炒土豆絲作文精選15篇
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編精心整理的炒土豆絲作文,歡迎閱讀與收藏。
炒土豆絲作文1
今天,老爸終于答應教我炒菜了。
老爸說:“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣,只要把食材準備好,操作時就不會手忙腳亂了。”
老爸先切了一個土豆做示范,只見土豆在他手里就像變魔術一樣,不到一分鐘,一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了,就拿起一個土豆嘗試著來切。可是土豆在我手里就不太聽話了。哎!看似簡單做起來難,費了老半天勁,終于切完了,還被老爸嘲笑我:這哪是土豆絲呀,簡直就像是“板凳腿”。
接下來,我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完后是什么樣子?
準備工作完成后,下面就開始進入主題了:炒菜。
我首先把油倒入鍋里,等油冒了煙,老爸在一旁提醒我:“要輕輕地放入佐料,不然油就會崩到身上,會很疼的。”我深吸一口氣,小心翼翼的把佐料放入鍋里,果然鍋里冒出了一股白煙,嚇得我后退一大步,幸好沒有崩到身上,要不然可就慘了。
等聞到了一股香味,老爸說:“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋里進行翻炒,最后又放入了少量的`醋和鹽,一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡單的一道菜,竟然這么復雜,要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛煉,使我明白了,寫文章就像炒菜一樣,要想寫好,就必須用心來準備,有步驟、有層次、有條理的來完成,就一定能做的成功、完美。
炒土豆絲作文2
今天我要為爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。
開始了,我先拿出了三個土豆,把它們洗了洗,便開始刮了起來。一開始我先左手拿著一個土豆右手拿著一個刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮,但刮著刮著便感覺比剛才刮的容易多了。但是刮了一會后我又遇到了困難——有陷進去的部分刮不著。過了一會我終于想出了辦法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進去的都挖了出來。準備好了以后我便開始擦土豆了。經過了我的精心擦以后,終于擦出了又細又長的土豆絲。然后,我拿出了一根土豆絲看了看,情不自禁的贊嘆道:“我擦的土豆絲真是又細又長呀!”我開始炒了,先把油熱了以后放了兩勺鹽,又放了一些蒜,最后再放上了那又細又長的土豆絲后便開始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過了,再把它們推來推去,然后再反復的`做著這幾個動作,直到看見土豆絲快要糊了的時候放上醋關了火就行了。以偶案頭都死就做好了,爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說很好,還說我都要和他們做的一樣了。
這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。
炒土豆絲作文3
今天中午我回到家,看廚房里冷冷清清,過了一會兒,我納悶地問:“媽媽,你怎么不做飯啊?”媽媽說:“早上送你上學后,跟樓上的鄰居說了一會話,她說她兒子都快學會做飯了,你也趕緊學做飯吧!”我自信地說:“好!”媽媽說:“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧!”
我先拿出土豆消掉皮,因為我經常吃蘋果,蘋果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。
接下來我再把土豆切成絲,我一切,可是土豆就像長腿似地跑了,媽媽說:“你可以用手按著。”我按照媽媽說的做,我終于把土豆切成了絲。可媽媽說:“這土豆絲切得太粗了,要切細一點。”我就把較粗的挑出來,又重新切了一下,就切細了一點。媽媽說:“再切蔥。”我切起了蔥,切著、切著,聞到了一股刺鼻的味,我覺得太難聞了。
過了一會,奇怪的.味道沒有了。我把一點油倒進了鍋里,油熱了之后,我再把土豆和蔥放進了鍋里,我開大了火,又放了一點鹽,倒了一點醋,放了一點雞精。
我突然聽見了鍋里發出“啪、啪、啪”的聲音,嚇我一跳,我說:“不管了。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來,炒啊炒啊,我逐漸聞見了一股清香,并且越來越濃,使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里,我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪!
我從學炒土豆絲這件事情上,不但學到了一項新本領,還懂得了一個道理:無論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做。
炒土豆絲作文4
今天,老師讓我們回家給家人炒一道菜,我們立即七嘴八舌地議論開來,有的說:“我不會炒菜呀!”有的說:“太棒了!”莫嘉平搞笑地大聲說:“我只會泡方便面啊!”……
回家后,我坐在沙發上琢磨著炒什菜好,想起媽媽炒的土豆絲,我忍不住流下了口水,今天就跟媽媽學炒土豆絲。
媽媽爽快地答應了我的請求,然后像背課文似的一口氣說出炒土豆絲的整個過程。我若有所悟,心想炒土豆絲真夠簡單的,便把媽媽推到了客廳里,一人獨自霸占著廚房。
到了我大顯廚藝的時候啦!我先把土豆和青椒洗干凈,然后把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了,我小心翼翼地切著,但還是切到了手,頓時鮮血直流,疼得我“哎喲”地叫著,媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的`教訓,重新切起土豆絲來。終于把土豆絲切好了,我打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,鍋里立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當盾牌,右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲,開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了,然后我加點鹽和調味品繼續炒。快要起鍋了,我嘗了一口,哇,咸死人了!我飛奔到水缸前,舀了一大瓢水就往鍋里倒,頓時土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。
我盛起土豆絲湯,面紅耳赤地端到媽媽面前,羞愧地低著頭。“土豆絲湯也不錯嘛!”媽媽嘗了一口,然后安慰我說,“沒事兒,凡事都有第一次,以后繼續努力噢!”
從那一刻開始,我才知道燒一道菜并不是很容易,我決定以后不再嫌媽媽炒的菜不好吃了,也不再挑食了!
炒土豆絲作文5
今天,我跟奶奶學炒土豆絲。
首先,我從冰箱里選了一個土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開始,奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的`時候,怎么刮也刮不下來,奶奶告訴我說:“可以用刮皮器上的那個小尖。”我用了用果然很靈。
然后,奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后來,奶奶說:“想讓土豆變成土豆絲,要切才行。”奶奶給我做了一個示范,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細,不管怎么樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我說:切完的土豆絲必須馬上放在水里,不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時,一定要把淀粉撈出來。過了一會兒,我用笊籬把土豆絲撈上來。
最后,我們開始炒土豆絲,我們等到炒鍋里不再有水時,然后再放油……土豆身上有一些土,怪不得叫土豆呢。放完油,我們把土豆絲放在鍋里,加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻,就可以了。
我嘗了嘗我做的菜多么香啊!
炒土豆絲作文6
在爸爸媽媽眼里,我一直就是一個長不大的小孩,什么也不會做,干什么也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我并不是什么也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天,爸爸媽媽不在家,到做飯的時候了他們也沒回來。我心想,今天要不然我自己來做個飯吧。說干就干,我來來廚房,一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學著媽媽一樣削土豆。削著削著,就剩下最后一塊皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了,我忍住疼痛,心想:男子漢大丈夫,流血不流淚,我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。
我找了個創口貼貼上了繼續干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一條條的絲,放在水里先泡上。接下來要準備佐料了,我回想以前媽媽炒菜的情景,把要準備的東西都一樣一樣的'找好,放在一邊。都準備好了,我打開煤氣灶,點上火,倒上油,分別加入佐料,土豆絲,就開始認真的炒了。過了一會兒,我聞著都出了香味了,應該是好了。夾起來嘗了一口,還不錯,我找個盤子盛出來,擺成一個花狀,真是太好看了。
從那以后,爸爸媽媽再也不說我是一個什么也不會做的小孩了,直到現在我已經炒過好多次土豆絲了,每次都有進步。
炒土豆絲作文7
今天,媽媽說教我做多彩土豆,我高興地就要飛起來了!
只見媽媽把水龍頭打開,土豆被水滋潤,洗得干干凈凈,漂亮極了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就變成了條形。每一條大小不一,有的像針一樣細,要不是它有顏色就看不見了;有的粗粗的,和鉛筆一樣。媽媽的刀技真好!
開始準備炒土豆絲啦,媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油,油流躺著,不一會兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中,接著,把一盤土豆倒進鍋里。呲啦!一陣巨響!嚇得我趕緊往后退。接下來,媽媽用鍋鏟把土豆翻過來又壓回去。然后叫我過去試試。我小心翼接過鍋鏟,學著媽媽的樣子,心里有些害怕,媽媽看出我的心思,媽媽說:多炒幾次就不怕了。
媽媽說接下來這個環節是最重要的,如果沒有這個環節,就變成無味土豆了。我很期待這個環節,是什么呢?媽媽拿出裝鹽的盒子,勺出一把雪白的鹽放入鍋中。啊!原來是放鹽!之前我一直以為是放糖,現在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的.樣子,呵呵的笑了起來。經過好幾次的翻炒,土豆熟了,金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊,把土豆集中在一個角,把土豆倒進盤子里,端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一大把土豆絲,簡直太美味了,就是太燙了,我舌頭都紅了!
今天,我終于體會到了媽媽做飯的辛苦。而且,我還多了一件百字新事寫呢!
炒土豆絲作文8
人這一生要經歷很多事情,也會做很多事情,雖不能圓滿,但是若盡全力,無愧于他人,也無愧于心,便令他人滿意,令自己滿意。
那天中午媽媽不在家。飯點到了,肚子已經在打鼓了,我問弟弟餓不餓,他說:“我早就餓得前胸貼后背了。”說完還撇著嘴,一副不滿的樣子。
早在前幾天,媽媽就讓我在一旁看著學如何炒土豆絲,我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲,不僅暗暗得意,我突然發現自己的思想跑偏了,我可是行動派,說了,可是立刻要做,我走進廚房。昂首挺胸,拿起土豆,刀。給土豆脫衣服。
我拿起刀,開始給土豆脫衣服,脫完衣服的土豆完全脫水了,比之前瘦了好幾圈兒,與媽媽削過的土豆一比,哎。媽媽削過的土豆個個白白胖胖,十分討人喜愛,可我相削的土豆瘦不拉幾的,別人還以為她營養不良呢。
我又切了一些蒜,辣椒,又準備了一些配料。開始炒菜,我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開,轉動開關,啪的一聲,煤氣灶開了。我在鍋中倒入油,土豆,蒜什么的,有噼里啪啦的響了起來,在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈,我還被熱情過頭到油濺到了,話說那可真夠痛,過了一回,一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。
土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲,我和弟弟迫不及待地坐下,吃著我的.勞動成果,心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻,我突然覺得我之前受過的苦都是值得的,因為土豆絲太好吃了。
炒土豆絲作文9
今天,我幫媽媽做了一道菜:土豆絲。
我拿起兩個土豆,發現一個土豆是圓的,一個土豆是橢圓的,而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后,發現土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮,便心生一計;用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉,不一會,兩個土豆便干干凈凈。
接下來,媽媽先讓我把土豆切成片,再切成絲。我為這,一下用了半個小時!而且切的.有粗有細,都不像絲了,你看,有的像一個三角形;有的像一個手指那么粗;有的像一個圓形……千奇百 怪。
媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后,媽媽讓我把蔥切成段,蒜切成絲。
下面媽媽讓我開始炒菜,鍋熱了,我先倒了一些油,接著,放入花椒,蔥,再放入土豆。剛放入土豆,“噼里啪啦”的聲音響了起來,油爭分奪秒的“飛”了起來,還差一點飛到我的身上,我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關小火,放入鹽,翻炒了幾下,再放入蒜,醋,關火后放味精,這一道菜終于做好了。
經過一番努力,我把土豆絲端上餐桌,我嘗了一口,!啊真香!,媽媽爸爸也說“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易,同時也感受到了成功的喜悅!
炒土豆絲作文10
星期天早上,我一醒來就聞到了一陣香味,我跑到廚房一看,原來是媽媽在炒土豆絲呢!
“媽媽,中午也教我做土豆絲吧”。媽媽說:“你還小,現在切不了土豆絲,會傷手的”。“不嗎,就要學,我會小心的.,你還是教我吧,好不好”,媽媽看著我一臉的認真樣,“好!我的小淘氣”,媽媽笑著答應了。上午11點,媽媽先讓我把土豆皮削掉,用水沖干凈。看起來輕松,可干起來實在太難了。我先用削皮刀一點一點的給土豆削皮,10分過去了,我才削了一個。接下來媽媽教我切土豆絲,我用水沖了一下就開始切,可刀在我手里一點都不聽使喚,一刀,兩刀,一片厚一片薄,半天才切了一點。媽媽怕我傷手,笑著說:“你還是用擦子擦吧,要不等你把菜切好,我們今天的午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了,一會就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡,便開始學媽媽炒菜。先熱好油,再把土豆絲放到鍋里炒,聽到咝啦聲我嚇的退到后面,媽媽說只要別讓油蹦出來就燙不著,不用怕。按照媽媽的吩咐,我放入調料,翻炒幾下,最后再少放些醋,便可以出鍋了。
就這樣,一盤土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后,都異口同聲地說:“嗯,好吃,兒子真棒!”我高興得笑了……
炒土豆絲作文11
星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時媽媽開話了:“既然你這么喜歡吃,我就教你怎么吵吧!畢竟求人不如求自己嗎!”
“我一百個贊成!”我舉著雙手快樂地大聲回答。
我先把兩個土豆洗一下,削皮,把兩個土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。
接著是第二步了,我把刨好的的土豆絲浸泡在水里,泡去當中的面粉,使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中,再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。
就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的'油,用中火把油燒到七分熱時,以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來,我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋里,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!
土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲,碧綠的小蔥,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全啊!端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲說好!我心里則像吃了蜜一樣甜。
這個星期天的收獲真不小,我學會了炒土豆絲!
炒土豆絲作文12
今天,我想給媽媽炒一份土豆絲。
我先從菜筐里撿了兩個又大又圓的土豆,它們像兩個小皮球。接著我走到水池邊,擰開水龍頭,水像一道小型瀑布流下來,發出“嘩啦啦”的聲響,像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。我把土豆拿過來放在水池里,用力地搓洗。洗完以后,土豆由一個“臟娃娃”變成了一個干凈的“娃娃”。然后,我學著媽媽的樣子,右手拿刀,左手握住土豆,小削心翼翼地削起來,土豆皮像一架架小飛機似的`飛到了垃圾桶里。削過皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上,我右手拿刀,左手摁住土豆,小心地切起來。突然土豆一滾,刀差點切到我的手指。我重新摁住土豆,這次切得更加小心了。不一會兒,土豆就切完了。我一看,擺在我面前的哪是細細的土豆絲啊,分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐灶上,擰了一下爐灶下面的那個開關按鈕,只聽“啪”的一聲,爐灶上噴出一團團火焰,就像一個個小姑娘穿著火紅的裙子在跳舞。我向鍋里倒了一點油。過了一會,只聽“噼里啪啦”,鍋里的油直往上跳,好像一個個調皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我學著媽媽的樣子,把花椒、蔥放進去,然后又把土豆絲放進去,就炒了起來。不一會兒,菜就熟了。我用一個盤子把它們盛出來,香味撲鼻而來。看到自己炒的菜,我樂得臉像一朵盛開的鮮花,心里像喝了蜜一樣甜。
雖然是第一次炒土豆絲,但是很成功。相信任何事情只要用心做,一定會取得好的結果。
炒土豆絲作文13
我愛吃土豆了,不管是土豆絲、土豆泥,還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲。可我不會做,為了將來隨時能吃到土豆絲,我一定要學上一手。
今天我特別挑了幾個大土豆,準備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水,再學著媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開始切土豆絲了,這可是我從來沒有作過的事,不過我經常看媽媽做。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆,右手拿著刀小心謹慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡狀,一刀一刀的.慢慢地切下去,生怕把手指切著了。看著我切的土豆絲差不多和吃飯的筷子一樣粗,我有點失望了。“這是土豆絲嗎?簡直是土豆棒。來,看我怎么切!”
開始炒了。我先把鍋搭上放進少許的油,打開煤氣開關。過了一會兒,我看到有一點冒煙了估計油熱了,我才小心翼翼的把土豆絲到進油鍋里。“唰”的一聲,我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會,突然想起要放鹽。后來又趕緊放了一勺子鹽,又切了幾節蔥放進去,就鏟起來了。香味飄出來了,好香啊!美食日記——炒土豆絲
我吃著自己炒的土豆絲,雖然它沒有媽媽做的好吃,但這是我用勞動換來的成果啊!下次,我還要做土豆絲!
炒土豆絲作文14
星期六,媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。
首先,我挑了兩個又大又圓的土豆,清水洗凈,去皮,只見脫下外衣的土豆個個金黃金黃的,漂亮極了。接著我準備切土豆,可是圓溜溜的土豆一點兒也不聽話,如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄,切出的土豆有的`薄,有的厚,有的象牙簽,有的像木棍,十分難看。這時,媽媽說:“手一定要按緊土豆,刀不要抬太高,只有這樣,才能切出粗細均勻的土豆絲。”掌握要領后,我切出的土豆絲根根粗細均勻,好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃,我將它們放入清水中浸泡,去除淀粉,防止氧化。
準備就緒后,開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開,點上火,在鍋中倒入色拉油,等油到七成熱后,加入土豆絲不停的翻炒,然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調味。不一會兒,一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。
我把土豆絲盛進盤里,看著熱氣騰騰的土豆絲,它們根根油光透亮,紅黃綠三色交相輝映,看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗,哇,香噴噴、脆生生的,真是太美味了,真不愧是我炒的。
晚餐時,爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃,我聽了,臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試,但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定,我十分高興。
炒土豆絲作文15
每當提到這三個字——第一次,我就想起第一次游泳,第一次下棋……但讓我難以忘懷的事第一次炒土豆絲。
星期天,媽媽在家炒土豆絲,我也想學,于是,我跟媽媽說:“我想學炒土豆絲。”媽媽堅定地說:“不行,小孩子不能炒土豆絲。”我說:“媽媽求求您 了,求求您了。”媽媽無奈地說:“好吧!不過要小心。”我心想:不就炒土豆絲嗎?我早就看會了。先把皮削去,切成絲,在炒,放醋放鹽,這不是張飛吃豆芽 ——小菜一碟。于是,我跟媽媽做了起來。首先,打皮,每次媽媽打得很快,這回我也露一手,皮還沒到一半,手到劃破了,血流了出來,我的眼淚不知不覺地流下 來,我氣得“哇哇”大哭,我說:“不做了。”媽媽說:“學東西不能半途而廢。”媽媽的.話直射我的心田,媽媽幫我打皮,我好不容易才把土豆切成絲,這時候, 就能下鍋了,我放點醋,一點鹽,終于做好了。我瞪大眼睛,看著我的杰作,心里美滋滋的,我又蹦又跳,高興極了。
通過這件事,我明白做事不能半途而廢,有成功的,有失敗的,只要努力,才能看到成功的喜悅。
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