(必備)餛飩的作文
在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的餛飩的作文,希望能夠幫助到大家。
餛飩的作文1
國慶節里,媽媽帶著我來到外婆家,一進門,外婆正好在包餛飩,我興奮極了,因為我最喜歡吃餛飩了,連忙去洗手,要跟外婆學包餛飩。
外婆手把手地教我包餛飩,先拿起一張面皮放在我的左手手心,再用筷子夾了點事先攪拌好的薺菜肉餡芯,放在面皮的中間,再握著我的左右手一起把面皮的下半部分往上輕輕一卷,左右手拇指稍微用點力,將兩個對角重合,用點水一粘,一個漂亮的餛飩就包好了。我在一邊想想:這挺簡單的'嗎。于是我學著外婆的樣子,拿起一張面皮,夾了點肉餡放上去,面皮往上一卷,兩手一按,肉餡竟然從兩邊擠了出來,弄得兩只手都粘糊糊的。外婆幫我弄干凈手,再遞給我一張面皮,鼓勵我繼續包,媽媽在一旁也為我加油鼓勁。這次我少夾了點肉餡放進去,再小心翼翼地把餛飩皮對折起來,用手指粘點水,輕輕一捏,一只餛飩做好了,外婆一邊笑一邊點頭,我再接再厲,不一會兒就包了一盤子,外婆夸我是個聰明“寶寶”呢!
外婆幫我把包好的餛飩下鍋,等餛飩煮熟了,撈進碗里,澆上鮮美的雞湯,撒上點香蔥,一碗香噴噴的餛飩就做好了。吃著自己包出來的餛飩,就是感覺特別香。
餛飩的作文2
一個星期天的中午,媽媽買來了一些餛飩皮。媽媽說:“我們今天包餛飩吃,怎么樣?”我說:“好啊!包餛飩不是很容易嗎?”
媽媽就把剛買來的肉剁成醬,再拌進鹽、味精,加上一點點水。開始包餛飩了。我和媽媽先把手洗干凈,擦干。再把餛飩皮放在手掌心上,接著用勺子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間,然后把餛飩皮包過來,折幾下。一看,不可思議,餛飩竟然破了,露出了紅肝子。我連忙再拿一張餛飩皮包在破的地方。我一聲不吭地把做好的餛飩拿在手上。我想:第一個餛飩皮包破了,第二個一定要給媽媽一個驚喜。我又用勺子挑了一點肉餡放到餛飩皮上,心想:剛才一定是用力過猛,才包破的;這回我輕點就是了,媽媽肯定會見到奇跡的。我小心翼翼地包著,捏著。誰知道餛飩皮又貼不起來,餡露出來,丑死了。媽媽都包了好多了,我只包了兩個,還是怪模怪樣的。沒想到,包餛飩還這么難!
通過這次包餛飩的`事,我知道了,無論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做卻難。
餛飩的作文3
今天爺爺教我包餛飩。爺爺先給我示范如何包:首先,把面片兒拿在手中,再往里面填肉餡,然后再一捏一卷就成了。
剛開始的時候,我一點都不會,爺爺還說我包的是三不像,即:包子不像包子,餃子不像餃子,餛飩不像餛飩。
所謂功夫不負有心人,經過我的努力,我越包越好,爺爺夸我學得快。我高興得不得了。
我們就這樣包呀,包呀……不知不覺已經過了很長時間了,爺爺說:“孫女,包夠了我們開始下餛飩。”我說:“好呀!”就這樣,我們等著餛飩煮熟……
“哇!好多餛飩呀!”這時候我的肚子不由自主地叫了起來。我剛咬一口,哇!好香啊!看著碗里的`餛飩,我恨不得一口把它們全吃光!
小朋友,你知道為什么吃起來特別香嗎?其實味道是一樣的,只因為這里蘊含了自己的汗水和勞動帶來的快樂!
餛飩的作文4
在油田的小吃街上,有著各種各樣的美味 小吃,我最喜歡吃的是清湯餛飩。
也許你覺得清湯餛飩都一樣,沒什么特別的。如果你這樣說,那你就大錯特錯了。清湯餛飩可是遠近馳名的“色香味”俱全。
小吃街上的清湯餛飩,它的皮似乎比紙還要薄,比玻璃還要透明,在皮上簡直可以透出餡來。在一張皮里包上 瘦肉,蔥花,一看就是晶瑩透亮的皮里呈現出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒有嘗上一口,這外形就足以讓人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過,一陣香氣撲鼻而來,深深的吸口氣 就能讓人情不自禁地說:“真香啊!”舀起一個餛飩,就能使人不由自主地把它放進嘴里,嚼著嚼著,一股美味直入肺腑。在舀起餛飩湯,漂浮著綠油油的`蔥花,紫色的榨菜,還有紅通通的蝦米,組成了一副美麗的圖畫。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感覺到神清氣爽。
等你來到小吃街上,你會不由自主地走進這家餛飩店。小小的店里人來人往,十分擁擠。有的人一邊吃,一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來。還有的買回去孝敬老人,也有帶回去給孩子吃的。清湯餛飩真是老少皆易呀!
我愛這美味佳肴的餛飩。
餛飩的作文5
10月28日,我很早起來了,一想到今天包餛飩心里甭提多高興。
8點整,我終于等到這一時刻了。老師為我們分好組,便開始教我們怎樣包餛飩。當老師在包時,我就在一旁看著。老師說:“你也來試試吧。”于是我挽起袖子把手洗干凈,拿起一張餛飩皮,輕輕地放上餡,再用食指和拇指把餛飩皮卷起來,最后把兩邊疊在一起緊緊地捏兩下。這樣我包的第一只餛飩就誕生了。往桌子上一放,老師笑著說:“那簡直是丑小鴨。”我仔細瞧瞧,的確包得形體不佳,但是我并沒有灰心,因為這是我的處女作,相信我會越來越進步的。
于是,我就叫老師手把手地教我包更漂亮的餛飩。包完第二個,又琢磨著包第三個,第四個……就這樣,我一個一個地包下去,餃子包得越來越多,越來越好。這時老師見了贊不絕口:“喲,丑小鴨變白天鵝啦。”
今天我吃到了最香的餛飩,因為這里面也有我的'一份功勞。
餛飩的作文6
周末我們進行了小吃實踐活動,我們小組成員是:張椅竹、江嘉敏、湯紫奇、鮑思易、李丹寧。我們的小組叫美食家小組。我們活動的內容是制作餛飩。一放學我們就來到張椅竹的家里。
開始做小吃了!張椅竹爺爺已經為我們買好了餛飩皮,餛飩皮要買厚一點的,這樣餛飩里的餡兒才不會漏出來,接著要在餛飩皮邊上涂上水,因為這樣混沌才不容易散。現在就要包餛飩了,我們包的餛飩各式各樣,有的餡包的太多了爆了餡兒,有的.包的歪七歪八,有的包的方方正正。餛飩包好以后就要下鍋了,我們先把水煮開,然后在把餛飩倒到鍋里,不一會兒餛飩就煮熟了,我們發現有些餛飩沒有包緊就漏了餡兒,我們一個人乘了一碗,就著醬油等調料,不一會兒這些餛飩就就被我們給消滅了,我們覺得今天的餛飩特別好吃,因為它是我們自己動手做的,我們也感覺非常快樂充實,因為我們學會了做餛飩。
餛飩的作文7
餛飩是我最喜歡吃的美食之一,而且它的歷史也很悠久。它是漢族的傳統食物,用薄面皮包餡兒,通常是煮熟后帶湯食用。
餛飩的種類繁多,有蝦仁玉米的、純肉的、番茄牛肉的、白菜鮮肉的……其中我最喜歡蝦仁玉米的了。當我用筷子夾破餛飩皮時,白色的蝦仁、一粒粒金黃的玉米和鮮綠的蔥粒便展現在我的.眼前,當我把鼻子貼近餛飩時,一股香氣撲鼻而來。我夾起了一個餛飩細細地品嘗著,鮮嫩的蝦仁、爽口的玉米、香嫩的鮮肉,當我咀嚼完時,便又喝了一口湯,湯里有碧綠的香菜、深綠的青菜和暗黃的榨菜,這可真是個完美的“組合”。吃完后還讓我回味無窮。
餛飩的做法也很簡單,先把鮮肉剁成肉泥,然后在碗里放上佐料攪拌,接著再用餛飩皮包好。湯只要在雞湯或骨頭湯里加上一點香油、香菜和鹽就可以了。再把餛飩煮熟,一碗香噴噴的餛飩就已經做好了。咬上一口,可真是讓人垂涎三尺啊!
餛飩這種色、香、味俱全的美食深深地把我給吸引了。聽完我的介紹,你還不快去品嘗一下它。
餛飩的作文8
我老家在一個小鎮上,鎮上沒有什么特色的小吃,但有一家餛飩店總不時浮現在我的腦海之中。
餛飩店至今還是那老樣子,一個飽經風霜的木牌上刻著“餛飩店”這三字。跨過門檻,走進大堂,堂內有兩張八仙桌,八條長凳,這是客人吃餛飩用的。
進餛飩店,不吃餛飩,吃什么?我有模有樣的學這那些長客說:“來碗小餛飩。”店主是兩位老人家,因為舍不得這開了幾十年的餛飩小鋪,放棄與兒女去大城市的機會。這時,哪位老爺爺便過來招呼我:“你要的`餛飩還要等六位,你先找個空位坐下吧。”我環顧四周,全部都是人,這小小的餛飩店,都快被擠爆了,哪有空位呀!可是,不知哪位好心人接給我一張小小的小的不能再小的小椅子,我這才坐下。
終于,美味的小餛飩端了上來。嘗一嘗,你就知道為什么他家生意這么好了。老人家為了讓顧客吃的放心。明天一早去菜場買上好的豬肉,自己回來親手洗,親手剁,餛飩皮也是自己搟的,湯是蝦米熬的。而且灶臺在你旁邊,你也可以親眼看見。再加上店主很樸實,所以生意一直很興旺,每天早上六點一直到十點一刻不停,整個店整天熱熱鬧鬧。
你說說,聽我這么一說,你是不是也要來我老家看一看,嘗一嘗這美味的小餛飩呢?
餛飩的作文9
清明假期的時候,在奶奶的幫助下,我學會了包餛飩。
奶奶先教我把餛飩皮攤在手上,接著把一些肉放到餛飩皮的中心,然后對折,最后把兩旁的角疊起來。她先給我做了一個示范,我接過包好的餛飩放在旁邊的盤子里面。
奶奶教完一遍后,我就迫不及待地動起手來。我把一個餛飩皮放在手上,讓皮展開來,接著我把肉夾到皮的中心,可是肉不聽話,一直不肯從筷子上下來。我用力抖筷子,這些不聽話的'肉才落到皮上。然后我小心地對折餛飩皮,可是問題又出現了,肉都從旁邊蹦出來。我一看自己的手,正按在餛飩皮中心。不行,我得重新包,第二遍的角我疊不上,我就沾了點水,把這兩個角捏在一起。“唉……”我吁了口氣,總算完成了。
做了一個又一個,不知不覺中我掌握了技巧,包餛飩是一種有趣的活動。
餛飩的作文10
每個人都有自己喜歡的美食,而我在品嘗了那么多美食之后,發現我最喜歡的卻是普普通通的小餛飩。
每次去早餐店,我總是要點一碗小餛飩。看!一碗小餛飩上桌了!一只只餛飩多么像一條條小船,在小溪里悠閑地飄蕩著。餛飩湯很干凈,像一處清泉。湯上有碧綠的香菜,色彩是多么的誘人。一陣陣香味撲鼻而來,有股淡淡的`農家氣息。我忍不住了!開吃!
喝了一口湯,哎!那味道可真是妙不可言,含在嘴里慢慢品味,竟然別有一番風味!湯汁在舌尖上翻滾,微辣的味道讓我的味蕾爆炸,這味道促使我吃了一口餛飩,發現里面“藏”著一團粉紅色的肉餡,很嫩,咀嚼時,口里、牙齒之間都溢滿了肉的鮮香,讓我吃了一只還想吃,讓我陶醉其中,不能自拔。
吃完這碗美味的餛飩,心中不覺納悶:這么美味的餛飩是怎么包起來的?好奇心讓我走進廚房,只見老板娘左手托著一張餛飩皮,右手迅速地挑起一點肉餡放在餛飩皮里,然后一捏,一個挺著“將軍肚”的小餛飩就做好了。接著,抓一把餛飩放進鍋里,不一會,一碗香鮮可口的餛飩,就出鍋了。
懷著無限滿足,我走出了餛飩店,心里快樂地想:小餛飩啊小餛飩,你真是我的最愛!
餛飩的作文11
在一座木屋中,一股香飄十里的餛飩味蕩漾在前寺街上,濃郁而又有種故鄉的味道。
一碗餛飩,令人垂涎三尺,里面有餛飩、青菜、蛋皮、紫菜、蝦皮、特制肉松,顏色豐富,看著就讓人大飽眼福,更別說吃了。它不僅顏色好看,而且味道比看上去更好吃。吃上一口餛飩,那肉燒得很透,把湯汁的味兒都煮進去了,再用那薄如紙,透如水的'餛飩皮把肉包裹住,這不僅包住了肉,還包住了湯汁。咬一口,湯汁一下子涌了出來,灌入腹中,那皮猶如絲綢般柔潤,讓咽喉癢癢的。吃一口青菜,那湯汁摻雜著些苦澀,另有一種風味,讓人銘記。吃上一口特質肉松,那絲絲肉絲摻雜在湯中,使嘴巴黏黏的,是我們小孩的喜愛。吃上一口蛋皮,一股濃濃的故鄉情,沖入心中。
啊,家鄉的餛飩,我愛你!
餛飩的作文12
星期天,外婆來我家做客。我們全家開心極了!
聽媽媽說,外婆最喜歡吃餛飩。一大早,我就和爸爸一起去菜市場去買餛飩皮、肉、蝦、姜和蔥。回到家后,外婆和媽媽連忙把肉、姜、蔥混在一起,再倒上黃酒,攪拌一下。這樣,餛飩餡就做好來。
接著,我便學著外婆的樣子。先把一張餛飩皮攤在手上,用食指沾點水,涂在皮上。夾來一點肉,放上一只小蝦仁,然后對折,再對折,彎過來,在末尾涂點水,一捏,一只餛飩包好了。緊接著,我又包了幾只。正當我得意之時,認為包餛飩是一件很容易對事時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的'散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。
這時,外婆似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:“婷婷,你包的餛飩不是肉太少,就是沾得水多。”說著,又給我做了示范。我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,無論大小和形狀都進不了許多,不到半小時,餛飩就包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠征的隊伍。
午飯時,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這時,外婆對爸爸說:“婷婷長大了……”
餛飩的作文13
第一次往往需要很多勇氣,但卻有意想不到的收獲。我也有許多值得回憶的第一次。這不,今天中午,家里準備包餛飩吃,而值得我高興的是,媽媽答應讓我參加這次包餛飩行動。
準備工作已經一切就緒了,開始包餛飩了。我照著媽媽說的步驟開始做了,先把餛飩皮放在手心上,然后將適量的菜餡放在餛飩皮的中間,卷成圓桶狀,再用手蘸水將兩端的餛飩皮捏緊,并折成一個簸箕狀,這樣就大功告成了。我一連包了好幾個餛飩,雖然它們的樣子實在讓人不敢恭維,但你可別忘了這是我的.第一次呀。媽媽也連連給我鼓勁,說:“沒事,熟能生巧!” 果然,后來我越包越順利,餛飩們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次學包餛飩,使我懂得:世界上有很多事,看起來容易,做起來卻很難。但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結經驗,我們一定能把事情做好。
餛飩的作文14
星期六上午,我和爸爸去菜場買了肉和餛飩,準備要媽媽給我包餛飩吃。
回到家,媽媽先剁了肉,又切了香菇,然后再加鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻。所有的準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉過來一捏,一個餛飩就閃亮登場了。媽媽要我試一試,我學著媽媽的樣子笨手笨腳地開始包。第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個“皮開肉濺”;第四個、第五個……終于有點樣了。我包得越來越快,越來越好,越來越起勁,這時我完全陶醉在了勞動的喜悅之中,自己居然還創造了幾個新式樣。
最后媽媽把包好了的餛飩煮給我吃,我吃著自己包的餛飩,心里甜津津的.,因為這里有我的勞動成果,所以我心美滋滋的!
餛飩的作文15
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久,它的由來有漢朝匈奴之說,也有道教之說,還有一種是西施之說呢。
混沌皮展開后多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的,都是在皮中央放入少許的肉,再沿對角對折。包好的餛飩放在一邊,一個疊著一個,一個挨著一個,有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮,隱隱約約看到豬肉正躺在里面,在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來的餛飩冒著熱氣,餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西,一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩,在水的作用下,餛飩的皮往下垂,粉紅色的肉尤其明顯,皮的下垂突出了肉的樣子,使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮,你可能會覺得平淡無奇,但咬一口肉,肉在嘴里翻滾,你咽下后肯定還會想再吃一口,就這樣一口一口,餛飩肉很快就被吃完了。
沒了肉,你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜,你會開始喝湯。那充滿混沌精華的`湯的味道令你贊不絕口,馬上,連湯也沒了,這時,你會深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來溫州,不吃一下溫州的特色小吃——餛飩,是你的損失。
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