包餃子作文15篇[熱]
在平日的學習、工作和生活里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
今天,媽媽帶我去超市買了很多材料準備包餃子和云吞!我們逛了一圈,買了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家里,媽媽把材料都切好、剁碎,調好味道后,就可以包餃子啰!媽媽包得又快又漂亮!
很快就包好一個肥嘟嘟的.餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水,笨拙地把餃子皮合起來,再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來!那餃子的花紋很難捏啊!手都不聽使喚,不會捏!差點急哭了!最后我自己摸索了另一個方法,把餃子捏成另外個模樣,媽媽還表揚我有創意呢!然后又隨意捏出了云吞造型!我包了滿滿一碟餃子和云吞,非常有滿足感!我學會了包餃子和云吞啦!媽媽夸我心靈手巧!我覺的今天的餃子特別美味!
包餃子作文2
媽媽說:“今天我們要吃餃子了。”我聽了,說:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高興地說。
中午,媽媽準備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候,包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的`餃子皮像一張張可愛的笑臉,沖著我笑呢!最激動人心的時刻到了,那就是———包餃子。這是一個看似簡單,做起來費勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對齊,用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學會了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認真去做努力去做就一定能做好!
包餃子作文3
今天是星期六,做完了今天的作業后媽媽讓我和她一起包餃子。包餃子看似簡單,其實還很復雜。
媽媽拿出一把韭菜那個我摘,我負責把它的黃葉子摘掉,剩下的韭菜葉子青青綠綠的,又細又長,散發著一陣陣獨特的香味,難怪媽媽喜歡吃韭菜。另一邊,媽媽也沒閑著,她拿出幾個雞蛋煎得香香的,然后把雞蛋和事先泡好的粉絲切碎了放在一個大碗里。
韭菜摘好和清洗干凈后,媽媽又把韭菜切碎,和剛剛的.雞蛋粉絲放在同一個大碗里,倒進了各種調味料一起攪拌均勻,那樣,餃子餡就做好了。
媽媽和我一起包餃子,我學著媽媽的樣子笨手笨腳地包起了餃子。媽媽一會兒的時間就包了很多,我卻只包了幾個樣子丑丑的餃子。媽媽說沒關系,只要多練習,你也會包得很好的。
晚上,媽媽把包好的餃子煮熟了,熱氣騰騰的餃子香極了。吃著自己包的餃子,感覺特別開心,也覺得媽媽很辛苦,以后我要學會做飯給媽媽吃。
我們一家人吃著餃子真幸福!
包餃子作文4
星期天,我們去實力學堂學作文。剛一進教室,就聽到同學們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
終于,開始包餃子了,老師準備了好多圓圓的`小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了。可是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧!
今天,我不但學會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!
包餃子作文5
今天,我看見媽媽在包餃子,心里:以前都是媽媽包餃子給我吃,要不今天我來幫媽媽包吧。于是,我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮,往里使勁夾餡,兩手一擠,結果把餃子皮擠破了,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽走過來,對我說:“餡不能放多了。”我趕緊解救,用另一張餃子皮鋪在上面,這才算堵住了漏洞。看著這個大肚子餃子,我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活,仔細地看著媽媽怎樣包餃子,然后學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適合的餡,接著兩邊對齊輕輕的一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了,就這樣我的`手法,越來越熟練,動作越來越快,不一會兒,我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得越吃越香,因為餃子里有我的勞動。這件事使我明白了,萬事開頭難,只要堅持下去,一定能成功的。
包餃子作文6
今天看見媽媽在包餃子,看著很簡單,就想試試,媽媽同意了。媽媽讓我先把餃子皮放在手里,而且要面少的一面朝上,然后在邊上抹點水,這樣好捏緊,之后挖點兒餡兒放在餃子皮兒上,抹光。
該捏邊兒了,媽媽說要用手捏著邊向外對折,在中間捏緊,然后從一頭向另一頭邊捏邊移動而且媽媽告訴我邊要捏的既窄又薄。我根據媽媽說的試著包了一個。結果把餡擠出來了。
趕緊想媽媽求救。媽媽幫我調整好我。告訴我下面的`手要輕扶著。我想按媽媽教的做,可手指老不聽使喚。好不容易包好一個。
媽媽說形狀還行,邊有點寬。我有嘗試了幾個,每個都有問題。我就不信我包不成最好的餃子,媽媽也一直鼓勵我。我就又包了一個餃子,媽媽說這次的還不錯,會越包越好的。通過學包餃子,我明白了一個道理,很多事情看著簡單,其實做起來很難。
包餃子作文7
這天中午,我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一刀,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手接住,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手叫我。過了不久,肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌勻后開始包餃子。我拿起一張餃子皮,爸肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在地上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:捏的力不夠。我來吧。我只好又換一張餃子皮,這次我留意地把它卷好,汲取上次的教訓,然后用力一擠,由于用力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餃子餡從洞里掉了出來。
晚上,餃子煮好了,我們來吃餃子,雖然很奇怪,但我很開心。
包餃子作文8
今天我和媽媽包餃子吃。
我和媽媽先去菜市場買菜,并學著媽媽的樣子,買回了牛肉、蔥、韭菜等食材。回到家,我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉,把韭菜、肉、蔥撒了點調料,攪拌一下。媽媽拿了個盆子把面粉放進去,加了點兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團。
媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的.拿起一個小面團,就笨手笨腳地搟起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋扁圓,一會兒像小雞兩頭翹,就是搟不圓。我想這搟面棒怎么不聽使喚?忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動了,我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來。我問媽媽是什么原因,原來是面粉少了,粘到搟面棒上了。后來我多搟幾次,就搟得好看多了。
包了之后,媽媽把鍋放在煤氣灶上,點上火,倒上水。等水沸騰起來,把餃子下到鍋里,湯勺在鍋里推著,以防餃子粘到鍋上。鍋里不時的傳來吱吱的響聲,媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了幾分鐘,媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來,我的口水都快流出來了。
餃子煮熟了我們就開,一口咬下去,餃子餡的味道一下子在口中散發出來,真美味呀!
包餃子作文9
今天嗎媽媽教我包餃子。
先把包餃子用的工具準備好,有面粉,搟面杖,盤子準備好材料,媽媽就開始教我包餃子了,先是要用水把面粉和成面團,在把面團揉成長條,把長條切成好幾塊兒,再把一小塊兒一小塊兒的搟成面皮兒,再把餡兒剁好,那媽剁了韭菜雞蛋餡兒和肉餡兒的,之后再把餡兒包到面皮兒里,好吃的餃子就完成了,我媽媽包了整整三大盆,有兩盆兒韭菜雞蛋餡的和一盆兒肉餡兒的,看著好吃極了。
還有一個步驟就是煮,把餃子下的鍋里慢慢的煮,煮餃子也是有過程的,要加五次水,每一次加水的時候要等水咕嚕咕嚕的冒泡,時候才能加水。餃子煮好了,媽媽把香噴噴的'餃子端上著來,香噴噴的餃子讓我不停的流口水,不管是韭菜雞蛋餡兒的和肉餡兒的都是好吃的不得了。
媽媽做的餃子是全世界最好吃的。
包餃子作文10
過春節了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。
包第二個餃子時,媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大。”我照著媽媽說的去做,還真靈,我果然包出了有點象樣的餃子。接著,我又認認真真地包出第三個、第四個、第五個……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開了,一只只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會兒,餃子就像游泳健將,一個個浮在了水面上游泳呢!這時,媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因為有我的`勞動,所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
包餃子作文11
同學們,你們愛吃餃子嗎?我很喜歡吃餃子呢。你們會包餃子嗎?今天我們一起來包餃子吧。
第一步,用30度左右的水和面,面團要用力揉到光滑為止。第二步,菜經過沸水清煮,但是不要煮的太爛,肉餡要順著一個方向攪拌。第三步,把面團搓成條,切成均勻的小塊兒,吧小面塊兒按成小圓餅,用搟面杖開始搟皮,要注意中間厚邊上薄。第四步,把面皮放在手掌靠前部位,拿筷子加氣餡兒放在中間,先捏住中間的部分,然后再捏兩邊向中間集中。第五步,把包好的餃子底部沾些干面粉,再放在盤子上,這是為了避免粘住。第六步,把水少開,沸騰后,把餃子放進鍋里,然后拿鏟子攪拌,避免粘在鍋底,當再次沸騰的時候,打開鍋蓋加入半碗涼水,重復三次,餃子就煮熟了。
煮熟的餃子盛在盤子里,白白的,胖胖的,像一個個的小元寶,淋上醋,咬一口,里面的肉和菜完美的.結合,真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下,底部金黃,勁勁脆脆的,也很好吃啊!
同學們你們都學會了嗎?我發現自己參與動手勞動包出來的餃子還真是特別好吃呀,可能里面有自己的辛勞付出吧。
包餃子作文12
星期天媽媽買了些餃子皮,在家包餃子吃。我覺得很好奇又覺得好玩,就叫媽媽教我包餃子。媽媽說:“你可別半途而廢呦。”
因為媽媽事先已經把餃子餡做好了,所以我們就直接包餃子了。媽媽左手拿起一張餃子皮攤在手心里,右手用筷子夾了些餃子餡放在餃子皮上,然后在餃子皮邊緣上蘸點水,再把餃子皮對折按一下,一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子也包了一個,可是我忘了蘸水了,餃子怎么也包不起來。最后還是媽媽幫我完成了第一個作品。第二個餃子由于我把餃子餡放多了,結果它的“肚皮”被我給撐破了。媽媽笑著對我說:“做事情要循序漸進,欲速則不達喔。你認真看我再做兩個。”在媽媽的耐心指導下我沒灰心,一遍又一遍地嘗試,最終我包的.餃子和媽媽包的一樣好了。我和媽媽齊心協力一會兒餃子就全包好了。我吃著自己親手包的餃子,心里別提有多高興了。媽媽還夸我青出于藍而勝于藍呢!
包餃子作文13
哈哈哈。伴隨著一陣陣爽朗的笑聲襲來,一個個胖乎乎的餃子縱身跳入沸水中。
對,今天中午包餃子。我負責搟皮,爸媽負責包餃子,哥哥下餃子。
俺爸先示范了幾個。看,就是要把皮搟得不厚不薄,這樣才可以迅速煮熟,還不露餡。爸爸說道,如果沒法把皮轉起來,那就用手轉。我一想,這么容易,還用教?讓我來吧!我搶過搟面杖,拿起一小塊面一摁。結果一搟,用力過猛,還是長方形,并且還粘在木板上了。只好毀了我的杰作。
我想:這也太難了,不干了!就生氣的把搟面杖一扔。媽媽知曉,說:沒事,慢慢來,俗話說得好:‘失敗乃是成功之母’嘛!爸爸也說:一回生,二回熟,三回能當老師傅。見其不動,哥哥用激將法來譏諷我:你個渣渣,啥都不會,也不知道你弄啥吃的!我一聽,氣不打一處來,叫到:我就不信我不行!調整心態后,便又做了一個。雖然看起來很丑,但是比上次好多了:半橢圓的.樣子,扁厚的餅。終于,我知道:只有用力不大不小,多搟幾次,才能做到完美。在一陣陣笑聲中,我們的餃子下鍋了。
這一次搟皮,讓我學會了做什么事都要認真、耐心、多聽取別人的建議、認真觀察,才能把事情做好。
包餃子作文14
今天是冬至,以前,我只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:咱們中午吃餃子。我說:今天,我來做行嗎?爸爸笑著說:好啊!
中午,爸爸端著案板走出來,招呼大家一起來包餃子,干這個我可是個新手,媽媽坐在旁邊說:來,我教你。媽媽先拿起一張面皮,夾了些餡放進去,將面皮對折,用手一擠。一個靈巧的小餃子,立即呈現在我的眼前。原來包餃子這么簡單呀!我心里暗暗高興。學著媽媽的樣子專心的包著,可是一擠,淘氣的餡兒就出來了,我把它按進去它又鉆出來了,就這樣按進去,鉆出來;按進去,鉆出來一連幾次就是按不進去,我就這樣被頑皮的餃餡子打敗了,我氣餒了。媽媽看出了我的心思,安慰我說:不要灰心,世上無難事,只怕有心人。媽媽的'鼓勵使我信心的油箱加滿了油,我就不信我戰勝不了你!我經過反反復復的練習,終于包了一個合格的餃子。奶奶把包好的餃子放入鍋內,一只只白色的小船不停的漂著,看得我不禁直流口水呢!熱氣騰騰的餃子端上了桌,我急忙夾起一個放入口中,啊!真好吃!
這次餃子雖然難看,但是自己做的別有一番滋味!
包餃子作文15
今天晚飯前,正在玩耍的我聽到媽媽說,韓伯均,晚上吃餃子,你跟奶奶學習包餃子吧。耶!我歡呼著,快樂極了,要知道,餃子可是我的最愛之一,而且,我還沒包過餃子,今天終于逮著機會了!
奶奶在廚房等著我呢,她的手里拿著一把刀,桌子上是一個長長的用面做的棍子,這是她提前搟好的。
我仔細觀察這,首先,第一步,奶奶拿著刀,一下下,迅速把面棍子變成了面球,這個簡單,我依葫蘆畫瓢,一下一下切了起來,正切著,奶奶說,別弄著我手指,好險,因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下,如果不是奶奶提醒我,后果不堪設想,于是,我回答,嗯,你也小心。繼續包著餃子。
第二步,奶奶抓了一些面粉,往面球上一灑,我看著挺好玩,就學起了奶奶。
然后,奶奶開始拿著搟面杖,快速的搟了起來,像變魔術一樣,一搟就變成了面皮,我在旁邊跟著學,結果搞砸了,奶奶說,唉,你該搟慢點兒,我是和面和多了,才這樣干的.!
終于該包餡了,奶奶先包一個給我看,哇,好漂亮,我也開始認真的包餃子餡了,一個,一個,又一個,我自己包了十來個餃子!
我在飯桌上吃著自己包的餃子,嗯,真滿足!
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