吃餃子作文
在日常學習、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編整理的吃餃子作文,歡迎大家分享。
吃餃子作文1
暑去寒來,現在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子,嘿嘿,我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了,天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發。
任務1.買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經過一番精挑細選,選出了7、8個“最美蓮菜”,如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦,然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。
任務2.調餡,包餃子。到了當天的晚上,媽媽給了我第二個任務,包餃子,媽媽把餡調好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因為過了冬至天氣就會逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫,去當地看病,那里的每個人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當我包第一個的時候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補好了,上面又漏了,一個餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會我就學會了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主的笑了起來。
任務3.嘗餃子。媽媽把我包的`餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當吃到自己親手包的餃子后,那叫一個香啊,這也讓我知道了一個道理,用汗水付出的勞動換來,那叫一個字——香,雖然包的不好,卻讓我知道了一個大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學們以后可以用自己的勞動去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時候也會感到非常高興。
吃餃子作文2
12月21日就是冬至了,冬至,是中國農歷 中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的`一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實,冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結漢代300多年臨床實踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
吃餃子作文3
餃子是我最喜歡的食物了,它的樣子很像元寶,也很好吃,所以過年過節的時候大家都愛吃餃子,希望這一年開開心心,掙很多的錢。
今天我們的綜合課堂上包餃子了,我早就興奮得不得了,早早地來到了學校。興匆匆的等著我的老師來到教室。我的書包里已經沉甸甸的了,有餃子皮、蘿卜的素菜餃子餡、一大包濕巾、三包面巾紙,勺子筷子,連搟面杖我都拿來了,我心里暗暗想:“這下我帶的這么齊全,肯定包的好!”想到這里,我的心不由的一顫,原來是老師來了,老師的腳步聲很沉重,我想一定是老師的包太重了吧,老師難道也帶了這些東西嗎?我的心里滿滿的都是疑問,可是我不想這么多,老師已經到了我的身邊了,我急急忙忙跟老師打了一聲招呼,然后跟老師進去了。
老師一進了門就說:“今天大家都很高興,但是我們的早自習很多,寫不完不能去!”老師這話堅定的話,我冒了一身冷汗,是什么呢?我去不去的成了?為了我能去,我還是快著點吧!
“沙沙沙,沙沙沙”這聲音很重,是同學們的筆尖發出的聲音,我早就習慣聽這些聲音了,這幾乎每一天都有,我也在其中寫。聽說,我們要第二節課包餃子。我們老師給我們一堂課的時間寫早自習。
第二節課到了,我們跑向了活動室……
開始包餃子了,可是餃子不像我想象得那么好弄,我的身上臟兮兮的,到處都是做失敗的餃子皮,大家的樣子狼狽不堪,我自己心里暗暗慶幸,我還不是最糟糕的!我包的餃子不像他們那么遠鼓鼓,而是扁扁的,很難看,而且還有幾個沒等煮就已經破了,我很失望,但是一想到只是玩玩,就有了精神頭,努力的包啊包啊,心里喜滋滋的,一想到了我做的第一次餃子,心里激動了,老師還派我和雅一起去端我們小隊的餃子,我看著這些奇形怪狀的餃子,可真想笑了,特別是我們的組長,她包了幾個太陽型的,我現在就想嘗嘗了。
我們把這些東西送到了食堂門口,那些餃子都快凍得僵硬了,我們試圖用身體保住它們,讓它們不會凍得太快。
我們在食堂門口侯著我們的餃子……
啊!出來了!大家沖到門口,端著小隊的.餃子回去了。
吃餃子的時候可好玩了,有的狼吞虎咽的,吃得滿嘴都是渣子,有的則溫文爾雅,小口小口的品嘗自己的餃子,還有的人一遍說笑一邊吃,大家的吃相大有不同啊,大家的臉上都洋溢著快樂的笑容,那真是不能用什么詞來形容啊!
吃餃子作文4
“熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個。我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點,這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們三個人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準的'那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經進到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
點評:這篇文章記敘了“冬至吃美味餃子”的經過。情感真摯,采用了順敘,人物形象突出,表達了對美好生活的贊頌之情。語言多用口語,富有生活氣息。是一篇佳作。
吃餃子作文5
童年的趣事就像沙灘上的沙礫,怎么也數不清,而有些沙礫與眾不同,它就像我們做過的一些事情一樣,尤其難忘,不過這些都是我們年少的珍貴回憶,應該用來收藏。
記得八歲那年過年的時候,家里的人都在忙里忙外,有的打掃衛生,有的采購過年用的東西,有的在廚房忙活著,我呢,就悠閑自在,在廚房看著奶奶包餃子,眼睛眨也不眨地盯著。
奶奶說今天她要在兩個餃子中放兩個硬幣,誰要是吃到了一個,就能獎勵一百塊錢壓歲錢,兩個就有兩百元。我聽了十分激動,心想怎么才能得到這兩百塊錢。于是,我想了一個自認為天衣無縫的計劃。
我趁著奶奶不注意,在兩個有硬幣的餃子上用小刀劃了一個小口子,有了我做的記號,這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了,我這個小算盤打得真不錯,我為自己的聰明樂開了花。
餃子包好之后,就下鍋煮了,到了吃午飯的時候,一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌,大家都一擁而上,紛紛夾了幾個餃子在碗里,看看能不能吃到硬幣。我呢,直接把兩個做了記號的餃子夾到了碗里,然后為了不讓他們起疑心,我就先吃了兩個沒有硬幣的餃子,接著,就夾起放了硬幣的餃子,放在嘴里嚼了起來,裝作什么都不知道的樣子叫了起來:“呀!我吃到了硬幣。”
全家人都很羨慕我,奶奶也笑了笑說:“還是我的乖孫運氣好,這么快就吃到了有硬幣的餃子,不知道剩下的那個會花落誰家?”我的意忘形,直接脫口而出:“那肯定還是我唄。”說完,我便意識到自己自己露餡了,全家人都很是好奇,向我投來驚訝的目光。
我不好意思地低下頭,知道自己藏不住了,于是便道出了事情的真相。本以為他們都會說我,沒想到奶奶還是偏袒我,摸了摸我的.頭說:“這也說明我的乖孫聰明,我們都沒有想到這樣的辦法,所以這兩百塊錢還是得獎勵給你。”我高興的手舞足蹈,直接歡呼起來:“謝謝奶奶!”一家人又其樂融融地吃起了團圓飯。
不知不覺,時間飛逝,我已經長大了,很多事都像斷線的風箏,已經不知去向,但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個角落,永遠不會消失。
吃餃子作文6
南陽的張仲景,醫術高超,疑難雜癥,手到病除,人稱醫圣。
張仲景在長沙做官的時候,那年告老還鄉,正是冬天,寒風刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受,叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒,和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后,分給來求藥的人們,每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳,喝了驅寒湯,只覺得渾身發暖,兩耳發熱,天天如此。舍藥一直舍到年三十,人們的耳朵都治好了。大年初一,人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”,也有叫“餃子”的',還有叫“扁食”的。人們吃著餃子,不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。
張仲景在長沙做官的時候,經常為長沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行,他在衙門口架上大鍋舍藥,深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉后,長沙的百姓很想念他,就每年推選幾位有德行的老人,帶著百姓的心意來看望他。那年,張仲景身染重病,看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那里肯依,兩下就爭吵起來了。張仲景說:“我吃過長沙水,不忘長沙的父老情,我生在南陽城,不能忘家鄉的養育恩,我死了,你們抬著我的棺材,向長沙的方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了,張仲景冬至去世了,長沙和南陽都選出精壯的小伙子,人們按照他的遺囑,抬著他的棺材向長沙方向走去,棺左是南陽的小伙子,棺右是長沙的后生,到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方,靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔,川流不息,把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟,就是現在的“醫圣祠”。
張仲景為窮人除疾,舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此,每到冬至的這一天,人們都要包餃子吃,說冬至吃餃子不凍耳朵。
吃餃子作文7
北方的民俗有正月初一不吃餃子會爛耳朵的說法。其實這種說法是從東漢事情張仲景的時候開始的。
張仲景,名機,字仲景,東漢南陽(河南省南陽)人。自幼苦學醫書,博采眾長,成為中醫學的奠基人。他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”張仲景不僅醫術高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數的性命。
相傳張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的'不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結漢代300多年臨床實踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
吃餃子作文8
除夕之夜最有趣的事當然非吃餃子莫屬了,每年這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。
這吃餃子可是有講究的,所有的餃子中只有一個是糖餡的,誰要是吃到了這個餃子那就預示著一年的好兆頭:新的一年會吉祥如意,好運相伴的。今年為了有更大的機率“中獎”——吃到這個好運之餃,我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食,任憑怎么關護:“姑娘,你要是餓了就先去吃點零食。”我都是那句:“我不餓”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動搖。隨著饑餓的感覺越來越重,精彩的電視節目漸漸失去了它的魅力,我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時鐘之間,心里一個勁想著:餃子啊,你可快點熟吧,時鐘啊,你可快點轉吧!終于挨到快11點半點了,大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中,而此時的我跳到姥姥家的炕上,拿起鞭炮,大聲說道:“下一個節目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢,分明是餓壞了,大人們曉得更開心了。
于是,一陣噼里啪啦,稀里嘩啦,鞭炮齊響,餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊,餃子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子,我正忙得不亦樂乎,“啊,糖餃子”我顧不得被糖杠到的'牙,興奮的叫起來,心里想:真是功夫不負有心人啊,今年的幸運獎終于屬于我了。但我馬上又想到了經常教育我們要孝敬長輩,于是我把餃子傳給了媽媽,媽媽傳給了,尊重長輩傳給了,傳給了姥姥,姥姥心疼外孫傳給了妹妹,妹妹和我好,又要傳給我,就在餃子又要屬于我的一剎那,出了狀況,妹妹筷子滑了一下,餃子掉在了地上,天啊,我的努力就這樣白費了,可是正在這時上演了戲劇性的一幕:我家機靈的小狗“毛毛”看見了,它爪下生風,沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子,津津有味地吃了起來,邊吃邊用眼睛瞟著我們,那樣子,似乎在向我們炫耀,今年我最幸運,我家的屋子里頓時有事一陣歡笑。
每每和分享春節之樂,我都會我都會繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因為它是我記憶中一朵絢麗的小花。
吃餃子作文9
又到了春節,家家都要吃餃子,我家也不例外。
天還沒黑時,姥姥就開始和面,拌餃子餡兒了,照例是我喜歡吃的羊肉蘿卜餡的。全家齊上陣,不一會兒,餃子就包好了,它們整整齊齊地站立在案板上,就像一個個要奔赴疆場的小士兵一樣雄赳赳氣昂昂的。不過,姥姥給我在餃子里放了兩個硬幣,她說這是福幣,誰吃出了福幣,誰就在這一年里福氣滿滿。我聽了姥姥的話,心里暗暗發誓一定要吃出這個有福幣的餃子。
水燒開了,那一個個餃子就像撲了粉的大胖娃娃,軟軟的,嫩嫩的,白白的,只見它們就像一個個跳水運動員,摩拳擦掌爭先恐后地撲通撲通跳到了沸騰的鍋里。
不一會兒,大胖娃娃們就被裝在了白白的磁盤里,現在它們臉上的粉沒有了,一個個變得水靈靈光滑滑的,在燈光的照射下,還閃閃發光呢。
全家人坐齊后,我們開始吃年夜飯,看著一大桌子的好吃的,我真是饞涎欲滴呀,可是我強忍住哈喇子,埋頭吃餃子。姥姥給我夾片牛肉放我碗里,我趕緊推到一邊,媽媽給我夾塊排骨,我忙擺手不要我的`眼睛在餃子盤上瞅來瞅去,費盡心思研究福幣到底在那個餃子里,可我吃了六七個,還是沒有吃出來。
這時,姥爺和爸爸也不喝酒了,倆人開始吃餃子,令人著急的是,姥爺吃第一個就吃了出來!天啊,這可怎么辦?姥姥只包了兩個福幣,姥爺已經吃出了一個,現在只剩一個了!我趕緊往自己碗里夾了幾個,生怕餃子被別人搶走。我一邊吃一邊左看右看,盯著爸爸媽媽姥姥姥爺的嘴,生怕他們吃出福幣。令人高興的是,他們都沒有吃出來,我心里稍稍放松了一些。可是,這個時候,我覺得肚子好飽,里面裝滿了餃子娃娃,但是令人沮喪的是,我還沒有吃出福幣。
就在這時,我忽然想起了爸爸曾經給我買的小型強力磁鐵,福幣也是鐵的,那么,我是不可以用磁鐵來鑒別那個餃子里有福幣呢?說干就干,我趕緊找來磁鐵洗干凈,然后放到我的碗里,遺憾的是,磁鐵老老實實地躺在那里,一動也不動。看來,我碗里的餃子沒有福幣,于是,我悄悄地把磁鐵放到了盛餃子的盤子里,哈哈,奇跡出現了!只見磁鐵“唿”的一下穿過一個餃子的肚皮進到了餃子的肚子里!我趕忙用筷子把這個餃子夾到我碗里,果不其然,福幣就在這個餃子里!
補充一句,第二天我幾乎沒有吃飯,那頓餃子可把我吃撐了
吃餃子作文10
除夕夜,天空五彩繽紛、絢麗多彩,耀眼的禮花在空中閃爍,鞭炮聲打破了除夕之夜,天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。
這一天,人們忙得不亦樂乎,我們一家人包起了除夕之夜中必不可少的餃子。包餃子我可不會,但是我想小試牛刀,顯現我的手藝。于是,我便對媽媽說:“媽媽,我和你一起包餃子吧?”媽媽懷疑地看了我一眼,還沒等她說話,弟弟便插嘴了:“姐,你會包餃子嗎?”我不滿地說:“切切切,誰說我不會的,不信我包給你看。”說著還拿起了一片餃子皮,媽媽連忙阻止我:“別搗亂了,可不敢用你。”我才不聽,順手拿起勺子勺了許多餃子餡,有模有樣地包了一個餃子,結果可不順人意,我包的餃子奇奇怪怪,連餃子皮都破了一個洞,我沮喪地看著手中的餃子,媽媽見我這樣,安慰我說:“我教你吧.”我一聽,高興地大叫:“太好了,太好了……”笑聲洋溢在屋子里,家人們都忍不住地笑了。
包餃子首先要搟餃子皮,可搟餃子皮我也不會,媽媽只好從頭教起,她先自己示范,包了一個餃子,看著她那嫻熟的手法,我迫不及待地就要學。第一次,我搟的餃子皮有的地方薄,有的地方厚,有的地方還破了,媽媽又手把手地教了我幾遍,我繼續又自己練習了幾十遍,終于我搟的餃子皮可以包餃子了,雖然搟的比不上媽媽搟的,但是也比之前搟的好多了,我高興地看著手中的餃子皮,弟弟卻像潑了一桶冷水一樣說:“姐,你才會搟餃子皮而已,包餃子你學會了嗎?”我一下子愣住了,不一會兒回過神來,急忙拉著媽媽就要學包餃子,媽媽又向我示范了幾遍包餃子,我目不轉睛地看著,到自己動手了,我拿起一片搟好的餃子皮,躍躍欲試,用勺子勺了許多的餃子餡,用餃子皮包了起來,卻不想,餃子餡太多了,餃子皮無法包完全,露出了餃子餡,有的`地方還破了,媽媽接過我手中的餃子,不一會兒在我手中失敗的餃子變得完好,可以達到標準了,我崇拜地看著媽媽,媽媽說:“餃子餡不要太多,等下煮的時候餡會調皮地跑出來,知道了嗎?”我似懂非懂地點點頭,媽媽教了我許久,我也在長時間練習下慢慢包得較好了許多……
除夕夜,一個個熱氣騰騰的餃子端上了桌,夾起一個自己包的餃子,心里就像吃了蜜一樣甜。
吃餃子作文11
過年了,過年了!家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,炮竹連連,共度這美好的新春佳節!初一早上,我最期待的就是吃餃子了,因為今天的餃子很特別,媽媽把兩個硬幣包在餃子里。據說誰若今天吃到了硬幣,就會在新的一年里財源滾滾,萬事如意呢!
不久,從鍋里飄來一股濃濃的香味,我心里想著:馬上就能吃到美味的餃子了!但愿我能吃到餃子里的硬幣。一會兒,媽媽在餐桌上擺了排骨、蝦、炒肉片、丸子和各種涼菜,又把兩盤餃子端出來擺在了中間。我迫不及待地拿起筷子,眼睛直勾勾地看著餃子,專門挑著大點的餃子狼吞虎咽地吃了起來,可吃了好幾個,連硬幣的影兒也沒看見。爸爸一邊津津有味地吃,一邊振振有詞地說:“我今天非吃出硬幣來不可”。哈哈,聽爸爸這么一說,我和媽媽都不吃其他的菜了,專吃起餃子來。
吃著吃著,突然,媽媽喊:“呀,我吃到硬幣了!”我急忙湊過去,媽媽微笑著夾起了吃到的硬幣,如獲至寶般地在我和爸爸面前直夸耀。見此現狀,我和爸爸又大口大口吃起來,這時我發現了一個胖乎乎的餃子,我眼前一亮,立刻夾起來吃,可還是沒吃出來。我立刻泄氣了,嘟著嘴說:“看來我是吃不出來啦,爸你趕緊吃吧。”。媽媽說:“再吃再吃,肯定能行”。爸爸說:“加油兒子,要對自己有信心。”我點點頭又吃起來。心想:我如果能吃出來該多好啊!不過吃不出來也沒關系,希望爸能吃出來。這時,爸爸停住不吃了,“啊,爸你吃出來了?“嗯!”咣當一聲響,亮晶晶的'銀幣被爸爸吐出來了。
看著兩個硬幣都吃出來了,我雖有點失落,但馬上大聲說:“祝爸媽身體健康,財源滾滾。”“哈哈,謝謝兒子的祝福。”爸說。媽媽摸摸我的頭也說“嗯,我兒子一下長大了!沒吃出錢來也不耍脾氣了。”我笑著說:“明年我再吃。”“好兒子,爸媽也祝你身體健康,天天快樂,學習進步!”爸爸說著掏出一張百元鈔票給我說:“給你的獎勵”。我大聲歡呼起來:今年我的壓歲錢最多!此刻,我們一家人沉浸在新年的美味佳肴之中,真可謂其樂融融!
硬幣餃子,雖然我沒吃出來,但我要祝福天天快樂!學習更上一層樓!祝福爸爸媽媽身體健康,事業有成!更要祝福天下所有的人新年快樂!萬事如意!
吃餃子作文12
除夕之夜最有趣的事當然非吃餃子莫屬了,每年春節這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。
這吃餃子可是有講究的,所有的餃子中只有一個是糖餡的,誰要是吃到了這個餃子那就預示著一年的好兆頭:新的一年會吉祥如意,好運相伴的。今年為了有更大的機率“中獎”——吃到這個好運之餃,我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食,任憑媽媽怎么關護:“姑娘,你要是餓了就先去吃點零食。”我都是那句:“我不餓”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動搖。隨著饑餓的感覺越來越重,精彩的`電視節目漸漸失去了它的魅力,我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時鐘之間,心里一個勁想著:餃子啊,你可快點熟吧,時鐘啊,你可快點轉吧!終于挨到快11點半點了,大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中,而此時的我跳到姥姥家的炕上,拿起鞭炮,大聲說道:“下一個節目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢,分明是餓壞了,大人們曉得更開心了。
于是,一陣噼里啪啦,稀里嘩啦,鞭炮齊響,餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊,餃子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子,我正忙得不亦樂乎,“啊,糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙,興奮的叫起來,心里想:真是功夫不負有心人啊,今年的幸運獎終于屬于我了。但我馬上又想到了老師經常教育我們要孝敬長輩,于是我把餃子傳給了媽媽,媽媽傳給了爸爸,爸爸尊重長輩傳給了姥爺,姥爺傳給了姥姥,姥姥心疼外孫傳給了妹妹,妹妹和我好,又要傳給我,就在餃子又要屬于我的一剎那,出了狀況,妹妹筷子滑了一下,餃子掉在了地上,天啊,我的努力就這樣白費了,可是正在這時上演了戲劇性的一幕:我家機靈的小狗“毛毛”看見了,它爪下生風,沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子,津津有味地吃了起來,邊吃邊用眼睛瞟著我們,那樣子,似乎在向我們炫耀,今年我最幸運,我家的屋子里頓時有事一陣歡笑。
每每和伙伴分享春節之樂,我都會我都會繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因為它是我記憶中一朵絢麗的小花。
吃餃子作文13
一上課,我們就急急地問:“朱老師,今天有什么好吃的好玩的呀?”朱老師神神秘秘的,就不告訴我們,但是老師給我們講了一個故事。
在一千八百年前,漢朝的時候,在河南南陽,冬天非常冷,有些人得了凍傷,耳朵都凍爛了。有一位神醫叫張仲景,他和他的徒弟們把豬肉、羊肉和一些草藥剁碎,用面包起來,做成耳朵的形狀,煮熟了給老百姓吃,張仲景給它起了一個名字叫“驅寒嬌耳湯”,很多有凍傷的人吃了幾次就好了。后來,每到冬天人們就吃這種食物,慢慢的大家把中藥換成了美味的蔬菜,這就是我們現在吃的餃子的由來。
老師講完故事,從包里拿出來一些器具,我們仔細一看,呀,原來老師今天要包餃子啊!老師拿出了一團和好的面,一個黃色的小面板,一根搟面杖,還有一盒拌好的餡兒,里面的料可真多呀!有胡蘿卜、青椒、白菜、香菇和肉,我從大老遠就聞到香味了。
這時,老師在小面板上把面搓成了長條,揪成一個個面劑子,輕輕地摁了摁,用搟面杖搟成一個個的餃子皮。只見老師用左手拿著面劑子,右手用搟面杖搟,左手還不停地轉,搟好的餃子皮又薄又圓。老師讓大家也來搟,我前面的女生弱弱的,但是搟得很圓。我上去搟的時候,搟面杖怎么就就不聽使喚了呢?在老師的幫助下,我終于搟了一個餃子皮。接著,開始包餃子了,老師拿起一個皮,在上面放了點餡兒,兩邊一對折,角也對折,然后捏好,餃子就包好了。我們也包了餃子,前面那個女生包得還挺好,我旁邊的`兩個男生包得扁扁的,餡兒肯定很少,我包的有四個角,像個枕頭。
餃子包好了,老師用什么來煮餃子呢?這時,只見老師從包里拿出了一個小電磁爐和一個小鍋。我在想:老師的包是百寶箱吧!真是要啥有啥。老師把水燒開,把餃子放進鍋煮,只見餃子在鍋里滾來滾去,像一條條開心的小魚游來游去。
朱老師包的餃子真好吃,我開始還有點不好意思搶,結果我只吃了3個,我旁邊的男生吃了8個。
我奶奶常說“好吃不如餃子”。老師說:“中國人過年吃餃子,不單單因為它是一種美食,還是對團圓幸福生活的一種向往。”我今天在課堂上學會了包餃子,以后家里包餃子我也能露一小手了。
吃餃子作文14
隨著校園中的三角梅凋落,冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的,幾乎很少見到陽光,四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝。受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。
在潮實上了這么多年來,這是第一次在家里過冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。
帶著快樂的心情走進家門,我感覺到了濃濃的冬至氣味。
雖說南方人偏受湯圓,可我偏鐘情于餃子。
小時候,入了冬,家里總愛包一次餃子。沒有待定的`時間和意義,不過是某一個降溫的早晨的一時興起,卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。
平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇,簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團,靜待一旁。白菜洗凈,在砧板上躺好,金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡,撒些許鹽,靜置片刻,瀝干水分,調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗,自是不必擔心肉餡咸淡。
接著,便是包餃子了,也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐,爺爺搟面皮,余下四人來包。面團搓成長條,再掰成一元硬幣大小的小團,用搟面棒一壓,略搟一下將小困推開,左手轉動面皮,右手搟面,只需三四秒功天,一張厚薄適中的面皮就壓成了型,放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心,用筷子挑肉餡,置于正中,一擾,一折,一捏,一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容易,但要包得好卻很不容易。既要快,又要不露餡,下鍋不破,還得好看。約摸一小時的時間,餃子們就排成方陣,時刻待命。
餃子,說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮,吹彈可破。瘦肉肥肉五比二,與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好,還有濃郁的湯汁,一口下去,肉香四溢。我習慣蘸醋,有時還蘸上蒜泥與辣椒,和著熱氣騰騰的餃子,那叫一個痛快!
但真正讓我愛上餃子的,還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天,對于午飯的準備,一家五口都能參與,忙碌著,說著,笑著。年復一年,同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少,即使有,也只是匆匆忙忙,話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閑暇周末,也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現,那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨,變得閃閃發亮。冬至快樂!
吃餃子作文15
暑去寒來,現在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子,嘿嘿,我這個小吃貨當然不會放過這次的.餃子大餐啦,下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了,天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發,任務1。買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經過一番精挑細選,選出了7、8個“最美蓮菜”,如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦,然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。
任務2。調餡,包餃子。到了當天的晚上,媽媽給了我第二個任務,包餃子,媽媽把餡調好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因為過了冬至天氣就會逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫,去當地看病,那里的每個人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當我包第一個的時候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補好了,上面又漏了,一個餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會我就學會了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主的笑了起來。
任務3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當吃到自己親手包的餃子后,那叫一個香啊,這也讓我知道了一個道理,用汗水付出的勞動換來,那叫一個字——香,雖然包的不好,卻讓我知道了一個大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學們以后可以用自己的勞動去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時候也會感到非常高興。
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