我包餃子作文
在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的我包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我包餃子作文1
下午放學回家剛好趕上奶奶包餃子。我就跟上去學包餃子。
只看見奶奶拿起餃子皮，手指靈活地翻轉，一個小餃子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步驟，小心翼翼地拿起一張餃子皮，攤在手心里，用勺子舀了一大勺餡放在皮上，雙手一折，一個豐滿的餃子就出現啦！餃包皮突然有一點開，我大聲地喊道：“哎呀，餡怎么露出來了？”我往左一按，餡就從右邊蹦出來，我往右一按，餡又從左邊擠了出來，我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個小腦袋。費盡千辛萬苦，我的餃子終于成型了。
包好餃子，當然要開始煮餃子了。
餃子要下鍋了，只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了。我靜靜地看著奶奶煮餃子，正在等美味的香餃子。忽然看見了餃子去鼓滿了看氣，我對餃子的喜愛又多了一分。餃子熟了，我拿了個大盤子，把美麗的'餃子裝好，端上了桌……
雖然這碟餃子稱不上什么山珍海海味，但是也算是我的一分努力！只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功！
我包餃子作文2
以前總認為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學了包餃子，我再也不這么認為了。
一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身后，目不轉睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學習包餃子了。征得媽媽的同意后，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對折了一下，兩手一捏，奇怪了，怎么不能合攏？我用力一捏，糟了！由于用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，于是拿來另一張餃子皮試圖修補，結果越補越丑，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什么事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，并且不要放太多的.餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。
不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋里，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子，我感覺格外充實。
我包餃子作文3
我猜你們大多數人都有自己的絕活，我也不例外。你們猜猜我的絕活是什么？哈，猜不到吧！告訴你們吧，我的絕活就是包餃子。這里面可是下了九牛二虎之力的。
那是一個星期天，我在看媽媽包餃子。我看著媽媽的動作很快，做得又好，很羨慕，也想試一試。我拿起勺子，舀了滿滿一大勺餃子餡放到餃子皮里，沾了一點水，然后包了起來。不料，這個餃子張著它那張大嘴巴，就是合不上。我很失望，心里直打退堂鼓。媽媽見我垂頭喪氣的樣子，就鼓勵我說：“做事要有耐心，只要有耐心，就會成功。”媽媽的話讓我打起了精神。我又拿起一張餃子皮，舀了半勺餃子餡，放在餃子皮里包起來。這次這個餃子的嘴巴合得緊緊的。終于成功了！我又做了好多好多，一個比一個做的`好。
媽媽把餃子下鍋了。餃子的香味飄滿了整個房間。餃子出鍋了，打開鍋蓋，哇，那一個個餃子的形式各種各樣。有的頂著個將軍肚，有的是個瘦竹竿。我吃著自己做的餃子，心里比吃了蜜還甜。
我包餃子作文4
今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。
我把手洗干凈，將袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……
媽媽看了看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的`餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力的捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！
今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！
我包餃子作文5
春節的時候，我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個碗接一碗水放在桌子上。可以包餃子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點肉在皮中心，接著用筷子蘸一點水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看，我把館子的兩個角折進去了一點。
好了，一個飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的'香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃 年 夜 飯，邊欣賞電視節目，開心極了。
啊，多么好吃的餃子啊！我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點。因為自己動手包的餃子最香了。
我包餃子作文6
今天早上我對奶奶說：“今天我們包餃子吧！”奶奶說“好啊”于是奶奶就讓爺爺去買餃皮了。
餃皮買回來了，奶奶準備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當的肉，然后對折餃皮，并在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕松松一個個包餃子，我也學著奶奶的樣子象模象樣的包了起來。但我第一次把肉餡放多了，還沒來得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的'爆開了，餃子張開了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重點，我反復的練習，終于包出了讓爺爺奶奶都說好的餃子。
餃子包好以后，奶奶就去廚房把水燒開，然后把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時餃子“寶寶”象游泳運動健將一樣在水中游呵游，十五分鐘后，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說“熟了，熟了！”她邊說邊把一個個的餃子“寶寶”撈到碗里。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
我包餃子作文7
同學們，你們知道生活中有哪些傳統文化？有端午節吃粽子，有元宵節吃湯圓，有過年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午，媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料，買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進肉泥里攪拌，倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉，攪拌幾下，攪拌好后，放到一邊，可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ，掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ，然后餃皮兩邊對折，另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ，開始幾只并沒有包成功，后來慢慢地學著多包了幾只，我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋里的水開了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ，把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ，鍋里的餃子煮熟了，一個個餃子浮了起來，胖嘟嘟的'好好看呀！我饞的口水都快要流下來了，這時，我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣！
我包餃子作文8
今年寒假，我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收獲就是學會了包餃子。
大年三十晚上，在東北，大人們都會圍在一起包餃子。聽媽媽說，餃子寓意美好，包餃子意味著包住福運，吃餃子意味著大吉大利。啊！原來餃子還有這樣的美好寓意！這下，我對餃子產生了濃厚的興趣，立刻加入到包餃子的隊伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手，我可要向她好好學幾招。只見她拿起兩張餃子皮，先用勺子撈一點餡兒放在一張皮上，再把另一張餃子皮安放上去，隨后小心翼翼地捏緊，接著有規律地捏住餃子的邊緣，旋轉，旋轉……不一會兒，原本普通的餃子皮變成了一個金元寶。我見了躍躍欲試，也拿來一張餃子皮放在手心，按照姥姥的步驟包。可是，還沒等把餃子包結實，調皮的餡兒偷偷溜了出來，餃子變得破破爛爛的。外婆看見了，說：“你餡兒放得太多了！”
經外婆指點，我再次嘗試，餡兒放少了一點，果然一朵美麗的`“荷花”在我手中綻放，我沾沾自喜，越學越有勁兒……
我們回浙江那天，姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的，里面裝滿了姥姥濃濃的愛。
我包餃子作文9
餃子是中國特色食品，又稱水餃，是民間主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年”。今天，我就和媽媽包餃子了。
第一步，把肉的皮去掉，再把肉放在熱水里洗干凈。
第二步，把肉切成一小塊一小塊，再用刀不停地剁，直到把肉剁的很碎，再把青菜切碎放在肉里一起剁，直到餡有點粘刀的時候，這時餡就剁好了。
第三步，做餃子皮，先把面粉倒進一個干凈的容器里，倒入水，然后用手使勁地揉，直到把面團揉均勻，再把面放到菜板上揉成長條，然后用刀切成一塊一塊的，最后用搟面杖搟成圓形的面皮。
現在開始包餃子了，左手先拿起一個餃子皮，然后用筷子夾一些餡，把餡放到餃子皮上，然后兩面對折，把餃子皮捏到一塊，一個餃子就完成了，包出來的餃子真像一個月牙啊！我和媽媽一起包了好多個漂亮的.餃子。
最后就該下鍋了，先燒開一些熱水，再把餃子一一放入鍋里，中間的時候還要放兩次冷水。不一會餃子就出鍋了，一盤餃子呈現在了桌上，我嘗了一口，香噴噴的，可好吃了。我看著自己的勞動成果，心里別提有多高興了。
我包餃子作文10
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點水，繞著餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個餃子就包好了，簡單！我心想著，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對折上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎么回事？我包的餃子怎么這么不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說：“加油，少放一點餡就可以了。”在媽媽的指導下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一只趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶里瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說：“不要急，我們慢慢來，我以前也經常這樣。”聽了媽媽的'話，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連夸獎我，
我終于學會了包餃子！
我包餃子作文11
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見父母正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看母親包餃子。可是，不一會兒，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看母親包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的`耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說："喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！"另一個說："貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？"
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了母親。
母親讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
我包餃子作文12
新年到來，新年新氣象，我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上，媽媽到了市場買了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末，并加入老酒、醬油、味精，洗好手以后我開始包餃子了。媽媽的動作太快，手藝太高了。
我也學著開始包餃子了，我包的餃子，有的太大，有的太小，媽媽包的餃子都是一樣的，全是挺著‘’啤酒肚‘’，我包起來的全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來包餃子，外公和外婆的運作比媽媽的還快，爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡單的餃子里了，最好吃的餃子剛剛從鍋里撈出來，我們吃著熱騰騰的`餃子時，我們感受到新年的氣息，我想到了家的味道，我們吃的真開心。
我包了十個餃子，我吃到了我自已包的餃子，真是開心，以后還有機會在包水餃吃，我對水餃的味道非常滿意，因為這不只是餃子，還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在里面……
我包餃子作文13
今天我回奶奶家了，奶奶教我學包餃子。奶奶告訴我先把一個小面團按平，然后兩手拿搟面杖在面團上一前一后的推，面團就會隨著轉圈，一會兒小面團就變成了一個圓圓的餃子皮，我看著很簡單，就想自己試一試。
我學著奶奶的樣子，又轉又搟，可是面團怎么也轉不起圈來，我就只好用手幫它轉一下，好不容易搟出來一個餃子皮，可是形狀怪怪的，不像奶奶的那么圓，看來搟餃子皮也不是那那么簡單的事情。奶奶說：“你第一次就能搟成，再多搟幾次，就趕上奶奶了。”聽了奶奶的鼓勵，我有了精神，又搟了幾個，果然比第一個好多了。
搟完皮就該包餃子餡了。奶奶說：“把餃子皮放在手上，擱上一點餡，你是第一次包餃子，得少放一點，這樣不容易露餡，然后把面皮對折，把上面的皮從左到右捏緊，這樣，一個餃子就包成了。”我學著奶奶的'樣子，用自己搟的餃子皮，小心翼翼地放上一點餡兒，再仔細的捏住，哈，一個餃子包好了，真好玩，再包幾個..........看著全部包好的餃子，我心里美滋滋的，這里面可有我的杰作。
不一會兒，餃子下好了，吃著自己包的餃子，心里特別高興。
我包餃子作文14
星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業寫完得早，閑著沒事干，就去幫媽媽包餃子。
我以前沒有包過餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來。
先拿起一個餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮里，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實在太難看了，跟媽媽一比，真像個丑小鴨。
看來，我還需要多看看，勤練習，才能把餃子包好。
于是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說:“包餃子的.時候要輕輕地拿，如果。用的力氣稍重一點，包出來的餃子就是扁狀的。還有，你剛開始學包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最后，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的話，餃子一煮就會爛，餃子一進水，就不好吃了。”
我按照媽媽給我講的，又開始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅持一下，說不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習下，我終于也包出了一個很漂亮的餃子，我心里很得意，就拿出去到處炫耀。
聽到大人紛紛夸獎我，我的心里感到美滋滋的。
我包餃子作文15
去年的冬至，我們一家圍在一起包餃子，我正好借這個機會學習了包餃子。
爸爸和好了面，把面搓成了一條條小長蛇，媽媽用刀把小長蛇切成一個個小面團，媽媽讓我搟面皮，可我不知道從和下手。這時我想到以前姥姥包餃子的情景，使我有了搟面皮的勇氣。于是，我拿著搟面棍，開始忙碌起來，可是搟面棍就像一個多動的娃娃，一直不聽我的話，到處亂跑。爸爸走過來告訴我搟面皮時要兩手握著搟面棍，滾動兩下就轉一下面皮，這樣慢慢就熟練了。聽爸爸這么一說，我終于制服了搟面棍，搟出了一個又一個面皮。
開始包餃子了，我看媽媽包得很快，不一會兒就包了好多餃子啊？我也學著媽媽的樣子包餃子起來，可怎么也包不成個兒，媽媽讓我先拿一張面皮放在手心里，用小勺舀一點肉餡放在面皮上，接著把面皮對折起來，最后沿著邊緣一點一點地捏緊。我用媽媽的方法還真的'包成了一個完美的餃子，一個，兩個，三個 ······我連續包了十幾個，我終于學會了包餃子啦！
爸爸把餃子放進鍋里煮一會兒，餃子的香氣撲鼻而來，我吃一個，真香！
今天我真高興，學會了包餃子。
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