竹筒飯作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的竹筒飯作文，希望能夠幫助到大家。
竹筒飯作文1
一個春光明媚的日子，我們全家人一起做了竹筒飯，這是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林，找到了一棵又大又粗的鮮竹，爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去，頓時，竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后，把竹子拿回來，鋸成了三段，每段有兩節。爺爺拿出鑿子在每個竹筒的'口子里鉆了一個小小的洞，一共準備了四個竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準備好米和臘肉，我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進竹筒里。竹筒上的洞很小很小，裝著裝著，米就不聽使喚了，一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心，不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米，慢慢地往小洞里送，果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子，就可以了。接著我們把每個竹筒都灌足了水，然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時候，爺爺和奶奶準備好了炭火，我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤，沒過多久，我發現竹筒從翠綠變成了淺綠，接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發現顏色最深的地方，溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來，滋滋作響，爸爸告訴我，這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點點鮮竹瀝液，迫不及待地放進嘴里嘗了嘗，哇，好苦啊！
很快，鮮竹瀝液沒有了，竹筒的小洞開始冒氣泡了，隨著氣泡慢慢變少，我們聞到了飯香，就知道竹筒飯成功啦！
爺爺把竹筒劈開，只見米飯外面的竹衣烤焦了，我聞到了飯香包裹著火腿的咸香，咸香包裹著竹子的清香，立刻流下了口水，迫不及待地開始吃起來。
我們一家人聚在一起，有說有笑，一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實在是太好吃了，這真是美好的一天啊！
竹筒飯作文2
童年像花兒一樣，是在大自然里度過的，童年的每一個故事就像一朵朵盛開的花兒一樣，現在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手，但是我卻不會，所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢？
我們出發了，表格和他的朋友就預備了幾瓢米、刀、火機、水和食鹽。
我們的目的地是一個長滿竹子的小山丘，我一看就知道那是一個好地方，由于那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽，但是也少不了蚊子和毛毛蟲，我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉，因此我們要小心不要打草驚蛇，我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子，北風在不停地吹著，樹枝也在擺動著，我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動著，膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫，我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們，我們到有竹子的地方了，我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結實，它的'根是一直長在那山的破巖中，看到它已經長滿青苔了，一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風、大雨和干旱，但它還活著，它不管被東、南、西、北面的風吹到它，它也很堅強，我們就把竹筒分成幾節，就讓每人一節，開始做竹筒飯了，我們先給竹筒的一頭通一個洞，用水洗里面和洗米，再把米灌進竹筒里往，表哥說：“把一張葉子擦進往就更好吃”。我把葉子擦進往了，我們就用幾張葉子卷起來擦進洞往不讓米出來，我們就往四周往找干柴火，就堆在一個角落里，在用火燒，把竹筒放進往就行了，大約二十分鐘就會熟了，我們用刀打開時，只見那香味彌漫，我們就搶著吃，笑死我們了看到那一朵朵盛開的花，我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文3
你吃過竹筒飯嗎？哈哈哈，我猜是沒有。那好，接下來聽我說說竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說，古時候人們靠打獵為生，不方便帶鍋碗，就利用山上的竹節做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事，中午我和爸爸就開始忙碌起來了。我們先把糯米淘洗干凈，并浸泡在水中。我們利用這個時間去到家對面山上，從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子，把它砍下來，并把枝條砍掉，然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口，我們左看看，右看看，覺得還是竹子的'中間部分比較適合。我們拿來一把長長的鋸子，像拉琴一樣鋸了四節下來，接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半，待會兒要用它來做盛飯的筒子。做完這些，我禁不住有點小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進大點的那半邊竹筒里，并攪拌了一下，再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒有華麗的外表，還要用細鋼絲將它“五花大綁”，要不等會上火一烤，它就分家了。看著它奇怪的外表我忍不住笑了。
我們又來到了之前燒烤過的“秘密”基地，準備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會兒，竹筒的外表慢慢都變得黑黑的，還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地，有一股淡淡的清香氣飄散開來，饞得我直咽口水。又過了一會兒，爸爸才說飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯，在爸爸的幫助下打開筒子，狼吞虎咽地大吃起來。啊，真是太美味了，還帶著竹子的清香哩。一不小心，我就吃得有點撐了。
“爸爸，咱們下次還來吃這竹筒飯吧。”我咂摸著嘴，笑著對爸爸說。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒，也笑了。
竹筒飯作文4
營地的飯菜簡單卻又是相當美味的。我記得一開始老師就說我們有機會給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時候了。
做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們在一個竹林里找到幾棵粗壯的竹子，把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出來，并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結節，把竹子分成一段一段的.，但每一段的距離并不相等。所以砍的時候也要按這些結節的分步來進行：第一次是要砍在分節線后面，第二次實在分節線前面看，第三次是在分節線后面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節線的才能選，因為這樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動的時刻了做竹筒飯。首先，我們在竹筒里放二分之一的米，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的材料，要切成一小棵一小顆，然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋，竹子的清香就彌漫這廚房，一個香噴噴的竹筒飯就會立刻出現在你們的眼前。此時此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
竹筒飯作文5
7月22日，我參加了市青少年宮組織的“走進山里人家”一日營活動。使我感受了一回山里孩子的生活，渡過了愉快的一天，令我影響最深的當是燒竹筒飯了。
時間過得飛快，不一會就到了中午，我們拿著準備好的竹筒飯和燒炭來到了竹林里。大家圍在一塊開闊的空地上，中間放好了干柴，等待著金老師來點火。我們瞪著眼睛看金老師慢慢地把火點著后，趕緊往上面放干柴和硬柴，火旺了起來，大家高興地一蹦三尺高。可是，僅過了一會兒，火勢漸漸地小了，最后成了火苗，錢老師趕緊拿起一根枯竹條放到火苗上，火頓時又旺了一點。看到過里，我們趕緊去撿，不一會兒，撿了很多枯竹條和枯竹葉。我們左一把、右一把往火堆上放柴，火越燒越旺。接著，幾個人抓起炭，不管三七二十一就往火堆里扔，有的炭掉到了邊上，有個同學靈機一動，拿起竹鉤一一把炭鉤到了火堆里。炭也慢慢燒著了，火勢越來越旺，竹林里的清風已被37度的高溫和我們的'火堆烤得無影無蹤了，每個人都是汗水和著煙灰，一個個都成了大花臉，我們都快要變成烤鴨了，可是我們還是不斷地往火堆里放竹條、枯竹葉和炭。錢老師把米和香腸放入竹筒，再在外面包上南瓜葉、和上稀泥，放入火堆里烤了起來……
大約過了一個小時，竹筒飯燒好了。老師打開竹筒，清香仆鼻，涎得我直流口水，大家圍在老師的身邊，都是爭著先吃為快，不一會兒就把飯吃完了，可我還是半饑不飽的。
這次活動，特別是燒竹筒飯太好玩了，我明年暑假一定還要參加市青少年宮組織的夏令營。
竹筒飯作文6
今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學做竹筒飯。
開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細的毛竹，到河對岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費了好大的勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的。
我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的'清香。接著，我跟隊友去搬食材，不遠的地方有個紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動著。
做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進竹筒里，上鍋開蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯條。
我的任務完成后，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。
終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果，啊！真香。
竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。
竹筒飯作文7
每年，我們家都會燒竹筒飯。
那天，我和堂姐在樓上電視正看得入迷，忽然聽到樓下有人叫我的名字，原來是爸爸叫我們下來燒竹筒飯。我三步并作兩步，飛奔下去。
我們拿出三個竹子，把糯米放在里面，用木頭堵上，放在架子上。***拿出火柴，在盒子上刮了刮，開始點火。我們瞪大了眼睛，看著***慢慢地把火點著后，我趕緊往上面放干柴和松樹葉，火旺了起來，大家站在煙沒有飄向的地方，一個人拿著火鉗有往里面加干柴，另一個人把竹筒不斷旋轉。可是，僅過了一會兒，火勢漸漸地小了，我趕緊跑到廠房里，左右手各拿一把松樹葉，放到火苗上。不一會兒功夫，火又旺了起來了。接著，我們幾個人不管三七二十一就往火堆里加干柴，加松樹葉。后來，我們怕燒不著還用木棍粘上火，舉在要燒的地方。
經過一番折騰，香噴噴的竹筒飯就燒好了。我們一個個面紅耳赤。我迫不及待地叫爸爸把竹筒切開，一股清香撲鼻而來。有的外表皮上有點焦，金黃金黃的`；有的白白嫩嫩的，上面有一個個小斑點。 好看極了！我們送了一個給朋友，剩下來的一家人共享。
我拿了一小塊，細細品嘗。外面焦的地方硬硬的，里面還有一些香料，色香味俱全，正適合我的口味。我禁不住狼吞虎咽地吃起來。
燒竹筒飯真有意思 ！
竹筒飯作文8
今天星期天，我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床，我就叫來了表哥，一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后，我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是，這竹子比較難鋸，不管我們怎么鋸，都沒有能夠鋸斷它。這時，我看到爸爸正好從竹林外面走過，于是，我大聲喊住爸爸。接著，我走過去拉住爸爸的手請他給我們鋸竹子。爸爸答應了，走過來三下五除二，不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著，我請他幫我再鋸了三段竹筒。然后，我就和表哥一起動手干了起來。我把竹筒的一端敲開，把淘好的`米放進去，再灌上一些水，放上一些調料、香腸……一段竹筒做好后，我就把它給豎著。然后，我們到后面田里挖了一個坑，在坑里面放了一些樹枝。我用打火機點燃了紙，放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了，我和表哥把三節竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續燃燒。不一會兒，竹筒外面冒出了吱吱的聲音，還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著，還不時添加一些樹枝，讓它燒得更加旺。我注視著竹筒，看到里面的水沸騰了，冒出了水蒸氣，米飯的顏色變了，變得是那樣的好看，還冒出了一股飯香。這時，我和哥哥把火滅了，讓竹筒飯在火灰上面再一會兒。
過了十分鐘，我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來，拿到了屋里的桌子上放著。然后，我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯特別香，可是特別干，讓我難于下咽。但是，我還是吃得非常高興，全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯，非常不簡單。你們說呢？
竹筒飯作文9
暑假，在老家，真不好玩！釣魚都釣煩了，放火炮也放煩了，也不知道怎么玩了，在我們城市里，可好玩了，
我們小區小朋友可多了，我晚上9：00--10：00，都聽著他們那熟悉的聲音。
在老家，只有我和我弟弟外，其余都是些大人，也沒什么好玩的，我正打算明天就回家了。
那次我哥哥他們來了，我們正愁著怎么玩，我媽媽過來說：你們沒事做可以去燒竹筒飯呀！
好主意！對，我應該燒竹筒飯體驗一下燒竹筒飯的樂趣，說著，說著。我懇求外婆把東西給我拿了出來，
我們來到山上，我們先分工，有的上山去砍竹子；有的到山后去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分鐘過去了，我們把所需要的材料都準備好了，我們開始燒了！哇好大的火呀！
突然，砰砰的一聲，什么東西？結果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了，經過了我們付出的汗水，1小時后，我便聞到了那香噴噴的飯味，喔！我們馬上就可以吃竹筒飯了，只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的跑到家里，我拿起刀把我的竹筒飯劈開，好香的竹筒飯，我連忙吃了一口，怎么還是生的'呢？結果我還沒有燒熟，我就把竹筒飯拿起來吃。雖然我沒有燒成功，但是我也從中得到了一些經驗，我下次再也不會把竹筒飯沒燒熟就拿來吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒飯也吃不成了，看著哥哥吃的津津有味，我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個暑假我過的真有意義。
明年我還要到老家去燒竹筒飯。
竹筒飯作文10
竹筒飯，竹子殼里夾著糯米，想起來就讓人垂涎欲滴。可經過那一次事，我不再吃它了。
從小去姥爺家，我最向往的是吃竹筒飯。在他家胡同深處，總有一個把帶著香味的熱騰騰熱氣送入半空中的竹筒飯的小攤。在那總有姥爺給我買竹筒飯的身影。
記得那次剛剛下過雪，路上滿是冰。就連年輕氣盛的我也要小心地走。可姥爺偏要出去給我買胡同里的竹筒飯，我們都反對，可偏是擰不過他。說他自己會小心，孩子愛吃的東西不能不買。
在大家不經意的時候，他偷偷出去了。只是他回來時，褲子和上衣又濕又臟，走起路來重心往一處偏，像是另一邊不能用力。我順口問句怎么了便接過竹筒飯。他說：“沒事兒，就是老寒腿又犯了，腿不舒服。”我正納悶；“沒聽說您有老寒腿啊。”他只是笑笑。
沒過一會兒，我又因為姥爺不讓我玩電腦而窩氣，跑了出去。走著走著，走到了竹筒飯小攤，攤主的老爺爺主動與我說話：“丫頭，你姥爺咋樣了？”我疑惑，不知他說的`是什么，一想姥爺，我的氣又不打一處來。他接著說：“他買完竹筒飯，回家時摔路上了，沒等我到那，他自己起來，回家了。”沒等那老爺爺說完，我三步并兩步跑回了家，中途差點來了個狗啃泥。
家中，姥爺坐在床邊，揉著膝蓋。我走到跟前，去揉他的腿，說：“以后多穿點，老寒腿可不好受。”我沒敢揭穿他，而是順著他的謊。“不生氣了？”“恩，不氣了。剛剛是我不對。”我說完，他笑了。
“對了，以后您別再給我買竹筒飯了。”“怎么了？”“不愛吃了，一點都不好吃。”“哎，這孩子”
姥爺用善意的謊言來騙我，我也用善意的謊言騙了他。但我是玩真的，我不再吃竹筒飯了，只因為讓姥爺安全一點，讓我安心一些……
竹筒飯作文11
童年，對于以前來說并不陌生，但是對于現在來說卻萬分的陌生，兒時我們可以肆無忌憚地笑，哭，追趕打鬧，是多么的快樂自在啊！現在我們變得害羞了，做什么事都要看別人的臉色，不在追逐打鬧了，漸漸地喜歡上了安靜，遇到不順心的事只能埋在心里。
今天我在上學的路上看到了幾個小朋友唱著我們兒時的搖歌，你拍一我拍一……在她們身上我仿佛看到了童年的影子，我就打算把童年給“追”回來。
周末我約了幾個玩伴上山去采竹子，因為我生活在農村竹子是常見的，把竹子砍成一節一節的，再在淡黃色的頂上打一個洞，把里面給洗凈，接著把米飯給放進洞里，加點水、作料、火腿腸，拿到院子后去煮，把竹子半立起來往下面加柴火。由于我們不會生火，弄出了一股又一股的濃煙好似騰云駕霧的`感覺。我和幾個小伙伴眼睛水汪汪的，然后指著對方哈哈大笑起來：“你看你，哈哈~”院子后充滿了我們洋溢的笑聲，結果幾次的失敗最后終于把火給燃燒起來了，就往里面不斷的加柴，過了不久煮好了，用樹葉吧竹子給抱起來，最后又鐮刀把竹子給劈開，竹子那淡雅的清香讓我們口水都流了出來，吃自己親手煮的米飯心里美滋滋的。今天我們過得十分充實。
雖然歲月不饒人，但是我們有資格把童年給追尋回來，我想對童年說，再見了！
竹筒飯作文12
一個周末，我去表舅家。舅媽忙著做點心，表弟小軍一把拉過我，神秘的說："瑛姐，跟我來。"
小軍把我帶到屋后的竹園，砍了一根嫩竹子，戳了兩個兩端都帶結的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說："姐，你幫我一起做！"
我跟著他帶了個竹筒，在一端挖了一個手指大的孔，放進米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。
小軍這小家伙做事麻利，兩三下刨了個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說："好了，用不了20分鐘就可以吃了。"我們把盛好的.米得竹筒排在轉上，拿了一些稻草點火燒起來。大約過了十來分鐘，竹筒便"吱吱———"響了起來，還不時吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來。
我問小軍："快熟了吧？"
"還不熟呢，要翻個面。不然，下糊上生不好吃。"小軍一本正經的說。忽然，"嘭"的一聲，我被嚇了一大跳。原來，我裝的那個竹筒，因米放的太多而爆裂了。
又過了一會兒，小軍大聲地說："熟啦！熟啦！可以吃啦！"
"這叫啥名堂？"
"竹筒飯。"
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根剝了皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然，我看見小軍正對著我傻笑，于是我趕忙招呼："你也吃呀。"
小軍說："這是專門招待你的，你吃吧。"
啊，多香的竹筒飯呀！
竹筒飯作文13
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們在度假村旁邊的一個小村莊的農戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關節封住的，接著在每段竹子關節中間鉆兩個方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時我們還跟農戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的`，可是那時已經太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很講究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進去，蓋上竹蓋子。 裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個豎起的磚頭那么高，兩個磚頭那么寬，三個磚頭那么長的磚墻組成的。下一個工作就是起火了，把柴放進爐子里，上面蓋些干草，把干草點燃，通過干草把柴點燃，這個點火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時候，我已經聞到陣陣清香，有點迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃啊! 如果下次有機會，我一定還要吃竹筒飯的。
竹筒飯作文14
今天是周末，做完作業后打開電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》。看著看著，我被饞得直流哈喇子。既然學習了，不如就現學現賣自己做一次竹筒飯。
說干就干，我找來柴刀先磨一磨準備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經過一棵一棵認真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節有筷子那么長的竹子。
將竹子帶回家，我找來了鋸子，將它鋸成一節一節的，再將竹節的一頭打個直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負有心人，經過半小時，終于將幾個筒做好了。
接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經過十二分鐘的高壓蒸煮，我心心念念的.竹筒飯煮好了。
揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時充滿口腔。黏糯適中的米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細細品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。
我不禁感嘆：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗?”
竹筒飯作文15
大家對米飯這種食物。一定都不陌生吧，它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣，米飯這種食物都不會在我們日常餐桌上消失。，桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們日常餐桌上的米飯就大不相同了。
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們去云南一共待了兩三天，第一天我們瀏覽了風景名勝。我們看了一天的風景早就得到了眼福。直到半晚，肚子不耐煩的敲起了鼓，我們便到附近的餐館吃了飯。服務員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾，竹筒飯紅燒雞肉。看到菜譜上的圖片，我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸，可以點嗎？爸爸說：“可以。”于是我便點了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務員，可以去后廚看一看是怎么制作的嗎？服務員點了點頭并帶我去了后廚。我看見廚師現先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的.一節。并且往里面鉆了一個孔，然后他把米洗干凈。往里面灌了進去。隨后他把竹筒，丟進了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵，那雞可厲害了。頭都被砍掉，還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后，把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯，倒進了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒，加上醬油，小蔥蒜，姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻，我的口水止不住的流。那叫一個香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進了嘴里。“呼——燙死我了。”爸爸摸著我的頭說：“不著急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后，我又想吃竹筒飯了。因為它的美味使我難忘。竹筒飯啊，竹筒飯。我真的愛死你了。
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