(熱門)做月餅作文15篇
在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的做月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
今天，水老師帶著我們去做月餅。我高興地來到目的地，洗手消毒、系圍裙、戴帽子，然后來到桌子旁邊，認真地、一步步地學做月餅。
在阿姨的講解下，我們將漿糖攪拌后倒入食用油，拌均勻后再撒入面粉，一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想，這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然，隨著阿姨的講解，逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的，“布”織好了，我們再將織好的“布”染顏色，染了四種顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁，用左手握住，然后拿起蛋黃餡放在上面，右手向里轉圈捏，這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會，笨手笨腳的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露餡”呀，嘻嘻，幸好媽媽幫助我，及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅，明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅模嵌刻著各式各樣的圖案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球，然后用手一壓，漂亮的小月餅穿著各種圖案的.衣服便一個個展現在我的眼前。它們整齊地擺放在桌面上，美麗極了。這下我的小月餅可以進烤箱了，阿姨告訴我們：“12分鐘就可以了。”我就站在烤箱前，耐心地等著它們出爐。12分鐘很快就到了，當阿姨從烤箱中拿出月餅時，一股清香瞬間撲鼻而來。啊，我好想吃一口，但我只能咽了咽口水，因為阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上，涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤，變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動，沒來得及吃上一口親手做的月餅，我就匆匆離開了。但是我非常開心，謝謝水老師帶領我們參加如此有意義的活動，希望未來還有更有趣的活動喲。
做月餅作文2
今天是中秋節，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！
來到現場，只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！
接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過度。如果用力過度，皮粘在搟面杖上，面皮就會弄破，又得重搓。接下來，我把餡放在皮的中央，用面皮一點一點地把餡兒裹起來，再搓成一個小球，千萬不要露餡。再拿著模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的.月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣，非常精致。
我們把做好的月餅放進烤箱里。過了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起一個月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
做月餅作文3
中秋節來了！每當到了這個節日時，家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場里買來的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對月餅發起了挑戰！
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛，所以今天當然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然后將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示范，我看媽媽拌地那么輕松，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎么這么調皮呀？我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢？”媽媽笑著說：“你得朝一個方向打，你瞧！我媽媽迅速地攪拌著，肉沫乖乖地任她擺動，我不服氣，誰說我不能做到的？我小心翼翼地攪拌著，生怕自己太魯莽。肉餡調制好嘍！緊接著我們開始做月餅皮，月餅的'餅皮分為油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和面粉來揉的，當媽媽把油和面粉加在鍋里的時候，我感覺很惡心，我尖叫起來：“媽媽，我才不揉呢，這個太惡心了！”媽媽說：“等你揉過以后再發表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進去揉了起來，過了一會兒媽媽說：“怎么樣？現在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經常散掉，所以我把面團揉了又揉，好不容易才把一個面團揉圓了，媽媽看了我的成果連連夸我好！媽媽負責把酥皮和油皮切成條，我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁，把酥皮面團放在上面，我用油皮把酥皮包了個嚴嚴實實，用搟面杖奮力搟著，接下來我把嫩嫩的肉餡包進皮里面，然后輕輕一卷，一個個可愛的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進烤箱了！
大約過了30分鐘以后，香氣彌漫開來，就連鄰家的奶奶，也趕來問：“是什么東西這么香呀？”我立刻對奶奶說：“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅！”奶奶咬了一口說真是香啊！大家笑聲一片！
做月餅作文4
我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來了。在這個僅次于春節的節日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同：有花形的；有刻著“闔家團圓”的.；還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進模型里擠壓，雖然有點丑，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含添加劑的哦！又經過了幾次練習后，一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。
月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！
做月餅作文5
中秋節，是我國的傳統節日。在這個萬家團圓的日子里，人們都希望合家團聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅，也曾想如果有一天能自己動手做一個月餅那該多好，今天終于如愿以償了！
中秋節早上，小記者們來到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過文化禮堂的木橋時，小伙伴們就七嘴八舌地議論起來：今天會做多大的月餅呢？做什么樣的月餅？用什么餡兒呢？
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過程，他把面粉和糖漿和在一起，反復搓著。只見他雙唇緊閉，專注地進行著一道道程序，我心里暗暗佩服！噢！芝麻油的香味兒！我的喉嚨不自覺地動了動，忍不住咽了一下口水，好香啊！面團做好了，像一只只粉嫩的小豬，趴在案板上。師傅發給每個人一個面團一個草莓醬。我迅速拿起面團，學著師傅的樣子，將它搓成圓形，接著用手將面團拍扁，再放在手心里小心地捏成碗狀，再把準備好的草莓醬也揉成圓形，輕輕地包在面團里面，用雙手輕攏成一個圓圓的球形，然后把這個圓圓的`“生餅”裝進月餅器里，小心翼翼地按壓平整，翻轉過來又按壓一下機器的開關，月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個字，我喜上眉梢，他們的動作可沒我敏捷呢！一會兒，一個個生餅陸續誕生了，它們被裝進烤盤里了，就像士兵整整齊齊地排著隊。隨后，師傅把烤盤裝進烤箱里開始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱，生怕自己做的月餅會不翼而飛。等待的時間實在太漫長了，就在我無聊時，突然飄來了一陣香味，月餅終于烤熟了！
新鮮的月餅出鍋了，我在烤盤的角落里找到了我的杰作。我捧著它，如獲至寶，恨不得一口吞了它，可望著那漂亮的方盒，看看其他小伙伴，我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因為圓月高掛時，我要把我親手做的月餅，送給我的爺爺奶奶品嘗！
做月餅作文6
由于是中秋節，我們社區為了豐富我們的業余文化活動，也為了讓整個社區都體驗到節日的氛圍，于是我們社區組織開展了“中秋節做月餅”的活動。
在中秋節那天的下午，我們社區的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發區的一家蛋糕園區。下車進入廠區的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區對于衛生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候，我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的.過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅作文7
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準備妥當。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團，然后按下一個比較深的洞，再放入一個咸蛋黃，接著用事先準備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶著大顯身手。我學著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團，往里面按進一個洞，再放進一個咸蛋黃，結果，我揉的餡老是有破損，包皮的時候，咸蛋黃都露出來了，最后還得請“專業人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅！
于是，我開始做第二個月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進餡里面，接著再把它們合起來揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團放進模子里壓，這樣，一個完好的月餅就誕生了。看到自己制作的月餅還不錯，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后，我覺得美滋滋的，媽媽也對我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的'月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動手，節儉過節，其實很好的。
做月餅作文8
我吃過許多種月餅，但是從來沒有自己做過月餅，今天我就在學校做了一次月餅。
上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落，教室里立刻沸騰起來，有的手舞足蹈，有的著急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待，想要馬上開始做月餅。
過了一會兒，老師把材料拿了過來，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范，接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經和好的面，首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的'圓球，接著把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的面皮，再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球，然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮，直到面皮把豆沙餡全都包進去，最后把多余的面皮揪下來，再把已包好餡的月餅揉圓，放進模具里壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了。“哇！真不容易！”再看看周圍的同學，有的同學做的又快又好，有的同學把面皮粘了一桌子，還有的同學在認真的刻著名字，大家都忙的熱火朝天。
要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點兒小得意，誰知稍一溜神月餅餡就露出來了，這時我心里著急死了，心想：我怎么什么也做不好啊？一塊好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。
老師把已做好的月餅拿去烘烤了，等待的時間過得非常慢，其實不過是十幾分鐘，卻像是過了幾十個小時似的，月餅終于烤好了，看見自己做的月餅，我心里美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足啊！
吃著自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來容易做起來難啊！俗話說：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！
做月餅作文9
圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節都愛它，一口一口把愛咬。你們知道是什么嗎？對了，謎底就是月餅！
我最愛吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢周報小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個心愿。
我們先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周報的大巴車去谷馨坊總公司，經過一路的顛簸，終于到了谷馨坊總公司。
進了食堂，老師給我們講了月餅的來歷：當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量預備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的'紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
老師講完了以后，我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈，然后用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進去，把皮往上推，再滾成圓球在模具里一壓，最后把模具提起來，再按模具上的把柄，一個香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個月餅。
做完月餅以后，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以后，25個香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家，全家人吃到我親手做的月餅以后，我的心里暖烘烘的，非常開心！
做月餅作文10
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的`芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
做月餅作文11
星期三上午，我們來到惠和園做月餅。
到了那里，我聽有同學說今天有一位神秘嘉賓呢！我湊過去問：“神秘嘉賓是誰呀？”那位同學說：“不知道。”過了一會兒，一個人的到來使我們知道了答案。原來，神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴，我感到格外興奮。
開始做月餅了，教做月餅的阿姨說：“同學們，你們是幾年級的？”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問：“有誰做過月餅的嗎？”房間里立刻鴉雀無聲。沒有人舉手，沒有人說話。“那阿姨來教你們做月餅好不好？”阿姨問。“好”。同學們回答。
阿姨說：“我們要拿起一塊面。”說著，她從大面團里取出一塊跟巴掌一樣大的'面團。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團揉成一個光滑的圓球，再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進皮里，再把皮揉成圓球。接著，她把餅里包上綠色餡，然后揉成了一個圓球。最后把圓球放進模型里，反過來一扣，就做成了一個月餅。說完把圓球放進了一個蘿卜的模型里反過來一扣，一個月餅出爐了。
阿姨說完，就輪到我們自己動手的環節了。
我從阿姨端來的面盆里拿了一塊面團。我先聞了聞它的氣味，呀，面團的氣味很刺鼻，還有一股橡皮泥味。不管那么多了，我拿起面團開始揉。我心想：揉個面團有什么難的。可事實上可不跟我想象的那么簡單。我剛揉好，可是面團粘再我手上了。我費了好大勁才把它拉下來，可是，面團是拉下來了，可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續試了好多次，可都沒有成功。這時，阿姨走過來說：“你怎么沒加淀粉呀？”我問：“還要加淀粉？”阿姨說：“當然了。”我說：“好。”于是，我往面團里加了一些淀粉，繼續揉，很快就揉成了一個圓。然后，我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里，反過來一扣，就做好了一個月餅。原來，做月餅還這么麻煩呀！
今天真開心！
做月餅作文12
馬上要中秋節了，王老師又要帶我們出去了！
有同學猜：一定去吃雞腿。還有同學猜：一定去做月餅，吃月餅……
“嘿，真讓你們猜著了。”王大元帥說。有的同學都不耐煩了，問：“快點說吧！我們等著呢！”
“走，我帶你們去！”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那么漂亮、有序，顯得小店非常干凈，整潔。
在不遠處還有兩三個粉色的窗戶，好浪漫呢！我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦，你這小妮兒。”王元帥督促著。
“老師，還沒有看過來呢，眼都使不過來了。”我狡辯著。
準備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒，挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒，揉成一個圓形，再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進去，一定不能露出來喲！也要再把它搓成圓球的。
模型來了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來。
“哇！好漂亮的月餅啊！”我激動的說。
現在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度。烤15分鐘后再拿出來。”張師傅邊把月餅放進烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了，現在拿來的月餅還不能吃喲！還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的哦！呵，香味兒出來了。
再放進烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲！不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領月餅了。“啊！我的.月餅被人拿了！”到我了，我挑了個月餅，雖不是自己做的，但是這個月餅的主人會很傷心吧！
今天我吃到了可口的月餅，可香了呢！要不要來嘗嘗看！
做月餅作文13
9月15日，爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽，因為是第一次做月餅，心里沒底，也不知怎么做，心里非常的緊張。
比賽開始前，主持人先宣布了比賽規則，然后進行分組，每組比賽時間10分鐘，評選出“最具創意獎”和“最佳美觀獎”。按順序，我排在第15位。由于是第一次做月餅，主持人讓做月餅的師傅現場給小記者們上了一堂課，把做月餅的工序一一的'告訴我們，讓我們記在心里。
比賽正式開始了，第一組在比賽的時候，我就在旁邊看著，心想：到自己上場的時候該怎么做，做什么樣的月餅才是最具創意的。10分鐘的時間很快就過去了，下面就要我上場了。
工作人員發給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手，然后比賽就開始了。
第一步，先往模子里放些面粉，這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把餡放進去包好；第三步，把月餅坯子放進模子里，用手一摁，然后倒出來，一個月餅就做好了。按照同樣的方法，我和媽媽不一會兒做好了六個月餅，為把月餅做得更好看，我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手，坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節的由來，以及和中秋有關的一些知識。李老師講得非常認真，我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間，又在八月份的中間，所以叫中秋，也叫仲秋……
聽完李老師講完，月餅這時也烤好了，我雖然沒有得獎，但吃著自己做的月餅，心里比得了大獎還高興。因為我不光學會了做月餅，而且還學到了很多知識。
做月餅作文14
中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的`橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！
做月餅作文15
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節課的上課鈴打響后，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們全班都異口同聲的“哇”了起來。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們涌進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個面粉太干了，就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很稀！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經多方協助，才扭轉了“敗局”。
和面粉終于結束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的`趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動，真的很有趣；同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
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