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舌尖上的美味作文匯編[15篇]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的舌尖上的美味作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
舌尖上的美味作文1
想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影,我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息,我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我,媽媽爽快的.答應(yīng)了。
首先,我把西紅柿去皮。在這里,我來(lái)教大家一個(gè)小竅門:用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天,西紅柿需要燙1-2分鐘;而夏天,只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀,緊張極了。手哆哆嗦嗦的,生怕手一滑切住了自己的手指頭,可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊,因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌倪非常緊張,東切一塊,西割一點(diǎn),切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想:為什么媽媽用刀那么靈巧呢?
準(zhǔn)備好西紅柿以后,就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門:在打雞蛋的時(shí)候,需放入少量的水,這樣可以使雞蛋蓬松,讓雞蛋更入味,還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽,順時(shí)針攪拌。與此同時(shí),我打開(kāi)火,倒入油,“滋滋”不一會(huì)兒,油就熱了,摁開(kāi)了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋,快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著,我又加上一點(diǎn)油,切好蔥花、姜等材料,放入鍋中,把西紅柿塊倒入鍋中,用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎,直至炒成醬狀,倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口,哇!天哪!簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味。
我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著這美味,心里比吃了蜜還甜,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果!
舌尖上的美味作文2
俗話說(shuō)“民以食為天”,人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中,我最喜歡的'就是醋溜土豆絲了,因?yàn)樗趾贸杂趾米。下面我就介紹一下它的做法。
首先,土豆洗干凈后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接著,把土豆片一字排開(kāi),擺成樓梯形狀,左手輕輕扶住,右手拿刀,快速而且均勻地下刀切成土豆絲,如果切出的土豆絲又細(xì)又均勻,出鍋后的樣子才會(huì)更加誘人。最后,剝幾瓣蒜,切點(diǎn)姜,蒜切成片狀,姜切成細(xì)條狀,這樣菜會(huì)更出味些,再準(zhǔn)備好佐料,就萬(wàn)事俱備,準(zhǔn)備下鍋了。
下鍋前,點(diǎn)著火,往鍋里放點(diǎn)油,等到油熱后,把事先準(zhǔn)備好的姜、蒜先放進(jìn)去,緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中,加入適量的開(kāi)水,用鏟子不停地翻炒。等到快熟時(shí),把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上,最后,根據(jù)個(gè)人喜好倒入適量的白醋,一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。
剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中,井然有序、金黃油亮,令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再細(xì)細(xì)品嘗,它又香又脆又酸,味道會(huì)讓你回味無(wú)窮。
這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲,家家戶戶都會(huì)去做它,雖然只是一道普通的家常菜,但我覺(jué)得,它的口感和味道一點(diǎn)都不比那些高檔名菜遜色。
舌尖上的美味作文3
在常州有許多特色名吃,有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數(shù)不勝數(shù)。
我剛走進(jìn)雙桂坊我就聞見(jiàn)了各種美食濃濃的香氣,這香氣就如一只手勾引著我。
我點(diǎn)了一碗三鮮餛飩沒(méi)過(guò)多久,就上來(lái)了。我細(xì)細(xì)端詳著這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩,只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)皮薄如蟬翼,就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來(lái),它們?nèi)缫粋(gè)個(gè)大元寶一般,這些白白胖胖的餛飩娃娃似的親密地依靠在一起,它們的模樣十分相似,就如一對(duì)對(duì)孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥,猶如青山環(huán)繞的湖水,看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞,一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進(jìn)了我的鼻子,它們的美味光聞就令我口水流了一地,我饞的來(lái)不及了立刻舀起了一個(gè)餛飩。
我輕輕地咬了一口,餛飩的.香味頓時(shí)充滿了我的鼻腔,餛飩皮軟軟的,滑滑的,而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁,鮮美無(wú)比,我又咬了口里面的餡,又鮮又嫩。怪不得稱為“三鮮餛飩”呢,這滋味妙不可言,我?guī)追昼娋统酝炅,可還想再來(lái)一碗,可看見(jiàn)我那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的肚皮,再也吃不下了。我向四周望去,只見(jiàn)許多客人都吃得津津有味,時(shí)不時(shí)說(shuō)幾聲好吃好吃。
聽(tīng)了這個(gè)心動(dòng)了沒(méi)?心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗我們家鄉(xiāng)的三鮮餛飩吧!
舌尖上的美味作文4
“烏飯麻糍”是路橋的一種習(xí)俗小吃。尤其是每年農(nóng)歷四月初八,只要你走進(jìn)一戶人家,準(zhǔn)能在餐桌上見(jiàn)到這道美味佳肴。因?yàn)槔陷吶苏f(shuō):吃了烏飯,整個(gè)夏天蚊子就不敢叮咬了。
爺爺奶奶告訴我,他們小時(shí)候,大人會(huì)先帶著他們到山上采一種叫烏飯的嫩葉,再對(duì)采摘來(lái)的烏飯葉進(jìn)行挑揀,清洗干凈后用石臼搗成汁,然后用紗布濾出汁液。將糯米浸泡在烏飯汁里一天,到第二天把浸泡過(guò)的糯米在蒸籠里炊熟,炊熟后的糯米像黑珍珠一樣晶瑩剔透,然后放到石臼中用搗臼反復(fù)搗和。搗麻糍其實(shí)非常消耗體力,翻動(dòng)麻糍、添麻糍也是個(gè)技術(shù)活。大人們會(huì)輪番上陣,分工合作,配合默契。這樣熱鬧的場(chǎng)面總會(huì)引來(lái)無(wú)數(shù)孩子圍觀,眼巴巴地看著,不愿離開(kāi)。大人們把已經(jīng)揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上,再一點(diǎn)點(diǎn)地壓平切成塊。
烏飯麻糍的全身被撒上金黃的.松花粉,猶如閃閃發(fā)光的金子一般。再在里面裹上豆沙、紅糖,最終在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏膩、烏飯的清香、豆沙的細(xì)膩、紅糖的清甜以及青黑、紅與金黃的配色,咬上一口,一股清香留于唇齒之間。雖不是山珍海味,一家人卻圍著桌沿?fù)屩浴?/p>
烏飯麻糍有著立夏的味道、長(zhǎng)輩的味道、生活的味道和陪伴的味道。烏飯麻糍雖不能言語(yǔ),但是卻演繹著只屬于路橋人的生活百態(tài),傳承著傳統(tǒng)的手工藝做法,承載著它的傳說(shuō)故事。
舌尖上的美味作文5
上個(gè)周末在家,突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著木炭味的烤紅薯,甜甜的,香香的。那種天然質(zhì)樸的味道一直讓我無(wú)法忘懷。
立即打電話聯(lián)系好友于銘岱和張子怡,約他們?cè)诶牙训牟说啬桥鲱^。見(jiàn)了面,我們很快就找到了那一小塊的.紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟,然后我們特別有經(jīng)驗(yàn)的專門找那些凸起的小土堆來(lái)挖,因?yàn)槟强墒潜患t薯頂起的。很快,我們就挖出了四五個(gè)大紅薯。
紅薯有了,我們就開(kāi)始找干枯的樹(shù)枝。為了提高效率,我們開(kāi)始了撿樹(shù)枝比賽,誰(shuí)撿的多,一會(huì)烤好的紅薯誰(shuí)就吃的多。果然是個(gè)好辦法,大家撿樹(shù)枝的積極性特別高,一會(huì)會(huì)的功夫干樹(shù)枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個(gè)比籃球稍大的坑,然后將樹(shù)枝放到里面點(diǎn)著。等火燒一會(huì)再把紅薯放到火堆里。最后,再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個(gè)小時(shí)紅薯就被悶熟了。
然而,這半個(gè)小時(shí)過(guò)得好慢呀!我們?nèi)齻(gè)蹲在那里,手托著下巴,眼巴巴的盯著那個(gè)火坑。“熟了吧!”“好長(zhǎng)時(shí)間了!”“看著表呢,才三分鐘!”……“時(shí)間到了吧!我都聞到香味了!卑!——時(shí)間過(guò)得好慢呀!“再等等,烤熟了才好吃。”……
最終沒(méi)等到半個(gè)小時(shí),我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來(lái)。紅薯烤的黑乎乎的,等稍稍涼了一點(diǎn),我們一人一個(gè),小心翼翼的剝掉皮,咬了一口,嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑著:“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是,還說(shuō)我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟,但是,因?yàn)槭亲约河H自烤的,所以,依然是回味無(wú)窮!
舌尖上的美味作文6
天亮堂堂的,溫順的陽(yáng)光投射進(jìn)來(lái),呈現(xiàn)出一派美好的景象,同時(shí)襯托出我愉快的心情。
尋找食材,艱難做準(zhǔn)備
我打開(kāi)冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開(kāi)始切了?珊}卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈?晌疫是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,才把所有食材準(zhǔn)備好,接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。
炒菜被油燙,差點(diǎn)就毀了
我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開(kāi)始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉,不費(fèi)吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫!耙怀簧咭В昱戮K!蔽议_(kāi)始不敢靠近鍋了。我不去動(dòng)鍋,想著讓它自己在被火中自動(dòng)加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動(dòng)幾下,才不至于毀于一旦。
“千辛萬(wàn)苦”終炒好,美味
我歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”終于炒好了,我把菜盛上來(lái),就開(kāi)始品嘗我的大作。我?jiàn)A起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負(fù)有心人”!我開(kāi)始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的'大作點(diǎn)贊。
看著手上的創(chuàng)口貼,我不禁體會(huì)到母親天天為我們炒菜的辛苦,又想到自己能獨(dú)立,能為母親分擔(dān)了,這何嘗不是一種快樂(lè)的?
舌尖上的美味作文7
每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。
有一次,我來(lái)到外邊的飯店里吃飯,看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛。∥也患偎妓鞯攸c(diǎn)了這道菜。
十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的`綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。
這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來(lái)。夾一口菜,放進(jìn)嘴里吃了起來(lái),那真是人間美味!肉非常的軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái),就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。
一個(gè)周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來(lái)開(kāi)始炒,香味溢滿整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來(lái),忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個(gè)造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽,媽媽則示意我趕緊吃。
從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。
舌尖上的美味作文8
轉(zhuǎn)眼就到了立夏,一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎,那味道可真是讓人懷念哪!
下午放學(xué)回家,一放下書包。我就聞到從大鍋里飄出來(lái)的濃濃的茶葉的香味,看見(jiàn)一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾,我的心快樂(lè)得仿佛要飛了起來(lái),又可以吃茶葉蛋了!要知道,茶葉蛋是我的最愛(ài)了。說(shuō)來(lái)奇怪,我打小就討厭吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡無(wú)奇,如同白開(kāi)水一般?砷L(zhǎng)輩們都說(shuō)白煮蛋有營(yíng)養(yǎng),硬是要我吃,吃多了反而想讓人吐呢。可不知怎的,我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋,早飯,午飯,晚飯就是干吃蛋也樂(lè)意的'很呢!
唉,由于媽媽是下午才做茶葉蛋的,茶葉蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的饞蟲(chóng)了。過(guò)了好久,茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進(jìn)廚房,媽媽給我挑了個(gè)最大的。我小心翼翼的接過(guò)蛋,輕輕地在桌上磕了幾下,剝開(kāi)蛋殼。呀,它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣,外衣上有著一條條細(xì)條兒,十分玲瓏可愛(ài)。我先咬了一小口,啊,如果凍般柔軟的蛋白,那糯糯的蛋黃,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我變狼吞虎咽起來(lái),不一會(huì)兒就吃完了,可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢!
只吃這小小的一個(gè)茶葉蛋,真是讓不甘心哪。唉,這舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文9
“民以食為天”,我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂(lè)山有許多美食,我吃過(guò)許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問(wèn)我最喜歡吃什么,那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬!
每當(dāng)我餓的時(shí)候,就會(huì)想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會(huì)求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會(huì)滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的`手,燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開(kāi),然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)媽媽用筷子不停地?cái)嚢瑁鏃l在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會(huì)兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里,再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌,那淺棕色的牛肉,略帶一些紅色,散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來(lái)了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里,口感相當(dāng)不錯(cuò),從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條,大口大口地吃了起來(lái),就像一只三天沒(méi)有進(jìn)食的餓狼,不一會(huì)兒,一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說(shuō):“吃得這么干凈,都不用我洗碗了。”
我聽(tīng)了,臉紅了一下,不好意思地說(shuō):“媽媽,誰(shuí)叫你做得這么好吃呢!”
牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過(guò)后總是讓人回味無(wú)窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道,散發(fā)出悠長(zhǎng)的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會(huì)散去。
舌尖上的美味作文10
“唉,假期宅在家里還吃不了涼皮,真是莫大的痛苦!我用手托著腦袋無(wú)力的說(shuō)!皼](méi)事,一會(huì)咱倆一起做,明天就讓你吃上涼皮!眿寢屆业哪樀罢f(shuō)。
說(shuō)干就干,先把面和好,讓它醒10分鐘。開(kāi)始洗面,媽媽往面盆里倒水,我很納悶,面放在水里,不會(huì)一下子分解開(kāi)嗎?拿出來(lái)還能吃嗎?媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán),一會(huì)兒水就變成了乳白色,好像牛奶。有好似白瓷器,表面閃著耀眼的光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時(shí),媽媽用胳膊肘頂了一下,“別發(fā)呆了,我教你怎么洗面。趕快把面撈起來(lái)!惫徊怀鑫宜希敲嬉粔K塊都分解開(kāi)來(lái),十分難撈,滑溜溜,好像一條條活潑的小魚(yú)。好不容易才撈完,我正準(zhǔn)備把水倒掉,媽媽一下子攔住了我!澳阋堑沽,涼皮可就做不了!卑选芭D獭眴为(dú)倒到一個(gè)盆中。接著洗面,洗了大概六七次,那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了,一個(gè)個(gè)抱在一起,再也不松開(kāi),后來(lái)才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過(guò)濾一下,用鍋蓋蓋好說(shuō):“沉淀一個(gè)晚上,把上面的水倒掉,剩下的面糊就可以做涼皮了”。
盼星星,盼月亮,終于盼到了明天中午,老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來(lái)了,怎么變黃了么?把上面的水倒掉,下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤里,左右擺動(dòng)把面糊擺勻,放到鍋上蒸到盤底有鼓起的大泡,拿出來(lái)放到?jīng)鏊屗禍兀粡垱銎ぞ妥龊昧。把蒸好的面筋切成?xì)條,把蒜搗成泥,黃瓜切絲,把他們放到切好的.涼皮碗里,在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌,那味道,嘖嘖!我們吃的大嘴不肯放。
媽媽,明天我還要吃涼皮。
舌尖上的美味作文11
涼皮是山西的特色小吃,但是我覺(jué)得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食,總會(huì)讓我口水直流。
對(duì)沒(méi)吃過(guò)的食物,我總有一種抵觸的心理,不愛(ài)嘗“鮮”,因此第一次見(jiàn)到“涼皮”時(shí)的情景還歷歷在目。那一天,我放學(xué)回到家里,看見(jiàn)姥姥在廚房忙活著。只見(jiàn)姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅,這張面餅半透明,好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手,這道成品已經(jīng)擺上了桌,姥姥告訴我,這道菜叫“美味涼皮”。
姥姥是個(gè)魔法師,轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”,盤子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油,細(xì)細(xì)一嗅,還有股淡淡的醋味。無(wú)論姥姥怎么勸我,我都不肯嘗上一口。
等桌子上的菜齊了,家里的大人們也都?xì)w家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃,眼看著涼皮一點(diǎn)點(diǎn)變少,我的好奇心也越來(lái)越大。趁大家不注意,我悄悄地夾了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進(jìn)了我的胃里。感覺(jué)沒(méi)有嘗出什么味兒來(lái),于是,我又夾起了一根,這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來(lái),落入了我的碗里。我迅速端起碗,將這個(gè)“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽湯汁和爽滑的`口感,讓我久久不能自拔。趁著大人們沒(méi)注意,我悄悄把盤子里的涼皮全撥到了自己的碗里,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,我已經(jīng)吃得很滿足了。
過(guò)了許多天,我都會(huì)忍不住想起姥姥做的涼皮,就纏著姥姥繼續(xù)做,現(xiàn)在每隔一個(gè)星期,姥姥都會(huì)給我制作這道美味,真是太幸福了!
舌尖上的美味作文12
說(shuō)到甘肅,就不得不提蘭州。一聽(tīng)到蘭州,大家的腦海里一定會(huì)閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。
蘭州拉面色香味俱全,我是它的忠實(shí)粉絲。今天,我就再次品嘗了它的美味。
大約10分鐘后,拉面來(lái)了。瞧,它冒著騰騰的熱氣,“走”到了我的面前,那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥,還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里,感覺(jué)十分溫馨。湊近聞一聞,一股香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)吃了!我拿起筷子,夾幾根面條,然后對(duì)準(zhǔn)它輕輕一吹,只見(jiàn)一縷白色的`煙霧往屋頂升去。接著,我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里,細(xì)嚼慢咽。啊,那味道非常勁道,讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面,“嗞溜”一聲,面便滑進(jìn)了嘴里,滑進(jìn)了喉嚨,溫暖了我的全身。我顧不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后,我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口,試試溫度,接著就一大口一大口地吸干凈。那味道,咸香可口?傮w來(lái)說(shuō),美味得不能用詞語(yǔ)形容了。
蘭州拉面不僅好吃,做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上,使勁壓、揉。大約5分鐘后,就提起來(lái)卷,卷成麻花狀。接著就開(kāi)始了,先是對(duì)折,將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的兩邊,用力一拉,把多余的扔掉,還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次,原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過(guò)師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后,就放進(jìn)開(kāi)水里煮,過(guò)了一會(huì)兒,就可以出鍋了。之后,在碗里倒進(jìn)湯汁,撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉,就大功告成了。
怎么樣,看了這么多,是不是嘴饞了?那就去品嘗一下吧。
舌尖上的美味作文13
瓜子是一種零食,但不能把它當(dāng)做正餐來(lái)吃它。每當(dāng)過(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)在水果盤里放些瓜子。瓜子的種類很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它們也有不同的口味,如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要適量的吃,有些人喜歡吃瓜子,都把大牙吃出了一個(gè)小洞,也不要吃的太少這樣對(duì)身體不好。
瓜子的包裝是用牛皮紙做的。底色是黃色,主色是紅色,黑色的小文字。大小和筆袋一樣大,上面寫了三個(gè)黑字“香瓜子”和兩個(gè)“恰恰”。其實(shí)“恰恰”瓜子不是炒的,而是在微波爐里蒸出來(lái)的。再看看后面有一個(gè)QS的英文字母,這是代表沒(méi)有問(wèn)題。如果把一袋瓜子搖一搖,聽(tīng)聲音就知道有很多,每一個(gè)也很飽滿,聲音是“嘩嘩”我口水流下來(lái)了。
打開(kāi)了包裝,一股奶油味的瓜子撲面而來(lái)。我心里大聲的說(shuō)了一聲“太香了”。我的嘴巴里都已經(jīng)知道這是什么好吃的美食的'口味了,我相信不一會(huì)就會(huì)成為我的美食了。
我把瓜子左看看,右看看,它有一身流線型的身材,黑白相間的線條。大小剛好和我的小拇指一樣大,看了又看的我,口水又要流下來(lái)了。
終于可以吃瓜子了,我把瓜子先輕輕的拿在手里,我一邊咬,一邊流口水,心想要是再吃一個(gè)多好!
美味的瓜子就是好吃啊!下次叫媽媽多買幾包。
舌尖上的美味作文14
俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食,從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線。
吃到過(guò)橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線”,只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng),陣陣香味撲鼻而來(lái),一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。
我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線,看客人們吃得稀里嘩啦,心滿意足的,我對(duì)這種食物又多了一絲期待!皝(lái)嘍!”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo),將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中,一時(shí)間肉的'鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線光滑無(wú)比,入口即化,讓人根本停不下來(lái),真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。∥依峭袒⒀拾褱踩己裙,唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香,令人意猶未盡。
今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過(guò)橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧!
舌尖上的美味作文15
俗話說(shuō)“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線等,可我最喜歡的還是小籠湯包 。
一籠里有8個(gè)包子,上桌時(shí)連籠屜一起端上來(lái)。熱氣騰騰的包子緊緊地挨在一起,如同春天里那潔白的梨花。它們有的'笑破了肚子,有的實(shí)在太胖了,肚子星的肉都要露出來(lái)了,還有的則是端端正正地坐在籠屜里,發(fā)誓要做一個(gè)“乖寶寶”,不過(guò),它們好像異口同聲:“先吃我吧,快來(lái)吃我!”
吃小籠包也是有講究的,有一句小歌謠:“輕輕提,慢慢移。先開(kāi)窗后喝湯!币馑际:吃小籠包時(shí),要輕輕地搛,最好用筷子夾住皺皺的地方,再小心翼翼地牽著膚白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品嘗的時(shí)候,先用嘴咬破一個(gè)小口子,再將湯吸進(jìn)肚里,最后細(xì)細(xì)品味包子皮和嫩餡兒。
一次,媽媽帶我去吃小籠包,我迫不及待,拿起筷子就要搛,卻突然想起了那歌謠。于是,我輕輕地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被傷害后“淚如泉涌”。我小心地咬了一個(gè)口子,吮吸著湯汁。一種說(shuō)不出的感覺(jué)在我心田流過(guò)。好鮮美!它先經(jīng)過(guò)喉嚨,熱騰騰地,使我都舍不得讓它咝溜一下就滑過(guò)去了。香濃的湯汁滑過(guò)了我的胃,之后又滑過(guò)了我的腸,我感到身上的每個(gè)毛孔都張開(kāi)了嘴巴爭(zhēng)先恐后地吮吸著這人間美味。它使人變得精神起來(lái)了,亢奮起來(lái)了!再咀嚼那美味的肉餡,嗯,好吃!
小籠湯包真是舌尖上的美味!