包水餃作文(集合15篇)
在日常生活或是工作學習中,大家都經常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包水餃作文,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文1
難得冬至節還暖陽高照,無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包水餃。
媽媽拌好了水餃餡,我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包水餃。我和媽媽協同作戰,我負責給水餃皮蘸水,媽媽來包。分工合作效率高,不到半小時,一盤水餃40只完工嘍!媽媽去燒水煮水餃了,我哪能閑著啊,我自己獨立包了幾個水餃從三歲看媽媽包水餃,四歲給媽媽打下手,五歲學搟水餃皮,六歲我自然能獨立地包水餃了。嘿嘿,看看我的`手藝還不錯吧!媽媽說冬至節包水餃這項民俗需要時代傳承下去,就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包水餃,后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包水餃,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。
我也要好好學習包水餃,甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來還要教我的孩子一直傳承下去。
包水餃作文2
今天,爸爸帶我去東北大姐餃子店吃水餃。我們點了芹菜豬肉水餃,韭菜水餃。
不一會兒,兩盤水餃上來了,我和爸爸拿起筷子夾起水餃津津有味地吃起來。
吃著吃著,我對爸爸說:“爸爸,我想包水餃。”爸爸說:“可以呀,這家店是媽媽的同事趙老師外婆家開的。”
正在這時,趙老師外婆走了過來,爸爸就把我想包餃子的想法告訴了趙老師外婆。趙老師外婆聽了爸爸的`話馬上領我到水餃專區教我包餃子。
我來到水餃專區,我先把手洗干凈,只見趙老師外婆熟練地在面板上搟著皮,我拿過一個,用勺子弄了一點餡,照著趙老師外婆的樣子把餃子皮的邊,一點點捏合起來,再放在手心里輕輕一壓。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,我用了三四個餃子皮才把它包好。放在面板上,越看越覺得和趙老師外婆包的不一樣。可是,我心里還是很開。因為,這是我第一次包水餃。
包水餃作文3
今天晚上,我們準備吃水餃。
你看,媽媽正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈,然后再用水洗一洗,再放到開水鍋里焯熟,媽媽把它撈到菜板上,切碎,接著就剁了起來。媽媽仔細地把每一根蕓豆剁的很細。媽媽又拿了一塊肉,不一會兒就把肉也剁的很細。媽媽把菜餡和肉餡放到一個盆里,加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調料,沿著一個方向攪動起來。我好奇地問媽媽:“為什么要沿著一個方向攪動呢”媽媽說:“沿著一個方向攪動餡子不容易出水。”哈哈,我又學了一招。
這時爸爸已經和好了面,于是我們開始包水餃。媽媽搟皮兒,我和爸爸包。媽媽搟的`又快又圓,爸爸包的飛快。我學著爸爸的樣子,拿起一個皮兒,放上餡子,然后把皮兒合起來,先是再在中間一捏,再慢慢地向兩邊捏,直到沒有一點縫兒,這樣一個水餃就包好了。我把水餃放到面板上,可惜怎么也站不起來。我疑惑不解地看著爸爸,爸爸說我包的餡子太少了,所以就站不起來。再看爸爸包的水餃,圓圓的肚子,像個不倒翁,密密麻麻地擺成了一排排,又整齊又好看。我又試著往里面多放了點餡子,結果餃子就真的站起來了。我很高興,就繼續包了起來。不到半個小時,我們就包完了。
吃著自己包的水餃,真香!
包水餃作文4
星期五早上一起床,爸爸就告訴我晚上包水餃吃。我一聽,別提多高興了。我不但愛吃水餃,更喜歡包水餃。
放學了,我迫不及待地沖回家。很快的寫完了作業,洗洗手,便開始和爸爸一起包水餃。我拿了一張餃皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上很多餡放上面,再將餃皮對折粘起來。誰知餡太多,一下子就露出來了。
包第二個餃子的'時候,我有了經驗,每次我只夾一點餡,分兩次,剛好不多也不少,水餃粘起,終于不露“餡”了。
沒過多久,水餃都包好了。一個個可愛的水餃整整齊齊地排列在盤子上,像一個個整裝待發、等待出征的小士兵,可壯觀了。
該煮水餃了,爸爸先把水燒開,然后把水餃放進滾燙的水里,水餃在水里忽上忽下,很快就沉下去。爸爸告訴我,要等水餃都浮到水面上,再煮一小會兒就熟了。
過了一會兒,我心里癢癢的,趁爸爸不注意,我偷偷地把鍋蓋打開,只見水餃在水里上下翻滾,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。又過了一會兒,我又忍不住把鍋蓋打開,看到幾個水餃已經浮出了水面……
終于,所有水餃都熟了,我的口水都快流到鍋里了,爸爸趕忙給我盛上一碗,讓我先嘗嘗。
吃著自己親手包的水餃,味道真的好極了!
包水餃作文5
今天媽媽不在家,外面又下著雨,我正在愁著中午應該要吃什么?
爸爸躲在廚房里好半天也沒有出來,我好奇地伸頭一看,只見爸爸正在揉面,爸爸笑瞇瞇地說:“今天包你最愛吃的水餃。”“哦,爸爸你真好!”“你不能光吃不做,你也得包幾個!”“好吧,沒問題!”我胸有成竹的.說。面揉好了,爸爸拿著刀,把面切成了3大塊,把其中一塊搓的又細又長,又把它切成了幾十個小塊,我洗完手后,拿出一小塊按扁,用面桿搟成了一個又薄又圓的皮,接著爸爸拿出事先準備好的肉餡子,我用勺子抹了一些餡,把餡放在皮中間,我三下五除二,包了個“怪物”,哈哈嚇到你了吧!我又包了好幾個,形狀千奇百怪。下鍋了,不到十分鐘,就撲來一陣香氣……
我吃著自己包的餃子,覺得美滋滋的,今天的餃子真好吃啊!
包水餃作文6
今天是2x16年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節日,是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛生,買新衣服,貼對聯和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團結,表示吉祥和辭舊迎新的意思。現在的人為增加節日氣氛,會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的`人會發大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節日的習俗。
包水餃作文7
冬至到了,包水餃嘍!我經常幫媽媽包水餃,可媽媽一般總是拒絕我的幫助。——包怪形水餃,我隨時在線。
今天,又開始包水餃了。我先包了幾個“循規蹈矩”的水餃,兩邊兩個小“耳朵”,長長的“身子”,看上去十分可愛。
然后,我開始放飛想象力了———貓貓水餃一只,長長的“耳朵”,細細的“尾巴”,寬寬的“臉”;海龜水餃一只,扁扁的“身子”,長長的.“脖子”,尖尖的“爪子”,還拖著一個小尾巴。
再來看看包水餃的過程,把咸芯放在餃皮中,在餃皮邊緣抹上一圈水,對折將餃皮捏在一起,也可以捏起折皺更漂亮一點,就行了。
餃子的造型是包好之后做的,如貓貓餃子的小“耳朵”就是包好后拉出來的,小海龜的爪子也是后來捏出來的。
包水餃干嘛?玩嗎?NO!NO!NO!當然是——吃啊!
用糖和醋攪拌在一起,將水餃下去攪幾下,使水餃粘住它。一口咬下去,蔥的香,糖的甜,醋的酸……
兩個字,好吃!
水餃,真是人間美味!
包水餃作文8
春節到了,家家戶戶都在包水餃,全家人要圍坐在一起包餃子過年,一起包餃子象征著團聚團圓,我們家也不例外。大年三十下午,媽媽準備好了水餃餡,我和爸爸一起幫忙。我想了想,搟水餃皮簡單,我拿起搟面杖,用力搟起水餃皮來,結果搟得太大了。我又搟了一張水餃皮,又搟得太薄了。媽媽說:“搟水餃皮用力不要太大,也不要太小,用勻速搟出來的水餃皮最好。”于是,媽媽從我手中接過搟面杖,搟了幾個做示范,我試著又搟了幾個,比之前的好多了。
我邊搟水餃皮,爸爸邊包水餃。但是由于我初學乍練,速度太慢了,這項工作就交給了媽媽做,我和爸爸一起包水餃。我拿起一張水餃皮,往里面放了好多餡,正要包起來的時候,水餃皮合不上了。媽媽說:“你的水餃餡放的太多了,把水餃餡拿出來一點就好了。”我就按著媽媽說的'往外拿出了一點水餃餡,再一試,果然包上了,然后再把兩邊捏緊,就這樣,我包好了第一個水餃,鼓鼓的肚子,就像是一個金元寶。
這次我學會了搟餃子皮、包水餃,非常高興。晚上吃水餃的時候,看著盛到碗中我自己包的水餃,還有點成就感呢。水餃吃到嘴里,我心里美滋滋的,這個春節將會成為我美好的童年回憶。
包水餃作文9
早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說自己能做的家務自己做。我也來學一學包餃子。于是,我對媽媽說;“我也來學學包餃子”。媽媽滿口答應了。
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細細一看,哎呀!怎么水餃一個個睡在桌子上。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓,夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補,肚皮總算補好了,可是看上去像一個胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的'‘白天鵝’”。說完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說“不錯!不錯!”我聽了勁頭更足了,一個個美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。
今天我學會了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文10
年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為晚上的年夜飯做準備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個餃子出現,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教我一遍、我有樣學樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經可以自己站著。媽媽說大有進步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子。爸爸看也直夸我表現不出,今年知道幫助大家干活。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃一個自己包的,很不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。
我包的.餃子得到大家一直的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵我的成分多,但是我還是很開心的。
包水餃作文11
時間就像雷厲風行的龍卷風一樣,不知不覺,就卷走了我們在圣佛山一天的美好時光。第二天清晨也不閑著,天空還蒙蒙亮,我們就在班主任的帶領下,翻過綿延山路來到一片山林中去拾柴。因為昨夜下了一夜雨的緣故吧,林子里干柴并不多,找了好久也只能勉勉強強湊點兒濕柴,還有同學為一根柴木就爭得面紅耳赤,不過大部分同學還是眾志成城,處變不驚的,所以不久,我們便滿載而歸。
這就要開始包餃子了,剛開始還快慢不分,可后來才發現我們組的`進度最慢了,經過我們的分析,發現我們的搟面杖少,包餃子的人卻多,這可真成了最大難題,我眼珠子骨碌一轉,一個“叟”主意從腦海里掠過,臉上頓時浮現出一絲讓人難以察覺的笑意,立刻向組長獻上一計——用筷子包水餃。組長聽了,那緊縮的愁眉突然舒展開來,拍案叫好,立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅定地眼神彼此看了對方一眼,即刻開工。
一分鐘后,四個“實驗結果”躍入我們的眼簾,讓我們立刻大跌眼鏡:只見白生生的水餃皮兒上,印著絡繹不絕的小方格,正規而整齊,這哪里是水餃皮兒,簡直是蘇格蘭舞裙嘛!
不久,香噴噴的水餃就出鍋了,每當吃到“舞裙水餃”時,心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
包水餃作文12
大家都吃過水餃,可未必每個人都會包水餃。今天我嘗試學包水餃。
包餃子看上去是一件很簡單的事,可做起來就難了。看吧,我就出丑了。一開始,我想包餃子有什么難的?我十分自信地放了些肉餡在餃子皮上,當我把餃子皮合在一起的瞬間,餃子餡被擠出了一半,補好西面,東面又漏出餡來,當餃子做好時,我都感覺不到餃子里有餡,我包的就是薄皮一張。包第二個水餃時我接受教訓,小心翼翼地包著,可餃子皮還是被我擠破漏餡了,我沒有信心和勇氣包下去了。
爸爸對我說“不管做什么你都要做好它,學會它這就是人生的道理,半途而廢,結果只有一事無成,十事九空。”這番話讓我有了一股莫名的'勇氣學下去,我認真地看著媽媽包餃子,學著學著我便學會了,雖然包的不是很好看,可是我沒漏餡。
今天我不但學會了包餃子,還懂得了一個道理就是:做事不能半途而廢。
包水餃作文13
星期天一大早,媽媽就叫我起床了,我想看看早飯吃什么呀。于是我來到了餐廳,發現媽媽在餐廳包餃子。我想:包餃子,太好了,一定很好玩吧,再說學會了長大以后可以幫媽媽干活,這是多好的事呀。于是我就先讓媽媽教我搟皮,媽媽說:“先拿好搟面杖,再在面皮上前進后退。再用另一只手拿著面的一個小邊,一轉小邊再一搟、一轉小邊再一搟,這樣一個面皮就做好了。我耐心地學了一會,還真的'學會了。我就這樣搟了好些個面皮。
后來我又跟媽媽學了怎么包餃子。
媽媽把我們包的餃子做好以后,我和姐姐津津有味地吃了起來,餃子很好吃,咬一口一嘴的湯,真是讓人回味無窮。
我覺得這次包餃子的經歷讓我明白了學東西要找技巧,要有耐心,這次要不是媽媽讓我努力包下去,那我還包不出這么好吃的東西呢。
包水餃作文14
今天,綜合老師讓我們大家包水餃,同學們聽了都非常高興,有些甚至都迫不及待,仿佛想馬上沖出教室!時間過的真慢呀,好不容易到了下午,一到目的地,同學們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎么會包,不過我可以現學嘛,揉面是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認真的,這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成,因為她做事一絲不茍,再說對搟皮又比較熟悉,當然非她莫數啦!接著就是包餃子了,我們大家都會,只不過都包的.不好。因此,這項光榮的任務又落在了歐陽一楠的身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了!分工完畢之后就開始做了。孟昊最懶,我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的熱火朝天的時候,孟昊偵查完回來報告說,其他組的作品已經完成了。這一消息讓我們都慌了手腳,害怕時間不夠。還是楊培林沉著冷靜,說:我們既然知道了,也應該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來!
過了好久,水餃終于包得差不多了,我們把鍋架在爐子上并請老師幫我們開火。有經過一段漫長的等待,在大家的期待之下,熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來,我們都歡呼起來!有幾個調皮蛋,拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著,快樂的手舞足蹈……
包水餃作文15
今天,我在奶奶的幫助下,為家人包了一頓水餃,聽到家人對我的稱贊,我心里美滋滋的。
我和奶奶先準備好包水餃要的東西:圓圓的水餃皮,一小碗水,把芹菜、雞蛋和肉絲剁碎,攪拌在一起,這樣餃子餡就做好了。
接下來我們準備包水餃了,奶奶先給我示范了一遍。然后我左手拿水餃皮,右手弄點水,在水餃皮的周圍抹一圈,用筷子夾起餡放在餃子皮中間,把餃子皮對折起來,用雙手捏幾下,一個水餃就包好了。我看著自己包的`水餃,雖然沒有十全十美,但是得到奶奶表揚了。我又繼續包了好多個,終于包的像模像樣,肚子鼓鼓的。一個個水餃像一輪輪彎月,看的我口水直流。
我在鍋里裝滿水,放在煤氣灶上燒。過了一會兒就聽見鍋里“咕咚咕咚”的聲音,水開了,我把水餃放進去,蓋上鍋蓋,開大火煮了一會兒,一陣陣香味傳來。我打開鍋蓋,看到水餃都浮在上面,奶奶說:“可以出鍋了。”
我迫不及待用筷子夾起一個品嘗,“哇!又鮮又香,真是太美味了。”
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