關于美食的作文(集合15篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的關于美食的作文,希望對大家有所幫助。
關于美食的作文1
俗話說民以食為天,我的爸爸是一個地地道道的吃貨,經常帶著我去品嘗美食,從小到大,秦皇島的美食就被我吃了個遍了,下面由我向大家來推薦幾道我認為最好吃的秦皇島美食
戴河香海鮮大餡餃子:皮薄餡滿,色澤光亮,美觀大方,配料多樣,湯汁適口,鮮香不膩,誘人食欲,唇齒留香,回味無窮,營養豐富。
綠豆糕:是秦皇島山海關特有小吃,入口即化,口感細膩,深受當地人及游客歡迎。
麻醬燒餅:是河北秦皇島著名的特產小吃、風味美食。色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。
餑欏餅:是純粹的民間極品,在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入淀粉、三鮮等制成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。
粉鴿子:一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。
四條包子:是河北秦皇島有名的.特產小吃、風味美食。因四條包子的老店開在古城山海關的四條這條街上而得名。四條包子外觀精美,口味獨特,味醇不膩,是當地久負盛名的快餐食品。
楊腸子:是北戴河特制的一種火腿腸,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鮮香可口,回味悠長,具有西式風味。
海鮮:大海的饋贈。靠海吃海,臨海而居的城市,人們大都愛吃海鮮。而提到吃海鮮,每個人都有自己喜愛的吃法,有人喜歡煮著吃,有人喜歡煎著吃,或者炒著吃,而營養學家告訴我們,最健康營養的吃法還是蒸著吃。
怎么樣?看了上面的介紹,是不是感覺到心動了,那就趕緊來秦皇島旅游吧。
關于美食的作文2
從小到大我都對美食特別鐘愛,是個標準的“吃貨”。爸爸媽媽經常嘲笑我,總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當家里來客人時,掌勺的人都會來征求我的意見。
我對食物幾乎是來者不拒的,從蔬菜、肉類、海鮮、甜點到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的事情,對食物的味道我也很敏感。無論在哪里,只要發現美食,我都會忍不住要去品嘗,還會熱心地推薦給家里人。有時,我因為無法抗拒美食,都差點兒吃爆了肚子!
自從有了這個愛好,我主動了解了關于美食的事,還知道了許多烹飪方法,“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經常觀察大人們做飯,看到一道道精美可口的菜完工了,我總是感到很激動、滿足,吃起來就更美味了。在我們家,爺爺和外公各有一道拿手菜,媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細觀察這兩菜的制作過程,爺爺做的菜叫做“蛋卷”,我覺得最關鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環節,蛋餅太薄就卷不來,做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”,這道菜是最考驗人的耐心,要將材料切成最細的絲才好吃,最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。
三年級時我也開始學習做菜了,媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對于我這個初學者來說卻已經很“難”了。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的`學問,通過不斷練習,我現在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的,做任何事都要腳踏實地。
我不僅在家愛好美食,去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目,廚師們會很用心地裝飾餐盤,還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應的自助餐就更能讓我大飽口福了,那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。
因為對美食的興趣,我知道了很多地方的“特色菜”,我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜,因為那是幸福的味道。
關于美食的作文3
對于我這一個既愛做白日夢又屬于典型“吃貨”的孩子來說,白日夢里肯定是少不了美食的。這不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!
端著一個潔白的盤子,我像條泥鰍一樣穿梭在人群中。看到我最愛吃的水果拼盤上來了,馬上飛步上前,使勁往碟子里夾。旁邊的一個姐姐不由得退后一步笑著說:“唉呀!看你長得這么瘦,不是因為吃水果減肥成功的吧!”這一句話,惹得好多人都看過來了。我只好笑著說:“不是啊,這只是我飯前開胃的小菜,等等我還要吃好多好多的。”說完,我立刻見好就收,繼續尋找美食。咦!哪來這么撲鼻的香味啊?我不停地吸著鼻子,好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原來是剛出爐的榴蓮酥,這可是我的最愛啊!趁著人不多,我還是先下手為強,拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走,一邊取著各種各樣的美食:粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個盤子都不夠用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找個位置坐下來,開始盡情享受。現在的我,應該就像一頭餓壞了的'狼,因為太多好吃的擺在眼前,反而不知道先吃什么。只好是這里嘗一下,那里咬一口,狼吞虎咽起來!不到半小時,剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料,舒舒服服地打了個飽嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“啊!真好吃……”
“弟弟,弟弟,快起床上學,要遲到了!快點……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開眼一看,原來自己還賴在被窩里,剛才的美餐只是一個白日夢啊!
關于美食的作文4
每個人的口味不同,有的人喜歡咸的,有的人喜歡甜的,而我喜歡吃兩種混合在一起的——糖醋排骨,那可是媽媽的拿手好菜!
星期六,媽媽準備給我做糖醋排骨。我高興得不得了,連忙跑到媽媽身邊看她做。有許多調料呢!如:醬油、醋、糖等,五花八門,看得我眼花繚亂。可最令我喜歡的還是那排骨,“細皮嫩肉”的,誘人極了!
終 于,要開始下鍋了。媽媽首先放點水,等水燒開后,再把排骨倒進水里,把鍋蓋蓋上,等個幾分鐘就可以把排骨放到盤子上了。這時的排骨肉色均勻,已沒有了腥 味,還冒著熱氣呢。接著,老媽在鍋里加上油,把排骨放進去翻炒,給點水,加點醋,多給一點醬油,再放糖。悶個幾分鐘,讓排骨與它們“親密接觸”后,新鮮可 口的.糖醋排骨就出鍋了!
“好香啊!”爸爸說道,他聞著香味來到廚房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。剛做出的排骨泛著棕色的光澤,散發著甜絲絲的香味,讓人胃口大開。
“吃 飯了!”媽媽叫道。爸爸和我立馬圍了過來,我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起來,簡直就像一個好幾天沒吃過飯的人一樣。媽媽笑著說:“你別搶,都是你的,慢點 吃!”“知道。”我顧不上多答,蘸著湯汁大嚼起來。糖醋排骨就是要蘸點汁,要不然就不好吃了,最主要的是你吃起來它酸中會帶著甜味,仿佛你在環游太空時那 種漫步的感覺,棒極了!我花了幾分鐘的時間就把排骨吃完了,太爽了,我恨不得連湯汁都給喝了。忽然,我看到里面有塊姜,我連忙蘸了點汁,往口里塞去。
糖醋排骨實在是太好吃了,老媽的手藝實在是太棒了!
精彩點評:峻豪寫起糖醋排骨時,估計嘴里就有一股酸甜的味道在涌動,要不你的文字怎么也會有這種感覺呢?小作者吃它前內心的期待和吃它時毫不顧忌的吃相,已充分說明了排骨的可口,當然味道口感再寫細膩點更棒!
關于美食的作文5
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記
每當回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的.辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關愛。當我們在做自己的事情時,當我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸福快樂。
當我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我帶回家吃。一次又一次的反復,我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
關于美食的作文6
俗話說得好“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站
在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當的油,向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的`麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盤麻婆豆腐出鍋了,我要去品嘗了。
關于美食的作文7
我最喜歡吃的美食——炸雞腿
我是一個不挑食的女孩子,什么都愛吃,但我最愛吃的還是炸雞腿。(評:在眾多喜歡的食品中,突出了自己最愛吃的。)
媽媽炸的雞腿可真好(吃)啊。炸出的雞腿皮是金褐色的,猶如涂上了亮漆一般,那油仿佛要從皮里滲透出來,那香噴噴的'味道撲鼻而來,令人饞涎欲滴。拿上一(個)片嘗一嘗,那真是人間美味。那皮,油而不膩,那肉,嫩嫩的,滑滑的。嘗一口,那滋味久久(留)流在嘴里。(評:這一段層次清楚,描寫生動。全段圍繞第一句話來寫,從色味、感覺等方面,形象地寫出了雞腿是人間美味。)
記得那次是星期天,我正在寫作業,媽媽走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,溫柔地說:“閨女,中午你想吃什么?”我抬起頭撒嬌地說:“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿。”媽媽高興地說:“好的好的。”她開始做炸雞腿了。(評:母女之間親密情感流露在文字中。)
不一會兒,屋子里飄滿了香味,熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿,我上去就拿了一個。“啊,好燙啊!”我叫道。但我不會放棄的,我又拿起了炸雞腿一下(咬下一大口)把塞進了嘴里。頓時,我覺得一股股甜甜的味道涌上了我的心頭,這真是人間美味呀!太好吃了,我接二連三(地)的吃了起來。不一會兒,一大盤子的炸雞腿就一掃而光,我吃(得)飽飽的。媽媽說:“閨女,你這么愛吃,下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著:“老媽萬歲!”逗得媽媽笑了。(評:通過動作描寫,寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速,也就從側面突出了雞腿好吃。)
我盼望(到)星期天,因為我媽媽星期天(媽媽)她有時間給我做炸雞腿了,我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。
關于美食的作文8
今年十一月份,我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景,嘻嘻,不好意思,云南給我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。
美食一:來到昆明的第一天,姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下,服務員立刻給我們上了茶,仔細一看,茶壺的茶嘴竟有一米多長,只見服務員叔叔抱著茶壺,微微傾斜,茶嘴對準茶杯,就倒滿了一杯茶。啊!
火鍋上來了!
一股香氣迎面撲來,本來就貪吃的我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦,吃野山菌必須要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然會中毒的!
我咽著口水等呀等,最后能夠吃了!
服務員阿姨給我盛了一大碗菌子,我夾起一片一嘗,哇!
香,辣,鮮味味俱全。好吃!
再看別的,哇塞,一點也不遜色!
香甜的餌塊(其實就是粑粑),軟軟的飛碟餅……各有特色,真是令人百吃不厭!
美食二:菠蘿飯。那天我們去民族村,導游推薦我們吃菠蘿飯,我想菠蘿飯可能就是飯里面有點菠蘿罷了。誰知,飯竟是裝在菠蘿里面的!
一嘗,哇,好甜!
我以為吃了這樣甜的`東西會發惡心,沒想到,反而覺得很清涼。看一看,里面有什么?呀!
有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來,菠蘿飯不光好吃,營養也很豐富哦!
美食三:云南最著名的小吃就要數過橋米線了。從民族村回來,我們去“吉滇原味城”吃了過橋米線。它的吃法很有講究,要先放肉,再放菌類,然后放香菜,最后放炸肉,攪一攪,均勻了再放米線。
關于美食的作文9
到了西安的第二天下午,我們去了位于鼓樓和鐘樓之間的回民街,這是西安一條著名小吃街。
“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所,這里的美食口味眾多。剛進街區,我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然,一股香味撲鼻而來,這香味就像一只無形的手牽著我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞,然后排隊買肉夾饃,只見師傅把調制燒熟后的.羊肉剁成碎末夾在饃中,終于輪到我了,我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口后,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。
經過了化覺巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出現在街道的盡頭,店面用中文和回文同時標注為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現場制作“biang biang”面(這個字是我識字以來見過筆順最多的一個,有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成,回家查辭海也沒找到這個字,要不是拍了照,估計吃完面就忘了怎樣寫的了),其中一位把面團捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左一下,右一下,面條就做好了,看得我眼花繚亂。走進店鋪,墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼勁,因為面條很長很寬,所以當地人又稱其為“褲帶面”,據說古人用渭河之水和面,做成寬如褲帶的面條。
天色漸暗,我和爸媽又去品嘗了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮,寫到這兒,我又情不自禁地開始吞咽口水了,同學們,就沖這些美食,西安也值得你去的哦!
關于美食的作文10
我的家鄉在常州,常州的小吃數不勝數,有纖如細絲的銀絲面,油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。
麻糕長著橢圓形的身體,身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石,還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲,讓人垂涎三尺,胃口大開呀!像我這種資深吃貨怎會不被吸引呢?
雖然麻糕看起來讓人胃口大開,但那個做法,那叫一個費勁呀!麻糕師傅先把水倒入面粉中,麻糕師傅一運氣,將面粉一揉,一搓,一按,那動作是多么地熟練而有力。那面粉轉眼就變了一個姿態,變成了一個圓滾滾的大面團!
哇!師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個模樣,我兩眼發光地看著師傅,眼睛里寫滿了對他的崇拜與佩服。
電光火石之間,一個個白嫩嫩的面團出現在我的'眼前,出場時,還莫名地帶著一種白色的仙氣,哇!那是多么氣派!這陣勢,真是嚇到我了。瞧!它們都是以個個拳頭大小,排著隊,圓滾滾的,好似蝸牛一樣在慢地爬行,它們是一個個靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油,封好口,然后搟成橢圓形咋,再撒點黑芝麻就好了。注意!注意!重頭戲來了!師傅開始烘烤麻糕了!但是要把麻糕放進去,火爐的溫度這么高,師傅的手能伸進去嗎?我不禁為師傅擔心,但是看師傅的神情卻鎮定自若。唰!師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇!這是怎么做到的,我還沒回過神,麻糕怎么就到了爐子上了呢?嘭!麻糕出爐,那香味撲鼻而來,我的口水都要流下來了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔細品嘗,還有一股淡淡的噴香,讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州麻糕真是讓人回味無窮呀!
關于美食的作文11
我并不就是一個美食家,但就是我就是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西就是從健康的角度來思考的,只要就是對身體健康有利的東西,不管就是好吃還就是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味就是:魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的'名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。
關于美食的作文12
年糕在我們的家鄉又叫“千人糕”,你吃過年糕嗎?你能說出年糕那獨特的味道嗎?對我而言,那種吃年糕的感覺只可意會不可言傳。
年糕是母親最拿手的食品,也是我的最愛。每逢過年,年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當年的玉米面和黏米面做成的,深黃色,雖然顏色單一,但形狀多種多樣:有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀,年糕上面還可以隨意點綴一些其他的美味食物,如紅棗、柿子、葡萄干……經過這樣一番打扮后,是不是激發了你味蕾的沖動?
年糕做好后,是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發出來的“嗤嗤”聲,我心里癢癢的。蒸氣里所散發出的年糕的面香以及配料的香味,漸漸充盈整個房間。感受著這美妙而舒心的'香氣,口水不由自主地流出來,一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭,許久不能消散。
等年糕蒸熟了,掀開鍋蓋,蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著,表面晶瑩剔透,猶如翡翠玉石一般。手指觸上去,有一種細滑的感覺,接著就是細碎的年糕皮喜歡上了手指,粘著手不放,于是我就張開大嘴吮吸手指,感覺到唾液與年糕糾纏在一起,那柔韌感、芳香味,溢在口中,甜在心里。
等年糕的溫度適宜了,再狠狠地咬上一大口,紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結合在一起,吃到嘴里美極了。
忙活了大半天的母親也累了,坐在廚房的椅子上,喝著水,一臉笑意地看著正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的樣子,母親再也忍不住,哈哈大笑起來。她的笑聲驚動了我,我側眼一看,瞥到的是母親因開心而顯現的滿臉的皺紋,像一朵盛開的菊花。此時此刻,我的心里像打碎了五味瓶,接著淚水奪眶而出……
關于美食的作文13
時逢夏日,天氣炎熱,我們的嘴巴也越發得挑剔,面條和米飯早就吃膩了,現在我來給你推薦一下我們家鄉的特色小吃——北陳涼皮。
提起北陳涼皮,已是家喻戶曉,十里八村沒有人不知道的,你只要吃過一次,保準你下次還想吃。
下面就讓我帶你到北陳村口品嘗一下,涼皮店就設在村口,地理位置優越,來往行人接連不斷。北陳涼皮的獨到之處就是手工制作,味道純正,以其獨特的調制秘方吸引著顧客。北陳涼皮的主要特色:清爽可口,香而不膩。
咱們先來報上兩碗,你瞧,老板真是忙的不亦樂乎,我在旁邊細心觀察,希望能借此機會學習一下,只見老板掀起一張涼皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”幾下,涼皮就切好了,刀工真不錯。這時我看見調料板上整整齊齊放著兩排調料,足有十余種之多。老板把切好的涼皮盛在瓢里,順手抓起一些面筋和黃瓜絲放進去,再把每種調料適量的放一勺或兩勺,接著加上芝麻醬和辣椒油(辣椒可以依照個人口味,不吃辣的'可以不放),攪拌均勻,最后盛盤上桌,整個流程一氣呵成,這老板真叫能干,實在令人佩服。
看著美味可口的涼皮放在面前,真叫人垂涎三尺,綠綠的黃瓜絲,紅紅的辣椒油,再加上又白又薄的涼皮,真是色香味俱全,好好聞一下,“嗯,真香啊!”我趕緊吃了一口涼皮,入口柔滑,嚼起來又軟又筋,口感特別爽,我等不及了,就大口大口的吃起來,一會功夫,一大碗涼皮就被我消滅光了。千萬別慌著走開,盤里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味無窮。周圍的顧客都贊不絕口:“北陳涼皮,確實不錯。”
怎么樣,是不是動心了?趕緊來品嘗吧!
關于美食的作文14
冬日來臨,除了暖暖的被窩能溫暖人心,更具代表性的事物,應該就是熱氣騰騰的火鍋了吧!
吃火鍋最重要的非屬火鍋食材不可了吧!今天,我們在家吃火鍋,一大早,我和媽媽就開始準備食材,有我最愛的肥牛、肥羊卷、丸子等大小食材不下二十種,豐富極了!我家的調料十分簡單:香油、大蒜、香菜就足夠了。
我們家使用的鍋底是麻辣鍋底,這可是我的最愛。加上排骨、香菇、筍片等配菜,一陣陣香氣撲鼻而來。一家人圍坐在餐桌前,都迫不及待地準備夾夾涮涮。終于等到湯底沸騰了,原本平靜無比的水面現在成了波濤翻滾的大海。“嘟嘟嘟”海面上出現了一個個小型的“噴泉”。
媽媽把一些不容易煮熟的丸子、蝦先放進鍋里。我迫不及待拿起筷子夾了一片肥牛放進滾燙的火鍋里。紅白相間的肥牛卷在鍋里翻滾著,沒過幾秒就脫下紅色的大衣,換上灰色的披風,縮成一團。媽媽說,肥牛很嫩,不能煮太久,否則就不好吃了。一眨眼,肥牛卷就浮出水面,我小心翼翼地把它夾了起來,放進事先調好的蘸料碗中,蘸一蘸,塞進嘴里。我嚼著鮮嫩的肉卷,滿口溢汁,還熱乎著,那滋味,別提有多棒了!
接下來,便是我心心念念的蝦滑了。下蝦滑可是我最喜歡做的事了,我找來一把小勺子,然后把蝦滑均勻地分開慢慢滑入沸騰的湯鍋里。一個個像小白球似的蝦滑一放到沸騰的火鍋里,頓時成了胖嘟嘟的“肉娃娃”,待它們浮出水面,便可以吃了。我夾了一個蝦滑,如餓虎吞食般放入嘴里。那嫩滑的.肉質,正一遍又一遍拍打著我的味蕾,真是人間珍品!一雙雙筷子在火鍋里穿梭著,食物像炸彈一般,炸得我們渾身熱乎乎的。
這時,該下我的何式獨家美食——蛋清牛肉了。將去掉蛋黃的透明蛋液倒進切片好的牛肉盤里,待腌制二十分鐘便可以放入鍋中煮。那雪白的蛋清包裹著新鮮的牛肉,出鍋后,咬上一口,蛋清的香掩蓋了牛肉的腥味,可謂是無比鮮美!
在這寒冷冬天吃一頓火鍋,真是一大享受!
關于美食的作文15
中國是美食之鄉,學校為了讓我們了解美食文化,專門給我們舉辦了首屆美食節。
這次美食節,分兩個部份,我校個別班級排練精美的節目,如,我們五(4)中隊的快板《杭州小吃》,六(3)中隊的相聲《問茶》等。青少年發展中心的老師也為大家準備了一個個精彩的活動成果展示。
美食節中的節目真是精彩極了,家長們看得贊不絕口,尤其是看著自己的孩子在臺上表演時,更是欣喜若狂。同學們在臺下認真的欣賞著,并且為臺上的'表演者熱烈的鼓掌。
終于到我們表演了,我的心怦怦直跳,想著:一會兒如果說錯了怎么辦?一會兒如果走快了又怎么辦?一會兒如果……但是看到同學們那滿懷信心的樣子,我緊張的心情又平靜了下來。“咱要夸一夸,夸什么……”我們有聲有色地說了起來,聲音中不帶一絲緊張,反而帶著一些歡悅,使我們原本枯燥無味的演出變得多姿多彩了。臺下的同學們也跟著朗誦起來,老師們也和著我們快板的節奏為我們拍打,我們的心靈受到了莫大的鼓舞,表演得更加出色了。當我們打到最后一拍時,看著老師們滿意的表情,我們的臉上也露出了燦爛的笑容,我們的精心排練有了很好的回報,我們成功了!表演結束,會場上響起一陣排山倒海般的掌聲。趙老師也為我們的精彩表演贊嘆不已,我們也感到非常的開心快樂!
緊接著又是一個個節目,一個高潮勝過一個高潮,會場上掌聲不斷。美食節在熱烈的掌聲中結束了。
這次的美食節給大家留下了深刻的印象,讓我們了解了許多中國美食文化,也讓我們看到了中國美食的驕傲,真希望大家都能參加這樣的活動,多多了解祖國文化!
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