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做饅頭作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的做饅頭作文,歡迎大家分享。
做饅頭作文1
我愛(ài)吃南瓜饅頭,今天放學(xué)回家,剛好看到路上在買南瓜,爺爺就買了一個(gè),回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起來(lái)。
我從外公幫我揉的面團(tuán)里,揪出一團(tuán)來(lái),然后用力再揉一揉,搓成長(zhǎng)條,那長(zhǎng)條不能太長(zhǎng),也不能太細(xì),要揉得像搟面杖一樣粗。接下來(lái),就要用小刀把揉好的'面團(tuán)平均切成四份。把這四個(gè)面團(tuán)一個(gè)個(gè)壓平,要壓得薄薄的,但是又不能壓破,這分寸要把握得好才行。我把面團(tuán)變成面皮后,就要給四張面皮排隊(duì)了。一張面皮疊著另一張面皮的一半,有秩序地放好。隊(duì)排好了,要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后,將面皮從下到上,垂直于筷子壓痕的地方卷起來(lái)。面皮卷好了,還要用小刀,沿著筷子印痕,將面團(tuán)一分為二。這樣兩個(gè)南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……
一會(huì)兒,屋子里霧氣騰騰,香氣彌漫,南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭,我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽,吃著我做的饅頭,眼睛瞇成了一條線呢。
我的心甜滋滋的。
做饅頭作文2
今天做饅頭我很興奮。
一大早,奶奶發(fā)酵面團(tuán)。爺爺先是把干面粉攤在桌上,然后使勁揉搓發(fā)酵好的面團(tuán),再揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán),最后把它拉成大小相等的長(zhǎng)方形坯料。我繞過(guò)空白,把它弄平。我一邊仔細(xì)觀察媽媽做的饅頭,一邊試著。我把一些蘿卜餡放進(jìn)壓扁的'空白處,然后把它包起來(lái),但我包不起來(lái)。媽媽看到了,說(shuō):“別灰心。聽(tīng)了媽媽的話,我有信心了。于是,我又拿了一個(gè)空白,用手把它圈起來(lái),壓平,然后放一些蘿卜餡,左手拿著,右手把面團(tuán)疊起來(lái)。啊!一個(gè)饅頭包著,我很開(kāi)心!這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要太驕傲,謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后。”我一次裝了十個(gè)。媽媽讓我?guī)湍棠棠灭z頭。連續(xù)四次,我是一個(gè)小運(yùn)輸機(jī),氣喘吁吁,但美麗在我的心中。20分鐘后,奶奶把饅頭一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)放在牌匾上。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰的,白的,我就饞了。我?guī)湍棠淘陴z頭上做紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)紅點(diǎn)代表紅火和幸福。好紅點(diǎn),我很快就撿起來(lái)一嘗,太好吃了,又香又軟。
這一天,我們一家人一起吃饅頭,大家都很開(kāi)心!
做饅頭作文3
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛(ài)上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開(kāi)包子店的嫌疑。當(dāng)然,我也因“禍”得“福”,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀,否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了,對(duì)此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí),算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒(méi)那么簡(jiǎn)單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來(lái)古人的文化是很博大精神的`,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開(kāi)始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文4
今天,我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒,再拿出來(lái),看看有沒(méi)有熟,熟了以后把南瓜攪拌成糊狀,然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個(gè)小時(shí)后,開(kāi)始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個(gè)形狀。我想了想,準(zhǔn)備做一個(gè)小黃人,我剛把它的身體捏好,可是剛放在桌子上時(shí)它又塌下來(lái)了。我試了多次,都一樣的.結(jié)果,弄得我都不想做了。我休息了一會(huì)兒,又開(kāi)始做了,我想做一碗面條,于是我先把碗做好,再搓好面條,一根一根地放,再撒上糖,最后在底下抹點(diǎn)粉,就不會(huì)粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的,把南瓜粉搓圓,用筷子戳出一個(gè)洞,再把糖一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。
我做好了之后就感到累死了,我想,面包店的人們是不是也這樣累呢?
當(dāng)媽媽把蒸好的饅頭給我時(shí),我咬了一口,感到甜甜的,但我的心里更甜。
做饅頭作文5
春節(jié)將至,親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了,我們家也不例外,但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中,最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭,卻從未親自做過(guò)。所以,當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了,立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后,我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后,我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韌性后,就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松,做起來(lái)難,光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí),我弄得廚房全是白霧,照了照鏡子,殊不知,自己都變成了大花臉。
第二步,也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒,青菜,韭菜,胡蘿卜……光是看到這些餡料,我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后,就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步,將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后,迫不及待的`把自己的饅頭拿了出來(lái),剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙,我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳,樣子與婆婆做的還挺像,就是扁了些,不過(guò),對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),做成這樣,也不錯(cuò)了。
做饅頭作文6
今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準(zhǔn)備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。
接著,用水去和面。突然,覺(jué)得臉好癢,用手一摸,媽媽見(jiàn)了,哈哈大笑,我察覺(jué)不太對(duì)勁,我跑去照鏡子。原來(lái),我成了“白胡子老爺爺。”
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說(shuō):“再和一會(huì)兒,就能包了。”
開(kāi)始包了,我先把面粉揉了一個(gè)圓,又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀,再放進(jìn)餡兒,再把開(kāi)口處合攏,一個(gè)饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個(gè),媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的'不得了!
做饅頭作文7
每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn):“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實(shí)我也不知道吃什么!想了想又說(shuō):“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了,媽媽就開(kāi)始在百度上研究起來(lái),一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái),我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái),酵母和泡打粉按比例用溫水化開(kāi)后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后,媽媽說(shuō)讓我大展身手的`時(shí)候來(lái)了,說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開(kāi)始做起來(lái),要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái),小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說(shuō)讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長(zhǎng),我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì),打開(kāi)鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開(kāi)了,抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文8
今天,媽媽做了許多饅頭,我看到媽媽這么辛苦,所以我決定小試牛刀,幫媽媽做饅頭。我先拿起一個(gè)面團(tuán),做出了一個(gè)白白胖胖的饅頭,就像一個(gè)熟睡的娃娃。
這時(shí),我突發(fā)奇想:能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢?于是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭,有栩栩如生的雪松饅頭,有憨態(tài)可掬的小熊饅頭,還有可愛(ài)的月亮饅頭,我還在月亮饅頭上用手畫了一個(gè)笑臉,它好像在對(duì)我甜甜的微笑……一個(gè)個(gè)可愛(ài)的饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中,十分鐘后,媽媽打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái)。咦?這些饅頭怎么變“胖”了?看起來(lái)真像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭津津有味地吃起來(lái),哇,香噴噴的`,真好吃!看著自己親手制作的勞動(dòng)成果,感覺(jué)吃起來(lái)更加有滋有味。
瞧,自己學(xué)做饅頭既可以做媽媽的小幫手,又可以開(kāi)動(dòng)腦筋,真是一件兩全齊美的事情。我以后可要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒。
做饅頭作文9
生活中總有許多事讓人覺(jué)得快樂(lè),尤其是如果能夠自己動(dòng)手做,更能讓人樂(lè)在其中,快樂(lè)一整天。
每個(gè)星期六,是我們回外婆家的日子,這一天我們總是會(huì)到山上走走。不過(guò),天公不作美,今天竟然下起大雨,正當(dāng)大家無(wú)聊的發(fā)慌之時(shí),媽媽提議動(dòng)手做創(chuàng)意饅頭,我們高興的動(dòng)手準(zhǔn)備面粉和器具。
柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后,變成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和發(fā)粉,不斷搓揉后,就變成一團(tuán)可愛(ài)的`面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑,捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲(chóng)…等外觀的饅頭,各式各樣的造形和顏色,讓饅頭看起來(lái)好吃極了!
在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵后,外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌,我們迫不及待的爭(zhēng)著看自己精心制作的作品,雖然形狀和未蒸熟前有點(diǎn)不一樣,但是還是覺(jué)得很漂亮,大家都舍不得拿來(lái)吃呢!最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐,我真高興自己也能動(dòng)手玩創(chuàng)意,并且和家人一同分享,這種感覺(jué)真好,這真是一件快樂(lè)的事。
做饅頭作文10
下午我來(lái)到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上,然后把面粉鋪開(kāi),再到上一些水,用手挪啊挪啊,直到挪酸為止,外婆叫我挪,我連一下都挪不動(dòng),外婆在面團(tuán)上弄了一個(gè)洞,在把發(fā)酵粉倒進(jìn)去,在挪啊挪啊,直到發(fā)酵粉挪到面團(tuán)里,然后用紅糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的'到在白面團(tuán),在用手挪啊挪啊,直到把面團(tuán)挪成紅糖的顏色,再用毛巾把面團(tuán)包住,過(guò)了一會(huì),在面團(tuán)上放一些水,在挪啊挪啊,直到面團(tuán)變成比較硬為止,在用棍子把面團(tuán)滾成長(zhǎng)方形,在用手從面團(tuán)的長(zhǎng)開(kāi)始卷起,卷完之后,我覺(jué)得就像一個(gè)火腿長(zhǎng),然后又刀把面團(tuán)切下來(lái),切完之后,一個(gè)個(gè)小饅頭馬上就要做成了,將手把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)弄,就將它們一個(gè)個(gè)放在大鍋里蒸。過(guò)了半個(gè)小時(shí),一個(gè)個(gè)新鮮有好吃的饅頭出爐了。啊!自己做的饅頭真好吃。
做饅頭作文11
饅頭大家都應(yīng)該吃過(guò)吧?你知道饅頭是怎樣做的嗎?如果知道,你有沒(méi)有自己做過(guò)呢?我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎?就聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)吧!
在奶奶的幫助下,我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里,放在一邊。我再把面粉倒入一個(gè)大盆子里,接著,把南瓜倒進(jìn)去。奶奶說(shuō):“和面要很大的力氣才行,你能行嗎?還是我?guī)湍愫兔姘伞!蔽蚁肓讼耄f(shuō):“好吧。”只見(jiàn)奶奶先用筷子把南瓜和面粉和勻,然后用手用力地揉。我看奶奶有點(diǎn)累了,就說(shuō):“奶奶,您累了,讓我來(lái)吧。”奶奶有點(diǎn)不放心,就說(shuō):“你能行嗎?”我自信地說(shuō):“相信我吧,我能行!”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好吧!但你要用力哦。”我照著奶奶說(shuō)的,放入了發(fā)酵粉,使盡了吃奶的力氣,,不一會(huì)兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的.饅頭形狀,然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒(méi)過(guò)多久,一陣陣饅頭的香味撲鼻而來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒,奶奶告訴我饅頭蒸好了,我迫不及待地打開(kāi)蒸籠,看見(jiàn)了金黃的南瓜饅頭,別提有多高興了!
我趕緊嘗了一個(gè)自己做的饅頭,“嗯,真是又香又甜,味道好極了!”我對(duì)饅頭做出了評(píng)價(jià)。怎么樣,你想嘗嘗我做的饅頭嗎?
做饅頭作文12
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過(guò)年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè),咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的'小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來(lái)我又來(lái)做金魚(yú),首先做出來(lái)一個(gè)扁又長(zhǎng)的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個(gè)小甜甜圈做嘴巴,兩個(gè)面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚(yú)鱗,把魚(yú)身后面壓平中間剪開(kāi)變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛(ài)的小金魚(yú)。
我把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷,拿來(lái)筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個(gè)美麗的花卷。
這時(shí)候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機(jī),有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過(guò)大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開(kāi)心無(wú)比!
做饅頭作文13
今天是六月初六,奶奶說(shuō):“今天是六月初六,要包饅頭吃。”我開(kāi)心地說(shuō):“今天我可以包饅頭了。”我興奮地跳了起來(lái)。
早飯吃好了,我們開(kāi)始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎,放在一個(gè)大盆里,再加上鹽、醬油和別的調(diào)料品,最后攪拌均勻,肉餡就做好了。
我們又開(kāi)始做甜餡了,奶奶說(shuō):“這個(gè)甜餡叫做板油糖。”先把皮肉切好加上紅糖、桂花糖,再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的'粉拿出來(lái)切成一小段一小段。我們就開(kāi)始包了。我學(xué)著奶奶的樣,把粉團(tuán)壓扁,在中間放上一勺板油糖,把邊上慢慢合攏,這包子就做好了。我們做啊做啊,終于都做好了,就開(kāi)始蒸饅頭了。饅頭蒸好了,我拿著自己親自包的小包子吃了起來(lái),一口咬下去,一陣甜滋滋的感覺(jué)流入心頭。
做饅頭作文14
我很喜歡吃炸饅頭,但從沒(méi)有自己炸過(guò)。
今天中午。我來(lái)到廚房看媽媽做飯。奶奶說(shuō):“牛牛,還有兩個(gè)饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸。”我看見(jiàn)媽媽正忙著煮飯,我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭,就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。
我把火打開(kāi),把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說(shuō):“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會(huì),看見(jiàn)油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開(kāi)始了,我先放下兩塊饅頭,頓時(shí),饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過(guò)了一會(huì),我看見(jiàn)饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來(lái)了個(gè)“倒立”又很快倒了下去,差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的.饅頭放進(jìn)碗中,油炸后的饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后來(lái),奶奶教我怎樣炸更快些,不一會(huì)一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎(jiǎng)我說(shuō):“炸得真好!”
做饅頭作文15
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準(zhǔn)備工作做好,把面粉放在一個(gè)盆子里,放好調(diào)料,過(guò)了一小時(shí)半,面出鍋了。
終于開(kāi)始做饅頭了!奶奶把面切成一團(tuán)一團(tuán),我拿了一個(gè),聽(tīng)奶奶說(shuō)步驟:先把面搓圓,然后用手捏薄一點(diǎn),變成圓形,再把豆沙餡放些進(jìn)去,把餡揉到里面去,最后捏出一點(diǎn)面,四周用中指點(diǎn)一下,一個(gè)就做好了。我做第二個(gè)步驟時(shí),面怎么也不聽(tīng)使喚,我叫它展開(kāi),它卻縮了進(jìn)去,唉!它怎么這么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......終于好了,放些餡進(jìn)去可怎么也不能把餡一個(gè)不漏地包進(jìn)去,看我狼狽不堪的.樣子,奶奶說(shuō):“最后一步你可以不做。”我堅(jiān)定地?fù)u搖頭:“不行!”一次不行再來(lái)一次,終于做好了一個(gè)還算像模像樣的饅頭。看著奶奶駕輕就熟的樣子,我想:看來(lái)看起來(lái)好做的饅頭,也是一門學(xué)問(wèn)啊!做完了,饅頭出了鍋,看著自己親手做的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋。
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