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羊肉泡饃作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的羊肉泡饃作文,歡迎閱讀與收藏。
羊肉泡饃作文1
我默默地吃著羊肉泡饃,眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。終于,一滴調(diào)皮的淚滴滑過臉頰蹦入了碗中。隨即,眼淚像斷了線的珍珠一般一顆一顆滾落下來……
啊!故鄉(xiāng)!那曾經(jīng)是帶給我?guī)锥鄽g樂,幾多惦念的地方啊!那里多么美好!有好吃的羊肉泡饃,令我百吃而不膩,那獨(dú)特的香味讓人久久不能忘記;有美味的燒餅,特別是夾上臘汁的肉,就是傳說中的肉夾饃;有滑爽的涼皮,調(diào)上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋,那個勁道簡直令人百吃不厭……想到這兒,我的鼻子不禁變得酸酸的。
年幼時代,在老家里都是一日兩餐:早上9點(diǎn)多一餐,下午2點(diǎn)多一餐。可有一次,我早上實(shí)在是饑腸轆轆,爺爺便騎著摩托車帶我去店里吃羊肉泡饃。那里的羊肉泡饃和這里的不一樣,是自己掰著餅泡湯的。出于是第一回吃羊肉泡饃,見到店老板端出一碗香噴噴的湯和一盤熱氣騰騰的'燒餅,我很是不解:羊肉泡饃?為什么端出的只是湯和燒餅?zāi)兀拷?jīng)過爺爺解釋,原來,這都是自己掰來泡的,我恍然大捂。看著爺爺熟練地掰開燒餅的動作,我也依葫蘆畫葫蘆地學(xué)著爺爺?shù)膭幼髅置_地做了起來。啊呀,真糟糕!一會兒把湯汁灑出,一會兒又把燒餅掰得很大。后來,在爺爺?shù)哪托闹更c(diǎn)下,我再一次返工。這下,我可干得進(jìn)步多了!把松軟可口的餅掰得大小均勻,把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少,真是過癮啊!
我仍然默默地吃著羊肉泡饃。可是,誰又能理解我心中的跌蕩起伏呢?
羊肉泡饃作文2
俗話說的好,“以民食為天”。我更是一個被人稱為“月半”的小吃貨。我吃過許多美食,有重慶火鍋、天津的狗不理餃子、云南的過橋米線、西安的肉夾饃、北京的果木烤鴨……其中,我認(rèn)為別具匠心的羊肉泡饃味道是最鮮美的。
羊肉泡饃一端上來,就讓你欲罷不能,撲鼻而來的就是一股鮮而不膩的羊肉味,上面撒了一些如仙女一般的蔥花來點(diǎn)綴,一旁還有炸的金黃的.饃饃,讓人垂涎三尺。
別看羊肉泡饃的做法好像十分簡單,里面可是有大學(xué)問呢!要準(zhǔn)備羊肉、饃饃、蔥花、油,必須是菜籽的,因?yàn)檫@樣炸起來更香;鹽、少量的胡椒,喜歡辣的話還可以加上一些辣椒醬。首先,把羊肉在高壓鍋里熬上兩三個小時,這時,把已經(jīng)熬的雪白的湯放到一邊,把羊肉切成塊子,也放到一邊,把饃饃用菜籽油炸的金黃,把它撒上少許的鹽,再切成又粗又長的長條,準(zhǔn)備工作就完成了,然后,在湯里撒上鹽,胡椒,蔥花和少量的糖,最后和羊肉一起煮,一碗色香味俱全的羊肉泡饃,就OK了。
我不知道大家是怎么吃的,不過我建議大家這樣吃:道德把饃饃放在湯里泡一會兒,泡的外軟肉硬時吃下去,哇,那滋味!松軟的饃饃咀嚼一下,就噴出許多湯汁,又干又濕,鮮香的滋味讓我想大吼一聲:“爽!”
可是羊肉泡饃,我建議大家偶爾吃一次就可以了,吃多了不好,還會變胖喲!我不就是一個活生生的例子嘛!
羊肉泡饃作文3
記得有一次,我去了西安,難得地吃了一次美味的羊肉泡饃。
羊肉泡饃,古稱“羊羹”。宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。泡饃是土生土長的西安吃食。相傳宋太祖趙匡胤落魄時,流落長安,正值寒冬饑渴難耐,囊中只有二餅,餅冷口干,難以下咽。街邊一家賣羊肉湯的老板見之不忍,給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入,吃完后頓覺神清氣爽,豪氣沖天,一掃頹廢心情,踏上了征程。登基以后,嘗遍天下美味,心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的`羊肉湯泡餅。傳令廚師仿制。近百廚師苦思冥想,才下定做法,就是今天的羊肉泡饃了。
一碗羊肉泡饃就像一件完美而有杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣油漂浮在湯上,灰蒙蒙的羊肉,翠綠的香菜和蔥末,晶瑩剔透的粉絲,雪白的饃,真令人賞心悅目。那濃郁的香味早就已經(jīng)讓我“口水直下三千尺”啊。
我吃羊肉泡饃也很有意思,我總是喜歡吃一口羊肉,吃一口饃,再喝一口湯,一直這樣循環(huán)地吃。雖然羊肉泡饃有些辣,但是可能是因?yàn)樘贸粤税桑揖褪箘诺某裕缘妙^上都冒出了汗還不忍放棄,總之就是一個字“爽”!真是“不到長城非好漢,不吃泡饃真遺憾”啊。
羊肉泡饃可真的是好吃,真的不愧為是西安的小吃代表啊。
羊肉泡饃作文4
暑假里,我和母親一起去了遙遠(yuǎn)的陜西西安市,印象最深的是品嘗了當(dāng)?shù)卣诘奶厣牢?羊肉泡饃,那個味道至今難忘,下面就讓我來介紹一下這道美味的羊肉泡饃吧!
那天,我和母親走在西安的一條繁華街道上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見一家餐廳的招牌非常醒目,門口的客人陸驛不絕,餐廳的名字就叫“陜西的美味-羊肉泡饃”,因?yàn)榫醚隽诉@道菜的大名,我拉著媽媽進(jìn)入餐廳。服務(wù)員熱情的將我們安排就座,隨即先給我們上了兩份饃餅,吩咐我們將饃餅撕碎成一個個小小的丁丁狀,接著就看見后廚的廚師阿姨在一個大鍋里舀了一大勺乳白色的羊湯連著粉嫩的羊肉倒在旁邊砂鍋里,接著抓了一把細(xì)細(xì)的粉絲,將我們撕好的饃餅倒入砂鍋,再將香油和調(diào)料倒入,最后將所有食材在砂鍋里翻炒一遍,隨著滾開的羊湯,撒下蔥花,蒜泥等,一碗美味的羊肉泡饃就閃亮登場了!仔細(xì)端詳著我面前的`這碗羊肉泡饃,被攪拌過得饃片浮在乳白色的羊湯上,活象一朵朵盛開的白玫瑰,我啊,先將粉絲沿著碗口來回的攪拌,這是為了讓粉絲吃到嘴里不會太燙,垂涎欲滴的我先將下面的粉絲吃完,再來喝這油而不膩的乳白色羊湯,就著羊湯,吃著羊肉、嚼著膜片,越吃越香,回味無窮!
這香味十足的味道,充分地展現(xiàn)了西安美食的精髓,我愛吃羊肉泡饃,我愛西安這座城市!
羊肉泡饃作文5
羊肉泡饃,也稱羊肉泡,古稱“羊羹”,是一種陜西名吃,每個漂泊在外的西安人對這個味道都念念不忘。而我雖然是河南人,也對此美食贊不絕口。
羊肉泡饃的制作過程非常講究。首先,你要準(zhǔn)備的原料有:洗凈的羊肉、烤好的饃、泡發(fā)好的粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做,那么第一步,先要把洗凈的羊肉腌制20小時,再煮8到12小時,盛出羊肉湯,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的饃掰成兩半,再撕成碎塊,放到鍋里,加入羊肉湯,放入粉絲、蒜、木耳,煮到沸騰;第三步,臨出鍋前再放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把紅紅的.辣椒醬鋪在碗里面。此時千萬不要攪動,一定要從一邊“蠶食”。因?yàn)檫@樣才能保持湯味的鮮美,而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡饃,光是望著就感覺它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的來歷也很有趣呢。相傳在五代末期,趙匡胤未成皇帝時,身無分文,窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃,硬得無法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯,他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結(jié)果他喝后全身發(fā)熱,寒氣全無。之后,他坐上了王位,成了宋代開國皇帝,還念念不忘羊肉泡饃。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個長安。這一美食就成了長安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食,這么好吃的泡饃,你是不是也想吃上一碗了呢?那快來嘗嘗吧。
羊肉泡饃作文6
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)的特色小吃就是羊肉泡饃。
羊肉泡饃與一般食饌不同,烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)格。烙饃、煮肉、切肉、煮饃等工藝,環(huán)環(huán)必須技術(shù)精湛,一絲不茍。與肉合烹的“饦饦饃“酥脆干香,入湯不散。用餐之前,顧客須把“饦饦饃“掰成碎塊。掰饃講究越小越好,這是為了便于五味入饃。一些牛羊肉泡饃館有的已使用碎饃機(jī)。把饃掰碎后,再由烹飪師烹制。煮饃講究以饃定湯,調(diào)料恰當(dāng),武火急煮,適時裝碗,以達(dá)到原湯入饃,饃香撲鼻的要求。
吃也是有講究的,掰饃有掰,撕,掐,揉,搓等12種手法,大小如蜂頭(其實(shí)隔夜饃饃比新鮮的更好),掰好后要告訴伙計你的口味要求,口重---口味偏重,口輕,干拌--湯較少,口湯--吃完饃碗底剩的湯剛好一口,水圍城——湯較多。泡饃端上吃的時候,講究蠶食,忌使勁攪和,為的是從頭到尾,口味始終如一。
早在唐朝,阿拉伯人走上絲路來到長安經(jīng)商,旅行者燒著羊肉湯,將懷中的小面餅“饦饦饃“掰著吃;由于饃太干硬,年長的人就將饃倒入湯中一起煮,當(dāng)時稱為“羊羹“,這就是泡饃的.前身,堪稱為陜西一絕,有“天下第一碗“的美名。
俗話說:“民以食為天。”我說:“我以羊肉泡饃為天!”家鄉(xiāng)的羊肉泡饃有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
羊肉泡饃作文7
一方水土養(yǎng)一方人,每個地方都有自己的特色美食,它是一種文化,也是一種性格。
——題記
“羊肉泡饃來了,大碗的羊肉泡饃,五號在哪?”聽著耳旁的呼喊,吆喝聲,聞著泡饃的香氣,心中充滿了對泡饃的期待。
泡饃上來了,剛上桌,一股蒸汽便撲面而來,白色的蒸汽使人睜不開眼,只好用嘴將霧氣吹散,露出來的是一幅美麗的.畫面。白色的饃塊兒撒在湯中,晶瑩的粉絲像一條白玉帶披在饃塊的上面,綠色的蔥花和香菜點(diǎn)綴著畫面,而幾片肉片散在湯中,若隱若現(xiàn),那紅色的辣椒油呢?他們正三五成群的聚在一起呢。
聞幾下,一股鮮香的味道傳來,再搭配上糖蒜、冰峰,別提有多好吃了。甜中帶有辣的糖蒜帶上冰涼的冰峰,用筷子挑起幾根粉絲,“哧溜哧溜”幾口,粉條就被吞下了肚子。再吃幾大口饃塊兒,干干的饃塊兒經(jīng)了水的滋養(yǎng),更有嚼頭了,也更有味兒了。然后一口氣把饃肉粉條吃完,再喝幾大口湯,不禁拍拍肚子,感嘆羊肉泡饃的美味和自己的嘴饞。
羊肉泡饃是西北人民的美味,它就像西北的漢子,為人豪爽,但粗中有細(xì),不拘小節(jié),卻為人細(xì)膩。
一方水土養(yǎng)一方人,一方人卻養(yǎng)出了一方美食,在別的地方若能吃到羊肉泡饃,即使他們外表一樣,可他卻少了一股味兒,一股豪爽的氣息。
羊肉泡饃作文8
羊肉泡饃是陜西經(jīng)典名吃。
羊肉泡饃很美味,看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯里,一片片鮮嫩的羊肉伴著晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和蔥花,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯,熬3~4小時后再加放入羊肉煮3個小時,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的'時候得把握好火候。饃是一種特殊的白面膜。為了饃的口感更有嚼勁,和面時需要九分發(fā)面一分死面,再放烙鍋烙制而成。
羊肉泡饃不僅講究烹飪,更講究會吃。吃時,要將饃一點(diǎn)點(diǎn)掰成黃豆般大小放入碗內(nèi)。掰饃需要費(fèi)一番功夫,其實(shí)是一件很有樂趣的事情,大家邊掰邊聊天,其樂融融。掰好之后就交給廚師完成接下來的美味烹制啦。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡配著辣醬、糖蒜碟上桌了,真是讓人垂誕欲滴。舀一饃丁,再夾上一片羊肉放入口中,哇!香中帶咸,咸中帶香,配上一顆糖蒜,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了唇齒間,喝口羊肉湯,細(xì)細(xì)品味,鮮香可口又不油膩。
一碗羊肉泡饃下肚,真是令人回味無窮,真不愧為西安美食的代表。
羊肉泡饃作文9
我想你們都吃過羊肉泡饃吧,而我們隴縣羊肉泡饃非常有名,有很多不同地區(qū)的人都愛吃隴縣羊肉泡饃,所以大家來看一看隴縣羊肉泡饃讓人無法自拔的誘惑吧!
羊肉泡饃味道十足,再加上蒜簡直是想像很多的羊在吃草,一股濃郁的味道覆蓋了你的鼻子,讓你贊嘆不己,羊肉泡饃是人間最好吃的飯,羊肉泡饃里的羊肉脆脆的咬起來特別的舒服,羊肉泡饃放辣子多一點(diǎn)兒,會更讓人喜歡。
做羊肉第一步:先把饃烙好,第二步:把羊肉切成薄片就這樣積少成多,會有很多誘人的羊肉出現(xiàn)在你眼前,讓人看得只眼饞;第三步,把調(diào)料和油下鍋?zhàn)龀裳驕坏谒牟剑瑢⒎蹢l和香菜放入羊;第五步,把烙好的'饃切成長條之后,再把切好的饃和羊肉下鍋里,之后就完成了,這就是做羊肉泡饃的過程。
說起羊肉泡饃,有很多人認(rèn)為羊肉泡饃只是喝湯,肉和饃太少了,我會給他們說這:“不”你錯了,羊肉泡饃的真正味道你其實(shí)還沒有嘗出來,只要你嘗出味道來,我不信你還感覺有點(diǎn)少。你感覺少的原因是你吃的時候是狼吞虎咽,嘗不出一點(diǎn)奇妙之處,吃羊肉的時候要細(xì)嚼慢咽,才能嘗出奇妙之處。
通過介紹這樣的食物,我要告你們只有細(xì)嚼慢咽才能嘗出其中的奇妙之處,才能知道羊肉到底有多好吃,并且那味道蒙蔽你的雙眼。
羊肉泡饃作文10
我的家鄉(xiāng)西安有很多著名的特色小吃。有肉夾饃、涼皮、肉丸胡辣湯、羊肉泡饃等等,我最喜歡的是羊肉泡饃。
羊肉泡饃的.湯味兒極好,賣相也好。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的羊骨湯里,一塊塊焦黃的饃塊伴著綠油油的蔥花,再加上吃羊肉泡饃必備的小菜——糖蒜,那個味道真是令人垂涎三尺!羊肉泡饃不僅講究烹調(diào),更講究吃法。食用的方法有三種:一,要求煮成的饃湯汁完全滲入饃內(nèi),吃完碗中無湯無饃無肉。二,要求煮成的饃吃完后碗內(nèi)僅剩一口湯。第三種吃法是“水圍城”饃塊在中間,湯汁在周圍,湯、饃、肉全要吃光。這三種吃法最重要的一步就是自己把饃塊掰成小塊,這樣不僅樂趣無窮,吃起來也方便。
在大冬天里,你要是坐下來吃一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,再怎么寒冷的冬天你都不會懼怕。有的人不喜歡羊肉的膻味,所以呢,人們就用大蔥來提味。這樣不僅能保持羊肉原本的鮮味,還能去掉羊膻味,讓人覺得極為好吃。
最后提醒大家,如果去西安旅游的話,千萬不要忘記去嘗一嘗羊肉泡饃哦!
羊肉泡饃作文11
羊肉泡饃是家鄉(xiāng)的特色小吃。如果你來到我們家鄉(xiāng),應(yīng)該嘗一嘗羊肉泡饃。
家鄉(xiāng)的羊肉泡饃湯醇肉鮮,是令人垂涎三尺的美味。乳白的.羊湯里浸著一片片褐色的羊肉和一條條暗紅色的羊血,碧綠的香菜散落在紅油油的羊油辣椒上,真是色澤艷麗無比,讓我“口水直流三千尺”!
羊肉泡饃不但色美,而且味好,熱乎乎的羊湯喝一口,香味就從喉嚨香到了心里。羊肉很韌,嚼勁十足;羊血很滑,爽滑可口。再加個熱乎乎、脹圓圓的餅子,真稱得上是“天下第一香”啊!
羊肉泡饃做法極其簡單:抓一把羊血,用純湯燜一會后,放入羊肉、香菜和蔥花,然后放入塊鹽、味精、花椒面調(diào)味,愛吃辣子的人,還可以加些羊油辣子。一碗香味回蕩人心的羊肉泡饃就做成了。
羊肉泡饃不但色香味俱全,還是疏通經(jīng)脈、調(diào)理腸胃的好東西呢!因?yàn)檠蛉馐呛芎玫臓I養(yǎng)品,俗話說的好:吃羊腦補(bǔ)腦,吃羊眼補(bǔ)眼,吃羊肝補(bǔ)肝……冬天來碗羊肉泡饃,不但可以驅(qū)寒保暖,還可以養(yǎng)精蓄神,讓人容光煥發(fā),渾身都是勁,對身體健康很有幫助的!所以,我給它取了個別名——“健身的好幫手”!
羊肉泡饃作文12
“民以食為天,食以羊肉泡饃為主。”西安的羊肉泡饃無與倫比,它的香氣,可以說是飄香萬里,站在離羊肉泡饃店約一百米的地方,你都可以聞到那淡淡香氣。
羊肉泡饃,不僅好吃,而且看相也非常棒!正方體的餅塊,泡在那誘人的羊肉湯里,真是棒極了!一條條紅色的羊血伴著綠色的香菜,熟透了的'羊肉撒落其間,真是令人垂涎三尺啊!
羊肉泡饃的做法很簡單:客人點(diǎn)了羊肉泡饃后,服務(wù)人員,拿出幾個熱乎乎的餅子,放到切割機(jī)前,不出十分鐘,餅子就完全切好了。然后,切成薄薄的羊肉片,撒上一塊塊紅彤彤的羊血,再撒上那碧綠的香菜,再上一盤甜而不辣的糖蒜,并且還有一碟咸而不辣的辣子。
吃羊肉泡饃時,我喜歡先夾一口辣子,然后夾一口饃,混合放到嘴里,真是回味無窮啊!在吃羊血時,我把羊血放到嘴里,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜時,我先咬上一小口,放到嘴里先慢慢咬,直到咽下去,然后,把剩下的放到湯里,和饃塊、辣子一塊咽下去。
每一次吃的時候,我都有各種不同的品味,每次吃完,我都回味無窮。在剛吃完,張嘴說話時,香氣全都從我嘴里飄了出來,因此,我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”!
羊肉泡饃作文13
有一種美食,它色彩多樣,味道鮮美,稱得上色鮮味美。猜一猜,這是什么?嘻嘻,這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮艷,圓圓的鼓氣饃伴著濃濃的湯汁,撒上一點(diǎn)綠色的`蔥花和香菜,加上可口的羊肉,看起來色澤分明。在蔥花和香菜的映襯下,顯得格外引人注目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮艷,而且味道也十分鮮美呢!羊肉泡饃熱氣騰騰,香氣撲鼻,有一種令人垂涎三尺的味道,對著美味的羊肉泡饃,你可千萬要吹一吹再下口,否則濃濃的湯汁會燙的你直吐舌頭。等稍微涼一會兒再慢慢地品嘗羊肉泡饃,你會發(fā)現(xiàn):肥肉怎么會變得這么好吃,真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味,而且還可以驅(qū)寒,在寒冷的冬天,如果你吃羊肉泡饃,就會感覺渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣,需要我們自己把鼓氣饃撕成一塊一塊的,并放在以準(zhǔn)備好了的濃香湯汁中,吃著自己的勞動成果會讓你有一種自豪感,令你食欲大增。
這就是美味的羊肉泡饃,你還在等什么,趕快來品嘗吧!
羊肉泡饃作文14
今天,爸爸媽媽帶我去吃羊肉泡饃。一進(jìn)飯館的大門,哇!人可真多呀!
只見人們有序的排著隊,有的人在掰饃,有的人在津津有味的吃著泡饃,還有的人在喝著酸酸甜甜的酸梅湯,饞得我得口水都快流出來了。我和爸爸媽媽每人都要了兩個餅,準(zhǔn)備開始掰饃,餅?zāi)蒙蟻硪院螅野l(fā)現(xiàn)餅圓圓的,扁扁的.。我剛要咬一口,媽媽說:“不要吃,這是生的!”
我這時才恍然大悟,只好跟爸爸媽媽仔仔細(xì)細(xì)的掰起了餅,可是還沒掰一會兒,我就累得筋疲力盡,忍不住捏起了小塊塊,媽媽批評我,說:“干什么事情都要有耐心!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭堅持把剩下的掰完了。接下來,我們就要把饃交給廚師了,我等呀等,等呀等,等了好長時間,等到我餓的頭昏眼花,肚子都“咕、咕”叫了,才盼到服務(wù)員端上來了。我看了看,有白白的饃,亮晶晶的粉絲,紅的辣椒,綠綠的香菜,看著都很美味,我嘗一下去,哎呀!真香啊……這時,我突然感覺嗓子冒煙了,嘴巴就像要著火似的,我說:“辣,辣,太辣了!”爸爸說:“快喝水!”媽媽說:“快吃饅頭!”爸爸又急忙給我要了一碗不辣的,我狼吞虎咽的把一大碗羊肉泡饃全吃了,媽媽又讓我剝糖蒜,我剝了一個,一口咬下去,哎呀!真香呀!又香又甜好吃極了,我感覺今天的羊肉泡饃可真香呀!
那么?哪里可以吃到正宗的羊肉泡饃呢?我悄悄地告訴你:在高新區(qū),有一個老米家羊肉泡饃,味道很好的!歡迎你隨時去品嘗!
羊肉泡饃作文15
今年夏天,我去西安游玩,除了那舉世聞名的秦兵馬俑讓我驚嘆,那兒的羊肉泡饃也令我垂涎。
吃泡饃的第一步就是撕饃,別看饃不大,可它的韌性卻很強(qiáng),想把它撕成指甲蓋大小,還真不容易。但看見這硬邦邦的小塊,我不禁產(chǎn)生了這“小不點(diǎn)”好吃嗎?
不一會兒,一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃端上桌子了。只見湯上泛著油花,綠色的香菜,紅色的辣椒置于其中。羊肉泡饃早已沒有了原先的索然無味,而是白花花,嫩嫩的。五顏六色,恨不得一口把它吞下去,滿意我的`食欲。我再也抵制不住誘惑,迫不及待地先品嘗了一口。啊!饃軟軟的,又不乏韌性,令我回味無窮。羊肉肥而不膩,鮮而不腥。我頓時覺得味蕾得到了極大的滿足,仿佛到了仙境一般。我三下五除二地吃完一大碗羊肉泡饃,頓時感覺之前的饑餓感一下子煙消云散,換來的是無盡的回味。
說起羊肉泡饃還有一段來歷呢:相傳,宋太祖趙匡胤年少時流落到了西安,他窮困潦倒,手上抓著僅有的兩塊饃,難以下咽,好心的羊肉店老板見他可憐,便給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。他于是將饃進(jìn)湯里泡著吃,他頓時覺得饃味道鮮美,回味無窮。以至于當(dāng)上開國皇帝后,還念念不忘。
西安還有許多美食,如桿子面,肉夾饃,胡辣湯,哨子面……數(shù)不勝數(shù),希望下次還能再品嘗到這些美食。
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