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小籠湯包作文

時(shí)間:2024-11-03 16:44:12 推薦作文 我要投稿
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小籠湯包作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的小籠湯包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

小籠湯包作文

小籠湯包作文1

  我的家鄉(xiāng)蕪湖,是個(gè)山青水秀,物產(chǎn)豐富的城市。蕪湖有許多特產(chǎn),傻子瓜子、通草畫、鐵畫……不過,最讓我這個(gè)小“吃貨”喜歡的,還是蕪湖的小吃。其中,最好吃的就是小籠湯包了。

  小籠包剛蒸出來的時(shí)候,白白嫩嫩的,肚子鼓鼓的。蒸屜里的十個(gè)小籠包,一個(gè)挨著一個(gè),像十個(gè)白白的小娃娃。“小娃娃”的頭頂,還有紅紅的“帽子”,那是包子里的肉餡脹出來的緣故。

  開始吃小籠包了。我拿起筷子,叉進(jìn)小籠包的頂部,輕輕咬一口,咦?湯包怎么沒有湯呢?噢,原來,湯汁已經(jīng)從筷子叉出的小洞流走了。媽媽告訴我吃小籠包的秘訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯。”我用筷子重新夾住一個(gè)小籠包的兩側(cè),輕輕晃了晃,包子就夾起來了。我在包子的皮上輕輕咬了一小口,頓時(shí),美味的湯汁流入我的嘴里,真鮮啊!我又咬了一口肉餡,肉餡軟軟的,滑滑的,油而不膩,香味撲鼻。我一口就吞了下去。聽媽媽說,制作小籠包最關(guān)鍵的步驟就是制作肉餡。要選用上好的.豬后腿肉,剁碎,加入事先準(zhǔn)備好的“皮凍”。別小看了這皮凍,它就是小籠包湯汁多的原因。皮凍是將豬皮煮爛后剁碎,放在冰箱里冷凍。做肉餡時(shí),將凍好的皮凍和豬肉攪拌在一起,再包成湯包。當(dāng)湯包蒸好后,肉餡里的湯汁就會(huì)多而鮮。真沒想到,小小的湯包,還蘊(yùn)藏著這么大的學(xué)問。我一邊聽媽媽介紹,一邊吃著小籠包,不一會(huì)兒,十個(gè)小籠包就吃完了,但是,湯包的味道仍在我的嘴里回味無窮。

  家鄉(xiāng)蕪湖還是旅游勝地。赭山公園、神山公園、雕塑公園、方特歡樂公園、丫山風(fēng)景區(qū)、陶辛水韻等等,吸引著各地的游客前來游玩。

  我愛蕪湖,我要將蕪湖建設(shè)得更加美好。

小籠湯包作文2

  中國的美食可謂一絕,有北京的烤鴨,云南的過橋米線,南京的鴨血粉絲湯……這些美食不僅做工精巧,看相也好,一道道美食光是看著便能讓人垂涎三尺。作為一個(gè)土生土長的南京人,在我的“南京美食榜”中,當(dāng)然不可沒有“金陵湯包”的一席之地啦!

  每一只湯包的形成都是廚師們精湛技藝的展現(xiàn)。最開始的湯包中包的肉團(tuán)子是豬肉餡的,這些豬肉都是上好的精豬肉,廚師們將這些豬肉做成肉泥,然后用一雙巧手快速的握起一小團(tuán)肉泥,先在一只手的掌心中握一握,將豬肉塑成一個(gè)近似橢圓形的`球,再輕輕地在肉球上一拍,一個(gè)扁圓形的肉餡就做好了。

  做小籠湯包的面皮是不同尋常的,這些面皮十分的薄,厚度基本一致,在光的照耀下,晶瑩剔透,廚師們將豬肉餡放在面皮中央,輕輕地捏起肉餡旁的面皮,在肉餡的上方把面皮旋在一起,封好小口,一個(gè)近似圓錐形的湯包就做成了。

  一籠湯包中通常有八個(gè)湯包,當(dāng)服務(wù)員揭開蓋子時(shí),一團(tuán)團(tuán)白霧中隱約看見幾個(gè)渾身晶瑩剔透,做工精美的湯包,當(dāng)薄霧散去,可千萬不要被那誘人的外表和食欲所控制。還要記住一般吃湯包的辦法:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。湯包湯包,自然是有湯的湯包,誠想一下,當(dāng)你一口吞下一個(gè)剛出爐的湯包,被濺了一臉汁是什么樣的感覺?所以一定要先吹一吹小籠湯包,然后輕輕地咬一小口面皮,不等你吸,那鮮美的湯汁就會(huì)迫不及待地流入你的口中,讓你滿口留香,這會(huì)讓你的舌頭忍不住地調(diào)動(dòng)每一個(gè)味蕾,好好享受這令人難以忘記的味道。

  現(xiàn)在,湯包不僅有豬肉餡的,還有蟹黃味的湯包,也會(huì)給人帶來不一樣的體驗(yàn)。湯包不僅是一道美食,更是南京的代表。

小籠湯包作文3

  小籠湯包南京,一個(gè)物產(chǎn)豐富、文化古老的旅游勝地。當(dāng)然還有數(shù)不勝數(shù)的小吃。其中,最有名的小吃就要數(shù)小籠湯包了。

  你若是來南京,一定要好好品嘗品嘗哦!如果你沒有機(jī)會(huì)來的話,就請(qǐng)聽我描述描述吧!小籠湯包不但味道好,而且它的樣子也十分的“可愛”。你瞧,一股湯包的香味從100米以外撲鼻而來,真是香飄萬里啊!再看看它那雪白雪白的“皮膚”里,隱藏著那味道最最最最鮮美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的!首先,我先告訴你們小籠湯包的做法:拿出一些面,把面弄成一片一片的,圓形的。然后再把肉包在皮里,把皮用手捏成一個(gè)圓形的`。最后等有客人的時(shí)候,根據(jù)客人的需要,再拿出幾兩小籠包放入一個(gè)用竹子編制而成的筐子里,蒸上個(gè)15到20分鐘就行了,怎么樣簡單吧!接下來,該吃了。

  我吃小籠包的時(shí)候,一般都喜歡蘸著醋吃,然后用手輕輕地抓著筷子橫著夾到了一個(gè)放過醋的小碟子里,先用嘴在小籠湯包的下面咬上一個(gè)小洞,注意千萬不要咬得太大,否則里面的湯吸掉,然后稍微地蘸一點(diǎn)醋就行了。記得有一次,我和爸爸媽媽一起去吃小籠包,來到餐館時(shí),我們先點(diǎn)了1兩小籠包(有8個(gè))吃。過了一會(huì)兒,小籠包端來了,我先咬了一個(gè)小洞把湯吸了。哎呀好吃,我又蘸了一點(diǎn)醋咬了一口,哎呀真好吃,我再次地咬了一口吃,哎呀,真......怎么樣?聽了我的介紹是否有一種垂涎欲滴的感覺?那就來嘗嘗吧!

小籠湯包作文4

  蕪湖家喻戶曉的特色小籠湯包一定誰都吃過,皮香肉嫩,每一口都讓人回味無窮。可是,大家可別光知道吃,你們知道這一人間美味是如何一個(gè)個(gè)在餐桌上招引人垂涎三尺的嗎?嘻嘻!今天我就在耿福興小吃館參加六一活動(dòng),學(xué)做了小籠湯包。

  說學(xué)做,倒是有點(diǎn)夸張,也只是練習(xí)如何捏出包子上的紋路,并把仿真肉的面團(tuán)包進(jìn)去,這僅僅是基本功,卻把我難住了,紋路太淺了不說,還總是把面皮捏破。其實(shí),步驟也不多,先把一個(gè)小面團(tuán)放在面皮中間,用左手拿著。接著,在邊緣任意找個(gè)位置,捏一個(gè)小紋路,以它為起始皺,再順著面皮一周一步步如長江波浪一般向前推進(jìn)。最后再快捏到頭時(shí),把右手里的面向左旋個(gè)圈,粘在起始皺上,做成比燒賣扁一點(diǎn)的形狀,若高了向下輕輕按按,如低了往上慢慢拉拉,這樣,一個(gè)半成小籠包就出現(xiàn)了。可這幾步做起來可不是那么容易,不信你自己試試。我和同班的兩位同學(xué)在面點(diǎn)師傅的的幫助下努力地練習(xí)著,卻怎么也做不了一個(gè)完整的讓人滿意的小籠包。在這整整三個(gè)小時(shí)里,我們有多少次想要放棄,但有一種力量卻擊倒了灰心鬼,讓我們?cè)敢饫^續(xù)快樂的做下去,那邊是笑聲的力量。是啊!舉辦活動(dòng)不就是為了迎接六一兒童節(jié)嘛?應(yīng)該快樂才對(duì)啊!包的'好不好都沒關(guān)系,體驗(yàn)生活才是真正的目的。三小時(shí),耿福興人氣成倍上升,三小時(shí)歡樂的笑聲毫無間斷,三小時(shí),快樂的音符飛翔在鳳凰美食城。

  六一兒童節(jié)快到了,大家在這個(gè)歡樂的節(jié)日里,如果能學(xué)得一門小手藝,對(duì)我們自身也是一項(xiàng)不錯(cuò)的鍛煉哦!

小籠湯包作文5

  今天上午,媽媽帶我來到了冶春,請(qǐng)我吃了湯包。湯包剛端上來,我定睛一看,好一個(gè)白白胖胖的小娃娃,正舒服地躺在蒸籠上面呢!它的皮一抖一抖,晶瑩透亮。皮很薄,你可以隱隱約約地看到里面的湯汁在流動(dòng),好像只需要輕輕一碰,就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味,令人垂涎三尺。

  我禁不住誘惑,直起身子就要吃湯包。但是,媽媽對(duì)我說:“吃湯包有四大講究,輕輕提,慢慢移;先開窗,后喝湯。”聽完媽媽的話,我就輕輕地提住湯包的皮,然后慢慢地放進(jìn)我的碗中。這時(shí),我想起了四大講究。突然,我看見碗旁邊放著一根細(xì)而長的吸管。我用吸管在皮上戳了個(gè)小孔,然后吸了一口湯汁。啊!那湯汁蘊(yùn)含著蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味,讓我欲罷不能,那湯汁順著我的舌頭滑過了我的喉嚨,滑進(jìn)了我的胃里,最后滑到了我的心里。我心情大好,狂喝了起來,還不停地用嘴品一品,不一會(huì)兒,湯就被我喝完了。

  沒了湯汁的湯包,還是如此誘人。只不過湯包塌了下去,像個(gè)泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去,頓時(shí),肉的.鮮嫩爽口、皮的柔軟順滑,全部融化在我的口中,讓我回味無窮。

  這美味的湯包是怎么做出來的呢?我特地詢問了服務(wù)員,服務(wù)員告訴我們,湯包第一步是要搟皮,皮要搟得薄薄的,但是不能搟破,這是一門技術(shù)活。接著包餡,美味多汁的肉餡放進(jìn)皮中,不能將其撐破,然后再提起來,然后折皺。這是最難的,一共要折32道之多,而且每一道都要大小相等,折好之后就像一個(gè)藝術(shù)品。最后的一步就是將湯包放入蒸籠,然后等待美味!

  湯包只是我們揚(yáng)州美食之一,還有更多揚(yáng)州的美食等著你呢!快到揚(yáng)州城大吃特吃吧!

小籠湯包作文6

  南京,一個(gè)物產(chǎn)豐富、文化古老的旅游勝地。當(dāng)然還有數(shù)不勝數(shù)的小吃。其中,最有名的小吃就要數(shù)小籠湯包了。你若是來南京,一定要好好品嘗品嘗哦!如果你沒有機(jī)會(huì)來的話,就請(qǐng)聽我描述描述吧!小籠湯包不但味道好,而且它的樣子也十分的“可愛”。你瞧,一股湯包的香味從100米以外撲鼻而來,真是香飄萬里啊!再看看它那雪白雪白的“皮膚”里,隱藏著那味道最最最最鮮美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的!

  首先,我先告訴你們小籠湯包的做法:拿出一些面,把面弄成一片一片的,圓形的。然后再把肉包在皮里,把皮用手捏成一個(gè)圓形的。最后等有客人的時(shí)候,根據(jù)客人的'需要,再拿出幾兩小籠包放入一個(gè)用竹子編制而成的筐子里,蒸上個(gè)15到20分鐘就行了,怎么樣簡單吧!

  接下來,該吃了。我吃小籠包的時(shí)候,一般都喜歡蘸著醋吃,然后用手輕輕地抓著筷子橫著夾到了一個(gè)放過醋的小碟子里,先用嘴在小籠湯包的下面咬上一個(gè)小洞,注意千萬不要咬得太大,否則里面的湯吸掉,然后稍微地蘸一點(diǎn)醋就行了。

  記得有一次,我和爸爸媽媽一起去吃小籠包,來到餐館時(shí),我們先點(diǎn)了1兩小籠包(有8個(gè))吃。過了一會(huì)兒,小籠包端來了,我先咬了一個(gè)小洞把湯吸了。哎呀好吃,我又蘸了一點(diǎn)醋咬了一口,哎呀真好吃,我再次地咬了一口吃,哎呀,真......

  怎么樣?聽了我的介紹是否有一種垂涎欲滴的感覺?那就來嘗嘗吧!

小籠湯包作文7

  “媽媽,什么時(shí)候才能到家?”跟著媽媽逛了一下午的我感覺累了,也感覺餓了。此時(shí),燈光輝煌,隱隱約約不知從哪兒飄來的飯菜香勾出了我的饞癮。我苦苦哀求媽媽帶我去吃飯。語音未落,媽媽就領(lǐng)我走進(jìn)了一家破舊卻裝飾得古色古香的小店。

  剛一進(jìn)去,我就緊皺眉頭,這里人可真多!我依靠在椅子上,肚子早已應(yīng)景似的咕嘟咕嘟地響了好久。呆望著前臺(tái)長龍般的長隊(duì),我心想這可要等什么時(shí)候呀?終于,小籠包被端了上來,媽媽笑瞇瞇的看著它,好像一副將要大吃大喝的樣子,我隨手將蓋子打開。一陣撲面而來的白霧,彌漫在我的眼前,什么也看不見了。

  哇塞!在我面前有八個(gè)晶瑩剔透的“孿生姐妹”它們穿著雪白的禮服,裙底是寬松的花邊,“設(shè)計(jì)師”特地在禮服上方給它們?cè)O(shè)計(jì)了荷葉花邊,真是精致極了!我都舍不得吃了。開始吃咯,我屬于那種優(yōu)雅型的,我先用筷子輕輕地夾起小籠包,有用醋給它們起了一個(gè)澡。哈哈,終于能吃了,我輕輕地咬了一小口,那油而不膩的還帶著絲絲清甜的湯汁順著軟而薄的皮兒,調(diào)皮的溢出我的`嘴角。還伴有淡淡的麻油香味,我連忙抬起頭,快速的吮吸著這鮮美的湯汁,生怕浪費(fèi)了這一絲的美味。更有誘人的香氣撲鼻而來,肉肥而不膩。我吃了一個(gè),不禁連連說道:“媽媽,下次我還要來這里吃!”

  后來,不管在大酒店還是全餐盛宴中都沒有那里的那么原汁原味,令人回味無窮。而我也常常思念那次湯包的味道,就是那么特別。

小籠湯包作文8

  我的家鄉(xiāng)蕪湖是著名的魚米之鄉(xiāng),它有許多的美食,比如:蝦籽面、小籠湯包、酥燒餅。它們不僅一個(gè)個(gè)味道好,而且價(jià)格便宜,其中我最愛的就是蕪湖一絕——小籠湯包了。

  蕪湖的湯包館大大小小有很多家,我最喜歡吃的是最有名氣的“耿福興”,聽老人們說它創(chuàng)建于清朝光緒年間,距現(xiàn)在有一百多年的歷史,真是一家歷經(jīng)滄桑的`百年老店啊!

  小時(shí)候,每當(dāng)我乖巧聽話的時(shí)候,爺爺總愛帶我去“耿福興”吃包子作為獎(jiǎng)勵(lì)。每次去店里,總是要等才有座位。爺爺點(diǎn)了單不一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠湯包就上桌了。我拿起醋瓶倒進(jìn)一個(gè)調(diào)料碟,夾起一只湯包將它浸在醋里蘸一下,它晶瑩剔透,我透過包子皮就能看見里面的肉餡,輕輕咬了一小口,皮薄卻有彈性,對(duì)著破口處吹氣再深吸一口,那飽滿、濃香的湯汁一下子涌入口中,仔細(xì)一品有一股淡淡的醋香,再咬一口肉餡,啊!那甜甜的、淡淡的、香香的味道停留在嘴巴里曼妙無比。一只包子下肚,這美妙的滋味讓我停不下來,我的肚子就像一個(gè)無底洞,一只接著一只的吃,等到一 籠湯包見底,我還意猶未盡的再想吃一籠。

  隨著時(shí)光的流逝,我慢慢的長大了,我去過很多地方,嘗過許多當(dāng)?shù)氐拿朗常勺钕矚g的還是家鄉(xiāng)的小籠湯包,它就像我的親人一樣陪伴著我長大,因?yàn)樗奈兜览锊刂颐篮猛甑幕貞?

  我愛家鄉(xiāng)的小籠湯包!更愛我美麗又清秀的家鄉(xiāng)——江城蕪湖!

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