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包餃子作文

時間:2023-10-20 18:46:45 推薦作文 我要投稿

包餃子作文集錦【15篇】

  無論在學習、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文集錦【15篇】

包餃子作文1

  春節,是我國的傳統節日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學了一次包餃子。這一天,我在房間里津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢!

  我興致勃勃地來到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學包餃子呢?”“當然!”媽媽的眼里充滿了鼓勵。說干就干!我穿好圍裙,卷了卷袖管,又洗了下手,說:“老媽,準備就緒,可以開始了嗎?”“可以!

  媽媽先給了我一個面團,又給了我一個搟面杖。“首先,把面團搟成薄片。”見媽媽搟時那么順手簡單,我緊繃的神經一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過經過媽媽的再三指導,這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣,我越來越熟練,越來越快,當一張張餃子皮映入我眼簾時,我欣喜若狂,這是我自己獨立完成的!

  接下來,就是關鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點餡兒放在中間,再用手指沾一點水涂在邊上,然后對折,捏出褶就好了?匆妺寢尠娜绱司佬∏,我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK,可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時,耳邊傳來了媽媽的聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點!”我吸取了前面的教訓,又包了一次,果然比原來好多了。我又接著包一個,兩個。三個……漸漸地,我越包越像,雖然有點形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時,媽媽開心地說:“看看今年誰最好運!”說著,將一枚硬幣包進了餃子。

  晚上吃餃子時,幸運的我驚喜地咬到了一個硬梆梆的`東西,啊,原來是媽媽包的幸運幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家里的小福星嘍!”.我笑了,笑的特別的甜,嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。

  小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子,是因為餃子有交朋友,團圓的意思,表明了對家人的美好祝愿和對來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!

包餃子作文2

  包餃子是我國的傳統文化。逢年過節,家家戶戶都喜歡包餃子、吃餃子,以示慶祝。因為它象征著團團圓圓。

  今天是周末,我和媽媽商量好一起動手包餃子。我們先來到菜市場,買了餃子皮、鮮豬肉、蔥、豆腐干;氐郊依,媽媽把肉切碎,剁成肉末。我也沒閑著,把蔥和豆腐干洗得干干凈凈的,也讓媽媽切成碎末,然后把它們攪拌在一起。就這樣,一盤色彩鮮艷的餃子餡就做好了。

  一切準備就緒,我們便開始動手包餃子了。因為這是我第一次包餃子,我根本無從下手,所以只能請媽媽給我示范和講解。看著媽媽的示范,我學著媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮,放在左手手心上,另一只手用勺子挖少量的餃子餡放在餃子皮的中間,然后用右手指沾少量的水,涂在餃子皮的周圍一圈,最后把餃子皮對折,捏在一起,一個餃子就大功告成了?赡芪茵W太少的緣故吧,我包的餃子瘦得像餓了三天三夜沒吃飯一樣,軟綿綿地躺在砧板上。再看看媽媽包的餃子,不大不小,像個神氣活現的大將軍,穩穩地站在那里。我的和她一比,簡直就是“丑八怪”。

  我不灰心,接著我又包了第二個,這一次我吸取了第一次的教訓,放了一大塊的餡。這回餃子變成了一個大肚子將軍,都把餃子皮給撐破了。我連忙拿起一張餃子皮做了救護,才讓“大肚子將軍”安然無恙?蛇@樣餃子就更難看了。我又繼續包下去,慢慢地,我發現餃子皮越來越聽話了,我包的也越來越好了?粗懦梢魂牭娘溩,我心里喜滋滋的,心想:“這可能就是熟能生巧吧!”

  餃子包好了,鍋里的水也開了,我們把餃子放入鍋里。餃子慢悠悠地沉入水底沉睡起來。過了一會兒,鍋里的`餃子像睡醒一樣,搖搖晃晃地扭動起來,慢慢地浮出了水面,好像一只只歡快的小鴨子在水中跳起舞來。餃子舞蹈的越跳越激烈,香氣也越來越濃烈,饞得我都快流口水了。

  餃子終于熟了,冒著熱氣,誘人極了。我迫不及待地夾起一個餃子輕輕咬一口,軟軟的、香香的,里面的肉餡鮮美極了。我開始狼吞虎咽地吃起來,邊吃邊想:“自己包的餃子就是不一樣!

包餃子作文3

  “餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個船型的`餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創意!

  在呂俊林的啟發下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個小家伙,真有創意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文4

  今天是星期六,我的作業都寫完了,可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買菜,無意間看到冰柜里的餃子皮,忽然想起來好久沒有吃到媽媽包的餃子了。

  一個楞神,媽媽就看出我的小心思,用手指戳著我的額頭微笑著說:“小饞貓,是不是想吃餃子了?”“嗯,還是媽媽懂我!”我緩過神來笑著對媽媽回答。

  “來,給你五塊錢。我去買點肉,咱們中午包餃子吃吧!”“好耶!”我開心地回答到。我拿著錢,買了一袋餃子皮,高高興興地去找媽媽,拉著她的手說:“我們回家包餃子咯!”

  回到家里,媽媽把肉切成一塊一塊的,然后就拿著菜刀有節奏地在上面剁,幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。

  媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起,又打了好幾個雞蛋,倒入準備好的調料,拿起一雙筷子,攪啊攪啊,餡就做好了。

  紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的.雞蛋,真是絕世搭配!

  開始包餃子了,媽媽先拿了一張餃子皮,放上一點餡在中間,用食指沾了點水在餃子皮的邊緣上滑一下,再對邊捏好,捏出花邊,一個胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了!餃子寶寶“花邊頭發”一層一層的像浪花,餃子寶寶為自己的“秀發”自豪,你看它笑得多開心。

  我看媽媽做得很快以為很簡單,就拿了一張餃子皮也包了起來?墒,淘氣的肉餡在我手里一點都不聽話,老是跑出來想看看這個大世界。

  媽媽說我的餃餡放太多了,這個餡啊既不能放太多也不能放太少,放太多餡會跑出來,放太少餃子就不飽滿了。

  我按照媽媽說的方法又包了兩個,回頭一看媽媽已經包了六個了,而且還個個“精神飽滿”,再看看我包的,一個個無精打采的!媽媽笑著對我說:“等會你包的餃子你自己吃掉吧。”我的心里有點失落?磥聿徽撌裁词虑槎家屑殞W習,用心地做。

  一大盤餃子包好了,媽媽先把水煮開,再把餃子放進水里,等餃子浮起來就煮好了。撈起餃子,我就迫不及待地咬了一口,好燙!涼了一會,我嘗了一口自己包的餃子,味道好極了,心里樂開了花。

  沒錯,還是通過自己動手包的餃子吃起來才最香,雖然有點丑,但我以后會包得很漂亮!

包餃子作文5

  放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因為一年一度的春節又到了。

  春節緊張學習的學生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店里都是人頭攢動啊。我也跟著媽媽擠在購物的人群中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買。平時可從沒見老媽有這么大方過哦。一下子買這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的,大年三十這天晚上全家動手包的餃子。

  這天吃完豐盛的團圓大餐,爺爺奶奶就張羅著:“孩子們,大家一起動手來包餃子啊!”我響應的`最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二,一盆很勁道的面皮就和好了。開始包餃子了。只見面團在老爸手里像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條,再變成小圓團……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團。只見兩只手都在動,兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的,纏著老爸教我密絕?晌以嚵撕么笠粫鎴F和搟面杖都不聽我的指揮。最后還是老老實實的學著老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上,然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!

  聽大人說春節吃餃子的習俗從明清時已相當盛行,一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  我喜歡過春節,更喜歡吃到我親手包的餃子。

包餃子作文6

  俗話說好吃不如餃子,在家里我和爸爸最喜歡吃餃子了。當老師讓我們學做一道美食的時候,我第一時間就想到學包餃子。

  星期五晚上,爸爸帶回包餃子的材料,有豬肉、芹菜、餃子皮。我見了,興奮得不得了,摩拳擦掌、躍躍欲試。爸爸先讓我把芹菜根切掉,把葉子摘下來,洗干凈后切成很短的一段。這有何難?我一會兒就把芹菜洗干凈了,但是在板上切的時候我輕敵了,邊上的芹菜像頑皮的孩子時不時躲避著我的追殺,我費了好大的勁才把他們切碎。切好的芹菜裝在盤子里,開始準備調料。我把生姜切成碎末,再把大蔥切成碎塊。在切大蔥的時候我感覺眼睛好酸,一直控制不住地想流眼淚,差點兒就要放棄包餃子了。在爸爸媽媽的鼓勵下,我最終堅持了下來。我把切好的生姜和大蔥放到已經剁好的肉里,開始剁起來,一會兒手臂就酸了,肉還一直黏在刀上。爸爸告訴我一個竅門,在肉里倒一點醬油就不會黏刀了。我照著爸爸的方法去試了一下,果真有效果。就這樣剁了好久,直到調料和醬油剁均勻了,我就把所有的材料全部放在鍋里,加適當的.鹽、油、胡椒粉,這樣餃子餡就做好了,我聞了聞還蠻香的嘛。

  開始包餃子了,爸爸先給我做了一個示范,在爸爸的指導下我也開始包了起來。第一次我餡放少了,包好后餃子就像一個懶漢,站都站不起來。我一遍一遍的練習著,終于一個像模像樣的餃子包出來了,我得意的展示給爸爸媽媽看,他們都豎起了大拇指。不一會兒,我的十幾個餃子就整整齊齊地擺在了砧板上,他們就像一位位精神抖擻的士兵等待著我的檢閱,我心中充滿了喜悅和自豪。

  我迫不及待地把餃子拿到廚房煮。水開后我輕輕把餃子一個個放進鍋里,餃子們就像在泡溫泉,不一會兒餃子們的衣裳就變成透明的了,全部浮出了水面。我把餃子盛出來嘗了一下,果然自己包的餃子格外美味。

  原來包餃子也不是那么容易的事呀!很多事情看起來簡單,但要做好還是要用心練習才行。

包餃子作文7

  從小到大,我經歷過許許多多的事情,就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣,有些星星在逐漸地變得暗淡,正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣,但有顆極為璀璨的星星,就像我久久不能忘懷的一件事情那樣,永遠都那么璀璨!

  記得那是我上二年級的一個長假,全家人都在家里閑聊,媽媽提議說:“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。

  于是,我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。我拿起一塊餃子皮,一股腦似地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來,這時,我的臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉,差一點就流了出來,剛才那股神氣勁全沒了,像泄了氣的.皮球,真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。

  爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們家寶貝并不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對他說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭,我仔細看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿著餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一點餡放在皮中間,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了!蔽揖o張極了,爸爸叫我不要緊張,但我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

  爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,包壞了還可以學嘛,誰一生下來就會呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個半圓形的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件事永遠留在我心中,就像那顆璀璨的星星一樣永遠那么閃亮。

包餃子作文8

  大年三十中午,我來到大爸家。

  經過兩個小時的旅程,我已經身心俱疲了。幸好,大媽準備了一桌香噴噴的飯菜,我饑不擇食地吃完了午飯。

  年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來了一大袋面粉,系起圍裙,準備“放大招”啦!大媽先將桌子收拾干凈,走入廚房,拿出一個大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大媽再走入廚房,和點水在碗里,挽起袖子,使勁地揉面。

  我站在一旁看了一會,對大媽說:“我也要來!”

  “去把圍裙系上!贝髬屢贿吶嗝妫贿厡ξ艺f。

  我快速跑進廚房,拿起圍裙,三兩下就系好了。于是,我對大媽喊道:“系好了,系好了,我也要來!”

  大媽給了我一個碗,從她盆中的面團里扯了一團給我,放入碗中,說:“快點揉,用點力哦!”

  我自作主張地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了點水。做完之后,我又裝作若無其事地繼續揉面。

  媽媽和奶奶在做餡兒,我和大媽在揉面,而爸爸則在一旁觀看。

  過了一會兒,我揉得手酸極了,便問大媽:“大媽,你看我揉得怎么樣?”

  “還需要再揉下,得讓面勁道點!”大媽一本正經地對我說。

  “什么?還要揉?”我已經快崩潰了。

  “你看我這面,”我捏了捏面團,覺得很勁道呀!于是對大媽說,“應該夠了吧?”

  “還差得遠呢!”大媽的話讓我徹底崩潰了。

  “爸爸,快來揉面!”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。

  “什么事?”爸爸驚醒了。

  “快來揉面!”我對爸爸說。

  “你不揉了?”爸爸疑惑地問我。

  “不揉了,手都揉酸了!”我無精打采地說。

  “好吧!”爸爸一邊系圍裙,一邊走了過來。

  “我上去了?”我準備好了起跑的動作。

  “上去吧!”爸爸話音未落,我便沖上了樓。

  ……

  不知不覺,夜幕已經降臨,吃年夜飯的.時間到了。

  “開飯了!”大媽一邊端著菜,一邊喊道。

  年夜飯美味極了,尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動成果,有說有笑,享受極了……

包餃子作文9

  雖然冬至節、元宵節已過,但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。

  當天一大早,我們準時到達五泉下廣場的指定地點集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個小伙伴結伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當我們到達的時候,勤勞的媽媽們已經和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。

  我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進廚房挽起袖子洗手,準備要大干一場。媽媽們把和好的各色面已經揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉著圈的搟了起來,雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會我又想嘗試著包一下,于是我就學著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個食指先把餃子的邊邊全部捏起來,然后兩個手朝不同的方向旋轉,就變成了一個圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請教其他幾位媽媽,學會了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個包的熱火朝天的時候,另外幾個小伙伴也不遜色,他們把我們包好的.各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語!

  當媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時候,我們真的是感慨萬分,激動不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說“這個黃色的草帽是我包的,我要吃!”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來,小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!

包餃子作文10

  “嗯!~真香呀!真好吃!”大家都津津有味的吃著剛出鍋的餃子,個個臉上洋溢這歡笑。餃子可是過年在我們家必不可少的傳統,對“老手”來說包餃子也許是小菜一碟,而對像我一樣的“新手”而言一個字“難!”兩個字“太難!”接下來讓我跟大家講講我包餃子的艱難過程吧!

  我包餃子的材料有:餃子皮,薺菜肉沫陷,一碗水。媽媽帶我吧材料準備好了,對我說:“我先來給你做個示范,你可要看好了!闭f著,媽媽拿起餃子皮,熟練地包起了餃子。我眼睛睜得大大的,直盯著媽媽的手,不一會,一個外形精美的餃子就呈現在了我的眼前。我迫不及待的也動起手做了起來。

  我先把左手張開,在左手手里放一張餃子皮,接著我用右手拿著一雙筷子,超朝菜陷碗里伸去,當我把筷子伸進去,想夾一小團菜陷時,可菜陷就像長了腳似的向前“跑”了幾步。我不信這個邪,于是我又夾了一次,結果還是一樣。俗話說:“堅持到底就是勝利!”我便又認真的夾了幾次,結果并沒有好轉,還是一樣!我皺著眉頭對媽媽說:“媽媽,你看這碗像長了角似得,我夾一下,它’跑’一下,我看我學不會了我還是不包了吧!薄俺种院,水滴石穿嘛,只要你堅持就一定能成功,相信自己一定能行!”聽了媽媽的鼓勵和堅持的信任,我眼睛直盯菜陷心里不停地喊著:加油!加油!……就在那一瞬間成功了!我夾到了!然后我把筷子放下,用右手的食指在另一個碗里點了點水,我按媽媽所說在餃皮的外面摸了一圈水。最后該到做餃子的`外形了,我用右手的食指和大拇指對稱餃皮輕輕一捏,再用兩只手指分別把兩邊餃皮往里一推,便成了每邊都有兩片葉子狀,最后向兩邊的兩片“葉子”向里一擠,一個餃子就做好了,起初我做的餃子沒有弧度,不是太好看,但練了好多次之后熟能生巧,最后做出了一個外形精美的餃子。

  這就是我包餃子的過程。

包餃子作文11

  “唉!又下雨了,”做完作業的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟,”我走出了我的房間。

  一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓,就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……

  過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的`隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  媽媽見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。

  過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里,我咬了一口,啊!真香!

  今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!

  批改評語:這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫得具體生動,不僅寫出了包餃子的過程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻,更使文章增色。

包餃子作文12

  今天是星期六,今一大早,奶奶說要包餃子,讓我們到她家里去。我很高興,好幾天沒見奶奶了,我很想她。當然,餃子也是我的“心頭饞”。

  我們趕到的時候,爺爺和奶奶己經開始包上了。我們也趕緊加入了戰局。

  爸爸會搟面皮,所以他就是這項任務的“主管”。我和媽媽包餃子,爺爺燒水,奶奶煮餃子。怎么樣,我把工作分的很仔細吧?我們一家接管戰場后還不該上鍋。閑下來的奶奶顯得有點不安,一生勤勞的奶奶很不習慣看著別人忙。但我看得到,奶奶的臉上更多的是幸福,這幾天奶奶一定也想我們了。

  我的任務是包餡,可我對這個卻是個“二把刀”。而媽媽包的真的很好看,還都有花紋。我學著媽媽把面皮輕輕的放在手里,放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒有餡的地方捏緊。可是,這是個技術活。一開始我實在弄不好,有時餡放多了擠的滿手都是;有時,餡放少了包出來的餃子癟癟的'。媽媽看見了,說:“別人吃餃子,你家吃皮!币患胰寺犃硕夹α似饋恚梦夜植缓靡馑嫉。

  可我明明只加了一點餡,最后怎么還老是擠出來呢!后來終于不露餡了,但樣子一個個的還是很難看。與媽媽包的一比,我都忍不住想笑。媽媽對我說“包餃子,不要樣,來來回回捏三趟!下鍋不爛就是過好年。”我知道她是怕我不好意思,其實我并沒有想放棄的意思。不會就學,不好就練嘛,哪有一入行就當師傅的!

  不一會兒,餃子就做好了。盡管我包的不好看,但那些都是我親手包的。我想,賣相不好看也誤不著吃著香。這一回我收獲很大,不但學會了包餃子,還知道了想要好看一點,還可以折花邊---只要把邊緣再往上捏一下,趕出一圈波紋來就可以了。

  爺爺早就把水燒開了,奶奶過來把餃子下到鍋里,開始煮餃子了。奶奶說“蓋鍋煮皮,敞鍋煮餡,三滾餃子兩滾面!睙狎v騰的餃子出鍋了,一個個圓滾滾的白白胖胖的,還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。

  準備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣,沾一點料,咬上一口,滿嘴流油,真叫一個香!因為是自己動手換來的,除了覺得香,更覺得心里美滋滋的。

  下午回城的時候,奶奶還給我捎了一包,讓我晚上餾著吃,今天太幸福了!

包餃子作文13

  星期天,我早早的起床,起床后我閑著沒事干,我問媽媽有事情做嗎,媽媽想了想說:“我們一起來包餃子吧!”我爽快地答應了。

  我和媽媽走去菜市場,準備要買包餃子的料理。一進菜市場,菜市人山人海,許多老板都在吆喝自己賣的東西好,菜市場真是熱鬧極了!我和媽媽買了餃子皮、木耳、胡蘿卜、肉沫,我們回家了。

  到了家,我們要包餃子了,媽媽把肉沫、胡蘿卜、木耳混在一起攪拌,攪拌均勻就可以包餃子了。終于可以包餃子了,我心里美滋滋的想:包餃子還是第一次呢。我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包了!”我先拿起餃子皮,然后把肉餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮包起來。媽媽笑瞇瞇地說:“包的不太好哦”,我說:“我有信心,再讓我包幾次吧”我抓起一張餃子皮用手攤開,用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我一定要包好餃子!蔽矣檬质箘诺啬,慘了!捏得漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包啊。我繼續包下一個,我就不信包不好餃子!突然我想起少放一點餡,這次餃子沒有漏餡,但是我竟然包了一個像“枕頭”一樣的.餃子,我呵呵的笑了,還挺漂亮呢!我有些進步了。再包一個,這一回可沒包成“枕頭”,卻包成了“小包子”,媽媽看了我包的餃子直發笑,我也傻笑了起來。

  媽媽說要教我怎么包餃子,我高興極了!媽媽慢慢地包,我仔細地看了一遍后,我終于明白了,我又包了一個,這個包的不錯了,但還沒法和媽媽包的餃子一樣好看,繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少,呵呵。過了不久,終于包完餃子,累死我了!原來包餃子也很辛苦呢。

  今天我真開心,學會了怎么包餃子,我覺得包餃子是一件很快樂的事情,從中,我體會到做任何事只要努力、堅持,就一定能做好。

包餃子作文14

  星期一,小年,我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準備椅子、刀、搟面杖,姨準備和面團、餃子餡等,我呢,則在一邊看著、學著、有什么需要我幫忙。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的,我還負責切菜。因來晚了我沒有參與,但我也有過這樣的經歷:

  餡子和面團都做好了,接下來就開始包餃子了。姥姥先把一個面團搓成一根像蛇一樣的又粗又長的長條,再用刀把長條切成大小均勻的小塊,然后把每一個小塊壓薄,最后用搟面棍把按薄的`長條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開始包餃子。只見姨和媽媽用勺子舀起一點肉餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折,再用手把兩邊一捏,一個餃子就很麻利地做出來了。我學著她們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個圓滾滾的小球,怎么也直不起來。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我一氣之下不包了,去看電視了。

  過了一會兒心想:做事要有恒心,不能半途而廢,堅持就是勝利。我鼓起勇氣繼續開始包餃子了。一個沒包好,我又瞅著她們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經過我的努力,我笨拙的小手又靈活了些,包出來的餃子也勉勉強強站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的來那可就差遠了,不過,還好,也許是我認真的包餃子了吧,她們再也沒笑過我,后來姨還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。我們三個人繼續包著,姥姥一直在搟著餃子皮,一直做到很晚很晚,包餃子皮用的面團做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。

  終于可以煮餃子了!餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動成果,心里格外高興。吃飽了,一家人坐在電視前看電視,大家其樂融融。

包餃子作文15

  記不得具體時間了,大概在開學后沒幾天的那個晚上,寫完作業,我驚喜地發現媽媽不動聲色地躲在廚房里包餃子。

  “哇!包餃子啦!”我一聲驚呼,嚇了媽媽一跳!白哌h點,別來摻和!”媽媽的逐客令沒有打消我一臉討好的笑意。“洗了手,再過來。”得到了媽媽無奈的'首肯,我的心花“嘭”地一下怒放開來。我洗了手,學著媽媽的樣子,放一片餃皮在左手手心,用右手的食指沾點清水,沿餃皮邊緣畫了一個圓,然后放餃餡,捏好餃皮封口。第一只餃子,餡放少了,柔柔弱弱像林妹妹;第二只餃子,餡放多了,暴眼凸肚像張飛;第三只餃子,餡才放得不多不少,勻勻稱稱像我漂亮的媽媽。

  “我會包餃子了!”長假里回到老家,我不厭其煩地在奶奶面前吹噓。奶奶似乎聽出了我的弦外之音,忙里偷閑地張羅包餃子。擇菜、做餡、和面,我樂此不疲地打下手,結果弄了個大花臉。一切準備就緒,終于開始包餃子了。奶奶先在干凈的桌面上撒上一些干面粉,然后把面團搓成長條,再用刀切成雞蛋大的面球。我發現奶奶和媽媽包餃子的程序完全不一樣,一時不知從何下手。當奶奶麻利地用搟面杖把一個個小面團搟成一片片軟軟的薄薄的餃皮,我才醒悟過來,迫不及待地取上一片,放好餃餡,剛一用力封口,不料餃皮卻粘在手指上,甩也甩不開。奶奶見狀示意我敷點干面粉,我連忙進行補救,結果敷上的面粉過多,連邊口都封不上了,而奶奶面前包好的餃子已經雄赳赳,氣昂昂地排成了一個小縱隊。

  “怎么辦?”我鼻尖上的汗出來了,鼻孔里癢癢的,像有條小蟲子在爬!鞍√纾 蔽倚睦镏睕]有控制好自己,一彎腰一個噴嚏失態地打在了桌面上,飛揚的面粉撲了奶奶一臉,奶奶霎時變成了雪娃娃。我望著奶奶歉意地笑了,奶奶也慈祥地望著我邊笑邊說:“包餃子和你念書一樣,光會了不行,還要多練,只有熟練了,才能心靈手巧!”

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