寫美食的作文15篇
在現實生活或工作學習中,大家都經常接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的寫美食的作文,歡迎大家分享。
寫美食的作文1
這幾天,我奶奶迷上了短視頻軟件,每天還跟著變換花樣研究起了美食。什么自制薯條啦,土豆蛋餅啦,勾得我肚子里的饞蟲手舞足蹈。
今天一大早,我還在睡夢中,奶奶就急吼吼地跑來告訴我:“你快點起來,今天弄個你從沒吃過的早飯——香蕉派。”一聽見有美食,我一骨碌爬起來,穿衣、刷牙、洗臉一氣呵成,眼巴巴地盼著奶奶把早飯端來。可奶奶卻說:“今天的香蕉派,你來做。”
奶奶讓我把剝開的一根香蕉放在大碗中壓碎,又打入兩個雞蛋攪拌均勻。準備就緒,我先在灶臺上放上平底鍋,再打開小火,然后在鍋底刷上一層油,最后倒入香蕉液,快速地鋪平鍋底。說起來簡單做起來難,要想把面餅鋪平,真不是一件容易的事,需要端著鍋子拿著鍋鏟小心翼翼地推開。
伴隨著油煙機的“轟轟”聲和油花“滋滋”的聲響,我聞到了香蕉的香味了。呀,糟糕!正在我沉浸在香味中不能自拔時,我突然想起忘了翻面,果不其然,香蕉派的`一面已經焦掉了。翻好面,我吸取教訓,直勾勾地盯著,生怕再出差錯。
散發著香味的香蕉派終于完成了!盡管它的一面披了一件焦黑的外衣,我還是吃得津津有味。
寫美食的作文2
最近,我們的俞老師讓我們走進廚房做一道美食,我該做點什么好呢?西紅柿炒雞蛋?可樂雞翅?對了,我就做壽司吧!壽司可是我的最愛呢,美味營養又簡單。
開始準備材料,我和媽媽從超市買來了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準備就緒,開始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黃瓜和火腿腸切成長條,然后把它們放進盤子里讓它們休息一會兒。我拿出海苔寶寶和米飯,把海苔寶寶放在卷簾上,用米飯一點一點的給它鋪上一層溫暖的衣服,這樣它就不會冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上,再撒上些肉松。接下來,就到最關鍵的時刻了——把壽司卷起來。可是我不會這一步,就只能求助媽媽,媽媽一邊教,我一邊卷。卷好了,可是看起來不太好看,松松垮垮的,也沒辦法切,我不甘心,決定第二天再做一次。
到了第二天,我再次把材料都準備妥當,因為有了第一次的經驗,所以就做起來順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長條,放進盆里,然后拿出海苔和米飯,把米飯鋪在上面,擺上切好的.火腿腸和黃瓜,接著撒上肉松,接下來……呼!開始卷了,我小心翼翼的把壽司一點一點的卷起來,再用力壓一壓,媽媽說這樣就不容易散。卷好了,哇!這回要成功了,我用刀把它們切成小段,在盤子里一個挨一個地擺上,用番茄醬和肉松做上點綴,好漂亮啊!我先拍了幾張照片,然后大口大口地吃了起來。
寫美食的作文3
今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結是媽媽親手做的,黃黃的,每個都打了一個好看的結;剝殼后的鵪鶉蛋一個個小小的,圓圓的,光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉,一邊倒入老抽提色。不一會兒,五花肉已經完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結,小小翻動。這樣會使鵪鶉蛋和百葉結充分地吸收滲出來的'肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調到小火,讓五花肉慢慢地燒。媽媽說,這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢!
寫美食的作文4
“哎呀!好粘手啊!沒錯,太粘手了!”咦,這是什么聲音?哦!原來是我們在制作色香味俱全的芝士南瓜餅。
首先,讓南瓜在水里洗個冷水澡,再拿出雪亮雪亮的菜刀,將南瓜切成小片,然后將南瓜送進桑拿房,給它蒸上15分鐘,此時的南瓜已經非常軟糯了。接著就是這次制作過程中最費力的部分,我們將蒸熟的`南瓜放在一個大盆子里,往里面加入糖,糯米粉,隨后我們帶上一次性手套,開始用力揉南瓜團,邊揉邊加糯米粉,可南瓜團就像一個粘手又不聽話的小孩子,揉了那么久,依舊像散沙一樣,我們的一次性手套上也全是南瓜,真的是太粘手了。沒辦法,我們索性手套都不帶了,直接上手,剛接觸到南瓜粉就被粘住了,我就不信邪了,使出了吃奶的勁,一遍一遍的揉搓著,終于,功夫不負有心人,剛才像散沙一樣的南瓜粉終于被我們揉成了滑溜溜的大團,使勁一拍,彈性十足,接著,我們每人分到了一個小團,哇!好柔軟啊!我使勁的揉搓著,只聽“啪啪”兩聲,小團被我拍成了一個小圓餅,我把芝士放在中間,在揉成團,再次將它拍扁,撒上面包糠與白芝麻,最后,將南瓜餅放在鍋中用60度的油溫煎,美味的芝士南瓜餅就完成了!
做好的南瓜餅外表金燦燦的,就像穿了一件金黃的外衣,還散發著一種淡淡的清香,我迫不及待地抓起一個,咬了一口,金黃的外殼極其酥脆,里面非常軟糯Q彈,有淡淡的甜味,還可以拉絲,真是太好吃了!
芝士南瓜餅真是一道色香味俱全的美食。
寫美食的作文5
桂林螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的.鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,桂林螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
寫美食的作文6
因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁,因此才得名……回味著這個名字,此時我不禁笑了起來,心想:“起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個這樣的名字。”
這時,一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意,我帶著好奇心跑了過去。原先就是個賣印度飛餅的攤點,一個清秀的.小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團面團,往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了,小伙子把扁面團慢慢托了起來,開始在手指上飛轉,看的我心驚肉跳,生怕面餅會掉下來,緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響,撒點調料,再翻個面,烤個幾分鐘后,一個美味的印度飛餅就“OK”了。
我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,此時跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的,油就是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個,咬上去外脆內滑,冰還持續著原先香甜可口的味道,真就是“極品”啊!
這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節!
寫美食的作文7
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里,一個個黃的`發亮的板粟,伴著一根根細細的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的花椒,一個個黃的發亮的板粟,真是令人垂誕三尺!
小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞,再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗干凈,準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內翻炒,直到將雞塊內的油全部炒出來之后,然后加鹽調味,加醬油調色。加入適量開水,進行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝去洗凈,等待備用。些時將板粟加入雞塊內,燜五分鐘,進行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后,夾起一塊肉放在嘴里,滿口留香,肉質鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!
這就是我的家鄉美食,歡迎大家品嘗!
寫美食的作文8
下課了,我用飛快的速度,大步流星地跑出校門,開始了回家之旅。前腳剛跨出校門,便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點,我擠進人群,花費了九牛二虎之力才勉強把頭伸了進去,一看,居然只是一些皮筋。我失望極了,剛準備原路返回時,余光瞄了眼柜臺。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾,我大吃一驚,急忙揉了揉眼,還是那些畫,我的心情一下從低谷飛上了高峰,這糖畫可是咱中國傳統文化藝術品,而且將要失傳!我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊!大地呀!為什么我一個子兒也沒帶呀!又想,算了,不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生,龍威猛霸氣,堅硬的龍鱗金光閃閃;風則美麗高貴,那五彩羽光、優雅的姿態,似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王;孫悟空活靈活現,手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一決雌雄;花兒朵朵鮮艷美麗,妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們在一起聚會。
又經過燒烤攤,滑嫩的.雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強的面筋……個個吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續誘惑著我,只好目不斜視、勇往直前,終于到家了,我如釋重負。
寫美食的作文9
漫步在西安的回民小吃街,你會被這座古城各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,似乎一個比一個精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的`鼻孔,頓時讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實想法的準確與否,我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因為長時間在爐子邊工作的手已經變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃,店主爽快地答應了。只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發出陣陣濃郁的肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進去。這樣,一個香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時,酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進了我的嘴,真不愧是名符其實的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無限的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進了歷史的長河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見證了一段歷史,一個民族,乃至一個王朝的興衰,這是多么的了不起!
一段歷史,一段憂傷;一個民族,一代富強;一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠不止于此,你若感興趣就馬上來吧!
寫美食的作文10
每當放學回家的路上,我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發黑黑的,特別愛笑。
“奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道。“好嘞,馬上就好!”她一邊笑,一邊轉身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進去,塊塊雞柳像一個個小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會兒雞柳就變成金黃色的了。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的.雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿來一個大碗,把雞柳盛進了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地攪拌,一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。
我趕忙夾起一條雞柳,放進嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味啊!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。
每當想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。
寫美食的作文11
國飲食文化歷史悠久,源遠流長,全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚州的燙干絲……最愛的還是上海城隍廟的'小吃。
那里有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買到小籠包,但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多,有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在面前的時候,映入你眼簾的小籠包一個個晶瑩剔透,好像是美麗的工藝品。這時候,你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去,這樣不僅會燙到你的嘴,而且還會把湯汁濺到別人的衣服上,那樣你會很尷尬哦!
是一個小小美食家,總結出了吃南翔小籠的最佳方法:先在小籠包上咬一個小孔,然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。(千萬不要用嘴去吸,那樣會燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃,啊!鮮美無比,味道真是好極了!
上海的南翔小籠,真是名不虛傳啊!
寫美食的作文12
今天,我要向大家介紹一道我的拿手美食香腸,雞蛋,方便面。
做這道菜的材料一點兒也不復雜,只需要一包方便面,一根香腸,一個雞蛋和幾棵青菜。別看材料簡單,做出來可是很美味的。
我把材料準備好后,就可以開始煮了。我首先在一個小鍋里接大半鍋水,然后放一根香腸進去一起煮。等水燒開之后,要敲個雞蛋下去。這可是個技術活,因為搞不好不是攪成了蛋花湯就會糊了底。那怎樣才能煮出一個漂亮的荷包蛋呢?首先,把火關小,然后小心翼翼地拿起雞蛋,在灶臺邊輕輕的磕兩下,再把它拿到鍋上,沿著裂縫一掰,一顆漂亮的雞蛋就滑到了水里。大約過了半分鐘,我再用雙筷子輕輕地推它一下,讓它在鍋底稍稍滑動一下就不會糊底了。但也不能太大力哦,否則一不小心就會變成一鍋蛋花湯了!接下來,就可以把面餅和調味料放進鍋里了。這里還有一個小竅門哦,媽媽說,煮面時水一開很容易沸出來,但只要加一根筷子在上面水就不會沸出來了。
我試了一下,真的是這樣!這時,鍋里飄出了陣陣香味,我已經開始忍不住咽口水了。最后,在面煮得差不多時,把青菜放進去,等水再次燒開就大功告成了。我忍不住嘗一口,真是太美味了!
記得以前,每次我和媽媽出國旅游時,媽媽都會帶很多方便面和一個小煮鍋。每當我們玩了一天,筋疲力盡的時候,回到酒店煮上一鍋這樣香噴噴的面,真是太美味太幸福了。
它就是笨拙的我唯一會做的.拿手美食,簡單、營養又美味的水煮方便面。
寫美食的作文13
天藍得似墨水,地黃得如金幣,在這風和日麗的天氣里,我們開始了美食DIY實踐課程。
一眨眼的功夫,就該我做番茄炒雞蛋了,我既緊張又興奮地想,終于到我了,前幾年媽媽幫了我很多,而這次他終于不幫忙了,讓我獨立動手。
我現在書包里拿出了三個被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的`中部向碗弦上一磕,那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒,我用力一掰,只聽“咔”的一聲響,蛋清蛋白傾巢而出,流入碗中。就這樣我連斬三蛋,弄來一雙筷子,在蛋清蛋白中打著圓圈。蛋清蛋白扭成一團吐著泡沫,不一會兒便融合成一些黃色液體。
接著,我來到鍋邊放了些油,把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手,讓它斜來斜去,使蛋液不要集中在鍋底,以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時候,我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄,拼命翻炒,直到硬硬的番茄慢慢變軟,再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油,繼續翻炒。直到它們合為一體,番茄炒蛋成功出爐。
做完菜我默默地想,今天的收獲可真大!不僅僅是我終于自己獨立做了一次菜,而且還發現,倒油并不是想的這么可怕,它不會跳起來刺瞎眼睛,更不會燙傷皮膚。
我興高采烈地邀請老師嘗了嘗,吳老師給了我一個很高的分數——95分。于是,我帶著喜悅的心情開始了搶食之旅……
寫美食的作文14
“民以食為天”的意思家喻戶曉,就是每個人都把吃放在第一位,而在各個地方都有著自己獨具特色的美食,上海作為一個舉世聞名的城市,有著深厚的美食文化底蘊,其中“肉皮湯”更是一絕。
今天,我來到了以做本幫菜為主的陸家莊餐廳,這家店最有名的就是這道肉皮湯啦。湯是盛放在一口不銹鋼鍋里冒著熱氣端上來的,里面的肉皮大概7CM左右,呈菱形圖案,一塊塊的交叉疊放,上面撒著一些青色的小蔥。記憶中那一層薄薄的豬肉皮在經過廚師的'精心燒煮后變得很厚,顏色金黃金黃,肉皮像蜂窩狀似的晶瑩剔透,鍋里面的水還在燒煮,撲哧撲哧地散發出陣陣香味,沁人心脾,引得我垂涎欲滴,搖頭晃腦地直咽口水,迫不及待地想要品嘗。
爸爸幫我盛了一碗,怕太燙,叫我等下再吃。我看到湯里面還有很多配料,有筍,有豬蹄,有蛋餃,還有咸肉呢!肉皮湯的湯汁是淺黃色的,非常的濃郁,很鮮很香,我輕輕咬了一口肉皮,肉皮又軟又酥,一咬即化,那瞬間爆發出來的湯汁也更濃更鮮了,順喉而下,那股鮮香卻滿溢在舌尖上的回味,真是堪稱一絕,不愧是一道名菜!
來來往往的人們絡繹不絕,而肉皮湯這道美食正是上海的名片之一,如果您還沒嘗過,就請您趕緊嘗一嘗吧!
寫美食的作文15
今天,陽光燦爛,萬里無云。我和我的媽媽興高采烈的來到美食街。
遠遠的望去,里面早己是人山人海。我和我的'媽媽也迫不及待的擠進人群,我們東張西望。有一個個又大又圓的海南椰子,有香噴噴的叫化雞、還有聞起來臭吃起來香的臭豆腐……真是應有盡有。看得我眼花繚亂,口水直流。
那邊有一排賣羊肉串的特別的引人注目,他們真是滑稽極了。瞧、他們頭上戴著一頂新疆帽。身上穿著奇裝異服,皺巴巴的,手里拿著一把小蒲扇。一邊有節奏的跳起了舞蹈,一邊扇著羊肉串。我想一定很好吃,連忙買了幾串。我吃到嘴里,香噴噴的,真是肉質鮮美。旁邊的賣羊肉串看到同伙生意這么紅火。他們也不甘示弱,馬上用喇叭高聲喊。走過路過,千萬不要錯過。十元六串十元六串、快過來嘗嘗吧!許多人又像蜜蜂一樣牢牢的粘在那邊了。我和我的媽媽嘗遍了許多美食,嘴巴上、手上、粘滿了油,像只偷吃了的小饞貓。我看看她,她看看我,我和我的媽媽會心的笑了。
這次的美食節真讓我大開眼界,大飽口福,讓我流連忘返,但我還是依依不舍得回家了。
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