炒土豆絲作文

炒土豆絲作文（精選30篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的炒土豆絲作文（精選30篇），歡迎閱讀與收藏。

　　炒土豆絲作文 1

　　“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最?lèi)?ài)吃的家常菜。

　　第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)�！袄鬯懒恕蔽冶г怪�。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。

　　第二步切絲�！毕葘⑼炼骨衅�，再將片擺整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開(kāi)始去切�？墒峭炼够�滑的，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項(xiàng)著刀背，這樣可以防止切到手指�？吹轿伊私饬苏麄�(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的`像薯?xiàng)l，有的細(xì)的像面條，有的長(zhǎng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。

　　第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層途鶆虻耐吭阱伇谏�。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳。“我扔下鍋鏟跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽?zhuān)�油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對(duì)。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開(kāi)始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì)，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。

　　第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。

　　媽媽像評(píng)委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著。“好吃，味道不錯(cuò)，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

　　炒土豆絲作文 2

　　同學(xué)們，你們做過(guò)土豆絲嗎？哎呀！那勁才叫爽，自己做完以后總會(huì)有些成就感吧！吃著自己做的土豆絲，那是別樣的開(kāi)心！哎！跑題了！現(xiàn)在，就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的“土豆”考驗(yàn)吧。

　　下午五點(diǎn)，在爸媽的催促下，我走進(jìn)熟悉即陌生的廚房，按照老師說(shuō)的：系上圍裙，把門(mén)關(guān)上，一切自己操作。

　　都說(shuō)“新官上任三把火”，我只能“大廚上任五部曲”了。

　　所謂第一部就是選土豆。選土豆對(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生，就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，因?yàn)槊總�(gè)星期休息時(shí)間我都會(huì)陪外婆去買(mǎi)菜，在外婆與菜商的.討價(jià)還價(jià)過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了“砍價(jià)”，也學(xué)會(huì)了如何選購(gòu)做菜的原材料，選土豆嘛，就得挑又黃又嫩的，我很快在外婆為我早已準(zhǔn)備好的土豆中篩選了兩個(gè)我覺(jué)得上等的“犧牲品”。

　　第二部就是刨土豆。對(duì)于刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使勁向下用力，土豆皮就削去了一大塊，削后的土豆又冰又滑，常常從我手里不聽(tīng)話(huà)地滑落下去。五分鐘后，土豆削好了，可還是有凸凹不平地方的皮沒(méi)有削到，就這樣了，第一次嘛。

　　第三部就是切土豆。即然是炒土豆絲，我就得把土豆先切成絲，人家都說(shuō)切土豆難，我可不覺(jué)得。我先拿起一個(gè)土豆橫著從中間切開(kāi)，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，從左到右按順序把它切成片，然后把切成片的土豆像鋪撲克一樣半重疊的平鋪起來(lái)，再?gòu)念^到尾切一次，這樣土豆絲就切成了。

　　第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉，只有用水沖洗以后，做出來(lái)的土豆才即好看又好吃。我把水管打開(kāi)，冰冰涼涼水沖在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸媽媽天天這樣為我做飯，可真夠受的！經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沖洗，土豆變的更黃了。

　　第五部也就是最后一步，炒土豆絲。我打開(kāi)燃?xì)庠睿�先把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的油，等油沸騰以后，再把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)去，“呲呲呲�！睆腻伬锇l(fā)出了刺耳的聲音，油馬上活躍的跳起它的自創(chuàng)“舞蹈”，我用鏟子不停地翻炒，確保每一土豆絲是熟的�！鞍�！”一聲慘叫，一粒油星給了我一個(gè)近距離的“吻”。真見(jiàn)鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均勻地倒在上面，再加點(diǎn)辣椒，然后翻炒了幾下，關(guān)上了燃?xì)�，把土豆絲用盤(pán)子裝起來(lái)，聞起好香好香。

　　爸媽看著我炒的土豆絲出鍋了，爭(zhēng)著嘗了一口，并連聲說(shuō)好，我自己也嘗了一口，覺(jué)得也不錯(cuò)，但也沒(méi)有像爸媽說(shuō)的那么好，幾天后，我才從外婆那兒得知他們?yōu)槭裁匆�那么說(shuō)。

　　通過(guò)老師安排的這次活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì)了下廚做菜，還明白了一個(gè)道理，從小學(xué)會(huì)自立、自理，爸媽其實(shí)很辛苦。

　　炒土豆絲作文 3

　　我一直有個(gè)愿望——那就是自己做一盤(pán)醋溜土豆絲，讓爸爸媽媽品嘗我的成果。這也算是我報(bào)答父母多年以來(lái)的養(yǎng)育之恩吧！爸爸也經(jīng)常教育我：“你要做個(gè)生活能夠自理的孩子，德、智、體、美全面發(fā)展。以后長(zhǎng)大了不管是在事業(yè)上，還是在家庭里，都要拿得起放得下！付出不一定有回報(bào)，但不付出永遠(yuǎn)都不會(huì)有回報(bào)！”

　　今天我早早的把作業(yè)寫(xiě)完了，就是為了想炒一盤(pán)醋溜土豆絲，向爸爸媽媽證明我的能力。爸爸正在看電視。我跑到客廳，拉著爸爸的手撒起嬌來(lái)說(shuō)：“爸爸，我把今天的作業(yè)都寫(xiě)完了，你來(lái)教我做醋溜土豆絲嘛！”在我的再三請(qǐng)求下，爸爸終于答應(yīng)教我了。

　　我從爸爸買(mǎi)來(lái)的土豆中，挑了幾個(gè)最好的。爸爸先給我講了做土豆絲的要領(lǐng)，我認(rèn)真聽(tīng)著。第一步是用清水洗掉土豆身上的泥，第二步就是用刀子削掉土豆的“外衣”，第三部是把光溜溜的土豆切成絲放在水中浸泡，爸爸說(shuō)這樣做主要是為了把土豆里的`淀粉浸泡出來(lái)，口味更脆更好吃，還有是為了在炒土豆的過(guò)程中不粘鍋。爸爸教我說(shuō)右手要握緊刀把，左手要彎曲，貼近刀面。我照著爸爸說(shuō)的去做，先把土豆切成片，再把片疊起來(lái)切成絲。切完后我的手都酸了，再一看我切的土豆絲，跟爸爸切的比起來(lái)，可謂是相差十萬(wàn)八千里！行啊，心想第一次湊合著吧，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒了。

　　我擰開(kāi)火，等鍋熱了，把油倒了進(jìn)去，爸爸說(shuō)油熱后，先把蔥花、蒜花放進(jìn)去，再把切好的土豆絲放進(jìn)去。只聽(tīng)“嘩”的一聲，土豆絲被油燙的“啪啪作響”，我嚇得往后退了幾步，爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊用鏟子翻炒土豆絲，要不就粘到鍋上了！”我心驚膽顫的拿起鏟子并不熟練的翻炒起來(lái)。爸爸說(shuō)一會(huì)變成金黃色的時(shí)候，放入醋和鹽。要出鍋時(shí)還可以放點(diǎn)香菜段、胡蘿卜絲。這樣紅、黃、綠顏色搭配出來(lái)，非常好看�！俺鲥亣D”我高興地大叫起來(lái)。

　　迫不及待地盛到盤(pán)里，啊，香味撲鼻，讓我垂涎三尺！這真是色、香、味俱全的人間美味�。�

　　爸爸媽媽品嘗了我的成果，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容�？吹桨职謰寢屝幕ㄅ�放的樣子，我也高興極了！

　　從這次親身體驗(yàn)中，我了解到了：爸爸媽媽原來(lái)這么辛苦，下班了還要幫我們做飯，做完飯還要收拾房間，還要輔導(dǎo)我們做作業(yè)……我明白了：做什么事都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。做事就怕“用心”，世上無(wú)難事，只怕有心人！辛勤的汗水，換來(lái)了爸媽的笑臉。我也體驗(yàn)到了那一份快樂(lè)。

　　炒土豆絲作文 4

　　勞動(dòng)節(jié)，我過(guò)得挺充實(shí)的，幫助父母做家務(wù)，我有了滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。可是讓我最得意的，莫過(guò)于學(xué)會(huì)了炒土豆絲。

　　土豆絲不僅美味可口，做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單。它的食材很普通，僅需幾個(gè)土豆、一些辣椒，便可以輕輕松松完成。

　　炒土豆絲的第一步，就是要把食材全部都洗干凈，然后還要幫土豆“脫衣服”，這些對(duì)我來(lái)說(shuō)不是很難。

　　后面這一步，可以說(shuō)是整個(gè)過(guò)程中的關(guān)鍵部分了，那就是把土豆和辣椒切成條狀。這一步需要用到刀，所以父親一直都站在我的身邊。之前沒(méi)有做過(guò)菜的我，竟先把土豆切成一片一片的圓形，后面怎么切都感覺(jué)不對(duì)勁。父親實(shí)在是看不下去了，便對(duì)我說(shuō)：“還是我先來(lái)給你做個(gè)示范吧。”只見(jiàn)父親拿起一個(gè)土豆，把它切成橢圓狀，然后再把每片都切成條狀。我看完之后恍然大悟：“難怪我覺(jué)得我切得比較短，原來(lái)這不是橫著切�！闭f(shuō)完之后我和父親都笑了。父親讓我把土豆放在水里面洗一下，說(shuō)這樣就不會(huì)粘鍋了。

　　“辣椒就交給我吧！”我自信地說(shuō)。“你行嗎？”父親不太信任我�！扒浦�吧！”說(shuō)完我拿起辣椒就開(kāi)始切。誰(shuí)能想到，還沒(méi)切幾個(gè)，我的眼睛就開(kāi)始不停地流眼淚。

　　“要不讓我來(lái)？”父親關(guān)切地說(shuō)。

　　“不，不用了。我行的。”說(shuō)著，我把眼睛轉(zhuǎn)到一邊，迅速調(diào)整好自己的狀態(tài)，終于把剩下的辣椒切完了。沒(méi)想到切個(gè)辣椒都那么危險(xiǎn)，以后我可不敢輕易自己動(dòng)手切辣椒了。

　　本以為一切都會(huì)進(jìn)行得很順利，沒(méi)想到我又遇到了一個(gè)難題不敢開(kāi)火。因?yàn)榈谝淮巫鲲�，不是怕煤氣不小心�?huì)泄漏，就是怕開(kāi)火的那一剎那，火會(huì)突然一下燒到自己的手上。我看了一眼身旁的父親，父親瞬間明白了我的意思，嘆了口氣說(shuō)：“唉，還是我來(lái)吧�！庇谑�，我乖乖地站到了一邊，看著父親毫無(wú)懼色地開(kāi)著火，自己不好意思地笑了。

　　火開(kāi)好之后，我便開(kāi)始倒油，放辣椒和土豆，然后放適量的`調(diào)味品，再翻炒一下，便可以出鍋了！

　　開(kāi)飯時(shí)，父母專(zhuān)門(mén)來(lái)品嘗我的土豆絲，當(dāng)他們吃下第一口時(shí)，我緊張的小心臟就要跳出胸腔�！霸趺礃樱吭趺礃樱俊蔽移炔患按�地問(wèn)�！昂懿诲e(cuò)，就是鹽放得有點(diǎn)多，吃起來(lái)太咸了�！蔽倚闹械囊粔K巨石也終于放了下來(lái)，即使有些咸，但味道至少?zèng)]有我想象中的那么差，我覺(jué)得已經(jīng)很滿(mǎn)足了。

　　雖然在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中出了一些小意外，但結(jié)果還是很不錯(cuò)的，以后在別人面前，終于有可以拿得出手的作品了，這讓我的勞動(dòng)節(jié)也變得更難忘、更有意義！

　　炒土豆絲作文 5

　　有的人擅長(zhǎng)打籃球，有的人擅長(zhǎng)踢足球，有的人擅長(zhǎng)繪畫(huà)，我最擅長(zhǎng)的要數(shù)炒菜了。這千萬(wàn)種食物中，我最擅長(zhǎng)炒土豆絲。

　　土豆絲很容易炒，挑一個(gè)大土豆，沖洗干凈，切成長(zhǎng)條狀，要細(xì)，再切一些蔥、姜、蒜、辣椒。食材準(zhǔn)備好后，起鍋燒油，油熱下佐料，炒香加土豆絲翻炒，放入一些鹽，多翻炒幾下，一盤(pán)金燦燦的、熱氣騰騰的`炒土豆絲就做好了。

　　周末這天我閑來(lái)無(wú)事，就偷偷溜進(jìn)廚房，告訴媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜。媽媽一臉驚訝：“喲!今天太陽(yáng)這是打哪邊出來(lái)了?”“哎呀!我就想學(xué)做菜，就做我最喜歡吃的土豆絲。”無(wú)奈之下，媽媽答應(yīng)了我，她在一邊指導(dǎo)，我在這邊做。我先從菜籃里挑出一個(gè)圓溜溜的土豆來(lái)，放在水龍頭下，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，沖洗干凈，然后拿起削皮刀給土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黃之間的衣服，把它放在案板上，拿起菜刀，“邦邦邦”一陣切，不一會(huì)兒就切了一大碗。接下來(lái)，也就是最重要的一步――炒土豆絲。我拿起鍋放在爐子上，然后手一擰，開(kāi)火。把鍋燒干放油，油熱了放一點(diǎn)佐料，“吱啦”一聲，佐料在熱油里翻滾著，“吱吱”的聲音回蕩在我的耳邊。然后我拿起了大碗，把土豆絲倒入鍋中，“吱――”土豆絲和油親密接觸時(shí)發(fā)出了這樣的聲音，我拿起了鍋鏟，杵進(jìn)了鍋里，翻了幾下，有了我的介入，他們打得更起勁了。我又倒了一點(diǎn)醬油，潑了一點(diǎn)醋，撒了一些鹽，用鍋鏟在他們之間翻炒，不一會(huì)兒，他們便都“熟了”。我把它們盛進(jìn)盤(pán)子里，金燦燦的炒土豆絲冒著熱氣。我得意地向媽媽炫耀，感覺(jué)自己好像飛上了天，但媽媽一句話(huà)又讓我重重地摔在了地上：“這還不都是我在一旁指導(dǎo)你，沒(méi)有我指導(dǎo)你，你能成功嗎?”什么!我不服氣，我自己也可以，我要向媽媽證明：沒(méi)有你的幫助，我也可以成功。

　　我自己又小心翼翼地將剛才的步驟又做了一次，先切土豆，切佐料。熱鍋、熱油、放佐料、放土豆絲、放調(diào)料……終于，一盤(pán)土豆絲炒好了。我端著土豆絲，走到媽媽面前，說(shuō)：“五星級(jí)‘大廚’做了一道響譽(yù)每家每戶(hù)的菜――土豆絲炒土豆絲來(lái)咯!”媽媽很驚訝，拿起筷子嘗了一根，吃完她就笑了。我不知道媽媽怎么了，我也嘗了一根，嘗完我就明白了，我把鹽錯(cuò)放成了糖，嗚――為什么我自己做不成?

　　這就是我的拿手好戲――炒土豆絲，雖然也發(fā)生了一些糗事，但是結(jié)局挺圓滿(mǎn)的，我現(xiàn)在炒土豆絲的水平還受到了全家人的贊嘆呢!

　　炒土豆絲作文 6

　　也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是心里一直有個(gè)愿望：“能有一天自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲�！卑职终f(shuō)等你學(xué)習(xí)不忙再說(shuō)吧。

　　一個(gè)星期六的中午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了實(shí)現(xiàn)我那個(gè)盼望已久的愿望。我跑到客廳對(duì)爸爸立刻說(shuō)：“今天的作業(yè)全部完成了，這回能答應(yīng)教我炒土豆絲 了吧�！崩习贮c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我從爸爸在菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的土豆里挑了個(gè)最大個(gè)的，爸爸說(shuō)先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著頭仔細(xì)地聽(tīng)著記著。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把 土豆的.‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬(wàn)能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說(shuō)了，開(kāi)始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆 的肉也削了，我覺(jué)得它可能會(huì)“啊”的叫一聲！一會(huì)土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土 豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準(zhǔn)備就緒，我擰開(kāi)火，把油準(zhǔn)備好 ，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現(xiàn)盆里有許多白色 沉淀物，爸爸說(shuō)這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動(dòng)時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲 來(lái)，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會(huì)粘鍋的！”我拿 起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過(guò)感覺(jué)真待勁，真過(guò)癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在爸爸的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快 速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤(pán)里，一嘗，��！這真是一盤(pán)色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　這就是我的成果。爸爸嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容，看到他心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。

　　從這回的親身體會(huì)，我感覺(jué)到：“做什么事都不是你想象那么簡(jiǎn)單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習(xí)中更要認(rèn)真反復(fù)的思考和細(xì)心重復(fù)的檢查，才能做好。

　　炒土豆絲作文 7

　　星期天中午，媽媽說(shuō)教我炒土豆絲。

　　跟著媽媽來(lái)到廚房。洗凈，刨皮，切片，成絲，點(diǎn)火……不一會(huì)兒，一大盤(pán)香噴噴的土豆絲就被媽媽炒好了。我剛想夾一根嘗嘗味道，卻被媽媽用筷子給無(wú)情地?fù)荛_(kāi)：“想吃？自己炒去！”

　　為了吃上心愛(ài)的土豆絲，我只好自己來(lái)到了廚房。

　　我先把兩個(gè)拳頭大小的土豆放進(jìn)了水盆，打開(kāi)水龍頭，抓起刷子就洗起土豆來(lái)——土豆的表面上有一層泥，得洗干凈才行。洗完土豆，還得把皮刨干凈才行，否則不但影響口感，也不怎么衛(wèi)生。土豆還真難刨！一開(kāi)始還好，刨到一半時(shí)就得抓住已經(jīng)刨好的那一半，去刨另一半的皮。刨好了皮的那半光溜溜的，非常不好抓，一不小心就會(huì)掉到地上。最后我可是連刨帶削，費(fèi)了九牛二虎之力，差點(diǎn)被水果刀割到手才把那兩個(gè)家伙搞定的。

　　接下來(lái)就得切土豆了。我左手緊緊地摁著土豆，右手笨拙地握住菜刀，小心翼翼地對(duì)著土豆砍下去，生怕傷著自己。菜刀可真不好拿，它就像一條活蹦亂跳的鯉魚(yú)，在我手中不停翻滾。忙出了一身汗，我才把土豆切成大小不一的'土豆“片”，又好不容易才把它們切成有粗有細(xì)的土豆“絲”。

　　做好這些就可以點(diǎn)火了。按下開(kāi)關(guān)，點(diǎn)著火，等鍋燒得冒煙時(shí)，我用勺子舀了半勺油，學(xué)著媽媽的樣子沿著鍋壁劃了一圈，把油放進(jìn)了鍋里。油一進(jìn)鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的聲音，還像溫泉一樣冒著泡。等油燒到快要濺了出來(lái)時(shí)，我急忙把土豆絲一股腦地倒進(jìn)鍋里，然后就左手扶鍋，右手拿鏟，在鍋里手忙腳亂地翻炒了起來(lái)。土豆絲剛?cè)脲仌r(shí)還是白色的，很快就變成了黃色，鼻子也開(kāi)始聞到一股若有若無(wú)的香味。我不停地翻炒著，以免出現(xiàn)媽媽所說(shuō)的粘鍋現(xiàn)象。翻炒了一會(huì)后，覺(jué)得炒得差不多時(shí)，我又用勺子加了一點(diǎn)點(diǎn)水。蓋上鍋蓋又燜一會(huì)兒，我還根據(jù)個(gè)人的口味添加了一些鹽啊醋啊等一些調(diào)料。放好調(diào)料，我又翻炒一會(huì)兒，讓土豆入味更加均勻，然后就起鍋了。

　　就這樣，我也炒好了一盤(pán)土豆絲。媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲，直夸我做得非常棒，我聽(tīng)了很高興。以后，我要經(jīng)常做家務(wù)，爭(zhēng)取做得更棒，盡可能幫著減輕爸媽的負(fù)擔(dān)。

　　炒土豆絲作文 8

　　今天，下午爸爸要給我做最想吃的炒土豆絲。我看見(jiàn)爸爸先把要用的土豆、胡蘿卜、青椒洗干凈，然后開(kāi)始切土豆，爸爸把土豆先切成薄厚均勻的土豆片，再切成又細(xì)又長(zhǎng)的`土豆絲。又切了一 些胡蘿卜絲、青椒絲、蔥、姜、蒜等配料，這時(shí)就開(kāi)始放鍋倒油炒菜了。一會(huì)兒，爸爸就給一盤(pán)色香味俱全的炒土豆絲炒好了。聞見(jiàn)香味我直流口水，媽媽下班了，我們就開(kāi)始吃飯了，全家都津津有味 的吃著，很快就一掃而光了，我的爸爸做的飯菜真香啊！

　　炒土豆絲作文 9

　　今晚我煎了一份土豆絲。材料是土豆絲

　　總之，放進(jìn)去的材料很奇怪，“人見(jiàn)人怪”。因?yàn)榛鹆�過(guò)猛，土豆絲被燒了，家里人說(shuō)：“這個(gè)土豆絲不能吃！吃了會(huì)拉肚子�！蔽野阉麄冋f(shuō)的一個(gè)耳朵進(jìn)一個(gè)耳朵出，它一點(diǎn)也不當(dāng)真。我把我的爛土豆絲拿出來(lái)自己吃了。呸，真難吃。

　　于是我讓我媽教我。我媽說(shuō)，先把土豆切成絲，用清水泡一下，去掉淀粉。因?yàn)閹У矸鄣?土豆絲不脆，是面條。為了味道好，那就泡淀粉。這時(shí)候就要炒了。將油加熱，加入胡椒、洋蔥、生姜和大蒜，炒出香味。這是加入泡好的土豆絲，快速翻炒。

　　哇，真香。這是大家的評(píng)價(jià)。大家讓我以后每天都給大家做。

　　呵呵，我很開(kāi)心！

　　炒土豆絲作文 10

　　我們經(jīng)常在餐館和自己家里吃美味的.土豆，但是你對(duì)土豆了解多少？過(guò)來(lái)看看。

　　它們是哪種土豆？從一個(gè)問(wèn)題開(kāi)始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆終于脫帽成了主食。如果有人問(wèn)你世界上有什么主食，或者主食有多少，不要說(shuō)三種。你要知道，除了大米、小麥、燕麥，還有另外一種土豆。

　　土豆有哪些營(yíng)養(yǎng)？從一個(gè)問(wèn)題開(kāi)始。土豆含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素C，可以促進(jìn)消化。土豆可以為我們提供大量的熱能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能維持生命和健康。在歐美國(guó)家，尤其是北美，土豆已經(jīng)成為第二大主食。

　　土豆雖然好吃，但是你要注意土豆發(fā)芽的時(shí)候不能吃。因?yàn)橛卸�。那么我們�(nèi)绾闻袛嗨�是否發(fā)芽了呢？告訴你，只要土豆表面有綠葉，或者去皮后，看看有沒(méi)有綠臉，就可以判斷了。不要為了謀生而獻(xiàn)出自己的生命。

　　你現(xiàn)在對(duì)土豆了解多少？

　　炒土豆絲作文 11

　　在我家里，媽媽會(huì)炒菜，爸爸會(huì)炒菜，爺爺奶奶都會(huì)炒菜，唯獨(dú)我不會(huì)炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習(xí)怎樣炒出一盤(pán)美味的菜土豆絲。

　　星期六的早晨，我早早起來(lái)與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)，這里一片繁忙的景象，什么樣的'人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價(jià)，有的在幫客人買(mǎi)的菜稱(chēng)重我看了看，然后選定了一個(gè)目標(biāo)，便走過(guò)去對(duì)老板說(shuō)，我要三個(gè)土豆，他聽(tīng)了便幫我挑了三個(gè)壯漢似的土豆，然后我把錢(qián)付給他，拿著土豆開(kāi)心地往家里走去。路上我一邊想著應(yīng)該怎么炒，一邊想著會(huì)不會(huì)炒的不好吃

　　到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個(gè)土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽(tīng)了同意了�！八⑺⑺ⅰ迸俚对谕炼股弦幌乱幌峦�下滑去，過(guò)了一會(huì)兒，土豆終于刨完了，接著我拿著土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準(zhǔn)備開(kāi)始切菜。

　　媽媽先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說(shuō)的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細(xì)活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會(huì)兒我就切完了。

　　準(zhǔn)備工作做完了，接著就開(kāi)始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調(diào)料，最后再把土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，就這樣，土豆絲就做好了。

　　我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了�！�

　　炒土豆絲作文 12

　　今天中午在爸爸的帶領(lǐng)下做了一道“土豆燉排骨”。吃完后，我媽和奶奶一遍又一遍的`夸它“好喝！”

　　接下來(lái)，我給大家介紹一下這個(gè)好吃的制作過(guò)程:

　　土豆500克洗凈，去皮，放坡；

　　將700克排骨用熱水煮開(kāi)備用；

　　鍋內(nèi)放入油、胡椒、八角、肉桂、香葉、白芷，待香辛料香透后，將排骨炒至金黃色，加入一勺豆瓣醬、少許醬油、蠔油，蓋上鍋蓋煮十分鐘。

　　十分鐘后，加入土豆，煮八分鐘。

　　放鹽，翻幾下。一分鐘后，從鍋里拿出來(lái)，放在盤(pán)子里。我的第一個(gè)好吃的制作完成了。

　　以后要跟爸爸媽媽學(xué)做飯，給他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)負(fù)責(zé)任的好孩子。

　　炒土豆絲作文 13

　　今天中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有下班，就學(xué)著炒土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了四個(gè)光圓的土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

　　我把土豆畿盛到盤(pán)中，放在飯桌上，盤(pán)中的.土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來(lái)了，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子�！蔽衣�(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后，心里感到十分高興，一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說(shuō)：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來(lái)，味道真不錯(cuò)。我們一家人邊吃邊笑，把盤(pán)里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤(pán)土豆絲。

　　我愛(ài)吃土豆絲，也愛(ài)做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

　　炒土豆絲作文 14

　　人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì)做很多事情，雖不能圓滿(mǎn)，但是若盡全力，無(wú)愧于他人，也無(wú)愧于心，便令他人滿(mǎn)意，令自己滿(mǎn)意。

　　那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問(wèn)弟弟餓不餓，他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了�！闭f(shuō)完還撇著嘴，一副不滿(mǎn)的樣子。

　　早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤(pán)土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說(shuō)了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。

　　我拿起刀，開(kāi)始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過(guò)的土豆一比，哎。媽媽削過(guò)的.土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛(ài)，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營(yíng)養(yǎng)不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又準(zhǔn)備了一些配料。開(kāi)始炒菜，我先打開(kāi)煤氣灶。把煤氣罐閥門(mén)打開(kāi)，轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開(kāi)了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來(lái)，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過(guò)頭到油濺到了，話(huà)說(shuō)那可真夠痛，過(guò)了一回，一盤(pán)香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

　　土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲(chóng)，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺(jué)得我之前受過(guò)的苦都是值得的，因?yàn)橥炼菇z太好吃了。

　　炒土豆絲作文 15

　　周日中午，姐姐來(lái)我家做客。我正在房間里做作業(yè)。我很快就完成了。

　　這時(shí)候聽(tīng)到媽媽在廚房切菜，就飛到廚房幫媽媽添柴，看著媽媽用心做飯。

　　今天我媽做了我最?lèi)?ài)吃的炸鱔魚(yú)。她先點(diǎn)燃煤氣，然后往鐵鍋里倒油。然后，我媽把蔥和姜絲放進(jìn)油鍋里，再把洗好的'鱔魚(yú)絲放進(jìn)油鍋里。突然，煙冒出來(lái)，不停地發(fā)出“嚓、嚓、嚓”的聲音。媽媽炒了幾下，放了少量米酒和味精。這時(shí)，一股香味沖進(jìn)了我的鼻孔。最后我媽把鱔魚(yú)絲放到盤(pán)子里，倒了點(diǎn)香油，撒了點(diǎn)五香粉。然后，餐桌上放了一盤(pán)色、香、味俱佳的油炸鰻魚(yú)。

　　該吃飯了。吃飯的時(shí)候我把鱔魚(yú)放進(jìn)客人碗里，阿姨說(shuō)我真的很客氣。把鰻魚(yú)絲放進(jìn)我的碗里。吃完后我反復(fù)說(shuō):“好喝，好喝！”

　　炒土豆絲作文 16

　　“哇，太棒了！我學(xué)會(huì)了炒土豆�！蔽矣浀檬罴俚囊惶�，我聞到了香味。我聞著香味往前走，去了廚房。我抬頭一看，原來(lái)是媽媽在做飯。我抬頭說(shuō)，哦！原來(lái)炸土豆是切碎的。

　　我媽終于答應(yīng)教我怎么炒土豆了。于是，我媽先教我怎么炒土豆。在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做炸土豆！我先把土豆的'皮刮掉，然后清水洗凈，然后用刀切成片，再切成絲，往鍋里倒點(diǎn)油，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒，倒點(diǎn)鹽，炒到香味出來(lái)。

　　我把勞動(dòng)成果端上桌讓家里人品嘗，媽媽連連稱(chēng)贊。以后我會(huì)做飯，做土豆，做家務(wù)，做個(gè)懂事的男孩子。

　　炒土豆絲作文 17

　　假期里，媽媽教我做炒土豆絲。

　　我拿出一個(gè)大土豆，洗干凈，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很細(xì)的土豆絲。切的時(shí)候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下會(huì)不會(huì)切到手。有時(shí)候幾片土豆片摞在一起，切不動(dòng)，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆絲放在水里洗一洗，這樣炒的時(shí)候土豆會(huì)很脆，也不會(huì)粘鍋了。

　　要開(kāi)始炒土豆絲了，先把鍋熱一下，然后放油，接著把土豆絲放到鍋里。當(dāng)土豆絲被倒到鍋里時(shí)，發(fā)出了刺啦的聲音，還有許多油濺出來(lái)，我怕被油濺到，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.。媽媽說(shuō)：“趕緊翻著炒，油就不會(huì)濺出來(lái)。”我炒著炒著，不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺(tái)上，結(jié)果，離火近的土豆絲都被燒糊了。

　　炒了幾分鐘，土豆絲的顏色變深了，該放鹽了，我擔(dān)心放了鹽，油會(huì)濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“不會(huì)的。”我這才放心。放了鹽之后，我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗，不咸不淡，而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，有些土豆絲粘在鏟子上，我就用筷子把它們撥進(jìn)盤(pán)子里。

　　一道很簡(jiǎn)單的炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我花了一個(gè)小時(shí)才完成，而且切菜、炒菜的過(guò)程中，手臂很酸很累。好在有驚無(wú)險(xiǎn)，既沒(méi)有切到手，也沒(méi)被油燙到。開(kāi)飯了，我吃著自己炒的土豆絲，感覺(jué)很好吃，很有成就感。

　　炒土豆絲作文 18

　　今天，我炒了一道菜：炒土豆絲。這是我第一次炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，然后再用絲瓜刀去皮，去完皮之后，再用刨絲器把土豆刨成絲。外公說(shuō)：“為了防止土豆發(fā)黑，要把土豆絲放在水里泡一下。”幾分鐘以后，土豆絲泡好了，我先洗干凈鍋?zhàn)樱�開(kāi) 火把鍋?zhàn)訜�干之后，再往里放油，油燒熱之后，我再把土豆絲放進(jìn)去，我左一鏟右一鏟地翻著土豆絲，不然土豆絲炒糊了可不好吃。最后我把鹽加進(jìn)去再翻炒幾下就做好了。

　　我把土豆絲盛出來(lái)，嘗了一下，味道還不錯(cuò)。外公、外婆也說(shuō)我炒得很好，還說(shuō)我長(zhǎng)大了。

　　炒土豆絲作文 19

　　今天，我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺(jué)真好。

　　我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平�？吹綃寢尨蚱に俣韧�快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡(jiǎn)單的'事都沒(méi)有做好，眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了�！眿寢層终f(shuō)：“不行，不炒不行，快來(lái)，繼續(xù)努力！”

　　媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)味精，放入幾滴香油，一盤(pán)土豆絲就做好了。

　　經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悅。

　　炒土豆絲作文 20

　　家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”

　　大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的`示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。

　　“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。

　　“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的�！蹦棠膛闹�我的肩膀說(shuō)。

　　我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。

　　奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此�，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。

　　炒土豆絲作文 21

　　在家中我是個(gè)小皇帝，家人對(duì)我很關(guān)心，衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，但我很想學(xué)做些家務(wù)事。媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別愛(ài)吃。星期天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要學(xué)炒土豆絲�！眿寢屛⑿χ�說(shuō)：“好��！”我一聽(tīng)高興極了，一蹦三尺高。

　　媽媽先給我講炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著頭仔細(xì)聽(tīng)著。然后我取出土豆，洗干凈。然后用刀削去土豆的皮，土豆就露出了光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片，這時(shí)的土豆片就像戰(zhàn)場(chǎng)上犧牲的士兵，切一片倒一片。我有把土豆片切成絲放在水里，讓它先泡個(gè)“舒服澡”。第一步就算做完了。第二步，先把泡在水里的土豆絲撈出來(lái)濾干，然后點(diǎn)上火，往鍋里倒些油，讓大火把油燒熱。當(dāng)鍋里飄起輕煙，油微微涌動(dòng)時(shí)，我就按媽媽教我的方法，向鍋里放了干辣椒、蔥和姜，只聽(tīng)“哧”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來(lái)，因?yàn)榕斗诺?辣椒太多，所以熏得我眼睛都睜不開(kāi)了。媽媽在一旁指點(diǎn)，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒起來(lái)。剛開(kāi)始，我學(xué)著媽媽的樣子耍酷，像老師傅一樣擺動(dòng)鏟子。媽媽說(shuō)我，我不聽(tīng)，嘴里還哼著我用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻，揮揮鏟子我們來(lái)炒土豆……”一不小心，土豆絲炒到了鍋外，我不敢再耍酷了，老老實(shí)實(shí)認(rèn)真地炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我放了少許醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋了。要是你在場(chǎng)，肯定會(huì)垂涎三尺。

　　當(dāng)我把土豆絲端上飯桌的時(shí)候，爸爸媽媽都夸我：“城城真能干�！眿寢寠A了一筷子，嘗了嘗說(shuō)：“啊，不錯(cuò)，味道很好，但還要多加練習(xí)�！蔽衣�(tīng)了非常高興。

　　炒土豆絲作文 22

　　下午放學(xué)后，我想炒土豆絲，媽媽答應(yīng)了。

　　媽媽買(mǎi)來(lái)土豆，奶奶幫忙洗，媽媽把土豆切成絲。

　　開(kāi)始炒土豆了，我和奶奶一起往鍋里倒油。等油熱鍋，奶奶把土豆絲倒進(jìn)鍋里，我不停地翻炒土豆絲，用一個(gè)蓋子蓋住鍋。過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)蓋子，鍋里熱氣騰騰的，我趕緊翻炒幾下。

　　這時(shí)，奶奶把調(diào)料灑在土豆絲上，我一邊不斷地翻炒，一邊問(wèn)：“奶奶，土豆絲熟了沒(méi)有?”

　　奶奶用筷子夾了一根土豆絲，嘗了一口，贊美道：“真好吃!”我迫不及待地喊媽媽來(lái)嘗一嘗，媽媽也為我點(diǎn)贊!我也嘗了一口，味道好極了!

　　奶奶把大蒜葉子灑在土豆絲上，哇!一盤(pán)香氣撲鼻的.土豆絲就新鮮出鍋啦!

　　我、奶奶和媽媽?zhuān)�三個(gè)人一起合作的土豆絲特別美味，我忍不住吃了很多很多!

　　炒土豆絲作文 23

　　暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。

　　炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的.土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。

　　到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。

　　在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!

　　炒土豆絲作文 24

　　在寒假里，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，問(wèn)我為什么學(xué)？因?yàn)檫@是綜合實(shí)踐課老師布置的作業(yè)。

　　為了好好完成這次作業(yè)，我請(qǐng)教了媽媽?zhuān)�也在手機(jī)上看了炒菜的視頻，但是第一次炒時(shí)，還是有點(diǎn)小激動(dòng)也有些害怕，激動(dòng)是因?yàn)榈谝淮�，害怕是怕炒不好。我走進(jìn)廚房，開(kāi)始切就遇到了困難，因?yàn)榕虑凶∈郑�所以我的手都在刀上，所以土豆切的有的大有的小，就在我糾結(jié)時(shí)，媽媽來(lái)了，幫助我切好了。但是一切準(zhǔn)備好后又有了困難，倒油又倒多了，我對(duì)媽媽小心的說(shuō)：“媽媽?zhuān)�油倒多了，咋辦？”媽媽溫和的看著我說(shuō)：“倒多就倒多了唄�！焙冒桑�那我就開(kāi)始炒菜嘍，先放蔥花、辣椒爆香，可是拿鏟子去翻炒時(shí)油濺的老高了，啪啪直響，嚇得我鏟子一扔躲到一邊，在一旁觀戰(zhàn)的媽媽又出手了，我一看，心想：這是我炒還是媽媽炒？正在想時(shí)，媽媽已經(jīng)把土豆絲倒進(jìn)鍋里，噼里啪啦就炒好了，第一次嘗試以失敗告終。

　　沒(méi)有學(xué)會(huì)炒這道菜，我很不甘心，于是，第二次嘗試又開(kāi)始了，這一次我全幅武裝戴上了手套，媽媽還說(shuō)炒個(gè)菜至于戴個(gè)手套吧，可她不知道我害怕切住手，害怕被油濺。終于，土豆絲切好了，雖然還是大的大小的小粗的.粗細(xì)的細(xì)，點(diǎn)火開(kāi)鍋了，我牢牢記住書(shū)上說(shuō)的熱鍋涼油這一步驟，鍋熱了，小心翼翼倒油，害怕倒多，我用鏟子擋住油孔，慢慢地倒，放蔥花、姜絲爆出香味，放入紅辣椒慢慢地炒，熗得我一直咳嗽，差不多了，我把土豆絲放進(jìn)去，放鹽放生抽放十三香，在媽媽的指導(dǎo)下，這一次終于成功出盤(pán)了，哦耶！

　　你們都會(huì)做飯嗎？還別說(shuō)，自己炒的菜吃著就是香，滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，以后媽媽累了不想做飯我就可以幫她了。

　　炒土豆絲作文 25

　　隨著疫情逐漸得到控制，企業(yè)也有序進(jìn)入了復(fù)工階段，爸媽手頭上的活也多起來(lái)了，看著爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點(diǎn)什么呢？一天中午，我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯，就試探地問(wèn)：“媽媽?zhuān)�土豆讓我�?lái)炒好嗎？”沒(méi)想到媽媽居然同意了。

　　于是，我從菜籃里選了三個(gè)土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開(kāi)始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的.皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，媽媽告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉�然很靈。

　　然后，媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗，媽媽說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！眿寢尳o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說(shuō)：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來(lái)。”

　　最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后倒點(diǎn)油，等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來(lái)，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說(shuō)：“再煮一會(huì)�！边^(guò)了幾分鐘，我打開(kāi)蓋子，媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進(jìn)了盤(pán)子里。

　　一盤(pán)金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！

　　炒土豆絲作文 26

　　我很愛(ài)吃的“美食美人不可辜負(fù)”，是真正的零食。我最喜歡的食物是土豆絲。每次吃土豆絲都在想什么時(shí)候能吃到自己炒的'土豆絲。你會(huì)被炒魷魚(yú)，想吃就吃。毛爺爺不是說(shuō)了嗎？自己動(dòng)手，豐衣足食。

　　結(jié)果我自告奮勇請(qǐng)我媽教我怎么炒土豆。首先，我拿了三四個(gè)土豆放在鍋里。我用削皮刀把它們剝下來(lái)，用清水洗干凈。然后我把土豆放在切菜板上，想把土豆切成絲。一刀下去，土豆從刀片里滑出來(lái)，另一刀下去，切的太厚。就這樣，一刀粗一刀細(xì)，最后切出來(lái)一個(gè)土豆。仔細(xì)一看，真難看！

　　我媽教我:“切的時(shí)候小心別把刀抬太高，不然會(huì)割傷手。可以多剪幾次。”我按照媽媽的指示小心翼翼的切，但是切好的薯片還是很厚。我媽又給我演示了一遍，我像我媽一樣剪了一會(huì)，比以前好多了。我媽讓我把切好的土豆泡在水里，說(shuō)土豆里面的淀粉可以泡出來(lái)，炸的時(shí)候不會(huì)粘鍋。她還讓我切一些洋蔥和大蒜，準(zhǔn)備一些辣椒。

　　我媽媽往煎鍋里倒了油。過(guò)了一會(huì)兒，油變熱了。我先把辣椒放進(jìn)鍋里讓它嗆出來(lái)，然后把蔥和蒜放進(jìn)鍋里，再把土豆絲撈出來(lái)放鍋里炸。媽媽拿來(lái)一個(gè)醋瓶，讓我往鍋里倒點(diǎn)醋。然后她放了些醬油和鹽，炒了一會(huì)兒，等土豆金黃香透了，就放在盤(pán)子里了。

　　我把炸土豆放在桌子上，先嘗了嘗。啊！很好吃！爸爸媽媽嘗了一下稱(chēng)贊我:“油炸的食物味道好極了！”

　　聽(tīng)到夸獎(jiǎng)，我立刻笑成了一朵花。食物在嘴里吃著，幸福融化在心里。

　　炒土豆絲作文 27

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時(shí)媽媽開(kāi)話(huà)了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己?jiǎn)�！�?/p>

　　“我一百個(gè)贊成！”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。

　　我先把兩個(gè)土豆洗一下，削皮，把兩個(gè)土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當(dāng)中的'面粉，使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中，再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時(shí)，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來(lái)，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全�。《酥鵁釟怛v騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說(shuō)好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個(gè)星期天的收獲真不小，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲！

　　炒土豆絲作文 28

　　我愛(ài)吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲�？晌也粫�(huì)做，為了將來(lái)隨時(shí)能吃到土豆絲，我一定要學(xué)上一手。

　　今天我特別挑了幾個(gè)大土豆，準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來(lái)一個(gè)盆子裝上水，再學(xué)著媽媽平時(shí)打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開(kāi)始切土豆絲了，這可是我從來(lái)沒(méi)有作過(guò)的事，不過(guò)我經(jīng)�？磱寢屪�。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡?tīng)�，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切著了。看著我切的土豆絲差不多和吃飯的.筷子一樣粗，我有點(diǎn)失望了�！斑@是土豆絲嗎？簡(jiǎn)直是土豆棒。來(lái)，看我怎么切！”

　　開(kāi)始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。過(guò)了一會(huì)兒，我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里�！班А钡囊宦暎�我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會(huì)，突然想起要放鹽。后來(lái)又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去，就鏟起來(lái)了。香味飄出來(lái)了，好香��！美食日記——炒土豆絲

　　我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒(méi)有媽媽做的好吃，但這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果�。∠麓�，我還要做土豆絲！

　　炒土豆絲作文 29

　　今天，爸爸媽媽有事出去了，要我自己在家吃飯，我爽快地答應(yīng)了他們。

　　時(shí)間過(guò)的真快呀，轉(zhuǎn)眼到了中午，我的肚子也開(kāi)始唱“空城計(jì)”。做什么菜好呢？雞蛋炒豆角，豆角炒雞肉丁，要不就來(lái)一個(gè)炒土豆絲……我躺在床上翻來(lái)覆去在想著，哦！炒土豆絲。對(duì)，就炒土豆絲。

　　說(shuō)干就干，我先把土豆，辣椒還有姜都洗干凈，我正準(zhǔn)備切，突然想，不對(duì)呀，我平時(shí)見(jiàn)媽媽炒土豆絲，都去皮，于是我用水果刀削起皮來(lái)，可是土豆在我的手里象是會(huì)跑一樣，剛削兩下它就調(diào)皮的滾到了地下。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他四個(gè)手指再分開(kāi)一點(diǎn)，準(zhǔn)備好后又開(kāi)始削皮，不一會(huì)兒，抓土豆的手就僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著不聽(tīng)話(huà)的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒(méi)有逃脫�？墒�，當(dāng)我把皮削完，再看這不聽(tīng)話(huà)的土豆時(shí)，它已經(jīng)變成了畸形兒、侏儒，大概還不夠我一人享用呢！索性再為它找個(gè)伴，于是我又成功地做好了一個(gè)土豆娃娃。

　　接下來(lái)該露一手了，我拿起了一把輕一點(diǎn)的菜刀準(zhǔn)備切土豆，雖然我拿的'這個(gè)刀是我們家里最輕的一把刀，但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，它還是大了些。在我的手里刀老不聽(tīng)使喚，土豆不知怎么的，被我按著還老動(dòng)。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀，閉著眼睛亂砍一氣，停下來(lái)看看，土豆沒(méi)一點(diǎn)影響，案板卻變成了傷痕累累。本不打算再做下去了，但是虛榮心、表現(xiàn)欲還是驅(qū)使我不要放棄。我把它狠狠的按住了，先把它切成了兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條，這一次比上一次好多了。雖然，我不象爸爸切的那樣細(xì)，有土豆?fàn)敔�，土豆爸爸，土豆孫子，這可是一個(gè)大家庭呢！

　　該炒了，我把火點(diǎn)著，小心翼翼地在鍋里倒入花生油，等油沫消失后，我先放進(jìn)花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里。隨著咝咝的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，又往里放了一些醋，一會(huì)兒，邊出鍋了。

　　吃著自己炒的土豆絲，雖然沒(méi)有媽媽炒的味道好，心里卻也覺(jué)的挺香。這大概就是勞動(dòng)的樂(lè)趣吧！

　　炒土豆絲作文 30

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見(jiàn)我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒和兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個(gè)個(gè)洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來(lái)。放在砧板上，拿出尖刀，只聽(tīng)到“咚咚”的聲音。一個(gè)土豆變成無(wú)數(shù)片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據(jù)說(shuō)土豆絲會(huì)很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進(jìn)了碗里。兩個(gè)丸子都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來(lái)。不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清融合在一起�！芭尽贝蜷_(kāi)煤氣爐，往鍋里倒了點(diǎn)油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆絲和青椒倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“咝咝”的`聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒。突然，整個(gè)廚房都散發(fā)著香味。煎好后，父親把菜倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

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