋糕,大家一定都吃過,但你們親手做過嗎?我今年參加了金筆作文“寒假七天樂”,有幸自己親手做了一回蛋糕。
老師先給我們展示了很多生日蛋糕的精美圖片,我們都為那美輪美奐的設計圖案驚嘆不已,接下來老師每人發給我們一個蛋糕底座,一個蛋糕師傅現場給我們示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧,我們就開始自己做蛋糕了。
我先把自己帶來的水果用水果刀小心翼翼地切成了片,依次放在白色奶油柱的縫隙。我看到老師把各種顏色的果醬、裱花袋放在一個箱子里端過來,我急忙從箱子里拿過一個裱花袋,用力一擠壓,那白色的奶油便像洋娃娃的卷發一樣被擠在了蛋糕五個邊上,但我覺得都是白色的奶油不好看,于是便給老師要了食用色素,輕輕一噴,白色奶油便搖身一變都成了漂亮的粉紅色。
但我仔細一看,蛋糕中間空蕩蕩的,該做什么呢?我想起剛才看的圖片上都有玫瑰花,我何不嘗試著自己做一朵玫瑰花呢?說干就干,我把花托放在支撐架上,拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交錯著擠在花托上,你可別覺得簡單,這可是技術活呀,我試了三四次才做成功。我拿起枚紅色的色素噴在花瓣上,又用奶油做了兩片葉子再噴上綠色色素,一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
“哇!你的玫瑰花好漂亮呀!”同桌羨慕地說。我得意極了,又拿出一些五彩繽紛的`巧克力顆粒灑在玫瑰花上,把一些星星形狀的小糖果擺放在蛋糕邊上,最后又把一個巧克力做的雞生肖和生日快樂卡片擺在蛋糕中間,因為我媽媽屬雞,這個蛋糕我是要送給媽媽的。媽媽每天早起給我做飯,不管刮風下雨都接送我上學,我就用這個蛋糕表達我對媽媽的感恩之情吧,
晚上,當我把這個蛋糕送給媽媽時,媽媽幸福地笑了,燭光里,媽媽的笑容那么美,那么甜…….
做蛋糕作文9
今天媽媽教我和弟弟制作手切蛋糕。我特興奮!
我們要準備的材料有生雞蛋六個,適當的白砂糖和植物油還有80g純牛奶,還用要用到幾個模具,一個是雞蛋分離器就,一個是面粉篩,這個面粉篩特別好玩,可以把面粉均勻的灑到等一下要制作的蛋液里面,這樣面粉不會有疙瘩,還有一個是電動攪拌器,和攪拌手動攪拌器,準備完這些材料我們就可以開始制作了。
首先呢,我們先用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來,一個放在鍋里面,一個放在一個不銹鋼小盆子里面,接下來就是在蛋白里面,加上白砂糖兩勺,然后用攪拌機把蛋白打幾分鐘之后,再加上兩勺白砂糖,接著電動攪拌器繼續攪拌到可以拉絲就算完成了,這個過程需要很長時間,這個工作被弟弟接去了,然后我來制作蛋液,先把剛剛打好的.蛋黃里面,加上適當的油和80g的牛奶。還有兩勺白砂糖,就用手動打蛋器開始攪拌。攪拌均勻后一邊倒面粉到面粉篩里一邊敲,最少也要攪拌20分鐘,攪拌十幾分鐘我就覺得不好玩了要和弟弟換著做!我開動電動攪拌機來打奶油,弟弟就去手動攪拌蛋液,當電動攪拌器一開動,我的手感覺一陣抽筋,幾分鐘后我的手快變成了馬達了,全身都被震得像在地震一樣。
弟弟那邊的奶油很快拉絲,我的蛋液攪拌得也很均勻了,接著就把奶油的一半倒進蛋液里面,不斷攪拌翻轉一下,均勻后繼續把剩下的一半再倒進去然后呢,不斷繼續翻轉到均勻倒進托盤就可以放入烤箱了,不過呢,放入烤箱前要抖一抖把氣泡都給抖破了哦,如果沒有抖破的話呢,做出來的蛋糕會有小點點呢,一點都不好看!
我們把我們做的蛋糕分兩次放烤箱里,但是第一次因為溫度高烤的有點焦了,所以呢,我們只能宣布第一次半失敗了。別灰心,還有第二次,這一次我們把火候控制得很好,當廚房一陣飄香,我的雙腿就忍不住飛奔廚房了。聞著香噴噴的蛋糕,忍不住撕下一下口放嘴里,嗯,酥酥的、松軟的,就是媽媽做的那個味!
屏幕前的你,你想咬一口嗎?我猜你一定很想!那你們就趕緊親手制作一個吧。
做蛋糕作文10
今天,晴空萬里,我以小記者的身份,去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動。一路上,我興奮不已。
到了蛋糕店,我直奔2樓。看見每個桌子上有3片蛋糕,旁邊還放著一個攪拌器和一桶奶油,等了5,6分鐘,人都到齊了。我們就開始活動了。
蛋糕師阿姨說:‘我先示范做一個簡單的蛋糕,你們學會了再自己做‘說完,只見阿姨先拿了一把刮奶油的刀,在桶里沾了點奶油,把一片蛋糕放在做蛋糕的盤上,再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤上,然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上,再用奶油涂上,防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個不完整的蛋糕。隨后,蛋糕師阿姨又拿了一把刀,沾了點奶油,說:‘下面,是涂蛋糕的邊圈,要90°旋轉。只見蛋糕師像變魔術似地用手輕輕將蛋糕一個旋轉,蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來就是給蛋糕的‘外衣’裝飾,蛋糕師阿姨有序地放了點水果,用奶油擠了些花邊,一個誘人的蛋糕就做成了。
接下來是我們自己做蛋糕,阿姨給了我們做蛋糕的材料,就開始做了。雖然我們認真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范,但輪到自己做了,真感到有點束手無策。看,有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了點奶油往一片蛋糕上亂刮一通,有的人做蛋糕地時候還把奶油搞到別人臉上,逗得我們哈哈大笑,有的不停地在叫著阿姨,問一下一步咋做,忙得阿姨團團轉,還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的蛋糕,過了半小時左右,我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點和幫助下,各組終于都把蛋糕都做出來了。
做完后,最激動人心的時刻到了,就是吃蛋糕,各組的蛋糕自己分,自己吃。因為是自己親手做的'蛋糕,吃起來感覺特別美,瞧瞧瞧瞧!有的狼吞虎咽,像從來沒吃過蛋糕一樣,也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕,心里美滋滋的。
在這次活動中,我們不但吃到了甜美的蛋糕,而且感受到了做蛋糕的樂趣。
做蛋糕作文11
XXXX年11月12日,我們去了大興的金鳳成祥蛋糕店,在坐客車的途中,晃呀晃,晃呀晃,走了兩個小時才到地方。
一進門,看見很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎,我們列好隊,楊梅老師帶著我們第一組進了蛋糕房。
蛋糕房里好安靜。我們先在消毒液里把手消過毒,然后每個人都戴好手套、圍裙和帽子,找到自己的位置站好,聽老師講臺子上的工具都是什么,怎么用,用來做什么。臺子上有抹刀、夾子、水果盤、蛋糕模和塑料筒,抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的;夾子是用來夾水果用的.;水果盤里已經裝好了準備放到蛋糕上的水果;塑料筒里有草莓醬和菠蘿醬,可以擠到蛋糕上;所有的東西都要放到蛋糕模上,蛋糕模就是烤好的面包。
老師攪好了奶油,發給每個人一個抹刀,我就開始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易,還得一邊抹一邊轉蛋糕盤。抹著抹著,一大塊奶油掉到我的手上,我用嘴舔了舔,真好吃!我把這塊奶油吃光了,然后接著抹蛋糕。抹呀抹,我發現奶油抹得一點兒也不均勻,蛋糕很難看。我請老師幫我修了修,蛋糕立刻變得好看極了。
抹完了奶油,我開始擺水果。水果盤里有獼猴桃、黃桃、櫻桃,還有葡萄。我把葡萄擺在了蛋糕的最外圈,擺完了葡萄擺黃桃,黃桃我緊挨著葡萄擺在了里圈,然后我又把獼猴桃立在蛋糕的中間。擺最后一塊獼猴桃的時候怎么也立不住,我只好用奶油給它固定上了。櫻桃擺在了獼猴桃的中間。都擺完了以后,我用塑料筒擠出來菠蘿醬和草莓醬在蛋糕的周圍裝飾了一下,還用草莓醬在蛋糕最前面的地方寫了一個“愛”,我做的蛋糕,主題就是“友愛”,我給它取了名字叫“愛心蛋糕”。
我的蛋糕做完了,老師給拍了照片,夸我的蛋糕做得不錯。雖然站得有點累,弄了一身奶油,但是我很高興。回家以后,我要和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果--愛心蛋糕。
做蛋糕作文12
我們的生活中有許多第一次,比如:第一次踢足球,第一次打掃房間,第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒有那么深刻,但今天這個第一次我把它死死地印在腦海里,就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過程是怎么樣的?現在,就由我來為你講解吧!
今天,我們跟著老師來到了優美滋。我們來到那里,等人到齊了,我戴上了帽子,系上了圍裙,套上了套袖。我們又開始領到工具了,有一把涂奶油的小刀,一個磨盤,一盆奶油,還有一個六寸的小蛋糕。后來又來了一位蛋糕老師,也帶上了工具。今天,就是由他來教我們怎么樣做蛋糕。
上課開始了,我先像大廚一樣,挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉磨盤,用刀把蛋糕弄平。我發現,有的人看見奶油都開始偷吃了,有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好,我卻搞得凹凸不平,像一只丑陋的大怪物,好多蛋糕姐姐都手把手的來教我們,終于把蛋糕表面弄平了。接著,我們豎著刀把側面涂上奶油,我發現做蛋糕最難的就是抹奶油,幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后,我們得到了小黃人的拼盤,是一盆巧克力。我先安上小黃人的`眼睛,接著再安上手,嘴、腿、身體和頭發。我安的時候小心翼翼的,就生怕把雞蛋給弄破一樣,我們費了九牛二虎之力終于做好了,接著又請大廚給我在白巧克力上寫上自己想說的話,我寫了一個“happynewyear!”萬事俱備,我們把蛋糕裝進盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來了,我的胃好像在叫:“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶,一個三明治,兩個老婆餅,有松又脆,香甜可口。我們邊吃邊聊天,快活的眉飛色舞。最后還領到了一大包禮品,有各種各樣的面包。
今天,我知道了,蛋糕很好吃,味道很美好,但背后的制作者也花了不少心血,這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
做蛋糕作文13
今年是祖國的xx歲生日和二小110歲校慶,這便讓我想到生日中不可缺少的東西——生日蛋糕。蛋糕既美味又誘人,所以我請求媽媽教我做蛋糕。
首先,要準備材料,把雞蛋、面粉等做蛋糕必不可少的'材料用杯子量好裝好。其次,我要把蛋黃、蛋白用分蛋器分開,這道工序看似簡單,可操作起來卻很有難度。第一次分蛋的時候蛋黃似乎總是不聽使喚,頑皮地流到了蛋白里。我用勺子輕輕地把蛋黃從蛋白里撈出來,這些蛋黃像小孩子一樣,不肯離開媽媽的身邊。媽媽見我神情有些沮喪,便安慰我,說:“沒關系,磕打雞蛋時不能使大勁,因為會把蛋黃捏破并流汁,但也不能使小勁,因為沒法把蛋殼分成兩半。”聽了媽媽的話,明白了打蛋的技巧,我按照方法,先在桌子邊用手把雞蛋輕輕敲出一條細縫,再用手把蛋殼分成兩半,這樣蛋黃會完好地停在分蛋器上,蛋白會從分蛋器的縫里流出去,一個雞蛋就打好了!“太棒啦,成功了!”我大叫道。然后,把蛋黃、油、糖用攪拌器攪打均勻后加入牛奶、面粉繼續攪拌均勻。媽媽告訴我,加入牛奶后需要一字攪拌,不然會起筋,還有,面粉要用篩子過篩,不然,面粉會起大疙瘩,而且味道也不會特別細膩。我照著媽媽的方法用一字攪拌法上、下、左、右地攪拌均勻后放在邊上備用。再把蛋白和糖用打蛋器打到出現紋路,只見蛋白越來越高,越來越白,越來越胖,像一個正在生長的孩子。最后,把剛才備用的材料和蛋白攪拌均勻,倒入模具。用手使勁地震動模具,隨后,放入烤箱。我靜靜地等待著,睜大眼睛,目不轉睛地盯著烤箱,蛋糕一點一點地膨脹,慢慢地飄出香味,我激動極了,前面每一步一絲不茍的準備,終于換來一個香噴噴的蛋糕出鍋,完美!
家人們都品嘗了我的蛋糕,并夸獎蛋糕的味道好,我心里非常開心。
做蛋糕作文14
我清清楚楚的記得,每次路過蛋糕店,我的眼睛就會情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來著?對了,敲雞蛋!我先挑出一個雞蛋,再拿來一個碗,卻犯難了:平時阿姨輕松地把雞蛋打進碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺板,但殼碎都沒碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯,總算碎了,我學著阿姨挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進碗里,又拿起筷子笨拙的'攪拌雞蛋了,阿姨指導我:“攪拌勻一點,泛泡沫了就可以停下來。”
哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵道:“不錯可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無論這樣撕也撕不開,此時,我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來,我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后,學著阿姨的動作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說:“好了,可以停了才停止。”這時我正要放進微波爐里,阿姨伸手攔道:“慢著,還有一步沒干完。”
我放下碗,仔細回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤子蓋在碗上放進微波爐,按照指示轉1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯,只是做的有點老了,繼續加油!”我又繼續的學做蛋糕,功夫不負有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來,只要用自己的汗水換來的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會慢慢成長、成功……
做蛋糕作文15
不知道為什么 ,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,并且讓我自己去買,因為她每次買了蛋糕我都不吃,無奈的媽媽只好把它們都給了人。望著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一個新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。
我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和面粉進行攪拌,然后把它們倒入冰格中,最后再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。這次,我現在網上查出了蛋糕的制作方法,然后才進行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。
首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的制作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然后,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終于完成了要求;()接著我又在蛋黃中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,繼續攪拌。我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還是要繼續攪拌。終于要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然后將制作好了的'材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鐘,最后出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鐘,我就已經迫不及待了,在廚房里走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。十五分鐘終于過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。于是我便又進入了等待的狀態中。大概又過了十分鐘,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。為什么做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。
也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇于嘗試,也是對自己的一個新的挑戰。所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。