【薦】介紹美食的作文
在現實生活或工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編幫大家整理的介紹美食的作文,希望對大家有所幫助。
介紹美食的作文1
說到美食,我立刻想起姑姑帶我在洛陽吃的各種特色美食,有鍋貼、肉夾饃、炸醬面、羊肉湯等等。
我很喜歡吃鍋貼和肉夾饃,鍋貼吃起來又脆又香,肉夾饃則讓人口水直流。但最豐盛的還是牡丹燕菜。牡丹燕菜也叫洛陽燕菜,相傳女皇武則天視察龍門盧舍那大佛的鑿刻,有人獻給她一個幾十斤重的大蘿卜,御廚們反復琢磨蘿卜的做法,最后把蘿卜切成絲,配以山珍海味,烹制成一道不失御膳風味的'湯菜。女皇吃了以后贊不絕口,又覺得這道菜形似燕窩,于是賜名為燕菜。
1973年10月14日,周總理陪加拿大總理特魯多到洛陽訪問,午間用餐時,上了幾道洛陽水席中的菜。當周總理看見菜品上用蛋黃蒸糕精心雕琢的牡丹花時,笑著說:洛陽牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹。于是這道菜又改名為牡丹燕菜,并沿用至今。
這道菜吃起來特別清新爽口,還有點微辣,非常好吃,我吃了一大碗,還喝了一碗湯,渾身暖洋洋的;聽媽媽說菜里放了胡椒,有暖胃的功效,在冬天吃特別合適。
洛陽燕菜和其它美食,不但美味可口,背后還有真實的歷史故事,我為中華民族源遠流長的美食文化感到由衷的自豪。
也許,我也可以成為一名美食家呢!
介紹美食的作文2
今天,我和同學楊承鑫、傅喆一起去桂林旅游。一下飛機,到了酒店放好行李,我們就去尋訪桂林的美食了。
第一站,我們按網絡上的推薦,找到了桂林最有名的特色小吃——石記米粉。這家店門面很破爛,一點也不起眼。但是下午兩三點鐘的光景,店里還有很多人在吃米粉。我們也入鄉隨谷,點了幾份當地人喜歡吃的干撈米粉,味道特別鮮美!
第二站,晚上的時候,我們來到了桂林市中心的美食一條街。連著兩天,我們都在這條街上解決我們的晚飯。我感覺和杭州比,味道有點不同,桂林的味道特別酸辣。每道菜里都有辣椒的影子。還有就是菜量都非常多,連饅頭都比杭州大許多,但是價格非常便宜!
第三站,我們來到了最美鄉村——陽朔。在陽朔,我們吃到了竹筒飯。比大人的拳頭還要粗一點的竹筒上被鑿開一個長方形的口子。里面裝潢洗干凈的米飯,還有腌過的肉。再把長方形的蓋子蓋回原來的'口子上,用打濕的牛皮紙蒙在上面。最后用泥巴封住,放在火上烤50分鐘。端上來的時候,特別香噴噴。米飯里不光有肉的香味,還夾雜著竹子的清香,非常好吃!
介紹美食的作文3
俗話說得好:“民以食為天,作文介紹一種美食。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的'饃,真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
介紹美食的作文4
剛進門,一陣香氣就撲面襲來。我順著香味尋去,原來是爺爺在炒蝦米。
火紅的蝦米在油鍋中翻滾,隨著濺出的油星在翩然起舞。這時,尖椒也進來了,好似要讓全世界都知道似的,轟轟烈烈,聲入炸雷,響徹廚房。蝦米被尖椒激起了斗志,爆發出一陣陣火辣味。閉上雙目,細細一嗅,便會感覺這陣不可言述的辣香味輕撫過口腔,一點一點地伸展到了胃里。頓時,饑餓感遍布了整個胃。于是,我便迫不及待地捻起一些蝦米。
可爺爺卻說“別急!”說著,從鍋上拿下一張卷餅,把蝦米均勻地撒在上面。熟練地對折,翻卷,接著把底兒封好。這才把蝦米卷放到我的`手上。輕輕咬上一口,哇!脆而香氣四溢的蝦米過著一層薄薄的柔軟的卷餅,口感飽滿。味道僅是一個“鮮”字,但卻意外的不膩。接下來,自然是像草原漢子一樣大口大口地吃完了整張餅。一個蝦米卷下肚,卻依舊意猶未盡。可爺爺卻不讓我多吃,端來一碗蔥花湯,我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”,解了鮮味,卻令我勾起對鮮味的無窮追憶。
介紹美食的作文5
“早餐吃雜醬面吧!”“不,今天換個口味。跟我走,帶你去吃好吃的”媽媽賣起了關子。我聽了一下興奮起來,難道還有小吃貨我沒吃過的早餐?搞得那么神秘。我撓了撓頭跟上媽媽的腳步。
到了一個香酥芝麻餅的鋪子前,媽媽停下了腳步。只見桌面上擺著兩盤餅,每盤十二小塊,上面撒滿了芝麻,色澤焦黃,讓人垂涎欲滴。一個旁邊寫著咸香味,一個旁邊寫著甜味。“老板:來五塊錢甜味的。”“好咧!”老板叔叔動作利索地用不銹鋼夾子夾了三塊餅裝好遞給我。“快吃,趁熱,冷了可就不好吃了。”其實不用她說我也知道,香噴噴的餅在手我怎么忍得住呢?急不可耐地往嘴里送,一口咬下去,鮮嫩松軟,外酥里嫩,甜而不膩……好吃極了。我對媽媽的選擇贊不絕口,真是份不錯的早餐,配上牛奶營養又美味。
好東西要分享。我想這么好吃又實惠的餅爸爸肯定也會喜歡吃的.,一定要帶給他嘗嘗,便又掉頭買了三塊咸香味的。
介紹美食的作文6
我的家鄉——濮陽,是一個雜技之鄉,龍的故土,它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館,赫赫有名,因為離的`近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進店門,一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來,看見位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發著香氣。
來了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現。
喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個精光。
看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去嘗嘗吧!
介紹美食的作文7
我的故鄉最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤,我就會口水流下三千尺,會迫不及待地去吃。
吃燒烤的時候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦頭了,非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。
這個星期六,我的媽媽特意帶我去鄉下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了,只見這燒烤香噴噴的.,色澤誘人,讓人看了就想吃一串。這時,我先拿起胡椒瓶往燒烤里撒胡椒粉,再挑一串香噴噴的羊肉串,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼勁十足。接著是一串牛排,我再也抵擋不住牛排的誘惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,我的媽媽見我吃得那么香,說我是個貪吃鬼。唉,誰讓燒烤這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,我心里還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的人間美食——無煙燒烤吧!
介紹美食的作文8
餃餅筒是我最喜歡的家鄉美食,每當過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉美食了!
在包餃餅筒前,我得先等奶奶把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從奶奶那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉美食——食餅筒,就大功告成了!但跟奶奶包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了奶奶的意見后,我才發現,我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的.餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當爺爺把平底鍋放好,準備煎時,我便著急的說:“爺爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
介紹美食的作文9
我的家鄉——濮陽就在黃河之濱,這里曾經出過許多有名的人,比如說造字的倉頡,古代軍事家吳起。我的家鄉還有很多美食,范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子,據說早在北宋時期,梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生,熬稀飯、做包子,迎接來往的英雄。因為她深受當地百姓愛戴,所以她做的包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美,剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚,但我還是要向你們介紹糟魚,它以黃河大鯉魚為原料,用小火慢慢的.燉,魚肉鮮嫩,而且你們吃的時候根本不用擔心有魚刺,因為它已經特別酥爛,一咬就碎。
還有很多很多,我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉做客,我會帶領你們一一品嘗。
介紹美食的作文10
一團煮好的面條,加上醬油等配料,就成了我的最愛——涼拌面。
一個星期六的中午,媽媽要給我做涼拌面吃。我聽了,高興得一蹦三尺高。媽媽把買來的`黃瓜、豆芽菜和蔥切好備用,再拿出了一個碗,在碗里放上醬油、麻油、鹽、蝦皮和蔥、與黃瓜一樣放在一旁備用。
接著,就要煮面了。媽媽把事先準備好的面團放入鍋中。過了一會兒,面團浮了起來。面條煮好了,媽媽便用漏勺把面條撈出來,放在冰水里。過水之后,撈起一碗,放在了配料里,再道上黃瓜和煮好的豆芽菜,又拌了拌,一碗香噴噴的涼拌面就做好了。
我迫不及待地從媽媽手里接過碗,放上一些辣椒醬,一碗白花花的面條沾上了棕色的醬,配上綠油油的黃瓜,星星點點的辣椒,煞是好看。我夾起了幾根放在嘴中,香里有辣,還涼絲絲的,這讓我想起了童年時吃涼拌面的趣事。
小時候,我還不會吃涼拌面。有一次,爺爺夾了幾點辣椒,辣得我直吐舌頭。不過現在,我學會了吃辣椒,不會辣得直吐舌頭了。
我愛杭州的涼拌面。每當吃一涼拌面,就想起我從小生長的地方——杭州!
介紹美食的作文11
下午放學后,我走在路上,聽見了幾聲冰糖葫蘆的叫賣聲。
我循著聲音向前走,看見了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫蘆,有山楂的,有葡萄的,有桔子的,還有各種混合口味的,我很想要。
媽媽好像看出了我的心思,笑著對我說:“你想要嗎?自己去選一串吧!”我高興極了,連忙去選,可是各式各樣的冰糖葫蘆,到底選擇哪個呢?過了好久,我終于決定選擇那個葡萄夾心的'。
這串冰糖葫蘆是由山楂和葡萄組成的。五顆紅色的山楂張開小嘴,每個嘴里都含著一顆翠綠的葡萄。他們整齊地排著隊,當叔叔把他們串到簽子上時,他們一定疼地哇哇大哭,可當叔叔給他們穿上冰糖外衣時,他們肯定又開心地笑了。
我拿著這串冰糖葫蘆,忍不住就吃了一口,酸酸甜甜真好吃呀!
介紹美食的作文12
芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好,成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭,外皮上長滿棕紅色的細絲,泥土夾雜其間,大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的,用刮刀將外皮刮下,露出白白的肉,就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈,切條,芋頭也一樣洗凈切塊,一同下到鍋里,翻炒,加入溫水,開小火慢熬。熬得差不多時,大火收汁,撒入切好的蔥花,蓋上鍋蓋,燜上幾分鐘,再次打開,芋頭的清香夾著蔥香,讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,讓人欲罷不能,就著白米飯,噴噴香。
若是不習慣吃黏軟的.芋頭,還可以把芋頭切成小長條,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入燒開的油鍋中,炸至金黃,撈起,瀝干油,換成小火再次炸熟,放入干凈的鍋中,加入胡椒粉、孜然粉、細鹽,小火翻炒,讓調料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下,外脆里嫩,椒鹽芋香充滿了口腔,讓人吃了還想吃。
秋冬時節,就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
介紹美食的作文13
我的家鄉金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的,黑的像你的黑發。你知道它為什么會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的,但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,幾小時后,糯米也變成黑色的.了,放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃,可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖,伴著一股荷葉的清香味,讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口,軟軟的,甜而不膩,真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!
我的家鄉還有很多美食呢!我愛家鄉的風景,更愛家鄉的美食!
介紹美食的作文14
中華美食千千萬,作為一名“吃貨”,每到一個地方,我首先要做的就是品嘗當地的特色美食:西安的羊肉泡饃、成都的麻辣燙、杭州的西湖醋魚……但是我覺得最好吃的還是我大徐州的丸子湯。
丸子湯是老徐州人不可缺少的一種早餐。丸子湯顧名思義:一種有丸子的湯。然而,丸子只是主要食材之一,丸子湯里還有另外一種重要的食材——綠豆面皮,徐州人管它叫“饃”。
丸子湯的做法其實很簡單:燒上一鍋開水,將事先準備好的綠豆皮下鍋,煮熟后盛出,抓上一把丸子,撒上一把香菜,再來點兒紅油和蒜,一碗香噴噴的丸子湯就出鍋了。
丸子湯的賣相也好,黃綠色的綠豆餅,配上金黃色的小丸子,紅油勾兌的湯中再加個白色的荷包蛋,一點點翠綠色的香菜稍加點綴,令人垂涎三尺。
最讓人回味的是它獨特的味道:蠶豆大小的.蘿卜丸子炸得非常脆,綠豆面皮帶著綠豆的清香,口感細滑,入口即化。澆上紅紅的辣油,三碗丸子湯下肚,額頭上浸出細細的汗,再冷的天也不會覺得寒冷。
以前,丸子湯是老年人的最愛,現在更多的年輕人也愛上了這口,如果你到大徐州來,一定要嘗嘗這種美味。
介紹美食的作文15
美食一點點
咱中國人很重視吃!見面問候都會問對方“吃了嗎?”工作被叫做“飯碗”,丟了工作又叫做“炒魷魚”,就連被擋在門外也能叫做“吃了個閉門羹”……因為重視,所以咱中國的美食特別特別多。在中華美食的海洋里,我能品嘗到的只有一點點了,這“一點點”里面有三樣最讓我念念不忘,它們就是大餅卷菜、餃子和湯圓了。
面粉和成團,再用搟面杖壓成薄薄的餅皮,蒸幾分鐘,或者在鐵板上烙一兩分鐘,就能出鍋。然后在餅上放些已經準備好的小菜,可以有肉絲、生菜、粉絲、辣椒、香菜、香蔥、大蒜……然后卷起來,記住菜不要放太多哦,不然會把餅皮撐破的。現在,咬上一口,好好享受各種美食混合在一起的味道吧,滋溜,我好像聽到口水聲了。
小小的'面團壓成皮,再包入餡料,邊上壓緊,就變成了餃子。因為形狀好看,所以有些地方把餃子叫做元寶。餡料精細切過腌制以后,餃子皮包著一煮,味道特別鮮美。對了,餃子還可以煎著吃呢。
我最最喜歡的美食里面還有一個湯圓。除了它白白圓圓的可愛外形,還有它那又香又甜,又軟又糯的口感,總是讓我吃了還想吃。
唉呀,饞蟲又來了,明天一定要讓媽媽為我做這幾道美味來吃。
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