年糕情作文

年糕情作文

　　在平日的學習、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的年糕情作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

年糕情作文1

　　每年農歷正月之時，媽媽總會煎年糕給我吃。媽媽說過年吃年糕是中國人過年的風俗之一，年糕是過年必備的節日點心呢。

　　年糕是用粘性較大的米蒸成的糕，平常我們吃的年糕直徑大約是二十厘米，形狀大多數都是圓形。年糕有黃、白兩色，象征著金、銀。年糕還有個俗稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年高。所以說年糕不僅是節日的.美食，還能給人們的生活帶來美好的希望。

　　關于年糕還有個古老的傳說：在遠古時期有一種叫做“年”的怪獸，一年四季都生活在深山老林中，餓了就抓其他獸類充饑，下山傷害人類，后來有個聰明的部落稱高氏族，他們事先用大量糧食做成食物放在門口，然后躲進屋子里，“年”找不到食物就吃了。這樣年復一年，這種避獸的方法就流傳下來，因為這種方法是高氏族所想的，目的就是為了“避年”，所以提“年”和“高”聯在一起，叫做年糕（高）了。

　　在湛江最有名的當屬安鋪年糕了，現在許多人準備春節過年食品仍是指定要買安鋪年糕，廉江市安鋪鎮還被稱為“廣東年糕之鄉”呢！安鋪年糕的品種除了傳統的年糕，還有不少新品種，像香栗年糕，姜汁年糕等，吃起來讓人欲罷不能。這幾年很多酒家，面包店等都相繼推出不少新口味新形狀的年糕，但安鋪年糕依舊還保持它的原汁原味，依舊是湛江人選擇年糕的首選品牌，這是湛江人對傳統食品的一種眷戀。

　　年糕比較常見的有蒸和煎兩種吃法，我個人更喜歡煎的。剛出爐的年糕都喜歡粘在一起，外皮成金黃色，我們用竹簽串起來，一口咬下去，很脆很軟，但是又很燙。等不再那么燙時，我們小孩子總喜歡丟掉竹簽，用手抓著吃，吃完后手里全是油。

　　美味的年糕，既能讓人大飽口福，又使人們對未來寄寓了美好的希望。我希望，湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一樣，年年高！

年糕情作文2

　　年糕相信大家已經在熟悉不過了，香香甜甜的確實美味。年糕代表親人身體安康，來年過得平安如意。

　　小時候在姨媽家你最開心的事莫過于看村里的大人蒸年糕了。臨近年尾，各家各戶就忙著準備蒸年糕，姨媽會去別家幫忙，我總會屁顛屁顛地跟在后頭，為的當然是年糕啦！想起年糕的美味，我就忍不住吞口水。

　　蒸糕用的糯米是早就精選好的。蒸年糕的前幾天，大姑娘小媳婦們便三五成群地挎著沉甸甸的米籃子，到村后的小河里淘洗，傳說這條河里住著一位美麗的仙女，這位善良的仙女總是幾十年如一日的`保持著這條小河的干凈，清澈。只要把米在這條小河里淘洗，人吃了以后就會身體健康，心想事成。當然要把淘洗好的糯米曬干磨成粉以后，蒸年糕的準備工作才算完成。蒸年糕通常是村里十幾家在同一地方蒸，地點當然選在人緣最好，最受人尊敬的人家里，被選中的人家常常感到十分自豪。

　　到了蒸年糕的當天，人們興高采烈地帶上準備好的材料趕往蒸年糕的地點，先到的先蒸，這是無形中傳下的規矩。男人負責燒火加柴，女人負責灶臺，但中心人物還是那蒸糕師傅，放多少水，加多少粉，全由他指揮，女人們都會被他叫的團團轉。每家人都會把白糖，紅棗，紅杏等一股腦的往籠里倒，他們都堅信自家的年糕是最美味的。其實最焦急的還是我們這些小孩子，從頭至尾都在盯著蒸年糕的籠子，仿佛炙熱的目光也能把年糕蒸熟似的，真恨不得年糕馬上出爐！

　　“蒸好了！”，隨著蒸糕師傅奇怪的叫聲，年糕出爐了！蒸好的年糕又香又甜，有的顏色比較淺，有的年糕上還鑲著幾粒紅杏，小孩子們總是搶著吃，即使燙的嘴起泡，心里也是甜滋滋的。大人們當然也會嘗嘗，把年糕切成幾個小塊，分給大家，每個人吃了之后都忍不住，嘖嘖贊嘆……

　　而現在，人們的生活越來越富裕，蒸的年糕也越來越少，到最后只是去買來送給親朋好友。買來的年糕包裝精致，味道鮮美，還誕生了一種新吃法：把年糕切成片，和著雞蛋煎起來，煎好的年糕嚼起來脆脆的，口感很好。可是我就納悶：為什么我怎么吃都覺得比不上小時候的呢？

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