做包子作文【優秀】
在日常學習、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的做包子作文,希望對大家有所幫助。
做包子作文1
今天,在我家,有一件事情讓我感覺到非常有成就感!如果你想知道,那么就請你跟著我的筆去看看!
那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!讓我來告訴你吧!
首先,我們要把配料準備好。第一個材料是白開水,第二個材料是面粉,第三個材料是肉和青菜,第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
現在,我們要開始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圓。開始第二步,我把我們搞好的餡放進面粉里,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個包子,我毫不氣餒。我這一次,認認真真,仔仔細細地包著第二個包子。這一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道為什么,我每一次,都比前一次認真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放進了鍋中!我時常想:包子蒸出來到底是什么樣子的,我一直迷惑不解!開鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的.好開心呀!正當我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來,乞求地說:“王莉同學,這包子也太香了,能不能給我吃一點呀!”
今天,我真的太開心太開心了,因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且這包子里面充滿了我的成就感!
做包子作文2
自從家里買了絞肉機以后,媽媽對做自制面點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等,今天,我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發酵粉,倒在一起攪拌,再倒一碗水,再攪拌,面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發酵一小時,因為溫度不算高,所以要放在鍋里,再灌滿熱水。在等待的過程中,我們開始做餡,把蔥肉和香菜放入絞肉機里,打成碎沫,加上鹽、醬油等調料和在一起,媽媽又加上了幾個雞蛋,告訴我,這樣餡就不會干澀了,口感會更好。這時面料也好了,我們把它拿出來,揉了幾下,為了防止面沾手,這時還要加入幾把干面粉,灑在面團上,然后把面團切成一小塊一小塊的。開始做包子了,我們先拿一個面團壓扁,然后橫著搟一下,豎著搟一下,再一只手拿著包子皮兒轉,一只手搟,把它搟的中間厚一點兒,這樣不容易露餡,再把餡放在里面,包起來,這樣一個包子就做好了。如此反復,我們包了十五個肉包子,我把它們整齊地放在鍋里蒸,大約過了二十分鐘,從廚房里傳出陣陣香氣,打開鍋一瞧,一個個白白胖胖的.大包子正朝我們笑呢!
做包子作文3
今天,奶奶來了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了,媽媽拿出了一個面盆、一堆面粉、一包即發干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發干酵母一起放進面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點水在面粉里,開始和面。揉了又揉,我在一邊問:“這包叫即發干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說:“這包叫即發干酵母可以讓面團變大變得富有彈性!薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭?”“是的!眿寢屝χ卮鸬。過了一會兒,一個大面團和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進暖洋洋的被窩里,大約過了四十分鐘,在這段時間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的`面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時間到了,媽媽從被窩里拿出了已經發酵好的面團,我驚奇地發現面團變大了好多,切開后發現里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來了。在做包子的時候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來,就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......
當我吃著香噴噴的包子的時候,我也知道包子是怎樣做出來的了。
做包子作文4
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開得很大,像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點,揉成長條狀,像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的面團,再把這些面團揉成圓形的面片,看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學著媽媽的.樣子揉起一個面團來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團揉好了,媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉,最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活,也很有趣!
做包子作文5
世界上有許多美食,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多,豆沙包的'材料為:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克!
第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點面粉,等面和成一團表面光滑時,面團就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉,搓成圓球,用搟面杖搓成一個圓餅,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的皮提起來,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重復即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話,皮又要連在一起,還要拉開,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候,將包子按二指的間隔均勻擺放,如果靠的太近也會黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時,最好先揭開一點,等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁,若直接打開,會產生回縮現象,皮向內凹,包子變小,味道也大打折扣。
包子蒸熟后,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無比。餡里的美味更無話可說,包子讓無數吃貨墜入愛河。
做包子作文6
今天,風和日麗、陽光明媚,太陽公公將陽光撒向大地。媽媽說:兒子,要不今天來做包子?我說:好!
我們先把面粉拿來,倒在碗里,并加水,用筷子攪拌好后,就用手來揉面。揉好后,我們讓面團發酵一會就準備包子餡了。一切都準備好后,我們就正式開始做包子了。
媽媽先把一些面團給我,讓我自由發揮。突然,冰糖包子四個字,從我腦海一閃而過。我先做了一個熱狗,做熱狗時,我先把一塊冰糖放入一些面團中,再搓成面包形狀,再用一點面團搓細,做為奶油。然后,我又做了一個漢堡,我先把冰糖放入面團,把它作為雞肉,又搓了一點奶油,隨后我又用面團把它按成圓形,作為菜葉子,最后,我又做了兩個夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過了一會,開蒸了,我透過玻璃鍋蓋,發現包子在慢慢地變大。蒸好了,爸爸媽媽都嘗了我做的`,夸我做得不錯,很好吃,我的心里美滋滋地十分開心,心里十分激動。
今天我明白了有付出,才有收獲,也在這同時,感受到了勞動的快樂。
做包子作文7
暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說:“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。
晚飯后,我跑到超市,來到冷鮮肉區買了九元錢的肉餡;氐郊,我到廚房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒,并陸續加上了醬油等調料,不一會香氣就彌漫了整個屋子。我饞的實在不行了,就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗,實在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的蔥丁和一些五香粉進行腌制。
包子餡完成了,我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開,然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團揉揉、打打、翻翻反復很多次,終于把面團揉成了一個大饅頭,這時我的手已經沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點睡覺,明天早起做包子。
第二天早上我起床后,媽媽已經把發好的面搟成了一個個圓圓的面皮,我拿了一塊面準備包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后終于包了一個丑丑的'包子。媽媽燒開了水,把包好的二十幾個包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個包子,真是一個難忘的早餐。
第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來的包子也很丑,可是我卻十分快樂。這次經歷使我懂得了:勞動是快樂的,有付出就會有收獲!
做包子作文8
夏天,我吃東西都沒胃口,于是我做了一個香香的大包子。
為什么是香香呢?因為因為它身上散發著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點睡了,所以不能多聞香味哦。接下來,我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過程很簡單,首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來。再用手往前,往后推,它們變成車轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個叉,在里面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的'蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來,包成一個圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周圍拉幾十道橫,這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰喜歡的話,就來找我吧!
做包子作文9
一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節到了,做包子是一種吉祥的'習俗,我興高采烈地跟婆婆學做包子。
今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子,我一進門,就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見桌子上灑滿了面粉,擺滿了捏好和奇形怪狀的面團。我抓起一個面團,使勁地胡捏。似乎已經做出個形來,但外表還是很粗糙。當我埋頭嘆氣、快要放棄時,向婆婆看去,她也拿一個面團,把大拇指伸直,在面團中心上一點,用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉著捏,然后再重重地均勻捏邊,把面團捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學,一開始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。后來,因為我的不懈努力,終于做成了。可這還只是捏面皮而已,更難的是要學會怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上,一手托著,一手捏著面皮的一邊,慢慢地旋轉,均勻地捏,另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的菜餡,不能多也不能少,多一點就太鼓了,少一點就太癟了。順利捏完后,我還在包子上捏了一個小小的尖頭,代表是我做的。
過了一會兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。
做包子作文10
今年的春節很危險,大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了,因為只能待在家里,所以我們全家腦洞大開決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好,再攪拌均勻,再開始揉粉。先是奶奶揉,累了換爸爸揉,我們和媽媽在旁邊看著他們一起說說笑笑,揉了差不多半小時,一個圓溜溜的面團出現在我們眼前。揉完之后再發酵,12345過去了5小時,我們去看面團,發現大了好多。媽媽說:“可以做包子了,我們開始一起做包子!
我們各自分配“工作”,奶奶把圓圓的面包搓成長長的`條條,再把它切成一小塊一小塊的,然后我和爸爸把它們攤平,攤得像“薯片”一樣薄薄的,接著媽媽和姐姐把肉放好包起來,就這樣一個個包子做好了。我們做的包子有大有小,我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是餃子哦!不一會兒,各式各樣的包子就做出來了。接著我們把包子放在鍋里蒸,很快的包子可以吃了,在打開鍋的那一瞬間,全家人都笑得肚子疼了,因為我們做的包子都裂開了。雖然樣子不好看,但是味道很好。
我覺得做包子真是一件有趣的事情!
做包子作文11
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了,再把發酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發酵。
幾個小時過去了,我迫不及待地打開盒子!巴郏∶鎴F變成了大面團啦!”我說。接著,外婆把大面團放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好后,我們就馬上開始做包子了。
我做的`是三角形的,有點難看,但沒露餡。但外婆做得像模像樣的,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅拇笮〔灰。外婆說:“做包子的關鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個里面放上硬幣的包子,想測一測誰的運氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個,“真好吃!”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然,媽媽說:“好像咬到什么東西了!痹瓉硎怯矌!
做包子作文12
今年春節,我們繼續在寧波過年。為了緩解單調的氣氛,大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的搟面杖,一包面粉、一包酵母,還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前,媽媽把各種材料倒進盆里,揉成了一個光滑的面團。在等待面團發酵的時候,媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各種調料后,攪拌均勻,餡料就做好了。整整一個小時后,面團發酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協作,做包子活動正式開始。首先,媽媽用刀把面團切成一個又一個差不多大小的小劑子。接著,外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發現這些包子皮還有奧妙哦!它們每一個的.邊緣都是薄薄的,可是中間比較厚,這是為了包上餡的時候,不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上,右手舀起餡料,放在包子皮的中間,三下五除二,一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了,我學著媽媽的樣子,拿起一塊包子皮,輕輕地放上餡料,小心翼翼地包起來。一個有點丑丑的包子在我的手心里出現了,我心里有點小小的失落,我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說:“第一次做包子,你就能包起來,已經很不錯了!等再包幾個,就能越做越好。”
所有的包子被放進了蒸鍋里,我期待著它們出鍋。當外婆打開鍋蓋,我迫不急待地搶了一個來吃。吃著自己做的美味的包子,我心里美滋滋的。
做包子作文13
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過我倆都沒做過。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉,不一會兒,就和成一團面團,然后我們把盆里的面團倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團搓來搓去,我看著奶奶搓面團的樣子心里直癢癢,也想自己親手來搓一搓,于是我對媽媽說:“奶奶,我也想試一試。”奶奶說:“好,我也讓你試試,不過要小心喔!”“嗯!蔽覍W著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來,搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后,就放在那里讓它發酵。這時奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個盆里。大約過了一個小時,面團發酵好了。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的',再搓成一個個小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛,包子放在桌上排成一隊隊,呵呵,好可愛哦,接著把包子放在鍋子里蒸,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,。∷鼈儌個都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,先搶了一個吃,!好燙,我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美,但我吃起來別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子
做包子作文14
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的.包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點兒忙?晌矣植粫樱@可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進去,只顧照媽媽的樣子包包子。結果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因為我沒有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進鍋里,生怕弄壞了包子。
過了一會兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說不出的喜悅。
做包子作文15
今天我起得很早,我想:我已經長大了,應該幫助媽媽分擔家務了。
我和媽媽一起下樓,只見媽媽開始做包子了,我想:我何不幫媽媽一點忙呢!媽媽當然也很高興啦!
我去洗了洗手,學著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團,把面團搓得圓圓的,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下地捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團,捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“加油,再來一次一定能成功的'。”
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,開始包第二個,覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中,我越包越快,一個比一個包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,看著自己的勞動成果,心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡單。
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